FERM VEGETAL CU

CULTURI DE CMP
CUPRINS
pag.

Introducere

1. Structura de culturi

2. Rotaia culturilor n asolament

3. Caracterizarea tehnologiilor de producie

10

3.1. Aplicarea ngrmintelor chimice

3.2. Lucrrile solului
3.3. Smna i semnatul
3.4. Lucrrile de ntreinere a culturii
3.5. Recoltarea
3.6. Caracteristici generale
4. Fundamentarea tehnico-economic a

18

tehnologiilor de producie la culturile din structur

5. Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli

19

pentru culturile neirigate

6. Bugetele de venituri i cheltuieli pe total exploataie

20
2

7. Repartizarea venitului anual obinut n cadrul exploataiei

21

8. Unele concluzii

23

Bibliografie

45

INTRODUCERE

La baza elaborrii unui proiect tip pentru o ferm vegetal cu culturi de cmp, n
zona colinar, trebuie luate n considerare urmtoarele criterii:
1) Modul de exploatare a suprafeei cultivate:
- n proprietate;
- n arend sau alte forme asociative.
2) Dotarea tehnic necesar exploatrii suprafeelor luate n cultur:
- proprie;
- nchiriat;
- mixt (utilaje proprii i nchiriate).
3) Alegerea unei structuri de culturi ct mai apropiat de cea optim.
4) Fundamentarea economic a tehnologiilor de producie la culturile din cadrul
structurii stabilite; elaborarea devizelor tehnologice pe culturi:
- cheltuielile cu lucrri mecanizate;
- cheltuielile cu materii prime i materiale;
- cheltuielile cu fora de munc.
5) Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pe culturi, care include:
a) cheltuielile variabile (RON/ha);
b) cheltuielile fixe (RON/ha);
c) total cheltuieli (a+b),

- d.c. cheltuieli pentru producia principal;

d) costul de producie (RON/kg);
e) preul de pia intern previzibil (RON/kg);
f) valoarea produciei (RON/ha),
- d.c. valoarea produciei principale (RON/ha);
g) venitul impozabil la unitatea de suprafa (RON/ha);
h) rata venitului impozabil (%);
i) venitul net + subvenii (RON/ha);
j) rata venitului net + subvenii (%).
6) nceperea planului de afaceri i derularea activitii de producie, cu resurse
financiare:
- proprii;
- atrase (alocaii i subvenii);
- rambursabile (credite bancare);
- nerambursabile (Program SAPARD).
7) Repartizarea venitului anual obinut n cadrul exploataiei, pentru:
- fondul de dezvoltare n vederea achiziionrii de tehnic agricol;
- fondul pentru reluarea procesului de producie;
- fondul pentru retribuirea forei de munc proprii.
Fondul de dezvoltare, mpreun cu resursele provenite din amortisment, formeaz
fondul de acumulare necesar capitalizrii exploataiei.
n studiul de caz pentru o ferm vegetal cu culturi de cmp s-au avut n vedere
urmtoarele elemente specifice:
-

suprafaa luat n exploatare este de 50 ha;

suprafaa cultivat se afl n proprietatea membrilor asociaiei familiale;

pentru efectuarea lucrrilor mecanizate se apeleaz la nchirierea mijloacelor

necesare de la prestatorii de servicii;

n perioada de vrf de lucrri se utilizeaz for de munc sezonier;

din producia realizat se reine necesarul pentru consumul propriu (alimentar

i pentru reluarea procesului de producie), iar restul se vinde pe pia sau prin
alte forme de valorificare.

Pentru nfiinarea unei ferme vegetale cu culturi de cmp de 50 ha, s-au avut n
vedere urmtoarele elemente tehnice i economice:
-

structura culturilor i producia medie programat;

rotaia culturilor n asolament;

devizele tehnologice pe culturi;

bugetele de venituri i cheltuieli pe culturi i pe total exploataie;

nivelul principalilor indicatori economici i rentabilitatea pe total exploataie;

- repartizarea venitului pentru retribuirea forei de munc, constituirea fondului

pentru reluarea procesului de producie, crearea fondului de dezvoltare;
-

posibiliti de capitalizare.

1.

Structura de culturi

n cadrul exploataiei agricole vegetale de 50 hectare, realizat n regim neirigat

(tabelul nr. 1), cerealele pioase dein o pondere de 32%, porumbul boabe reprezint
26%, fasolea boabe 8%, floarea soarelui 14%, iar soia 13%, iar trifoiul mas verde 7%.
Menionm faptul c structura aceasta de culturi corespunde cerinelor speciilor
de plante pe care le cuprinde, n acest fel fiind posibil obinerea unor randamente care
conduc la rentabilizarea exploataiei.

Tabel 1

Modul 50 ha, n regim neirigat, zona colinar

Tipul exploataiei:
Asociaii agricole familiale

Culturile
Gru
Orz
Porumb
Fasole
Floarea soarelui
Soia
Trifoi mas verde

TOTAL

ha

t/ha

10,0
6,0
13,0
4,0
7,0
6,5
3,5

20
12
26
8
14
13
7

3,1
3,6
3,6
1,0
1,4
1,7
33

50,0

100

2. Rotaia culturilor n asolament

Aceast structur se bazeaz pe o rotaie a culturilor n asolament n perioada
2005-2010, care se prezint n tabelul 2.
Tabel 2

Rotaia culturilor n asolament n perioada 2005-2010

Nr.
crt.

