Unidad Profesional e Interdisciplinaria de ingenieras,

Ciencias sociales y administrativas.

PRACTICA No. 7 : PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS

INTEGRANTES
Zarate Gonzlez Juan Heriberto
Martnez Toral Jorge Eduardo

Secuencia:
1IV25

Elaboracin
16/ febrero /2015

Entrega
23/febrero/2015

Objetivo:
Preparar soluciones de concentracin requerida de especificaciones de reactivos
de alta pureza.
Valorar una solucin acida por medio de titulacin aplicando el principio de
equivalencia
Titular una solucin bsica a partir de la solucin valorada.

Marco Terico
Las soluciones son sistemas homogneosformados bsicamente por
dos componentes. Solventey Soluto. El segundo se encuentra en menor
proporcin. La masa total de la solucin es la suma de la masa de soluto mas la
masa de solvente.
Las soluciones qumicas pueden tener cualquier estado fsico. Las ms comunes
son las lquidas, en donde el soluto es un slido agregado al solvente lquido.
Generalmente agua en la mayora de los ejemplos. Tambin
hay soluciones gaseosas, o de gases en lquidos, como el oxgeno en agua. Las
aleaciones son un ejemplo de soluciones de slidos en slidos.
La capacidad que tiene un soluto de disolverse en un solvente depende mucho
de la temperatura y de las propiedades qumicas de ambos. Por ejemplo, los
solventes polares como el agua y el alcohol, estn preparados para disolver a
solutos inicos como la mayora de los compuestos inorgnicos,sales, xidos,
hidrxidos. Pero no disolvern a sustancias como el aceite. Pero este si podr
disolverse en otros solventes como los solventes orgnicos no polares.
CONCENTRACION:
La concentracin es la relacin que existe entre la cantidad de soluto y la
cantidad de solucin o desolvente. Esta relacin se puede expresar de muchas
formas distintas. Una de ellas se refiere a los porcentajes.
Porcentaje masa en masa o peso en peso, (%m/m):Es la cantidad en gramos
de soluto por cada 100 gramos de solucin. Ej: Una solucin 12% m/m tiene 12
gramos de soluto en 100 gramos de solucin.
Como formula, podemos expresar esta relacin as:

%m/m = x 100
Porcentaje masa en volumen (%m/v): Es la cantidad en gramos de soluto por
cada 100 ml de solucin. Aqu como se observa se combina el volumen y la masa.
Ej: Una solucin que es 8% m/v tiene 8 gramos de soluto en 100 ml de solucin.
Frmula: % m/v = x 100
Porcentaje volumen en volumen (%v/v): Es la cantidad de mililitros o
centmetros cbicos que hay en 100 mililitros o centmetros cbicos de solucin.
Ej: Una solucin 16% v/v tiene 16 ml de soluto por 100 ml de solucin.
Frmula: % v/v = x 100
Otras formas son la Molaridad, la Normalidad y la Molalidad.
Es bueno recordad antes el concepto de mol. El mol de una sustancia es el peso
molecular de esa sustancia expresada en gramos. Estos datos se obtienen de la
tabla peridica de los elementos.
Sumando las masas de los elementos se obtiene la masa de la sustancia en
cuestin.
Molaridad: Es la cantidad de moles de soluto por cada litro de solucin. Como
frmula:
M = n/V
M = M: Molaridad. n: Nmero de moles de soluto. V: Volumen de solucin
expresado en litros.
Normalidad: Es la cantidad de equivalentes qumicos de soluto por cada litro de
solucin. Como frmula:
N = n eq/V
N = Normalidad. n eq. : Nmero de equivalentes del soluto. V: Volumen de la
solucin en litros.
Molalidad: Es la cantidad de moles de soluto por cada 1000 gramos de solvente.
En frmula:
m = n/kgs solvente
m = Molalidad. n: Nmero de moles de soluto por Kg = 1000 gramos
de solvente o 1 kg de solvente.

