Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
13 MARS 2015
Productions vgtales
CRALES
Cours du 10 mars
BLE TENDRE
RECOLTE 2014
Rendu
Spcifications
chance
/t
Observations
Rouen
meunier
mars-juin
175,00
fourrager
mars-juin
164,00
Fob
Spcifications
chance
/t
Observations
Moselle
meunier
mars-juin
172,00
Dpart
Spcifications
chance
/t
Observations
mars-juin
152,00
N C
Eure/Eure-et-Loir meunier
ORGE FOURRAGERE
RECOLTE 2014
Rendu
Spcifications
chance
/t
Observations
Rouen
fourrager
mars-juin.
171,00
Dpart
Spcifications
chance
/t
Observations
mars-juin
159,00
N CT
Eure/Eure-et-Loir fourrager
MAIS
RECOLTE 2014
Rendu
Spcifications
Bordeaux
Fob
Spcifications
Bordeaux
Dpart
Spcifications
Eure/Eure-et-Loir
chance
/t
Observations
mars-juin
147,00
chance
/t
Observations
mars-juin
151,00 152,00 N
chance
/t
Observations
mars-juin
138,00
N C
MAIS
RECOLTE 2015
Rendu
Spcifications
Bordeaux
chance
/t
Observations
oct.-dc.
161,00
BLE TENDRE
Les cours du bl se raffermissent cette semaine, ports par un
euro faible qui profite aux crales europennes dans leur
ensemble. La demande internationale reste forte et tire sur les
prix. Ainsi, lIran se positionne lachat pour 85 000 t dont 60 000
t dorigine allemande et 25 000 t dorigine Mer Noire. La Jordanie
passe commande pour 50 000 t. Taiwan lance un appel doffres
pour 83 950 t de bl amricain. Toutefois, selon un rapport gouvernemental US, les conditions de cultures sont meilleures que la
moyenne aux Etats-Unis. Les perspectives de bonne collecte
mondiale et labsence dincidents climatiques risque psent sur
les cours. En France, des transactions sont noter sur le portuaire. A Bordeaux, le march est larrt, malgr des vellits
acheteuses en hausse dune semaine sur lautre. Sur lintrieur,
lactivit est assez faible en ancienne rcolte. Globalement, les
industriels sont couverts.
ALIMENTATION ANIMALE
6 mars
SONS ET ISSUES
/T
Sons fins - dpart rgion parisienne ..120-122
TOURTEAUX
Soja Lorient ..................................................417
Tournesol Saint Nazaire ..............................177
Colza - Rouen ................................................255
PULPES BETTERAVES
Aisne ....................................................................Somme - Oise ....................................................Marne ............................................................150
LUZERNE DESHYDRATEE
Dpart Marne ................................................160
PSC
Manioc Lorient ..................................................Corn gluten feed - Lestrem................................-
ORGE FOURRAGERE
Les cours des orges de mouture sapprcient, dans le sillage du
bl tendre. La parit euro/dollar continue de jouer en faveur des
produits en provenance de lUE. Sur lintrieur, le march est
compltement larrt. Les acheteurs se tournent se la nouvelle
campagne.
PAILLES ET FOURRAGES
5 mars
PAILLES DE BLE
Centre Bassin Parisien :
A titre indicatif
4 Balle rectangulaire (sous abri)
300-400 kg : ..............................65,00 /t
Nord-Est
4 Grosses balles
rectangulaires de 300-400 kg
sous abri : ......................60,00-70,00 /t
ORGE BRASSICOLE
En orge de brasserie, les prix sont en repli cette semaine, concernant la rcolte actuelle. Les stocks de fin de campagne restent
importants. La demande en provenance de lindustrie est quasi
inexistante. Sur la nouvelle rcolte, le march est peu dynamique.
MAIS
En mas, les prix ont nettement progress sur la semaine, soutenus par un euro au plus bas. Par ailleurs, les pluies abondantes
survenues en Argentine ont frein le dbut des rcoltes, ralises
ce jour qu hauteur de 3%. Le prochain rapport mensuel de
lUSDA pourrait corriger la baisse les estimations de production argentine. Dans lHexagone, des affaires se traitent dans le
Sud-Est destination de lEspagne. Les consommateurs hexagonaux se montrent discrets. En rendu La Pallice, les cours sont
tirs vers le bas par les acheteurs. Les vendeurs ne donnent pas
suite. En rendu Bordeaux, le march est peu actif.
