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TRANSFORMAES
QUMICAS
APOSTILA DO CURSO
LABORATRIO
Santo Andr
2015
NDICE
ATIVIDADES
1 (02/02)
2 (09/02)
Preparao da Prtica 1.
3 (23/02)
4 (02/03)
Preparao da Prtica 2.
5 (09/03)
6 (16/03)
Avaliao do CADERNO Prticas 1 e 2*
7 (23/03)
8 (30/03)
Preparao da Prtica 4
9 (06/04)
10 (13/04)
Avaliao do CADERNO Prticas 3 e 4*.
11 (17/04)
SOBRE OS EXPERIMENTOS
Os experimentos propostos para a disciplina Transformaes Qumicas
poderiam ser classificados como investigativos.
Neste tipo de experimento, a proposta que os alunos do grupo resolvam um
desafio proposto estudando a teoria relacionada ao tema, definindo o roteiro
experimental a ser realizado e analisando os resultados obtidos para responder uma
questo apresentada.
Nos quatro experimentos a serem realizados apresentaremos um desafio que
envolve conhecimentos tericos e um desafio que envolve o uso destes
conhecimentos na elaborao de um artefato tecnolgico ou de um processo
industrial.
AVALIAO
A avaliao do laboratrio consistir na anlise do CADERNO DE
LABORATRIO e de uma PROVA PRTICA. O conceito final de laboratrio ser a
combinao do conceito obtido pelo aluno em seu caderno de laboratrio e do
conceito obtido por este na prova prtica.
O caderno de laboratrio ser elaborado por cada aluno, de acordo com as
discusses e procedimentos realizados em grupo, e dever conter as anotaes da
preparao de cada experimento, os procedimentos realizados durante a prtica e as
respostas para as questes apresentadas ao final de cada roteiro.
A avaliao do caderno ser realizada individualmente ou por amostragem, a
critrio do professor responsvel. Na anlise por amostragem, o professor avaliar
apenas um ou dois cadernos de cada grupo, escolhendo ao acaso o aluno que ter
seu caderno avaliado. O conceito atribudo ao(s) caderno(s) analisado(s) ser
aplicado a todos os alunos do mesmo grupo, independentemente da qualidade (maior
ou menor) e do esforo do aluno escolhido para representar o grupo. Assim, os
alunos do grupo devem trabalhar em equipe para manter todas as informaes
atualizadas em todos os cadernos. Ao final dos quatro experimentos, cada aluno do
grupo ter um nico conceito para o caderno, oriundo da combinao das avaliaes
realizadas pelo professor nos quatro experimentos.
Os alunos que no comparecem no dia da preparao e/ou no dia da execuo
de um experimento ficar com conceito F para o referido experimento. Em caso de
Os culos so obrigatrios!
Outras referncias
- SYMYX-DRAW (software para edio de estruturas orgnicas) pode ser obtido
gratuitamente mediante registro no site www.symyx.com/micro/getdraw/
Prtica 1
Semelhante dissolve
semelhante?
10
Etanol
Na2CO3
Parafina
Acetona
CaCl2
cido Saliclico
Hexano
CaSO4
Glicina
I2
CaO
Lisina
CaCO3
Sacarose
11
desenvolva um procedimento para tratar a gua que seu grupo recebeu, obtendo ao
final do processo uma gua livre destes ons e que possa ser usada na indstria.
Por meio de anlises que identifiquem a presena dos ons Ca2+ e/ou Mg2+,
demonstre quais ons estavam presentes na gua que seu grupo recebeu e que estes
ons foram removidos ao final do tratamento desenvolvido por seu grupo.
Ferrocianeto de potssio
Tiocianato de potssio
EDTA
Oxalato de amnio
Carbonato de amnio
Fosfato de sdio
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Atividade ps-aula:
- Descreva em seu caderno a sequncia de testes definida por seu grupo e as
concluses realizadas ao longo da aula.
- Apresente, quando for o caso, as equaes de dissociao dos compostos em gua
e/ou as reaes qumicas observadas nos testes realizados.
- Interprete os resultados da solubilidade dos compostos nos solventes e solues
estudadas com base em conceitos tericos.
- Descreva os resultados obtidos por seu grupo no tratamento da gua dura.
EXERCCIOS - PRTICA 1
1) Defina ligao inica e ligao covalente.
2) Defina as interaes intermoleculares tipo: dipolo-dipolo, dipolo-dipolo induzido, van
der Waals e ligao de hidrognio.