Anul

2005/2006

2006/2007

2007/2008

2008/2009

2009/2010

Cultura
Gru
Orz
Porumb
Fasole
Floarea soarelui
Soia
TOTAL
Gru
Orz
Porumb
Fasole
Floarea soarelui
Soia
Trifoi mas verde
TOTAL
Gru
Orz
Porumb
Fasole
Floarea soarelui
Soia
Trifoi mas verde
TOTAL
Gru
Orz
Porumb
Fasole
Floarea soarelui
Soia
Trifoi mas verde
TOTAL
Gru
Orz
Porumb
Fasole
Floarea soarelui
Soia
Trifoi mas verde
TOTAL

Suprafaa
ha
%
15,2
30,4
2,0
4,0
18,5
37,0
1,0
2,0
11,3
22,6
2,0
4,0
50,0
100,0
14,0
28,0
2,8
5,6
16,4
32,8
2,0
4,0
10,0
20,0
2,8
5,6
2,0
4,0
50,0
100,0
13,0
26,0
4,0
8,0
15,5
31,0
2,5
5,0
9,0
18,0
4,0
8,0
2,0
4,0
50,0
100,0
11,5
23,0
5,0
10,0
13,5
27,0
3,5
7,0
8,0
16,0
5,0
10,0
3,5
7,0
50,0
100,0
10,0
20,0
6,0
12,0
13,0
26,0
4,0
8,0
7,0
14,0
6,5
13,0
3,5
7,0
50,0
100,0

Planta premergtoare

Soia - 2 ha; Fasole - 1 ha; Fl. soarelui - 11 ha

Fl. soarelui 0,3 ha; Porumb - 2,5 ha
Gru - 5,2 ha; Porumb - 11,2 ha
Porumb - 2 ha
Gru - 10 ha
Porumb 2,8 ha
Orz - 2 ha
Soia 2.8 ha; Fasole 2 ha; Fl. soarelui 8.2 ha;
Porumb - 3,5 ha; Fl. soarelui 0.5 ha
Gru 7.8 ha; Porumb 6,4 ha; Fl. soarelui 1.3 ha
Porumb 2,5 ha
Orz - 2,8 ha; Gru 6,2 ha
Porumb - 4 ha
Trifoi mas verde - 2 ha
Soia - 4 ha; Fasole 2,5 ha; Fl. soarelui - 5 ha;
Fl. soarelui -4 ha; Porumb -1 ha
Gru -5,5 ha; Trifoi mas verde 2 ha; Porumb - 6 ha
Porumb 3,5 ha
Orz 0,5 ha; Gru 7,5 ha
Porumb - 5 ha
Orz 3,5 ha
Soia - 5 ha; Fasole 3,5 ha; Fl. soarelui 1,5 ha
Fl. soarelui - 6 ha
Gru 9,5 ha; Fl. soarelui 0,5 ha Porumb - 3 ha;
Porumb - 4 ha
Orz 5 ha; Gru 2 ha
Porumb 6,5 ha
Trifoi mas verde 3,5 ha

3. Caracterizarea tehnologiilor de producie

Cu privire la tehnologiile de cultur, precizm c acestea au fost elaborate cu
ajutorul institutelor de cercetare, prin staiunile de cercetare din zona colinar, avnd ca
obiectiv important respectarea codului de bune practici agricole care s conduc la un
sistem de agricultur ascemntor cu cel din rile Uniunii Europene. Soiurile i hibrizii
culturilor care compun structura sunt prezentate n anexa 1.

3.1. Aplicarea ngrmintelor chimice

n ceea ce privete aplicarea ngrmintelor chimice, se face meniunea c
ngrmintele cu fosfor i potasiu se administraz toamna nainte de artur (fertilizarea
de baz), iar ngrmintele cu azot se administreaz n primvar, ninte de pornirea
plantelor n vegetaie (la cerealele pioase), fie n perioada de vegetaie (odat cu
prailele mecanice, la culturile de pritoare), sau nainte de aplicarea udrilor.

3.2. Lucrrile solului

Pentru culturile de cereale pioase
- dup premergtoare timpurii, se ar imediat la 18-20 cm n agregat cu grap stelat sau
se lucreaz cu grapa cu discuri, iar dup 10-15 zile, cnd mijloacele mecanice sunt
disponibile, se efectueaz artura. Patul germinativ se pregtete n preziua semnatului,
prin lucrri cu combinatorul sau cu grapa cu discuri;
- dup premergtoare care elibereaz terenul trziu, lucrrile solului se difereniaz astfel:

cnd solul este suficient de umed, se lucreaz cu grapa cu discuri i grapa

cu coli, iar ultima lucrare se execut cu combinatorul;

n toamnele secetoase, precum i n situaia cnd sunt cantiti reduse de

resturi vegetale, artura poate fi nlocuit prin lucrri repetate cu grapa cu discuri
Pe terenurile irigate n toamnele excesiv de secetoase, nainte de lucrarea de baz
a solului dup premergtoare timpurii, se recomand aplicarea unei udri de 350-400
m3/ha. Terenul arat se discuiete imediat i se lucreaz cu combinatorul.

n cazuri deosebite, n care un sol uscat trebuie arat (are multe resturi vegetale,
mburuienare excesiv), mrunirea solului se obine prin lucrri alternative cu tvlugul
i grapa cu discuri.
Pentru a evita compactarea solului n adncime se va alterna adncimea de lucru a
solului, att n cazul arturii, ct i al discuirilor repetate; de asemenea se va schimba
direcia de lucrare a solului pentru a se evita denivelarea terenului.
Pentru culturile de pritoare:
- artura se execut imediat dup eliberarea terenului, la adncimi ntre 22-28 cm,
adncimea fiind mai mare pe terenurile puternic mburuienate i cu multe resturi
vegetale;
- terenurile nearate din toamn se pot pregti prin discuire sau artur, n funcie de
cantitatea de resturi vegetale; imediat dup aceasta, se pregtete patul germinativ. Pentru
o mai bun uniformitate a nivelrii arturii, se recomand s se are perpendicular pe
direcia arturii din anul precedent, artura fiind efectuat obligatoriu cu plugul n agregat
cu grapa stelat.
- pe solurile superficiale, adncimea arturii se limiteaz la grosimea stratului de humus;
- pe terenurile n pant, artura se execut pe direcia curbelor de nivel;
- pe terenurile grele i tasate, care prezint exces temporar de ap, o dat la 3-4 ani se
execut afnarea adnc nainte de artur, la adncimea de 60 cm;
- nivelarea terenului se execut periodic la 3-4 ani, vara sau toamna, dup ce solul a fost
afnat la 15-18 cm; afnarea adnc i nivelarea terenului nu se execut cnd solul are un
coninut ridicat de ap.
Pregtirea patului germinativ:
- aceast lucrare trebuie realizat printr-un numr redus de lucrri, care s rscoleasc
solul ct mai puin, pentru a reduce pierderile de ap prin evaporare;
- n cazul desprimvrrii timpurii, se grpeaz ogoarele numai pe terenurile zvntate;
- pe solele puternic mburuienate i cu cantiti mari de resturi vegetale, se lucreaz cu
grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli sau cu lame nivelatoare.
Ultima lucrare de pregtire a patului germinativ se execut n ziua sau preziua
semnatului, cu combinatorul, pentru a mpiedica mburuienarea terenului nainte de
rsrirea culturii.