SUCRE
10 mars
(Londres)
OLO-PROTAGINEUX
COLZA
RECOLTE 2014
Fob
Spcifications
Rouen
Fob
Spcifications
Moselle
chance
/t
Observations
avr.-juin
367,00
chance
/t
Observations
avr.-juin
370,00
chance
/t
Observations
POIS
Rouen
Pois jaune
DU
inc.
LIN TEILL
EN
FRANCE
Rcolte 2014
228,9
(+0,6)
225,2
(+2,4)
mois de :
Janvier 2015
Rcolte complte
C
(source Cipalin)
231,8
(-4,1)
215,2
(+0,4)
03/03/15
364,75
357,25
358,75
359,50
358,25
353,50
353,75
354,00
3933
59308
BELGIQUE
En euro/tonne CAF Belgique
Bl meunier (220 Hagberg) : 187,00
Bl fourrager : 175,00
Orge (61-62 kg) : 172,00
TOURNESOL
Les cotations en tournesol sont haussires en raison du conflit en
Ukraine, qui a rduit ses capacits dexport. Dautre part, les
fortes pluies en Argentine, ont galement ralenti les rcoltes.
MATIF BL MEUNIER
4 mars
Rcolte 2013
Mini : 196,7
Maxi : 300,0
Mini : 180,0
Maxi : 300,0
COLZA
Les prix du colza progressent cette semaine, boosts par un euro
faible. La demande pour ce produit sest accrue, et les disponibilits franaises sont de plus en plus limites. Le rebond du ptrole, quoique mesur, soutient les cours. Sur lintrieur, loffre
ancienne rcolte est rduite et les industriels ont quelques
besoins couvrir. La production sur la prochaine campagne est
prvue en baisse.
04/03/15 05/03/15
365,75
361,75
357,75
353,00
359,00
355,00
359,75
356,00
358,00
356,00
353,25
352,00
353,50
352,25
353,75
352,50
3739
4245,00
59220
59132
03/03/15
185,25
186,75
184,75
185,50
187,25
188,50
188,00
188,50
28347
246715
SOJA
Les cours du soja saffaissent, compte tenu de la fin de la grve
des transporteurs routiers au Brsil. Lacheminement des rcoltes
a repris mais des problmes de logistiques demeurent. La force
du dollar actuelle contribue renforcer ce mouvement baissier.
04/03/15 05/03/15
184,50
182,75
186,25
185,00
185,00
183,75
185,50
184,25
186,75
185,50
188,00
187,25
188,75
188,00
189,00
189,50
20391
25957
239401 237320
PAILLES ET FOURRAGES
Les cotations sont restes stables cette semaine. Le march est
assez calme. Seuls des achats de fin de saison se traitent. Dans le
Nord-Est, la demande soriente vers le march anglais, lgrement plus comptitif.
DESHYDRATES
Les cours des pulpes de betterave et de la luzerne dshydrates
sont inchangs, en raison dun manque de demande. Les oprateurs continuent dexcuter des contrats classiques.
STPHANE LEITENBERGER
STPHANE LEITENBERGER
CHRISTIAN GLORIA
P. FORGET
Spcifications
Echance
Mai 15
Aot 15
Nov. 15
Fv. 16
Mai 16
Aot 16
Nov. 16
Fv. 17
Volume
PO
PROTEAGINEUX
Les cours du pois fourrager sont en recul sur lintrieur, faute de
demande. Des petiotes affaires soprent dans le Centre. En fveroles, les cours connaissent une petite note de fermet en portuaire. De la qualit fourragre se traite.
5 mars
RECOLTE 2013
Rendu
PRIX
13 MARS 2015
MIN DE RUNGIS
P. CRONENBERG
CAROTTE : HAUSSE
Les difficults d'arrachages en dbut de semaine 10, dans certaines
parcelles gorges d'eau, ont eu pour effet de limiter les mises en
march et d'entraner une remonte des niveaux de prix. Si le contexte
mto s'annonce moins propice la consommation de carotte, le
niveau mesur des disponibilits devrait toutefois permettre de
maintenir l'quilibre actuel du march.
Moyen
0,53
9,50
6,00
2,00
2,80
8,50
1,10
0,18
0,45
0,60
0,90
0,80
1,20
1,00
11,00
1,25
1,90
avril 2015
3,80
juin 2015
5,30
nov. 2015
10,10
avril 2016
13,80
/ 100 kg
3 mars - Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille
les prix sont en Euro/kg
(sauf indications contraires)
CHOU-FLEUR : DEVELOPPEMENT
L'offre bretonne s'est toffe (4,25 millions de ttes en semaine 10).