3) Para cada situao apresentada a seguir, explicar se ocorre quebra de ligao qumica
ou somente mudana nas interaes intermoleculares envolvendo molculas, tomos ou ons:
a. A fuso de um bloco de gelo;
b. A dissoluo de uma poro de etanol em gua;
c. A quebra de sal grosso em sal refinado (cloreto de sdio);
4) Indique quais so os ons presentes na soluo aquosa (e sua proporo em mols)
para cada um dos seguintes compostos: HCl, NaNO3, CaCl2, K2CO3, CH3COONa, NH4HCO3,
K2CrO4.
13
14
15
10) O cloreto de sdio, NaCl, um slido inico que apresenta alta solubilidade em
gua; o cido clordrico, HCl, um cido forte; e hidrxido de sdio, NaOH, uma base forte.
Numa aula experimental de qumica, um aluno misturou volumes iguais de solues de
concentraes iguais de cido clordrico e hidrxido de sdio. Considerando esse
procedimento, responda:
a) foi possvel o aluno visualizar a ocorrncia de uma transformao qumica nessa mistura?
b) houve a formao de novo(s) produto(s)? Justifique sua resposta com o uso de equao
qumica balanceada.
c) desenhe, com o uso do modelo de esferas que representam os tomos (apresentar
legenda), uma representao microscpica, com a indicao das foras intermoleculares
possveis:
a) soluo de cido clordrico;
b) soluo de hidrxido de sdio; e
c) soluo final obtida pela mistura de volumes iguais, e de mesma concentrao, de soluo
de HCl e de NaOH.
d) Que fatores poderiam interferir na solubilidade de NaCl em gua?
11) Uma pessoa logo aps acrescentar acar mascavo (sacarose) gua gaseificada
(contm gs carbnico dissolvido na gua) observou grande efervescncia na mistura. Devido
imediata e acelerada liberao de gs, acreditou ter observado um exemplo de
transformao qumica. Voc concorda com a explicao dada? Justifique.
16
17
18
a) extrao fracionada.
b) extrao com Soxhlet.
c) extrao com Claisen.
d) extrao supercrtica.
e) extrao com arraste de vapor.
19
20
AsH3
Sb2O5
HNO3
NaCl
NH4NO2
H2SO3
Na2SO4
PbS
21
a) 1 e 6
b) 2 e 3
c) 4 e 5
d) 1 e 2
e) 3 e 6
Questo 14: CESGRANRIO - Assis Tec (INEA)/INEA/Tcnico em Qumica/2008
Em que proporo deve-se diluir uma soluo de NaOH, de concentrao 60g/l, para
transform-la em soluo de concentrao 0,05 molar?
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Densidade (20C)
Para preparar 500 mL de soluo 0,1 mol.L1 a 20C, o volume necessrio deste
cido aproximadamente de (Massas molares: H = 1g.mol1; C = 35,5g.mol1)
a) 3,1 mL.
b) 4,2 mL.
c) 12,0 mL.
d) 13,5 mL.
e) 18,3 mL.
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Substncia
X
D(g/cm3)
2,1
0,4
0,7
PF(C)
98
240
110
PE(C)
186
123
76
Solubilidade em gua
Insolvel
Insolvel
Solvel
GABARITO: 1-e, 2-a, 3-e, 4-c, 5-d, 6-b, 7-a, 8-b, 9-d, 10-e, 11-d, 12-a, 13-a, 14-c, 15-b , 16-d, 17-a, 18-c, 19-d
25
Prtica 2
Produzindo um Air-Bag
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Introduo
A compreenso do balano de massa envolvido em uma transformao
qumica fundamental para a determinao da quantidade de reagentes a serem
empregados e de produtos a serem obtidos. Em escala industrial, estes clculos so
fundamentais para definir o custo da operao e os valores a serem atribudos na
comercializao. Neste contexto, a representao do processo por meio da equao
qumica o primeiro passo na realizao dos clculos, j que por meio desta podemos
definir as relaes estequiomtricas (em mol) entre as unidades reagentes e os
produtos formados.
TAREFA 1: Seu grupo dever promover uma reao qumica com balano de massa
adequado para gerar exatamente 300 mL de um gs.
Consideraes: Seu grupo dispe de um sistema como o apresentado no vdeo da
aula. Vocs devero adicionar ao erlenmeyer um composto, no estado slido, capaz
de reagir com o cido clordrico do interior do frasco e gerar um gs que ser coletado
na proveta. O volume final de gs produzido dever ser igual a 300 mL.