10

Pentru cultura de trifoi rou mas verde, artura se efectueaz vara sau toamna
la 22-25 cm.; primvara, artura se discuiete pentru mrunirea bolovanilor, iar
pregtirea patului germinativ se face n preziua semnatului, cu combinatorul.

3.3. Smna i semnatul

La semnat se folosete numai smn certificat din soiurile zonate, cu puritate
i capacitate de germinaie corespunztoare.
Epoca de semnat
La culturile de cereale pioase, semnatul se va realiza n 10-15 zile, astfel nct
de la data semnatului pn la venirea ngheului, suma gradelor termice s fie de 5005500C, pentru a se realiza nfrirea plantelor i pregtirea acestora pentru iernare.
Perioada optim de semnat se situeaz n majoritatea anilor ntre 25 septembrie-5
octombrie, putnd fi decalat cu 5-7 zile mai devreme sau mai trziu, corespunztor
condiiilor climatice ale anului respectiv.
La culturile de pritoare, semnatul va ncepe atunci cnd n sol, la adncimea
de semnat, se realizeaz 7-80C pentru culturile de soia i floarea soarelui (dup 5 aprile
n majoritatea anilor) i 8-100C pentru porumb i fasole (dup 10-12 aprilie).
La trifoiul rou mas verde semnatul se efectueaz primvara ntre 10 martie31 martie, cnd solul este bine zvntat la suprafa.
Densitatea optim la semnat
Pentru culturile de cereale pioase, se asigur o densitate a boabelor
germinabile de 450-550/m2.
La culturile de pritoare, pentru porumb se vor asigura 45-60 mii plante
recoltabile/ha la hibrizii timpurii, 40-55 mii plante recoltabile/ha la cei semitimpurii i
40-50 mii plante recoltabile/ha la cei tardivi; n condiii de irigare se asigur 10-15 mii
plante/ha n plus; la floarea soarelui, trebuie s existe la recoltare 40-50 mii plante/ha la
neirigat i 45-55 mii plante/ha n regim irigat; la soia, densitatea optim la recoltare va fi
de 400-450 mii plante/ha; la fasole 40-50 boabe/m2 la cultura neirigat iar la irigat 5055 boabe g./m2. La cultura de trifoi rou mas verde se asigur o densitare de 1000
sem.g. m2. sau 18-20kg/ha smn.

11

Distana ntre rnduri

La cerealele pioase, se seamn la o distan de 12,5 cm ntre rnduri, care se
asigur cu actuala sistem de maini.
La culturile pritoare:
- la porumb i floarea soarelui 70 cm ntre rnduri;
- la soia i fasole se poate semna fie n rnduri echidistante la 50 cm, fie n
benzi de 3 x 45 cm, cu 70 cm ntre benzi.
- la trifoi rou mas verde- se seamn la 12,5 cm ntre rnduri, la adncimea de
1,5-2 cm.

3.4. Lucrrile de ntreinere a culturii

La culturile de cereale pioase
- combaterea buruienilor, prin erbicidare pe ntreaga suprafa a culturii;
- combaterea bolilor i duntorilor, n anii cnd tratamentele la smn nu sunt
suficiente; de menionat, acordarea unei atenii mai mari a combaterii bolilor care au o
mai mare rspndire dect n zona de cmpie; combaterea duntorilor se va realiza prin
tratamente n vegetaie la avertizarea centrelor de protecia plantelor, numai n anii n care
se depete pragul economic de dunare.
La culturile pritoare:
- combaterea buruienilor prin erbicidare, precum i prin praile mecanice i manuale.
Rezultatele cele mai bune i mai economice n combaterea buruienilor se obin
prin utilizarea metodei de lupt integrat.
Trifoi rou mas verde se erbicideaz pentru combaterea buruienilor.
Msurile agrotehnice, referitoare la amplasarea culturilor dup premergtoare
care las terenul curat de buruieni, efectuarea corect a lucrrilor solului, distrugerea
buruienilor rsrite, odat cu pregtirea patului germinativ i alegerea perioadei de
semnat, contribuie ntr-o mare msur la diminuarea gradului de infestare cu buruieni a
culturii.
Pentru combaterea bolilor i duntorilor, de asemenea, se recomand
aplicarea metodelor de lupt integrat. Aceasta se refer, pe lng aplicarea tratamentelor

12

la smn, la respectarea cu strictee a elementelor tehnologice (rotaia, epoca de

semnat, densitatea, combaterea buruienilor).

