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Química I
Química I
Química I Dirección y realización del proyecto L.C.C. Gabriel Barragán Casares Director General del Colegio
Química I
Dirección y realización del proyecto
L.C.C. Gabriel Barragán Casares
Director General del Colegio de Bachilleres del Estado de
Yucatán
Planeación y coordinación
Lic. Alejandro Salazar Ortega
Director Académico
Metodología y estrategia didáctica
Lic. Lorenzo Escalante Pérez
Jefe del Departamento de Servicios Académicos
Coordinadora de la asignatura de 1 a y 2 a edición
Q.F.B. Ruby Azucena Basto Rodríguez
Revisión de la 3 a edición
Q.F.B. Maricarmen Aguilar Méndez
Jefa de materia
Colaboradores
Q.F.B. Nidia Rosa Maldonado
Q.F.B. Ana Victoria Zapata Encalada
C.D. Diego Silvestre
L.E.M. Juan Jesús Nadal
Ing. José Garrido
3ª Edición
Julio 2011
Impreso en México
DERECHOS RESERVADOS
Queda prohibida la reproducción o
transmisión total o parcial del texto de
la presente obra, bajo cualquier forma
electrónica o mecánica, incluyendo fo-
tocopiado, almacenamiento en cualquier
sistema de recuperación de información
o grabado sin el consentimiento previo y
por escrito del editor.
Química I La Reforma Integral de la Educación Media Superior La Educación Media Superior (EMS)
Química I
La Reforma Integral de la Educación Media Superior
La Educación Media Superior (EMS) en México enfrenta desafíos que podrán ser
permita a sus distintos actores avanzar ordenadamente hacia los objetivos pro-
puestos. Es importante saber que la EMS en el país está compuesta por una serie
de subsistemas que operan de manera independiente, sin correspondencia a un
El reto es encontrar los objetivos comunes de esos subsistemas para potenciar sus
alcances y de esta manera lograr entre todos reglas claras de operación. Es impor-
tante para el desarrollo de la EMS, que ustedes docentes y estudiantes conozcan
los ejes que la regulan, como opera y los retos que enfrenta en la actualidad
para asumir a partir de dicho conocimiento una actitud diferente que nos permita
coadyuvar en este esfuerzo.
Los diferentes subsistemas de la EMS han realizado cambios en sus es-
para que la población a la que atiende (jóvenes entre los 15 y 21 años aproxima-
damente) adquiriera conocimientos y habilidades que les permitan desarrollarse
de manera satisfactoria, ya sea en sus estudios superiores o en el trabajo y, de
manera más general, en la vida. En esta misma línea, no se debe perder de vista
el contexto social de la EMS: de ella egresan individuos en edad de ejercer sus
derechos y obligaciones como ciudadanos, y como tales deben reunir, en adición a
actitudes y valores que tengan un impacto positivo en su comunidad y en el país
en su conjunto.
Es en este contexto que las autoridades educativas del país, han pro-
puesto la Reforma Integral de la Educación Media Superior (RIEMS), cuyos objetivos
consisten en dar identidad, calidad, equidad y pertinencia a la EMS, a través de
mecanismos que permitan articular los diferentes actores de la misma en un Sis-
tema Nacional de Bachillerato dentro del cual se pueda garantizar además de lo
anterior, tránsito de estudiantes, intercambio de experiencias de aprendizaje y la
Lo anterior será posible a partir del denominado Marco Curricular Común
(MCC) de la RIEMS, el cual se desarrolla considerando el modelo de competen-
cias, y que incluye: Competencias Genéricas, Competencias Disciplinares (básicas
y extendidas) y Competencias Profesionales (básicas y extendidas). Esta estructura
permite observar de manera clara, los componentes comunes entre los diversos
subsistemas, así como aquellos que son propios de cada uno y que por consiguien-
te, los hace distintos. Lo anterior muestra como la RIEMS respeta la diversidad
del nivel educativo del país, pero hace posible el Sistema Nacional del Bachillerato,
conformado por las distintas instituciones y subsistemas que operan en nuestro país.
Bachillerato Universitario
Bachillerato General
Bachilleratos Tecnológicos
Competencias Genéricas
Competencias Disciplinares Básicas
Competencias Disciplinares extendidas
Competencias Profesionales Básicas
Competencias Profesionales Extendidas
III
Química I Una competencia es la integración de habilidades, conocimientos y acti- y programas de
Química I
Una competencia es la integración de habilidades, conocimientos y acti-
y programas de estudio existentes y se adapta a sus objetivos; no busca reempla-
Nuestro subsistema pertenece al conjunto de los que ofrecen bachille-
-
sarrollar en los estudiantes capacidades que les permitan adquirir competencias
genéricas, competencias disciplinares básicas y extendidas, además de competen-
cias profesionales básicas.
Las competencias genéricas son las que todos los bachilleres deben estar
en él; les capacitan para continuar aprendiendo de forma autónoma a lo largo
de sus vidas, y para desarrollar relaciones armónicas con quienes les rodean, así
continuación se listan las once competencias genéricas, agrupadas en sus catego-
rías correspondientes:
Se autodetermina y cuida de sí
1. Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en
cuenta los objetivos que persigue.
2. Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus
expresiones en distintos géneros.
3. Elige y practica estilos de vida saludables.
Se expresa y comunica
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos
mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de
métodos establecidos.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia ge-
Aprende de forma autónoma
7.
Trabaja en forma colaborativa
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Participa con responsabilidad en la sociedad
9. Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad,
región, México y el mundo.
10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversi-
dad de creencias, valores, ideas y prácticas sociales.
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones
responsables.
IV
Química I Las competencias disciplinares son las nociones que expresan conoci- mientos, habilidades y actitudes
Química I
Las competencias disciplinares son las nociones que expresan conoci-
mientos, habilidades y actitudes que consideran los mínimos necesarios de cada
-
rentes contextos y situaciones a lo largo de la vida. Las competencias disciplinares
pueden ser básicas o extendidas.
Las competencias disciplinares básicas procuran expresar las capacida-
des que todos los estudiantes deben adquirir, independientemente del plan y pro-
gramas de estudio que cursen y la trayectoria académica o laboral que elijan al
terminar sus estudios de bachillerato. Las competencias disciplinares básicas dan
sustento a la formación de los estudiantes en las competencias genéricas que inte-
-
vos, contenidos y estructuras curriculares; se organizan en los campos disciplinares
siguientes: Matemáticas, Ciencias Experimentales (Física, Química, Biología y Eco-
logía), Ciencias Sociales y Humanidades (Historia, Sociología, Política, Economía,
-
presión oral y escrita, Literatura, Lengua extranjera e Informática).
Para la asignatura Introducción a las ciencias sociales se tienen las si-
guientes competencias disciplinares básicas:
Propósito
adquiridos, ampliando y profundizando los conocimientos, habilidades, actitudes
y valores relacionados con el campo de las ciencias experimentales, promoviendo
el reconocimiento de esta ciencia como parte importante de su vida diaria y como
una herramienta para resolver problemas del mundo que nos rodea, implementan-
-
La relación de la Química con la tecnología y la sociedad, y el impacto que ésta
genera en el medio ambiente, buscando generar en el estudiante una conciencia
de cuidado y preservación del medio que lo rodea así como un accionar ético y
responsable del manejo de los recursos naturales para su generación y las genera-
ciones futuras.
Estrategia didáctica
Para contribuir al desarrollo de las sesiones de aprendizaje en el aula, se estable-
ció una estrategia que permita integrar los elementos del programa de la asignatu-
ra, con los materiales de apoyo y la actividad de docentes y estudiantes.
pretende ser un algoritmo que el docente deba seguir al pie de la letra, si no que
debe adaptarlo a las características propias del contexto en el que se desarrollan
las sesiones de aprendizaje.
La estrategia consta de seis pasos o etapas, mismas que deberán cono-
cerse en las primeras sesiones, para un mejor desarrollo de las mismas. Los pasos
se listan y describen a continuación:
Dinamización y motivación
Contextualización
Desarrollo de criterios
Síntesis
Realimentación
Evaluación de la competencia
Dinamización y motivación
En el proceso de construcción del aprendizaje, es indispensable para el facilitador
tener evidencia de los aprendizajes previos que el alumno ha adquirido y conside-
rar que es a partir de los mismos que se desarrollarán los nuevos.
V
Química I Contextualización En el desarrollo de competencias se hace necesario el aprendizaje contextual, es
Química I
Contextualización
En el desarrollo de competencias se hace necesario el aprendizaje contextual, es
estudiantes. La contextualización deberá realizarse al inicio de cada bloque en los
que se organizan los contenidos en los programas de estudio.
Desarrollo de criterios
facilita el quehacer del estudiante en la adquisición de competencias. En esta
etapa de la estrategia, estudiantes y docentes deben estar pendientes del proce-
so de asimilación. Galperin lo describe como un proceso de etapas y no como un
fenómeno inmediato.
Las distintas etapas del proceso de asimilación que el alumno experi-
menta para desarrollar el aprendizaje son: la etapa de motivación la cual debe
fomentarse y mantenerse durante todo el curso, recordemos que si un alumno no
esta motivado, difícilmente aprenderá. La segunda etapa de este proceso es la
alumno desarrolle una competencia. La RIEMS sugiere la creatividad como método
importantes, la orientación al alumno, que como ya dijimos debe estar precedida
por una buena carga de motivación, dicha orientación puede ser de dos tipos,
completa en la que el maestro le proporciona al alumno todos los aspectos de un
contenido, e incompleta en la cual se dejan ciertos aspectos de un contenido para
que el alumno pueda descubrir o investigar por sí mismo. La generalidad es otro
-
lizada, es decir, el docente puede mostrar hechos concretos relativos a algún con-
tenido o puede abarcar el mismo contenido pero por medio de hechos generales,
que tengan alguna relación con el concepto que se expone al alumno.
Este se presenta de dos formas pre-elaborada e independiente. En el primero, el
alumno llega a obtener el aprendizaje de manera conjunta con el facilitador y en
la segunda los alumnos adquieren el conocimiento en forma independiente.
Síntesis
-
cias de conocimiento, desempeño, producto y actitud de manera que el docente
cuente con estrategias para la evaluación formativa logrando involucrar al estu-
diante en procesos de coevaluación.
Realimentación
con la vida cotidiana del estudiante y se hace referencia a las situaciones en las
cuales éstos resultarán útiles prácticamente al estudiante.
Evaluación de la competencia
Para llevar a cabo la evaluación sumativa de las competencias que se indican en
los programas de estudio, se contempla esta etapa la cual debe verse como parte
del proceso, es decir, no debe en ningún momento separarse de la formativa. La
mejor forma de lograr esta unidad será integrando un portafolio de evidencias de
aprendizaje.
VI
Química I Simbología empleada en la guía 1. Dinamización y motivación 2. Contextualización 3. Desarrollo
Química I
Simbología empleada en la guía
1. Dinamización y motivación
2. Contextualización
3. Desarrollo de criterios
4. Síntesis
5. Realimentación
6. Evaluación de la competencia
VII
Química I Contenido Bloque I Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Química I
Contenido
Bloque I Reconoces a la Química como una herramienta para la vida 2
Sesión A. ¿Qué es la Química?
5
¿Qué es la Química?
5
La Química en nuestro mundo cotidiano
6
Sesión B. Desarrollo histórico de la Química
7
La Química a través del tiempo
8
Relación de la Química con otras ciencias
9
Sesión C. El método científico
11
Método científico
11
Bloque II Comprendes la interrelación de la materia y la energía
24
Sesión A. Aprendiendo las propiedades de la materia
27
Definición de materia
27
Clasificación de la materia
28
Propiedades extensivas e intensivas
29
Propiedades químicas y físicas de la materia
30
Sesión B. Características de los estados de agregación
y los cambios de la materia
30
Estados de agregación de la materia
31
Cambios de estado de la materia
33
Cambios de la materia
34
Sesión C. Tipos de energía y sus características
36
Energía
36
Características y manifestaciones de la energía
37
VIII
Química I Bloque III Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones 52 Sesión A.