Mais la bonne demande, sur l'Hexagone comme l'export (Allemagne,
Pays-Bas), a favoris la tenue des prix et la fluidit du march. Le
potentiel important risque d'inciter les acheteurs la prudence, et
d'accentuer la pression sur le march. La surglation pourrait toutefois venir en soutien et attnuer ainsi le recul des cours.
POIREAU : EQUILIBRE
Le march a conserv son quilibre, les disponibilits saffichant
plus mesures dans la plupart des rgions de production, face des
besoins un peu plus marqus avec la fin des vacances scolaires.
SALADE : PLUS ACTIF
Le commerce sest activ, notamment sur les marchs de gros avec
la reprise scolaire. Et la modration des apports a permis de bien
tenir les prix, mme si les exportations ont eu tendance ralentir.
TOMATE : BON ACCUEIL
La campagne franaise se met en place. Les volumes, encore limits
-moins de 150 t/j en Provence et 50 t/j en Bretagne-, ont fait l'objet
d'un bon accueil de la demande. Les productions provenale et bretonne vont peu peu s'toffer dans les jours venir, les rfrencements
en GMS galement, ce qui devrait favoriser le maintien de la fluidit
des ventes.
J.-L.C
Prix
Prix Prix moyen
mini maxi Euro
AGATA
S. LEITENBERGER
Date
Cat.I colis 5 kg :
Le kg
Cat.I sachet 1 kg :
Le kg
Extra colis 5 kg :
Le kg
Extra plateau 1 rg :
Le kg
2/03
1,05
0,82
0,83
0,95
1,20
3/03
1,05
0,83
0,84
0,96
1,21
4/03
1,08
0,91
0,90
1,02
1,22
5/03
1,08
0,92
0,91
1,03
1,22
6/03
1,08
0,92
0,91
1,03
1,22
Moyenne
1,07
0,88
0,88
1,00
1,21
Moy.
Var.
50,00
70,00
60,00
50,00
60,00
55,00
60,00
80,00
65,00
55,00
70,00
60,00
70,00
100,00
80,00
300,00
420,00
370,00
300,00
400,00
350,00
110,00
130,00
120,00
100,00
120,00
110,00
120,00
140,00
130,00
110,00
130,00
120,00
50,00
70,00
60,00
50,00
60,00
55,00
60,00
80,00
65,00
55,00
70,00
60,00
70,00
100,00
80,00
330,00
290,00
VARIETES DE CONSERVATION
EPIDERME ROUGE
Expdition France lave cat. I
+35 mm carton 12,5 kg la tonne
Expdition France lave cat. I
+35 mm filet 2,5 kg la tonne
300,00
420,00
370,00
300,00
400,00
350,00
Prix
mini
Prix
maxi
Prix
moyen
Varia.
moy.
BINTJE
Bassin Nord non lave 360 g sous eau
+ 35mm Fritable : la tonne
20,00
25,00
22,00
-3,00
CHAIR NORMALE
div. var. cons. Bassin Nord non lave 360 g
sous eau industrie
Tout venant 35 mm et + Fritable :
la tonne
25,00
35,00
30,00
6 mars
S. LEITENBERGER
NORD / PICARDIE Expdition Hebdo - Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros.
Haut
CHARLOTTE
ENDIVES
Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille
Bas
BINTJE
MIN DE LOMME
CONCOMBRE : REAJUSTEMENTS
L'offre a t suprieure aux prvisions en semaine 10, le soleil ayant
induit un sursaut de production. Les bonnes ventes, notamment
avant le week-end, ont toutefois permis de limiter le recul des prix.
Mme si la consommation est attendue plus active avec le beau
temps, les plus larges apports et la plus grande htrognit des
prix europens sont susceptibles de peser sur la tendance.
9 mars
Cours hors taxe en euro
VI
13 MARS 2015
Viande
hors
Bl/Parth.
Bl. Aqu.
et
Parth.
Mixte
BASSIN NORD-EST
BUFS
Lait
Viande
Mixte
Lait
GENISSES
Viande
hors
Bl/Parth.
Bl. Aqu.
et
Parth.