3.5. Recoltarea
La cultura cerealelor pioase
n zona colinar recoltarea poate ncepe mai devreme, cnd umiditatea boabelor a
atins 18%; n acest caz trebuie luate msuri de uscare prin loptare, aerare activ,
solarizare, etc., deoarece depozitarea boabelor la o umiditate mai mare de 15% chiar pe o
scurt perioad, poate influena negativ germinaia i calitatea de panificaie.
Recoltarea va trebui realizat ntr-o perioad mai scurt dect n zona de cmpie,
datorit pierderilor prin scuturare care sunt mai mari n zona colinar datorit unei
frecvene mai ridicate a ploilor.
Pentru porumb, recoltarea mecanizat sub form de tiulei ncepe cnd
umiditatea boabelor a ajuns la 32-34% i se termin cnd aceasta este de 25-27%. Dup
aceast faz, recoltarea tiuleilor se face manual, pentru a se evita pierderile prin
scuturarea boabelor.
Recoltarea mecanizat sub form de boabe ncepe cnd umiditatea boabelor este
sub 26%; dup recoltare, boabele trebuie uscate pn la o umiditate de pstrare mai mic
de 14%.
La soia momentul optim de recoltare ncepe cnd umiditatea boabelor ajunge la
17% i se va ncheia nainte de a cobor sub 13%. Recoltarea prea timpurie impune cu
necesitate uscarea seminelor i conduce la pierderi prin vtmarea seminelor, un treierat
incomplet i nfundarea sitelor cu boabe mari. ntrzierea recoltrii provoac pierderi
mari prin scuturare, precum i ca urmare a apariiei unor perioade umede, care, prin
reumectarea seminelor, reactiveaz procesele de respiraie, nregistrndu-se pierderi de
pn la 1% pentru fiecare zi de ntrziere.
La floarea soarelui
Recoltarea mecanizat ncepe cnd 75-80% din calatidii sunt de culoare brun i
brun-glbuie, iar umiditatea n semine a sczut la 14-15% i trebuie s se ncheie rapid,
pn cnd umiditatea seminelor nu scade sub 10-11%, cnd pierderile devin foarte mari.

13

La cultura fasolei, momentul nceperii recoltatului se stabilete cnd cca. 75%

din psti s-au maturizat.
Recoltarea mecanizat se realizeaz prin tierea (dislocarea) plantelor la 2-3 cm
sub nivelul solului, folosind maina de dislocat fasole. Plantele de fasole dislocate se
adun n brazde urmnd a fi treierate cu combina dup uscarea uniform i complet a
tuturor pstilor.
n cazul recoltrii manuale se vor forma brazde din plantele smulse de pe 8-10
rnduri alturate, iar treieratul se va realiza dup uscare cu combina. Treieratul se face
cnd plantele din brazde sunt uniform i bine uscate, iar umiditatea boabelor este de 1719%. Dup treierat umiditatea boabelor trebuie sczut sub 14%, pentru a asigura condiii
corespunztoare de pstrare a seminelor.
Trifoiul rou mas verde se recolteaz ntre mijlocul fazei de mbobocire i
nceputul nfloritului (la coasa 1) i ntre nceputul i mijlocul fazei de nflorire, la coasele
urmtoare.

3.6. Caracteristici generale

Lucrrile efectuate pentru fiecare tehnologie au fost ncadrate pe luni
calendaristice. Pentru lucrrile mecanizate au fost precizate agregatele de lucru,
consumurile fizice de for de munc mecanizat i de motorin, tarifele pe unitatea de
msur i totalul cheltuielilor mecanizate.
Pentru lucrrile manuale, s-a calculat necesarul de zile om, iar prin nmulire cu
tariful la o zi om s-au determinat cheltuielile cu retribuia manual.
n ceea ce privete materiile i materialele, acestea se refer la inputurile utilizate
(ngrminte chimice, smn, insecto-fungicide, erbicide, precum i alte materiale, ca
de exemplu sfoara de balotat, etc.).
Prin nsumarea tuturor acestor categorii de cheltuieli, s-a determinat totalul
cheltuielilor tehnologice.
Precizm faptul c tehnologiile de cultur analizate se refer la toate lucrrile,
ncepnd cu nfiinarea culturii i pn la recoltarea i transportul produselor principale i
secundare.

14

Nu au fost incluse lucrrile cu depozitarea, uscarea, condiionarea i pstrarea

produciei principale (boabe, semine). n ceea ce privete depozitarea, o parte din
producie (care se consum n cadrul exploataiei) se depoziteaz n magaziile proprii.
Cealalt cantitate fie se vinde imediat dup recoltare, fie se depoziteaz n spaiile
unitilor depozitare (Comcereal, Cerealcom, uniti de morrit i panificaie), pentru care
se percep taxe de prestri servicii.
Dac producia recoltat are umiditate mai mare dect prevederile STAS-ului
pentru produsul respectiv se va efectua uscarea, fie prin loptare, fie cu cureni de aer. O
alt lucrare absolut necesar este condiionarea, adic eliminarea din recolt a corpurilor
strine (semine de buruieni, semine aparinnd altor soiuri, pleav, etc.). n acest fel, se
evit ridicarea temperaturii n masa de semine, care are influen negativ asupra calitii
produsului respectiv.
n continuare, pstrarea produciei uscate i condiionate, se poate realiza fie sub
form de vrac (cu o grosime redus a stratului, pentru a preveni ridicarea temperaturii n
masa de semine), fie n saci.
Este obligatorie verificarea periodic a strii n care se afl produsele depozitate,
iar n cazul n care se constat apariia unor probleme (temperatur i umiditate
necorespunztoare n masa de semine), se procedeaz la loptare i reducerea stratului de
pstrare.
Depozitarea se face n magazii corespunztoare, n loturi omogene, pe soiuri.
n vederea aprovizionrii cu inputuri necesare, redm n continuare cteva adrese
utile. Semine din soiuri i hibrizi recomandate(i) pot fi procurate(i) de la: uniti de
cercetare n subordinea A.S.A.S. (vezi anexa 2) si alte unitati (vezi anexa 3).
S.C. Unisem S.A. str. Mihail Eminescu nr. 57, sector 2, Bucureti, tel.
021.210.68.39, fax 021.210.1210.
Prin sucursalele sale judeene, ofer un sortiment bogat de semine de legume cu
indici superiori de calitate.
Pe lng aceasta, societatea este distribuitor pentru ngrminte chimice al
firmelor: S.C. Azomure S.A. Tg. Mure ; S.C. Sofert S.A. Bacu; S.C. Petro Stedesa.
Sortimentele de ngrminte chimice: azotat de amoniu, ngrminte complexe
de diferite tipuri.

