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Physique
Cohsion de la matire
et radioactivit
Chimie
Dissolution des solides
Sommaire
1. Physique : Cohsion de la matire et radioactivit
Rsum
Exercices
2. Chimie : Dissolution des solides
Rsum
Exercices
Phy siq u e
Chapitre
Cohsion de la matire
et radioactivit
Chapitre 1
Physique
Objectifs
Connatre les ordres de grandeurs des distances trs grandes et trs petites et les
interactions fondamentales.
Connatre
Connatre
Connaitre
tron
Savoir
Connatre
Connatre
Savoir
Phy siq u e
Le Soleil nest quune toile parmi les centaines de milliards qui forment notre
galaxie.
Pour estimer les distances, on utilise alors lanne de lumire (ou anne-lumire,
symbole a.l), gale la distance parcourue par la lumire en une anne (soit
environ 1013 km).
Squence 3
Notre Galaxie, la Voie lacte, a une forme spirale contenue dans un disque de
diamtre valant environ cent mille annes-lumire.
Lunivers est constitu de centaines de milliards de galaxie, certaines sont situes
des distances de plusieurs milliards dannes lumire de la ntre.
Dans les deux cas : lchelle astronomique comme lchelle atomique, la
matire a une structure lacunaire cest--dire quelle est concentre dans des
zones spares par du vide.
Activit 1
Activit 2
atome
cellule
distance
Terre-Soleil
Voie lacte
Ordre de
grandeur (m)
Linteraction
atome
cellule
Systme
solaire
Phy siq u e
Activit 3
Voie lacte
Squence 3
interaction
F =F'=
Gm m '
d2
avec G = 6,67.1011SI
Cette interaction gravitationnelle est toujours attractive ; les forces exerces sur chacun des corps sont orientes lune vers lautre selon la droite qui rejoint les deux corps.
Activit 4
F =F'=k
qq '
d2
Dans cette relation, k est une constante gale 9.109 dans le systme international dunits. Linteraction lectrique est lorigine de la plupart des phnomnes
Phy siq u e
Squence 3
x = -x si x est ngatif.
Activit 5
Reprsenter la force lectrique F exerce par la particule de droite sur la parti
cule de gauche et la force lectrique F ' exerce par la particule de gauche sur la
particule de droite dans les quatre cas ci-dessous :
+ +
Activit 6
Sachant que llectron est charg ngativement et le noyau est charg positi
vement, reprsenter les deux forces lectrique Fe et Fe ' exerces par le noyau
de latome dhydrogne sur llectron et par llectron sur le noyau de latome
dhydrogne. Calculer leur valeur.
En vous aidant du rsultat de lactivit 4, justifiez que la cohsion de latome est
davantage due linteraction lectromagntique qu linteraction gravitationnelle.
Donnes : charge de llectron (-1,6.10-19 C) ; charge dun noyau dhydrogne
(1,6.10-19C) ; rayon de latome dhydrogne (d=50 pm)
Charge (en C)
Proton
1,67.1027
+ 1,6.1019
Neutron
1,67.1027
Electron
9,1.1031
1,6.1019
Un atome est form dun noyau autour duquel se trouve le nuage lectronique
constitu dlectrons.
Les particules du noyau sont appeles nuclons, il en existe deux sortes : les protons
chargs positivement et les neutrons qui ne portent pas de charge lectrique. La
masse dun proton et la masse dun neutron sont pratiquement gales.
Phy siq u e
Les lectrons se trouvent autour du noyau, chacun porte une charge ngative qui
compense exactement celle dun proton. La charge du proton est appele charge
lmentaire e car cest la plus petite charge lectrique ayant t dtecte dans lunivers.
On utilise cette charge lmentaire e pour exprimer la charge lectrique des particules
charges lectriquement (noyaux atomiques, cortges lectroniques, ions)
Activit 7
Donner les ordres de grandeur des masses dun nuclon et dun lectron et justifier
quon peut considrer que toute la masse dun atome est contenue dans son noyau.
Activit 8
Particule(s)
Squence 3
Le tableau ci-dessus rsume les proprits des ces trois particules. Il faut savoir
toute la masse de latome est concentre dans son noyau.
ion Fe3+
Activit 9
4,2.10-18
2. Numro atomique
Le numro atomique Z (ou nombre de charge) est gal au nombre de protons que
contient le noyau. Comme un atome est lectriquement neutre, le nombre Z de
protons dans le noyau est aussi gal au nombre dlectrons qui constituent le nuage
lectronique autour du noyau. Il permet de connatre la charge lectrique du noyau.
