CAPITULO I. Graficas de Control PDF

Control Estadstico de la Calidad
CAPITULO I. GRFICAS DE CONTROL
1. Introduccin.
En este captulo se describe la secuencia de construccin y las pautas de utilizacin
de una de las herramientas para el control de procesos, los Grficos de Control por
Atributos y Variables. Se establece una metodologa para que la implementacin
de esta tcnica sea de manera eficaz y eficiente.
1.2 Objetivo y Alcance
Definir las reglas bsicas a seguir para la eleccin, la construccin y la
interpretacin de los Grficos de Control por Atributos y Variables; resaltar las
situaciones en que pueden o deben ser utilizados. Es de aplicacin a todos
aquellos estudios en que es necesario analizar el funcionamiento de los procesos,
bien sea para su control o para profundizar en el conocimiento de su
comportamiento.
1.3 Definiciones/conceptos
VARIABILIDAD
Campo de variacin en los valores numricos de una magnitud. Generalmente en
los procesos de produccin y de prestacin de servicios es imposible mantener
todos los factores que influyen en el resultado final, constantemente en el mismo
estado.
Este hecho da lugar a que las caractersticas representativas de este resultado final
(producto o servicio) presenten una determinada variacin:
Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz
- El tiempo de viaje para un determinado trayecto presenta diferencias de un da a

otro debido a la variacin de las condiciones de circulacin, las condiciones
climticas, el nmero de viajeros, etc.
- Los ejes que produce una mquina tienen diferente dimetro dentro del mismo
lote debido a pequeas variaciones en las condiciones de la materia prima, a
holguras de los elementos mviles, al desgaste de la herramienta, etc.
- El plato que prepara un cocinero tiene diferente gusto en diferentes Ocasiones

debido a variaciones en el peso de los condimentos utilizados, en el tiempo de
coccin, etc.
CAUSAS DE VARIABILIDAD
En un proceso se distinguen dos tipos de causas de variacin:
Causas internas, comunes o no asignables:

- Son de carcter aleatorio
- Existe gran variedad de este tipo de causas en un proceso y cada una de ellas
tiene poca importancia en el resultado final.
- Son causas de variabilidad estable y, por tanto, predecible.
- Es difcil reducir sus efectos sin cambiar el proceso.
Causas externas, especiales o asignables:

- Son pocas las que aparecen simultneamente en un proceso, pero cada una de
ellas produce un fuerte efecto sobre el resultado final.
- Producen una variabilidad irregular e imprevisible, no se puede predecir el
momento en que aparecer.
- Sus efectos desaparecen al eliminar la(s) causa(s).
El no distinguir entre los dos tipos de variabilidad conduce a cometer dos errores
en la actuacin de los procesos. Error I. Reaccionar ante un cambio o variacin
como si proviniera de una causa especial, cuando en realidad surge de algo ms
profundo en el proceso, como son las causas comunes de variacin. Error 2. Tratar
un efecto o cambio como si procediera de causas comunes de variacin, cuando
2
en realidad se debe en una causa especial. Cada uno de estos errores causa
Prdidas.
PROCESO
Combinacin nica de mquina, herramienta, mtodo, materiales, temperatura,
hombre y todo aquello necesario para la obtencin de un determinado producto o
servicio.
PROCESO BAJO CONTROL
Se dice que un proceso se encuentra bajo control cuando su variabilidad es debida
nicamente a causas comunes (internas).
Ningn proceso se encuentra espontneamente bajo control, es necesario un
esfuerzo sistemtico para eliminar las causas asignables que actan sobre l.
La ventaja de tener un proceso bajo control es que su resultado es estable y
predecible.
GRAFICOS DE CONTROL
Los Grficos de Control son representaciones grficas de los valores de una
caracterstica resultado de un proceso, que permiten identificar la aparicin de
causas especiales en el mismo.
GRAFICOS DE CONTROL POR ATRIBUTOS
Son Grficos de Control basados en la observacin de la presencia o ausencia de
una determinada caracterstica, o de cualquier tipo de defecto en el producto,
servicio o proceso en estudio.
Caractersticas principales
A continuacin se comentan una serie de caractersticas que ayudan a comprender
la naturaleza de la herramienta.
Comunicacin
Simplifican el anlisis de situaciones numricas complejas.
Impacto visual
Muestran de forma clara y de un "vistazo" la variabilidad del resultado de un
proceso, respecto a una determinada caracterstica, con el tiempo.
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Sencillez
La naturaleza de los datos necesitados permite recogerlos y tratarlos de forma
simple y rpida.
Aplicabilidad
Los Grficos de Control por Atributos se pueden utilizar para cualquier tipo de
proceso, producto o servicio y caracterstica de los mismos, sea esa medible o no.
MUESTRA, "n"
Uno o varios elementos tomados de un conjunto ms amplio (poblacin o
universo) para proporcionar informacin sobre el mismo y, eventualmente, para
tomar una decisin relativa al colectivo o al proceso que lo ha producido.
TENDENCIA CENTRAL
Caracterstica tpica de la mayora de las distribuciones de frecuencia, por la cual el
grueso de las observaciones se agrupan en una zona determinada de las mismas.
MEDIA ARITMETICA, X
Medida de la tendencia central correspondiente a la suma de todos los valores
dividida por el nmero de los mismos.
DISCONFORMIDAD (DEFECTO)
Estado, modo o condicin con que se presenta una cualidad (atributo) con una
gravedad, cuanta o intensidad suficientes para que el producto que la posee no
cumpla con los requisitos de la especificacin.
UNIDAD NO CONFORME (UNIDAD DEFECTUOSA)
Unidad de producto o servicio que contiene una o varias disconformidades.
1.4 Grficas de Control por Atributos