15

De asemenea, distribuie pesticide microambalate:

1. fungicide: Bravo, Campion, Curzate, Manox, Dithane, etc.
2. insecticide: Applaud, Decis, Fastac, Marshall, Reldan, etc.
3. acaricide: Danirun, Mitac, Nissorun, Sanmite, etc.
4. regulatori de cretere: Keim stop.
Distribuie unelte agricole i aparate de stropit prin reeaua de magazine i puncte
de desfacere din toate judeele.
Cumprarea se poate face n lei sau prin virament.
AGRO Internaional S.R.L. - sediul central: comuna Voluntari, os. PiperaTunari nr. 83, jud. Ilfov, tel. 021.267.41.63 sau 021.267.11.64; fax 021.267.41.66.
Are ca preocupare de baz desfacerea unui bogat sortiment de semine de cereale
i plante tehnice, precum i a unei game diversificate de pesticide.
Activitatea de desfacere se realizeaz prin birouri i depozite, n urmtoarele
judee:
-

Braov tel. 0268/475141

Cluj tel. 0265/401020

Maramure tel. 0262/222802

Mure tel. 0265/401020

Vlcea tel. 0250/736576

Vrancea tel. 0237/226664.

BASF S.R.L. sediul central: Bucureti, Business Park, os. Bucureti Ploieti
nr. 1A, et. 3, sector 1, tel. 021/5299060, fax 021/5299069.
Desface prin depozite judeene o gam variat de pesticide; execut tratamente la
semine, pentru prevenirea atacului de boli i duntori.
ALCEDO
Sediul central Bucureti, str. Semicercului nr. 4, tel/fax: 021/3108350.
Este principalul distribuitor naional de semine, fertilizani, pesticide, unelte
agricole.
Desfacerea se realizeaz prin depozitele existente n reedinele de jude.

16

4. Fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie

la culturile din structur
n cele ce urmeaz se prezint devizele tehnologice pentru cele apte culturi care
alctuiesc structura (tabelele 3-9).

4.1. La cultura cerealelor pioase (orz i gru), din totalul cheltuielilor

tehnologice, care sunt cuprinse ntre 14.962,3-15.199,1 mii lei/ha, ponderea cea mai mare
o dein cheltuielile cu lucrri mecanice 52,5-55,8%, fiind urmate de cheltuielile cu materii
i materiale, care reprezint 42,2-46% i cele cu fora de munc cu 1,5-2%. Cheltuielile
cu fora de munc sunt nesemnificative, datorit faptului c aceste culturi sunt aproape
total mecanizate.

4.2. La cultura porumbului boabe, din totalul cheltuielilor tehnologice de

15.369,3 mii lei/ha, se remarc avnd cea mai mare pondere cheltuielile cu materii i
materiale cu 44,4%, urmnd cheltuielile cu lucrri mecanice cu 37,9% i cele cu fora de
munc cu 17,7%. Comparativ cu cerealele pioase, porumbul, fiind o cultur pritoare
nregistreaz o cretere a ponderii cheltuielilor cu fora de munc, datorat lucrrilor de
ntreinere efectuate.

4.3. La cultura de fasole boabe, din totalul cheltuielilor tehnologice de

15.344,2 mii lei/ha, cheltuielile cu lucrri mecanice ocup 53,2%, urmate de cheltuielile
cu materii i materiale cu 43,7%.
Se remarc ponderea redus a cheltuielilor cu fora de munc, de numai 3,2%,
deoarece nu se fac lucrri manuale de ntreinere, iar combaterea buruienilor se realizeaz
prin praile mecanice i erbicidare.

4.4. La cultura de floarea soarelui, din totalul de 10.955,9 mii lei, cea mai
ridicat pondere o dein cheltuielile mecanice cu 60%, urmate n ordine de cheltuielile cu
materii i materiale cu 33% i de cheltuielile cu fora de munc cu 7%.

17

4.5. Pentru cultura de soia consum, se remarc faptul c, din totalul

cheltuielilor tehnologice de 16.015,6 mii lei/ha, ponderea cea mai mare este reprezentat
de cheltuielile cu materii i materiale cu 52,8%, dup care urmeaz cheltuielile cu lucrri
mecanice cu 42,5% i de cheltuielile cu fora de munc cu 4,7%.

4.6. La cultura de trifoi mas verde, cheltuielile cu lucrri mecanice

ocup ponderea de 68,2% din totalul cheltuielilor tehnologice de 16.425,6 mii lei, urmate
de cheltuielile cu materii i materiale cu 31,4% i cheltuielile cu fora de munc cu 0,4%.

5. Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pentru culturile

neirigate
Dup ntocmirea devizelor tehnologice pe culturi, s-a trecut la urmtoarea etap i
anume realizarea bugetelor de venituri i cheltuieli pe fiecare din cele 7 culturi ale
structurii.
Din datele cuprinse n tabelele 10-16, se evideniaz, pe de o parte, cheltuielile
totale, iar pe de alt parte valoarea produciei. Cheltuielile totale sunt alctuite din
cheltuieli variabile i cheltuieli fixe. Prin raportarea cheltuielilor totale (din care se scade
valoarea produciei secundare) la producia principal, s-a determinat indicatorul sintetic
costul de producie.
Valoarea produciei este alctuit din valoarea produciei principale la care se
adaug valoarea produciei secundare. Valoarea produciei principale se obine prin
nmulirea produciei medii principale cu indicatorul sintetic preul de pia intern
previzibil.
Diferena dintre valoarea produciei i cheltuielile totale evideniaz venitul
impozabil.
Prin adugarea subveniilor la valoarea produciei se obine produsul brut.
Diferena dintre produsul brut i cheltuielile totale conduce la obinerea venitului
net + subvenii.