Activit 10
3. Le noyau de latome
Reprsentation dun nuclide
Le nombre total de nuclons est appel nombre de masse, on le note A.
Pour dterminer la composition dun noyau, il faut donc connatre deux nombres : Z et A.
Phy siq u e
Tous les noyaux identiques (ayant mme nombre de charge et mme nombre de
masse) constituent un seul nuclide.
Si X est le symbole chimique de llment auquel appartient le nuclide, celui-ci
sera reprsent par : AZ X
Squence 3
Activit 11
Isotopes
On appelle isotopes deux noyaux possdant le mme nombre de protons mais un
nombre diffrent de neutrons, les deux nuclides auxquels ces deux isotopes appartiennent ont donc mme nombre de charge, mais un nombre de masse diffrent.
Deux noyaux appartenant deux nuclides isotopes auront donc des proprits
nuclaires diffrentes puisque leurs noyaux ne seront pas identiques. En revanche,
les atomes possdant ces noyaux auront le mme nombre dlectrons (puisque les
noyaux possdent le mme nombre de protons) et comme les proprits chimiques
ne dpendent que des lectrons, les proprits chimiques de ces atomes seront
donc identiques : les deux atomes appartiennent au mme lment chimique, et
le symbole chimique X de llment auquel appartient le nuclide sera le mme
pour deux isotopes.
Activit 12
Activit 13
Stabilit du noyau
Le graphique ci-contre illustre la notion de valle
de stabilit. Elle est reprsente en gris et cest
dans cette zone que se trouvent tous les noyaux
stables. Le nombre N de neutrons figure en ordonne et le nombre Z de protons est en abscisse. On
voit que les petits noyaux stables ont peu prs
autant de protons que de neutrons alors que les
gros noyaux stables ont peu prs 1,5 fois plus
de neutrons que de protons.
8
N
150
100
N=Z
50
Z
50
100
Phy siq u e
Un nombre de charge Z = 100 et un nombre de masse A = 150 peuvent-ils simultanment correspondre ceux dun noyau stable ?
Emissions radioactives
Squence 3
Activit 14
Phy siq u e
Comme lactivit dun chantillon (ne contenant quune seule sorte de nuclide)
est proportionnelle au nombre de noyaux radioactifs, la demi-vie reprsente aussi
la dure au bout de laquelle lactivit dun chantillon contenant ces noyaux a
t diminue de moiti.
N0
N0
2
Squence 3
N0
Remarque
Activit 16
Activit 17
10
Phy siq u e
La radioactivit F concerne les noyaux les plus lourds qui ont trop de nuclons.
Squence 3
Le noyau pre (celui qui a mis la particule) a donc perdu deux protons : le nombre
de charge diminue de deux units, il a aussi perdu deux neutrons, soit au total
quatre nuclons : le nombre de masse diminue de quatre units. Si on note Z le
nombre de charge du noyau pre et A son nombre de masse, le noyau-fils (cest-dire le noyau restant aprs lmission radioactive) aura donc pour nombre de
charge Z2 et pour nombre de masse A4.
X+ 4He
On reprsente donc cette dsintgration par lquation : AZ X A-4
Z-2 2
Activit 18
2. Radioactivit G
Un nuclide est dit radioactif G(prononcer bta moins), sil se transforme en
mettant un lectron. Comme llectron possde une charge lectrique oppose
celle du proton, on lui attribue un nombre de charge gal 1 et on lui attribue
un nombre de masse nulle puisquil ny a pas de nuclons dans un lectron.
Il peut paratre bien tonnant quun lectron puisse sortir du noyau puisque celui-ci
nen contient pas ! En fait, lmission dun lectron correspond la transformation
dans le noyau dun neutron en un proton plus un lectron, ce quon crit en notant
p le proton , n le neutron et e llectron : 1n 11p+ 01e .
0
La radioactivit G concerne les noyaux instables cause dun excs de neutrons.
Globalement, le noyau pre et le noyau fils possderont le mme nombre de masse
(proton et neutron sont tous deux des nuclons) mais le nombre de charge du
noyau fils sera suprieur dune unit : il aura gagn un proton.