O composto a ser empregado, bem como a quantidade necessria deste para
gerar gs na quantidade estipulada (300 mL), ser definido e obtido por seu prprio
grupo. Para isso, vocs devero empregar qualquer combinao com os compostos
disponveis na lista apresentada neste roteiro para produzir um slido que depois ser
reagido com o cido clordrico no interior do erlenmeyer.
Para obter o slido, misture duas solues aquosas dos compostos disponveis
que produza um precipitado que, depois de filtrado, seja utilizado integralmente para
a gerao do gs a ser coletado na proveta. Ao final do experimento, seu grupo dever
tirar uma foto e demonstrar que o volume final obtido de 300 mL.
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Materiais:
Lista de materiais disponveis por grupo:
- 03 bqueres
- filtro de papel
- 01 baqueta vidro
- suporte universal
- 01 funil de vidro
- argola de metal
- Erlenmeyer
Lista de slidos disponveis para a aula e que podem ser usados por qualquer grupo:
- MgCl2
- NaOH
- FeCl3
- NaSO4
- CuSO4
- CaO
- Na2CO3
- KI
- CaSO4
28
- https://www.youtube.com/watch?v=NCjVS_-6hYs
- http://channel.nationalgeographic.com/channel/videos/airbag-technology/
- http://www.toyota-global.com/innovation/safety_technology/safety_technology/
technology_file/passive/airbag.html
- http://www.alpinestars.com/tech-air
Atividade ps-aula:
- Apresente as equaes qumicas e os clculos realizados pelo grupo.
- Cole uma foto dos resultados finais em seu caderno.
EXERCCIOS PRTICA 2
1)
Defina
uma
reao
qumica
cite
algumas
manifestaes
2)
a)
K2CO3(aq) +
b)
Pb(NO3)2(aq) + HCl(aq)
c)
MgCO3(aq) + HCl(aq)
d)
MnCl2(aq) +
Na2S(aq)
e)
K2CO3(aq) +
ZnCl2(aq)
f)
Fe(OH)3(aq) +
PbCl2 +
MgCl2 +
HNO3(aq)
HNO3
H2O + CO2
MnS + NaCl
ZnCO3 +
KCl
Fe(NO3)3 +
H2O
29
3)
porque reage com os silicatos presentes no vidro. O silicato de sdio (Na2SiO3), por
exemplo, reage da seguinte maneira (reao no balanceada):
Na2SiO3 (s) + HF (aq)
a) Qual a quantidade em mols de HF necessria para reagir com 0,7 mol de Na2SiO3.
b) Quantos gramas de NaF so formados quando 0,75 mol de HF reagem com um
excesso de Na2SiO3?
c) Quantos gramas de Na2SiO3 no necessrios para reagir com 0,8g de HF?
4)
no balanceada):
Al(OH)3(s) +
H2SO4(aq)
Al2(SO4)3(aq) +
H2O(l)
a) Qual o reagente limitante quando 0,45 mol de Al(OH)3 reagem com 0,55 mol de
H2SO4?
b) Qual a quantidade de mol de Al2(SO4)3 pode ser formada nesta condies?
c) Qual a quantidade de mol do reagente em excesso sobra aps a reao se
completar?
30
a) CaCO3.
b) C (grafite).
c) P4O10.
d) Na (metlico).
e) C6H12O6.
31
32
a) So imprprias as amostras b e e.
b) So imprprias as amostras a, b e c.
c) Apenas a amostra c imprpria.
d) Todas as amostras so imprprias.
e) So imprprias as amostras a e e.
O Ferro metlico (Fe) pode ser obtido a partir da reduo de um xido de ferro,
como a hematita (Fe2O3), utilizando um agente redutor como o monxido de carbono.
Se 80 toneladas de uma amostra de minrio de ferro com 80% de pureza (em termos
de massa de hematita por massa total) forem processadas para a obteno de ferro
metlico, quantas toneladas de CO2 sero lanadas na atmosfera? Dados: MFe = 56
g/gmol
a) 52,8 ton.
b) 66,0 ton.
c) 35,2 ton.
d) 44,0 ton.
e) 48,0 ton.