Química I
Bloque III Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
52
Sesión A. Aportaciones históricas al modelo atómico actual
55
Primeras aproximaciones al modelo atómico
55
El cubo atómico
57
Sesión B. Partículas subatómicas
59
Partículas subatómicas y sus características más relevantes
59
El electrón y el modelo atómico de Thomson
59
Eugen Golstein: El protón y los rayos canales
60
El neutrón y los experimentos de Chadwik
60
Sesión C. Isótopos y su aplicación
63
Isótopo
63
Radiactividad
67
Utilidad de los isótopos
69
Sesión D. Modelo atómico actual de la mecánica cuántica
(números cuánticos y configuraciones electrónicas)
70
Modelo atómico actual
71
Números cuánticos
72
La configuración electrónica
74
Representación gráfica o diagrama energético
77
Configuraciones y diagramas energéticos con la técnica de Kernel
78
Electrón diferencial
80
Bloque IV Interpretas la tabla periódica
88
Sesión A. Historia de la tabla periódica
91
Tabla periódica
91
Ubicación y clasificación de los elementos
91
IX
Química I Sesión B. Características de la tabla periódica 92 Distribución de los elementos en
Química I
Sesión B. Características de la tabla periódica
92
Distribución de los elementos en la tabla periódica
93
Grupo, periodo y bloque
93
Bloques s, p, d y f
95
Sesión C. Las propiedades periódicas
97
Propiedades periódicas y su variación en la tabla periódica
97
Radio atómico
97
Energía de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad
98
Sesión D. Importancia de los metales y no metales
100
Utilidad e importancia de los metales y no metales para
la vida socioeconómica del país
100
Características de los metales
101
Características de los no metales
102
Bloque V Interpretas enlaces químicos e interacciones
intermoleculares
108
Sesión A. Enlace químico, estructura de Lewis y regla del Octeto
110
Enlace químico
111
Regla del octeto
112
Formación de iones y enlace iónico
116
Sesión B. Enlace covalente
118
Enlace covalente
119
Características de los diferentes tipos de enlace covalente
120
Geometría molecular y polaridad
124
Teoría de orbitales moleculares
125
Sesión C. Enlace metálico
127
El enlace metálico, concepto y teorías
127
Teoría de bandas
127
X
Química I Sesión D. Fuerzas intermoleculares 129 Fuerzas Intermoleculares 129 Fuerzas de Van der Waals
Química I
Sesión D. Fuerzas intermoleculares
129
Fuerzas Intermoleculares
129
Fuerzas de Van der Waals
130
Fuerzas dipolo-dipolo
130
Fuerzas de dispersión o fuerzas de London
130
Sesión E. Puente de hidrógeno
131
Puente de hidrógeno
131
Características del agua
133
Bloque VI Manejas la nomenclatura Química inorgánica
140
Sesión A. Reglas de nomenclatura
144
Valora la utilidad y manejo del lenguaje químico
145
Nomenclatura de los compuestos inorgánicos
152
Sesión B. Óxidos metálicos y no metálicos
157
Óxidos metálicos (óxidos básicos)
158
Sesión C. Hidruros metálicos, hidruros no metálicos (con carácter ácido),
hidruros no metálicos (o hidrobase) y sales binarias
165
Hidruros metálicos
166
Hidruros no metálicos (con carácter ácido)
167
Hidrácidos
167
Hidruros no metálicos o Hidrobase
168
Sales binarias
169
Bloque VII Representas y operas reacciones químicas
174
Sesión A. Símbolos utilizados en las ecuaciones químicas
177
Símbolos y fórmulas
177
Símbolos utilizados en las ecuaciones químicas
178
XI
Química I Sesión B. Tipos de reacciones químicas 180 Las reacciones químicas 180 Reacciones por
Química I
Sesión B. Tipos de reacciones químicas
180
Las reacciones químicas
180
Reacciones por descomposición
182
Reacciones de sustitución simple
183
Reacciones de sustitución doble
184
Sesión C. Balanceo de ecuaciones químicas
185
Balanceo de ecuaciones químicas
186
Balanceo por tanteo (aproximaciones)
186
Balanceo de ecuaciones rédox por el método del número de oxidación
188
Reglas de asignación para los números de oxidación
190
Pasos para balancear una ecuación por rédox:
191
Bloque VIII Comprendes los procesos asociados con el calor
y la velocidad de las reacciones químicas
202
Sesión A. Entalpía de formación y de reacción,
y reacciones exotérmicas y endotérmicas
206
Entalpía de formación y entalpía de reacción
206
Reacciones endotérmica y exotérmica
207
Sesión B. Velocidad de reacción
209
Velocidad de reacción
210
Teoría de las colisiones
210
Frecuencia de colisión
210
Orientación
210
Energía de activación
211
Factores que modifican la velocidad de reacción
211
Sesión C. Desarrollo sustentable
214
Desarrollo sustentable
214
Desarrollo tecnológico
215
XII
Química I XIII
Química I
XIII
Bloque I Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Desempeños del estudiante
Bloque I
Reconoces a la Química como
una herramienta para la vida
Desempeños del estudiante al concluir el bloque
Comprende el concepto de química su desarrollo histórico y su
relación con otras ciencias.
-
cionados con la Química de su entorno inmediato.
Objetos de aprendizaje La Química Competencias a desarrollar 1. Establece la interrelación entre la ciencia,
Objetos de aprendizaje
La Química
Competencias a desarrollar
1.
Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad
2.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología
en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.
3.
plantea las hipótesis necesarias para responderlas.
4.
Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a
realizando experimentos pertinentes.
5.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento
con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.
6.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos
7.
solución de problemas cotidianos.
8.
Explica el funcionamiento de máquinas de uso común a partir de
10.
Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza
y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o
11.
físico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
12.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su
cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece.
14.
y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.
Química I Proyecto - Dinamización y motivación de la Química que nos toca desarrollar en
Química I
Proyecto
-
Dinamización y motivación
de la Química que nos toca desarrollar en este curso.
Es importante comprender las intenciones de cada bloque, las cuales se
incluyen en las unidades de competencias que aparecen al inicio de éstos, de tal
manera que establezcas el compromiso de aprender la importancia que tiene la
Química en nuestra vida diaria.
Para comenzar, seguramente, alguna vez te has preguntado qué es la
Química y para qué te puede servir. Pues bien, el objetivo de este bloque es, pre-
cisamente, tratar de dar respuesta a éstas y a otras muchas preguntas.
Contextualización
Lupita se levanta a las 6:00 a.m. para iniciar su rutina de cada día. Por
lo general, antes de salir de su casa, realiza las siguientes actividades: se baña,
con mucho entusiasmo, mostrándose siempre muy alegre y colaborativa con sus
juntos. Sus amigas le han dicho que él no es nada guapo, no se explican por qué
anda juntos: ella es muy bonita; a lo cual ella les responde que “hubo química”
entre ambos y que además la trata muy bien.
Cuando regresa al trabajo, cumple todas sus tareas, procurando dejar
el menor número posible de pendientes para el día siguiente. Se retira a las 7:00
p.m., llega a su casa, se cambia de ropa y sale a caminar al parque con su perro.
Después de un rato, vuelve casa, prepara una rica cena, se baña y se dispone a
dormir, para descansar y poder comenzar de nuevo su rutina al día siguiente.
Después de haber leído el texto anterior, contesta lo siguiente:
1. ¿En qué parte de la rutina diaria de Lupita interviene la Química?
2. ¿Crees que la Química tiene que ver con el hecho de que Lupita haya aceptado
por novio a Carlos?
3. ¿Qué ocurre químicamente en Lupita cuando duerme?
4
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I Nube Árbol Fábrica
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
Nube
Árbol
Fábrica
Oxidación
Automóvil
Ser humano
Basándote en la imagen anterior, describe qué relación tiene la Química
con las actividades que se están realizando.
Sesión A. ¿Qué es la Química?
Criterios a desarrollar
Comprendo la importancia de la Química, ubicando las aplicaciones que
ésta tiene en las actividades que realizo de manera cotidiana.
Desarrollo un sentido de responsabilidad al conocer la utilidad que tiene
la Química en mi vida cotidiana.
Desarrollo de criterios
¿Qué es la Química?
La Química es la ciencia que se encarga de estudiar las transformaciones de la
materia y forma parte, al igual que la Física y la Biología, de las Ciencias Natura-
les. Llamamos naturaleza al conjunto de seres y hechos que nos rodean, los cuales
constituyen el campo de estudio de las ciencias.
-
probables mediante experimentación y cuyo objetivo es llegar a la llamada verdad
absoluta.
-
5
Química I Actividad de aprendizaje 1 1. Organizados en equipos de tres integrantes, elaboren una
Química I
Actividad de aprendizaje 1
1. Organizados en equipos de tres integrantes, elaboren una lista de las acciones
que realizan cotidianamente.
2. Indiquen cuáles de las actividades enlistadas consideran que interviene la
Química.
3.
conclusiones por escrito.
La Química en nuestro mundo cotidiano
hombre ha creado millares de sustancias para su
bienestar. En efecto, esta ciencia resulta decisiva
en el área alimentaria, tanto en la fabricación de
-
crementan la cantidad y calidad de nuestros ali-
mentos, como en la conservación de éstos; en la
industria del vestido, al permitir el desarrollo y
campo de la salud, al suministrar medicamentos
como las vitaminas, las hormonas, la quinina, las
sulfamidas, la penicilina, los anestésicos y los des-
infectantes, salvan y prolongan la vida humana, al
combatir las enfermedades y aliviar el dolor; o en
otros ámbitos como el de la fabricación de mate-
riales de construcción, el de la comunicación, el
Fig. 1.1 La Química puede encontrarse en
nuestra vida cotidiana.
Fig. 1.2 La quema exce-
siva de combustibles está
dañando el ambiente.
productos y materiales que utilizamos a diario.
Química es la ciencia
que estudia la estruc-
tura, propiedades
y transfor-
mación de la
materia.
La Química aparece en todos los fenómenos que observamos durante el
día. Por ejemplo, cuando se quema un combustible, ocurren reacciones químicas
que liberan energía capaz de proporcionar potencia para el transporte y la electri-
cidad, o calor para hogares y negocios. Sin embargo, algunos de los productos se-
cundarios originados por la quema de cantidades
masivas de combustibles están dañando nuestro
ambiente. Los investigadores trabajan en estos
problemas.
Las sustancias químicas adicionadas a
los alimentos proporcionan energía y nos ayudan
a conservar la salud, pero en ocasiones también
buscan resolver los problemas relacionados con el
cuidado de la salud, por lo que han desarrollado
sustancias químicas para ayudar en el diagnósti-
co y tratamiento de muchos problemas médicos:
compuestos que sirven para combatir infecciones,
aliviar el dolor, controlar el cáncer y detectar pa-
-
Fig. 1.3 La Química ayuda en el tratamiento
de mucho problemas médicos.
6
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I ca está ayudando
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
ca está ayudando a mejorar la calidad de vida en muchas y diversas áreas: hace
posible desarrollar la alta tecnología de la actualidad, desde los chips de compu-
-
les nuevos que visten, abrigan y divierten, como por ejemplo: trajes espaciales,
Química resulta fundamental para prácticamente todo lo que la sociedad produce
y consume.
Actividad de aprendizaje 2
Investiga acerca de la utilidad de la Química en la industria médica, alimentaria,
textil, del plástico y agropecuaria.
Síntesis
1.
Ciencia:
Naturaleza:
Materia:
Masa:
Energía:
2. De manera individual, redacta un ensayo sobre la importancia que tiene la
Química en tu vida cotidiana.
Sesión B. Desarrollo histórico de la
Química
Criterios a desarrollar
Reconozco los grandes momentos del desarrollo de la Química.
Relaciono la Química con otras ciencias como las Matemáticas, la Física
y la Biología, entre otras.
Valoro las aplicaciones de la Química en mi vida cotidiana y en el desa-
rrollo de la humanidad.
7
Química I Desarrollo de criterios La Química a través del tiempo - mal, los materiales
Química I
Desarrollo de criterios
La Química a través del tiempo
-
mal, los materiales habían sido ya objeto de transforma-
ciones y estudio. En el Medioevo, los alquimistas practica-
ron la metalurgia, la fabricación de vidrio, la destilación,
la fermentación e, incluso, la manufactura de explosivos.
perfecto de los materiales”.