Remarque
A
A
0
On reprsente donc cette dsintgration par lquation : Z X Z+1X + 1e
Une autre particule que llectron est mise : un antineutrino. Le nombre de charge
de cette particule est nul, ainsi que son nombre de masse. Nous ne mentionnerons
pas cette particule dans les quations.
Activit 19
32
Lquation de la dsintgration Gdu Csium 139 : 139
55Cs et du phosphore 32 : 15P .
3. Radioactivit G+
Un nuclide est dit radioactif G+ (prononcer bta plus), sil se transforme en
mettant un positon. Le positon nexiste pas naturellement et la radioactivit G+
11
Phy siq u e
ne sobserve que sur des noyaux artificiels (obtenus en bombardant, avec des
particules, des noyaux existant naturellement).
Squence 3
Il peut, l aussi, paratre bien tonnant quun positon puisse sortir du noyau
puisque celui-ci nen contient pas ! En fait, lmission dun positon correspond
la transformation dans un noyau trs nergtique (obtenu artificiellement) dun
proton en un neutron plus un positon, ce quon crit en notant n le neutron,
Remarque 1
A X+ 0 e
On reprsente donc cette dsintgration par lquation : AZ X Z-1
1
on dsigne par la mme lettre e llectron et le positon, mais on les distingue
aisment par la valeur de leur nombre de charge.
Remarque 2
une autre particule que llectron est mise : un neutrino. Le nombre de charge de
cette particule est nul, ainsi que son nombre de masse. Nous ne mentionnerons
pas cette particule dans les quations.
Activit 20
4. mission L
La plupart des ractions radioactives (F,Get G+ ) saccompagnent de lmission
dun rayonnement L(prononcer gamma). Il ne sagit pas proprement parler de
lmission dune particule matrielle mais dun rayonnement lectromagntique
de mme nature que la lumire visible mais de bien plus grande nergie (de plus
courte longueur donde). Le noyau obtenu lissue dune dsintgration F ou G
est souvent dans un tat excit : il possde trop dnergie (on le note alors avec un
astrisque : AZ X* ) et il perd cet excs dnergie en mettant un rayonnement L.
Comme il ne sagit pas de lmission de particules matrielles (mme si lon peut
considrer que les rayonnements lectromagntiques sont constitus de particules
appeles photons, ces particules nont ni masse ni charge), il ny a pas lieu dcrire
dquation pour illustrer lmissionL, mais il faut savoir que ces rayonnements
trs nergtiques qui accompagnent la plupart des ractions nuclaires sont trs
dangereux par leur capacit dtruire les cellules vivantes (ils sont utiliss pour
dtruire des cellules malades en radiothrapie).
12
Phy siq u e
5. Dangers de la radioactivit
Squence 3
13
R sum
Tous les phnomnes observables dans lunivers peuvent tre attribus quatre
interactions fondamentales : gravitation, interaction lectromagntique, interaction nuclaire forte et interaction nuclaire faible.
La valeur de linteraction lectrique entre deux particules de charges lectriques
F = k.
q .q '
2
avec k = 9 . 109 SI
d
noyau de latome contient des protons et des neutrons. On appelle nombre
de charge Z le nombre de protons et nombre de masse A le nombre total de
nuclons (protons et neutrons).
Le
Les
ordres de grandeur des masses dun nuclon et de llectron sont respectivement 10-27 kg et 10-31kg.
On peut donc considrer que toute la masse de latome est localise dans son noyau.
Toute
Equation
Lactivit
On
Tous
14
Exercices
Exercice 1
Cohsion de la matire
Lire attentivement le texte ci-dessous avant de rpondre aux questions qui le
suivent.
lchelle astronomique, ce sont les forces gravitationnelles qui expliquent
la structure de lunivers. Cest en effet la force gravitationnelle qui explique le
mouvement de la Terre autour du Soleil en courbant sans cesse sa trajectoire de
faon ce quelle dcrive un cercle alors que sans cette force, elle irait en ligne
droite se perdre dans lespace infini.
lchelle de latome, ce sont les forces lectriques qui expliquent la structure de la
matire : en effet, les forces gravitationnelles entre particules sont ngligeables par
rapport aux forces lectriques. Ce sont donc les forces lectriques qui permettent
dexpliquer les ractions chimiques entre les diffrents atomes et de comprendre
les arrangements entre atomes pour former des solides.
lchelle du noyau, cest linteraction forte qui explique la stabilit du noyau.