1.4.1 Proceso
1.4.2 Construccin
Eleccin del tipo de grfico

Paso 1: Establecer los objetivos del control estadstico del proceso
La finalidad es establecer qu se desea conseguir con el mismo.
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Paso 2: Identificar la caracterstica a controlar

Es necesario determinar qu caracterstica o atributo del producto/servicio o
proceso se van a controlar para conseguir satisfacer las necesidades de
informacin establecidas en el paso anterior.
Paso 3: Determinar el tipo de Grfico de Control que es conveniente

utilizar
Conjugando aspectos como:
- Tipo de informacin requerida.
- Caractersticas del proceso.
- Recursos Humanos y materiales disponibles, etc.
- Caractersticas del producto.
- Nivel de frecuencia de las unidades no conformes o disconformidades.
a) Grfico de Control de Fraccin de Unidades no Conformes ("p")

- "p" es el porcentaje de las unidades no conformes encontradas en la muestra
controlada.
b) Grfico de Control de Nmero de Unidades no Conformes ("np")

- Es equivalente al grfico anterior, pero aplicable solamente si todas las muestras
son del mismo tamao "n".
- "np" = N de unidades no conformes.
c) Grfico de Control de Disconformidades por Unidad ("u")

Se emplea cuando pueden aparecer varias disconformidades independientes
(defectos) en una misma unidad de producto o servicio.
(Ejemplos: Montaje de componentes complejas como televisores, ordenadores, o
prestacin de servicios con mltiples puntos de contacto con el cliente).
- "u" = N de disconformidades de una unidad.
d) Grfico de Control de Nmero de Disconformidades ("c")
- Es equivalente al grfico anterior, pero aplicable solamente si todas las muestras

son del mismo tamao n.
- Este Grfico es utilizado, adems, cuando las disconformidades se hallan
dispersas en un flujo ms o menos continuo de producto.
- "c" = N de disconformidades.
1.4.3.- Construccin de los Grficos de Control de Fraccin de Unidades
no Conformes ("p")
Paso 4: Elaborar el plan de muestreo (Tamao de muestra, frecuencia de

muestreo y nmero de muestras)
a) Los Grficos de Control por Atributos requieren generalmente tamaos de
muestras grandes para poder detectar cambios en los resultados.
Para que el grfico pueda mostrar pautas analizables, el tamao de muestra (n),
ser lo suficientemente grande (entre 50 y 200 unidades e incluso superior) para
tener varias unidades no conformes por muestra, de forma que puedan
evidenciarse cambios significativamente favorables (por ejemplo, aparicin de
muestras con cero unidades no conformes).
El tamao de cada muestra oscilar entre +/- 20% respecto al tamao medio de
las muestras
n = (n1 + n2 + ... + nN) / N ;
N = Nmero de muestras
b) La frecuencia de muestreo ser la adecuada para detectar rpidamente los

cambios y permitir una realimentacin eficaz.
c) El periodo de recogida de muestras debe ser lo suficientemente largo como para
recoger todas las posibles causas internas de variacin del proceso.
Se recogern al menos 20 muestras para proporcionar una prueba fiable de
estabilidad en el proceso.
Paso 5: Recoger los datos segn el plan establecido

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Se tendr un especial cuidado de que la muestra sea aleatoria y representativa de

todo el periodo de produccin o lote del que se extrae.
Cada unidad de la muestra se tomar de forma que todas las unidades del periodo
de produccin o lote tengan la misma probabilidad de ser extradas.(Toma de
muestras al azar).
Se indicarn en las hojas de recogida de datos todas las informaciones y
circunstancias que sean relevantes en la toma de los mismos.
Paso 6: Calcular la fraccin de unidades no conformes, "p"

Para cada muestra se registran los siguientes datos:
- El nmero de unidades inspeccionadas "n".
- El nmero de unidades no conformes.
- La fraccin de unidades no conformes "p" segn la frmula:
p = (unidades no conformes / n) 100 p = (unidades no conformes / n), esta

ltima me representa la fraccin de Defectuosas
Ejemplo:
Con motivo de un proyecto de desarrollo de Proveedores, la empresa SORIANA,
ha decidi evaluar el desempeo de su proveedor de las bolsas de plstico, donde
los clientes llevan los productos comprados: bolsas Acevedo, S.A de C.V, esto lo
hace a travs de la medicin de una prueba de elasticidad, en el que la bolsa de
plstico que la pasa se considera como conforme o disconforme en caso de no
pasar la prueba.
Se inspeccionaron 10 lotes de bolsas de plstico, cada lote est conformado por
200 bolsas.
Muestra
Unidades
Disconformes
10
Calculo
% de unidades
Disconformes(p)
20
20/200
0.1
24
24/200
0.12
15
15/200
0.075
19
19/200
0.095
12
12/200
0.06
22
22/200
0.11
19
19/200
0.095
16
16/200
0.08
21
21/200
0.105
10
13
13/200
0.065
total
181
0.095
Paso 7: Calcular los Lmites de Control

a) Calcular la fraccin media de unidades no conformes p
p = (p1 + ..... + pN)/N
pi = fraccin de unidades no conformes de la muestra i
N = nmero de muestras
b) Calcular los Lmites de Control