Los artesanos de la antigua Mesopotamia (3000
años a. C.) aprendieron a alear cobre y estaño para obtener
bronce. Los chinos propusieron que la materia se componía
de cinco elementos: agua, fuego, metal, tierra y madera
-
Fig. 1.4 Demócrito.
tulado del yin-yang, el cual proponía que los cambios que
ocurren en la naturaleza son el resultado de mezclar dos
elementos opuestos: un yang (elemento positivo) y un yin (elemento negativo). Se-
gún esta propuesta, los planetas se originaron de la combinación del sol (yang), que
simbolizaba el fuego, y la luna (yin), que simbolizaba el agua. En esta misma época,
los egipcios y los persas utilizaban el oro, el cobre y compuestos de plomo en tareas
de alfarería y para teñir ropas con índigo. También realizaban embalsamamientos.
Por su parte, los chinos y los egipcios sabían preparar bebidas alcohólicas mediante
el método de fermentación. Las contribuciones griegas (6600 a 200 años a. C.) fue-
-
cípulo Demócrito (460-370 a.C.) argumentaron que la materia no era continua y que
estaba compuesta de pequeñas partículas indivisibles (átomos).
Los alquimistas pensaban que las sustancias in-
animadas se comportaban de alguna manera como seres
vivos. También creían que todo tiene una perfección na-
tural, alcanzable mediante la intervención humana. Entre
los metales, la perfección era el oro y la transmutación en
este metal podía lograrse con una sustancia conocida como
-
y
rejuvenecerse ellos mismos. En el siglo XII, la alquimia se
extendió desde el mundo árabe hacia Europa occidental,
época en la que el alquimista Paracelso -
yó notablemente en la Medicina con sus criterios sobre la
salud y la enfermedad, así como con el uso que hacía de
drogas preparadas mediante principios químicos.
Se considera que la Química moderna empezó
con la publicación, en 1661, de El químico escéptico, es-
En este libro, Boyle atacó los puntos de vista aristotélicos
Fig. 1.5 Paracelso, alqui-
-
blemente en la Medicina
durante la Edad Media.
y
alquimistas sobre la materia y propuso una forma de ato-
mismo.
8
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I Por la misma
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque
I
Por la misma época, Georg Ernst Stahl (1660-1734) propuso la Teoría del
-
(1743-1794) rebatiera dicha teoría y explicara la combustión como la combinación
de la materia con el oxígeno, pudo desarrollarse la nueva Química.
Actividad de aprendizaje 3
1. Organizados en equipos, investiguen sobre las aportaciones de cada uno de los
siguientes personajes de la ciencia. Una vez que hayan recabado la informa-
ción, elaboren con ella un cuadro sinóptico, en el que incluyan las fechas en
que tales aportaciones fueron realizadas:
Leucipo y Demócrito
Fig. 1.6 Lavoisier, uno
de los principales sabios
de la Química.
Georg Ernst Stahl
John Dalton
John Joseph Thomson
Pierre y Marie Curie
Ernest Rutherford
Niels Bohr
Erwin Schrödinger
Werner Heinserberg
Vicente Ortigosa
Mario José Molina Henríquez
2. Con la información que obtuviste en la investigación anterior, contesta en
tu cuaderno lo siguiente: ¿piensas que la ciencia está en constante cambio?
Relación de la Química con otras ciencias
Existen muchas ciencias relacionadas con la Química, como es el caso de la Me-
-
tima, por ejemplo, es utilizada por la Química para representar las ecuaciones
9
Química I Biología Biología celular Bioquímica Botánica Microbiología Biología molecular Agronomía
Química I
Biología
Biología celular
Bioquímica
Botánica
Microbiología
Biología molecular
Agronomía
Anatomía
Inmunología
Fisiología
Endocrinología
Genética
Ingeniería genética
Ciencias ambientales
Medicina y C.C de la Salud
Ecología
Estudios de contaminación
Farmacología
Química
Nutrición
Química Clínica
Radiología
Geología
Física
Química
Astronomía
Física atómica y nuclear
Mecánica cuántica
Espectrocopía
Ciencias de materiales
Biomecánica
nuclear
Radioquímica
Medicina Nuclear
Fig. 1.7 Ciencias con las que se relaciona la Química.
El campo de estudio de la Química es muy amplio, por lo que resulta im-
posible que alguien pueda poseer todos los conocimientos que constituyen a esta
ciencia. Es por ello que se le divide en diferentes ramas, entre las cuales, las más
importantes son:
Química general
a la estructura íntima de los cuerpos y sus propiedades. Esta rama se
relaciona estrechamente con la Física.
Química inorgánica: cuyo objeto de estudio son las sustancias que for-
man el reino mineral. No estudia los compuestos del carbono, con ex-
cepción de los compuestos oxigenados de este elemento.
Química orgánica: que estudia los compuestos del carbono.
Química analítica: que comprende los métodos del reconocimiento y
determinación de los constituyentes de los compuestos, tanto en su ca-
lidad (análisis cualitativo) como en su cantidad (análisis cuantitativo).
Fisicoquímica: que comprende las leyes básicas de la Química, junto
con las hipótesis y teorías físicas que se emplean para explicarlas.
Bioquímica: cuyo objeto de estudio lo constituyen los procesos quími-
cos que ocurren en los seres vivos.
son: la Termoquímica, la Electroquímica, la Cinética química, la Geoquímica, la
Actividad de aprendizaje 4
Organizados en equipos, elaboren un mapa mental en donde se muestre la relación
de las ciencias que señalaron.
10
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I Síntesis 1. Elabora
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
Síntesis
1. Elabora en tu cuaderno un diagrama con lo más relevante de la historia de la
Química.
2. Realiza una investigación sobre alguno de los conceptos siguientes: quimio-
terapia, radioisótopos, biomasa, cosmología y Agroquímica. Los aspectos que
deben investigar son:
a)
b) Aplicación
c)
d) Riesgos
e) Relación con la Química
Sesión C. El método científico
Criterios a desarrollar
de problemas del campo de la Química.
Participo en el desarrollo de actividades experimentales y/o de campo,
Desarrollo de criterios
Método científico
utilizado por di-
versas ciencias.
un desarrollo continuo. Para obtener conocimientos, sistematizarlos y llegar a con-
explicado a continuación:
11
Química I Observación Planteamiento del problema Formulación de hipótesis Experimentación Confirmación de la
Química I
Observación
Planteamiento
del problema
Formulación
de hipótesis
Experimentación
Confirmación de
la hipótesis
Rechazo de la
hipótesis
Establecimiento de
una teoría
Formulación de
una ley
Fig. 1.8
1. . Cuando observamos también
debemos utilizar nuestros cinco sentidos y contar con instrumentos de me-
dición como: la regla, la báscula, el termómetro, el microscopio, etcétera.
La observación nos permite determinar las características del fenómeno en
estudio, por lo que debe de tener una intención, un propósito y objetivos bien
planteados.
2. . Consiste en plantearse
preguntas acerca del fenómeno observado.
12
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I 3. Planteamiento de
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
3. Planteamiento de hipótesis. Es una suposición que debe expresarse de una
manera lógica y ordenada. Para plantear una hipótesis, debemos partir de:
a) Un suceso, el cual se plantea con base en experiencias y en la investi-
b) Una variable experimental, donde se consideran las características del
c) Una predicción, que es una conjetura sobre lo que esperamos obtener u
observar al variar las características del fenómeno en estudio.
4. Experimentación. Es un plan de trabajo para poder comprobar la hipótesis
planteada. Este plan debe incluir los siguientes puntos:
a) Elaborar una lista del material necesario.
b) Estudiar cuáles serán las características del fenómeno que se va a po-
ner a prueba (variable independiente) y qué es lo que va a cambiar de
éste a causa de aquéllas (variable dependiente); además, de reconocer
las constantes, es decir, los demás aspectos del fenómeno que no serán
c) Preparar los testigos, es decir, obtener muestras en las cuales no se
se observa en la naturaleza. Tales muestras o testigos sirven como punto
de comparación.
d) Desarrollar las pruebas experimentales que se van a realizar.
5. Obtención y registro de información. Consiste en la recopilación de los datos
obtenidos durante la experimentación, el análisis de éstos y la redacción de
las conclusiones a las que se ha llegado en un reporte de resultados.
6. Contrastación de resultados: teoría y ley. Una vez que la hipótesis ha podido
-
Actividad de aprendizaje 5
Realiza los siguientes ejercicios y, después, forma un equipo con dos de tus com-
pañeros para comparar las respuestas.
1. Los siguientes pasos son útiles para resolver problemas; ordénalos cronológi-
a) -
cribe un plan para llegar a la respuesta:
b) Evalúa la respuesta y comprueba que es una solución correcta:
c)
d) Pon en práctica el plan propuesto, para tratar de obtener una solución:
e) Recopila, escribe los datos y hechos conocidos relacionados con el pro-
blema:
13
Química I 2. Es cumpleaños de tu mamá y, para festejarlo con toda la familia,
Química I
2. Es cumpleaños de tu mamá y, para festejarlo con toda la familia, decides
prepararle un pastel de nuez, con la famosa receta de tu abuelita. Después
de leerla, consideras que el pastel tendrá mejor sabor si le agregas esencia
esencia de vainilla y algunas chispas de chocolate y, cuando lo sirves, toda tu
familia lo encuentra delicioso. Repites nuevamente la preparación, pero esta
vez mides y registras la cantidad de vainilla y de chispas de chocolate que
agregaste a la receta. Nuevamente el pastel le encanta a toda la familia.
a) ¿Cuál es la experimentación?
b) ¿Cuál es la hipótesis?
c) ¿Cuál es la observación?
d) ¿Cómo redactarías en este caso tu teoría?
e) ¿Qué más tendrías que hacer para convertir tu teoría en una ley?
f)
Síntesis
1.
hacer un experimento. La información que obtuvo fue la siguiente:
a) -
recen en invierno.
b)
no. Si es así, las nochebuenas expuesta a la luz de los días cortos (de 10
c)
d)
e) Se colocaron 50 plantas de nochebuena en un cuarto oscuro, en la épo-
simular las condiciones de los días invernales. Paralelamente, otras 50
plantas fueron expuestas a la luz natural.
14
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I Realimentación 1. a)
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
Realimentación
1.
a) Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio:
b) Es el método que se aplica para el estudio de los fenómenos químicos:
c) Es la ciencia que estudia la relación de los seres vivos con su medio
ambiente:
2. Las siguientes imágenes representan algunas de las ciencias que se relacionan
con la Química. Escribe el nombre que les corresponde al lado de cada óvalo:
3. Las siguientes imágenes representan cada una de las distintas etapas del método
-
ponde y la posición (número) que tienen en el orden del método en cuestión:
15
Química I Actividad experimental 1: Conocimiento del equipo y material de laboratorio Objetivo Que el
Química I
Actividad experimental 1: Conocimiento del equipo y
material de laboratorio
Objetivo
Que el alumno conozca el equipo y material que se utiliza frecuentemente en el
laboratorio de Química, así como el manejo de los mismos.
Materiales
Materiales de cristal, porcelana, metal, hule, plástico y todo el equipo que esté
disponible.
Sustancias
No necesarias.
Antecedentes
equipo y material de laboratorio, cuyas características y adecuado empleo resulta
indispensable conocer.
Solo mediante la observación y la comprobación, es decir a través del
trabajo práctico, es posible experimentar el comportamiento de la materia, así
como formar el hábito de trabajar con seguridad y precisión e interpretar los re-
sultados obtenidos. De ahí la necesidad e importancia de conocer no solo el equipo
y
el material que integran un laboratorio químico sino, sobre todo, su uso correcto
y
seguro.
16
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I Procedimiento El maestro
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
Procedimiento
El maestro mostrará a los alumnos el equipo y material más usuales, explicando
brevemente el uso de cada uno.