Sans elle, les noyaux seraient dissocis par les forces lectriques rpulsives entre
les protons. Mais linteraction forte est courte porte : elle nintervient entre
les nuclons que lorsquils sont trs proches les uns des autres, cest--dire des
distances correspondant aux dimensions du noyau, donc de lordre de 1014m .
Comment peut-on expliquer que seules les forces gravitationnelles interviennent
Exercice 2
15
Phy siq u e
ce noyau.
Comment peut-on expliquer quen dpit de cette force rpulsive, le noyau soit
stable ?
Squence 3
Exercice 3
Isotopes de lhydrogne
Lhydrogne naturel est essentiellement constitu dhydrogne 1 dont le noyau
ne contient quun proton, mais il existe aussi lhydrogne 2 ou deutrium dont le
noyau contient un proton et un neutron et lhydrogne 3 ou tritium, dont le noyau
contient un proton et deux neutrons.
Ecrire ces trois isotopes sous la forme : AZ X .
Exercice 4
Couples disotopes
Associer par couples disotopes les diffrents nuclides numrs ci-dessous :
59 X 238 X 63 X 38 X 56 X 55 X 65 X 235 X 58 X 35 X 40 X 37 X
27 ; 92 ; 29 ; 18 ; 26 ; 26 ; 29 ; 92 ; 27 ; 17 ; 18 ; 17 .
situe un tel nuclide, sur un diagramme (N,Z) par rapport un noyau stable
de mme nombre de charge ? Reprsenter sur le mme diagramme le noyau
pre et le noyau fils. Lmission radioactive a-t-elle entran un rapprochement
ou un loignement par rapport la valle de stabilit ?
Les nuclides radioactifs + sont caractriss par un dfaut de neutrons. O
se situe un tel nuclide, sur un diagramme (N,Z) par rapport un noyau stable
de mme nombre de charge ? Reprsenter sur le mme diagramme le noyau
pre et le noyau fils. Lmission radioactive a-t-elle entran un rapprochement
ou un loignement par rapport la valle de stabilit ?
16
Phy siq u e
Les deux groupes de trois nuclides ci-dessous sont constitus dun nuclide
Exercice 6
Squence 3
119 133
12
11 14
Isotopes de liode : 127
53I ; 53I ; 53I ; isotopes du carbone : 6 C ; 6 C ; 6 C .
Exercice 7
0, 69
. Calculer, en jours,
17
Phy siq u e
Activit
(en 106 Bq)
18,0
16,9
14,8
12,2
10,0
8,2
6,7
5,5
3,7
2,5
1,8
1,3
12
15
18
24
30
35
40
Squence 3
Datation et radioactivit
Le carbone 14, produit en faible quantit dans la haute atmosphre, est absorb
sous forme de dioxyde de carbone, par les vgtaux. Comme les plantes (et tout
organisme vivant) absorbent du dioxyde de carbone, elles contiennent, comme
latmosphre, une trs faible proportion de carbone 14. Cette proportion reste
constante pendant toute la dure de vie de la plante car elle absorbe constamment
du dioxyde de carbone, mais la proportion chute ds que la plante meurt car le
carbone 14 est radioactif et se dsintgre avec une demi-vie T = 5700 ans.
On peut mesurer ainsi lactivit dun objet fossile et la comparer lactivit de la
plante vivante ayant servi laborer cet objet.
Ecrire lquation de dsintgration du carbone 14 : 14 C .
6
Expliquer pourquoi la proportion de carbone 14 par rapport au carbone 12
est constante dans un arbre vivant et pourquoi elle diminue quand larbre a
t abattu.
Au bout de combien de temps la proportion de carbone 14 aura-t-elle diminu
de moiti ?
Il existe dautres mthodes de datation base sur ltude de la radioactivit.
18
Phy siq u e
Radioactivit de liode
Lors de la catastrophe de Tchernobyl, de nombreux corps radioactifs ont t rejets
dans latmosphre, en particulier de liode 131 qui est metteur et L (demi
vie = 8 jours).
Ecrire lquation de cette dsintgration radioactive.
