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Squence 3

Physique
Cohsion de la matire
et radioactivit
Chimie
Dissolution des solides
Sommaire
1. Physique : Cohsion de la matire et radioactivit
Rsum
Exercices
2. Chimie : Dissolution des solides
Rsum
Exercices

Squence 3 Chapitre 1 SP12

Cned - Acadmie en ligne

Phy siq u e

Chapitre

Cohsion de la matire
et radioactivit

Chapitre 1

Physique
Objectifs
Connatre les ordres de grandeurs des distances trs grandes et trs petites et les

interactions fondamentales.
Connatre

et appliquer la loi de Coulomb

Connatre

la composition de latome, de son noyau et la dfinition de lisotopie

Connaitre

lordre de grandeur des valeurs des masses dun nuclon et de llec-

tron
Savoir

que toute charge lectrique peut sexprimer en fonction de la charge lmentaire e.

Connatre

la dfinition de lactivit et lunit dactivit

Connatre

la dfinition de la demi-vie dun nuclide

Savoir

crire les quations des dsintgrations radioactives

La matire diffrentes chelles


1. Du noyau de latome la galaxie
Ltalon de mesure des distances, le mtre, a t choisi parce quil est notre
chelle. Mais la dcouverte du monde qui nous entoure nous contraint nous
familiariser avec des distances bien plus grandes ou bien plus petites.
Nous sommes constitus datomes, dont les dimensions sont de lordre de 0,1
nanomtre (nm), chaque atome tant constitu dlectrons situs autour dun
noyau dont la taille est de lordre de un picomtre (pm).
Lordre de grandeur de la majorit des cellules qui nous composent est gal 10
micromtres (Rm).
Ds quil sagit destimer des dimensions lintrieur du systme solaire, plutt que
dexprimer ces distances en multiples du mtre, on utilise lunit astronomique qui
est gale la distance moyenne Terre-Soleil (150 millions de kilomtres).
Les dimensions du systme solaire, constitu du Soleil en son centre et des corps clestes
gravitant autour de lui sont de lordre de quelques dizaines dunits astronomiques.

Squence 3 Chapitre 1 SP12

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Phy siq u e

Le Soleil nest quune toile parmi les centaines de milliards qui forment notre
galaxie.
Pour estimer les distances, on utilise alors lanne de lumire (ou anne-lumire,
symbole a.l), gale la distance parcourue par la lumire en une anne (soit
environ 1013 km).

Squence 3

Notre Galaxie, la Voie lacte, a une forme spirale contenue dans un disque de
diamtre valant environ cent mille annes-lumire.
Lunivers est constitu de centaines de milliards de galaxie, certaines sont situes
des distances de plusieurs milliards dannes lumire de la ntre.
Dans les deux cas : lchelle astronomique comme lchelle atomique, la
matire a une structure lacunaire cest--dire quelle est concentre dans des
zones spares par du vide.
Activit 1

Calculer la distance parcourue par la lumire en une anne. Exprimer lanne


lumire en unit astronomique (UA).

Activit 2

A partir du cours ci-dessus, exprimez les ordres de grandeur des dimensions ou


des distances en mtre en utilisant les puissances de 10.
noyau

atome

cellule

distance
Terre-Soleil

Voie lacte

Ordre de
grandeur (m)

2. Les interactions fondamentales


Tous les phnomnes observables dans lunivers peuvent tre attribues quatre
interactions fondamentales :
La

gravitation qui entrane lattraction rciproque entre deux corps massifs. Ce


sont les forces de gravitation qui expliquent les forces de pesanteur, les mouvements des plantes, les structures des galaxies.

Linteraction lectromagntique responsable des forces attractives ou rpulsives

entre particules charges et de la plupart des phnomnes quotidiens : lumire,


lectricit, ractions chimiques, magntisme.
Linteraction

nuclaire forte qui explique la cohsion du noyau atomique.

Linteraction

nuclaire faible, qui intervient dans la radioactivit bta .

Alors que la gravitation et linteraction lectromagntique sont de porte illimite,


les interactions nuclaires forte et faible ont une porte limite aux dimensions
dun noyau atomique.

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A partir du cours ci-dessus, donnez les interactions fondamentales responsables


de la cohsion des systmes suivants :
noyau

atome

cellule

Systme
solaire

Phy siq u e

Activit 3

Voie lacte

Squence 3

interaction

3. Linteraction lectrique ou lectrostatique


Une interaction entre deux particules se traduit par deux forces exerces par
chacune des particules sur lautre, de mme direction et de mme valeur mais
ayant des sens opposes
Nous avons dj tudi, en classe de seconde, linteraction gravitationnelle entre
deux corps ponctuels de masses m et m spars par une distance d :

F =F'=

Gm m '
d2

avec G = 6,67.1011SI

Cette interaction gravitationnelle est toujours attractive ; les forces exerces sur chacun des corps sont orientes lune vers lautre selon la droite qui rejoint les deux corps.
Activit 4

Sachant que linteraction gravitationnelle est toujours attractive, reprsenter les


 
deux forces F et F ' exerces par le noyau de latome dhydrogne sur llectron
et par llectron sur le noyau de latome dhydrogne. Calculer leur valeur.
Donnes : masse de llectron (m = 9,1.10-31 kg) ; masse du noyau dhydrogne
(m=1,67.10-27 kg) ; rayon de latome dhydrogne (d=50 pm) ; G= 6,67.10-11 SI
Linteraction lectrostatique correspond linteraction lectromagntique exerce
entre deux particules immobiles charges lectriquement. Lorsquelles sont en
mouvement, lexpression de linteraction lectromagntique est plus complexe.
Linteraction lectrostatique est aussi appele interaction lectrique.
Lorsque deux particules, lune de charge q et lautre de charge sont situes
une distance d lune de lautre, elles exercent lune sur lautre des forces qui
sont attractives lorsque les charges q et sont de signes contraires mais qui sont
rpulsives lorsque les deux charges sont de mme signe. Les forces lectriques
exerces par chacune des deux particules sur lautre ont mme direction, sont de
sens opposs mais ont mme valeur. En notant la valeur absolue du produit des
deux charges, la valeur de la force est donne par la loi de Coulomb :

F =F'=k

qq '
d2

Dans cette relation, k est une constante gale 9.109 dans le systme international dunits. Linteraction lectrique est lorigine de la plupart des phnomnes

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dobservation courante : en effet, elle permet non seulement dexpliquer tous


les phnomnes dits lectriques tels que la foudre ou le passage du courant
dans un circuit mais elle permet aussi dexpliquer le modle de latome et donc de
comprendre les ractions chimiques qui se produisent entre les atomes.
Remarque

en mathmatiques, x sappelle valeur absolue de x ; x = x si x est positif et

Squence 3

x = -x si x est ngatif.
Activit 5


Reprsenter la force lectrique F exerce par la particule de droite sur la parti
cule de gauche et la force lectrique F ' exerce par la particule de gauche sur la
particule de droite dans les quatre cas ci-dessous :

+ +
Activit 6

Sachant que llectron est charg ngativement et le noyau est charg positi

vement, reprsenter les deux forces lectrique Fe et Fe ' exerces par le noyau
de latome dhydrogne sur llectron et par llectron sur le noyau de latome
dhydrogne. Calculer leur valeur.
En vous aidant du rsultat de lactivit 4, justifiez que la cohsion de latome est
davantage due linteraction lectromagntique qu linteraction gravitationnelle.
Donnes : charge de llectron (-1,6.10-19 C) ; charge dun noyau dhydrogne
(1,6.10-19C) ; rayon de latome dhydrogne (d=50 pm)

Structure dun atome


1. Les particules de latome
Nom

Masse (en kg)

Charge (en C)

Proton

1,67.1027

+ 1,6.1019

Neutron

1,67.1027

Electron

9,1.1031

1,6.1019

Un atome est form dun noyau autour duquel se trouve le nuage lectronique
constitu dlectrons.
Les particules du noyau sont appeles nuclons, il en existe deux sortes : les protons
chargs positivement et les neutrons qui ne portent pas de charge lectrique. La
masse dun proton et la masse dun neutron sont pratiquement gales.

