QU BENEFICIOS SE CONSIGUEN CON EL USO DEL PROBITICO, (ST),

EN ALIMENTACIN DE CERDOS EN ETAPA DE LEVANTE?

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
(ECAPMA) PROGRAMA ZOOTECNIA JAG
BOGOTA
2014

TABLA DE CONTENIDO
1. JUSTIFICACION.................................................................................................3
2. OBJETIVOS........................................................................................................4
BIBLIOGRAFIA.........................................................................................................5

1. JUSTIFICACION

La industria porcina despus de haber experimentado diversos ataques por

mitos mundiales, actualmente est ganando espacio para posicionarse dentro de
una explotacin pecuaria promisoria que aporta protena de excelente calidad,
pero se enfrenta a problemticas, como son los elevados costos de frmacos,
patologas que requieren el uso de antibiticos que dejan residuos de estos, en los
productos finales del consumidor, baja conversin alimenticia, aumento de tiempo
de produccin lo cual deteriora el producto.
Los productos comerciales ofrecidos como alternativas o suplementos en la
alimentacin animal, ofrecen un sinnmero de beneficios, los cuales se deben
corroborar directamente para asegurar la calidad de los productos de consumo
alimenticio para la poblacin.
Existen productos comerciales que son elaborados en pases donde las
explotaciones porcinas, por caractersticas geogrficas de donde se desarrollan
difieren totalmente de las nuestras, las calidad de los suelos son especificas en
cada zona, los aportes de nutrientes o materias primas no son de igual calidad, la
patologas que atacan las especies pecuarias difieren con la zona donde se
desarrolle, igualmente los efectos de los aditivos en todos los organismos no son
iguales.
Es importante tener la certeza que la alimentacin suministrada a los
animales de las explotaciones pecuarias para consumo, son las adecuadas y que
nos ofrecen beneficios tanto para el animal, para el productor y el consumidor
final.

2. OBJETIVOS
Objetivo general

Se pretende determinar el efecto del probitico ST comercial, (0.5

kilogramos por Tonelada de alimento), como aditivito de la racin
alimenticia, sobre el sexo, ganancia diaria de peso y eficiencia de la
conversin alimenticia en cerdos Landrace x Yorkshire, mestizos en la fase
de levante, en predio propio en el Municipio de Girn, Santander.

Objetivos especficos

Administrar dosis de probitico comercial ST por Tn de alimento, (0.5

kilogramos/Ton), para disminuir la incidencia de patgenos que me
demanden el uso de frmacos.
Disminuir la incidencia de patgenos y frecuencia de aplicacin de
frmacos, en cerdos de levante, para lograr un producto de alta calidad en
menor tiempo.
Mejorar la sanidad animal y nutricin, por ende lograr una buena
conversin alimenticia con la adicin de 0.5 kg/Ton de probitico ST en la
racin.

BIBLIOGRAFIA

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CIENTIFICA,

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