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DEL AGUACATE
EQUIPO TECNICO
TABLA DE CONTENIDO
Presentacin
1- Fertilizacin de Frutales 6
1.1 Suelos
6
1.1.2 Los componentes del Suelo 6
1.2 Fuentes de Alimentos para los cultivos de la Finca
8
1.3 Fertilizacin qumica para los cultivos de Aguacate
8
1.3.1 Plan de fertilizacin para los primeros dos aos 10
1.3.2 Plan de fertilizacin general tercer ao 11
1.4 Elaboracin de abonos para fortalecimiento de frutales 11
1.4.1 Elaboracin de Abonos para crecimiento de frutales 11
1.4.2 Elaboracin de abonos y bioestimulantes para frutales en produccin 14
16
1.5 La Micorrizas
1.5.1 Reproduccin de micorrizas a nivel casero 16
1.5.2 Banco de Micorrizas
17
2- Manejo Integrado de plagas y Enfermedades
19
2.1 Manejo Integrado del Cultivo
19
2.2 Manejo Integrado de plagas y Enfermedades
20
2.2.1
Thrip
20
2.2.2
Monalonium 23
2.2.3
Acaro
26
2.2.4
Vaquita del Follaje 29
2.2.5
Cucarrn Marceo
31
2.2.6
Hormiga Arriera
32
2.2.7
Escama 32
2.2.8
Pasador de la Fruta 33
2.3 Manejo Integrado de Enfermedades 34
2.3.1
Pudricin de Raices
34
2.3.2
Pudricin Vascular 36
2.3.3 Muerte descendente o Antracnosis
37
Glosario de Trminos 38
Bibliografa 39
PRESENTACION
La alianza Productiva que se suscribi con el apoyo del Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural y La Secretaria de Agricultura y Desarrollo
Rural de Antioquia, tuvo como objetivo el fortalecimiento productivo y
comercial de la Industria del Aguacate en el Oriente Antioqueo con la
Asociacin de Productores de Aguacates de El Retiro APROARE SAT, a
travs del establecimiento de 22 hectreas de aguacate variedad Hass y
el sostenimiento de 9.5 hectreas en los predios de 41 productores de los
Municipios de La Ceja y el Retiro, con el fin de incrementar los ingresos de
las familias a largo plazo y as contribuir a mejorar las condiciones de vida
de los participantes.
Participaron de la alianza el Municipio de El Retiro que aport recursos
econmicos y en la actualidad asistencia tcnica para los participantes
de su localidad, CODESARROLLO como Organizacin Gestora Regional
y Represntate del Ministerio de Agricultura responsable del seguimiento
y monitoreo de la alianza y la Corporacin CEAM Organizacin Gestora
Acompaante, quien administr y coordino el proyecto. Adems de los
aliados comerciales BIOCATE Y AGUACATES ON LINE LTDA quienes en
el momento se encargan de la compra del producto.
En el marco de esta alianza se ha realizado esta cartilla, que pretende ser
una herramienta de apoyo a los productores de Aguacate de la Asociacin
APROARE SAT, en el manejo de plagas y enfermedades y la elaboracin
de abonos orgnicos, contribuyendo as a fortalecer el plan de manejo
tcnico y ambiental promovido durante la ejecucin de la Alianza.
1. FERTILIZACION DE FRUTALES
1.1 EL SUELO
El suelo es uno de nuestros recursos vitales
ms valiosos, porque es el asiento de la vida
y la base de nuestro sustento; por esta razn,
de su cuidado y manejo depende no solo que
obtengamos buenas cosechas sino que la
agricultura y quienes vivimos de ella, sigamos
existiendo.
Hacemos uso de prcticas de conservacin como por ejemplo: no pelar totalmente el suelo,
sembrar a curvas de nivel, sembrar barreras vivas, hacer labranza mnima, hacer terrazas,
aplicar coberturas, entre otras.
