ACTUALITE DU POIVRE DANS LE MONDE ET EN COTE DIVOIRE

INTRODUCTION
Pendant les annes coloniales, plusieurs cultures ont t introduites puis tests en Cte
dIvoire au jardin botanique de Bingerville en vue de leur vulgarisation. Certaines (Caf,
Cacao, palmier huile, hva, bananes) ont bnficis de programmes amliorations et de
dveloppement des autorits nationales et internationales. Cela sest fait au dtriment dautres
plantes dont le poivrier qui pourtant prsente dnormes potentialit pour notre pays.
Le poivre est une pice bien connu de tous les mnages ivoiriens. Il se prsente sur
nos marchs sous forme de graine ou moulu. Ces produits se conservent dans de petits
sachets nous de quelques mg.

1. Lhistoire et lorigine du poivre

Le poivre est une pice obtenue partir des baies de diffrentes espces de poivriers,
des plantes de la famille botanique des pipraces. Mais il faut faire la diffrence entre les
vrais poivres et les faux. En effet, Seuls les fruits du Piper nigrum, du Piper cubeba et du
Piper longum ont droit lgalement l'appellation de "poivre".
Lespce Piper nigrum produit ; selon le stade de sa rcolte et le type de sa prparation ; le
poivre vert, blanc ou noir. Lespce Piper longum produit le poivre long, trs utilis dans
lAntiquit et au Moyen ge, mais presque oubli de nos jours. Le Piper cubeba produit le
poivre cubbe, un grain rond petite queue, d'o son nom de poivre queue .

Figure 1 : Diffrentes formes du poivre : Poivre vert (a), poivre noir (b), poivre rouge (c)
poivre blanc (d)
Les autres varits doivent prciser leur origine, un qualificatif de got ou bien une
particularit physique ; ainsi on rencontre : le poivre de Sichuan ; le poivre rose appel
"poivre des Bourbon" ou "poivre de la Runion" ; le poivre des moines, aussi appel "agnuscastus", "poivre sauvage" ou "petit poivre" ; le poivre de la Jamaque ; la Nigelle ; le poivre
du paradis appel aussi "poivre de Guine", "malaguette" ou "maniguette".
Mais lon retiendra ; vue son importance conomique et commerciale ; que cest piper
nigrum qui est universellement reconnu comme le vritable poivrier.
Piper nigrum une liane grimpante tropicale qui croissait, l'origine, de manire
spontane dans les forts d'Inde, de Malaisie ou d'Indonsie. Elle est depuis l'antiquit, l'une
des pices les plus recherches et les plus utilises.
1

Les premires traces de son utilisation remonteraient la priode Nolithique, soit plus de
5000 ans avant notre re. Le poivre tait utilis en Inde, pour agrmenter le riz, vers 4 000
ans av-JC (Richard H., 1992. Epices et aromes. Tec et Doc Lavoisier et APRIA. 339 p.).
Des rcits sur Alexandrie en Europe vers 330 avant J.C. puis sur l'poque pharaonique en
Egypte en 2500 avant J.C. montrent que le poivre tait cette poque un des principaux
produits de rentes dans le monde. Cela sera corrobor par la conqute dAlexandrie par les
arabes en 642 pour contrler le commerce des pices dont le poivre. cette poque, le poivre
tait utilis comme monnaie dchange et la richesse dun noble tait value par rapport sa
quantit de poivre. Ainsi, les riches allemands dalors taient surnomms des sacs de poivre.
Apres cela, il eut les glandes expditions des navigateurs europens partir du Xme sicle
(Grecs, Romains, Franais, Espagnols) pour se librer des commerants arabes en
recherchant les pays producteurs et les rgions pouvant abriter cette culture.
Le XVIIIme sicle, verra l'extinction de ces grands monopoles et la dcouverte que le poivre
pouvait tre cultiv dans toutes les zones tropicales, notamment en Afrique. Ainsi, Pierre
Poivre, botaniste et navigateur franais de lpoque, gouverneur de Fort-de-France, a, pour le
compte de la Compagnie franaise des Indes, russit, entre 1757 et 1772, transplanter des
poivriers l'le Bourbon (l'actuelle Runion). Ds lors, Beaucoup de familles de colons le
rependirent dans presque toutes les colonies tropicales en crant leurs propres jardins de
poivrier pour les spcialits de la cuisine, en tant que conservateurs, pour
l'approvisionnement alimentaire et des mdicaments spciaux.
Pendant que la culture du poivre se dveloppait dans certains pays africains comme le
Madagascar et le Cameroun notamment, qui ont aujourdhui une part importante dans
lconomie mondiale de cette pice, en Cte dIvoire, elle sest limite aux jardins colons
jusquaux annes 1980 o certaines chercheurs de lIDEFOR (aujourdhui CNRA) aids de
techniciens, ont dvelopps des ppinires quils ont proposs aux agriculteurs.
Jusquaujourdhui, juste une poigne de personnes, pour la plupart des cadres en fonctions ou
la retraite, sadonnent la pipericulture.