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Squence 3 Chapitre 1 SP12

Phy siq u e

Les lectrons se trouvent autour du noyau, chacun porte une charge ngative qui
compense exactement celle dun proton. La charge du proton est appele charge
lmentaire e car cest la plus petite charge lectrique ayant t dtecte dans lunivers.
On utilise cette charge lmentaire e pour exprimer la charge lectrique des particules
charges lectriquement (noyaux atomiques, cortges lectroniques, ions)

Activit 7

Donner les ordres de grandeur des masses dun nuclon et dun lectron et justifier
quon peut considrer que toute la masse dun atome est contenue dans son noyau.

Activit 8

Complter le tableau suivant :

Particule(s)

noyau de latome cortge lectronique de


atome de fer
de fer (Z=26)
latome de fer

Squence 3

Le tableau ci-dessus rsume les proprits des ces trois particules. Il faut savoir
toute la masse de latome est concentre dans son noyau.

ion Fe3+

Charge lectrique exprime en


charge lmentaire e
Charge lectrique en coulomb (C)

Activit 9

4,2.10-18

Justifiez que la cohsion du noyau de latome implique lexistence dune interaction


beaucoup plus importante que linteraction lectromagntique courte distance.
Comment appelle-t-on cette interaction ?

2. Numro atomique
Le numro atomique Z (ou nombre de charge) est gal au nombre de protons que
contient le noyau. Comme un atome est lectriquement neutre, le nombre Z de
protons dans le noyau est aussi gal au nombre dlectrons qui constituent le nuage
lectronique autour du noyau. Il permet de connatre la charge lectrique du noyau.
Activit 10

Le noyau dun atome contient 39 nuclons et le numro atomique de cet atome


est Z = 19. Combien y a-t-il de protons et combien de neutrons dans le noyau ?
Combien dlectrons dans le nuage lectronique ? Quelle est la charge du nuage
lectronique ?

3. Le noyau de latome
Reprsentation dun nuclide
Le nombre total de nuclons est appel nombre de masse, on le note A.
Pour dterminer la composition dun noyau, il faut donc connatre deux nombres : Z et A.

Squence 3 Chapitre 1 SP12

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Phy siq u e

Tous les noyaux identiques (ayant mme nombre de charge et mme nombre de
masse) constituent un seul nuclide.
Si X est le symbole chimique de llment auquel appartient le nuclide, celui-ci
sera reprsent par : AZ X

Squence 3

Activit 11

A laide des valeurs numriques indiques dans le tableau ci-dessus, calculer la


masse et la charge lectrique du noyau de fluor : 19
9 F ainsi que la charge et la
masse de latome correspondant.

Isotopes
On appelle isotopes deux noyaux possdant le mme nombre de protons mais un
nombre diffrent de neutrons, les deux nuclides auxquels ces deux isotopes appartiennent ont donc mme nombre de charge, mais un nombre de masse diffrent.
Deux noyaux appartenant deux nuclides isotopes auront donc des proprits
nuclaires diffrentes puisque leurs noyaux ne seront pas identiques. En revanche,
les atomes possdant ces noyaux auront le mme nombre dlectrons (puisque les
noyaux possdent le mme nombre de protons) et comme les proprits chimiques
ne dpendent que des lectrons, les proprits chimiques de ces atomes seront
donc identiques : les deux atomes appartiennent au mme lment chimique, et
le symbole chimique X de llment auquel appartient le nuclide sera le mme
pour deux isotopes.
Activit 12

On considre trois nuclides caractriss par leur nombre de charge Z et leur


nombre de masse A :
Nuclide 1 : Z = 11, A = 22 ; nuclide 2 : Z = 11, A = 23 ; nuclide 3 : Z = 12, A = 24.
Quels sont, parmi ces trois nuclides, les deux noyaux isotopes ?
Rechercher, dans un tableau priodique, le symbole chimique de llment auquel
appartient chacun des atomes correspondants et crire chaque nuclide sous la
forme AZ X .

Activit 13

Indiquer la composition du noyau des nuclides suivants : 12C , 147N et 18 O .


6
8
A quel symbole chimique (C pour carbone, N pour azote ou O pour oxygne) correspond la lettre X dans le nuclide : 14 X ?
6

Stabilit du noyau
Le graphique ci-contre illustre la notion de valle
de stabilit. Elle est reprsente en gris et cest
dans cette zone que se trouvent tous les noyaux
stables. Le nombre N de neutrons figure en ordonne et le nombre Z de protons est en abscisse. On
voit que les petits noyaux stables ont peu prs
autant de protons que de neutrons alors que les
gros noyaux stables ont peu prs 1,5 fois plus
de neutrons que de protons.
8

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Squence 3 Chapitre 1 SP12

N
150
100

N=Z

50
Z
50

100

Phy siq u e

Un nombre de charge Z = 100 et un nombre de masse A = 150 peuvent-ils simultanment correspondre ceux dun noyau stable ?

Emissions radioactives

Squence 3

Activit 14

1. La radioactivit : un phnomne nuclaire


On appelle radioactivit lmission de particules de grande nergie par des noyaux
peu stables : ces noyaux se transforment et, au cours de la transformation, les
particules de grande nergie sont jectes du noyau.
Cest la grande nergie des particules mises qui a permis de comprendre, ds la
dcouverte de la radioactivit par Becquerel en 1896, que la radioactivit tait un
phnomne nuclaire (d une transformation du noyau) et non un phnomne
chimique qui naurait concern que les couches lectroniques de latome o les
nergies mises en jeu sont beaucoup plus faibles.
On mesure la radioactivit avec des compteurs Geiger qui dtectent le passage
des particules mises, ou avec des films-dosimtres constitus dune pellicule
enferme dans un botier opaque mais qui est impressionne lorsque des particules
traversent le botier.
Activit 15

Rechercher dans une encyclopdie comment Becquerel dcouvrit la radioactivit


et quels scientifiques on doit les premires tudes sur la radioactivit.

2. Activit dune source radioactive


Lactivit dune source radioactive se mesure en becquerel (Bq), elle est
gale au nombre de dsintgrations radioactives par seconde.
Ainsi, le corps humain, qui contient naturellement, un certain nombre datomes
radioactifs a une activit naturelle denviron 10000 becquerels. Les sources radioactives peuvent avoir des activits de quelques millions ou milliards de becquerel
par gramme de substance.
Lactivit A dune source ne contenant quun seul type de noyaux radioactifs est
proportionnelle au nombre N de noyaux radioactifs quelle contient.
Remarque : ne pas confondre lactivit dune source avec le nombre de masse dun
nuclide, mme si on les dsigne tous les deux par la lettre A !

3. Demi-vie dun nuclide


On appelle demi-vie T dun nuclide le temps au bout duquel la moiti des
noyaux radioactifs a t dsintgre.

Squence 3 Chapitre 1 SP12

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Phy siq u e

Comme lactivit dun chantillon (ne contenant quune seule sorte de nuclide)
est proportionnelle au nombre de noyaux radioactifs, la demi-vie reprsente aussi
la dure au bout de laquelle lactivit dun chantillon contenant ces noyaux a
t diminue de moiti.

N0

Ainsi, la courbe ci-contre reprsente le nombre N


de noyaux non dsintgrs dans un chantillon.

N0
2

Squence 3

N0

Initialement, lchantillon contenant N 0

noyaux radioactifs identiques de demi-vie T, il


N
2T
3T
ne restera plus que 0 noyaux non dsint2
N
grs au bout dune dure gale T, seulement 0 au bout dune dure gale
4
2T et ainsi de suite, le nombre de noyaux non dsintgrs tant nouveau divis
par deux lors de chaque dure supplmentaire gale une demi-vie.
La courbe de dcroissance radioactive, reprsentant les variations en fonction du
temps du nombre de noyaux non dsintgrs, a finalement lallure reprsente
sur la figure ci-dessus. On obtiendrait une courbe semblable en reprsentant les
variations de lactivit dun chantillon en fonction du temps.

Remarque

La demi-vie est aussi appele parfois priode de dsintgration, mais cest


un terme impropre puisquil ne sagit pas dun phnomne voluant de faon
priodique.

Activit 16

Complter la courbe de la figure ci-dessus en indiquant le nombre de noyaux non


dsintgrs au bout dune dure gale trois fois la demi-vie.

Activit 17

On dispose dun chantillon ne contenant quun seul type de noyaux radioactifs


de demi-vie gale une semaine. Si lactivit initiale de lchantillon vaut 8,00.108
Bq, combien vaudra-t-elle au bout dune semaine ? De trois semaines ? de cinq
semaines ?

