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Manual de eficiencia energtica para pymes
El IDAE, como miembro del patronato de la Fundacin EOI, no puede menos que felicitar a la misma por la
oportunidad en la edicin del presente Manual de eficiencia energtica para pymes. La volatilidad registrada
por los precios energticos durante buena parte del ao pasado ha continuado tambin en 2008, y a ella se ha
aadido una crisis financiera mundial que afecta al conjunto de la economa. Por ello, la mejora de la eficiencia
energtica como instrumento de apoyo a la competitividad es bsica en nuestro actual tejido industrial.
El tejido empresarial espaol cuenta con mayor presencia de las pequeas y medianas empresas (pymes) que
en la Unin Europea, ocupando al mismo tiempo un mayor volumen de empleo: de un total de 3,3 millones
de empresas, el 99,9% son pymes que representan el 82% del empleo empresarial. La economa espaola es, por lo tanto, una economa de pymes, en la que, adems, el tamao medio empresarial es reducido:
6,6 trabajadores por empresa.
Si a esta situacin habitual de las pymes espaolas se aade la actual coyuntura econmica, el resultado es un
incremento en la fragilidad de este tipo de compaas. En este contexto, mejorar su nivel de innovacin, tanto
tecnolgica como no tecnolgica, su productividad y su competitividad se convierte en la estrategia apropiada
que permitir la persistencia y adaptacin de nuestras pymes a los nuevos entornos y desafos planteados por
unos mercados cada da ms globalizados.
La energa es un bien que incide directamente sobre el desarrollo de la sociedad. A su vez, el desarrollo constituye un factor fundamental de seguridad, en tanto que aporta estabilidad, cohesin social y una mejor o
peor posicin estratgica. El sector industrial, en general, y las pymes, en particular, han venido mostrando
histricamente un gran inters en la utilizacin efectiva de la energa. Baste decir que desde el comienzo de
las primeras crisis energticas, en la dcada de los aos 70 del siglo pasado, el sector mejor su intensidad
energtica en un 7%, gasificando sus suministros energticos en detrimento de los productos petrolferos,
55% del consumo industrial en 1973 frente al 11% en 2007, y, en menor medida, el carbn, 19% del consumo
industrial en 1973 frente al 8% en 2007.
Pese a estas mejoras en los consumos energticos, los primeros aos del presente siglo muestran cierta saturacin en lo que a incrementos de eficiencia energtica se refiere. Si se aaden a la reciente evolucin de la
intensidad energtica, prcticamente estabilizada desde el ao 2000, la actual coyuntura econmica y la alta
volatilidad de los precios energticos, se hace necesario incrementar las actuaciones que permitan continuar
aumentando la eficiencia energtica de las pymes.
Las mejoras de los procesos productivos, con la incorporacin de tecnologas ms eficientes y sostenibles, la
renovacin de equipamientos obsoletos y la adecuada gestin de los procesos y servicios productivos sern los
ejes bsicos de actuacin que conducirn a una disminucin de las intensidades energticas.
tacin
La incorporacin de estas actuaciones al mercado cuenta, desde las administraciones pblicas, con un conjunto
de herramientas especficas destinadas a ayudar a las pymes a mejorar su competitividad a travs de un mejor,
ms racional y sostenible uso de la energa.
La Estrategia de Ahorro y Eficiencia Energtica en Espaa 2004-2012 (E4), aprobada por el Consejo de Ministros
de 28 de noviembre de 2003, establece el marco de desarrollo para las actuaciones de eficiencia energtica en
el periodo 2004-2012. El desarrollo de la E4 se implementa a travs de los planes de accin para el pasado periodo 2005-2007 y el actualmente vigente 2008-2012, as como el Plan de Activacin 2008-2011, recientemente
aprobado por el Gobierno. En conjunto, la E4, sus planes de accin y el plan de activacin tienen como objetivo
lograr un ahorro energtico, en trminos de energa primaria, de cerca de 88 millones de toneladas equivalentes
de petrleo, de las cuales al sector industrial le corresponden alrededor de 25. Para ello, el Plan de Accin 20082012 proveer de unos incentivos pblicos de 370 millones de euros, equivalentes a una intensidad de ayuda
del 22%, a las inversiones para la mejora de la eficiencia energtica que se realicen en el sector industrial, que
se estima que alcancen un volumen de 1.671 millones de euros.