Material de vidrio
Tubos de
Vidrio de reloj
ensayo
Matraz
Probeta
volumétrico
Matraz de
Frasco gotero
destilación
Matraz Erlen-
Refrigerante
meyer
17
Química I Material de vidrio Matraz Pipeta kitazato Vaso de Termómetro precipitado Cristalizador Bureta
Química I
Material de vidrio
Matraz
Pipeta
kitazato
Vaso de
Termómetro
precipitado
Cristalizador
Bureta
Material metálico
Pinza para
tubo de
metálico
ensayo
Pinza para
Tela de
bureta
asbesto
18
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I Material metálico Pinza
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
Material metálico
Pinza para
Tripié
crisol
Pinza tres
Mechero de
dedos
Bunsen
Soporte
Espátula
universal
Cucharilla de combustión
19
Química I Material de hule y plástico Tapón de Piseta hule Manguera de Embudo hule
Química I
Material de hule y plástico
Tapón de
Piseta
hule
Manguera de
Embudo
hule
Material de porcelana
Mortero
Crisol
Cápsula
Otros materiales
Gradilla
Balanza
20
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I 21 Evaluación de
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
21
Evaluación de la competencia
1. Estructura formal
2. Proyecto Bloque I
3. Competencias
Química I
Docente:
Duración:
Reconozco a la Química como
parte de mi vida cotidiana e
en la resolución de problemas
del mundo que me rodea.
4. Actividades del proyecto
5. Estructura de la evaluación
Actividades
Criterios
6. Recursos
aprendizaje de
Pre-formal
Inicial- receptivo
Resolutivo (básico)
Autónomo
Estratégico
En equipos
de tres
integrantes:
Realiza una
lista de
acciones
cotidianas.
Comprendo la
importancia
de la Química
ubicando las
aplicaciones e
importancia que
ésta tiene en
las actividades
que realizo
cotidianamente.
Rotafolio
acuerdo a
la lista, las
actividades que
considera que
interviene la
Química.
Desarrollo un
sentido de
responsabilidad
al conocer la
utilidad que
tiene la Química
No tengo idea
del uso de
la Química
en mi vida
diaria.
Tengo algunas
nociones
del uso de
la Química
en mi vida
diaria.
Reconozco
algunas
aplicaciones
de la Química
en mi vida
diaria.
Reconozco
fácilmente
el uso de la
Química en mi
vida cotidiana.
Reconozco
y describo
fácilmente
las
aplicaciones
que tiene la
Química en
mi vida y la
importancia
de la misma.
Presentación
PowerPoint
Guía
didáctica de
Química I
en mi vida
cotidiana.
Puntaje
0
0
1
3
5
Química I 22 4. Actividades del proyecto 5. Estructura de la evaluación Actividades Criterios 6.
Química I
22
4. Actividades del proyecto
5. Estructura de la evaluación
Actividades
Criterios
6. Recursos
aprendizaje de
Pre-formal
Inicial- receptivo
Resolutivo (básico)
Autónomo
Estratégico
En forma
individual:
Realiza un
cuadro de las
aportaciones de
los personajes
de la ciencia
señalando las
fechas de sus
aportaciones.
de
acuerdo a la
investigación
que realiza.
Puntaje
0
2
4
7
10
Resuelve los
planteamientos
aplicando el
y escribe una
conclusión
sobre la utilidad
del método
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida Bloque I 23
Reconoces a la Química como una herramienta para la vida
Bloque I
23
Bloque II Comprendes la interrelación de la materia y la energía Desempeños del estudiante al
Bloque II
Comprendes
la interrelación
de la materia
y la energía
Desempeños del estudiante al concluir el bloque
Comprende el concepto, las propiedades y los cam-
bios de la materia.
Caracteriza los estados de agregación de la materia.
Expresa algunas aplicaciones de los cambios de la
materia en los fenómenos que observa en su entorno.
Promueve el uso responsable de la materia para el
cuidado del medio ambiente.
Distingue entre las fuentes de energías limpias y
contaminantes.
Argumenta la importancia que tienen las energías
limpias en el cuidado del medio ambiente.
Objetos de aprendizaje Materia Propiedades y cambios Energía y su interrelación con la materia Competencias
Objetos de aprendizaje
Materia
Propiedades y cambios
Energía y su interrelación con la materia
Competencias a desarrollar
1.
Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la socie-
2.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnolo-
gía en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.
3.
plantea las hipótesis necesarias para responderlas.
4.
Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a
y realizando experimentos pertinentes.
5.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experi-
mento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.
6.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos
7.
solución de problemas cotidianos.
8.
9.
Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer
10.
Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la natu-
raleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instru-
11.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio
físico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
12.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de
su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece.
14.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumen-
tos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.
Química I Proyecto Comprendo la relación de la materia y la energía, analizando sus características
Química I
Proyecto
Comprendo la relación de la materia y la energía, analizando sus características y
Dinamización y motivación
-
nición que la describe como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, pero
que le corresponde y cuenta con ciertas características o propiedades.
No necesitas ser químico para poder determinar las características de un
objeto, distinguir sus propiedades y establecer los estados que pueden presentar
las distintas cosas que nos rodean.
Actividad
En tu cuaderno, escribe el nombre del estado de agregación (sólido, líquido, ga-
a continuación, así como sus propiedades o características físicas que puedas ob-
servar.
Ahora que te ha familiarizado con estos sencillos conceptos, continuemos
esta fabulosa aventura por el mundo de la Química.
26
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Sesión A. Aprendiendo las
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Sesión A. Aprendiendo las propiedades
de la materia
Criterios a desarrollar
Reconozco las propiedades de la materia: extensivas e intensivas, físi-
cas y químicas.
Explico el concepto de materia.
Promuevo el uso responsable de la materia para el cuidado del medio
ambiente.
Desarrollo de criterios
Definición de materia
incluso los gases presentes en el aire, todo se compone de materia. La Química es
la ciencia que estudia la materia y los cambios que ésta sufre.
La masa es la medida de la cantidad de la materia. Incluso el aire tiene
-
to fuerte. Con frecuencia, se confunde la masa con el peso. El peso corresponde a
la acción de la fuerza de gravedad sobre la masa de un objeto en particular. Duran-
sobre un objeto, de modo que los términos “masa” y “peso” se empleaban por
lo general de manera indistinta. Se creía que, si algo tenía el doble de masa que
-
debido a que la atracción que ejerce la luna es seis veces menor que la atracción
a no.
Fig. 2.1 La materia se
encuentra a nuestro al-
rededor.
¿Sabías que la materia
es todo lo que
ocupa un lugar
Actividad de aprendizaje 1
I. Basado en la lectura que acabas de realizar y en tus conocimientos de Mate-
1.
2.
27
Química I 3. A veces, los términos “masa” y “peso” se utilizan indistintamente, ¿por qué
Química I
3. A veces, los términos “masa” y “peso” se utilizan indistintamente, ¿por qué
4.
respuesta.
a. Luz
h. Pintura
o. Electricidad
b. Fresas
i. Chocolate
p. Papel
c. Agua
j. Vidrio
q. Madera
d. Sonidos musicales
k. Hidrógeno
r. Vela
e. Aire
l.
s. Carbón
f. Calor
m. Hierro
t. Hielo
g.
n.
Clasificación de la materia
Una sustancia pura puede ser un elemento o un compuesto, cuya composición es
Un elemento es una sustancia fundamental o elemental que no se pue-
como los ladrillos con los que se construyen todas las sustancias. Un compuesto,
en cambio, es una sustancia pura que se puede descomponer, mediante diferentes
ser homogéneas y heterogéneas.
Las mezclas homogéneas compuestas por gases, líquidos o sólidos, disuel-
tas en líquidos, se denominan soluciones. Una solución es homogénea en todas sus
-
das de manera irregular. En ella, podemos distinguir a simple vista, o con ayuda de
una lupa o microscopio, las partes que la forman.
Actividad de aprendizaje 2
Utilizando los conocimientos que ahora tienes, integra equipos con tus compañeros
-
géneas, mezclas heterogéneas o soluciones. Al terminar, argumenten ante el grupo
cada una de sus respuestas.
28
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II a. Calcio j. Sonidos
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
a. Calcio
j. Sonidos musicales
s. Hierro
b. Agua
k. Aire
t.
c. Silicio
l. Calor
u. Electricidad
d. Sal
m.
v. Palomitas de maíz
e. Papel
n. Pintura
w. Madera
f.
o. Chocolate
x. Vela
g. Luz
p. Vidrio
y. Carbón
h. Fresas
q. Hidrógeno
z. Hielo
i. Agua
r.
Propiedades extensivas e intensivas
-
vas e intensivas.
Llamamos propiedades extensivas a aquellas características que depen-
den de la cantidad de materia, sin importar su estado de agregación molecular.
Estas propiedades son aditivas, es decir, directamente proporcionales al tamaño
de la muestra con que se esté trabajando, independientemente de la sustancia de
que se trate.
Volumen: Es la capacidad de la materia para ocupar un lugar en el es-
pacio, por lo que en el vacío no hay materia.
Peso: -
rra, y depende directamente de la masa de este.
Inercia: Es la propiedad por la que un cuerpo se opone a cambiar el
estado de movimiento rectilíneo uniforme, o de reposo, en que se en-
cuentra.
Impenetrabilidad: Es la característica que impide que dos cuerpos pue-
dan ocupar, al mismo tiempo, un mismo lugar.
Fig. 2.2 Las propieda-
des de la materia.
Porosidad:
las partículas que forman la materia.
Divisibilidad:
Elasticidad: Es la propiedad que le permite a la materia, dentro de
cierto límite, deformarse cuando se le aplica una fuerza, y recuperar su
El valor de una propiedad intensiva no se basa en la cantidad de materia
-
tra. A diferencia de los ejemplos anteriores, estas propiedades no son aditivas.
29
Química I Entre las propiedades intensivas, tenemos: Punto de fusión: sólida y la fase líquida
Química I
Entre las propiedades intensivas, tenemos:
Punto de fusión:
sólida y la fase líquida de una sustancia.
Punto de ebullición:
líquido iguala la presión atmosférica externa.
Densidad: Es la masa de una sustancia dividida entre su volumen.
Solubilidad
3 , no importa si la medimos en una cucharada o en un litro.
Propiedades químicas y físicas de la materia
-
piedades de una sustancia se dividen en físicas y químicas. Por ejemplo, el agua,
-
propiedades químicas, podríamos mencionar, entre otras, la combustibilidad, la
combustión, la mayor o menor facilidad con que una sustancia se transforma en
otras diferentes, o se combina o reacciona con ellas, etc.
Síntesis
Elabora un collage
esta y sus propiedades.
Las propiedades son
características
que se le atribu-
yen a un objeto.
Sesión B. Características de los estados
de agregación y los cambios
de la materia
Criterios a desarrollar
Caracterizo los estados de agregación y sus cambios en los fenómenos
que observo en mi entorno.
Expreso algunas aplicaciones de los cambios físicos, químicos y nuclea-
res.
Describo las características de los cambios físicos, químicos y nucleares
de la materia.
Valoro la importancia de conocer los cambios de la materia.
30
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Desarrollo de criterios Estados
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Desarrollo de criterios
Estados de agregación de la materia
Características o propiedades físicas de los estados
de la materia
Como ya dijimos, la materia ello que ocupa un lugar en el
espacio, es lo que pesa y se puede sentir con el tacto.
Un sólido
Fig. 2.3 Materia en es-
tado sólido.
Un líquido
que lo contiene. Al igual que los sólidos, los líquidos no se comprimen con facili-
dad, pero su volumen puede cambiar si se aplica una fuerza muy grande.
Un gas
recipiente que lo contiene.
El plasma presenta unas características especiales, por lo que aborda-
remos de manera particular ese estado de agregación. La división de la materia
mantequilla o los cristales líquidos que se usan en las pantallas de computadoras
llamados coloides (suspensiones de pequeñas partículas en un líquido) también
deberían considerarse una fase separada de la materia.
Fig. 2.4 Materia en es-
tado líquido.
Por molécula debemos entender la mínima porción que se puede obtener
de un cuerpo químico o de un cuerpo simple, y que conserva las mismas propieda-
des químicas de la sustancia de que se trate.