Squence 3
Exercice 10
Liode 131 dpos par le nuage radioactif peut ensuite tre ingr sous forme
19
Chapitre
2
Chimie
Objectifs
Connatre
Savoir
Savoir
Connatre
Solide ionique
1. Ions monoatomiques
Constitution dun atome
La matire est constitue datomes, chaque atome contient un noyau autour duquel
se trouve le nuage dlectrons.
Les particules du noyau sont appeles nuclons, il en existe deux sortes : les protons chargs positivement et les neutrons qui ne portent pas de charge lectrique.
Les lectrons se trouvent autour du noyau, chacun porte une charge ngative qui
compense exactement celle dun proton.
La charge dun proton est appele charge lmentaire : on la note +e (elle vaut
1,6.1019 C, lunit de charge lectrique est le Coulomb, not C). La charge dun
lectron vaut donc : e.
Comme dans un atome, le nombre dlectrons est gal au nombre de protons du
noyau (ce nombre est appel nombre de charge ou numro atomique), latome
est, globalement, lectriquement neutre.
Activit 1
20
C him ie
Squence 3
Un atome dont le symbole est X et qui gagne un lectron devient un ion X car
il possde un lectron de plus autour du noyau que de protons dans le noyau et
porte donc globalement une charge e. Si latome X gagne deux lectrons, il
devient un ion X 2 et de mme X 3 sil en gagne trois.
Un atome dont le symbole est Y et qui perd un lectron devient un ion Y + car il
possde un lectron de moins autour du noyau que de protons dans le noyau et
porte donc globalement une charge +e. Si cet atome Y perd deux lectrons, il
devient un ion Y2+ et de mme Y 3+ sil en perd trois.
Activit 2
2. Ions polyatomiques
Un ion polyatomique est un groupe datomes (unis par des liaisons de covalence)
qui ont perdu ou gagn un ou plusieurs lectrons.
21
C him ie
Squence 3
De mme, lion hydroxyde : OH est une association de deux atomes (lun doxygne, lautre dhydrogne) qui a gagn un lectron.
Quant lion ammonium : NH+4 , il est form dun atome dazote et de quatre
atomes dhydrogne et cet ensemble a perdu un lectron.
Activit 4
Combien datomes constituent lion H3O+ ? Quelle charge porte cet ion ? Mmes
questions pour lion nitrate NO3 .
Activit 5
Activit 6
22
C him ie
Solide molculaire
Squence 3
1. Iectrongativit
Nous savons quune liaison de covalence rsulte de la mise en commun entre deux
atomes dun doublet dlectrons. Ainsi, dans la molcule de chlorure dhydrogne,
llectron appartenant latome dhydrogne est mis en commun avec un lectron
appartenant latome de chlore.
On reprsente alors la liaison par un trait entre les deux atomes : H-Cl.
Mais latome de chlore a une plus grande lectrongativit que latome dhydrogne : cela signifie quil attire davantage lui le doublet dlectrons que ne le fait
latome dhydrogne ; la liaison est dissymtrique, on lappelle liaison polarise:
tout se passe comme si latome de chlore portait une petite charge ngative et
latome dhydrogne, une petite charge positive. Attention : latome de chlore na
pas pris llectron de latome dhydrogne, sans quoi, on obtiendrait deux ions.
Il y a bien mise en commun dlectrons, mais cette mise en commun nest pas
galitaire. Pour reprsenter cette rpartition ingalitaire du doublet dlectrons, on
il existe des tables donnant llectrongativit des diffrents lments, mais leur
utilisation ne nous sera pas ncessaire pour la suite de ce cours.
Cl
+
Cl
Entre des molcules non polaires composes datomes de mme lectrongativit, les interactions de Van der Waals sont plus faibles mais existent tout de mme
car les atomes sont composs de particules charges lectriquement (lectrons
et noyau) qui peuvent interagir avec des molcules proches.
La figure ci-contre reprsente de telles interactions entre deux molcules de chlorure dhydrogne (nous navons reprsent que les forces (attractives) entre les
deux atomes les plus proches.
Squence 3 Chapitre 2 SP12
23
C him ie
Squence 3
Remarque
Les forces de Van Der Waals permettent dexpliquer que des petits objets lectriquement neutres soient attirs par une tige charge lectriquement. Supposons
que la tige soit charge positivement (on lui a arrach des lectrons en la frottant
nergiquement) : les molcules polaires des petits objets sorientent de faon
prsenter la tige leur ct ngatif, et ils sont alors attirs.
