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SISTEMA DIGESTIVO
SISTEMA DIGESTIVO
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TF 22

SISTEMA DIGESTIVO
INTRODUCCION

En este presente trabajo hablaremos acerca del sistema digestivo esta

estructura responsable de procesar los distintos alimentos que
ingerimos al paso del dia en el cual ingermos un sinfn y cantidad de
alimentos y el cual cumple varias funciones como por ejemplo: la
ingestion, la digestion, absorcion y por ultimo la excrecion de los
aliementos. De gual maera te presentamos una breve informacion
acerca del desarrllo embrionario de este y de como cada uno e los
organos que son parte de este sistema se va formdo al paso del
proceso de desarrollo del embrion.

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SISTEMA DIGESTIVO

La funcin del Aparato Digestivo es la transformacin de las complejas molculas

de los alimentos en sustancias simples y fcilmente utilizables por el organismo.
Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades
intestinales, que tapizan el intestino delgado. As pues, pasan a la sangre y nutren
todas y cada una de las clulas del organismo
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud.
En la boca ya empieza propiamente la digestin. Los dientes trituran los alimentos
y las secreciones de las glndulas salivales los humedecen e inician su
descomposicin qumica. Luego, en la deglucin, el bolo alimenticio cruza la
faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de litro y
medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gstrico, en
el estmago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada
quimo. Pulsa aqu para ver un buen dibujo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de
unos siete metros de largo, aunque muy replegado sobre s mismo. En su primera
porcin o duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los
jugos del pncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de
enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles
simples.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio
de longitud. Su porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se
evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.
El tubo digestivo est formado por:
boca, esfago, estmago, intestino delgado que se divide en duodeno, yeyuno,
leon.
El intestino grueso. que se compone de: ciego y apndice, colon y recto.
El hgado (con su vescula biliar) y el pncreas forman parte del aparato digestivo,
aunque no del tubo digestivo.

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SISTEMA DIGESTIVO

Esfago:
El esfago es un conducto msculo membranoso que se extiende desde la faringe
hasta el estmago. De los incisivos al cardias porcin donde el esfago se
continua con el estmago hay unos 40 cm. El esfago empieza en el cuello,
atraviesa todo el trax y pasa al abdomen a travs del hiato esofgico del
diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se
encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).

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SISTEMA DIGESTIVO

Estmago:
El estmago es un rgano que varia de forma segn el estado de replecin
(cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gstrica) en que se
halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : fundus,
cuerpo, antro y ploro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la
otra curvatura mayor. El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el
ploro es el lmite entre estmago y duodeno. En un individuo mide
aproximadamente 25cm del cardias al ploro y el dimetro transverso es de 12cm.
Para ver cmo es el estmago por dentro pulsa aqu.
Intestino delgado:
El intestino delgado se inicia en el ploro y termina en la vlvula ileoceal, por la que
se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre
disminuye progresivamente desde su origen hasta la vlvula ileocecal.

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El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de

longitud; el intestino delgado consta de una parte prxima o yeyuno y una distal o
leon; el lmite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al
yeyuno despus de los 30cm a partir del ploro.
El yeyuno-leon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por
presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el
duodeno y el segundo se limita con la vlvula ileocecal y primera porcin
del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en direccin
al intestino grueso. El lmite entre el yeyuno y el leon no es apreciable. El intestino
delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie
de absorcin intestinal de los nutrientes.
El intestino grueso. se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco
denominado ciego de donde sale el apndice vermiforme y termina en el recto.
Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo
centro estn las asas del yeyunoleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm,
y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porcin ms estrecha la regin
donde se une con el recto o unin rectosigmoidea donde su dimetro no suele
sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm.
Tras el ciego, la segunda porcin del intestino grueso es denominada
como colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera
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porcin que es el colon transverso con una longitud media de 50cm, originndose
una cuarta porcin que es elcolon descendente con 10cm de longitud. Por ltimo
se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo
digestivo. Es la continuacin del colon sigmoideo y termina abrindose al exterior
por el orificio anal.