Les diffrents types de radioactivit


1. Radioactivit F
Un nuclide est dit radioactif F(prononcer alpha), sil se transforme en mettant
une particule F compose de deux protons et de deux neutrons. Comme cette
particule Fnest autre quun noyau dhlium, on lappelle aussi parfois hlion
et on la reprsente par : 4 He .
2

10

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Squence 3 Chapitre 1 SP12

Phy siq u e

La radioactivit F concerne les noyaux les plus lourds qui ont trop de nuclons.

Squence 3

Le noyau pre (celui qui a mis la particule) a donc perdu deux protons : le nombre
de charge diminue de deux units, il a aussi perdu deux neutrons, soit au total
quatre nuclons : le nombre de masse diminue de quatre units. Si on note Z le
nombre de charge du noyau pre et A son nombre de masse, le noyau-fils (cest-dire le noyau restant aprs lmission radioactive) aura donc pour nombre de
charge Z2 et pour nombre de masse A4.

X+ 4He
On reprsente donc cette dsintgration par lquation : AZ X A-4
Z-2 2
Activit 18

Ecrire lquation de la dsintgration Fdu Polonium 210 : 210Po et de luranium


84
238 : 238U (il vous faudra rechercher les symboles des noyaux fils dans un tableau
92
priodique des lments).

2. Radioactivit G
Un nuclide est dit radioactif G(prononcer bta moins), sil se transforme en
mettant un lectron. Comme llectron possde une charge lectrique oppose
celle du proton, on lui attribue un nombre de charge gal 1 et on lui attribue
un nombre de masse nulle puisquil ny a pas de nuclons dans un lectron.
Il peut paratre bien tonnant quun lectron puisse sortir du noyau puisque celui-ci
nen contient pas ! En fait, lmission dun lectron correspond la transformation
dans le noyau dun neutron en un proton plus un lectron, ce quon crit en notant
p le proton , n le neutron et e llectron : 1n 11p+ 01e .
0

La radioactivit G concerne les noyaux instables cause dun excs de neutrons.
Globalement, le noyau pre et le noyau fils possderont le mme nombre de masse
(proton et neutron sont tous deux des nuclons) mais le nombre de charge du
noyau fils sera suprieur dune unit : il aura gagn un proton.

Remarque

A
A
0
On reprsente donc cette dsintgration par lquation : Z X Z+1X + 1e
Une autre particule que llectron est mise : un antineutrino. Le nombre de charge
de cette particule est nul, ainsi que son nombre de masse. Nous ne mentionnerons
pas cette particule dans les quations.

Activit 19

32
Lquation de la dsintgration Gdu Csium 139 : 139
55Cs et du phosphore 32 : 15P .

3. Radioactivit G+
Un nuclide est dit radioactif G+ (prononcer bta plus), sil se transforme en
mettant un positon. Le positon nexiste pas naturellement et la radioactivit G+

Squence 3 Chapitre 1 SP12

11

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Phy siq u e

ne sobserve que sur des noyaux artificiels (obtenus en bombardant, avec des
particules, des noyaux existant naturellement).

Squence 3

Il peut, l aussi, paratre bien tonnant quun positon puisse sortir du noyau
puisque celui-ci nen contient pas ! En fait, lmission dun positon correspond
la transformation dans un noyau trs nergtique (obtenu artificiellement) dun
proton en un neutron plus un positon, ce quon crit en notant n le neutron,

Comme le positon possde une charge lectrique oppose celle de llectron,


donc gale celle du proton, on lui attribue un nombre de charge gal +1 et,
comme sa masse est la mme que celle de llectron, on lui attribue un nombre
de masse nulle (il ny a pas de nuclons dans un positon !).

p le proton et e le positon : 11p 01n + 01e


La radioactivit G+ concerne les noyaux instables cause dun excs de protons.
Globalement, le noyau pre et le noyau fils contiennent le mme nombre de
masse mais le nombre de charge du noyau fils sera infrieur dune unit : il a
perdu un proton.

Remarque 1

A X+ 0 e
On reprsente donc cette dsintgration par lquation : AZ X Z-1
1
on dsigne par la mme lettre e llectron et le positon, mais on les distingue
aisment par la valeur de leur nombre de charge.

Remarque 2

une autre particule que llectron est mise : un neutrino. Le nombre de charge de
cette particule est nul, ainsi que son nombre de masse. Nous ne mentionnerons
pas cette particule dans les quations.

Activit 20

Ecrire lquation de la dsintgration G du phosphore 30 : 30


15P et de lazote
13 : 13
7N .

4. mission L
La plupart des ractions radioactives (F,Get G+ ) saccompagnent de lmission
dun rayonnement L(prononcer gamma). Il ne sagit pas proprement parler de
lmission dune particule matrielle mais dun rayonnement lectromagntique
de mme nature que la lumire visible mais de bien plus grande nergie (de plus
courte longueur donde). Le noyau obtenu lissue dune dsintgration F ou G
est souvent dans un tat excit : il possde trop dnergie (on le note alors avec un
astrisque : AZ X* ) et il perd cet excs dnergie en mettant un rayonnement L.
Comme il ne sagit pas de lmission de particules matrielles (mme si lon peut
considrer que les rayonnements lectromagntiques sont constitus de particules
appeles photons, ces particules nont ni masse ni charge), il ny a pas lieu dcrire
dquation pour illustrer lmissionL, mais il faut savoir que ces rayonnements
trs nergtiques qui accompagnent la plupart des ractions nuclaires sont trs
dangereux par leur capacit dtruire les cellules vivantes (ils sont utiliss pour
dtruire des cellules malades en radiothrapie).

12

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Squence 3 Chapitre 1 SP12

Phy siq u e

5. Dangers de la radioactivit

Squence 3

Les substances radioactives mettent des rayonnements ionisants, cest--dire


susceptibles darracher des lectrons ou mme de briser les molcules quils rencontrent. Tous les rayonnements ionisants sont dangereux car ils peuvent ragir
avec les molcules des tissus biologiques quils traversent. Au niveau de la cellule,
la lsion de lADN peut provoquer la mort de la cellule ou entraner des mutations
dans la transmission gntique.
Il existe une irradiation naturelle due aussi bien au rayonnement cosmique qu la
radioactivit naturelle des roches (diffrente selon les sols), et mme une radioactivit naturelle denviron dix mille becquerels mise par un corps humain (par le
potassium quil contient). A des doses trs faibles et du fait des capacits rgnratrices des cellules, la radioactivit reste infrieure au seuil dapparition deffets
significatifs mais la mise en prsence dobjets contamins peut provoquer de
graves maladies ou le mme le dcs des personnes irradies selon la dose reue.

Squence 3 Chapitre 1 SP12

13

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R sum
Tous les phnomnes observables dans lunivers peuvent tre attribus quatre

interactions fondamentales : gravitation, interaction lectromagntique, interaction nuclaire forte et interaction nuclaire faible.
La valeur de linteraction lectrique entre deux particules de charges lectriques

respectives q et q spares par une distance d se calcule par la loi de Coulomb :

F = k.

q .q '
2

avec k = 9 . 109 SI

d
noyau de latome contient des protons et des neutrons. On appelle nombre
de charge Z le nombre de protons et nombre de masse A le nombre total de
nuclons (protons et neutrons).

Le

Les

ordres de grandeur des masses dun nuclon et de llectron sont respectivement 10-27 kg et 10-31kg.
On peut donc considrer que toute la masse de latome est localise dans son noyau.

Toute

charge lectrique peut sexprimer en fonction de la charge lmentaire e


qui correspond la charge du proton et est la plus petite charg lectrique que
lon peut rencontrer dans la nature.

Deux nuclides isotopes sont caractriss par un mme nombre de charge et un

nombre de masse diffrent (mme nombre de protons mais nombre diffrent


de neutrons).
dune dsintgration F: AZ X A-4 X+ 4 He
Z-2 2
A
A X+ 0 e
Equation dune dsintgration G Z X Z+1
-1
A X+ 0 e
Equation dune dsintgration G : AZ X Z-1
1
Lmission Lconsiste en un rayonnement lectromagntique de haute nergie.