2. Les principaux pays producteurs et production mondiale

Selon l'International Pepper Community (I.P.C.) et l'International Commodity Exchange for
Pepper (ICEP) qui fournissent des informations quotidiennes sur l'volution du march
mondiale du poivre, cette plante est cultive dans plusieurs pays tropicaux (Asie, Afrique, et
Amrique du Sud) mais les principaux producteurs sont les pays dAsie du Sud-Est. En effet,
prs de 85% de la production mondiale est localise en Asie (Figure 2 et Tableau 1).

Figure 2: Percentage share of the major pepper producing countries. Source IPC (2008).

Tableau I : Production mondiale du poivre de 2010 et de 2011

Cette production, qui tait de plus de 330.000 tonnes en 2010 a chut 300 000 tonne en
2011. Il a t signal que la production estime pour 2012 serait suprieur d'environ 20.000
tonnes celle de 2011. Cette augmentation est en partie due laccroissement de la
production du Vietnam. En effet, au cours de la premire dcennie du XXIme sicle, Le
Vitnam, qui ne produisait que 25 000 tonnes en 1994, est depuis 2001 le premier pays
producteur et exportateur, avec plus d'un tiers de la production (plus de 100 000 t).
Cependant cest le Brsil qui prsente depuis 2011 le plus haut rendement lhectare soit
plus de 2,5 t/ha.
Par ailleurs, il faut noter que lInde, considre comme la terre des pices voie sa production
diminue au fur des ans cause de diffrents facteurs :
3

- conditions climatiques qui se dgradent

- maladies des poivriers
- fermeture des fermes poivrires pour cause d'exode rural car la plus grand production est
assure par les plantations villageoises
- cot lev des intrants
A ct delle, certains pays comme le Brsil, lIndonsie, le Sri Lanka, la Chine pour ne citer
queux, prennent une part importante progressivement dans le march du poivre grce une
amlioration de leur production.
En Afrique, cest le Madagascar avec une quantit dexportation moyenne annuelle de 2 000
tonnes qui est le 1er producteur. Vient ensuite le Cameroun, la RDC, le Ghana etc., dont la
production, estime par rapport au march mondiale, se trouve tre ngligeable.

3. La fluctuation du poivre sur les marchs et les exportations

La demande mondiale annuelle pour le poivre est en progression constante et a atteint
un niveau d'environ 350 000 tonnes.
La fluctuation des prix est fonction de la disponibilit du poivre sur le march. Cela dpend
entres autres, des saisons de rcoltes des principaux pays producteurs et exportateurs, ainsi
que de l'inadquation entre l'offre et la demande travers le monde.
Ainsi, lindice saisonnier du prix est prpar en tenant compte des donnes des derniers prix
sur le march et de la priode de rcolte qui diffre chez les principaux concurrents dans le
monde. De toute vidence, comme l'indique le tableau II, le prix du poivre commence tre
plus lev partir de Juillet et atteint son sommet en Aot car cette priode nous somme
hors saison. Apres cette priode, les premires rcoltes dans les principaux pays exportateurs
dbutent par l'Indonsie, le Brsil, la Malaisie et entrainent une baisse des prix qui deviennent
raisonnables. Cependant, dOctobre Novembre les prix rebondissent cause des demandes
des US et des pays de lUE pendant lhiver et de labsence des rcoltes. En Dcembre, on
note l'arrive des premires rcoltes en Inde, stabilisant les prix. En fvrier-Mars les cultures
du producteur majeur quest le Vietnam, entraine encore la baisse le march.
En Inde la rcolte de poivre commence partir de fin Dcembre et s'tend jusqu' dbut
Mars. Toutefois, de mai Septembre la plupart des pays achve la rcolte.
En Cte divoire, les rcoltes se situent entre Fvrier et Avril.
Tableau II : Priode de rcolte des principaux pays producteurs.
COUNTRY