Charolaise
Limousine
- 10 ans
+ 350 kg
- 10 ans
+ 350 kg
- 10 ans
+ 350 kg
- 10 ans
+ 350 kg
Mixte
U+
4,00 (+0,06)
U=
3,93 (=)
4,22 (+0,02)
4,12
4,02
U-
3,87 (=)
4,09 (+0,03)
4,08 (+0,12)
5,09
3,99 (+0,07)
R+
3,84 (=)
3,92 (+0,06)
3,89 (+0,04)
R=
3,73 (+0,01)
3,87 (+0,06)
3,87 (+0,07)
R-
3,49 (+0,05)
3,73 (=)
O+
3,47
O=
3,26 (+0,02)
O-
3,24 (+0,02)
2,86 (+0,04)
2,81 (+0,06)
P+
3,23 (+0,05)
2,84 (+0,04)
2,78 (+0,04)
P=
2,83 (+0,06)
2,73 (+0,03)
P-
+ 350 kg
Viande
mixte
lait
Viande
ARRAS 5 mars
Bufs E 5,10 (=) ; U 4,10 (=) ; R 3,70 (=) - Gnisses E 5,50 (=) ; U 4,10 (=) ; R 3,65 (=) Vaches E 5,40 (=) ; U 4,00 (=) ; R 3,60 (=) - Jeunes bovins E 4,65 (=) ; U 3,85 (=) ; R 3,68
(=)
5,08 (-0,13)
4,70 (=)
4,15 (+0,04)
3,95 (=)
3,73 (=)
LE CATEAU 10 mars
Vaches R 3,50 (=) ; O 3,05 (=) - Gnisses R 3,55 (=) - Bufs R 3,45 (=)
CHOLET 9 mars
Bufs U 4,20 (=) ; R 3,85 (=) - Gnisses U - (-) ; R - (-) - Vaches O 3,38 (+0,03) - Jeunes
bovins E 4,18 (=) ; U 3,82 (=) ; R 3,67 (=)
SANCOINS 4 mars
Gnisses U 4,15 (=) ; R 3,95 (+0,05) - Vaches R 3,65 (+0,05)
FORGES 5 mars
Bufs U 4,06 (=) ; R 3,71 (=) - Gnisses U 4,29 (=) ; R 3,71 (+0,03) ; O 3,02 (+0,05)
Vaches U 4,06 (=) ; R 3,68 (+0,03) - Jeunes bovins U 3,90 (=) ; R 3,70 (=)
BROUTARDS
250-300 kg :
300-350 kg :
350-400 kg :
400-450 kg :
450-500 kg :
Lensemble des cotations nationales et rgionales est disponible sur le site de France Agrimer www.RNM.franceagrimer.fr
HEBDOMADAIRE
MOYENNE
F RANCE A GRI M ER
Cotation de rfrence
(/Kg/vif)
Limousins mle 6-12 mois (250 kg)
Limousins mle 6-12 mois (300 kg)
Limousins mle 6-12 mois (350 kg)
Limousins femelle 6-12 mois (270 kg)
Charolais mle 6-12 mois (300 kg)
Charolais mle 6-12 mois (350 kg)
Charolais mle 6-12 mois (400 kg)
Charolais mle 12-24 mois (450 kg)
Charolais mle 12-24 mois (500 kg)
Charolais femelle 6-12 mois (270 kg)
Charolais femelle 12-24 mois (400 kg)
Croiss mle 6-12 mois (300 kg)
Croiss mle 6-12 mois (350 kg)
Croiss mle 6-12 mois (400 kg)
Croiss femelle 6-12 mois (270 kg)
Croiss femelle 12-24 mois (400 kg)
E3
3,13
3,01
2,87
2,85
2,85
U3
2,96
2,83
2,69
2,68
2,77
2,60
2,51
2,39
2,28
2,46
2,24
2,68
2,55
2,51
2,47
2,25
du 2 au 8 mars
R3
O3
2,70
2,48
2,54
2,29
2,30
2,12
2,12
2,30
1,85
2,39
2,32
2,27
2,22
2,10
FRANCEAGRIMER
du 2 au 8 mars
Moyenne nationale :
Mles type viande : 258 (+1) ; femelles type viande : 264 (+7).