2
O
H
+
H
+
Activit 7
La molcule deau est forme dun atome doxygne li par deux liaisons de
covalence avec deux atomes dhydrogne. Mais ces deux liaisons sont polarises,
car latome doxygne est plus lectrongatif quun atome dhydrogne : ainsi,
chaque atome dhydrogne porte une petite charge positive I+ alors que latome
doxygne porte une charge ngative 2I. Or, la molcule deau est coude
(les trois atomes ne sont pas aligns, si bien que la molcule est polaire : on peut
lassimiler pour ses proprits lectriques un diple, cest--dire un ensemble
de deux charges lectriques : une charge ngative porte par latome doxygne
et une charge positive qui serait situe au milieu des deux atomes dhydrogne.
Comment peut-on expliquer que la molcule dammoniac NH3 soit une molcule
polaire et pas la molcule de mthane CH4? Dans ces deux molcules, les liaisons
sont polarises : chaque atome dhydrogne porte une petite charge positive et
les atomes de Carbone et dazote une petite charge ngative.
24
Squence 3
C him ie
ionique : les ions quittent le solide pour sparpiller parmi les molcules deau.
Cette dissolution du cristal saccompagne gnralement dun autre phnomne,
appel solvatation ou hydratation : les ions agglutinent autour deux, par interaction lectrostatique, plusieurs molcules deau si bien que chaque ion se
dplace avec, autour de lui, plusieurs molcules deau (on le prcise parfois en
ajoutant le prfixe aqueux entre parenthse et en indice aprs le symbole
chimique de lion)
Dans le cas dun compos molculaire et non ionique, il peut y avoir dissolution
dans leau si ce compos contient des liaisons polarises qui vont entraner lexistence dinteractions lectriques entre les atomes de ce compos et les molcules
deau. Dans ce cas, le compos est dit hydrophile, mais certaines molcules
sont hydrophobes : elles ne se dissolvent pas dans leau. Les dtergents sont
des molcules dont une extrmit est hydrophile (attirant leau) et qui possdent
une longue chane (constitue datomes de carbone et dhydrogne) hydrophobe
(attirant les lipides : huiles et graisses).
Activit 8
Un dtergent est un compos chimique dot de proprits tensioactives qui permettent de former des micelles avec les salissures qui sont ainsi emportes par
leau de lavage. Rechercher, dans une encyclopdie, ce quon appelle des micelles
et quelles proprits particulires des tensio-actifs permettent leur formation.
De mme le sulfate de fer(III) contient 2 ions Fe 3+ pour trois ions sulFe2 (SO4 )3 (s) quand il est solide et
fate SO2
4 . On lcrit sous la forme :
3+
2
2 Fe (aq)+ 3 SO4 (aq ) quand il est dissous.
Lquation de dissolution scrit donc : Fe2 (SO4 )3 (s) 2 Fe 3+(aq)+ 3 SO24(aq).
25
C him ie
Activit 9
Squence 3
Activit 10
n
, elle sexprime en mol.L1.
V
C him ie
Cm =
m
, elle sexprime en g.L1.
V
Activit 11
Squence 3
= 0,20 mol.L1.
Concentration molaire de lion sulfate dans cette solution : SO2
4
4. lectroneutralit
Toutes les solutions aqueuses sont lectriquement neutres. Ainsi une solution qui
+
ne contiendrait que des ions phosphate : PO3
4 et des ions ammonium : NH4
en ions phosphate puisquil faut trois ions ammonium pour compenser la charge
.
lectrique de lion phosphate PO3
4
Lquation qui traduit cette obligation davoir une solution neutre sappelle lquation dlectroneutralit. Dans le cas dune solution de phosphate dammonium,
Squence 3 Chapitre 2 SP12
27
C him ie
4
Si on mlange dans une mme solution du phosphate dammonium et du sulfate
Squence 3
SO2
4 . Lquation dlectroneutralit scrira :
+
+
de sodium, la solution contiendra quatre sortes dions PO3
4 , NH4 , Na et
4
Activit 12
2 SO42 .
Nous allons voir quel est le protocole opratoire sur lexemple dune solution de
sulfate de cuivre(II) dont on souhaite obtenir une solution de volume de 100 mL
et de concentration C = 0,100 mol.L1 .