En Porcentaje
11
En fraccin
Siguiendo con el ejemplo, se tiene:

a) P=0.905/10=0.0905
b) LCSP= 0.0905+3 [ 0.0905(1-0.0905) / 200]= 0.1513
LCIP= 0.0905-3[ 0.0905(1-0.0905) / 200]=0.0296
Paso 8: Definir las escalas del grfico

El eje horizontal representa el nmero de la muestra en el orden en que ha sido
tomada. El eje vertical representa los valores de la fraccin de unidades no
conformes "p". Se recomienda que la escala de este eje comprenda desde cero
hasta dos veces la fraccin de unidades no conformes mxima.
Ejemplo
Paso 9: Representar en el grfico la Lnea Central y los Lmites de

Control
12
- Lnea Central. Marcar en el eje vertical, correspondiente a las p, el valor de la

fraccin media de unidades no conformes p . A partir de este punto trazar una
recta horizontal. Identificarla con p .
- Lnea de Control Superior.

Marcar en el eje vertical, correspondiente a lasp, el valor de LCSP. A partir de
este punto trazar una recta horizontal discontinua (a trazos). Identificarla con
LCSP.
- Lmite de Control Inferior.

Marcar en el eje vertical, correspondiente a lasp, el valor de LCIP. A partir de
LCIP.
Nota: Usualmente la lnea que representa el valor central p se dibuja de color azul
y las lneas correspondientes a los lmites de control de color rojo.
Paso 10: Incluir los datos pertenecientes a las muestras en el grfico

Representar cada muestra con un punto, buscando la interseccin entre el nmero
de la muestra (eje horizontal) y el valor de su fraccin de unidades no conformes
(eje vertical). Unir los puntos representados por medio de trazos rectos.
Grfico de Control de la fraccin de bolsas defectuosas
13
0.16
0.14
0.12
P
0.1
LCp
0.08
LCSp
0.06
LCIp
0.04
0.02
0
1
10
Paso 11: Comprobacin de los datos de construccin del Grfico de

Control "p"
Se comprobar que todos los valores de la fraccin de unidades no conformes de
las muestras utilizadas para la construccin del grfico correspondiente estn
dentro de sus Lmites de Control.
LCIp < pi < LCSp
Si esta condicin no se cumple para alguna muestra, esta deber ser desechada
para el clculo de los Lmites de Control. Se repetirn todos los clculos realizados
hasta el momento, sin tener en cuenta los valores de las muestras anteriormente
sealadas.
Este proceso se repetir hasta que todas las muestras utilizadas para el clculo de
los Lmites de Control muestren un proceso dentro de control.
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Los Lmites, finalmente as obtenidos, son los definitivos que se utilizarn para la
construccin de los Grficos de Control.
Ejemplo
Para el caso de las bolsas:
0.0905 < pi < 0.0296
Paso 12: Anlisis y resultados

El Grfico de Control, resultado de este proceso de construccin, se utilizar para
el control habitual del proceso.
1.4.4.- Construccin de los Grficos de Control de Nmero de Unidades

no Conformes ("np")
La construccin de estos grficos es muy similar al de fraccin o proporcin de no
conformes, de tal manera que del paso 1 al 5 el procedimiento es el mismo
Paso 6: Registrar el nmero de unidades no conformes, "np"

Para cada muestra se registran el siguiente dato:
- El nmero de unidades no conformes "np"

a) Calcular el nmero medio de unidades no conformes np.
n p = (np1 + ... + npN)/N
npi = nmero de unidades no conformes de la muestra i
b) Calcular los lmites de control:
15
16

tomada. El eje vertical representa el nmero de unidades no conformes, "np".

Control
- Lnea Central.
Marcar en el eje vertical, correspondiente a las "np", el valor del nmero medio de
unidades no conformes np. A partir de este punto trazar una recta horizontal.
Identificarla con np .

Marcar en el eje vertical, correspondiente a las "np", el valor de LCSnp. A partir de
LCSnp

Marcar en el eje vertical, correspondiente a las "np", el valor de LCInp. A partir de
LCInp.
17
Nota: Usualmente la lnea que representa el valor central n p se dibuja de

color azul y las lneas correspondientes a los lmites de control de color rojo.

de la muestra (eje horizontal) y el valor de su nmero de unidades no conformes
(eje vertical).
Unir los puntos representados por medio de trazos rectos.

