METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

Ttulo:
DESARROLLO DE LA APICULTURA EN EL DISTRITO DE PEDRO JUAN
CABALLERO, DEPARTAMENTO DE AMAMBAY
Objetivo general:
Desarrollar la Apicultura en el distrito de Pedro Juan Caballero, departamento de
Amambay.
Objetivos especficos:
1. Levantar datos, incentivar y concientizar la produccin de miel a pequeos productores.
2. Capacitar a los agricultores familiares en la produccin de miel a fin de aumentar el
ingreso e incorporar en la diversificacin en la finca.
3. Organizar a los apicultores de Pedro Juan Caballero.
4. Divulgar los resultados generados en el proyecto y transferir los conocimientos a los
apicultores de la regin.
Hiptesis:
1. Apicultores Pedro Juan Caballero concienciado e incentivado que la apicultura es una
actividad que mejora los ingresos econmicos y diversifica la finca.
2. Apicultores capacitados en la produccin de miel para incluir como rubro de
diversificacin en la finca.
3. Asociacin de productores de miel organizada y fortalecida.
4. Divulgacin de los resultados e informaciones generadas en congresos, charlas y
apicultores de la regin.

INTRODUCCIN
La miel es una sntesis elaborada por las abejas melferas de diferentes sustancias
como el nctar de las flores, el propleo, el polen y otros elementos de la naturaleza. Desde
tiempos antiguos se ha comprobado que la miel es uno de los alimentos ms completos del
mundo por sus propiedades energticas, nutritivas y medicinales; por lo que su
requerimiento ha llevado a la miel a niveles comerciales. En ese sentido en la ciudad de
Pedro Juan Caballero existen centros apcolas de produccin de miel de abejas que lo
procesan todava de manera rudimentaria, sin ningn tratamiento higinico y tecnolgico
de produccin. Es por todo ello que se ha credo conveniente la instalacin de un centro de
produccin de miel de abeja que cuente con la tecnologa adecuada y la mano de obra
calificada para optimizar su produccin y su comercializacin; y as poder abastecer al
mercado departamental y Nacional de este producto tan importante y necesario requerido
por la comunidad en general, aprovechando as el potencial y las condiciones favorables
que brinda la regin del Amambay en cuanto a su ubicacin, caractersticas geogrficas,
climticas, sociales y econmicas.
Hay que tener en cuenta que la creacin de un centro de procesamiento de miel de
abeja no producir ningn tipo de inconvenientes que puedan perjudicar el ecosistema
regional, por ser una produccin natural y ambientalmente amigable. Por lo tanto este
proyecto propiciar la preservacin de los bosques y por ende el equilibrio ambiental al
generar la polinizacin de flores de diferentes especies arbreas y vegetales en general, sin
olvidar que las abejas son uno de los principales bioindicadores de la calidad del
ecosistema.
Se debe hacer un mayor esfuerzo para que del Gobierno, los rganos de fomento a
la investigacin y desarrollo y la poblacin conozcan a profundidad los beneficios de la
miel. Estos, tienen poca informacin sobre las ventajas de la miel como alimento y de la
apicultura como actividad econmica que contribuye al desarrollo nacional. Desde el punto
de vista gubernamental, el desconocimiento implica no considerar a la apicultura como una
actividad productiva capaz de mejorar las condiciones de vida de la poblacin. Esto
implica, en un supuesto orden de jerarquas, que existen otras producciones que deben ser
atendidas con prioridad antes que la apicultura. Sabido es que el problema econmico de la
escasez est presente en todas las decisiones econmicas, y con ms razn en las
decisiones del Gobierno, que debe orientar sus recursos disponibles para el desarrollo
armnico de la economa nacional. En este sentido, si uno de los criterios para la

asignacin de dichos recursos es la jerarqua de cada actividad, entonces la apicultura est

condenada a que el apoyo estatal sea siempre insuficiente.
Justificacin
Con la difusin de los beneficios de la actividad apcola, desde puntos de vista
diversos como pueden ser el econmico, social, cientfico y ambiental, entre otros. Este
proyecto tendr adems diferentes destinatarios: consumidores, centros de educacin,
agentes de la cadena apcola, etc. Los objetivos principales son lograr que la actividad
apcola sea conocida por la poblacin y reconocida por el la comunidad. De esta manera se
busca que se valore y aumente el consumo interno de miel, a la vez que se considere a la
apicultura una actividad econmica seria y formalizada. Desde el punto de vista
gubernamental, el conocimiento y reconocimiento de la actividad le otorga mayor peso a la
hora del apoyo econmico y financiero a los programas a desarrollar. El proyecto busca
entonces concientizar a la poblacin del poder nutricional de la miel y cambiar la
percepcin de los consumidores de medicamento a alimento. Se plantea que el proyecto de
apicultura ample el conocimiento sobre el sector y que se considere como aliado en la
lucha contra la pobreza, lo cual le otorgara cierto grado de prioridad al momento de
asistirlo financieramente. Adems plantea que la miel comience a formar parte de los
mens de la poblacin Amambayense y tambin poder extender a las escuelas, colegios y
universidades. El trabajo propuesto es de gran relevancia cientfica en el sentido de que en
el Paraguay no existe un trabajo publicado sobre la propuesta de la investigacin que se
plantea en presente proyecto; reconociendo de que la actividad en el pas ya llego a un
nivel de mayor desarrollo pero que en la actualidad se observa una gran retraccin debido a
la falta de incorporacin de las innovaciones que los avances tectolgicos nos ofrecen. En
lo social el Paraguay como cualquier otro pas Latinoamericano no permanece inmune a
los efectos de la globalizacin, que en la sociedad rural paraguaya se manifiesta de
sobremanera en forma de migracin de sus habitantes ms jvenes principalmente por falta
de una alternativa vlida que le motive a permanecer a sus lugares de orgenes forjando su
futuro. El trabajo con las abejas melferas puede llegar a ser una opcin para que los
agricultores familiares puedan diversificar su produccin tanto para renta y mejora en su
dieta familiar.