N
2,32
1,79
P2O5 K2O
4,72
3,9
2,29
2,87
ppm
Ca
3,25
-
Mg
8,77
-
Fe
8800
-
Mn
643
-
Zn
422
-
Humedad
%
80
10
85
N%
P2O5%
K2O%
0.55
1.5
0.5
0.23
1.0
0.35
0.6
0.4
0.4
Estircol
K/da
23.8
16.3
0.1
Orina,
Litros/da
9.1
3.6
--
Observaciones
sea la que mejor se adapta a las condiciones de clima y suelo de una determinada regin, la
siguiente sera una tabla general en la que se puede basar un plan de fertilizacin para rboles
en el primero, segundo y tercer aos de desarrollo. Cualquier dato de estos debe ser modificado
en el caso que un anlisis de suelo y una buena interpretacin de este, as lo recomienden.
AO 1
0-3 MESES
3-6 Meses
6-9 Meses
9-12
Meses
12 a 14
Meses
14 -16
Meses
30 gr/rbol
/mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos
50 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos
100 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos
150 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos
150 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos
150 gr/
rbol /
bimensual
De
cualquiera
de los
cuatro
productos
16 -18
Meses
18- 20
Meses
20- 22
Meses
22-24
Meses
200 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos
300 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos
400 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos
500 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
15 30- 15
14- 28- 18
10-30-10
2DAP+ 1 UREA +
0.5KCL
REMITAL
10-6-18-2
19-4-19-3
Fertilizacin
foliar con
elementos
menores y
mayores
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
5 cm3/
litro de
agua.
Cada mes.
5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.
- Tomado de Ingeniero Agrnomo Eduardo Meja Vlez Aguacate Persea Americana Miller. Bayer CropSciencie. Colombia 2011
10
FERTILIZANTE
24 -27 Meses
Zinc (Zn)
50 gr/rbol /
ao
Boro (B)
20gr/rbol /
ao
27-30 Meses
30 33
Meses
33 -36 Meses
700gr/rbol /
trimestre
700gr/rbol /
trimestre
700gr/rbol /
trimestre
REMITAL
17-6-18-2
700gr/rbol
/trimestre
cualquiera
de los tres
productos
19-4-19-3
Los ingredientes:
CANTIDAD
5
2
3
1
1
5
1,5
5
3
MATERIALES
Bultos de gallinaza
Bultos de tierra frtil
Litros de leche cruda
Bulto de residuos de cosecha u otra fuente producida en la
finca, bien descompuesta, o aserrn o viruta
Bulto de ceniza de la estufa de la finca
Kilos de capote del rastrojo alto o del monte
Kilos de miel de purga o melaza
Kilos de Roca Fosfrica
Kilos de cal dolomtica, si no hay ceniza
QU APORTA
Microorganismos y nutrientes
Aireacin y nutrientes
microorganismos
Energa
Minerales y enmiendas
11
PREPARACION:
Empezamos mezclando la hojarasca o el
aserrn o la viruta con la boiga, luego le
revolvemos la tierra, siempre procurando que
todo quede muy bien mezclado. Despus
seguimos mezclando los dems ingredientes.
El montn se debe elaborar y mantener en un
sitio cubierto, donde no lo afecte la lluvia, el
viento o los rayos solares. De no controlar estos
factores, se afecta la calidad final del abono e
incluso se llega paralizar la fermentacin.
La melaza se disuelve en agua y ah mismo se
revuelve con la levadura. Cuando el montn
quede listo, se le aplica el agua, en la medida
que lo vamos volteando.
Una vez que el montn quede hecho se tapa
con costales de fibra (los primeros das),
voltendolo dos veces al da, una vez por la
maana y otra vez por la tarde, durante los
4 o 5 das iniciales, los siguientes 10 das se
voltea una vez por da. Esto es indispensable
hacerlo as para controlarle la temperatura de
fermentacin.
El montn o pila de abono no debe sobrepasar
una altura de 50 cms. A medida que pasan los
das, la altura se va bajando gradualmente,
extendiendo el montn hasta lograr una
altura de 20 cms. Sabemos que el abono
est listo porque su temperatura es igual a la
temperatura ambiente, su color es grisceo,
queda seco y de consistencia polvosa. En
ste estado se puede empacar en costales y
guardarlo hasta por 2 meses, aunque lo ideal
es utilizarlo inmediatamente.