Mles races laitires 40-45 kg : 55 (+3) ; de 45 50 kg : 100 (+3) ; de 50 60 kg : 125 (+2)
Femelles races laitires 40-45 kg : - ; de 45 50 kg : 30 (=) ; de 50 60 kg : 50 (=)
Mles
/Tte
Femelles
> 70 kg 60-70 kg
469
429
453
403
450
390
< 60 kg
324
325
300
suprieures
Charolais
Limousins
Blonds dAquitaine
Rouges de prs
suprieurs
522
508
515
< 60 kg
300
Croiss Viande
Montbliards
Normands
161
123
89
53
70
45
480
460
470
420
360
270
470
420
360
270
suprieurs 50-60 kg 45-50 kg 40-45 kg < 40 kg suprieures 50-60 kg 45-50 kg 40-45 kg < 40 kg
Croiss Mixte
Laitiers
Croiss Lait
542
146
suprieurs
448
453
125
346
100
285
55
> 60 kg 50-60 kg
384
269
35
< 50 kg
171
448
372
50
suprieures
396
281
30
225
PORCELETS
Semaine 10 du 2 au 6 mars
PORCELET 25 KG
Nord-Picardie : le kg
PORCELET POST SEVRAGE
7 kg Nord-Picardie pice
HEBDOMADAIRE
R 2,93-3,19 ;
R 2,76-2,97 ;
R 2,58-2,76 ;
R 2,48-2,70 ;
R 2,25-2,48.
FRANCEAGRIMER
BLANC
du 2 au 8 mars (/Kg/carcasse)
E
-
ROSE CLAIR
P
E
-
ROSE
Apport
Prix
mini
Prix
maxi
Prix
moyen
Var.
moy.
280
2,07
+0,03
1 250
31,00
41,50
34,22
+3,07
Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille
ROUGE
O
Nord
3,95
Sud
Cotation nationale -
LE CATEAU EN CAMBRESIS
5,40 4,27 -
MARCH AU CADRAN
Le 10 mars
Effectif total : 50
Cours reconduits.
50 60 kg 120-140-130 ;
40 45 kg 40-60-50 ;
50 60 kg 30-60-50 ;
< 40 kg inc.
11 mars
VEAUX ENGRAISSEMENT
59 - AVESNES-SUR-HELPE - DESVRES
45 50 kg 255-295-285 ;
45 50 kg NC ;
A la pice
Veaux race Bleue et Croiss ..........................270-530
Gros veaux indemnes IBR ............................110-130
PORCS
MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER
Classe E
/Kg/Carcasse
Bretagne
Centre, Haute et Basse-Normandie, Pays-de-Loire, Poitou-Charentes
Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Ile-de-France, Lorraine, Alsace, Champagne, Ardennes
1,30
1,35
1,35
du 27 fvrier au 5 mars
Classe S
1,39
1,45
1,43
Cotations rgionales du porc charcutier classe E - Entre parenthses, volution par rapport la semaine prcdente.
Classe E (nouvelle dfinition) : teneur en viande maigre (TMP) de 55% moins de 60% (antrieurement : TMP de 55% et plus).
Classe S (introduite comme classe obligatoire par le rglement (UE) n1308/2013) : teneur en viande maigre (TMP) suprieure ou gale 60%.
Prix net de ristourne, dpart salle de dcoupe, hors taxes aux 100 kg.
Pices provenant de carcasses de porc dont le pourcentage de muscle oscille entre
49 et 60 pour cent. Quantits exprimes en tonnes.
Lorsque seul le prix moyen est indiqu, il sagit de la moyenne pondre des prix relevs
U 3,00-3,30
U 2,86-3,16
U 2,68-2,91
U 2,53-2,84
U 2,42-2,67
Femelles Standard
EEEEE-
VEAUX DE BOUCHERIE
BOVINS MAIGRES
MOYENNE
MOULIN-ENGILBERT
10 mars
Lgende : Niveaux dengraissements retenus pour les jeunes bovins, bufs, gnisses et vaches : conformations E et U : niveaux 2 et 3 ; conformations R, O et P : niveau 3
M OYENNE
COTATION EUROP
Au kg net :
RETHEL 9 mars
Bufs R 3,60 (-0,05) - Gnisses U 4,15 (=) ; R 3,60 (=) - Vaches U 3,83 (=) ; R 3,51 (=) ; O
2,90 (=) - Jeunes bovins U - (-)
Lait
VACHES
Apport
Prix
Mini
Prix
maxi
Prix
moyen
Variations
moyennes
114
1,58
2,10
1,61
+0,04
135
2,18
2,40
2,22
+0,02
132
90
2,05
1,76
3,16
2,69
2,59
1,85
-0,33
-0,01
MARCH
DU PORC BRETON
22 - Plrin
Le 5 mars
Prsents : 53 261
Vendus au classement de 1,208 1,233
soit une cotation
base 56 TMP : ................1,218 (+0,005)
base 56 TMP + charte qualit T : 1,238
Moyenne mobile 12 mois : 1,295
474 coches vendues.