18

Prin raportarea venitului impozabil i a venitului net + subvenii, la cheltuielile

totale pentru producia principal, rezult rata venitului impozabil i respectiv rata
venitului net + subvenii.

6. Bugetele de venituri i cheltuieli pe total exploataie (tabelele 17-21)

Prin nsumarea valorilor cheltuielilor pentru cele apte culturi din structura de
producie a exploataiei de 50 hectare, n zona colinar la neirigat, au rezultat urmtorii
indicatori economici la nivelul exploataiei (tabel 21):

Cheltuieli totale, n sum de 83.486,7 RON, revenind n medie 1.669,7

RON/ha;

Cheltuieli variabile, totaliznd 71.496,1 RON, ceea ce nseamn 1.429,9

RON/ha;

Cheltuieli fixe, n total de 11.990,6 RON, adic pe unitatea de suprafa

239,8 RON/ha.

Din cheltuielile totale se scade valoarea produciei secundare de 2.172 RON,

rezultnd un nivel al cheltuielilor pentru producia principal de 81.314,7
RON, ceea ce nseamn 1.626,3 RON/ha.

Valoarea produciei principale este de 84.887 RON, revenind 1.697,7

RON/ha;

Venitul total al exploataiei este alctuit din venitul net, la care se adaug
subveniile de la buget, rezultnd 15.217,2 RON, ceea ce revine la 304,3
RON/ha;

Rata venitului pe exploataie este de 18,7% i rezult prin raportarea

venitului total obinut, la cheltuielile totale pentru producia principal.

Din analiza indicatorilor economici sintetici reiese faptul c activitatea

exploataiei este rentabil, existnd posibiliti pentru reluarea procesului de producie,
acoperirea remuneraiei muncii familiale, precum i disponibiliti pentru capitalizare.

19

7. Repartizarea venitului anual obinut n cadrul exploataiei

(posibiliti de capitalizare)
Studierea posibilitii de capitalizare la exploataia agricol cu profil de cereale i
plante tehnice, n suprafa de 50 ha n zona colinar la neirigat, s-a realizat prin stabilirea
destinaiei veniturilor, precum i a posibilitilor de investire a capitalului n baza
energetic (tractoare i maini agricole) pentru urmtoarea perioad.
Din veniturile totale de 15.217,2 RON obinute la nivelul exploataiei (tabel 21),
considerm ca fiind corespunztoare urmtoarea repartizare a acestora n vederea
constituirii de surse proprii:
- fondul de dezvoltare, n valoare de 10.652 RON, reprezentnd 70% din total;
- fondul necesar pentru reluarea procesului de producie, n valoare de 3.043 RON, adic
20%;
- fondul necesar pentru retribuirea forei de munc proprii, de 1.522 RON, cu o pondere
de aproximativ 10%.
Se apreciaz un necesar de 296 z.o./an/exploataie care poate fi asigurat printr-un
numr de cca. 2 persoane adulte.
Din calcul reiese un necesar de 1.522 RON pentru recuperarea cheltuielilor cu
munca salariat.
n perioadele de vrf de lucrri, se apeleaz la fora de munc sezonier.
La fondul de dezvoltare, prin adugarea valorii amortismentului anual pentru
tractoare i maini agricole, se obine fondul de acumulare proiectat pentru capitalizare,
n valoare de 12.402 RON.
Lund n considerare fondul de acumulare rezultat, se prezint n cele ce urmeaz
baza de calcul pentru achiziionarea de tehnic agricol (tractoare i maini agricole),
avnd n vedere preurile tractoarelor i mainilor agricole pe dou tipuri de seturi, la
nivelul anului 2006:
- tractor de 65 CP cu cabin 44.100 RON;
- setul uzual de maini agricole purtate de tractorul de 65 CP 44.520 RON;
Total tractor de 65 CP + set maini aferent 88.620 RON
- tractor de 45 CP cu cabin 29.770 RON;
- setul uzual de maini agricole purtate de tractorul de 45 CP 33.930 RON

20

Total tractor de 45 CP + set maini aferent 63.700 RON

Lund n considerare o pondere de 65% pentru tractorul de 65 CP + set maini
agricole aferent i de 35% pentru tractorul de 45 CP + set maini agricole aferent datorit
faptului c nu fiecare tractor va avea toate tipurile de maini agricole, rezult c pentru
dotarea fermei cu un sistem minim de utilaje corespunztor tractorului U 650 + setul
aferent revine o valoare de 57.603 RON, iar pentru un tractor de U 450 + setul aferent,
o valoare de 22.295 RON.
Fondul de acumulare de 12.402 RON, rezultat din fondul de dezvoltare de 10.652
RON + amortismentul de 1.750 RON aferent primului an de exploatare, acoper numai
21,5% din necesar pentru dotarea tractorului U- 650 + setul aferent, cu posibiliti de
achiziionare o dat la 4,6 ani. Acelai calcul se poate face i pentru tractorul de 45 CP +
setul aferent.
Completarea surselor proprii prin atragerea de surse rambursabile (credite
bancare) i nerambursabile (fonduri SAPARD), sunt soluii posibile pentru asigurarea
unei dotri minime i eficiente a unei exploatai agricole de 50 hectare, n sistem neirigat,
cu profil de cereale i plante tehnice, zona colinar.
Prin Programul Fermierul se pot acorda credite cu dobnd subvenionat i
perioad de graie de la 1-5 ani pentru achiziionarea de tractoare i maini agricole.