Es importante no descuidar tanto la humedad
como la temperatura, porque la actividad
microbiolgica puede perjudicarse por la falta
de oxigenacin o por un exceso de humedad.
APLICACION:
Algunas dosis sugeridas para frutales son:
- El primer ao cuatro aplicaciones de cinco
kilos por rbol.
- El segundo ao cuatro aplicaciones de diez
kilos por rbol.
No perdamos de vista que la dosis a aplicar
no es algo fijo, depende de la fertilidad original
del suelo donde vamos a cultivar, del clima
imperante y de las necesidades especficas
de nutricin del cultivo que tengamos. Por
eso es muy importante que con creatividad e
iniciativa, nosotros mismos experimentemos
hasta determinar lo que es ms apropiado.
Es importante aplicar el Abono Fermentado
cuando el suelo est hmedo
12
INGREDIENTES:
CANTIDAD
1
50
150
1
1
MATERIALES
Una caneca de 250lts, ojal no sea
amarilla ni roja porque contienen
cromo. Se recomienda colocar la
caneca a la sombra de un rbol
Kilos de estircol fresco de Equino
Litros de nacimiento o agua lluvia.
Litro de leche
Kilo de melaza o panela. Tambin
sirve harina de maz, de arroz o de
Yuca.
PREPARACION
Mezclar los materiales en forma progresiva y agitar diariamente durante 15 das con pala de
madera por mnimo cinco minutos diarios para facilitar su oxigenacin.
Localizar en sitio con sombro y tapar el recipiente aunque no hermticamente.
Este biopreparado se puede usar a los 15 das de haber empezado la fermentacin. Esta
operacin se puede repetir cada 15 das hasta por seis meses que se renueva totalmente el
caldo Microbial adicionando solo el agua, la leche y la melaza.
APLICACION:
En las horas de maana o tarde y en suelo hmedo.
Con una concentracin 1:3, caldo-agua para suelos antes de la siembra y 1:15 para cultivos
establecidos 2 o 3 veces por ao en la gotera de las plantas .
13
Los ingredientes:
CANTIDAD
1
5
1,5
5
3
14
MATERIALES
QUE APORTA
Microorganismos y
nutrientes
Aireacin y nutrientes
Minerales y enmiendas
PREPARACION:
La preparacin se hace igual a la frmula del
abono Bocachi para frutales en crecimiento.
APLICACION:
INGREDIENTES:
CANTIDAD
1
10
1
MATERIALES
Kg de humus de lombriz
con fuentes como;
estircol de cerdo, de
caballo, seudo tallos de
banano, bagacillo de
caa, cascarilla de caf
Litros de agua
Caneca plstica de 12
litros de capacidad
Palo de madera para
revolver
APLICACION:
15
MATERIALES
Libra o Kilo de tierra micorrizadas. (Se puede obtener en una finca donde
se este reproduciendo o de una planta que se detecto en el cultivo. Es tierra
que contiene esporas (semillas del hongo.)
Semillas de una planta que posea un sistema de races abundantes , como
maz, pastos y soya.
- Preparar la cama aflojado el suelo con una laya (herramienta similar a un tenedor gigante para
labrar el suelo) o palin desmenuzado los terrenos mas grandes con un rastrillo.
- Hacer surcos a unos 20 cms de distancia.
- Poner tierra micorrizada en el fondo de los surquitos o chorrillo.
- Sobre la tierra micorrizada colocar las semillas a unos 8 o 10 centmetros una de la otra,
- Regar continuamente la cama hasta la germinacin de las plantas.
- 20 das despus de nacidas las plantas se someten a estrs, por sequa dejando de regarlas.
- Esto obliga al hongo que ya est adherido a las races de las plantas, a producir esporas (o
sea sus semillas).
- 40 das despus se pueden cortar las plantas a ras del suelo, y con el rastrillo se afloja de
nuevo el suelo con las races micorrizadas, este es el material micorrizado al cual pueden
drsele varios usos.
16
USOS
17
Para el cajn del ejemplo, 150kg de suelo, 50kg Tomar el suelo con las raicillas y cortar en
de abono orgnico, desinfectar la mezcla con pequeos fragmentos y homogenizarlos.
agua a 100 grados centgrados y tapar con Llevar el suelo a 10-15% de humedad.
plstico negro por tres das.
Tamizar el suelo micorrizado, con malla de
Por 1m2 de cajn hacer 20 hoyos distribuidos 0.5cm y empacar en bolsa plstica identificada
uniformemente de 5cm de profundidad y y utilizarla como biofertilizante.
2-3cm de ancho.
Conservar el inoculo hasta por seis meses
Aplicar en cada hueco 10g, una cucharadita, bajo refrigeracin o cuarto fro.
del inoculo M.V.A.
Utilizacin del inoculo producido.
Sobre estos sembrar semillas de plantas
hospederas micotroficas,
plantas
que Aplicar M.V.A. en suelos pobres en fsforo, o
producen muchas raicillas con alta capacidad bajo en Micorrizas.
para ser colonizadas por el hongo y facilidad
de recuperacin a la poda.
Plntulas de vivero, 10-20g de inoculo al
trasplante o siembra.
La planta hospedera debe ser diferente al
cultivo al que se le aplicara el inoculo, kudzu, En rboles frutales o maderables, 30-200g
5-10 semillas si el cultivo es gramneas, kikuyo cerca de raicillas o en la gotera del rbol.
o braquiaria si el cultivo es de leguminosas.
Tambin se puede usar plntulas de rosa En cultivos semestrales, 300-400kg de
amarilla.
suelo micorrizado por hectrea a la siembra
mezclado con el abono orgnico .
Hacer riegos que favorecen la germinacin
Permitir que la planta hospedera se desarrolle Repetir al menos una vez al ao, ojala con
por 3-4 meses.
buenos contenidos de M.O.
Someter la planta a estrs por sequa por
un periodo de 2-3 semanas, favorece la
esporulacin.
Muestreo. Seleccionar tres plantas por cajn y
tomar submuestras, raicillas y suelo, secar a la
sombra hasta llegar a humedad del 5%
Enviar al laboratorio. Mayor de 1500 esporas
y colonizacin mayor al 40%. Con estos para
metros las muestras son aptas.
Aprovechamiento. Cortar a ras de suelo la
parte area de las plantas de los cajones.
18
19
20
DAOS:
MANEJOS:
Control Cultural
Las bajas temperaturas (menos del 11C
y la baja humedad atmosfrica inferiores
75%) son adversas para el desarrollo de
este insecto. Las lluvias fuertes tambin
son causa de su destruccin.
Mantener un control adecuado de malezas
que sirven de refugio o como hospederas
alternantes de los trips.
21
Control Qumico: De acuerdo al resultado del proceso de monitoreo y en el caso de que se est
presentando un nivel de dao econmico que sea desfavorable a la rentabilidad y productividad
del sistema, se recomienda la aplicacin de este producto:
Mecanismo de
Accin
Modo de accin
Grupo qumico
Ingrediente activo
Producto
Categora
Toxicolgica
Dosis
Periodo
Carencia
Periodo
reentrada
Contacto y
sistemico.
Controla
adultos y
estados
inmaduros
Neonicotinoides y
piretroide
Thiametoxan y
Lambdacialotrina
ENGEO
II
0,2-0,3
l/ha
N.A
4 horas
Contacto e
ingestion.
Sistemico
cloronicotinico y
piretroide
Imidacoprid y
betacyflutrin
PROVADO
COMBI
III
1.25-1.5
lt/ha
14 das 4 horas
Contacto e
ingestion.
Sistemico
Nitroguanidinas y
Piretroides
Tiacloprid
deltametrina
PROTEUS OD
II
0.3-0.4
cc/lt
25
dias
6 horas
Membrana iones
de Cloro
Contacto e
ingestion
Fenil pirazoles
Fipronil
REGENT
III
240
cc/200
lts agua
30
dias
6 horas
Membrana iones
de sodio y potasio
Contacto e
ingestion
Piretoride
Lamdacialotrina
KARATE
ZEON CS
III
0.5 cc/lt
15 dias
Inhibe la
acetilcolinesterasa
Contacto,
ingestion e
inhalacion
Organofosforado
Malathion
MALATHION
57% EC
III
7 dias
Spinosad
TRACER 120
EC
III
0.1 cc/lt
1 dia
2 horas
Spinetoram
EXALT 60 SC
III
0.3 -0.5
cc/lt
1 dia
4 horas
Interfiriere en
los receptores de
acetilcolina
Acta en
el sistema
nervioso central
produciendo
temblores y falta
de coordinacin,
paralisis y la
muerte
22
Contacto e
ingestion
Spinosoides
2.2.2 MONALONIUM
Este insecto ataca principalmente los brotes tiernos y el fruto.
Nombre Cientfico: Monalonion velezangelis
Nombre Comn: Monalonium
DESCRIPCIN:
MANEJOS
Control Cultural
Monitoreo: Al cultivo cada 15 a 20 das. Como en Colombia no se ha determinado el
umbral econmico de dao para el cultivo del aguacate, las recomendaciones se
harn bajo el criterio del asistente tcnico para iniciar su manejo. Se evaluara el dao
ocasionado por la ninfa y el adulto, para esto se tendr en cuenta el sntoma tanto en el
brote y fruta.
23
24
Control Qumico: De acuerdo al resultado del proceso de monitoreo y en el caso de que se est
presentando un nivel de dao econmico que sea desfavorable a la rentabilidad y productividad
del sistema, se recomienda la aplicacin de estos productos en las dosis recomendadas:
Mecanismo de
Accion
Modo de accin
Grupo qumico
Ingrediente activo
Producto
Cat.
Toxi.
Dosis
Periodo
Carencia
Periodo
reentrada
Contacto y sistemico.
Controla adultos y
estados inmaduros
Neonicotinoides
y piretroide
Thiametoxan y
Lambdacialotrina
ENGEO
II
0,2-0,3
l/ha
N.A
4 horas
Contacto e ingestion.
Sistemico
Nitroguanidinas
y Piretroides
Tiacloprid
deltametrina
PROTEUS OD
II
0.3-0.4
cc/lt
25 das
6 horas
Membrana iones
de sodio y potasio
Contacto e ingestion
Piretoride
Lamdacialotrina
KARATE ZEON
CS
III
0.5 cc/lt
15 das
Actua sobre
los receptores
posinapticos en las
neuronas
Contacto, sistemico
Nitroguanidinas
Tiametoxam
ACTARA 25 WG II
60 das
36 horas
Inhibe la
acetilcolinesterasa/
Membrana iones
de sodio y potasio
Contacto, ingestion e
inhalacion
Clorpirifos
ciparmetrina
LATIGO EC
II
0.5-1.0 lt/
ha
21 das
24 horas
Malathion
MALATHION
57% EC
III
0.25 - 0.4
lts p.c/ha
7 das
Dimetoato
ROXION 40 EC
II
100-125
cc/100lt
agua
30 das
Interfiriere en
los receptores de
acetilcolina
Inhibe la
acetilcolinesterasa
Acetilcolina
inhibidor de la
esterasa
Contacto, ingestion e
inhalacin
Organofosforado
Contacto e ingestion
Contacto e ingestin
Carbamato
Carbaril
SEVIN 80 WP
III
0.15-0.3
kg/100 lt
agua
25
2.2.3 ACARO
Este insecto ataca especficamente la parte de follaje de la planta.
Nombre Cientfico:
Nombre Comn:
DESCRIPCIN:
Los caros son araas pequeas de menos de 1 mm
de longitud, difcil de observar a simple vista. Viven
comnmente en colonias debajo de las hojas y a lo largo de
las nervaduras de stas. Son de color rojo, verde, amarillo
o blanco, segn la especie. El dao consiste en agujerear
los tejidos del follaje y succionar la savia, lo que causa el
secamiento de las hojas.
Cuando la poblacin es alta, puede ocurrir una defoliacin.
El crecimiento de la poblacin de caros se ve favorecido
por condiciones de sequia prolongada, acompaada de
altas temperaturas.
DAOS:
Cuando hay ataques de caros, se producen manchas de
color caf, amarillo o rosa plido en el haz de las hojas.
En infestaciones severas, los caros atacan las yemas
foliares y las deforman; en estas condiciones, se produce
comnmente la cada de las hojas.
26
MANEJOS
Control Cultural
Monitoreo: al cultivo cada 15 a 20 das. Como en Colombia no se ha determinado el umbral
econmico de dao para el cultivo del aguacate, las recomendaciones se harn bajo el
criterio del asistente tcnico para iniciar su manejo.
Control Fsico: En poca de verano fuerte se recomienda aspersin de agua dirigida al follaje,
en poca de invierno el insecto de maneja a travs de la precipitacin.
Otros controles:
Grupo
Ingrediente activo
Aceite mineral
Aceites
Jabones
Minerales
Aceite parafinico
Producto
Citroemulsion
Cosmo-oil 101
Dicam AAC
Categora
toxicolgica
IV
III
III
Dosis
5 CC/LT
Jabon de coco
5 cc/lt
5 cc/lt
Azufre Coloidal
Azuco
III
27
28
Inhibe la biosntesis
de lpidos, generando
deshidratacin
Respiracin
En micotocondrias
sustrae protones H+
Estructuras de la
respiracin
Acta en el sistema
nervioso con un
neurotransmisor
inhibitorio G.A.B.A
(cido gamma-amino
butrico)
Oxidasa moncamina y
respiracion
inhibidores de la ATP
sintasa mitocondrial
Mecanismo de Accin
Organosulfuro
Organoazufrado
Contacto e ingestin
Clorfenapir
Acido tectronico
o ketoenoles
Piridazinona
Spiromesifen
Pyridaben
Izothiazolidinona Hexythiazox
Pirrot
Milbectin
OBERON SC
240
SANMITE EC
NISSORUN EC
SUNFIRE 24
EC
MILBEKNOCK
Lactona
VERTIMEC
1.8% EC
VULCANO
420 EC
OMITE 6E
DIFON 80 EC
Producto
CATOMBE
BRIO 50 SC
Abamenctina
Propargite
Tetradifon
Propargite
Tetradifon
Ingrediente
activo
Ingestin y contacto
Avermectina
Organoulfuro
Contacto e ingestin
Hidrocarburos
clorados
Grupo qumico
Modo de accin
III
III
IV
II
III
III
II
III
III
III
Cat.Tox.
3 dias
N.A
0.8 - 1
cc/lt
0.6 lt/ha
N.A
20 dias
0.6-0.9
cc/lt
0.4-0.6
cc/lt
0.7-0.8
cc/lt
0.1-0.15
cc/lt
0.250.5cc/lt
1.0-1.5 lt/
ha
2-3cc/lt
N.A
4 horas
12 horas
12 horas
Tan pronto
seque
6 horas
Periodo
Periodo
Carencia reentrada
1.5 cc/lt
Dosis
Control Qumico: De acuerdo al resultado del proceso de monitoreo y en el caso de que se est
presentando un nivel de dao econmico que sea desfavorable a la rentabilidad y productividad del sistema,
se recomienda la aplicacin de estos productos en las dosis recomendadas:
Compsus sp
Picudo o vaquita del
follaje
DESCRIPCIN:
Estos picudos atacan diversas especies
frutcolas, tiene metamorfosis completa
(huevo - larva - pupa - adulto) Los adultos
del Compsus son de color blanco perla y los
Pandeleteius son caf claro; siendo el macho
ms pequeo que la hembra.
La vida de las hembras del Compsus es
aproximadamente 9,5 meses y los machos
12 meses o ms. El nmero de huevos
puestos por las hembras, oscila entre 10 a 90,
dependiendo del grado, de fertilidad y de las
condiciones del ambiente.
El insecto prefiere depositar sus huevos sobre
las hojas externas ubicadas en la parte media
inferior del rbol, generalmente entre dos
hojas que son pegadas o unidas por el envs
con una sustancia gelatinosa que la hembra
segrega.
DAOS:
Esta plaga causa dao en hojas, flores y
frutos. En las hojas jvenes producen cortes
irregulares en las mrgenes destruyendo gran
parte de su rea. Este dao causado reviste
mayor importancia, puesto que las heridas
favorecen el ataque de patgenos como
hongos, bacterias y nematodos. En algunos
casos se encuentran daos en races causado
por las larvas.
29
MANEJOS
Control Cultural: El manejo de estos insectos es estrictamente
preventivo, por lo cual se debe seguir las siguientes
recomendaciones:
Monitoreo: Cada 15 a 20 das, como en Colombia no se ha
determinado el umbral econmico de dao para el cultivo del
aguacate, las recomendaciones se harn bajo el criterio del
asistente tcnico para iniciar su manejo.
Recoleccin: De acuerdo a la informacin que arroje el
monitoreo se recomienda recoger manualmente los insectos
adultos a travs del golpeteo del rbol, colocando un plstico
en el plato del rbol.
Control Fsico: En rboles detectados con la presencia del
picudo colocar alrededor del tronco a 15 20 centmetros del
suelo, una banda, tira o cinta de plstico o papel de unos 10
15 centmetros de ancho impregnada de pegante, para atrapar
los picudos que intenten salir.
Foto tomada manual control del picudo de los ctricos Compsus sp. ICA
30
31
Control fsico
2.2.7 ESCAMA
Esta plaga afecta la parte de follaje
del rbol y los tallos.
Nombre comn: Escama o cochinilla
DESCRIPCIN:
MANEJOS
Control cultural
Monitoreo cada 15 a 20 das y segn su incidencia
el tcnico decidir que manejo fsico es el ms
recomendable.
Ubicacin y eliminacin del nido de la plaga.
32
Las ninfas escogen un sitio del rbol apropiado la poda de ramas bajas y de apertura,
para su alimentacin, all clavan su aparato
dirigida a ventilar e iluminar el rbol,
bucal y permanecen hasta que mueren; estos
ofrece un ambiente adverso al desarrollo
insectos cuando nacen, poseen antenas
de la plaga y favorable a la accin de los
y patas que luego pierden a medida que
enemigos naturales.
crecen y van mudando. Durante las pocas
secas, su poblacin puede aumentar, al verse 2.2.8 PASADOR DE LA FRUTA
disminuidos los depredadores naturales. Se le
encuentra en ramas y hojas y frutos.
Esta plaga afecta la fruta de los arboles.
DAOS:
Las plntulas son especialmente susceptibles
y pueden llegar a secarse cuando las
poblaciones son muy altas.
Las escamas blandas y cochinillas excretan
miel de roco, que promueve el desarrollo de
la fumagina.
Pueden causar un dao cosmtico cuando
infestan directamente el fruto.
MANEJOS:
Control cultural
33
DAOS:
2.3
MANEJO
ENFERMEDADES
INTEGRADO
DE
DESCRIPCIN:
34
MANEJOS
Control cultural
Material vegetal: los productores podrn
utilizar material directamente de su finca o
certificado para reponer aquellos arboles que
se puedan perder por esta enfermedad. En el
caso de que utilicen material vegetal de su
finca, estos deben estar bajo los lineamientos
de la norma GlobalGap, para la cual Aproare
le entregara el procedimiento de acuerdo al
sistema de gestin de calidad.
35
Producto
ingrediente
activo
Categora
Periodo
toxicolgica carencia
Periodo
reentrada
Dosis
RIDOMIL*
Metalaxyl M +
II
Mancozeb
30 das
12 horas
3cc/lt
AGRIFOS
Fosfito
Monopotasico
N.A
N.A
5 cc/lt
III
DESCRIPCIN:
MANEJOS:
Control cultural
DAOS:
Los arboles afectados detienen parcialmente
su crecimiento. El hongo invade los tallos y
ramas de un lado de la planta, produciendo
marchitez parcial o total repentina de hojas.
Las hojas afectadas, toman una coloracin
caf y permanecen adheridas al rbol por
algn tiempo y luego caen, mientras que los
frutos se mantienen en el rbol.
36
Solarizacin: esta se llevara a cabo en los sitios donde haya remocin de arboles y en las
cuales se vayan a realizar nuevas resiembras, tambin se recomienda solarizar el sitio as no
se vaya a sembrar, para evitar su propagacin.
Control qumico: De acuerdo a la incidencia de la enfermedad se recomienda aplicar el siguiente
producto en forma de drench (dirigida al suelo) con las dosis y frecuencias recomendadas.
Producto
ingrediente
activo
RIDOMIL*
Metalaxyl M +
Mancozeb
2.3.3
MUERTE
ANTRACNOSIS
Categora
Periodo
toxicolgica carencia
II
DESCENDENTE
30 das
Periodo
reentrada
12 horas
Dosis
3cc/lt
Nombre cientfico:
Colletotrichum
gloeosporioides
Nombre comn:
Antracnosis
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GLOSARIO DE TERMINOS
Control fsico: es un tipo de control de insectos en donde se utiliza cualquier elemento fsico
como la temperatura, la humedad, la luz, etc. para combatir y, en algunos casos, hasta erradicar
la plaga, sin alterar ninguna de las propiedades de la planta o cultivo.
Control cultural: es uno de los mtodos ms econmicos. Propone realizar las labores propias
del manejo agrcola de manera efectiva y oportuna, para dificultar la aparicin y supervivencia
de plagas y enfermedades.
Control qumico: Es una tcnica que como su nombre lo indica consiste en el uso de productos
sintticos o qumicos, y que se recomienda slo para los casos en que la plaga o enfermedad
ha alcanzado mayores niveles de gravedad. Estos productos pueden llegar a ser nocivos para
cualquier elemento del ecosistema. Por eso, su utilizacin debe ser medida y prudencial.
Manejo Integrado de Cultivo (MIC): Es un sistema basado en slidos principios y conocimientos
ecolgicos, climticos, fisiolgicos y edafologicos para seleccionar y usar de manera compatible
las estrategias y tcticas del control de plagas, enfermedades, malezas, fertilizacin; asegurando
consecuencias favorables en lo econmico, ecolgico, social y cultural.
Manejo Integrado de Plagas (MIPE): Sistema de control de plagas y enfermedades agrcolas
compuesto por medidas de monitoreo de plagas y enemigos naturales, control biolgico, y
de manejo (eleccin de variedad, densidad de plantacin, orientacin, etc.) de modo que la
utilizacin de productos fitosanitarios qumicos se limite al mnimo necesario para mantener la
poblacin de la plaga en niveles inferiores a los que produciran daos o prdidas inaceptables
desde un punto de vista econmico y con poco riesgo o impacto para las personas, los animales
y el medio ambiente.
Monitoreo: Secuencia planificada de observaciones o mediciones relacionadas con el
seguimiento y cumplimiento de una buena prctica en particular.
Periodo de carencia: Tiempo medido en das, que media entre la aplicacin de un agroqumico
y la cosecha del producto, calculado de acuerdo a la curva de degradacin de sus ingredientes
activos de manera de cumplir con el Lmite Mximo de Residuos (LMR) exigido. En el caso de
aplicaciones poscosecha, se refiere al intervalo entre la ltima aplicacin y el consumo del
producto tratado.
Plaga: Cualquier especie, raza o biotipo de vegetales, animales o agentes patognicos nocivos
para los vegetales, animales y humanos.
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BIBLIOGRAFIA
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Colombiana para la Investigacin Agropecuaria CORPOICA, Centro de Investigacin La
Selva, Rionegro - Antioquia. Manual tcnico 5.
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Ing. Jos Daniel Urea Zumbado. Manual de Buenas Prcticas Agrcolas en el
Cultivo de Aguacate. Costa Rica. 2009
Ingeniero Agrnomo Eduardo Meja Vlez. Aguacate Persea Americana Miller. Bayer
CropSciencie. Colombia 2011
lvaro Acevedo. Cartilla de Agroecologa N 14. Reproduccin de Micorrizas. Aldeas
Infantiles SOS Colombia. Escuela Granja Ecolgica. Armero. Guayabal. 2003.
Corporacin de Estudios Educacin e Investigacin Ambiental CEAM. Manejo Sostenible
del Suelo. Modulo para Agricultores. Distrito Agrario del Oriente Antioqueo.
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