Equation

Lactivit

A dun chantillon radioactif mesure le nombre de dsintgrations


par unit de temps. Elle sexprime en becquerel (Bq) et se mesure laide dun
compteur Geiger.

On

appelle demi-vie T dun nuclide le temps au bout duquel la moiti des


noyaux radioactifs a t dsintgre. Comme lactivit dun chantillon est proportionnelle au nombre de noyaux radioactifs, la demi-vie reprsente aussi la
dure au bout de laquelle lactivit dun chantillon contenant ces noyaux a
t diminue de moiti.

Tous

les rayonnements ionisants sont dangereux car ils sont susceptibles de


lser les tissus biologiques quils traversent.

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Squence 3 Chapitre 1 SP12

Exercices
Exercice 1

Cohsion de la matire
Lire attentivement le texte ci-dessous avant de rpondre aux questions qui le
suivent.
lchelle astronomique, ce sont les forces gravitationnelles qui expliquent
la structure de lunivers. Cest en effet la force gravitationnelle qui explique le
mouvement de la Terre autour du Soleil en courbant sans cesse sa trajectoire de
faon ce quelle dcrive un cercle alors que sans cette force, elle irait en ligne
droite se perdre dans lespace infini.
lchelle de latome, ce sont les forces lectriques qui expliquent la structure de la
matire : en effet, les forces gravitationnelles entre particules sont ngligeables par
rapport aux forces lectriques. Ce sont donc les forces lectriques qui permettent
dexpliquer les ractions chimiques entre les diffrents atomes et de comprendre
les arrangements entre atomes pour former des solides.
lchelle du noyau, cest linteraction forte qui explique la stabilit du noyau.
Sans elle, les noyaux seraient dissocis par les forces lectriques rpulsives entre
les protons. Mais linteraction forte est courte porte : elle nintervient entre
les nuclons que lorsquils sont trs proches les uns des autres, cest--dire des
distances correspondant aux dimensions du noyau, donc de lordre de 1014m .
Comment peut-on expliquer que seules les forces gravitationnelles interviennent

lchelle astronomique alors qu lchelle de latome les forces lectriques


sont plus importantes que les forces gravitationnelles (entre deux particules
charges).
Connaissant les valeurs des constantes k = 9 . 109 S.I. et G = 6,67 . 1011 S.I.,

comparer la force gravitationnelle et la force lectrique sexerant entre un ion


potassium K+ de masse 6,5 . 1026 kg et de charge 1,6 . 1019 C et un ion iodure
I de masse 2,1 . 1025 kg et de charge 1,6 . 1019 C situs une distance d
lun de lautre. En quoi ce rsultat est-il conforme au texte qui prcde ?
Dans un cristal diodure de potassium, chaque ion K+ se trouve une distance
12
d = 350 Wm de lion iodure I le plus proche 1m = 10 m ).
De quelle nature est linteraction entre ces deux ions dans le cristal : gravitationnelle, lectrique ou interaction forte ?Le noyau de latome dhlium

Exercice 2

Le noyau de latome dhlium


On tudie le noyau dun atome dhlium contenant deux protons (portant chacun
une charge gale 1,6 . 1019 C) et deux neutrons. La distance entre deux nuclons
peut tre estime 1015 m.

Squence 3 Chapitre 1 SP12

15

Cned - Acadmie en ligne

Phy siq u e

Connaissant k = 9 . 109 S.I., calculer la force lectrique entre deux protons de

ce noyau.
Comment peut-on expliquer quen dpit de cette force rpulsive, le noyau soit

stable ?

Squence 3

Exercice 3

Isotopes de lhydrogne
Lhydrogne naturel est essentiellement constitu dhydrogne 1 dont le noyau
ne contient quun proton, mais il existe aussi lhydrogne 2 ou deutrium dont le
noyau contient un proton et un neutron et lhydrogne 3 ou tritium, dont le noyau
contient un proton et deux neutrons.
Ecrire ces trois isotopes sous la forme : AZ X .

Exercice 4

Couples disotopes
Associer par couples disotopes les diffrents nuclides numrs ci-dessous :
59 X 238 X 63 X 38 X 56 X 55 X 65 X 235 X 58 X 35 X 40 X 37 X
27 ; 92 ; 29 ; 18 ; 26 ; 26 ; 29 ; 92 ; 27 ; 17 ; 18 ; 17 .

Dans la rponse, on remplacera ( laide dun tableau priodique) la lettre X par


le symbole de llment chimique auquel appartient chaque nuclide.
Exercice 5

Stabilit des noyaux


Dans cet exercice, on note Z le nombre de charge et N le nombre de neutrons
dans le noyau.
Les noyaux stables (ceux qui ne se dcomposent pas par radioactivit naturelle)
ont peu prs autant de neutrons que de protons : N = Z tant que Z est infrieur
30 mais le nombre de neutrons est suprieur au nombre de protons pour les
noyaux plus lourds.
Attention : ceci ne constitue quune vague indication de la zone dans laquelle on
trouve les noyaux stables dans un diagramme sur lequel on porte N en ordonne et
Z en abscisse (il serait utile de regarder dans un manuel de physique le diagramme
complet). En fait, les noyaux stables, forment dans le diagramme (N,Z) une zone
dite valle de stabilit.
Les nuclides radioactifs sont caractriss par un excs de neutrons. O se

situe un tel nuclide, sur un diagramme (N,Z) par rapport un noyau stable
de mme nombre de charge ? Reprsenter sur le mme diagramme le noyau
pre et le noyau fils. Lmission radioactive a-t-elle entran un rapprochement
ou un loignement par rapport la valle de stabilit ?
Les nuclides radioactifs + sont caractriss par un dfaut de neutrons. O

se situe un tel nuclide, sur un diagramme (N,Z) par rapport un noyau stable
de mme nombre de charge ? Reprsenter sur le mme diagramme le noyau
pre et le noyau fils. Lmission radioactive a-t-elle entran un rapprochement
ou un loignement par rapport la valle de stabilit ?

16

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Squence 3 Chapitre 1 SP12

Phy siq u e

Les deux groupes de trois nuclides ci-dessous sont constitus dun nuclide

stable, indiqu en premier, et de deux nuclides radioactifs (lun est radioactif


et lautre + .
Prciser, pour chaque nuclide radioactif, le type de radioactivit observe et
crire lquation de dsintgration.

Exercice 6

Squence 3

119 133
12
11 14
Isotopes de liode : 127
53I ; 53I ; 53I ; isotopes du carbone : 6 C ; 6 C ; 6 C .

quations de dsintgrations radioactives.


En vous aidant dun tableau priodique, crire les quations de dsintgration
radioactives des nuclides suivants :
226 Ra (radioactivit F)
88
137Cs (radioactivit G)
55
30 P (radioactivit G)
15
218 Po (trois quations crire dcrivant trois dsintgrations successives: mis84
sion dune particule F, puis mission par le noyau-fils dune particule G suivie
dune nouvelle mission G)

Exercice 7

Isotope 131 de liode


Liode 131 : 131I est radioactif .
53
Ecrire lquation de sa dsintgration radioactive.
On appelle constante radioactive Q (exprime en s1) le quotient de lactivit

dune source (exprime en Bq) par le nombre de noyaux radioactifs quelle


contient. Sachant quune source contenant 1,0.1010 noyaux diode 131 a une
activit de 1,0.104 Bq, calculer la constante radioactive de ce nuclide.
La demi-vie T dun nuclide, exprime en secondes, dpend de sa constante

0, 69
. Calculer, en jours,

la demi-vie de liode 131. Quelle sera lactivit de la source mentionne la

radioactive Q (exprime en s1) selon la relation : T =


question 2 au bout de 16 jours ?
Exercice 8

Activit dun chantillon de plomb 212


On mesure, diffrentes dates, lactivit dun chantillon contenant initialement
No = 1,0.1012 noyaux de plomb 212 : 212Pb qui est radioactif . Les rsultats
82
sont consigns dans le tableau ci-aprs:

Squence 3 Chapitre 1 SP12

17

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Phy siq u e

Activit
(en 106 Bq)

18,0

16,9

14,8

12,2

10,0

8,2

6,7

5,5

3,7

2,5

1,8

1,3

Date (en heures)

12

15

18

24

30

35

40

Squence 3

Tracer la courbe reprsentant les variations de lactivit en fonction du temps.


