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760 Torr. Sin embargo, a partir de 1982, la IUPAC recomend que si se trata de
especificar las propiedades fsicas de las sustancias la "presin normalizada"
deba definirse como exactamente 100 kPa o (750,062 Torr). Aparte de ser un
nmero redondo, este cambio tiene una ventaja prctica porque 100 kPa
equivalen a una altitud aproximada de 112 metros, que est cercana al promedio
de 194 m de la poblacin mundial.1
Presin manomtrica
Se llama presin manomtrica a la diferencia entre la presin absoluta o real y la
presin atmosfrica. Se aplica tan solo en aquellos casos en los que la presin es
superior a la presin atmosfrica, pues cuando esta cantidad es negativa se llama
presin de vaco.
Muchos de los aparatos empleados para la medida de presiones utilizan la
presin atmosfrica como nivel de referencia y miden la diferencia entre la
presin real o absoluta y la presin atmosfrica, llamndose a este valor
presin manomtrica.
Los aparatos utilizados para medir la presin manomtrica reciben el nombre de
manmetros y funcionan segn los mismos principios en que se fundamentan los
barmetros de mercurio y los aneroides. La presin manomtrica se expresa bien
sea por encima o por debajo de la presin atmosfrica. Los manmetros que
sirven para medir presiones inferiores a la atmosfrica se llaman manmetros de
vaco o vacumetros.
Cuando la presin se mide en relacin a un vaco perfecto, se llama presin
absoluta; cuando se mide con respecto a la presin atmosfrica, se llama
presin manomtrica.
El concepto de presin manomtrica fue desarrollado porque casi todos los
manmetros marcan cero cuando estn abiertos a la atmsfera. Cuando se les
conecta al recinto cuya presin se desea medir, miden el exceso de presin
respecto a la presin atmosfrica. Si la presin en dicho recinto es inferior a la
atmosfrica, sealan cero.
Un vaco perfecto correspondera a la presin absoluta cero. Todos los valores de
la presin absoluta son positivos, porque un valor negativo indicara una tensin
de traccin, fenmeno que se considera imposible en cualquier fluido.
Las presiones por debajo de la atmosfrica reciben el nombre de presiones de
vaco y se miden con medidores de vaco (o vacumetros) que indican la
diferencia entre la presin atmosfrica y la presin absoluta. Las presiones
absoluta, manomtrica y de vaco son cantidades positivas y se relacionan entre
s por medio de: