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MATRIZ DOFA

Aspecto

Descripcin

Debilidades

Timida
Indiscreta
Imprudente
Despistada
Impuntual

Oportunidades

Terminar mi carrera
Obtener buenas ofertas laborales
Obtener estabilidad laboral y econmica

Fortalezas

Amenazas

Responsable
Perseverante
Respetuosa
Solidaria

Poca oferta laboral


Inseguridad
Inestabilidad econmica

PROCESO DE MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS DE UNA


EMPRESA DE ALIMENTOS XYZ
PLANEAR
Objetivos
Establecer las acciones y medidas destinadas al manejo y tratamiento de residuos slidos, provenientes
de las reas de produccin y empaque en la empresa XYZ.

Que se va a hacer? Establecer objetivos, identificar recursos y definir los mtodos necesarios para
documentar, implementar y mantener un procedimiento de residuos slidos en una empresa de
alimentos XYZ.
Como lo voy a hacer? Mediante la programacin de comits con la gerencia, en donde se
establezcan las estrategias del programa de acuerdo a las normas ambientales (se establece plan de
accin).

Cunto:
Recursos humanos: gerente, director de calidad, director de operaciones
Recursos materiales: 1 computador, 1 norma iso 14001 (sistema de gestin ambiental), 3 libretas y
bolgrafos para apuntes.
Recursos financieros: costo de papelera e insumos.

Dnde: oficina de gerencia en la empresa de alimentos XYZ

Cuando: se realizan comits de gerencia mensualmente en donde se evalen las estrategias.

HACER

Que se va a hacer? Se pone en marcha lo planificado de acuerdo a los objetivos


planteados.

Como lo voy a hacer? De acuerdo a lo establecido en el plan de accin, se van


ejecutando las acciones referentes al manejo de residuos slidos. Se documenta,
implementa, capacita y mantiene el procedimiento planteado, adems se
establecen indicadores.

Cunto:
Recursos humanos: personal de empaque, personal de produccin, coordinador de
calidad.
Recursos materiales: 1 computador, 1 video beam, folletos, bolgrafos para apuntes e
insumos necesarios para la ejecucin del programa (canecas con tapa, recipientes
plsticos, escobas y recogedores)
Recursos financieros: costo de materiales e insumos.

Dnde: se ejecuta el programa en las instalaciones de la empresa XYZ.


Cuando: las actividades que compone el programa de manejo de residuos slidos
se deben ejecutar a diario en las frecuencias que designe el procedimiento.

VERIFICAR

Que se va a hacer? Se miden los indicadores planteados para verificar que el


procedimiento de manejo de residuos slidos se cumple conformemente al plan de
accin.

Como lo voy a hacer? Mediante el diligenciamiento de una lista de chequeo que


contenga los aspectos a verificar del programa y finalmente estableciendo el grado
de cumplimiento del mismo.

Cunto:
Recursos humanos: personal de empaque, personal de produccin, coordinador de
calidad.
Recursos materiales: 1 computador, 1 lista de chequeo con aspectos a verificar,
bolgrafos para apuntes.
Recursos financieros: Costo de materiales e insumos.

Dnde: se ejecuta el programa en las instalaciones de la empresa XYZ.

Cuando: las actividades de verificacin se realizan cada 4 meses con fines de


identificar inconformidades y estableces actividades de mejora.

ACTUAR

Que se va a hacer? Se toman acciones correctivas, preventivas y de mejora si


existen desviaciones en el cumplimiento de los objetivos planteados. Por otro lado
se estandarizan algunas acciones si se obtienen resultados ptimos.

Como lo voy a hacer? Luego de identificar las desviaciones presentadas, se pone


en marcha las correcciones y prevenciones incluyendo las actividades de mejora.

Cunto:
Recursos humanos: personal de empaque, personal de produccin, coordinador de
calidad.
Recursos materiales: 1 computador, plan de mejoramiento preventivo y correctivo.
Recursos financieros: Costo de materiales e insumos.

Dnde: se ejecuta el programa en las instalaciones de la empresa XYZ.

Cuando: se establecen acciones de mejora cada vez que se verifique el


cumplimiento del programa y se observen desviaciones en el cumplimiento de los
objetivos.