Expliquer pourquoi cette courbe a la mme allure que la courbe reprsentant

le nombre de noyaux non dsintgrs en fonction du temps.


On appelle constante radioactive Q (exprime en s1) le quotient de lactivit

dune source (exprime en Bq) par le nombre de noyaux radioactifs quelle


contient. Calculer la constante radioactive du plomb 212 partir de la valeur
initiale de lactivit.
Dduire de la courbe la demi-vie de ce nuclide. Vrifier que ce rsultat est

compatible avec la valeur de la constante radioactive dtermine la question


prcdente sachant que le produit de la constante radioactive Q (exprime
en s1) par la demi-vie (exprime en s) vaut toujours 0,69, quel que soit le
nuclide radioactif.
Exercice 9

Datation et radioactivit
Le carbone 14, produit en faible quantit dans la haute atmosphre, est absorb
sous forme de dioxyde de carbone, par les vgtaux. Comme les plantes (et tout
organisme vivant) absorbent du dioxyde de carbone, elles contiennent, comme
latmosphre, une trs faible proportion de carbone 14. Cette proportion reste
constante pendant toute la dure de vie de la plante car elle absorbe constamment
du dioxyde de carbone, mais la proportion chute ds que la plante meurt car le
carbone 14 est radioactif et se dsintgre avec une demi-vie T = 5700 ans.
On peut mesurer ainsi lactivit dun objet fossile et la comparer lactivit de la
plante vivante ayant servi laborer cet objet.
Ecrire lquation de dsintgration du carbone 14 : 14 C .

6
Expliquer pourquoi la proportion de carbone 14 par rapport au carbone 12
est constante dans un arbre vivant et pourquoi elle diminue quand larbre a
t abattu.
Au bout de combien de temps la proportion de carbone 14 aura-t-elle diminu

de moiti ?
Il existe dautres mthodes de datation base sur ltude de la radioactivit.

Ainsi, la transmutation de lisotope 40 du potassium en argon avec une demi-vie


de 1,5 milliard dannes, permet de dater la roche en comparant les quantits
de potassium 40 et dargon (gnralement retenu dans la roche). Comparer
les demi-vies du carbone 14 et du potassium 40. Sont-ils utilisables pour des
datations concernant les mmes tranches dge ?

18

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Squence 3 Chapitre 1 SP12

Phy siq u e

Radioactivit de liode
Lors de la catastrophe de Tchernobyl, de nombreux corps radioactifs ont t rejets
dans latmosphre, en particulier de liode 131 qui est metteur et L (demi
vie = 8 jours).
Ecrire lquation de cette dsintgration radioactive.

Squence 3

Exercice 10

Liode 131 dpos par le nuage radioactif peut ensuite tre ingr sous forme

daliment. Dans lorganisme, liode se fixe prfrentiellement sur la thyrode.


Pourquoi la radioactivit est-elle dangereuse pour les organismes vivants ?
Pour la protection des populations, il est prvu de distribuer, en cas daccident
nuclaire, des comprims contenant un isotope non radioactif de liode. Quel
est lintrt de cette mesure de protection ?

Squence 3 Chapitre 1 SP12

19

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Chapitre

Dissolution des solides

2
Chimie

Objectifs
Connatre

les interactions responsables de la solidit des solides ioniques ou


molculaires

Savoir

interprter les mcanismes de dissolution dun solide

Savoir

calculer les concentrations des espces dissoutes

Connatre

leffet dune dilution sur la concentration

Solide ionique
1. Ions monoatomiques
Constitution dun atome
La matire est constitue datomes, chaque atome contient un noyau autour duquel
se trouve le nuage dlectrons.
Les particules du noyau sont appeles nuclons, il en existe deux sortes : les protons chargs positivement et les neutrons qui ne portent pas de charge lectrique.
Les lectrons se trouvent autour du noyau, chacun porte une charge ngative qui
compense exactement celle dun proton.
La charge dun proton est appele charge lmentaire : on la note +e (elle vaut
1,6.1019 C, lunit de charge lectrique est le Coulomb, not C). La charge dun
lectron vaut donc :  e.
Comme dans un atome, le nombre dlectrons est gal au nombre de protons du
noyau (ce nombre est appel nombre de charge ou numro atomique), latome
est, globalement, lectriquement neutre.

Activit 1

20

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Un atome daluminium possde, dans son noyau, 13 protons et 14 neutrons.


Combien y a-t-il dlectrons autour du noyau ? Indiquer, en fonction de la charge
lmentaire e, quelle est la charge lectrique du noyau et quelle est la charge
lectrique de latome.

Squence 3 Chapitre 2 SP12

C him ie

Constitution dun ion monoatomique


Un ion monoatomique est un atome qui a perdu ou gagn un ou plusieurs lectrons. Il nest donc plus neutre.

Squence 3

Un atome dont le symbole est X et qui gagne un lectron devient un ion X car
il possde un lectron de plus autour du noyau que de protons dans le noyau et
porte donc globalement une charge e. Si latome X gagne deux lectrons, il
devient un ion X 2 et de mme X 3 sil en gagne trois.
Un atome dont le symbole est Y et qui perd un lectron devient un ion Y + car il
possde un lectron de moins autour du noyau que de protons dans le noyau et
porte donc globalement une charge +e. Si cet atome Y perd deux lectrons, il
devient un ion Y2+ et de mme Y 3+ sil en perd trois.
Activit 2

Un atome daluminium possde, dans son noyau, 13 protons et 14 neutrons.


Comment sera not lion obtenu lorsque cet atome aura perdu trois lectrons ?

Structure lectronique dun ion monoatomique


Les lments chimiques de numro atomique infrieur ou gal 20 ne forment
quun seul type dion monoatomique et cet ion, selon la rgle du duet et de loctet, possde une dernire couche lectronique avec deux ou huit lectrons. Pour
acqurir cette dernire couche lectronique, latome peut perdre ou gagner un,
deux ou trois lectrons.
Ainsi, latome de sodium Na, de numro atomique Z = 11, a pour structure lectronique : (K)2(L)8(M)1 et il aura tendance perdre un lectron pour donner lion
Na+ de structure lectronique : (K)2(L)8.
Suivant la mme rgle, latome de soufre S, de numro atomique Z = 16, a pour
structure lectronique : (K)2(L)8(M)6 et il aura tendance gagner deux lectrons
pour donner lion S2 de structure lectronique : (K)2(L)8(M)8.
Les lments chimiques de numro atomique plus lev ont une structure lectronique
plus complexe, nous retiendrons simplement que certains peuvent donner plusieurs
sortes dions ; ainsi le fer peut donner lion Fer(II) : Fe2+ ou lion Fer(III) : Fe 3+ .
Activit 3

Quel ion donne un atome de lithium (Z = 3) ? Mme question pour latome de


chlore (Z = 17).

2. Ions polyatomiques
Un ion polyatomique est un groupe datomes (unis par des liaisons de covalence)
qui ont perdu ou gagn un ou plusieurs lectrons.

Squence 3 Chapitre 2 SP12

21

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C him ie

Ainsi lion sulfate : SO2


4 est form dun atome de soufre et de quatre atomes
doxygne et ce petit groupement de cinq atomes a gagn deux lectrons.

Squence 3

De mme, lion hydroxyde : OH est une association de deux atomes (lun doxygne, lautre dhydrogne) qui a gagn un lectron.
Quant lion ammonium : NH+4 , il est form dun atome dazote et de quatre
atomes dhydrogne et cet ensemble a perdu un lectron.
Activit 4

Combien datomes constituent lion H3O+ ? Quelle charge porte cet ion ? Mmes
questions pour lion nitrate NO3 .

3. Structure dun solide ionique


Un solide ionique est constitu dions positifs (cations) et dions ngatifs (anions).
Les charges lectriques des cations et des anions se compensent, si bien que le
solide est lectriquement neutre.
Ainsi, le chlorure de sodium solide contient autant dions Cl que dions Na+ alors
que le chlorure de magnsium contient deux fois plus dions Cl que dions Mg2+ .
Dans un solide ionique, les ions sont rgulirement rpartis, si bien quils sont tous
retenus par les interactions lectrostatiques avec leurs voisins.
Par exemple, supposons que, sur le schma cicontre, lion central reprsent en bleu soit un ion
Na+ . Il est attir aussi bien par lion Cl qui se
trouve au-dessus que par celui qui se trouve audessous, aussi bien par lion Cl qui est droite
que par celui qui est gauche, aussi bien par lion
Cl qui est devant que par celui qui est derrire. Il
se trouve donc pig par les six ions chlorure et de mme, en poursuivant la figure,
on verrait que chaque ion chlorure est pig par six ions sodium. Lensemble est
trs stable et il faut atteindre des tempratures leves pour faire dtruire cet
difice et faire fondre les solides ioniques.