33
a) 0,5 L
c) 1,5 L
b) 1 L
d) 2,0 L
e) 2,5 L
a) 99,5%
d) 76,7%
b) 93,75%
e) 72,7%
c) 89,6%
a) 1,0
b) 0,8
c) 0,6
d) 0,4
e) 0,2
GABARITO: 1-a, 2-c, 3-b, 8-b, 9-c
34
Prtica 3
Aquecendo a gua em um
camping
35
Introduo
Nesta aula temos como objetivo verificar a Lei de Hess para a entalpia de uma
reao qumica. Ainda, no desafio tecnolgico, seu grupo dever aquecer certa
quantidade de gua da temperatura ambiente para uma temperatura de 40 oC
empregando a reao estudada.
TAREFA 1: Seu grupo dever estudar a reao entre o xido de clcio e gua, e entre
o hidrxido de clcio e o cido clordrico para comprovar a Lei de Hess com relao a
entalpia envolvida nas reaes (H3 = H1 +H2).
O xido de clcio (CaO, cal virgem) reage com gua formando hidrxido de
sdio (Ca(OH)2, cal velha ou cal extinta). Esta reao exotrmica, com uma
entalpia aproximada de 64 kJ.mol-1. O hidrxido de clcio formado bastante
empregado para corrigir a acidez de solos, pois reage com cidos formando sal e
gua, aumentando o pH do meio. Esta reao de neutralizao tambm exotrmica
(aproximadamente 95 kJ.mol-1).
CaO(s) + H2O(l) Ca(OH)2 (s)
H1
H2
H3
- 01 vidro de relgio
- 01 bquer de 50 mL
- 01 tubo de ensaio
- 01 baqueta vidro
36
- termmetro
37
Para a reao entre o xido de clcio puro com o cido clordrico (H3), realize
o mesmo procedimento que para o H1, s que com usando a soluo do cido
clordrico dentro da proveta no lugar da gua.
TAREFA 2: DESAFIO
Imagine-se em uma situao em que no dispe de fogo para aquecer a gua.
Entretanto, voc observa um saco de cal (xido de clcio, CaO) abandonado
em um galpo e lembra que possvel promover uma reao deste xido com a gua
e gerar uma reao exotrmica, e que pode usar o calor desta reao para aquecer a
quantidade de gua que necessita.
Diante da possibilidade de usar o calor da reao do xido de clcio com a
gua para aquecer um lquido indiretamente, determine qual a quantidade necessria
de CaO que, ao reagir com gua, transfere energia suficiente para aquecer
indiretamente 10 mL de gua da temperatura ambiente para 40oC. Empregue o
sistema apresentado no Esquema 1.
05 mL de gua
CaO
gua
Esquema 1: Ao realizar a reao de CaO com gua dentro do bquer, o grupo dever aumentar a
temperatura dos 10 (dez) mL de gua dentro do tubo de ensaio da temperatura ambiente para 40 oC.
Este processo j empregado comercialmente para aquecer mamadeiras e cafs: http://www.aestech.nl.
38
- https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Q2r5qa2P45I
- https://www.youtube.com/watch?v=itoGm_6tUpY
- http://www.aestech.nl/
- http://heatgenie.com/our-technology/
- http://www.hot-can.com/Australia/product.html
Atividade ps-aula:
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EXERCCIOS PRTICA 3
1) Defina entalpia.
2) Se um processo exotrmico for espontneo, qual ser a contribuio da
entropia? (descreva a contribuio entrpica).
3) Em um calormetro de capacidade trmica igual a 167 J/grau, ocorre uma
reao que produz 175,7 kJ. Sabendo que o calormetro contm 800 g de gua,
calcular a variao de temperatura sofrida pelo sistema.
4) A entalpia de combusto do naftaleno slido igual a -5153 kJ/mol. Sabendo
que a entalpia de formao do dixido de carbono gasoso -393,5 kJ/mol e que a do
vapor de gua igual a -242 kJ/mol, calcular o calor de formao do naftaleno.
5) Para variar de 1oC a temperatura de um calormetro e da gua que ele contm
so necessrias 1550 calorias. A combusto completa de 1,40 g de etileno gasoso,
nesse calormetro, faz a temperatura subir 10,7oC. Determinar a entalpia de
combusto de um mol do gs etileno e expressar o resultado em J/mol.
6) A evaporao pela transpirao um mecanismo pelo qual o organismo
humano se desfaz do excesso de energia trmica e regula-se para manter uma
temperatura constante. Calcular, em Joules, quanta energia removida do corpo
humano pela evaporao de 10,0 g de gua. Dado: Hvaporizao (H2O) = + 10,5
kcal.mol-1.