JAN

Fev

Mar

Avr

Mai

Juin

Jui

Aout

Sep

Oct

Nov

Dec

VIETNAM
India
Brazil
Indonesia
Malaysia
Sri Lanka

Par ailleurs, comme lindique le tableau III, les principaux producteurs de poivre sont les plus
grands exportateurs. Cependant, vue sa position historique, linde se trouve incontournable
sur lchiquier internationale. En effet, une bonne partie de la production mondiale de poivre
part vers Cochin, une ville du sud-ouest de l'Inde, capitale de l'pice, o se croisent
ngociants, acheteurs, experts et fonctionnaires. Ce sont les entreprises indiennes qui
ngocient, depuis lindpendance de ce pays, les prix la bourse du poivre.
En 2011, l'Inde et le Vietnam notamment, ont imports des quantits importantes de poivre,
soit pour leur consommation domestique ou l'ajout de valeur pour les rexportations. Les prix
lexportation sont en moyenne 3500 $ la tonne mais avoisine parfois les 5000 $.
Tableau III : Exportation mondiale de poivres de 2010 et de 2011

Le dveloppement du march du poivre en Mars 2012 a t encourageant. Les prix

dachat ont augment dans tous les pays producteurs. Cette augmentation a t manifestement
dclenche par la baisse de la production en Inde et de la difficult de se procurer la matire.
En Mars 2012, l'Inde, l'Indonsie et le Brsil ont enregistr une hausse de prix suprieure
10%, tandis que l'augmentation au Vietnam, en Malaisie et au Sri Lanka tait de 2 7%.
En Cte divoire, le poivre se vend en moyenne entre 4 000 et 4 500 frs/kg sur le march
local. Cependant compte tenu de la baisse de la production mondiale, et des difficults
dimportation lies la crise politico-militaire qua connue le pays, ce prix a augment pour
se stabiliser autour de 6 000 frs/kg cette anne.

4. La consommation et les importations

Les produits de consommation de piper nigrum sont entre autres, du plus onreux au
moins cher, lhuile essentielle, le poivre blanc, et le poivre noir. Par contre, cest le poivre
noir qui occupe la plus grande part du march mondiale. Les pays producteurs importent
galement de grandes quantits de poivre (voir tableau IV).

Tableau VI : Importation Mondiale de poivre : 2010 - 2011

Au cours de 2011, une estimation de l'ordre de 37 2 00 tonnes de poivre, ont t

imports par les pays producteurs, contre 48 400 tonnes en 2010, enregistrant une diminution
de 23%. La baisse substantielle des importations en 2011 tait principalement due une
pnurie dans les pays producteurs.
Par ailleurs, la consommation mondiale est de plus en plus en hausse au taux de 3,46% par
an. Les Etats-Unis reprsente le principal importateur de poivre et contribue prs de 23%
aux importations mondiales totales avec un taux de croissance annuel de prs de 4,6%.
En Cte dIvoire, la plupart des pays importateurs ne sont pas producteurs de poivre
(tableau V). En tmoigne les donnes sur les transferts de ce produits de 2002 2011 fournit
par la direction des statistiques et de lconomie des services de la douane ivoirienne.
Tableau V : Importations de poivres en Cte dIvoire de 2002 2011.
Anne

Quantit (kg)

Montant

Prix/kg

Principaux pays Importateurs

2002

176 196

482 051 217

2736

Malaisie, USA, Mali, Tunisie

2003

78 448

204 482 259

2607

Malaisie, USA, Tunisie

2004

12 154

30 942 793

2546

France, Duba, Indonsie

2005

131 106

56 660 859

432

Congo

2006

66 914

34 048 536

509

RDC, Congo

2007

37 654

66 718 080

1772

Suisse, Espagne

2008

29 584

51 744 425

1749

Pays non spcifiques

2009

165 778

131 666 364

794

Vietnam, Brsil, Madagascar

2010

84 200

97 246 504

1155

Vietnam, Ghana, Brsil

2011

133 850

45 385 345

339

Emirat Arabes Unis, Ghana

5. LA PIPERICULTURE EN COTE DIVOIRE

ETUDE BOTANIQUE
Le poivrier est une plante de climat tropical humide auquel la Cote divoire appartient. Nous
rencontrons dans les poivrires ivoiriennes les deux principales classes qui sont :
Le type Lampong ou Kawur grandes feuilles, pis long et petites baies.
Le type Muntok ou Bangka petite feuille, pis court et grosses baies.
(Ravindran et al, 2000).
Les recherches pour lidentification molculaire nayant t ralise, nous ignorons quelles
varits peuvent appartenir ces classes rencontres ici. Par ailleurs, tant donn que, seule la
multiplication vgtative par bouturages est pratique, nous avons la certitude quil nexiste
sur notre territoire que des plants de mme gnome. Toutefois, nous avons raliss des tests
de germination pour assurer une diversification gnomique de nos poivriers.
Le poivrier a la classification suivante :
Embranchement : Spermaphytes
Classe : Dicotyldones
Ordre : Piprales
Genre : Piper