Las moléculas que forman la materia se encuentran en movimiento, este
cambia de dirección de manera aleatoria y también de velocidad, generando con-
-
tienen energía cinética, que tiende a separarlas, a la vez que la energía potencial
(o de cohesión) tiende a unirlas. De hecho, si un objeto no experimenta fuerzas
atractivas o repulsivas, no tiene energía potencial.
Por ello, se puede distinguir un cuarto estado de la materia, el cual se
produce al aumentar la temperatura a miles de grados. Bajo estas condiciones, las
un gas extraordinariamente ionizado, mezcla de iones y electrones. El plasma solo
se presenta en estrellas como el sol o en la explosión de bombas nucleares.
Fig. 2.5 Materia en es-
tado gaseoso.
Los tres primeros estados de la materia pueden ser comparados en térmi-
nos de fuerzas intermoleculares.
Las moléculas de un sólido presentan mayor fuerza de cohesión (unión) entre ellas
(generalmente, fuerzas iónicas), lo cual permite que mantengan una estructura
-
tación y de vibración.
31
Química I En los líquidos, esas fuerzas intermoleculares cohesivas son moderadas, mientras que las energías
Química I
En los líquidos, esas fuerzas intermoleculares cohesivas son moderadas,
mientras que las energías cinética y potencial son aproximadamente iguales. Las
moléculas de un líquido se encuentran ordenadas de alguna manera y presentan
movimientos de vibración, rotación y traslación, pero no tan libremente como en
los gases, donde son comparativamente débiles y presentan mucho mayor movi-
miento de vibración, rotación y traslación. En este caso, la energía cinética es
mayor que la potencial.
Características físicas generales de los estados de la materia
Características físicas generales
Sólido
Líquido
Gaseoso
Forma
(recipiente)
(recipiente)
Volumen
(recipiente)
Altamente
Orden molecular
Ordenado
Desordenado
desordenado
Fluidez
Nula o baja
Media
Alta
Viscosidad (fricción)
Alta
Media
Baja
Densidad
Alta
Media
Baja
Energía cinética
Baja
Media
Alta
Movimiento de traslación
Nulo o bajo
Medio
Alto
Fuerza de cohesión (de
unión o energía potencial)
Alta
Media
Baja
Alta
Media
Baja
Compresibilidad
Nula o muy
baja
Ligera
Alta
Actividad de aprendizaje 3
-
do, líquido y gaseoso. Los compañeros a los que les fue asignado el estado sólido
deben tomarse de las manos, de manera que se encuentren tan unidos como las
moléculas del estado en cuestión; los integrantes del equipo a quienes le tocó
sugiere realizar la actividad en un lugar amplio).
32
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Fig. 2.6 Una multitud
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Fig. 2.6 Una multitud concentrada puede representar la organización de las moléculas en un sólido.
-
Actividad de aprendizaje 4
Con base en el ejercicio anterior, construye una analogía entre los estados de la
materia corresponderían a una persona, una familia, un grupo de amigos, un es-
tado, un país y a la humanidad en su conjunto, y explica las razones. Considera tu
analogía para el Portafolio de Evidencias.
Cambios de estado de la materia
Sublimación
Triángulo de las temperaturas
Sólido
Depositación
-
servado, mientras viajabas por la ca-
rretera en un día de sol intenso pero
con una leve llovizna, que del asfalto
de la pista salía un humo (vapor) que
iba desapareciendo junto con el agua
de lluvia que había caído, conforme la
temperatura del día iba en aumento.
Esto tiene una explicación: al variar la
temperatura, la materia puede cam-
biar de un estado físico a otro. Es de-
alta al agua de la lluvia, pasa del es-
tado líquido ala gaseoso (vapor). Otro
Vaporización
Líquido
GasGas
o Ebullición
ejemplo sería cuando sacas una paleta
del congelador: al exponerla a un in-
cremento de temperatura, comienza a
Condensación
derretirse, pasando en este caso del
o Licuación
estado sólido al líquido.
Fusión
33
Solidificación
Química I condensación, depositación, sublimación, evaporación, fusión y licuefacción, que en la energía
Química I
condensación, depositación, sublimación, evaporación, fusión y licuefacción, que
en la energía cinética (E k ó E c ) de las moléculas de la materia, es posible cambiar
su estado, como se muestra a continuación:
Cambio de estado
Reacciones de sus moléculas
Se denomina
De sólido a líquido
Aumenta su E k
Fusión
De sólido a gas
Aumenta su E k
Sublimación
Evaporación
De líquido a gas (vapor)
Aumenta su E k
(vaporización)
De gas a sólido
Se reduce su E k
Depositación
De gas a líquido
Se reduce su E k
Condensación
De líquido a sólido
Se reduce su E k
(o cristalización)
En estado gaseoso
Se reduce la
temperatura y aumenta
la presión
Licuefacción
Actividad de aprendizaje 5
I.
cambios de estado que se les proporcionó, observen, analicen y escriban, en
su cuaderno, el concepto de cada uno de los métodos de separación:
Condensación
Depositación
Sublimación
Evaporación
Fusión
Licuefacción
II. En plenaria, compartan sus conceptos con el resto del grupo, y arriben a con-
clusiones.
Cambios de la materia
Fig. 2.7 Cambios de es-
tado de la materia
stra vida: observamos,
por ejemplo, que la madera, el carbón y las telas arden, se convierten en humo
mantequilla se enrancia, los cohetes explotan, los seres muertos se pudren.
toda la materia se transforma continuamente.
34
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II El cambio es una
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
El cambio es una constante manifestación de la naturaleza. Los cam-
bios de la materia también son llamados, en ocasiones, fenómenos. Se acostum-
es ciertamente difusa:
1. Cambios físicos: Son aquellos que ocurren cuando se altera la forma, el ta-
maño, el estado de movimiento o el estado de agregación de la materia, pero
2. Cambios químicos: Son los que suceden cuando se transforma la composición
de la materia y se obtiene una nueva sustancia con propiedades distintas.
reacciones químicas. Un ejemplo es la oxidación
de una manzana. La energía desprendida o absorbida es mayor que en el caso
del cambio físico.
3. Cambios nucleares: -
un elemento se transforme en otro. La cantidad de energía implicada en este
y por fusión. En los primeros, -
Actividad de aprendizaje 6
I. Escribe siete cambios o fenómenos que ocurren en tu vida cotidiana o en tu
Cambio o fenómeno
Tipo
La descomposición de un queso
Químico
2
3
4
5
7
Actividad de síntesis
I. Organizados en equipos de tres integrantes, elaboren un mapa mental en don-
de se den a conocer las características y aplicaciones de los estados de agre-
gación de la materia, así como los cambios que observan en su entorno.
II. De manera individual, escribe un ensayo de una cuartilla de extensión, sobre
35
Química I Sesión C. Tipos de energía y sus características Criterios a desarrollar Describo las
Química I
Sesión C. Tipos de energía
y sus características
Criterios a desarrollar
Describo las características de los diferentes tipos de energía y su inte-
Distingo entre las fuentes de energías limpias y las contaminantes.
Argumento la importancia que tienen las energías limpias en el cuidado
del medio ambiente.
Promuevo el uso responsable de la energía junto con el uso de energías
limpias.
Desarrollo de criterios
Energía
tal suerte, cuando decimos que un objeto tiene energía, nos referimos a que es
capaz de ejercer una fuerza sobre otro objeto, para efectuar un trabajo sobre
él. Por el contrario, si realizamos un trabajo sobre un objeto, le hemos añadido
una cantidad de energía igual al trabajo efectuado, entendiendo por trabajo el
desplazamiento de una masa en contra de una fuerza. Actualmente, la energía es
considerada como el principio de actividad interna de la masa.
Unidades
Las unidades del calor son: julio (joule
Una caloría (cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar un grado
Celsius de temperatura a un gramo de agua.
La kilocaloría (Kcal) es la cantidad de calor necesaria para elevar un
Las unidades de energía son las mismas unidades que el trabajo:
7
36
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Características y manifestaciones de
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Características y manifestaciones de la
energía
La energía se puede dar a conocer o manifestar en distintas formas: como energía
en dos tipos: potencial y cinética. La primera es aquella que los sistemas o cuer-
pos poseen en virtud de su posición o condición. Puesto que la energía se expresa
por sí misma en forma de trabajo, la energía potencial implica que debe haber un
potencial para producir un trabajo. Se representa como Ep.
lo alto, la pesa tiene una energía potencial, debido a su posición.
El trabajo es:
El cuerpo adquiere energía potencial igual en magnitud al trabajo efec-
tuado para levantarlo, por lo la energía potencial (Ep) se calcula a partir de:
Ejemplo de energía potencial:
Calcula, en julios (joules), la energía potencial de un martillo de 4 kg que
Datos directos:
Datos indirectos
Desarrollo o sustitución:
2
La energía cinética, por su parte, es aquella que posee un cuerpo en
virtud de su movimiento, y se representa como Ek o Ec. Este tipo de energía es
observable, por ejemplo: un automóvil o una bala en movimiento, la caída de una
moneda, etcétera. Depende de la masa de la sustancia y de la velocidad a la que
-
plicada por el cuadrado de su velocidad (v).
2
2
E k o E c =1/2m V
E
k o E
=mV
c
2
37
Química I Ejemplo de energía cinética: Datos directos: Desarrollo o sustitución Incógnitas: E k 2
Química I
Ejemplo de energía cinética:
Datos directos:
Desarrollo o sustitución
Incógnitas:
E
k 2
E
k
E
k 2
E
k
Fórmula:
¿Sabías que todas
las energías que
hay en el universo
son constantes y se
interrelacionan
con la Ley de
la conservación
de la energía, la
cual es considerada
la principal caracte-
rística de la
2
2
E
mV
mV
=
o
E
=
k
1 2
k
2
Actividad de aprendizaje 7
I.
1.
El agua que se encuentra en la parte superior de una cascada:
2.
Un temblor:
3.
Un automóvil que corre en una pista de carreras:
4.
La energía que se obtiene de los alimentos:
5.
Un esquiador en la cima de una colina:
6.
El agua que cae en una cascada:
7.
Una pelota de futbol que va a ser pateada:
8.
9.
Una bola de nieve en la pendiente de una montaña:
10.
Un libro cerrado:
II.
III.
38
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Beneficios y riesgos en
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Beneficios y riesgos en el consumo
El uso de la energía debe ser debidamente canalizado y aprovechado, ya que mu-
chos materiales que hoy nos proporcionan energía no son renovables, es decir, no
incierto. Con el paso del tiempo y por el consumo excesivo, estos materiales se
la humanidad podría detenerse, lo cual nos haría retroceder a los tiempos en que
no existían productos elaborados, combustibles, etc.
Las principales
fuentes de energía
en el mundo son
el petróleo y el
carbón mineral. La
inmensa quema de
estos hidrocarbu-
ros constituyen
fuentes “económi-
cas” de energía,
pero representan
Las inmensas emanaciones de esmog, provenientes fundamentalmente
-
nas partículas de carbón), otros materiales y gases constituidos por CO (monóxido
también centros ge-
neradores de
contamina-
ción de aire,
suelo y agua.
y dióxido de carbono), SO 2 (dióxido de azufre) y NOx (óxidos de nitrógeno), princi-
-
tan enormes riesgos para la sobrevivencia de todos los seres vivos del planeta. Día
a día crece el consumo de los llamados energéticos no renovables o combustibles
-
desmedido consumo es el llamado efecto invernadero, originado por la gran can-
tidad de CO y CO 2 (monóxido y bióxido de carbono, respectivamente) generada,
la cual forma una capa gaseosa que permite el paso de la radiación solar, pero no
convección naturales, que son las que permiten dicho enfriamiento natural. Este
calentamiento del planeta ha generado la fusión de grandes glaciares cercanos a
ambos polos, enormes masas de hielo fundidas por la elevación de la temperatura
Por otro lado, la generación de los gases dióxido de azufre SO 2 y trióxido
de azufre SO 3
-
síntesis y, con ello, la conversión natural de CO 2 en O 2 (oxígeno), gas vital para la
en energía química.
que la iniciativa propuesta y promovida por el señor Al Gore (ex vicepresidente
de los Estados Unidos) para buscar otras fuentes de energía y emprender acciones
provocado la respuesta esperada en la conciencia de los líderes de las naciones y,
en general, de la humanidad.