Control "np"
Se comprobar que todos los valores del nmero unidades no conformes de las
muestras utilizadas para la construccin del grfico correspondiente estn dentro
de sus Lmites de Control.
LCInp < npi < LCSnp
18
para el clculo de los Lmites de Control. Se repetirn todos los clculos realizados
hasta el momento, sin tener en cuenta los valores de las muestras anteriormente
sealadas.
Ejemplo

1.4.5
Construccin
de
los
Grficos
de
Control
de
Nmero
de
Disconformidades por Unidad ("u")

La construccin de estos grficos es muy similar a las grficas estudiadas hasta el
momento, de tal manera que del paso 1 al 5 el procedimiento es el mismo.
Paso 6: Calcular el nmero de disconformidades por unidad, "u"

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Para cada muestra se registrarn los siguientes datos:

- El nmero de unidades inspeccionadas "n".
- El nmero de disconformidades total de la muestra.
- El nmero de disconformidades por unidad "u" segn la frmula:
u = suma de disconformidades de la muestra / n
Ejemplo:

a) Calcular la media de disconformidades por unidad u.
u = (u1 +..... uN)/N
ui = es el nmero de disconformidades por unidad de la muestra i.
Grficos de Control por Atributos Pg. 24
20
b) Calcular los lmites de control.

- Calcular el tamao medio de las muestras n
n = (n1 + ....+ nN)/N

- Calcular los lmites
Ejemplo

tomada. El eje vertical representa el nmero de disconformidades por unidad "u".

Control
- Lnea Central.
21
Marcar en el eje vertical, correspondiente a las "u", el valor del nmero medio de
disconformidades por unidad u . A partir de este punto trazar una recta horizontal.
Identificarla con u .

Marcar en el eje vertical, correspondiente a las "u", el valor de LCSu. A partir de
LCSu.

Marcar en el eje vertical, correspondiente a las "u", el valor de LCIu. A partir de
LCIu.
Nota: Usualmente la lnea que representa el valor central u se dibuja de color azul
y las lneas correspondientes a los lmites de control de color rojo.

de la muestra (eje horizontal) y el valor de su nmero de disconformidades por
unidad (eje horizontal). Unir los puntos representados por medio de trazos rectos.
22

Control "u"
Se comprobar que todos los valores del nmero de disconformidades por unidad
de las muestras utilizadas para la construccin del grfico correspondiente, estn
dentro de sus Lmites de Control.
LCIu < ui < LCSu

para el clculo de los Lmites de Control.
Se repetirn todos los clculos realizados hasta el momento, sin tener en cuenta
los valores de las muestras anteriormente sealadas.

23
1.4.6.- Construccin de los Grficos de Control de Nmero de

Disconformidades ("c")
Las etapas del uno al cinco son las mismas que en dems grficas de control
estudiadas hasta el momento, por lo cual se mencionar a partir del sexto paso de
la metodologa propuesta:
Paso 6: Registrar el nmero de disconformidades, "c"

Para cada muestra se registra el siguiente dato:
- El nmero de disconformidades "c".

a) Calcular la media de disconformidades del proceso c .
c = (c1 + ...... + cN)/N
ci = nmero de disconformidades de la muestra i
24
b) Calcular los lmites de control
Los pasos del 8 al 12 son los mismos que se siguen para las grficas vistas
anteriormente.
A continuacin se muestra el resumen de la grfica de control c para el ejemplo:
25
1.4.7 Interpretacin de las grficas de control por atributos
Identificacin de causas especiales o asignables

La funcin primaria de un Grfico de Control es mostrar el comportamiento o las
pautas de funcionamiento de un proceso. Mediante el anlisis de estas pautas de
funcionamiento se puede identificar la existencia de causas de variacin especiales
(proceso fuera de control). Cuando esto ocurra, se dejar constancia escrita de la
situacin.
A continuacin se comentan algunas de las pautas de comportamiento que
informan sobre cambios en el proceso:
a) Un punto exterior a los lmites de control.

Se estudiar la causa de una desviacin del comportamiento tan fuerte.
b) Dos puntos consecutivos muy prximos al lmite de control.

La situacin es anmala, estudiar las causas de variacin.
c)
de tres a Cinco puntos consecutivos por encima o por debajo de la lnea
central.
Investigar las causas de variacin pues la media de los tres o cinco puntos indica
una desviacin del nivel de funcionamiento del proceso.
26
d) Fuerte tendencia ascendente o descendente marcada por cinco puntos

consecutivos.
Investigar las causas de estos cambios progresivos.
e) Cambios bruscos de puntos prximos a un lmite de control hacia el otro lmite.