DESARROLLO

OBTENER EL
MATERIAL

ANALISIS DE LOS
RESULTADOS

EVIDENCIAS

Preparacion de
la solucion

ANOTAR DATOS
EXPERIMENTALES

HACER LAS MEDICiONES

CORRESPONDIENTES

TOMAR
EVIDENCIAS

Clculos
a) Determinar la viscosidad

1.- Utilizamos una jeringa para introducir los lquidos al viscosmetro hasta
ponerlo de acuerdo a las marcas que tenia .
2.- pusimos el viscosmetro a bao maria en agua a 35 C
3.- se dejo fluir los liquidos , tomando el tiempo que emplea en descender desde la
marca a hasta la b.
4.- Esta operacin la repetimos 3 veces por cada liquido, se medio la temperatura
a 35C.
AGUA DESTILADA (TIEMPO)

ACETONA ( TIEMPO )

1.-

60

1.-

40 s

2.-

60

2.-

38 s

3.-

60

3.-

40 s

promedi

60

39.333

o
b) Determinamos la tensin superficial de 2 lquidos (acetona y agua) a
temperatura ambiente "TUBOS CAPILARES"
2.- En uno de los tubos de ensaye agregamos 1 mililitro de agua y acetona
3.-Introducimos el tubo capilar de tal forma que quede perpendicular
4.- y por el ultimo medimos el desplazamiento
AGUA DESTILADA (cm)

ACETONA ( cm )

1.-

3.5

1.-

2.9

2.-

2.-

3.2

3.-

2.9

3.-

3.2

promedi

3.13

3.1

Cuestionario
Con los datos obtenidos en la experimentacin, calcular la viscosidad y la
tensin superficial de los lquidos
1/ 2 = (1)(t1)/ (2)(t2)
1=8.004 mp

2= ? mp

1=.94406 g/ml

icial2=.? g/ml

t1=39.3

t2=60

Viscosidad
Acetona
Temperatura 35C
= 0.81248 +(-1.100 x10-3) T 0.856 X10-6 (T) = 0.774 gml
= 0.81248 +(-1.100 x10-3) (35) 0.856 X10-6 (35) = 0.774 g/ml(densidad de la acetona)
2 = 0.774 gml (8.004) (39.3s)/0.9941 gml (60 ) =4.081 milipoisons= .4108 CP
(viscosidad de la acetona)

tensin superficial
AGUA (35 c)
: (0.06 cm) (.94406 g/cm3 ) (981 cms2 ) (3.13 cm) /2 = 86.9629
: 86.9629 (g/s2 ) (cmcm ) = dinascm
ACETONA
: (0.06 cm) (0.774 g/cm3) (981 cms2 ) (3.1 cm) /2 =
: 70.614 (g/s2 ) (cmcm ) = dinascm
58

% error de la viscosidad
Acetona
.4081-.32 / .4081 * 100 = 21.58%
% error de tensin
70.614 -23 */70.614100= 67:%

86.962926.4*/86.96 *100= 69%

.Describir dos mtodos para determinar la viscosidad incluyendo las
ecuaciones respectivas
El primer mtodo es el nomograma
Describir dos mtodos para determinar la tensin superficial
Al igual que en la viscosidad el primer mtodo es el nomograma y el segundo
es con la siguiente formula.

relacin entre tensin superficial y las fuerzas de van der waals.

Consiste principalmente en las fuerzas de atraccin intermolecular que se

presentan en la tensin superficial. Estas fuerzas de Van der Waals, existen
fuerzas que se atraen, las conocemos como intermoleculares; estas se
presentan en ascender por medio del tubo capilar, esto se debe a que las
molculas que se encuentran atrs de las primeras las empujan hasta alcanzar
a una altura determinada

BIBLIOGRAFIA

http://www.cenam.gob.mx/fyv/viscosidad.aspI
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/surten.html