La incorporacin de tecnologas renovables al mercado empresarial dispone de un instrumento adicional de
apoyo: el Plan de Energas Renovables 2005-2010, aprobado por el Consejo de Ministros de 26 de agosto de
2005. Los usos trmicos finales de las pymes y empresas de comercio y servicios cuentan en este plan con un
marco de apoyo a la diversificacin energtica sostenible a travs, bsicamente, de las tecnologas de biomasa
trmica y solar trmica de baja temperatura.
Desde el prisma de la innovacin tecnolgica, el instrumento por excelencia es el Plan Nacional de I+D+i
que tiene como objetivo, entre otros, situar Espaa a la vanguardia del conocimiento, promoviendo un tejido
empresarial altamente competitivo.
A las anteriores actuaciones y herramientas se aade el presente Manual de eficiencia energtica para
pymes, que deber convertirse en una gua bsica que oriente a las empresas sobre las posibles actuaciones
energticas existentes que les permitan mejorar sus productos y procesos, aumentando la competitividad de
las mismas.
Es de agradecer la dedicacin de la Fundacin EOI y del Centro de Eficiencia Energtica de Gas Natural Fenosa
en la elaboracin de este Manual de eficiencia energtica para pymes que, estamos seguros, redundar en
beneficio, no solo del tejido empresarial del pas, sino tambin de la sociedad en su conjunto, posibilitando un
consumo energtico responsable y sostenible.
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Manual de eficiencia energtica para pymes
0. Introduccin
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2.4. Calderas
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2.5. Secaderos
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3.3.2. Deshumidificadores
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3.5.3. Biotecnologa
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4. Bibliografa
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Introduccin
De 50 a 199
trabajadores
De 10 a 49
trabajadores
Sin asalariados
De 1 a 9 trabajadores
Fuente: INE.
El sector dedica tradicionalmente gran parte de su produccin a la exportacin (el 69% en el bienio 2001-2002) hacia
los mercados europeos y norteamericano, donde ha tenido
que competir especialmente con la produccin italiana.
Recientemente, el saldo neto exportador se est reduciendo por el incesante flujo de importaciones asiticas,
que llegan a cubrir hasta el 60% del consumo interior.
Esto ha obligado al sector del calzado a posicionarse en
nichos de mercado que demandan mayor calidad en el
diseo y en los acabados.
SECTOR
PRIMARIO
PRODUCCIN
GANADERA
INDUSTRIA
DE CURTIDO
RECURTIDO, TEIDO,
ENGRASE Y ACABADO
RIBERA Y CURTIDO
WET-BLUE / WET-WHITE
FRIGORFICO
INDUSTRIA
DEL CALZADO
DISEO Y
PRODUCCIN
DISTRIBUCIN
comercializacin
CALZADO
Produccin de
bovinos
Faena
Produccin
de cuero
crudo
Depilado y eliminacin de
grasas y otras sustancias
- Cuero flor
Pintura, grabado
y plnchado...
- Descarne
Acabados especiales
Desencalado, purga
y piquelado
Curtido con cromo vegetal
y sintticos
MANUFACTURAS
Diseo
Calzado
Corte y
preparado
- Deportivo
- No deportivo
Aparado
Artculos de
talabartera
- Charolados
Produccin
de suelas
- Nobuk
Armado
- Otros
Acabados
Marroquinera
Tapizados
1.5.3.1. Calderas
Por tanto, centraremos el anlisis de ineficiencia y
mejoras energticas del presente trabajo en aquellas
tecnologas en las que cualquier mejora en los principales sistemas de consumo energtico supondr mayor
impacto en la cuenta de resultados de la empresa.
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La mayor parte de la energa que se consume en iluminacin se debe a un mal uso por parte de los usuarios,
es decir, a malos hbitos en el encendido/apagado de las
mismas cuando no se estn utilizando.
Ineficiencias energticas en
los principales sistemas
La mayor parte de las industrias poseen uno o ms ordenadores y un gran nmero de otro tipo de equipos de
oficina como impresoras, fotocopiadoras, escneres,
etc. Cada equipo tiene consumos energticos unitarios
relativamente bajos, pero en su conjunto, y considerando
el alto nmero de horas que estn en funcionamiento,
suponen una importante carga econmica. Los equipos
de oficina pueden ser responsables de ms del 20% del
consumo total de energa, llegando en algunos casos
hasta el 70%.
El rgimen de cargas.
Alimentacin del motor.
Mantenimiento inadecuado.
Arranque de motores. La corriente elctrica demandada por un motor en el arranque puede ser hasta
siete veces mayor que la corriente demandada en
funcionamiento normal.
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2.4. Calderas
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Causas
Solucin
Exceso de aire
CO alto y O2 alto
Temperatura de paredes
> temperatura ambiente sala
2.5. Secaderos
Los secaderos son utilizados para el secado de las pieles
despus de los diversos procesos de lavado. Las ineficiencias en los secaderos se producen principalmente
por prdidas de calor y por un uso excesivo del mismo.
Es importante adems tener en cuenta, que en muchas
ocasiones los procesos de secado no son optimizados al
no tener en cuenta la humedad del producto y los volmenes del mismo, en relacin a la capacidad de carga.
Una adecuada iluminacin es muy importante para maximizar el rendimiento de las personas de la organizacin.
Est relacionado con aspectos motivacionales y con
aspectos fsicos como vista cansada y fatiga visual; por
eso, aparte del ahorro energtico que se pueda conseguir,
es importante cuidar su diseo para que sea adecuado
para las diferentes actividades que se realizan.
Existen diversidad de lmparas en el mercado, que
pueden clasificarse en los tres grupos siguientes:
Lmparas incandescentes.
Lmparas de bajo consumo.
Lmparas de descarga.
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Las lmparas incandescentes son las de menor rendimiento, debido a que gran parte de la energa que
consumen se convierte en calor. Las de descarga, para
su correcto funcionamiento, requieren la incorporacin
de cebadores y balastos. Es importante considerar la
instalacin de balastos electrnicos que ahorran hasta un
25% de energa en comparacin con los balastos electromagnticos. Por ltimo, la tecnologa LED presenta
importantes ventajas frente a las dos anteriores, como
son ahorros de energa elctrica y en mantenimiento y
reposicin, as como en emisiones de CO2.
Otras medidas para el ahorro energtico en iluminacin
son las siguientes:
Utilizacin de la luz diurna siempre que sea
posible.
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Para evitar estos inquemados, en el caso de combustibles lquidos regule y limpie los quemadores para
obtener una buena pulverizacin y controle la viscosidad
del combustible, precalentndolo en el caso de que sea
necesario reducirla, habitual en el fueloil. En el caso de
combustibles gaseosos, bastar con que los quemadores se encuentren bien ajustados.
No obstante, unos humos claros no aseguran de por s un
buen funcionamiento, pudiendo ser sntoma de que se est
utilizando una cantidad excesiva de aire y desprendiendo
mucho calor por la chimenea impidiendo su aprovechamiento
para la calefaccin. Es importante entonces llevar a cabo un
anlisis de la composicin de los gases de escape.
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tambin favorece un ambiente ms agradable, evita accidentes y quemaduras e impide entradas de aire o salidas
de gases incontroladas debido a su efecto de sellado.
Las prdidas en las purgas se pueden disminuir racionalizando la cantidad de las mismas, mejorando la calidad del
agua de alimentacin y recuperando su calor sensible.