Examinar esta conducta errtica.
Posibles problemas y deficiencias de interpretacin

Cuando se utilizan los Grficos de Control por Atributos como herramienta de
anlisis se tendrn en cuenta las siguientes consideraciones:
a) Los errores de los datos o los clculos utilizados para su construccin pueden
pasar inadvertidos durante su utilizacin y provocar interpretaciones totalmente
errneas.
b) El hecho de que un proceso se mantenga bajo control no significa que sea un
buen proceso, puede estar produciendo constantemente un gran nmero de no
conformidades.
c) Controlar una caracterstica de un proceso no significa necesariamente controlar
el proceso. Si no se define bien la informacin necesaria y las caractersticas del
proceso que, en consecuencia, deben ser controladas, tendremos interpretaciones
errneas debido a informaciones incompletas.
Utilizacin
Los Grficos de Control se pueden utilizar para cualquier tipo de proceso, sea de
produccin o no. Para utilizarlos de esta forma es necesario, una vez construidos
los Grficos bsicos, preparar nuevos Grficos, en los que se incluirn las medias y
los lmites de control aceptados en el paso 11 del proceso de construccin.
Se continuar con la recogida de muestras segn el plan de muestreo establecido
en el paso 4, y se representarn los datos correspondientes en
27
dichos Grficos. Una vez identificado un cambio en el proceso se investigar su

causa y se adoptarn las medidas necesarias para su eliminacin y, si es posible,
para la prevencin de su aparicin.
Ntese que puede haber cambios del proceso de carcter beneficioso. (Ejemplo:
Disminucin de disconformidades). En estos casos se estudiarn
tambin sus causas para poder realizar mejoras en el proceso. (Mejora
continua).
Utilizacin en las fases de un proceso de solucin de problemas

- Pueden identificar posibles oportunidades de mejora.
- Es una herramienta til en la comprobacin de teoras sobre las causas de un
problema.
- Puede utilizarse para el diseo y prueba de soluciones.
- Est especialmente indicada para controlar el comportamiento de las mejoras
introducidas en los procesos y mantener las ganancias derivadas de las mismas.
1.5 GRFICOS DE CONTROL PARA VARIABLES
Son Grficos de Control basados en la observacin de la variacin de
Caractersticas medibles del producto o del servicio. A continuacin se comentan
una serie de caractersticas que ayudan a Comprender la naturaleza de la
herramienta.
Comunicacin
Simplifican el anlisis de situaciones numricas complejas.
Impacto visual
Muestran de forma clara y de un "vistazo" la variabilidad del resultado de un
proceso, respecto a una determinada caracterstica, con el tiempo.
28
Gua en la investigacin
El anlisis de datos mediante esta herramienta proporciona mayor informacin que
el simple control de los resultados de un proceso, sugiriendo posibilidades de
correccin preventiva y alternativas de investigacin.
Como prembulo al estudio de este tipo de grficas resulta necesario, mencionar
los siguientes conceptos:
Dispersin. Alcance de la diseminacin con la que los datos de una distribucin de
frecuencia se distribuyen alrededor de la zona de tendencia central.
Rango, "R". Medida de la dispersin, correspondiente a la diferencia entre el valor
mximo y el valor mnimo de un conjunto de datos.
Desviacin tpica, "
frecuencia, correspondiente a la raz cuadrada del cociente entre la suma de los
cuadrados de las distancias de cada valor a la media aritmtica y el nmero de
valores. En general este parmetro se estima a travs del clculo de la desviacin
tpica de los valores de una muestra (desviacin tpica muestral, s), siendo esta:
29
1.5.1 Proceso
Diagrama de flujo
30
31
1.5.2 Construccin
Eleccin del tipo de grfico

Paso 1: Establecer los objetivos del control estadstico del proceso
La finalidad es establecer claramente qu se desea conseguir con el mismo.
Paso 2: Identificar la variable o variables a controlar

Es necesario determinar qu variable o variables del producto/servicio o proceso se
van a medir para conseguir satisfacer las necesidades de informacin establecidas
en el paso anterior.
Paso 3: Determinar el tipo de Grfico de Control que es conveniente

utilizar
Conjugando aspectos como:
- Tipo de informacin requerida.
- Caractersticas del proceso.
- Recursos Humanos.
- Recursos Materiales.
a) Grficos de Control " X , R"

- Constan de dos grficos, uno para el control de las medidas de tendencia
central (media x ) y otro para el control de la variabilidad.
- Utilizan el recorrido (R) de los datos como medida de la variabilidad del
proceso.
- Sencillo de calcular.
- Vlido para muestras pequeas (tamao de muestra n < 5).
b) Grficos de Control " x , s"

Constan de dos grficos, uno para el control de las medidas de tendencia
central (media x ) y otro para el control de la variabilidad.
32
- Utilizan la desviacin tpica (s) como medida de la variabilidad del proceso.

- Mayor dificultad de clculo.
- Mejor indicador estadstico de variabilidad.
- Vlido para cualquier tamao de muestra.
1.5.3 Construccin de los Grficos de Control por Variables " X ,R"
Paso 4: Elaborar el Plan de Muestreo (Tamao de muestra, frecuencia de

muestreo y nmero de muestras)
a) El tamao de muestra "n" ser pequeo (n = 4 5, siendo 5 el tamao ms
usual) y constante.
b) La frecuencia de muestreo ser tal que recoja los cambios en el proceso entre
las muestras debidos a causas internas y, al mismo tiempo, permita detectar la
aparicin de causas externas.
Las muestras deben recogerse con la frecuencia, y en los tiempos oportunos para
que puedan reflejar dichas oportunidades de cambio. (Por ejemplo: frecuencias
horarias, diarias, por turno, por lote de material, etc).
c) El nmero de muestras "n" debe satisfacer dos criterios:
- Se recogern muestras suficientes para cerciorarse de que las causas
internas de variacin tienen oportunidad para manifestarse.
- Proporcionar una prueba satisfactoria de la estabilidad del proceso. A
partir de un mnimo de 100 mediciones individuales, se obtiene esta
garanta. (25 muestras con n= 4 20 muestras con n= 5).

