OBSERVACIN DE PLASTOS DE

CLULAS VEGETALES
NOMBRE:Carlos
APELLIDOS:Carrasco Bello

ABSTRACT:
Nuestro objetivo a la hora de realizar la prctica era observar los distintos tipos de plastos que
podemos encontrar en las clulas vegetales. Aquellos que observamos fueron los cloroplastos,
cromoplastos y amiloplastos. Para observar los cloroplastos utilizamos una hoja de Elodea; para los
cromoplatos, la pulpa de un tomate; y para los amiloplastos, la superficie de corte de una patata.
Para llevar a acabo nuestra prctica hicimos servir un microscopio, porta y cubre-objetos, agua
destilada, cuentagotas y bistur, entre otros. Respecto a los resultados cabe decir que tuvimos xito
ya que observamos lo que queramos.

INTRODUCCIN:
La clula es la unidad morfolgica, funcional y gentica. Segn su organizacin podemos encontrar
clulas procariotas y eucariotas. Dentro de estas ltimas se diferencia entre animales y vegetales
segn tengan o no ciertos tipos de orgnulos celulares. La gran diferencia entre ellas es la presencia,
en las vegetales, de pared celular y de unos orgnulos exclusivos denominados plastos. Los plastos
son estructuras caractersticas de las clulas vegetales con capacidad para sintetizar y almacenar
sustancias. Se distinguen:
-Cloroplastos: presentes solo en las partes verdes de la clula. Contienen un pigmento denominado
clorofila gracias a la cual pueden realizar la fotosntesis, proceso en que la energa luminosa se
transforma en qumica y se sintetiza materia orgnica a partir de materia inorgnica. Igual que las
mitocondrias de las clulas animales, son considerados orgnulos transductores de energa qumica
(las clulas vegetales tambin contienen mitocondrias, pero en menor cantidad).
-Leucoplastos: son incoloros y se encuentran en las clulas jvenes. De estos derivan los
cloroplastos, si la luz estimula la sntesis de clorofila.
-Cromoplastos: encargados de almacenar diversos pigmentos, como el licopen de los tomates.
-Amiloplastos: son almacenes de grnulos de almidn, como los amiloplastos de la patata.

-KEYWORDS: clula procariota, eucariota, animal y vegetal; orgnulo celular

MATERIALES:
Microscopio
Soporte de tinciones
Portaobjetos
Cubreobjetos
Cuentagotas
Aceite de inmersin
Lugol
Agua destilada
Bistur

Algas filamentosas de Elodea

Tomate maduro
Patata

PROCEDIMIENTOS O DESARROLLO:
-CLOROPLASTOS:
1. Cortar una hoja del cuerpo de la Elodea y colocarla sobre un portaobjetos.
2. Colocar un cubreobjetos y comprimir suavemente la preparacin con los dedos.
3. Examinar la preparacin en el microscopio con el objetivo 4x o 10x (incluso a 40x)
4. Posteriormente, examinar la preparacin a 100x utilizando aceite de inmersin.
-CROMOPLASTOS:
1. Utilizando un cuchillo, cortar en dos mitades el tomate.
2. Obtn, ayudndote de unas pinzas, un trozo de pulpa de tomate de unos 2mm de grosor.
3. Depostalo en el centro de un portaobjetos sin poner agua.
4. Coloca encima un cubreobjetos y comprime suavemente con los dedos hasta obtener un completo
aplastamiento del fragmento de pulpa de tomate (squash).
5. Lleva la preparacin a la platina del microscopio y realiza una observacin con pequeos
aumentos. Selecciona el mejor grupo de clulas y pasa a mayores aumentos.
-AMILOPLASTOS:
1. Partir en dos mitades una patata.
2. Raspar con la punta del bistur una de las dos mitades de la muestra.
3. Depositar el material obtenido sobre un portaobjetos y dejar secar durante 2 minutos
4. Adicionar una gota de lugol e incubar a temperatura ambiente durante 3 minutos.
5. Colocar un cubreobjetos y comprimir suavemente la preparacin con los dedos.
6. Examinar la preparacin en el microscopio con el objetivo 4x o 10x y ve aumentando
progresivamente.

RESULTADOS:
Estos son los resultados obtenidos durante la prctica:
-Cloroplastos de Elodea

-Cromoplastos de tomate

-Amiloplastos de patata

CONCLUSIONES:
Los cloroplastos contienen clorofila, responsable del color verde de las plantas.
Los cromolastos son los responsables del color rojo que poseen los tomates.
Los amiloplastos, debido a que no contienen pigmentos sino almidn, deben ser observador despus
de aplicar unas gotitas de lugol (un colorante especfico).

BIBLIOGRAFA o WEBGRAFA:
-Biologia 2 Batxillerat (Voramar Santillana, ISBN-978-84-9807-278-5)
-http://www.xtec.cat/~mmanzano/ejercicios/practicas/practica%20plastos2.htm
-https://practicasbyg.wordpress.com/2009/03/29/observacion-de-cloroplastos-cromoplastos-yamiloplastos/