Actividad de aprendizaje 8
I. Realiza una investigación sobre los diversos tipos de energía que existen (lumi-
y escribe sus conceptos en tu cuaderno. Los aspectos que debes abarcar son:
Aplicación
Riesgos
Relación que tiene con otras energías
39
Química I II. Contesta las siguientes preguntas, investigando previamente lo necesario para responderlas: -
Química I
II. Contesta las siguientes preguntas, investigando previamente lo necesario para
responderlas:
-
Aplicación de energías no contaminantes
-
tos, algas marinas, desechos agrícolas, animales, etc.) y es susceptible de transfor-
marse en energía mediante una fermentación anaerobia (en ausencia de aire), en
un recipiente cerrado llamado biodigestor. A partir de la biomasa, se generan com-
bustibles sólidos, gaseosos y líquidos, para producir vapor, electricidad y gases. Ac-
tualmente se desarrollan en México varios prototipos que aplican estos principios.
una fuente de energía renovable, ya que el agua circula por la hidrósfera, movida
por la energía que recibimos del sol.
El agua retenida en la presa posee energía potencial y, cuando cae, esta
se transforma en energía cinética que se aprovecha para mover una turbina, la
cual, a su vez, mueve un generador, lo que permite obtener electricidad.
La energía nuclear surge de las partículas llamadas nucleones, así como
que al del uranio (7.5 MeV por nucleón). La energía nuclear se obtiene cuando
El calor generado en la fusión de uranio (U) se utiliza para vaporizar el
agua, que circula alrededor. El vapor de agua bajo presión es conducido hacia una
-
ma después en energía eléctrica, por medio de un generador.
El principio de las plantas termoeléctricas es igual que el de las turbinas;
solamente el combustible es diferente. En ambos casos, se produce vapor a tem-
o
Actividad de aprendizaje 9
I. De manera individual, investiga otros tipos de energía no contaminantes y, en
a una conclusión conjunta sobre el tema.
II. Responde, en tu cuaderno, las siguientes preguntas y, posteriormente, discute
tus respuestas con tus compañeros.
1.
2. -
40
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Síntesis I. Organizados en
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Síntesis
I.
Organizados en parejas, respondan, en su cuaderno, las siguientes preguntas
y, posteriormente, discutan sus respuestas con el resto de sus compañeros.
1.
-
do comienza a ascender por la primera pendiente o cuando alcanza la cima
2.
3.
Un vaso de cristal cae al suelo y se rompe en varios fragmentos. Explica lo que
ocurrió en términos de energía potencial, energía cinética y energía total.
4.
5.
-
puesta.
II.
En cada uno de los siguientes casos, la energía se transforma de un tipo a otro.
Indica de qué tipos de energía se trata, y en qué se transforman.
1.
Al usar un secador de pelo:
2.
Al emplear la licuadora:
3.
Al usar una calculadora que funciona con energía solar:
4.
Al quemar gasolina en un automóvil:
5.
Al encender una vela:
6.
7.
Cuando cae luz solar sobre un calentador de agua solar:
8.
Cuando utilizamos la estufa de gas para cocinar:
III.
Propón y realiza, en tu escuela, una actividad de difusión que promueva y
muestre el uso de energías alternativas.
Realimentación
I. Sobre las líneas correspondientes, escribe el nombre del estado de agregación
que te presentamos a continuación:
41
Química I II. De los ejemplos que se te proporcionan a continuación, escribe dentro del
Química I
II.
De los ejemplos que se te proporcionan a continuación, escribe dentro del
paréntesis correspondiente una letra (F), si es un cambio físico, y una (Q), si
se trata de un cambio químico.
La descomposición de una manzana
(
)
La oxidación de un clavo
(
)
El estiramiento de una liga
(
)
La combustión de un pedazo de papel
(
)
La aparición del arcoiris
(
)
III.
cuales hacen referencia:
Energía que proviene del viento
Energía que presentan los cuerpos en reposo
Energía que proviene del agua
Energía que presentan los cuerpos en movimiento
Energía que es captada mediante celdas
Potencial
42
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Solar Cinética Eólica Nuclear
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Solar
Cinética
Eólica
Nuclear
IV.
Lee las cuestiones que se te plantean a continuación, y contesta, en tu cua-
-
tas, antes de responderlas.
1.
2.
3.
Actividad experimental 1: Propiedades de la materia
Objetivo:
Materiales
Cantidades
Vaso de precipitado
3
2
Pipeta graduada (5ml)
4
Mechero de Bunsen
Pedazos de madera, unicel, hule, etcétera.
Sustancias
Sustancias
Cantidad
Aceite
5ml
Agua
25ml
5ml
Anticongelante
25ml
Glicerina (C 3 H O 3 )
5ml
Colorante
43
Química I Antecedentes son aquellas características que permiten distinguir las diferentes clases de materia. Pueden
Química I
Antecedentes
son aquellas características que permiten distinguir
las diferentes clases de materia. Pueden ser físicas y químicas. Las primeras son
que no dependen de la cantidad de esta. El color, el olor, la densidad, el punto de
la viscosidad son, todos ellos, propiedades físicas.
A las características que se relacionan con la manera en que cambia la
composición de una sustancia, o en que esta interacciona con otras sustancias, se
les conoce como propiedades químicas, las cuales incluyen la tendencia a reac-
cionar con diversas sustancias, a enmohecerse, corroerse, oxidarse, explotar, etc.
Procedimiento 1. Punto de ebullición
En un vaso de precipitado, coloca 25ml de agua de la llave, caliéntala como se
procedimiento, pero utilizando ahora 25ml de anticongelante.
Anota tus observaciones:
Procedimiento 2. Densidad
En un vaso de precipitado, coloca cuidadosamente 5 ml de cada una de las si-
o 2 gotas de colorante y, posteriormente, añade con cuidado pedacitos de unicel,
Anota tus observaciones:
Conclusiones:
Elabora tus observaciones
Procedimiento 1
1.
2.
3.
44
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Procedimiento 2 1. 2.
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Procedimiento 2
1.
2.
3.
4.
5.
agua.
Actividad experimental 2: Materia, energía y cambios
Objetivo
resalten las manifestaciones de la materia y la energía, y su interacción para pro-
ducir cambios.
Materiales y cantidades
Materiales
Cantidades
2
Papel de estraza
Vidrio de reloj
2
Agitador de vidrio
4
Pinza para tubo de ensayo
Gradilla
Pinzas para crisol
Mechero de Bunsen
Bloque de madera de 5 cm x 5 cm x 2 cm
45
Química I Sustancias 2 SO 4 ) 5 ml Alcohol etílico ( C 2 H
Química I
Sustancias
2 SO 4 )
5
ml
Alcohol etílico ( C 2 H 5 OH )
5
ml
Permanganato de potasio Q. P. ( KMnO 4 )
Alambre de cobre (Cu)
Cristales de yodo (I)
Sulfato de cobre ( CuSO 4 . 5 H 2 O )
Cinta de magnesio (Mg)
5 cm
Éter etílico ( C 4 H O )
3 ml.
Agua destilada
c.b.p.
Antecedentes
Los estados de agregación de la materia son: sólido, líquido y gaseoso. Las trans-
formaciones de un estado a otro se dan por variación de la temperatura. A los
cambios que no alteran la naturaleza íntima de la materia, se les conoce como
fenómenos físicos; y a los que sí lo hacen, en cambio, se les denomina fenómenos
químicos.
1. En un vaso de precipitado limpio y seco,
-
permanganato de potasio.
PRECAUCIÓN: No toques con las
manos ninguna de estas dos sustancias, por-
que producen graves quemaduras. Manten-
las separadas.
2. Coloca sobre el tripié la tela de asbesto
-
te después, de manera inmediata, en el vidrio de reloj que contiene el permanga-
permanganato. Observa lo que ocurre al entrar el contacto las dos sustancias.
Anota tus observaciones:
Enseguida, toca con el agitador el papel de es-
traza y observa lo que ocurre.Anota tus observaciones:
46
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II Procedimiento 2. Cambios de
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
Procedimiento 2. Cambios de la materia, aplicando calor
agua destilada. (Fig. 3.3).
Procede a calentar cada uno de ellos, hasta que se observen cambios en
la coloración de cada sustancia. En cuanto a los líquidos, caliéntalos hasta que
P
Anota tus observaciones:
Sujeta la cinta de magnesio con las pinzas, y
se produzca un cambio. Repite esta operación, utili-
zando el alambre de cobre.
Anota tus observaciones:
Procedimiento 3. Enfriamiento del ambiente a par-
tir de la energía química
En un vidrio de reloj, vierte 3ml de éter etílico y colócalo sobre el bloque de madera.
Observa con mucha atención lo que ocurre por la parte de afuera del vi-
Anota tus observaciones:
47
Química I Describe las principales características de los sólidos, los líquidos y los gases: Sólidos
Química I
Describe las principales características de los sólidos, los líquidos y los
gases:
Sólidos
Líquidos
Gases
Escribe cinco ejemplos de cambios físicos y cinco de cambios químicos:
Cambios físicos
Cambios químicos
1. ¿Qué tipo de cambio sufre el papel de estraza al contacto con el agitador im-
2. ¿Qué compuesto se forma al poner en contacto la cinta de magnesio con el
3.
48
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II 49 Evaluación de la
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
49
Evaluación de la competencia
1.- Estructura formal
2. Proyecto Bloque II
3. Competencias
Química I
Docente:
Duración:
Comprendo la relación de
la materia y la energía,
analizando sus características y
4. Actividades del proyecto
5. Estructura de la evaluación
Actividades
Criterios
6. Recursos
aprendizaje de
Pre-formal
Inicial- receptivo
Resolutivo (básico)
Autónomo
Estratégico
Reconozco con
Rotafolio
Se les
presentan
una serie de
y se les
pide que
contesten
algunas
preguntas
acerca de la
materia.
facilidad las
generales
de las
propiedades y
características
de la materia.
Comprendo la
importancia
de conocer las
características
y propiedades
de la materia.
Determino las
características
y propiedades
de la materia
mediante la
actividad.
propiedades y
Reconozco las
propiedades y
características
de la materia.
características
Presentación
No tengo
conocimiento.
de la materia
en mi vida
cotidiana y
complejidad.
Guía
Química I
Puntaje
3
5
Química I 50 4. Actividades del proyecto 5. Estructura de la evaluación Actividades Criterios 6.
Química I
50
4. Actividades del proyecto
5. Estructura de la evaluación
Actividades
Criterios
6. Recursos
aprendizaje de
Pre-formal
Inicial- receptivo
Resolutivo (básico)
Autónomo
Estratégico
Explico el
concepto de
materia.
Analizo la
No tengo
Conozco las
información
Guía
Realizar las
interés por
características
pero no
actividades
Promuevo el
uso responsable
de la materia
para el cuidado
realizar las
Comprendo y
realizo todas las
actividades.
y
propiedades
realizo las
actividades.
Comprendo la
información y
realizo una de
las actividades.
Química I
sugeridas en
de la materia.
actividades.
la guía.
del medio
ambiente.
Puntaje
24
7
Revistas
Realizar un
Explico el
collage de
Reconozco las
propiedades
de la materia:
concepto
El collage
El collage
de materia,
Recortes
donde se
no contiene
contiene todos
resaltando sus
extensivas e
aprecien los
No realizo la
actividad.
los aspectos
los aspectos
características
intensivas,
conceptos
solicitados.
El collage solo
contiene 2 de
los aspectos
solicitados.
solicitados.
y
propiedades
Periódico
físicas y
de materia,
mediante el
químicas.
collage.
y
Rotafolio
propiedades.
Puntaje
4
7
7. Normas de trabajo
Comprendes la interrelación de la materia y la energía Bloque II 51
Comprendes la interrelación de la materia y la energía
Bloque II
51
Bloque III Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Desempeños del estudiante al concluir
Bloque III
Explicas el modelo atómico
actual y sus aplicaciones
Desempeños del estudiante al concluir el bloque
-
-
-
-
Objetos de aprendizaje Competencias a desarrollar - - - - -
Objetos de aprendizaje
Competencias a desarrollar
-
-
-
-
-
-
14.
Química I Proyecto Dinamización y motivación - - - Contextualización -
Química I
Proyecto
Dinamización y motivación
-
-
-
Contextualización
-
-
54
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Actividad 1. 2. 3. -
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Actividad
1.
2.
3.
-
Sesión A. Aportaciones históricas
al modelo atómico actual
Criterios a desarrollar
-
-
Desarrollo de criterios
Primeras aproximaciones al modelo atómico
Leucipo
Demócrito
55
Química I por partículas átomo Aristóteles, Estas i John Dalton La teoría de Dalton se
Química I
por partículas
átomo Aristóteles,
Estas i
John Dalton
La teoría de Dalton se basa en los siguientes enunciados:
-
1.
2.
-
presentar su
-
Joseph John Thomson
-
-
En 1911 Ernest Rutherford -
Niels Bohr
Arnold Johannes Wilhelm Sommerfeld
56
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III En 1926 Erwin Schrödinger -
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
En 1926 Erwin Schrödinger
-
-
-
-
Síntesis
El cubo atómico
1.
-
2. .
3. -
4.
5. -
6. -
-
Equipo
Conducta
Integración
Disposición
Calidad de la
argumentación
Organización grupal
Total
observada
1
2
3
57
Química I Equipo Conducta Integración Disposición Calidad de la argumentación Organización grupal Total
Química I
Equipo
Conducta
Integración
Disposición
Calidad de la
argumentación
Organización grupal
Total
observada
4
5
6
58
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Sesión B. Partículas subatómicas Criterios
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Sesión B. Partículas subatómicas
Criterios a desarrollar
-
Desarrollo de criterios
Partículas subatómicas y sus características
más relevantes
núcleo positi-
vo
corteza o envoltura orbital
el electrón el protón el neutrón partículas subatómicas
fundamentales
El electrón y el modelo atómico de Thomson
Thomson
-
-
59
Química I Electrón “e” -28 Joseph John Thomson. Eugen Golstein: El protón y los rayos
Química I
Electrón “e”
-28
Joseph
John Thomson.
Eugen Golstein: El protón y los rayos canales
Fig.
3.1
Distribución
de
electrones
en
un
átomo.
Protón. “p” Su carga
-24 Eugen Golstein.
El neutrón y los experimentos de Chadwik
-
-
-
Neutrón.
“n”
-24
James
Chadwik.
Átomo
Fig. 3.2
átomo átomos
60
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Número atómico electrones Masa o
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Número atómico
electrones
Masa o peso atómico
Actividad de aprendizaje 1
Síntesis
I. -
61
Química I 47 Plata Ag 1 107.87 II. - Elemento Número de Número de neutrones
Química I
47
Plata
Ag
1
107.87
II. -
Elemento
Número de
Número de neutrones
Número de protones
electrones
Manganeso
Mercurio
Litio
62
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Sesión C. Isótopos y su
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Sesión C. Isótopos y su aplicación
Criterios a desarrollar
-
-
Desarrollo de criterios
Isótopo
-
isótopos del elemento.
-
-
primer isótopo (protio)
segundo isótopo (deuterio)
tercer isótopo (tritio)
63
Química I A X Z X z (subíndice), - A (exponente - - Nombre Notación
Química I
A
X
Z
X z (subíndice), -
A (exponente
-
-
Nombre
Notación
Número de
Número de
Número de
electrones
protones
neutrones
1
110
1
2
Deuterio
111
1
3
1
1
2
1
-
-
10
B 11 B
5
5
64
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Actividad de aprendizaje 2 I.
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Actividad de aprendizaje 2
I.
-
Notación del carbono
Notación 1
Notación 2
Notación 3
6
12
C
C
12
6
13
C
C
13
II.
Isótopos del carbono
Número de Electrones
Número de protones
Número de neutrones
-
-
Fig. 3.3
65
Química I 16 8 12 6 Fi = Mi = - - Solución -
Química I
16 8
12 6
Fi =
Mi =
-
-
Solución
-
Isótopo
Masa (uma)
Abundancia (decimal)
Contribución a la masa
66
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Actividad de aprendizaje 3 3
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Actividad de aprendizaje 3
3 6 Li 3 7 Li
Actividad de aprendizaje 4
-
Radiactividad
Henri Becquerel -
-
Marie y Pierre Curie
-
radiactividad
-
Fig. 3.4 -
67
Química I La radiactividad es la propiedad de algunos elementos o isótopos para emitir, espontáneamente,
Química I
La radiactividad es la propiedad de algunos elementos o isótopos para
emitir, espontáneamente, partículas cargadas de energía al desintegrarse su nú-
cleo atómico. El resultado es la transformación de un elemento en otro.
clases de partículas y un tipo de rayo: partículas alfa y beta y rayos gamma. Estos
procesos de desintegración se dividen en dos; en los primeros, se presentan cam-
bios en la masa del núcleo; en los segundos, no.
1.
completamente iguales al átomo de helio, al contener dos protones y dos
g
número y peso atómicos.
2. 0 -1e o . Se trata
atraídas hacia el electrodo positivo.
-
beta incrementan su número atómico, pero reducen su peso atómico.
3. . Son representados simplemente por la tercera letra del al-
fabeto griego -
-
tricas.
poder obtener los isótopos radioactivos con mayor pureza y actividad radiac-
elementos o isótopos menos activos o no radiactivos.
Cuando le pregun-
tipo de armas se
emplearían en
una eventual
Tercera Guerra
Mundial,
contestó: “No
proporción o abundancia natural son elementos estables con menor cantidad
-
diamos como elementos libres naturales, e involucramos en las reacciones
la cuarta se
En cambio, los isótopos con menor abundancia natural y mayor cantidad de
neutrones en su núcleo son inestables y presentan más energía, además de
usarán palos
y piedras”.
presentan una vida media menor a la del elemento natural libre, se encuen-
tran en fase de transformación o transmutación en otros elementos, y presen-
tan el fenómeno de la radiactividad.
68
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Utilidad de los isótopos El
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Utilidad de los isótopos
El isótopo radioactivo del carbono–14 14C
14C se
Isótopos del cobalto
-
Isótopos del yodo
-
Isótopos del plomo
99Tc -
-
-
Actividad de aprendizaje 5
-
-
Riesgo
69
Química I Síntesis I. II. III. - Dominio del tema Puntualidad en los tiempos asignados
Química I
Síntesis
I.
II.
III. -
Dominio del
tema
Puntualidad
en los tiempos
asignados
Responsabilidad
Sustento
Actitud
Respeto y
adecuado de
colaborativa
tolerancia hacia
ideas
los demás
compañeros
Sesión D. Modelo atómico actual de la
mecánica cuántica (números cuánticos y
configuraciones electrónicas)
Criterios a desarrollar
-
-
70
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Desarrollo de criterios Modelo atómico
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Desarrollo de criterios
Modelo atómico actual
-
-
-
1.
-
E=h-f
W 3 W 3 W 2
W 3 W 3 W 2
W 3 W 3 W 2
Fig. 3.5
71
Química I 1. 2. - - Función de onda (ecuación de onda) - Números cuánticos
Química I
1.
2.
-
-
Función de onda
(ecuación de onda)
-
Números cuánticos
n, l, m, s.
niveles de energía,
-
n
-
K
s
s
L
p
s
M p
d
72
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III s p N d f
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
s
p
N
d
f
El parámetro l
s, p, d f
l
l
-
-
el efecto Zeeman
n l se le
-
m
l m
–l l l 0 m 0 -
capa s -
l m
p
número cuántico m
encontrar un
m
0
s
1
0
1
p
p
p
2 1 0
1
2
3 2 1 0 1 2 3
73
Química I p x p y p z p d - d xy d yz
Química I
p x p y p z
p
d -
d xy d yz d xz d x 2 -y 2 d z 2
s o m s
-
1
-
nx y n x s
p d f
y
Actividad de aprendizaje 6
1.
s p d f
2.
La configuración electrónica
consiste en la ubicación de los electrones en los orbitales de los diferentes nive-
les de energía
1. -
-
2
74
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III » 2 » 2 »
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
» 2
» 2
» 2
» 2
2. -
Principio de construcción -
-
1
1s
2
3
2s
2p
4
5
7
3s
3p
3d
6
8
10
13
4s
4p
4d
4f
9
11
14
17
5s
5p
5d
5f
12
15
18
6s
6p
6d
16
19
7s
7p
Fig. 3.6
1s, 2s, 2p,
3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, 5p, 6s, 4f, 5d, 6p, 7s, 5f, 6d,7p. -
75
Química I Subnivel Número de orbital Electrones Representación S 12S 2 3 6 6 D
Química I
Subnivel
Número de orbital
Electrones
Representación
S
12S 2
3
6
6
D
5
10
10
F
7
14
F 14
número de electrones -
nocer el número atómico (Z)
-
Número de
electrónes
Nivel de
1s 2 2s 2 2p 6 3s 1
energía
Subnivel de
Electrón de
Z valencia
-
Elemento
No. atómico
Configuración electrónica
1
1s 1
7
1s 2 2s 2 2p 3
Fe
26
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 6
36
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 6
Actividad de aprendizaje 7
a) Calcio
b)
76
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III c) d) e) Representación gráfica
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
c)
d)
e)
Representación gráfica o diagrama energético
-
en cuenta el Principio de máxima multiplicidad o Regla de Hund, -
ocupan orbitales
-
1s
Z=16
Representación gráfica:
1s
2s
2p x
2p y 2p z
3s
3p x 3p y
3p z
La Regla de Hund
77
Química I Actividad de aprendizaje 8 3. Estroncio Magnesio Litio Configuraciones y diagramas energéticos con
Química I
Actividad de aprendizaje 8
3.
Estroncio
Magnesio
Litio
Configuraciones y diagramas energéticos con
la técnica de Kernel
-
He
1s 2
1s 2 2s 2 2p 6
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6
78
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III 1s 2 2s 2 2p
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 6
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 6 5s 2 4d 10 5p 6
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 6 5s 2 4d 10 5p 6 6s 2 4f 14 5d 10 6p 6
Ejemplos:
1. ,
6
,
6 C=[ 2 He]2s 2 ,2p 2
6 C=[ 2 He]:
2s
2p
2p
2p
2. 38 Sr =
[ 36 Kr]
38 Sr=[ 36 Kr]5s 2
38 Sr=36[Kr]:
5s
3. 78 Pt
78 Pt=[ 54 Xe]: 6s 2 , 4f 14 , 5d 8
Pt=[
Xe]:
78
54
6s
4f
4f
4f
4f
4f
4f
4f
5d
5d
5d
5d
5d
79
Química I Actividad de aprendizaje 9 a) d) Oro b) e) Estaño c) Actinio Electrón
Química I
Actividad de aprendizaje 9
a)
d)
Oro
b)
e)
Estaño
c)
Actinio
Electrón diferencial
-
9 F=[ 2 He]
2s
2p
2p
2p
80
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III 1/2 Actividad de aprendizaje 10
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
1/2
Actividad de aprendizaje 10
a)
b)
c) Fierro
d)
e) Cloro
Síntesis
I.
II. -
Realimentación
1.
2. -
a)
b)
c)
81
Química I d) 3. a) b) c) d) e) - f) Actividad experimental 1: Ensayo
Química I
d)
3.
a)
b)
c)
d)
e) -
f)
Actividad experimental 1: Ensayo a la flama
Objetivo:
Materiales
Reactivos
2
2
4
82
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Antecedentes - Al - Mas
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Antecedentes
-
Al
-
Mas energía
Menos energía
absorbida.
absorbida.
Menos energía
Mas energía
liberada.
liberada.
Violeta
Roja
Fig. 3.7
Longitudes de onda
400 nm
500 nm
600 nm
700 nm
Violeta
Roja
Luz visible
Fig. 3.8
83
Ultravioleta
Infraroja
Química I Procedimiento Ácido clorhídrico diluido 1 sustancia muestra 2 - 84
Química I
Procedimiento
Ácido
clorhídrico
diluido
1
sustancia
muestra
2
-
84
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III Colores de la Flama Li
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
Colores de la Flama
Li
Na
K
Colores de la Flama
Sr
Ba
Cu
Observaciones
85
Química I 86 Evaluación de la competencia 1. Estructura formal 2. Proyecto Bloque III 3.