Sous-embranchement : Angiosperme
Sous-classe : Aptales
Famille : Pipraces
Espce : nigrum

Caractres vgtatifs
Les principaux caractres vegetatifs du poivrier sont indiquees sur la figure 3.
2

4
1

5
7
6

Figure 3 : schma dune branche de Piper nigrum

(www.toildepices.com)
Lgende :
1- Rameau avec ses feuilles et ses pis fructifres
7

234567-

Baie verte
Coupe transversale dune baie verte
Fragment dun pi vert, montrant 3 fleurs bisexues
Fragment dun pi mr
Baie mre
Coupe transversale dune baie mre

Ecologie
En Cte divoire nous rencontrons une diversit de climat. Les rgions du Sud, de lEst et de
Louest de climats subquatorial et tropical humide avec des tempratures de 25 33 C, une
humidit de 70 % accompagne de pluies abondantes (prcipitations de 1 150 2.500 mm/an
avec deux saisons de pluies interrompues par deux saisons sches dingale dure et un taux
moyen dhumidit de lair de lordre de 80 90 % sur lanne), font delles des zones
propices la culture du poivrier. On rencontre gnralement en ces lieux des sols
ferralitiques, ferrugineux tropicaux, bruns tropicaux, hydromorphes et podzoliss ayant des
structures et textures propices lagriculture. La topographie est frquemment plane sauf
louest dans les espaces montagneux. Les plantations de poivriers dans ces zones, sobservent
notamment, dans la rgion dAbidjan (au sud), et les villes environnantes (Azagui,
Agboville, Adzop, Dabou), la rgion dAboisso et Abengourou ( lest), de Gagnoa (au SudOuest) etc.
Les autres parties du pays (centre et Nord) avec un climat de type soudanais (aride) semblent
ne pas tre adapts cette culture.
Pratiques culturales
Techniques de plantations
Le mode de culture extensive pure sur tuteurs vivants (sur gnralement le g.Gliricidia avec
une densit de 2 500 pieds/ha soit 5 000 plants(en considrants 2 plants/tuteur), est le seul
observ (figure 4). Toutefois la meilleure connaissance des pratiques aujourdhui nous
emmne conseiller aux nouveaux agriculteurs de pratiquer 1 600 ou 1 700 pieds lha pour
des espacements entre les plants de 2,4 ou 2,5m.

Figure 4 : Poivrire sur g. Gliricidia

La pratique sur tuteur mort na, pour le moment, pas t exprimente, surement par manque
dinformation sur des bois de qualit pouvant servir de support, mais aussi sur le cot lev
des tuteurs de synthse.
La production de plants est bien matrise (figure 5), elle se fait en ppinire mais est
pratique faible chelle, si bien quil est difficile de se procurer des plants pour la cration
de nouvelles plantations.

a : Ppinire sous tunnel

Figure 5 : Ppinire de poivriers

b : Plants en ppinire

Les plantations sont ralises sur billon et la conduite de la liane se rsume, en la fixation des
lianes sur le tuteur avec des ficelles, les tailles de contrle et/ou ttages, ainsi llagage du
tuteur pour arer et permettre la pntration de la lumire au cours de la floraison et de la
maturation des fruits.
Compte tenu du cot lev des intrants agricoles, la plupart des plantations utilisent trs peu
de pesticides. Cependant, face aux attaques dinsectes et de maladies, des applications
irrgulires de produits (pour la plupart non adapts au poivrier) sont ralises. La
fertilisation se limite gnralement lapport de fumier compost, de poule ou de vache,
accompagn pour certains, dengrais azot (ure plus prcisment). Toutefois de rares
planteurs y ajoutent des engrais phosphats et magnsiques.