Pncreas:
Es una glndula ntimamente relacionada con el duodeno, el conducto excretor del
pncreas, que termina reunindose con el coldoco a travs de la ampolla de
Vater, sus secreciones son de importancia en la digestin de los alimentos.

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SISTEMA DIGESTIVO

Hgado:
El hgado es la mayor vscera del cuerpo pesa 1500 gramos. Consta de dos
lbulos. Las vas biliares son las vas excretoras del hgado, por ellas la bilis es
conducida al duodeno. normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo,
que confluyen entre s formando un conducto nico. el conducto heptico, recibe
un conducto ms fino, el conducto cstico, que proviene de la vescula biliar
alojada en la cara visceral de hgado. De la reunin de los conductos cstico y el
heptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca
junto con el conducto excretor del pncreas. La vescula biliar es un reservorio
musculomembranoso puesto en derivacin sobre las vas biliares principales.
Contiene unos 50-60 cm3 de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y
su dimetro mayor es de unos 8 a 10 cm.
Bazo:
El bazo, por sus principales funciones se debera considerar un rgano
del sistema circulatorio. Su tamao depende de la cantidad de sangre que
contenga.
Fisiologa del digestivo: pulsa aqu para ver un grfico del funcionamiento del
digestivo.
El tubo digestivo se encarga de la digestin de los alimentos ingeridos, para que
puedan ser utilizados por el organismo. El proceso de digestin comienza en
la boca, donde los alimentos son cubiertos por la saliva, triturados y divididos por
la accin de la masticacin y una vez formado el bolo , deglutidos. El estmago no
es un rgano indispensable para la vida, pues aunque su extirpacin en hombres y
animales causa ciertos desordenes digestivos, no afecta fundamentalmente la
salud.
En el ser humano, la funcin esencial del estmago es reducir los alimentos a una
masa semifluida de consistencia uniforme denominada quimo, que pasa luego al
duodeno. El estmago tambin acta como reservorio transitorio de alimentos y
por al acidez de sus secreciones, tiene una cierta accin antibacteriana.
El quimo pasa el ploro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado
por las secreciones del pncreas, intestino delgado e hgado; continundose su
digestin y absorcin. El quimo sigue progresando a travs del intestino
delgado hasta llegar al intestino grueso.
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SISTEMA DIGESTIVO
La vlvula ileocecal obstaculiza el vaciamiento demasiado rpido del intestino
delgado e impide el reflujo del contenido del intestino grueso al intestino delgado.
La principal funcin del intestino grueso es la formacin, transporte y evacuacin
de las heces. Una funcin muy importante es la absorcin de agua. En el ciego y
el colon ascendentes las materias fecales son casi lquidas y es all donde se
absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero tambin
en regiones ms distales (recto y colon sigmoideo) se absorben lquidos.
Las heces permanecen en el colon hasta el momento de la defecacin.

