UNIDAD DIDCTICA DE CIENCIAS NATURALES MARZO 2015 6 AO

OBJETIVO: Diferenciar mezclas y soluciones analizando sus componentes.

PROPSITO: Que los alumnos comparen y clasifiquen las mezclas teniendo en cuenta
dos variables; si se distinguen sus componentes y los mtodos de separacin.

CONTENIDOS
Diferenciar entre mezclas y
soluciones en cuanto a las
caractersticas visibles a simple
vista, con lupa y microscopio.
Componentes de una solucin,
solvente y soluto. Distintos
solventes, soluciones diluidas y
concentradas.
Los mtodos de separacin de las
mezclas y las soluciones.
Separacin de soluciones
Destilacin

SITUACIONES DE ENSEANZA
Se ofrecer variedad de materiales
y se organizar situaciones en las
que los alumnos tengan que
explorar los cambios que se
observan al mezclarlos.
Disear y desarrollar experiencias
para separar las mezclas
realizadas.
Comparar distintos mtodos de
separacin.
Preparar y explorar diversos tipos
de soluciones en cuanto al estado
de agregacin de sus componentes
y a la proporcin de soluto y
solvente.
Registrar los resultados obtenidos
Buscar informacin en textos y
otras fuentes.

SECUENCIA DIDCTICA
Actividad n1
Se entrega a los alumnos tinta, arena, lavandina y dos vasos con agua y uno vaco,
reunidos en grupos debern decir:
Qu ocurre al mezclar el agua con la tinta?
Qu sucede cuando se mezcla arena y agua?
Qu sucede cuando se mezcla tinta con lavandina?
Se realiza una puesta en comn cada grupo explicar lo sucedido.
El docente registra en un afiche.
Explicacin del maestro trabajando el concepto homogneo, heterogneo,
transformaciones qumicas.
Los alumnos anotan las conclusiones en la carpeta.
Actividad n2
Las soluciones son sistemas homogneos constituidos por sustancias puras en diferente
proporcin, el soluto y el disolvente. Son fraccionables, es decir que a travs de
mtodos fsicos estos componentes pueden separarse. Llamamos soluto a la sustancia
que se encuentra en menor proporcin y solvente o disolvente a aquel que se encuentra
en mayor proporcin. En el caso de que el disolvente sea el agua se habla de soluciones
acuosas.
Qu dulce estaba el caf!

El azcar endulza, pero no es lo mismo poner una cucharadita, dos o tres o ms en una
taza con caf, eso lo sabemos todos. Podemos decir que cuanto ms soluto tenga la
solucin (Constituida por soluto y solvente), mas concentrada estar la solucin.
Para trabajar en grupo:
Cundo se disuelve azcar (sacarosa) en el caf y se agita:
Mencionen en cada caso cul es el soluto y cul es el solvente:
A.
B.
C.
D.
E.

El azcar desaparece dentro del lquido.

El azcar se ha transformado en una nueva sustancia pasando al estado lquido.
El azcar mantiene su identidad, pero ahora se ha disuelto en el lquido.
El azcar se une al agua formando otra sustancia que da el sabor al caf.
El azcar est presente en el caf pero ahora aparece en menor cantidad.

Resuelvan
A Juan le gusta el t fuerte, pero no muy dulce. Mara prefiere el t fuerte y muy dulce.
Ana quiere t liviano solo. Si tenemos una sola jarra Cmo podemos hacer para
prepararles la merienda, como le gusta a cada uno de los amigos?
Condicin a cumplir: No est permitida tirar la preparacin realizada.
Actividad n3
Separacin de mezclas
Materiales:
Un pote de crema de leche de 25 g
Sal fina
Batidora elctrica o manual
Un bol grande
Una tela limpia tipo servilleta
Cuchara
Plato hondo
Cuchillo
Mantequera
Procedimiento
A. Colocar en el bol la crema de leche
B. Batir la crema con la batidora hasta que se divida en una parte slida y
una lquida.
C. Llenen el vaso con agua fra y agrguenle un cuarto de cuchara de sal.
Revolver.
D. Vuelquen el agua salada en el bol.
E. Batan la mezcla unos segundos.
F. Coloquen el trozo de tela sobre el plato hondo y vuelquen el contenido
sobre la tela.
G. Estrujen la tela para que salga todo el lquido.
H. Saquen la manteca y pngala un rato en la heladera dentro de la
mantequera.
Una vez que terminamos comentamos el procedimiento.
Cmo empez, si vieron componentes homogneos o heterogneos, cmo se separaron
los componentes que vieron al empezar a batir.
Explicacin del maestro concepto de suspensin. Registro en la carpeta.

Actividad n4
A experimentar!
Observamos y tomamos nota.
Materiales:
Agua, jugo, sal, aceite, arena, azcar, vaselina, piedra.
(Experiencia)
Realizamos la experiencia.
Los alumnos toman nota.
Registramos la experiencia.
Analizamos con ejemplos:
SOLUCIN
CONCENTRADA

DILUDA

SATURADA

Actividad n5
Con ayuda del material y lo trabajado en clase realiza un texto que explique esta
sntesis:
MEZCLAS

HOMOGNEAS

HETEROGNEAS

SOLUCIONES

SOLUTO

SOLVENTE

Tiempo:
Recursos: Recipientes, tinta, arena, vasos, lavandina, un pote de crema de leche de
250g, sal fina, batidora elctrica o manual, un bol grande, una tela limpia tipo servilleta,
cuchara, plato, cuchillo, mantequera, agua, jugo, sal, aceite, arena azcar, vaselina,
piedra, bibliografa, fotocopias, biblioteca, afiches, fibrones, computadora.
Evaluacin:
Distinguir mezclas de soluciones, de acuerdo a las caractersticas observables y a los
mtodos con los que se pueden separar sus componentes.
Justificar que dos soluciones tienen diferente concentracin basndose en datos sobre
las proporciones de soluto y solvente.