28
C him ie
Activit 14
Squence 3
On introduit ensuite le sulfate de cuivre ainsi prlev dans une fiole jauge de 100 mL et
on ajoute de leau dminralise jusquaux trois quarts. Il faut ensuite boucher la fiole et
agiter longuement pour dissoudre totalement le sulfate de cuivre. On complte ensuite,
avec de leau dminralise et on ajuste avec une pissette jusquau trait de jauge.
Sachant que le sulfate de cuivre a pour formule CuSO4 et que sa masse molaire
vaut : M = 159,6 g.mol1, quelle masse m de sulfate de cuivre faudrait-il utiliser
dans lexemple prcdent ?
En fait, le sulfate de cuivre utilis est pentahydrat, ce qui signifie que chaque
mole de sulfate de cuivre CuSO4 est accompagne de cinq moles de molcules
deau selon la formule CuSO4, 5H2O.
Sachant que la masse molaire de leau vaut M = 18,0 g.mol1, quelle masse m
faudra-t-il prlever dans lexemple prcdent ?
Comment
Phase aqueuse
29
C him ie
laisser ensuite le mlange reposer dans une ampoule dcanter pour que la phase
organique surnage au-dessus de la phase aqueuse.
Squence 3
On constate que cette phase organique nest pas incolore comme ltait le cyclohexane pur mais quelle a une teinte violette alors que la solution aqueuse est
devenue beaucoup plus ple : on a donc extrait une grande partie du diiode pour
la faire passer dans la phase organique. Il suffit ensuite de laisser scouler la phase
aqueuse pour ne conserver que le diiode dissous dans le cyclohexane.
Activit 15
30
Rsum
Solide ionique
Un ion monoatomique est un atome qui a perdu ou gagn un ou plusieurs lectrons. Il nest donc plus neutre.
Un ion polyatomique est un groupe datomes (unis par des liaisons de covalence)
qui ont perdu ou gagn un ou plusieurs lectrons.
Un solide ionique est constitu dions positifs (cations) et dions ngatifs (anions).
Les charges lectriques des cations et des anions se compensent, si bien que le
solide est lectriquement neutre.
Dans un solide ionique, les ions sont rgulirement rpartis, si bien quils sont tous
retenus par les interactions lectrostatiques avec leurs voisins.
Solide molculaire
Une liaison de covalence rsulte de la mise en commun entre deux atomes dun
doublet dlectrons, mais si lun des deux atomes est plus lectrongatif que lautre,
il attirera davantage le doublet dlectrons et la liaison sera polarise.
Lorsquune molcule, du fait des liaisons polarises, prsente un ct lgrement
positif et un ct lgrement ngatif, elle est dite polaire.
Les interactions entre molcules polaires (interactions de van der Waals, liaison
hydrogne) expliquent (mme sil ne sagit en fait que dinteraction lectrostatique)
la cohsion des solides molculaires.
31
C him ie
Squence 3
solution vaut : C =
n
, elle sexprime en mol.L1.
V
lectroneutralit
Toutes les solutions aqueuses sont lectriquement neutres : les concentrations
ioniques dans la solution vrifient lquation dlectroneutralit.
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Exercices
Exercice 1
Exercice 2
pour obtenir une solution de concentration 0,10 mol.L1 en chlorure de magnsium ? Quelle est la concentration molaire en ion magnsium et la concentration
molaire en ion chlorure dans cette solution ?
Vrai ou faux
Les affirmations suivantes sont-elles vraies ou fausses ?
La molcule deau est lectriquement neutre.
La dissolution dun compos ionique dans leau sexplique par les interactions
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Exercice 4
Exercice 5
lectroneutralit
En utilisant lquation dlectroneutralit, calculer la concentration en ions sodium
Na+ dans les quatre solutions suivantes :
Premire solution : solution de chlorure de sodium dans laquelle Cl = 0,15
mol.L1.
Deuxime solution : solution de chlorure de sodium et de chlorure de potassium.
Cette solution contient donc des ions potassium K + en plus des ions sodium et
chlorure.
Dans cette solution Cl = 0,15 mol.L1 et K + =0,07 mol.L1
Troisime solution : solution de chlorure de sodium et de sulfate de sodium.
Cette solution contient donc des ions sulfate SO2
4 en plus des ions sodium et
chlorure.
Dans cette solution [Cl ] = 0,15molL1et [SO24 ] = 3.102 molL1
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