Activit 5

Activit 6

Combien dions ammonium NH+4 sassocient avec un ion phosphate PO3


4 pour
former le solide ionique appel phosphate dammonium ?
En prenant une longueur de liaison de 0,35 nm, dterminer la valeur de linteraction
lectrique entre un ion ammonium et un ion phosphate.
Donne : e = 1,6.10-19 C ; k = 9.109 SI

22

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Squence 3 Chapitre 2 SP12

C him ie

Solide molculaire

Squence 3

1. Iectrongativit
Nous savons quune liaison de covalence rsulte de la mise en commun entre deux
atomes dun doublet dlectrons. Ainsi, dans la molcule de chlorure dhydrogne,
llectron appartenant latome dhydrogne est mis en commun avec un lectron
appartenant latome de chlore.
On reprsente alors la liaison par un trait entre les deux atomes : H-Cl.
Mais latome de chlore a une plus grande lectrongativit que latome dhydrogne : cela signifie quil attire davantage lui le doublet dlectrons que ne le fait
latome dhydrogne ; la liaison est dissymtrique, on lappelle liaison polarise:
tout se passe comme si latome de chlore portait une petite charge ngative et
latome dhydrogne, une petite charge positive. Attention : latome de chlore na
pas pris llectron de latome dhydrogne, sans quoi, on obtiendrait deux ions.
Il y a bien mise en commun dlectrons, mais cette mise en commun nest pas
galitaire. Pour reprsenter cette rpartition ingalitaire du doublet dlectrons, on

peut crire la molcule de chlorure dhydrogne sous la forme :


H
Cl
On indique ainsi clairement que la molcule, lectriquement neutre, prsente un
ct lgrement positif et un ct lgrement ngatif. On dit alors que la molcule
est polaire.
Remarque

il existe des tables donnant llectrongativit des diffrents lments, mais leur
utilisation ne nous sera pas ncessaire pour la suite de ce cours.

2. Interactions entre molcules


Lorsquune molcule prsente ainsi un ct lgrement
positif et un ct lgrement ngatif, il y a des interactions lectrostatiques entre les diffrentes molcules.
Ces interactions sont appeles interactions de Van der
Waals.

Cl
+

Cl

Entre des molcules non polaires composes datomes de mme lectrongativit, les interactions de Van der Waals sont plus faibles mais existent tout de mme
car les atomes sont composs de particules charges lectriquement (lectrons
et noyau) qui peuvent interagir avec des molcules proches.
La figure ci-contre reprsente de telles interactions entre deux molcules de chlorure dhydrogne (nous navons reprsent que les forces (attractives) entre les
deux atomes les plus proches.
Squence 3 Chapitre 2 SP12

23

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C him ie

Lorsque ces interactions concernent un atome dhydrogne et un autre atome, trs


lectongatif (N,O,Cl,F) on parle de liaison hydrogne (alors quil ne sagit pas
vraiment dune liaison, mais dune simple attraction lectrostatique).

Squence 3

Remarque

Les forces de Van Der Waals permettent dexpliquer que des petits objets lectriquement neutres soient attirs par une tige charge lectriquement. Supposons
que la tige soit charge positivement (on lui a arrach des lectrons en la frottant
nergiquement) : les molcules polaires des petits objets sorientent de faon
prsenter la tige leur ct ngatif, et ils sont alors attirs.

3. Structure dun solide molculaire


Dans un solide molculaire (comme la glace), la solidit de ldifice est assur par
les interactions lectrostatiques entre molcules voisines, interactions entre les
petites charges lectriques portes par les diffrents atomes du fait de la diffrence
dlectrongativit entre ces atomes.
La cohsion des solides molculaires est infrieure celle des solides ioniques.

Dissolution dans leau


1. Leau est un solvant polaire

2
O
H
+

H
+

Activit 7

La molcule deau est forme dun atome doxygne li par deux liaisons de
covalence avec deux atomes dhydrogne. Mais ces deux liaisons sont polarises,
car latome doxygne est plus lectrongatif quun atome dhydrogne : ainsi,
chaque atome dhydrogne porte une petite charge positive I+ alors que latome
doxygne porte une charge ngative 2I. Or, la molcule deau est coude
(les trois atomes ne sont pas aligns, si bien que la molcule est polaire : on peut
lassimiler pour ses proprits lectriques un diple, cest--dire un ensemble
de deux charges lectriques : une charge ngative porte par latome doxygne
et une charge positive qui serait situe au milieu des deux atomes dhydrogne.
Comment peut-on expliquer que la molcule dammoniac NH3 soit une molcule
polaire et pas la molcule de mthane CH4? Dans ces deux molcules, les liaisons
sont polarises : chaque atome dhydrogne porte une petite charge positive et
les atomes de Carbone et dazote une petite charge ngative.

2. Mcanisme de la dissolution dans leau


Lorsquon place un solide ionique dans de leau, les interactions lectriques entre
les molcules deau et les ions du solide entranent une dislocation du cristal

24

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Squence 3 Chapitre 2 SP12

Squence 3

C him ie

ionique : les ions quittent le solide pour sparpiller parmi les molcules deau.
Cette dissolution du cristal saccompagne gnralement dun autre phnomne,
appel solvatation ou hydratation : les ions agglutinent autour deux, par interaction lectrostatique, plusieurs molcules deau si bien que chaque ion se
dplace avec, autour de lui, plusieurs molcules deau (on le prcise parfois en
ajoutant le prfixe aqueux entre parenthse et en indice aprs le symbole
chimique de lion)
Dans le cas dun compos molculaire et non ionique, il peut y avoir dissolution
dans leau si ce compos contient des liaisons polarises qui vont entraner lexistence dinteractions lectriques entre les atomes de ce compos et les molcules
deau. Dans ce cas, le compos est dit hydrophile, mais certaines molcules
sont hydrophobes : elles ne se dissolvent pas dans leau. Les dtergents sont
des molcules dont une extrmit est hydrophile (attirant leau) et qui possdent
une longue chane (constitue datomes de carbone et dhydrogne) hydrophobe
(attirant les lipides : huiles et graisses).
Activit 8

Un dtergent est un compos chimique dot de proprits tensioactives qui permettent de former des micelles avec les salissures qui sont ainsi emportes par
leau de lavage. Rechercher, dans une encyclopdie, ce quon appelle des micelles
et quelles proprits particulires des tensio-actifs permettent leur formation.

3. quation de la dissolution dans leau dun


compos ionique
Les composs ioniques, lorsquils sont solides, scrivent sans prciser les charges
des ions comme sil sagissait de molcules. On traduit ainsi le fait que les ions
sont prisonniers les uns des autres. En revanche, quand le solide est dissous, on
crit les ions sparment, en prcisant leurs charges.
De plus, il est ncessaire de prciser ltat des espces chimiques par des notations places entre parenthses la n des formules (s : solide ; l : liquide ;
g : gaz ; aq : en solution aqueuse).
Ainsi, le phosphate de sodium contient 3 ions Na+ pour chaque ion phosNa3PO4(s) quand il est solide et
phate PO3
4 . On lcrit sous la forme :
3Na+(aq ) + PO34 (aq ) quand il est dissous.
+
3
Lquation de dissolution scrit donc : Na3PO4(s) 3 Na (aq) + PO4 (aq)

De mme le sulfate de fer(III) contient 2 ions Fe 3+ pour trois ions sulFe2 (SO4 )3 (s) quand il est solide et
fate SO2
4 . On lcrit sous la forme :
3+
2
2 Fe (aq)+ 3 SO4 (aq ) quand il est dissous.
Lquation de dissolution scrit donc : Fe2 (SO4 )3 (s) 2 Fe 3+(aq)+ 3 SO24(aq).

Squence 3 Chapitre 2 SP12

25

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C him ie

Activit 9

crire lquation de dissolution dans leau du chlorure de fer(III) sachant que ce


compos ionique contient les ions Fe 3+ et Cl .