Maladies et ravageurs
Les maladies des pipericulture en Cte dIvoire sont dorigine biotiques et abiotiques.
Les maladies abiotiques sont gnralement dues labsence dune pratique efficiente de
programmes de fertilisation ; les plantes prsentes alors, pour la plupart des carences
minrales (azote, magnsium, potassium, etc.). On note aussi des cas de stress hydrique
pendant les priodes sches (aucune pratique dirrigation), mais aussi dans les zones
engorges (mauvais drainage).

Les maladies biotiques sont essentiellement provoques par des espces fongiques telluriques
et ariennes. En effet, une prospection ralise courant 2010, nous a permis disoler dans la
rhizosphre et sur des organes vgtales malades, les organismes suivants : Verticillium spp.,
Coletotrichum sp., Gliocladium spp., PenicillIum sp., Fusarium spp., Cephaleuros sp., etc. Et
selon la bibliographie sur le poivrier, ces espces sont susceptibles de provoquer divers
pathologies importantes dont des cas de jaunisse (figure 6), rencontr un peu partout.
Toutefois, des cas particulier de jaunisse (mort rapide des plantes aprs fltrissement comme
indiqu la figure 7) sapparentant aux attaques de Phytophtora sp., ont t observs.
La plupart des symptmes de maladies rencontres sont des cas de jaunissement et/ou
ncroses (brunissement progressive) des feuilles (figure 8) et des tiges ; dcoloration du
feuillage ; fltrissement des feuilles, des diffrentes tiges, et/ou de la liane ; ncrose complte
de la liane ; chute prmature des baies ; maturation chelonne et incomplte des fruits ;
fltrissement des fruits ; prsence de taches jaunes oranges sur les fruits.
De mme, les cas rcurant de ncroses et de boursouflures des racines, nous a emmen
penser que les poivriers ivoiriens sont sensibles aux nmatodes ; or lutilisation de
nmaticides nest pas courant dans litinraire technique des pipericulteurs ivoiriens. Il faut
aussi noter, au niveau des agresseurs, les attaques des termites (dont la prsence abondante
dans les plantations semble tre lie lutilisation du g. Gliricidia comme tuteur), de divers
espces de criquets et de chenilles dfoliatrices, ainsi que parfois, de cochenilles.

Figure 6 : Poivrier atteint de jaunisse

Figure 7 : Poivrier entirement ncros

Figure 8 : Feuilles de poivrier prsentent des jaunissements et des ncroses

10

Nous trouvons sur le marches ivoiriens des pesticides (non spcifiques) efficaces, mais il
nexiste pour lheure, aucun moyen et mthode de lutte rationnelle consensuel, bien mme
que nous ayons, a notre humble niveau, mis en place des procds (fertilisation biologiques,
et luttes intgres contre les principaux agresseurs et pathologies grce lutilisation de
plantes et leurs drives), aussi bien chimiques que biologiques, pour rduire limpact de ces
pathologies et agresseurs pour ainsi amliorer la culture.
Rcolte
En Cte dIvoire, il scoule six neuf mois entre la floraison et la rcolte (figure 9). Et cette
dernire est trs chelonne dans la plupart des plantations. Elle se situe, pour la phase
principale, entre janvier et avril ; et entre juillet et aot pour la moins importante. Dans notre
pays, les premire rcolte se font gnralement partir de la 3me anne avec un rendement
de 200 300 kg/ha, qui va progressivement augmenter jusqu 800 kg de produit marchant
autour de la 5 et 6 anne ; et atteindre jusqu 1,5 tonnes lha partir de la 9me.
Les plus vieilles plantations en Cte dIvoire ont une vingtaine danne dexistence avec un
rendement de 1 tonne en moyenne/ha.
Le principal produit de rcolte est essentiellement, le poivre noir (figure 10). Il est vendu sur
le march local. Cependant, certains agriculteurs russissent exporter leur production. Le
poivre noir en Cte dIvoire est sert principalement de condiments dassaisonnement,
lutilisation industriel et la production dhuile essentiel est quasiment nulle. Pour une
production nationale de 20 tonnes, les besoins annuels sont estims entre 200 et 300 tonnes.
De ce fait, les besoins sont couverts par limportation.

Figure 9 : Rcolte de poivre

Figure 10 : Technique de schage du poivre

11

CONCLUSION
Le poivre demeure depuis lantiquit un produit haut rendement. Malgr toutes les limites
dues essentiellement une absence de politique de vulgarisation et de dveloppement de la
pipericulture, la cote divoire possde toutes les potentialits pour devenir un grand pays
producteur
de
cette
denre.

