Escuela de Posgrado ESAN

PEE GESTION ESTRATEGICA DE TRANSPORTE

Y ALMACENES

INFORME

CASO: El Ferretero Preocupado

Integrantes:

Gustavo Alfaro
Renzo Cabrera
Norma Guilln
Karina Fernndez
Alder Minaya

Docente:
Ing. Max Ral Vargas Snchez

2015

Gestin estratgica de transporte y almacenes

INDICE

I.

INTRODUCCION

II.

DIAGNOSTICO

III. RECOMENDACIONES

El Ferretero Preocupado

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Gestin estratgica de transporte y almacenes

I.

Introduccin

GEDESA, empresa dedicada a la comercializacin de

abarrotes, artculos de ferretera, farmacia, artefactos y
repuestos, presenta situaciones crticas en el rea de
almacenamiento que da como consecuencia fallas en la
cadena logstica.
Para realizar un anlisis adecuado de la problemtica que
ocurre en la empresa GEDESA, es importante tomar en
cuenta las principales causales expuestas en el texto, tal es
as que este documento propondr la mejor alternativa de
mejora basndose en dichas causales.

II.

Diagnstico
1. SITUACIN 1ER PISO
1.1.

Compartimiento

Ambiente A:

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o
o
o
o

Oficinas y servicios
Recepcin
Zona de carga y descarga
Zona de embalaje

Ambiente B:
o Almacn
1.2.

LAYOUT

1.3.

Problemtica

Total: 1,341
m2
Total: 586.59 m2 de
espacio til

El almacenamiento de los productos se basan segn el orden

de llegada, dndole uso a cualquier espacio libre.
o Los productos no cuentan con ubicacin fija, no se cuenta con
una catalogacin ni codificacin del producto.
o Mxima utilizacin del espacio horizontal, almacenamiento en
los pasillos a falta de espacio libre.
o rea limitada para la zona de embalaje, como consecuencia
existe dificultad para preparar los pedidos.
o A falta de racks en almacn, los productos son ubicados en
parihuelas, cajas de cartn y de madera que estn
deterioradas o incluso en el suelo. Ello ocasiona la disminucin
del espacio libre y deterioro en los productos.
2. SITUACIN 2DO PISO
o

2.1.

Compartimiento

Ambiente C:
o Oficinas y servicios
o Zona enrejada

Total: 795.04 m2 de
espacio til
Total: 643.91 m2 de
espacio til

Ambiente D:
o Almacn
2.2.

LAYOUT

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2.3.
o
o
o

Problemtica
No existe orden en el almacenamiento de los productos segn
su variedad.
Ineficiencia en el almacenamiento de la zona enrejada
ocasionando prdida de espacio en el ambiente D.
Desperdicio de espacio en racks (espacios idnticos sin
considerar el volumen del producto) ocasionando desorden y
retraso en la atencin y el despacho.
Falta de sealizacin, lo que ocasiona lentitud en las
recepciones y los despachos.

3. SITUACIN STANO
3.1.
o
o
o
3.2.

Compartimiento
Oficina del encargado del almacn.
Zona de tanque de agua.
rea de acceso y trnsito.
LAYOUT

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3.3.

Problemtica

o
o
o
o
o
o
o
o

Presencia de humedad.
Poca altura.
Poca iluminacin.
Gran variedad de productos almacenados.
Se producen muchas mermas.
Saturacin de almacenaje de productos en el suelo,
estantes de madera y metal.
Cortos espacios por los tipos de racks.
Falta de almacn por categora para la comercializacin.

4. PROBLEMAS ADICIONALES
o

o
o

A falta de equipos y materiales, los operarios tienen que

realizar el picking y el despacho de manera manual,
ocasionando fatiga en la mano de obra.
No existe clasificacin de la mercadera por familia ni por
rotacin lo cual dificulta el control de inventarios.
Las reas de packing y de carga y descarga no cuentan con
suficiente espacio para realizar un buen proceso de
despacho.
La mala distribucin de los productos en todos los pisos
ocasionan desorden en el proceso de despacho.

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o

III.