21

8. Unele concluzii
Analiza comparativ a bugetului de venituri i cheltuilei pentru
exploataia de 50 hectare, n zona colinar la neirigat anul 2010 fa de
2006
Comparnd indicatorii de eficien economic realizai la bugetul de venituri i
cheltuilei pe total exploataie n anul 2010 (V2) fa de anul 2006 (V1) (tabel 22), se
evideniaz urmtoarele:

Cheltuielile totale n varianta V2 sunt mai ridicate cu 4,2%;

Cheltuielile variabile sunt mai mari cu 6,6%, iar cheltuielile fixe sunt mai
reduse cu 7,8% fa de varianta V1;

Valoarea produciei n varianta V2 este mai mare cu 5,9%;

Subveniile acordate de la buget n varianta V2 depesc pe cele din

varianta V1 cu aproape 1064%;

Produsul brut este mai mare n varianta V2 cu 18,6%;

Venitul impozabil realizat n varianta V2 depesc pe cele din varianta V1

cu 67,4%;

Rata venitului impozabil al variantei V2 este mai mare cu 1,7%;

Venitul net+subvenii obinut n varianta V2 este mai ridicat cu 385,5%;

Rata venitul net+subvenii din varianta V2 este superioar ratei din

varianta V1 cu 14,7%.

n afar de avantajele referitoare la indicatorii de eficien economic, varianta V2

prezint i alte aspecte pozitive. Astfel, structura de culturi proiectat a se realiza la
nivelul anului 2010 va fi mai echilibrat i se va caracteriza prin urmtoarele:

Ponderea cerealelor pioase va fi de 32%, adic cu 2,4% mai redus fa

de cea a anului 2006;

Porumbul va ocupa 26% din suprafaa total a exploataiei de 50 hectare,

ceea ce nseamn mai puin cu 11% fa de 2006;

22

Floarea soarelui se va cultiva pe 14% din suprafa n 2010, ceea ce

corespunde cerinelor fitotehnice ale acestei culturi, respectiv revenirea pe
acceai suprafa odat la 6-7 ani; n anul 2006 aceast cultur ocup
22,6%, nsemnnd o revenire a culturii pe aceeai suprafa la numai 4,4
ani, ceea ce sporete foarte mult pericolul atacului de boli i duntori
specifici;

Culturile de fasole i soia se preconizeaz a ocupa n anul 2010 o pondere

de 21%, net superioar ponderii de 6% ale acestor culturi n 2006;

Trifoiul rou, cultur de leguminoas furajer peren foarte valoroas, va

deine n anul 2010 7% din suprafaa exploataiei, cu meniunea c n
anul 2006 ea nu este inclus n structura de culturi.

Se poate aprecia faptul c, datorit unei ponderi de 28% a speciilor de

leguminoase, structura de culturi proiectat a se realiza la nivelul anului 2010, este net
superioar celei din 2005, care deine doar 6% din suprafaa ocupat cu aceste specii.
Cunoscut fiind importana culturilor de leguminoase ca plante premergtoare,
att sub aspectul aportului de azot simbiotic remanent, ct i al mbuntirii structurii i
texturii i al fertilitii solului, considerm c ponderea de 28% a leguminoaselor va
conduce la creterea randamentelor pentru culturile postmergtoare i la obinerea unor
indicatori de eficien economic foarte favorabili n perioada de dup anul 2010.

23

Tabel 22
Bugetul exploataiei de 50 ha
Analiza comparativ 2010 fa de 2006, zona colinar
Varianta proiectat

INDICATORI
A. VALOAREA PRODUCTIEI
(principale+secundara)
A1. Din care productia principala
(pret x prod.)
B (+) SUBVENTII
C (=) PRODUS BRUT (A + B)
D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II)
D1. Din care pentru productia principala
(D - productia secundara)
I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6)
1.Cheltuieli cu materii prime si materiale
- Samanta si material saditor
- Ingrasaminte chimice
- Pesticide
- Alte materiale
2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate
3. Cheltuieli cu irigatii
4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1)
5. Cheltuieli cu forta de munca temporara*
6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta
munca permanenta)
II. CHELTUIELI FIXE
- Cheltuieli cu forta de munca permanenta
- Cheltuieli generale si de management (3%
din 1+2+4+cheltuieli forta munca
permanenta)
- Dobanzi la credite (4% din cheltuieli
tehnologice)
-Amortisment pentru cladiri si utilitati
E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D)

U.M.

V2 /V1
%

V1

V2

lei RON

82223,3

87059,0

105,9

lei RON

80074,4

84887,0

106,0

lei RON
lei RON
lei RON

1000,0
83223,3
80088,9

11644,9
98703,9
83486,7

1164,5
118,6
104,2

lei RON

77940,4

81314,7

104,3

lei RON
lei RON
lei RON
lei RON
lei RON
lei RON
lei RON
lei RON
lei RON
lei RON

67080,9
30573,9
10396,9
12210,5
7361,5
605,2
33537,2
1528,5

71496,1
31963,8
11051,1
11384,3
9089,7
937,8
36432,4
1597,9
-

106,6
104,5
106,3
93,2
123,5
154,9
108,6
104,5
-

lei RON

144104

1502,0

104,2

lei RON
lei RON

13008,0
6448,9

11990,6
5153,3

92,2
79,9

lei RON

2101,6

2216,3

105,5

lei RON

2707,5

2871,0

106,0

lei RON
lei RON

1750,0
2134,4

1750,0
3572,3

100,0
167,4

24

(-) Impozite si taxe

F. (=) VENIT NET+subventii (C - D)
G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1)
H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1)

lei RON
lei RON
%
%

3134,4
2,7
4,0

15217,2
4,4
18,7

485,5
+1,7
+14,7

BIBLIOGRAFIE

Gheorghe Blteanu

Fitotehnie , vol. I, Ed. Ceres, 2003

Bold I., Avram C.

Exploataia agricol, organizare,

dezvoltare, exploatare, Editura
Mirton, Timioara, 1995

Manea Drghici i colab.

Manual de management al fermei

ANCA

Ioan Oancea

Tratat de tehnologii agricole, Ed.