12

PROMOTION DE LA CULTURE DU POIVRER EN COTE DIVOIRE

La cote divoire pays en voie de dveloppement, possde un secteur agricole qui lui assure
jusquaujourdhui plus du quart du PIB et emploie les deux tiers de la population active. Le
binme caf-cacao fut dans ce cadre, le socle de la russite conomique aussi bien du pays
que des acteurs de la filire. Cependant, la crise de la dette, linstabilit politico-militaire,
ainsi que la fluctuation du march international des matires premires, ont entrain une
baisse de prix de ces produits, dont les agriculteurs sont les principales victimes. Les effets
de ces crises ont t considrables : dcouragement des planteurs suivi de la destruction
massive de plusieurs hectares de plantation la faveur dautres produits jugs plus rentables ;
et avec pour rpercussions directe la baisse globale de la production.
La recherche de solutions, pour conserver notre verger et augmenter le revenu des paysans
dune part ; et favoriser lorientation des acteurs agricoles vers dautres spculations haut
rendement et revenu, a emmen des cadres ivoiriens proposer dautres approches.
Le poivre, produit par le poivrier dont le nom botanique est Pepper nigrum est une denre
dont la demande mondiale est en croissante volution chaque anne (elle se situe autour de 20
000 t/an selon IPC). Ceci est notamment due, dune part la chute de la production de
certains grands producteurs ; notamment linde ; et lutilisation croissante de ce produit
dans divers secteurs de lindustrie de nos jours.
Le poivrier a t introduit en Cte dIvoire depuis lpoque coloniale en mme temps que les
principales cultures de rente (Caf, Cacao, palmier). Cependant, il na pas connue le mme
essor que les autres cause du choix politique de lpoque. Or notre pays possde, aussi bien,
au niveau climatique, daphiques et humains, toutes les potentialits pour dvelopper la
culture de cette spculation dont le prix dachat local et international reste constamment lev
(4 000 6 000 F CFA/kg au local) pour un rendement lha aussi lev (jusqu 2t/ha).
Nos objectifs sont donc de lutter contre la pauvret en faisant la promotion et lencadrement
dune culture biologique du poivrier dans notre pays. Nos champs daction visent :
-

amliorer le revenu des paysans en faisans lassociation Poivrier-cacaoyer et poivriercacaoyer (exprience asiatique) ;

diversifier les spculations de rente en faisant la promotion cette culture auprs des
particuliers et des industriels ;

lutter contre le chmage et favoriser linsertion des jeunes risque en favorisant la

cration de petite exploitation agricole de poivre.
1

La production nationale tant denviron 20 tonnes pour une superficie culturale (en
production et non) de 30 40 ha, nous souhaitons produire au moins 100 t de poivre dans les
5 prochaines annes.
Pour y parvenir, nous bnficions des atouts suivants :
-

prsence sur notre sol des deux varits de poivrier ;

ressources climatiques et daphiques adquats

ressources humaines de qualit

mains duvres bon march

bonne connaissance des techniques culturales

dveloppement de moyen de luttes locales contre les principales pathologies.

Cependant nous notons les faiblesses suivantes :

-

difficult dobtention du matriel vgtal de plantation (plant de ppinire) ;

absence dintrant spcifique la culture ;

aucune connaissance molculaire sur le matriel vgtal et les agents pathognes

locaux ;

absence de matriel vgtal haut rendement et rsistant aux principales pathologies ;

absence de programmes et de laboratoires de recherche sur la culture du poivrier en

Cte divoire ;

absence de politique de promotion de la culture ;

aucun financement pour des activits de la culture ;

absence de politique et programmes damlioration des pratiques agricoles lies au

poivrier ;

Cot lev des intrants agricoles ;

Nous recherchons donc :

-

des partenaires pour aider amliorer les pratiques et les rendements des producteurs ;

crer des ppinires grandes chelles en vue de fournir des plants de qualits aux
agriculteurs ;

fournir de cultivars de qualit (rsistants et haut rendement);

des organismes pour la mise en place de programmes et de laboratoires de recherche

sur le poivrier ;

faciliter lacquisition dintrants biologiques et/ou chimiques moindre cot aux

producteurs ;

des moyens substantiels pour mener des activits de promotion de la pipericulture

(confrences, colloques, sminaires, formations, communications) ;

mettre en place des coopratives de pipericulteurs et les encadrer

crer un label du poivre ivoirien

fournir au march national et international, un produit de qualit et en quantit

suffisante