BIOSSEGURANA E

ERGONOMIA
Aula 01 Introduo a Biossegurana e Ergonomia

Prof Milene Boaretto Constancio

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OBJETIVO
Conhecer e analisar os fatores de risco do meio ambiente,
suas adaptaes na comunidade e no ambiente de
instituies de sade sob crtica da biossegurana e
ergonomia.

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BIO VIDA
SEGURANA

VIDA LIVRE DE PERIGO

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CONDIO DE ALCANAR SEGURANA

CONJUNTO DE AES

PREVENIR, CONTROLAR, REDUZIR OU ELIMINAR

RISCOS

Inerentes s atividades que possam COMPROMETER

a SADE HUMANA, ANIMAL E VEGETAL E O
AMBIENTE.

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DEFINIO

A biossegurana designa um campo de conhecimento e

um conjunto de prticas e aes tcnicas, com

preocupaes sociais e ambientais, destinados a
conhecer e controlar os riscos que o trabalho pode
oferecer ao ambiente e vida.

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HISTRICO
Florence Nightingale (1863) reduziu a incidncia de infeco
hospitalar com medidas de higiene e limpeza

Louis Pasteur (1864) derrubou a teoria da gerao

espontnea e desenvolveu a tcnica de pasteurizao

Joseph Lister (1867) tratou os ferimentos cirrgicos com fenol,

reduzindo a infeco hospitalar

Robert Koch (1876) postulado de Koch: uma doena infecciosa

especfica causada por um microrganismo especfico
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NO REPRESENTA BIOSSEGURANA

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APLICAES
Instituies de ensino e sade: clnicas, laboratrios,

hospitais etc;
Estabelecimentos alimentcios;
Instituies que manipulam animais;
Empresas onde as pessoas sofrem riscos, como:
construo civil, postos de gasolina, transporte urbano,
fbricas e indstrias, comrcio de alimentos, clnicas de
esttica, limpeza urbana....

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E A NUTRIO?

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FREQUNCIA DOS ACIDENTES

20% causas conhecidas
80% causas desconhecidas

Importante: atuao do profissional de sade.

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JOGO DE PALAVRAS
EDUCAO!
TREINAMENTOS!
CONTROLE DE RISCO!

SADE DO TRABALHADOR!

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APRESENTAO DO PLANO DE ENSINO

..\CRONOGRAMA DE ATIVIDADES - 1.2015 - 5 FEIRA -

NOITE - BE.doc

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BIBLIOGRAFIA BSICA
HIRATA, M; MANCINI FILHO, J. Manual de biossegurana. So Paulo;
Manole; 2002.
MASTROENI, M. Biossegurana: aplicada a laboratrios e servios de
sade. 2 ed, So Paulo: Atheneu; 2006.
SCHNEIDER, V. Manual de gerenciamento de RRSS. So Paulo: CLR
Balieiro; 2001.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BRASIL, MINISTRIO DA SADE. Sade Ambiental e Gesto de Resduos de
Servios de sade. Braslia, Ministrio da Sade, 2002.
REICHMANN, E. Gesto e avaliao de risco em sade ambiental.
Paulo: Brilhante; 2000.

So

ROCHA, GERALDO CELSO. Trabalho, sade e ergonomia. Relao entre

aspectos legais e Mdicos. 1 Ed.; Juru: 2007.
SZNELWAR, LAERTE IDAL; ABRAHO, JULIA; SILVINO, ALEXANDRE.
Introduo ergonomia da prtica teoria. 1 Ed.: Edgard Blucher; 2009.
WEERDMEESTER, BERNARD e JAN, DUL. Ergonomia prtica. 2 Ed: Edgard
Blucher: 2004.

OBRIGADA !

Professora: Milene Boaretto Constncio

e-mail: milenenutribc@gmail.com

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