Squence 3

Mme question, pour le sulfate de potassium constitu dions K+ et SO2


4 .

Concentration dune solution


aqueuse
1. Rappels : notion de quantit de matire
La masse molaire sobtient en additionnant les masses molaires atomiques de
chacun des atomes qui constituent la molcule, lion ou le compos ionique que
lon tudie.
Ainsi, connaissant les masses molaires des trois lments suivants :
Sodium : MNa = 23,0 g.mol1 ; Oxygne : MO = 16,0 g.mol1 ; Soufre : MS = 32,1 g.mol1
On peut en dduire que la masse molaire de lion sulfate SO2
4 vaut :
32,1 + 4 x 16,0 = 96,1 g.mol1 alors que la masse molaire du sulfate de sodium
Na2SO4 vaut : 2 x 23 + 32,1 + 4 x 16,0 = 142,1 g.mol1 .
Lorsquon utilise une masse m dun compos (ionique ou molculaire) dont la
m
et elle
masse molaire est note M, la quantit de matire utilise vaut : n =
M
sexprime en moles (abrviation mol).

Activit 10

La masse molaire du sulfate de sodium vaut : M = 142,1 g.mol1 .


Quelle quantit de matire contient un chantillon de sulfate de sodium de masse
25,0 g ?

2. Concentration molaire, concentration


massique
Si un volume V de solution contient une quantit de matire dissoute n dune
espce chimique X, la concentration molaire C de cette espce chimique dans la
solution vaut : C =

n
, elle sexprime en mol.L1.
V

Si on note m la masse de cette espce chimique X dans un volume V de solution,


la concentration massique Cm de cette espce chimique dans la solution vaut :
26

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Squence 3 Chapitre 2 SP12

C him ie

Cm =

m
, elle sexprime en g.L1.
V

La concentration massique, en g.L1, est aussi gale au produit de la concentration molaire,

Activit 11

Squence 3

en mol.L1, par la masse molaire M (en g.mol1) de lespce dissoute : C m = C .M .


On dissout 17,1 g de saccharose dans de leau de faon obtenir 50,0 mL de
solution deau sucre.
Dterminez la concentration molaire C du saccharose dans cette solution ainsi
que la concentration massique Cm.
La masse molaire du saccharose vaut : M = 342 g.mol1.

3. Application aux solutions ioniques


La concentration molaire de chaque ion obtenu lors de la dissolution dun compos
ionique dans leau est diffrente de la concentration molaire du compos ionique
si chaque entit lmentaire du compos libre plusieurs ions.
Prenons lexemple du sulfate de sodium Na2SO4 et supposons que nous disposions
dune solution de concentration molaire : C = 0,20 mol.L1 en sulfate de sodium.
La raction de dissolution : Na2SO4 (s ) 2 Na+( aq ) + SO24(aq ) montre que
chaque entit lmentaire Na2SO4 libre dans leau 2 ions Na+ et un ion SO2
4 .
La concentration molaire en ions sodium vaudra donc le double de la concentration
C alors que la concentration molaire en ion sulfate sera gale C. Comme les
concentrations molaires ioniques scrivent en plaant le symbole de lion entre
crochets, on crira :
Concentration molaire de lion sodium dans cette solution : Na+ = 0,40 mol.L1.

= 0,20 mol.L1.
Concentration molaire de lion sulfate dans cette solution : SO2
4

4. lectroneutralit
Toutes les solutions aqueuses sont lectriquement neutres. Ainsi une solution qui
+
ne contiendrait que des ions phosphate : PO3
4 et des ions ammonium : NH4

aurait une concentration en ions ammonium NH+4 triple de la concentration

en ions phosphate puisquil faut trois ions ammonium pour compenser la charge
.
lectrique de lion phosphate PO3
4
Lquation qui traduit cette obligation davoir une solution neutre sappelle lquation dlectroneutralit. Dans le cas dune solution de phosphate dammonium,
Squence 3 Chapitre 2 SP12

27

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C him ie

cette quation scrit : NH+4 = 3 PO3

4
Si on mlange dans une mme solution du phosphate dammonium et du sulfate

Squence 3

SO2
4 . Lquation dlectroneutralit scrira :

+
+
de sodium, la solution contiendra quatre sortes dions PO3
4 , NH4 , Na et

Na+ + NH+ = 3 PO3 +


4

4
Activit 12

2 SO42 .

On dispose dune solution de sulfate de fer (III) de concentration


C = 5,0.102 mol.L1.
Connaissant lquation de dissolution : Fe2 (SO4 )3 (s) 2 Fe 3+(aq)+ 3 SO24(aq),
calculer les concentrations molaires en ions Fe 3+ et en ions SO2
4 dans cette
solution.
Vrifier que ces concentrations satisfont bien lquation dlectroneutralit.

5. Effet dune dilution sur la concentration


La dilution dune solution aqueuse consiste en diminuer la concentration en
ajoutant de leau.
La solution initiale, de concentration Ci et de volume Vi , est appele solution mre,
la solution finale, de concentration Cf et de volume Vf , est appele solution fille.
La quantit de matire est une grandeur qui se conserve lors dune dissolution
dans leau et aussi lors dune dilution (nous nenvisageons pas le cas dune espce
chimique qui se transformerait en un produit diffrent par contact avec leau).
Lquation de conservation de la matire scrit alors : C i . Vi = Cf . Vf
Activit 13

On dispose dune solution aqueuse de diiode I2 de concentration 5,0.10 mol.L1.


Quel volume de solution mre faut-il prlever pour obtenir, en ajoutant de
leau ce prlvement, 50,0 mL de solution dilue de diiode de concentration
1,0. 10 mol.L1 ?

6. Prparation dune solution ionique


de concentration donne
Comment

prparer, partir dun compos ionique solide, une solution ionique


de concentration molaire donne ?

Nous allons voir quel est le protocole opratoire sur lexemple dune solution de
sulfate de cuivre(II) dont on souhaite obtenir une solution de volume de 100 mL
et de concentration C = 0,100 mol.L1 .
28

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Squence 3 Chapitre 2 SP12

C him ie

La premire tape consiste peser soigneusement, avec une balance de prcision,


la masse m de sulfate de cuivre ncessaire.

Activit 14

Squence 3

On introduit ensuite le sulfate de cuivre ainsi prlev dans une fiole jauge de 100 mL et
on ajoute de leau dminralise jusquaux trois quarts. Il faut ensuite boucher la fiole et
agiter longuement pour dissoudre totalement le sulfate de cuivre. On complte ensuite,
avec de leau dminralise et on ajuste avec une pissette jusquau trait de jauge.
Sachant que le sulfate de cuivre a pour formule CuSO4 et que sa masse molaire
vaut : M = 159,6 g.mol1, quelle masse m de sulfate de cuivre faudrait-il utiliser
dans lexemple prcdent ?
En fait, le sulfate de cuivre utilis est pentahydrat, ce qui signifie que chaque
mole de sulfate de cuivre CuSO4 est accompagne de cinq moles de molcules
deau selon la formule CuSO4, 5H2O.
Sachant que la masse molaire de leau vaut M = 18,0 g.mol1, quelle masse m
faudra-t-il prlever dans lexemple prcdent ?
Comment

effectuer exprimentalement une dilution ?

Reprenons lexemple prcdent qui concernait une solution de sulfate de cuivre de


concentration C = 0,100 mol.L1 et supposons quon souhaite, partir de cette solution
initiale obtenir un volume V = 100 mL de solution de concentration C = 0,020 mol.L1.
C'V' 0, 020.100
=
= 20 mL
Le volume de la solution initiale prlever vaut donc : V=
0,100
C
On utilise donc une pipette jauge de 20 mL pour prlever 20 mL de la solution
initiale verse pralablement dans un becher. On introduit ce prlvement dans
une fiole jauge de volume 100 mL contenant un peu deau dminralise et on
complte, avec de leau dminralise, jusquau trait de jauge.