Química I
86
Evaluación de la competencia
1. Estructura formal
2. Proyecto Bloque III
3. Competencias
4. Actividades del proyecto
5. Estructura de la evaluación
Actividades
Criterios
6. Recursos
aprendizaje de
Pre-formal
Inicial- receptivo
Resolutivo (básico)
Autónomo
Estratégico
aportaciones
les proporciona
con la cual
algunas
preguntas
la
pero no
pero solo
Internet
0
0135
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones Bloque III 87 aportaciones Valoro las aportaciones
Explicas el modelo atómico actual y sus aplicaciones
Bloque III
87
aportaciones
Valoro las
aportaciones
nos llevan al
Se les
aportaciones
el actual
pero no
proporciona
solo contiene
los pasos
aspectos
el conocer
actual
0
2
4
7
10
Desarrollo e
interpreto las
teres por
los pasos para
los pasos para
el
en la
los electrones
valencia
0
0
4
7
10
7. Normas de trabajo
Bloque IV Interpretas la tabla periódica Desempeños del estudiante al concluir el bloque -
Bloque IV
Interpretas
la tabla periódica
Desempeños del estudiante al concluir el bloque
-
Objetos de aprendizaje Competencias a desarrollar - - - -
Objetos de aprendizaje
Competencias a desarrollar
-
-
-
-
Química I Proyecto - Dinamización y motivación Actividad 1. 2. 3. 4. 90
Química I
Proyecto
-
Dinamización y motivación
Actividad
1.
2.
3.
4.
90
Interpretas la tabla periódica Bloque IV Sesión A. Historia de la tabla periódica Criterios a
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
Sesión A. Historia de la tabla periódica
Criterios a desarrollar
-
Desarrollo de criterios
Tabla periódica
-
-
repiten igual
-
Ubicación y clasificación de los elementos
-
-
91
Química I Actividad de aprendizaje 1 1. 2. 3. 4. - Síntesis Sesión B.
Química I
Actividad de aprendizaje 1
1.
2.
3.
4. -
Síntesis
Sesión B. Características
de la tabla periódica
Criterios a desarrollar
-
-
92
Interpretas la tabla periódica Bloque IV Desarrollo de criterios Distribución de los elementos en la
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
Desarrollo de criterios
Distribución de los elementos en la tabla
periódica
-
-
-
Grupo, periodo y bloque
-
periodos grupos -
Grupo
hals
reaccionan con
Grupo I A
Grupo II A
Grupo III A
Grupo IV A
Grupo V A
93
Química I Grupo VI A Grupo VII A Grupo VIII A Elementos representativos: Elementos de
Química I
Grupo VI A
Grupo VII A
Grupo VIII A
Elementos representativos:
Elementos de transición
Elementos de transición interna:
Gases nobles:
Periodo
-
Periodo 1:
Periodo 2:
-
Periodo 3:
-
Periodo 4:
3
Periodo 5:
Periodo 6:
94
Interpretas la tabla periódica Bloque IV Periodo 7: - - - Bloques s, p, d
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
Periodo 7: -
-
-
Bloques s, p, d y f
-
s
bloque s
-
vel s p bloque
p s p
d se conocen
bloque d -
-
d
elementos de transición interna -
f
f
Actividad de aprendizaje 2
1.
2.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
95
Química I Síntesis 1. - a. f. b. g. c. h. d. i. e. j.
Química I
Síntesis
1. -
a.
f.
b.
g.
c.
h.
d.
i.
e.
j.
2.
a.
f.
b. Litio
g. Cloro
c.
h. Estroncio
d.
i.
e.
j.
3. -
a.
k. Actinio
b.
l. Sr
c.
m. Cesio
d.
n.
e.
o. Fierro
f.
p.
g. Lutecio
q. Cloro
h. Au
r. W
i. Silicio
s.
j.
t.
4.
a.
h.
b.
i. Curio
c.
j.
d. Cesio
k.
e.
l. Silicio
f.
m.
g.
n. Mercurio
96
Interpretas la tabla periódica Bloque IV Sesión C. Las propiedades periódicas Criterios a desarrollar -
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
Sesión C. Las propiedades periódicas
Criterios a desarrollar
-
Desarrollo de criterios
Propiedades periódicas y su variación
en la tabla periódica
-
Radio atómico
-
-
-
radios iónicos
-
97
Química I Actividad de aprendizaje 3 1. 2. 3. 4. 5. a. b. c. d.
Química I
Actividad de aprendizaje 3
1.
2.
3.
4.
5.
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
Energía de ionización, afinidad electrónica
y electronegatividad
Ejemplo:
98
Interpretas la tabla periódica Bloque IV - - - - - Actividad de aprendizaje 4
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
-
-
-
-
-
Actividad de aprendizaje 4
1.
2.
a.
b.
c. Silicio o cloro
d.
e. Flúor o litio
f.
g.
h.
3.
a.
b.
c.
4.
99
Química I Síntesis 1. - 2. 3. - 4. a. I b. c. Cl d.
Química I
Síntesis
1.
-
2.
3. -
4.
a. I
b.
c. Cl
d.
Sesión D. Importancia de los metales
y no metales
Criterios a desarrollar
-
Desarrollo de criterios
Utilidad e importancia de los metales y no
metales para la vida socioeconómica del país
-
100
Interpretas la tabla periódica Bloque IV Características de los metales - - -
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
Características de los metales
-
-
-
aleación
-
Metales
No metales
Metaloides
101
Química I Características de los no metales - - - - - metaloides Actividad de
Química I
Características de los no metales
-
-
-
-
-
metaloides
Actividad de aprendizaje 5
1.
a. Lantano
k.
b. Sr
l.
c. Astato
m. Selenio
d.
n. Al
e. Cesio
o. Flúor
f. Os
p. Mn
g.
q.
h.
r. Sn
i.
s.
j. Cl
t.
102
Interpretas la tabla periódica Bloque IV 2. Z Representativo, transición, transición interna, gas noble. Metal,
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
2.
Z
Representativo,
transición, transición
interna, gas noble.
Metal, no metal,
metaloide, gas
noble.
2
36
40
11
76
25
96
Síntesis
1.
2.
-
3.
Retroalimentación
I.
-
II.
Cl
103
Elemento
Símbolo
Periodo
Bloque
Familia o serie
Grupo
Química I III. 4. d A) 5. B) 6. C) Representativos 7. s p D)
Química I
III.
4. d
A)
5.
B)
6.
C) Representativos
7. s p
D)
8.
E)
9.
F)
10.
G)
11.
H)
12.
I)
13. f
J)
IV. -
Elemento
Grupo
Periodo
8O
17Cl
38Sr
55Cs
V.
104
Interpretas la tabla periódica Bloque IV Actividad experimental 1: Tabla periódica Objetivo Materiales
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
Actividad experimental 1: Tabla periódica
Objetivo
Materiales
Reactivos
1 3
2 S 2 O 3
3
Procedimiento
1.
-
2.
3.
4.
5.
Resultados
AgNO 3
NH 3
Na 2 S 2 O 3
Exposición a la luz
Conclusiones
1
105
Química I 106 Evaluación de la competencia 1. Estructura formal 2. Proyecto Bloque IV 3.
Química I
106
Evaluación de la competencia
1. Estructura formal
2. Proyecto Bloque IV
3. Competencias
4. Actividades del proyecto
Actividades de
Criterios
5. Estructura de la evaluación
6. Recursos
aprendizaje
Pre-formal
Inicial- receptivo
Resolutivo (básico)
Autónomo
Estratégico
algunos
00
1
3
5
Interpretas la tabla periódica Bloque IV 107 0 2 4 7 10 el representa conjunto
Interpretas la tabla periódica
Bloque IV
107
0
2
4
7
10
el representa
conjunto no
a
un
grupo o a un
Representa
7. Normas de trabajo
Bloque V Interpretas enlaces químicos e interacciones intermoleculares Desempeños del estudiante al concluir el
Bloque V
Interpretas
enlaces químicos
e interacciones
intermoleculares
Desempeños del estudiante al concluir el bloque
Elabora estructuras de Lewis para los elementos y los com-
puestos con enlace iónico y covalente.
Demuestra experimentalmente las propiedades de los com-
puestos iónicos y covalentes.
Explica las propiedades de los metales a partir de las teo-
rías del enlace metálico.
Valora las afectaciones socioeconómicas que acarrea la oxi-
dación de los metales.
Propone acciones personales y comunitarias viables para
optimizar el uso del agua.
Explica las propiedades macroscópicas de los líquidos y ga-
ses, a partir de las fuerzas intermoleculares que los cons-
tituyen.
Explica la importancia del puente de hidrógeno en la con-
formación de la estructura de las biomoléculas.
Objetos de aprendizaje Enlace químico Regla del octeto Formación y propiedades de los compuestos con
Objetos de aprendizaje
Enlace químico
Regla del octeto
Formación y propiedades de los compuestos con enlace iónico
Formación y propiedades de los compuestos con enlace covalen-
te (tipos de enlace covalente)
Enlace metálico
Fuerzas intermoleculares
Competencias a desarrollar
1. Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y
-
tea las hipótesis necesarias para responderlas.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a pre-
-
zando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento
con hipótesis previas y comunica tus conclusiones.
6. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenó-
la solución de problemas cotidianos.
9.
Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer nece-
10.
Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza
y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o mo-
11.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físi-
co y valora las acciones humanas.
12.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su
cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece.
14.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y
equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.
Química I Proyecto de enlace que presentan. Dinamización y motivación Los diversos productos que nos
Química I
Proyecto
de enlace que presentan.
Dinamización y motivación
Los diversos productos que nos rodean y que utilizamos en nuestra vida diaria es-
tán formados por la unión de los diversos átomos y moléculas que conforman toda
la materia, pero estas uniones no se dan al azar, sino de acuerdo a las caracterís-
ticas y naturaleza de cada átomo, esto hace que las uniones entre ellas formen los
diferentes tipos de enlaces químicos que conocemos.
Actividad de aprendizaje 1
El maestro de química les solicitará a sus alumnos que lleven al salón de clases
diversos productos u objetos. Se observarán y escribirán primero las propiedades
físicas que presentan, así como los estados de agregación de cada uno, posterior-
mente se investigará el tipo de enlace y el tipo de compuesto que presenta cada
uno (llenar la tabla de abajo). Entre los productos solicitados podrían ser: sal,
azúcar, agua, un anillo de oro y plata, un clavo, una lata vacía, etcétera.
Producto/objeto
Propiedades físicas
Estado de agregación
Tipo de enlace
Tipo de compuesto
En este bloque conocerás los diferentes tipos de enlace que se forman de acuerdo
a la naturaleza de los átomos y serás capaz de conocer las propiedades de diversos
productos, así como la manera en que se pueden combinar con otros. Descubrirás
que el tipo de enlace de cada producto determina sus propiedades.
Sesión A. Enlace químico, estructura
de Lewis y regla del Octeto
Criterios a desarrollar
110
Enuncio la regla del octeto para describir la formación del enlace iónico
y las propiedades que presentan los compuestos con este tipo de enlace.
Interpretas enlaces químicos e interacciones intermoleculares Bloque V Empleo la representación de Lewis para mostrar
Interpretas enlaces químicos e interacciones intermoleculares
Bloque V
Empleo la representación de Lewis para mostrar los electrones de va-
lencia de un elemento químico.
Demuestro la formación de enlaces iónicos utilizando representaciones
de Lewis y relaciono las características del enlace iónico con las propie-
dades macroscópicas de los compuestos.
Valoro la utilidad de los modelos teóricos utilizados para explicar la
estructura de la materia.
Desarrollo de criterios
Enlace químico
La mayoría de los metales se adhieren a los imanes, lo mismo que los globos a la
pared, después de ser frotados con el cabello. En ambos casos operan fuerzas de
atracción o repulsión, en virtud de las cuales los polos opuestos se atraen y, los
semejantes se rechazan. Las relaciones sociales también traen consigo, análoga-
mente, proceso