Las unidades de cada muestra sern recogidas de forma consecutiva para que sta
sea homognea y representativa del momento de la toma de datos. Se indicarn
33
en las hojas de recogida de datos todas las informaciones y circunstancias que

sean relevantes en la toma de los mismos
Paso 6: Calcular la media ( X ) y el recorrido (R) para cada muestra

Clculo de la media: X = (x1 + x2 +......+ xn)/n
xi = valor de la caracterstica medida
n = tamao de la muestra
Clculo del recorrido: R = (mxima - mnima)
Ejemplo
34
Paso 7: Calcular los Lmites de Control para cada uno de los grficos
1.- Para el grfico " X "
a) Calcular la media ( x ) de los valores medios de las muestras ( i X ).
b) Calcular el recorrido medio ( R )
R = (R1 + ..... +RN)/N

Ri = recorrido de la muestra i
c) Calcular el Lmite de Control Superior ( x LCS ) y el Lmite de Control Inferior
El valor A2 se obtiene de la tabla de constantes. Ver anexo 1
2.- Para el grfico "R"

a) Calcular el Lmite de Control Superior (LCSR) y el Lmite de Control Inferior
(LCIR)
LCSR = D4 R
LCIR = D3 R
El valor de D4 y D3 se obtienen de la tabla de constantes.
El valor de D3 para tamaos de muestra menores o iguales a 6 es cero, eso
Implica que el Lmite de Control Inferior es cero.
35
Ejemplo:
Paso 8: Definir las escalas de los grficos

Se dibujarn dos grficos en la misma hoja, uno para representar la medida de
tendencia central ( X ) y otro para representar la medida de variabilidad o
dispersin (R).
El eje horizontal representa, en ambos grficos, el nmero de la muestra en el
orden en que ha sido tomada. El eje vertical del grfico " X " representa los valores
de la media.
El eje vertical del grfico "R" representa los valores del recorrido. Los valores de su
escala irn desde cero hasta dos veces el valor mximo de R
36
Ejemplo

Control
1.- Para el grfico " X "
- Lnea Central.
Marcar en el eje vertical, correspondiente a las X , el valor de la media de las
medias. X A partir de este punto trazar una recta horizontal. Identificarla con
X.
- Lmite de Control Superior.
Marcar en el eje vertical correspondiente a las X , el valor de x LCS A partir de
x LCS .
37

Marcar en el eje vertical correspondiente a las X , el valor de x LCI . A partir de
este punto trazar una recta horizontal discontinua (a trazos). Identificarla con x
LCI .
2.- Para el grfico "R"
- Lnea Central.
Marcar en el eje vertical, correspondiente a las R, el valor del recorrido medio R . A
partir de este punto trazar una recta horizontal. Identificarla con R.
- Lmite de Control Superior.
Marcar en el eje vertical correspondiente a las R, el valor de LCSR. A partir de este
punto trazar una recta horizontal discontinua (a trazos). Identificarla con LCSR.
Marcar en el eje vertical correspondiente a las R, el valor de LCIR. A partir de este
punto trazar una recta horizontal discontinua (a trazos). Identificarla con LCIR.
Nota: Usualmente las lneas que representan los valores centrales X y R se dibujan
de color azul y las lneas correspondientes a los lmites de control en rojo.

Para el grfico "X " se representar cada muestra con un punto, buscando la
Interseccin entre el nmero de la muestra (eje horizontal) y el valor de su media
(eje vertical).
38
Para el grfico "R" se representar cada muestra con un punto, buscando la

Interseccin entre el nmero de la muestra (eje horizontal) y el valor de su
recorrido (eje vertical). Unir, en cada grfico, los puntos por medio de trazos
rectos.
Ejemplo:

Control " X ,R"
Se comprobar que:
- Todas las medias de las muestras utilizadas para la construccin del grfico X
estn dentro de sus Lmites de Control.
- Todos los recorridos de las muestras utilizadas para la construccin del grfico
"R" estn dentro de sus Lmites de Control.
LCIR < Ri < LCSR
39
Si alguna de estas dos condiciones no se cumple para alguna de las muestras, esta
deber ser desechada para el clculo de los Lmites de Control. Se repetirn todos
los clculos realizados hasta el momento sin tener en cuenta la muestra o
muestras anteriormente sealadas.
los Lmites de Control muestren un proceso dentro de control. Los Lmites,
finalmente as obtenidos, son los definitivos que se utilizarn para la construccin
de los Grficos de Control.
Ejemplo:
Paso 12: Anlisis y resultados.

Los Grficos de Control, resultado de este proceso de construccin, se utilizarn
para el control habitual del proceso.
1.5.4. Construccin de los Grficos de Control por Variables "X , s".