Moyenne dpart levage ..0,893 (+0,006)
Fourchette dpart levage 0,875 0,911
Moyenne transportes ......0,888 (+0,013)
Fourchette transportes....0,875 0,897
Le 9 mars
Prsents : 10 267
Vendus au classement de 1,215 1,224
Soit une cotation
base 56 TMP :..................1,220 (+0,002)
base 56 TMP + charte qualit T : 1,240
VII
13 MARS 2015
OVINS
MOYENNE
UFS
HEBDOMADAIRE
FRANCEAGRIMER
ZONE NORD
du 2 au 8 mars
BREBIS
- 30 kg
AGNEAUX
16
19 kg
U
R
O
Cir
2,56
2,23
Couvert
2,54
2,14
U
R
O
Cir
7,16
6,58
5,59
Couvert
7,01
6,58
6,17
Couvert
2,69
2,63
2,45
+ 30 kg
Parthenay
4 mars
BREBIS
Variation
U
R
0
moins de 30 kg
AGNEAUX
E
U
R
O
16 19 kg
cirs - couvert
2,65
2,30
1,40
+0,10
+0,10
+0,10
Variation
7,37
7,15
6,75
4,99
+0,20
=
+0,20
+0,20
Variation
plus
de 30 kg
19 22 kg
cirs - couvert
RUNGIS
11 mars
Sont pris en compte les ufs de la production
communautaire de la catgorie A en colis
de 360, sauf pour le calibre TG (+73 g).
Cours hors taxe en Euro/.
Couvert
6,96
6,38
6,19
19
22 kg
2,60
2,13
-
+0,10
+0,10
-
Variation
7,05
6,78
6,35
4,85
+0,20
+0,20
+0,20
+0,20
VOLAILLES
MARCH
DE
DEINZE
11 mars
Evolution
Prix /100 kg
91-93
37-39
31-33
72-74
Sans oublier que lindustrie hexagonale restait toujours aussi prudente dans ses achats dufs de
cage, faute dactivit soutenue en
ovoproduits et prfrant privilgier les ufs tout venant alternatifs, aux dbouchs plus porteurs.
Les cours ont oscill entre maintien et lger repli. Un rveil nest
pas exclure cette semaine, grce
aux rassorts des magasins.
LAURE-ANNE LEFEBVRE (LES MARCHES)
=
=
=
-1
Gras U.R.O
AGNEAUX
E
U
R
O
-38 kg
0,96
-
=
-
Variation
3,20
2,96
-
=
=
-
plus
de
60 kg
plus
de
44 kg
Variation
1,27
-
=
-
Variation
2,84
-
=
-
CHEVAUX
MOYENNE
HEBDOMADAIRE
prix HT kg/net
Pigeons 400 g et plus
Pintades label France
Poulets entier France
standard prts cuire
Poulets entier France label
Poules France standard
Coqs France standard
Canards entier de Barbarie
3 kg et +
10 mars
Mini
4,50
Maxi
5,00
2,00
2,90
1,65
2,20
2,30
3,60
1,95
2,50
3,30
3,90
FRANCEAGRIMER
Du 2 au 8 mars
(/Kg/Carcasse)
Animaux jeunes
Laitons lgers clair
Poulains lourds fonc
Extra
Bon
2,85 (+0,10)
2,63 (+0,10)
2,33 (+0,10)
Chevaux dges
Races lgres < 360 kg
Races lourdes > 360 kg
2,45 (+0,09)
2,00 (+0,08)
1,60 (=)
* Prix rendu la frontire italienne. Entre parenthses, variation par rapport la semaine prcdente.
Moyenne nationale des prix des carcasses. Origine France entre abattoir (Hors taxe)
DE RUNGIS
DOUARIN
U
R
O
- 60 kg
Variation
BREBIS DE RFORME
MIN
LE
4 mars
PASCAL
Sancoins
Bovins finis Une offre europenne limite sur toutes les catgories au
regard dune demande diversifie favorise la bonne orientation des
cours.
ARMELLE PUYBASSET