7. Extraction dun principe actif par extraction liquide-liquide


Phase organique

Phase aqueuse

On peut extraire une espce chimique


dissoute dans un solvant (1) si on dispose dun autre solvant (2) dans lequel
lespce chimique en question est plus
soluble que dans le solvant (1).
Ceci suppose que les deux solvants ne
soient pas miscibles.
Prenons lexemple de lextraction du
principe actif (le diiode I2) contenu
dans un mdicament : le Lugol : solution aqueuse brune contenant des
molcules de diiode et des ions iodure
I ainsi que potassium K+.
Si on verse dans la solution aqueuse
contenant le diiode, du cyclohexane (solvant organique) et quon agite, il suffit de
Squence 3 Chapitre 2 SP12

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C him ie

laisser ensuite le mlange reposer dans une ampoule dcanter pour que la phase
organique surnage au-dessus de la phase aqueuse.

Squence 3

On constate que cette phase organique nest pas incolore comme ltait le cyclohexane pur mais quelle a une teinte violette alors que la solution aqueuse est
devenue beaucoup plus ple : on a donc extrait une grande partie du diiode pour
la faire passer dans la phase organique. Il suffit ensuite de laisser scouler la phase
aqueuse pour ne conserver que le diiode dissous dans le cyclohexane.
Activit 15

Comment expliquer le dplacement du diiode partir de la polarit des deux


solvants ?
Aurait-on pu raliser la mme exprience en utilisant du sulfate de cuivre de
formule CuSO4 la place du diiode ?

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Squence 3 Chapitre 2 SP12

Rsum
Solide ionique
Un ion monoatomique est un atome qui a perdu ou gagn un ou plusieurs lectrons. Il nest donc plus neutre.
Un ion polyatomique est un groupe datomes (unis par des liaisons de covalence)
qui ont perdu ou gagn un ou plusieurs lectrons.
Un solide ionique est constitu dions positifs (cations) et dions ngatifs (anions).
Les charges lectriques des cations et des anions se compensent, si bien que le
solide est lectriquement neutre.
Dans un solide ionique, les ions sont rgulirement rpartis, si bien quils sont tous
retenus par les interactions lectrostatiques avec leurs voisins.

Solide molculaire
Une liaison de covalence rsulte de la mise en commun entre deux atomes dun
doublet dlectrons, mais si lun des deux atomes est plus lectrongatif que lautre,
il attirera davantage le doublet dlectrons et la liaison sera polarise.
Lorsquune molcule, du fait des liaisons polarises, prsente un ct lgrement
positif et un ct lgrement ngatif, elle est dite polaire.
Les interactions entre molcules polaires (interactions de van der Waals, liaison
hydrogne) expliquent (mme sil ne sagit en fait que dinteraction lectrostatique)
la cohsion des solides molculaires.

Dissolution dans leau


La molcule deau est polaire, les interactions lectriques entre les molcules deau
et les ions dun solide ionique ou entre les molcules deau et les molcules dun
solide molculaire permettent dexpliquer le mcanisme de la dissolution.
La dissolution dans leau dun solide ionique entrane la dispersion des ions dans
la solution quon peut traduire par une quation de dissolution :
Exemple : K2SO4(s) 2 K+(aq) + SO24(aq)

Concentration dune solution aqueuse


Lorsquon utilise une masse m dun compos (ionique ou molculaire) dont la
m
masse molaire est note M, la quantit de matire utilise vaut : n =
et elle
M
sexprime en moles (abrviation mol).
Squence 3 Chapitre 2 SP12

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C him ie

Si un volume V de solution contient une quantit de matire dissoute n dune


espce chimique X, la concentration molaire C de cette espce chimique dans la

Squence 3

solution vaut : C =

n
, elle sexprime en mol.L1.
V

Si on note m la masse de cette espce chimique X dans un volume V de solution,


la concentration massique Cm de cette espce chimique dans la solution vaut :
m
Cm =
, elle sexprime en g.L 1.
V
La concentration massique est aussi gale au produit de la concentration molaire
par la masse molaire M (exprime en grammes) de lespce dissoute : C m = C .M

lectroneutralit
Toutes les solutions aqueuses sont lectriquement neutres : les concentrations
ioniques dans la solution vrifient lquation dlectroneutralit.

Effet dune dilution sur la concentration.


Lorsquon ajoute de leau une solution, faisant passer son volume de la valeur
initiale Vi la valeur finale Vf , la concentration dune espce chimique (qui ne se
transforme pas en un produit diffrent par contact avec leau) passe de la valeur
Ci la valeur Cf selon la relation : C i . Vi = Cf . Vf

Extraction dun principe actif par extraction


liquide-liquide
Pour extraire une espce chimique dissoute dans un solvant (1), il faut disposer
dun autre solvant (2) dans lequel lespce chimique en question est plus soluble
que dans le solvant(1). Ceci suppose que les deux solvants ne soient pas miscibles.

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Squence 3 Chapitre 2 SP12

Exercices
Exercice 1

Forces lectriques dans un cristal de chlorure de sodium


Le chlorure de sodium est constitu dun empilement dions Na+ et dions CI La
distance entre un ion Na+ et lion CI le plus proche vaut 282 pm.
Calculer la valeur de la force lectrique sexerant entre ces deux ions voisins.
Lion Na+ porte une charge q = 1,6 . 1019C et lion CI une charge q = 1,6 . 1019C
la constante lectrique vaut 9 . 109S.I et un picomtre (pm) vaut 1012m.

Exercice 2

Solution de chlorure de magnsium


Quel ion donne un atome de magnsium (Z = 12) ? Mme question pour

latome de chlore (Z = 17).


crire la raction de dissolution dans leau du chlorure de magnsium.
Comment expliquer que les ions qui formaient un cristal ordonn dans le chlo-

rure de magnsium solide se soient spars au contact de leau ?


Quelle masse de chlorure de magnsium faut-il dissoudre dans 100 cm3 deau

pour obtenir une solution de concentration 0,10 mol.L1 en chlorure de magnsium ? Quelle est la concentration molaire en ion magnsium et la concentration
molaire en ion chlorure dans cette solution ?

Donnes : masses molaires atomiques : Magnsium : MMg = 24,3 g.mol1 ;


chlore : MCl = 35,5 g.mol1 ;
Exercice 3

Vrai ou faux
Les affirmations suivantes sont-elles vraies ou fausses ?
La molcule deau est lectriquement neutre.
La dissolution dun compos ionique dans leau sexplique par les interactions

lectriques entre les ions du solide et les molcules deau


La concentration molaire sexprime en mol.L1.
Si on ajoute un litre de solution de saccharose de concentration molaire C ,
0

un autre litre de solution de saccharose de mme concentration molaire C0,


la concentration molaire dans le mlange obtenu vaudra le double de C0 .

Lorsquon dilue une solution de faon diviser par deux sa concentration

molaire, on divise aussi par deux sa concentration massique.

Squence 3 Chapitre 2 SP12

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Exercice 4

Solution de nitrate de nickel


Donnes : masses molaires atomiques : Nickel : MNi = 58,7 g.mol1 ; azote :
MN = 14,0 g.mol1 ; oxygne : MO = 16,0 g.mol1 .
Le nitrate de nickel est constitu dions Ni2+ et dions NO3 .
crire la raction de dissolution dans leau du nitrate de nickel.
On dispose de 500 cm3 de solution de nitrate de nickel de concentration molaire

0,10 mol.L1. Cette solution sera appele solution So.


Pour obtenir cette solution on a pes une masse m de nitrate de nickel et on a
ajout progressivement de leau jusquau volume V = 500 cm3. Quelle masse
m de nitrate de nickel a-t-il fallu dissoudre ?

Calculer la concentration massique de la solution S .


o
On ajoute 500 cm3 deau pure aux 500 cm3 de solution S . Quelle est la concen0

tration molaire de cette nouvelle solution ?

Exercice 5

lectroneutralit
En utilisant lquation dlectroneutralit, calculer la concentration en ions sodium
Na+ dans les quatre solutions suivantes :
Premire solution : solution de chlorure de sodium dans laquelle Cl = 0,15

mol.L1.
Deuxime solution : solution de chlorure de sodium et de chlorure de potassium.
Cette solution contient donc des ions potassium K + en plus des ions sodium et
chlorure.
Dans cette solution Cl = 0,15 mol.L1 et K + =0,07 mol.L1


Troisime solution : solution de chlorure de sodium et de sulfate de sodium.
Cette solution contient donc des ions sulfate SO2
4 en plus des ions sodium et
chlorure.
Dans cette solution [Cl ] = 0,15molL1et [SO24 ] = 3.102 molL1

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Squence 3 Chapitre 2 SP12

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