Las unidades de cada muestra sern recogidas de forma consecutiva para que sta
sea homognea y representativa del momento de la toma de datos. Se indicarn
en las hojas de recogida de datos todas las informaciones y circunstancias que
sean relevantes en la toma de los mismos.
Ejemplo:
40
Paso 6: Calcular la media ( X ) y la desviacin tpica (s) para cada

muestra
Clculo de la media:
X = (x1 + x2 +.... + xn)/n

xi = valor de la caracterstica medida
n = tamao de la muestra
Clculo de la desviacin tpica:
Ejemplo:
41
Paso 7: Calcular los Lmites de Control para cada uno de los grficos
1.- Para el Grfico " X "
a) Calcular la media ( X ) de los valores medios de las muestras ( i X )
X = media obtenida para la muestra i

b) Calcular la desviacin tpica media ( s )

s = (s1 + .... + sN)/N
si = desviacin tpica de la muestra i
c) Calcular el Lmite de Control Superior y el Lmite de Control Inferior.

x LCS = X + A3 s
x LCI = X - A3 s
El valor A3 se obtiene de la tabla del Anexo 3. tabla de constantes para las
grficas X y S.
2.- Para el Grfico "s"

a) Calcular el Lmite de Control Superior y el Lmite de Control Inferior.
LCIS = B3 s
El valor de B4 y B3 se obtiene de la tabla que figura en la tabla de constantes. Ver
anexo 2
El valor de B3 para tamaos de muestra menores o iguales a 5 es cero, eso
42
implica que el Lmite de Control Inferior es cero.
Los pasos 8, 9,10, 11 y 12 son similares a los de las grficas X y R, a

continuacin se muestra los resultados finales del ejemplo:
43
1.5.5 Grficos de Control Para Mediciones Individuales

En muchas situaciones, el tamao de la muestra utilizado para el control de los
procesos es n=1; esto es, la muestra est formada por una sola unidad. Algunos
ejemplos de estas situaciones son los siguientes:
1. Se utiliza tecnologa de medicin e inspeccin automatizada, con lo que se
analiza cada unidad producida.
2. El ritmo de produccin es muy lento, y resulta inconveniente permitir que
muestras de tamao n 1 se acumulen antes de ser analizadas.
3. las mediciones repetidas de un proceso difieren slo debido a errores en el
laboratorio o errores en el anlisis, como sucede en muchos procesos
qumicos.
4. En plantas de procesos (como en las fbricas de papel), las mediciones de
algunos parmetros como el espesor del recubrimiento a travs del rodillo
difieren muy poco y producen una desviacin estndar demasiado pequea
si el objetivo es controlar el espesor del recubrimiento a lo largo del rodillo.
En tales situaciones, es til la carta de control para individuos. La carta de control
para mediciones individuales utiliza rango mvil est definido como MRi=x1-xi-1
La metodologa para la elaboracin de estas cartas es muy similar a la expuesta
anteriormente, por lo cual se proceder a desarrollar un ejemplo prctico:
Ejemplo:
La Siguiente tabla muestra 20 observaciones de concentracin en la salida de un
proceso qumico. Las observaciones se toman en el intervalo de una hora. Si se
toman varias observaciones al mismo tiempo, la lectura de concentracin
observada ser diferente debido slo al error de medicin. Puesto que este es
pequeo slo se toma una observacin cada hora.
44
Mediciones de concentracin de un proceso qumico

Observacin
Concentracin
Rango Mvil (mr)
(x)
45
102.0
94.8
(102-94.8)=7.2
98.3
(94.8-98.3)=3.5
98.4
102
3.6
98.5
3.5
99.0
0.5
97.7
1.3
100.0
2.3
10
98.1
1.9
11
101.3
3.2
12
98.7
2.6
13
101.1
2.4
14
98.4
2.7
15
97
1.4
16
96.7
0.3
17
100.3
3.6
18
101.4
1.1
19
97.2
4.2
20
101.0
3.8
X=X/N
Mr=mr/N
=1982/20=99.1
Mr= 51.8/20=2.59
0.1
Lmites de Control
LCS= X+3MR
d2
LCI= X-3MR
d2
LC= X
Para efectos del ejemplo se tienen los siguientes lmites de control:
LCS= 99.1+3(2.59/1.128)=105.99
LCI= 99.1-3(2.59/1.128)=92.21
LC=99.1
Grfica de Control para la concentracin en un proceso qumico

110
105
X
100
LC
LCS
95
LCI
90
19
17
15
13
11
85
1.6 Gua Rpida para Interpretacin de grficas de control

A continuacin se proporciona una gua auxiliar para la interpretacin de patrones
de inestabilidad en un grfica de control.
1.-Puntos por encima del lmite superior de control.-Pueden ser indicativos de las
siguientes condiciones. Hay errores de medicin, clculo o trazo. Existi alguna
condicin desfavorable para el proceso.
46
2.-Puntos por debajo del lmite de control.-Pueden ser indicativos de: Hay errores
de medicin, clculo o trazo. Si se trata de una grfica de variables existi alguna
condicin desfavorable para el proceso. Si se trata de una grfica de atributos
existi alguna condicin favorable para el proceso.
3.-Una tendencia ascendente en puntos sucesivos (tpicamente 7 u 8 puntos).Si se

trata de cartas por variables indica un aumento en la media del proceso, s se
trata de atributos se denota un empeoramiento del proceso.
47
4.-Una tendencia descendente en puntos sucesivos (7 u8 puntos).Si se trata de