Las superficies de transferencia de calor de la caldera
deben mantenerse perfectamente limpias para aprovechar al mximo la energa del combustible. Toda caldera
lleva asociada una serie de equipos para el movimiento
de fluidos (bombas, compresores, ventiladores, etc.).
Estas instalaciones suelen ser importantes consumidores de energa elctrica.
Un diseo de transferencia eficiente tiene las siguientes
caractersticas:
Acorta la longitud del trazado de los conductos en
la medida de lo posible.
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3.2.3 Ahorrar energa en el aislamiento y transferencia de fluidos
Adems de las prdidas de calor por la chimenea y por
inquemados ya comentadas, en toda caldera existen
otras que conviene minimizar, como las prdidas por las
paredes y las prdidas en las purgas.
Para reducir las prdidas de energa por las paredes hay
que revisar los refractarios y aislamientos de las superficies
calientes, aumentando su espesor o eligiendo otro tipo si
fuera necesario. No solo evita prdidas de energa, sino que
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3.3.2 Deshumidificadores
Los sistemas que incorporan esta tecnologa actan
sobre el nivel de humedad del ambiente para alcanzar
condiciones de confort ptimas sin modificar la temperatura y reduciendo los consumos.
Se realiza previo al proceso de pelambre y tiene los beneficios de reducir el consumo de agua, la generacin de
aguas residuales, el nivel de productos qumicos dentro
de los efluentes y de residuos slidos peligrosos.
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Calidad constante.
3.5.3 Biotecnologa
En la actualidad, la produccin a gran escala de enzimas
de diseo, facilitada por las nuevas tecnologas de la
ingeniera gentica, y el hecho de que la proliferacin
de empresas productoras de enzimas microbianas las
haga ms asequibles han abaratado los costes de la
biotecnologa aplicada y, sobre todo, de la biocatlisis.
De esta forma, se ha abierto el campo de la industria de
la biorremediacin y se han podido aplicar las tcnicas
biotecnolgicas a sectores industriales antes impensables por el poco volumen de sus productos o por su bajo
coste. Adems, la concienciacin ambiental creciente ha
estimulado a algunos sectores, como el de curtidos, a
aplicar la biotecnologa en alguno de sus procesos para
mejorar el rendimiento e ir hacia una tecnologa ms
limpia y ms sostenible.
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incorporarse en el sistema de medicin los consumos de energa final, como grandes motores,
enfriadores de agua, equipamiento especial, etc.
El sistema proporciona un desglose por zona o
grandes consumidores y debera ser aplicado en
edificios grandes de altos consumos.
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de la energa tiene como objetivo ayudar en la implantacin de las diferentes medidas que se definan en su plan
de eficiencia energtica.
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Una asignacin presupuestara para realizar iniciativas de reduccin de energa demostrar a los
empleados que hay un compromiso a nivel superior por
el programa.
3.7.2.2. Liderazgo del programa
Los ahorros iniciales pueden ser bastante rpidos mientras el mpetu del lanzamiento de un programa de ahorro
de energa todava est all, pero consolidar el xito
requiere la ayuda de todas las partes de una organizacin
y puede depender mucho de la participacin de todos
los empleados. La clave del xito continuado se basa en
una buena direccin comprometida y entusiasta a todos
los niveles, con la ayuda de la direccin. El papel del
encargado de energa interviene en todos los aspectos
del negocio y necesitar trabajar con los encargados y el
personal de todos los niveles.
3.7.2.3. Formacin sobre el programa
Todas las personas que componen la organizacin deben
saber cundo una nueva iniciativa de ahorro de energa
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Bibliografa
Oportunidades de prevencin de la contaminacin en el sector del curtido. Centro de Actividades de la Produccin Limpia (CAR/PL).
Evolucin
calzado.
de
la
industria
espaola
del
www.empresaeficiente.com
www.gasnaturalfenosa.es