Ceres, 1998

Petre Sbdeanu i colab.

Fundamentarea economic a
tehnologiilor de producie i
estimri privind costurile de
producie i preul de valorificare la
culturile de cmp, legume, plante
furajere de volum cultivate i pajiti,
pomi fructiferi i vi de vie, pantru
anul 2001, ANCA, Bucureti, 2001

25

Gheorghe Sin i colab.

Tehnologii moderne pentru cultura

plantelor de cmp, Ed. Ceres, 2002

Letitia Zahiu

Managerment agricol, Ed
Economic, 1999

Letitia Zahiu i colab.

Structurile agrare i viitorul

politicilor agrare, Ed. Economic,
2003

ANEXA NR. 1
Soiurile i hibrizii recomandate (i)
pentru culturile din cadrul structurii

La gru - pentru zona colinar din sudul rii pe soluri slab fertile, soiurile:
Albota, Trivale, Fundulea 4, Dropia, Flamura 85, Rapid.
- pentru Transilvania Ariean, Apullum, Turda 95, Fundulea 4
- pentru Moldova - Aniversar, Fundulea 4, Ariean, Dropia, Flamura
85, Gabriela
- pentru nordul Moldovei Magistral, Eliana.
La orz - pentru Transilvania - Mdlin, Dana, Precoce
-

pentru zona colinar din vestul rii - Mdlin, Compact, Andrei, Dana,
Precoce

pentru Moldova - Mdlin, Dana, Precoce

La porumb boabe:

26

- n zona colinar cu resurse termice ntre 1401-1500 0C, se recomand

cultivarea hibrizilor semitimpurii i mijlocii;
- hibrizi semitimpurii (Grupa FAO 301 - 400): Elan, Podu Iloaiei 110,
Turda 200, Turda 200 Plus, Minerva, Milcolv, Neptun, Oituz;
- hibrizi cu perioad de vegetaie mijlocie (Grupa FAO 401 - 500):
Andreea, Opal, Paltin, Fundulea 322, Rapid, oim, Fulger;
-

n zona colinar cu tesurse termice ntre 1201-14000C, se recomand a se

folosii hibrizii timpurii i semitimpurii
- hibrizi timpurii (Grupa FAO 250 - 300): Dana, Ciclon, Cristal
- hibrizi semitimpurii (Grupa FAO 301 - 400): Elan, Podu Iloaiei 110,
Turda 200, Turda 200 Plus, Turda Super, Minerva, Milcolv, Neptun, Oituz;

- n zona colinar cu resurse termice ntre 1001-1200 0C, se recomand a se

cultiva hibrizi foarte timpurii i timpurii:
- hibrizi foarte timpurii: Montana
- hibrizi timpurii: Betuflor, Dana, Ciclon, Cristal
- n zona colinar cu resurse termice ntre 800-1000 0C, se vor cultiva numai
hibrizii cei mai timpurii: Montana
Alturi de hibrizii romneti, se mai pot cultiva i hibrizi strini nregistrai n
Romnia, sau cel puin testai n ara noastr, sub recomandarea i responsabilitatea
firmelor productoare sau a celor care se ocup de comercializarea lor. n aceste cazuri
cultivatorii se vor documenta serios n ceea ce privete concordana ntre cerinele
biologice ale hibrizilor i resursele termice ale zonei n care se va cultiva hibridul.
Aceasta se refer la reacia specific a hibridului fa de condiiile de clim (temperaturi
extreme, secet, ari), atacul de boli i duntori, starea fertilitii solului i tehnologia
de cultur disponibil. Foarte importante sunt garaniile privind autenticitatea, puritatea
biologic i valoarea cultural a seminelor.
Pentru fasole boabe
Transilvania, Moldova i Banat: Ami, Vera, Bianca, Liza
Pentru floarea soarelui

27

Hibrizii: HT Festiv, HS Select, HS Florom 249, HS Alex, HSb Rapid, HS Justin,

HS Podu Iloaiei 2001, HS Neptun, HS Jupiter.
Pentru soia: n partea central estic a Moldovei: Columna, Romnesc 99, Atlas,
Agat, Gadiv;
-

n Moldova de nord Diamant, Perla

n Transilvania Atlas, Agat, Gadiv, Diamant, Perla.

Pentru trifoi rou: Roxana, Dacia, Tetra, Flora, Raza.

ANEXA NR. 2
Uniti de cercetare dezvoltare n subordinea A.S.A.S.

1. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare

Str. Agriculturii nr. 27, Turda,

Agricol Turda SCDA

Cod Potal 401100, jud. Cluj

Tel.: 0264/311680; 0264/311681
Fax: 0264/311792

2. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare

E-mail: scaturda@rdslink.ro
B-dul 1 Decembrie 1918 nr. 15, Suceava,

Agricol Suceava - SCDA

Cod Potal 720262, jud. Suceava

Tel.: 0230/523837; 0230/523846
Fax: 0230/523853

3. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare

E-mail: scassv30@xnet.ro
Str. Baia Mare nr. 7, Livada,

Agricol Livada SCDA

Cod Potal 627201, jud. Satu Mare

Tel./ Fax: 0261/840361

4. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare

E-mail: alivada@p5net.ro
Calea Aradului nr. 5, Oradea,

Agricol Oradea SCDA

Cod Potal 410223, jud. Bihor

Tel.: 0259/417836
Fax: 0259/416251
28

5. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare

E-mail: scazoradea@hotmail.com
Str. Naional de Sus nr. 178, Loc. Podu

Agricol Podu Iloaiei SCDA

Iloaiei, Cod Potal 707365, jud. Iai

Tel./fax: 0232/740328

6. Staiunea de Cercetare - Dezvoltare

E-mail: scdapiteti@apropo.ro
Com. Secuieni, jud. Neam

Agricol Secuieni SCDA

Tel./fax: 0233/745136; 0233/745137

29