grficas por variables indica que la media del proceso ha disminuido. Si se trata de
grficas por atributos denota una mejora en el proceso.
5.-Puntos por debajo o encima de la media. Si se trata de grficas de variables

puede significar que la media del proceso a disminuido o aumentado. Si se trata de
grficas por atributos son indicativos de una mejora o empeoramiento del
proceso.
6.-Si la distribucin de los puntos cae dentro del tercio medio puede significar que:
Hay errores de medicin, clculo o trazo .Los datos fueron forzados. El mtodo de
muestreo fue inadecuado.
48
49
Tabla de Constantes, para

mediciones Individuales
D2
D2
1.128
2.534
1.693
2.704
2.059
2.847
2.326
2.970
Anexo 1. Tabla de Constantes para las Grficas X y R; Mediciones

Individuales
50
Anexo 2. Tabla de Constantes para las grficas X, S
51

Anexo 3. Esquema Cartas de Control
52
Control Estadstico de la
Calidad
Anexo 4. Comparacin de algunos Diagramas de Control

Medida Estadstica
Promedio x y
Porcentaje no
Nmero de no
Diagramada
Rango
Conforme (p)
conformidades (c)
Tipo de Dato
Datos variables (datos
Datos de atributos
Datos de atributos
requerido
medidos de una
caracterstica)
Campo General de
Control de
Control de fraccin
Control de nmero total
Aplicacin
caractersticas
defectuosa total de un
de defectos por unidad
individuales
proceso
Ventajas
Ofrece un uso mximo
Los datos requeridos
Mismas ventajas que el
Significativas
de la informacin
con frecuencia ya estn
diagrama p, pero
disponible de los datos.
disponibles en los
tambin ofrece una
Ofrece informacin
registros de inspeccin.
medida de defectos
detallada sobre el
Fcil de entender por
proceso promedio y la
todo el personal.
variacin para el control
Ofrece un panorama
de las mediciones
general de calidad.
individuales
Desventajas
No se entiende a menos
No brinda informacin
No brinda informacin
Significativas
que se reciba
detallada para el control
detallada para el control
capacitacin, puede
de caractersticas
de caractersticas
crear confusin entre
individuales.
individuales
los lmites de
No reconoce los
control y de tolerancia.
distintos grados de
No se puede usar con
defectos en las
informacin de va/no va
unidades del producto.
Tamao de la
Normalmente entre 4 y
Usa los resultados de
Cualquier unidad de
muestra
las inspecciones
producto conveniente
realizadas o muestras
tal como 100 pies de
de 25, 50 o 100
alambre o un aparato
de televisin
53

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CAPITULO I. GRFICAS DE CONTROL

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

Control Estadstico de la Calidad

- El tiempo de viaje para un determinado trayecto presenta diferencias de un da a

- El plato que prepara un cocinero tiene diferente gusto en diferentes Ocasiones

Causas internas, comunes o no asignables:

Causas externas, especiales o asignables:

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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1.4 Grficas de Control por Atributos

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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Eleccin del tipo de grfico

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

Control Estadstico de la Calidad

Paso 2: Identificar la caracterstica a controlar

Paso 3: Determinar el tipo de Grfico de Control que es conveniente

a) Grfico de Control de Fraccin de Unidades no Conformes ("p")

b) Grfico de Control de Nmero de Unidades no Conformes ("np")

c) Grfico de Control de Disconformidades por Unidad ("u")

d) Grfico de Control de Nmero de Disconformidades ("c")

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

Control Estadstico de la Calidad

- Es equivalente al grfico anterior, pero aplicable solamente si todas las muestras

Paso 4: Elaborar el plan de muestreo (Tamao de muestra, frecuencia de

n = (n1 + n2 + ... + nN) / N ;

b) La frecuencia de muestreo ser la adecuada para detectar rpidamente los

Paso 5: Recoger los datos segn el plan establecido

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

Control Estadstico de la Calidad

Se tendr un especial cuidado de que la muestra sea aleatoria y representativa de

Paso 6: Calcular la fraccin de unidades no conformes, "p"

p = (unidades no conformes / n) 100 p = (unidades no conformes / n), esta

Control Estadstico de la Calidad

Paso 7: Calcular los Lmites de Control

b) Calcular los Lmites de Control

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

Control Estadstico de la Calidad

Siguiendo con el ejemplo, se tiene:

Paso 8: Definir las escalas del grfico

Paso 9: Representar en el grfico la Lnea Central y los Lmites de

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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- Lnea Central. Marcar en el eje vertical, correspondiente a las p, el valor de la

- Lnea de Control Superior.

- Lmite de Control Inferior.

Paso 10: Incluir los datos pertenecientes a las muestras en el grfico

Grfico de Control de la fraccin de bolsas defectuosas

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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Paso 11: Comprobacin de los datos de construccin del Grfico de

Ing. Rosa Amelia Alcntar Ruz

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Paso 12: Anlisis y resultados

1.4.4.- Construccin de los Grficos de Control de Nmero de Unidades

Paso 6: Registrar el nmero de unidades no conformes, "np"