No existe un rea especial para despacho, cuenta con un

espacio muy reducido. El despacho se tiene que adaptar a
la variabilidad del pedido del cliente.

RECOMENDACIONES
1. IMPORTANTE: REALIZAR UN INVENTARIO en los 3 pisos para
contar con la mercadera en buen estado. Separar los productos
que se encuentran en mal estado debido al psimo
almacenamiento. Encontrar los faltantes para contabilizar las
prdidas y los sobrantes para proceder con la regularizacin.
Gracias a ello podremos catalogar y codificar los productos

clasificndolos por fragilidad, familia y valor registrndolos en un

Excel de manera temporal hasta contar con un sistema ERP. Con
el levantamiento de informacin de todas las entradas y salidas
de los productos podremos reubicar los productos por su tipo de
rotacin.
Remodelacin y mantenimiento de todos los ambientes donde
exista iluminacin y ventilacin.
Reubicar todos los productos tomando los criterios de familia y
tipo de rotacin.
Establecer las polticas de almacn sobre el ingreso de personal al
almacn para evitar siniestros.

2. SOTANO

Acondicionar el stano para que no exista mucha humedad.

No dejando de lado la existencia del tanque de agua, se
tiene que hacer un traslado al techo para ahorrar espacio y
poder almacenar ms productos.

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Contar con solo poco personal para que estn como

responsables de la bodega para supervisar la mercadera
que sale y entra. El resto de ellos debern ser trasladados al
2do piso.
Sealizar para que sea ms factible la ubicacin de los
productos.
Ubicar la familia de abarrotes y farmacia debido al tamao
de los productos tomando tambin en cuenta que el stano
tiene 2.05 metros de altura.
Instalar racks para poder aprovechar el espacio vertical del
ambiente.

3. PRIMER PISO

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Instalar racks para aprovechar el espacio vertical de la

bodega tomando en gran consideracin el tipo de rotacin
y dimensiones de los productos.
Ubicar a la familia de ferretera debido a su alta rotacin
donde se pueda despachar en menor tiempo.
Mover al personal administrativo al 2do piso para ampliar la
zona de embalaje. Solo contar con poco personal que sean
los mximos responsables del 1er piso para supervisar el
embalaje, y control de existencias.
Sealizacin del primer piso para tener mayor fluidez en el
despacho.

4. SEGUNDO PISO

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Contar con todo el personal administrativo en el 2do piso.

No tener un rea enrejada. Solo contar con personal
autorizado para el acceso al almacn.
Ubicar a la familia de repuestos y electrodomsticos en el
2do piso debido a las dimensiones y rotacin de los
mismos.
Instalar racks tomando en consideracin las caractersticas
de los productos.

5. PUNTOS IMPORTANTES

Contar con un Jefe de Almacn para poder estar al tanto

con los movimientos de la mercadera y ordenamiento de
todos los ambientes. Tambin para tener indicadores que
reflejen el status de sus procesos.

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Contar con equipos para los operarios como transpaleta

manual, equipos EPP para la seguridad del personal
tomando en gran consideracin las probabilidades de
accidentes que pueden suceder en almacn.

Contar con maquinaria como apiladores y montacargas.

Todo el personal debe estar capacitado para el manejo de

las mismas.
Establecer polticas de seguridad para todo el personal para
evitar accidentes que ocasionaran gran impacto negativo a
la empresa.

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Implementar un sistema ERP tomando en consideracin el

tamao de la empresa y el tipo de negocio. Hay de todo
tipo con la cual cualquier empresa se puede adaptar. El fin
de esto es tener todas las operaciones registradas en el

tiempo ms real posible.

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El rea de embalaje es un rea muy importante ya que

vara su estilo por el pedido del cliente. Para contar con un
buen indicador, se deben reducir los reclamos de los
clientes al ms mnimo posible.

Realizacin de auditoras internas que permitan identificar

las reas de oportunidad de toda la empresa.

Implementar padrones de todos los procesos de despacho

para tener mejor efectividad en la cadena logstica.

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Ejercer el liderazgo para lograr una mejor productividad.

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