DESARROLLO EMBRIOLOGICO
Como consecuencia del plegamiento cefalocaudal y lateral, una porcin del saco
vitelino esta revestida por endodermo quedando incorporada al embrin para
formar el intestino primitivo. El intestino se divide en 3 porciones: anterior, medio y
posterior. El intestino medio comunica con el saco vitelino temporalmente por
medio del conducto onfalomensentrico.
Intestino anterior.
Se extiende desde la membrana bucofaringea hasta la 2 porcin del
duodeno(ampolla de Vater).
Esfago.
Su pared nace del esbozo traqueopulmonar, aproximadamente a la 4 semana. El
endodermo lo reviste hasta ocluir la luz. Al final del periodo embrionario, la luz se
abre y se diferencia el endodermo en epitelio plano estratificado. La muscular del
1/3 superior es estirada y deriva de los 4y 5 arcos farngeos; los 2/3 distales es
liso y deriva del mesodermo esplcnico.
Estomago.
Crece como una dilatacin cuyo borde dorsal crece ms rpido que el ventral.
Luego gira 90, quedando el borde dorsal hacia fuera y el ventral hacia dentro.
Esta unido al mesenterio dorsal a la pared posterior del abdomen. Cuando rota
hacia la derecha, arrastra el mesenterio hacia la izquierda, formando la
trascavidad de los epiplones. En su pared anterior presenta el mesenterio anterior,
que al formarse el hgado, constituye el ligamento gastroheptico.
Duodeno.
Se desarrolla a partir de la porcin caudal del intestino anterior y la porcin
ceflica del intestino medio. A este nivel desemboca el coldoco. La luz del
duodeno se cierra por ploriferacin del endodermo para formar el epitelio, que
despus se abre. El mesenterio anterior y posterior forman el ligamento de Treiz.
Hgado y vas biliares.
Aparece en la 3 semana como un brote endodrmico en la parte ms caudal del
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SISTEMA DIGESTIVO
intestino anterior en el mesenterio ventral.
Se divide en 2 porciones: una ceflica grande que dar origen al parnquima, a las
vas biliares intrahepticas y los conductos hepticos. La porcin caudal que es
ms pequea, dar origen a la vescula biliar y al conducto cstico.
El mesenterio ventral dar origen al epipln gastroheptico, al peritoneo viseral del
hgado y al ligamento falciforme o suspensorio del hgado.
Pncreas.
Se desarrolla a partir de la 5 semana, en la parte caudal del intestino anterior, a
partir de brotes endodrmicos dorsal y ventral.
El borde ventral forma el proceso unciforme y la cabeza pancretica. Gira hacia
atrs y se fusiona con el brote dorsal que formara la parte restante de la glndula.
Los cordones se diferencian en acinos.
Intestino medio.
Se extiende desde el coldoco hasta el 1/3 proximal del colon. Su crecimiento es
longitudinal y lo hace fuera de la cavidad abdominal entre la 6 y 9 semana.
El intestino medio se ubica en el plano sagital y su vrtice se encuentra en el
conducto onfalomesentrico o vitelino. El intestino medio gira 90 formando el asa
vitelina. En el segmento postvitelino aparece la dilatacin del ciego.
A medida que se sierra la hernia fisiolgica, el intestino vuelve a la cavidad
abdominal. Se produce un giro de 180 y el ciego queda a la derecha. El segmento
previtelino forma las asas intestinales y el postvitelino constituye la parte terminal
del leon y una parte del colon. El colon es un vestigio del desarrollo del ciego.
Intestino posterior.
Se extiende desde el 1/3 distal del colon transverso hasta la membrana cloacal.
En la 6 semana, la porcin caudal esta comunicada con la alantoides por su
pared ventral y por los conductos de Wolff a los lados. La cloaca se dilata en
sentido cefalocaudal, por la formacin del tabique urorrectal, que crece en sentido
caudal produciendo pliegues en la membrana cloacal, que termina dividindose en
recto y conducto anal superior hacia el dorso; y el seno urogenital ventralmente.
La membrana cloacal esta formada por el endodermo cloacal y el ectodermo
superficial. La membrana anal desaparece al final de la 7 semana.

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CONCLUSION

El sistema digestivo, es el encargado de transformar los alimentos para

que las clulas del organismo puedan absorber las sustancias
fcilmente.
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La importancia de este sistema, radica en que de l depende el buen
funcionamiento de los dems sistemas que conforman el cuerpo. Uno de
los rganos que ms fcilmente sufre trastornos que afecten el cuerpo
humano, es el colon; cuando este no se encuentra en ptimas
condiciones a causa del consumo de alimentos con persevantes,
qumicos, harina blanca, azcar, grasas y alimentos mucosos productos
derivados de la leche generan una acumulacin de materia fecal
estancada en el trecho intestinal. Al cavo de un periodo muy corto de
tiempo este empezara a segregar sustancias toxicas que en venerarn
el cuerpo.
El estado de estancamiento que produce el mal estado del cuerpo deriva
enfermedades como: Diabetes Estreimiento Cansancio
Sobrepeso Arrugas entre otros

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