40
41
a) - 175 kJ
b) - 349 kJ
c) - 422 kJ
d) - 520 kJ
e) - 1040 kJ
H = -393,5 kJ/mol
H = -285,8 kJ/mol
H = -890,3 kJ/mol
H = -65,9 kJ/mol
a) +276,9 kJ/mol
b) +776,7 kJ/mol
c) -276,9 kJ/mol
d) -83,7 kJ/mol
e) -3776,7 kJ/mol
CO2 (aq)
42
43
44
Prtica 4
Velocidade de reaes
45
Introduo
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Materiais
Lista de materiais disponveis por grupo:
- cronmetro
- pipeta
- Tubos de ensaio
- balo volumtrico 10 mL
- Fita preta
- proveta
- bquer
Lista de solues disponveis que podem ser usadas por qualquer grupo:
- NaS2O3 0,1 mol L-1
- HCl 2,0 mol L-1
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Materiais
Lista de materiais disponveis por grupo:
- Tubos de ensaio
- pipeta de plstico
Lista de solues e slidos que podem ser usadas por qualquer grupo:
- NaOH 1,0 mol L-1
- I2
- MnO
48
TAREFA 3: DESAFIO
Propor um experimento para determinar o volume da gua oxigenada.
- https://www.youtube.com/watch?v=nkeniDKGs6Q
- http://www.reade.com/products/17-enzymes-industrial-proteins-substrates-food
- https://www.youtube.com/watch?v=O1eshQtflrw
Atividade ps-aula:
- Descreva os procedimentos realizados pelo grupo.
- Apresente as equaes e os clculos realizados pelo grupo. Apresentao do grfico
obtido pelo grupo na Tarefa 1.
- Discuta sobre os aspectos relacionados velocidade de decomposio da gua
oxigenada. Qual o catalisador que atua na decomposio da gua oxigenada
quando se misturam o I2 e o NaOH em soluo? uma catlise homognea ou
heterognea?
- Comente sobre os fatores que podem alterar a velocidade de uma reao qumica.
- Demonstre os clculos realizados na Tarefa 3.
49
EXERCCIOS PRTICA 4
1) Porque a presena de um catalisador altera a velocidade de uma reao?
2) Porque a alterao da temperatura altera a velocidade de uma reao?
3) Porque o aumento da concentrao dos reagentes altera a velocidade de
reaes em soluo?
4) O grfico a seguir representa a variao das concentraes das substncias
A, B e C durante a reao em que elas tomam parte.;
Concentrao em mols
12
10
8
6
Tempo
Essa reao poderia ser:
a) C(s, grafite) + O2(g) CO2(g)
b) CO(g) + O2(g) CO2(g)
c) NH3(g)
N2(g) + 3 H2(g)
50
51
produtos.
A expresso da lei de velocidade para o consumo do reagente A d[A]/dt = K[A]2 e a concentrao de A em funo do tempo dada na tabela abaixo:
Tempo (s)
400
[A] mol.L-1
0,5
0,1
Com relao aos dados apresentados, julgue os itens como verdadeiros ou falsos:
igual a zero.
52
a) v = k [Cl2]
k = 0,6 s-1
b) v = k [CO]
k = 1,0 s-1
c) v = k [Cl2]2
k = 3,0 mol-1.L.s-1
d) v = k [CO][Cl2]
k = 5,0 mol-1.L.s-1
e) v = k [CO][Cl2]2
k = 25 mol-2 .L2.s-1
2CO(g)
H = + 174 KJ/mol
d) III e IV.
b) III.
c) II e III.
53
54
Com relao aos textos acima e aos conceitos da qumica relacionados, julgue
os itens como verdadeiros ou falsos, considerando que os gases produzidos no
interior do cartucho comportam-se idealmente.
atingem o equilbrio.
(
(
igual soma das presses que cada gs da mistura exerceria se estivesse sozinho
no recipiente que os confina e na mesma temperatura da mistura.
55
) A taxa de reao pode ser escrita em funo tanto de um dos reagentes quanto
de um dos produtos.
(
zero.
(
56
a) 15
b) 20
c) 25
d) 30
e) 40
Referncias
1. Peter Atkins e Loretta Jones, Princpios de Qumica, Questionando a vida e o meio
ambiente, Bookman, Porto Alegre, 5 Ed, 2011.
2. John Kotz, Paul Treichel e Gabriela Weaver Qumica Geral e Reaes Qumicas,
Vol. 1 e 2, Cengage Learning, So Paulo, 2010.
57
PROVA PRTICA
TAREFA DA PROVA: Vocs devero descobrir qual a composio de uma amostra
desconhecida entregue a seu grupo.
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