Sunteți pe pagina 1din 54

PLAN DE AFACERI

Infiintare ferma de legume in


camp si sera de legume

Solicitant:

S.C. INTELIGENCY TIME SOLUTIONS S.R.L.


CUI: 31655019; J36/187/2013
Adresa:
MALIUC-TULCEA
Reprezentant:
GRADISTEAN GHEORGHE
Tel./Fax:
0744.957.000; 0737.468.977
CAEN 0113 Cultivarea legumelor si a pepenilor, a radacinoaselor si tuberculilor

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Continutul planului de afaceri


1. Descrierea proiectului..................................................................................................................... 3
1.1 Denumirea investitiei................................................................................................................................. 3
1.2 Elaborator...................................................................................................................................................3
1.3 Amplasamentul proiectului......................................................................................................................... 3
1.4 Tema, cu descrierea obiectivelor propuse, fundamentarea necesitatii si oportunitatii investitiei................3
1.5 Adaptarii unitatii la standardele de mediu, sanitar-veterinare, sanitare, fitosanitare ale UE......................8
1.6 Piata de aprovizionare/desfacere, concurenta si strategia de piata ce va fi aplicata pentru valorificarea
produselor/serviciilor obtinute prin implementarea proiectului.......................................................................10

2. Date privind forta de munca si managementul proiectului.............................................................15


2.1 Total personal existent............................................................................................................................. 15
2.2 Estimari privind forta de munca ocupata prin realizarea investitiei :........................................................15
2.3 Responsabil legal.................................................................................................................................... 16

3. Descrierea achizitiilor realizate prin proiect...................................................................................17


4. Durata de realizare (luni) si etape principale.................................................................................44
5. Devizele investitiei, cu detalierea pe structura devizului general, insotit de devizele pe obiecte...46
6. Finantarea investitiei..................................................................................................................... 48
7. Proiectii financiare si indicatori financiari......................................................................................49
7.1 Prognoza incasarilor si platilor anii 1-5 de previziune..............................................................................53
7.2 Indicatori financiari.................................................................................................................................. 55

Pagina 2/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

1. Descrierea proiectului
1.1 Denumirea investitiei
INFIINTARE FERMA DE LEGUME IN CAMP SI SERA DE LEGUME

1.2 Elaborator
Consultant: S.C. INTELIGENCY TIME SOLUTIONS S.R.L.
Obiect principal de activitate: 7022 Activitati de consultanta pentru afaceri si management
CUI: 31655019; J36/187/2013
Adresa: MALIUC-TULCEA
Tel. Mobil: 0744.957.000
Reprezentant legal: GHEORGHE GRADISTEAN
Coordonate Plan de Afaceri:
Data intocmirii Planului de afaceri:
Curs de schimb valutar:

03.03.2015
1 Euro = 4,4563 Lei (curs BCE din data de 03.03.2015)

1.3 Amplasamentul proiectului


Regiunea de Dezvoltare SUD-EST, judetul _______, comuna ______.

1.4 Tema, cu descrierea obiectivelor propuse, fundamentarea necesitatii si


oportunitatii investitiei
Tema proiectului
Scopul proiectului este:
- Achizitia de 50 ha de teren in vederea infiintarii fermei de legume in camp;
- Constructie si infiintare cultura legume sera 2000 mp. Investitia n sera presupune toate dotarile necesare:
structura metalica, acoperirea cu folie de polietilena gonflabila, sistem automatizat de control al climatului,
sisteme de ncalzire si irigare.
- Constructie hala depozitare simpla, fara instalatii, destinate pastrarii de scurta durata si sediu administrativ
- Dotarea cu utilaje agricole necesare unei ferme de legume in camp ce produce: tomate, castraveti, varza,
ardei, vinete, ceapa si morcovi.
Prin proiectul de investitii s-a prevazut achizitionarea urmatoarelor utilaje agricole:

Tractor
Masina de plantat rasaduri
Plug standard cu 3 trupite
Minifreza
Cultivator
Semanatoare
Instalatie de irigare

Masina de erbicidat.

Obiectivele proiectului
Printr-un grad de eficienta crescut in ceea ce privesc resursele, indiferent de natura lor: resurse umane si
resurse materiale, reprezentate de factorii de productie, coroborat cu indeplinirea standardelor interne locale,

Pagina 3/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

dar si la nivel national ne putem orienta spre cresterea competitivitatii firmei S.C. INTELIGENCY TIME
SOLUTIONS S.R.L.. Crestere ce reprezinta, in fond, obiectivul general al proiectului.
Pentru a putea creste competitivitatea societatii, ferma de legume in camp va fi dotata cu utilaje si
echipamente necesare realizarii in bune conditii a tehnologiei de cultivare a legumelor. Aceasta crestere va
conduce la atingerea unei performante generale reflectata prin urmatorii factori:
o

Prin utilizarea echipamentelor performante achizitionate cat si prin existenta unui sistem de irigatii prin
picurare se obtin produse de o calitate superioara cu o valoare adaugata sporita, dar si un randament
sporit de productie.

Legumele produse corespund standardelor nationale si comunitare. Prin acest lucru intelagandu-se
atingerea unui nivel ridicat din punct de vedere agronomic, comercial, organoleptic, nutritional si
sanitar.

Standardele de calitate a legumelor proaspete, sunt determinate de aspectul comercial al acestora ce


inglobeaza caracteristici vizuale: prospetimea si forma acestora; si de conditionare: ambalare si
etichetare.

Rezultatul implementarii standardelor de comercializare se transpune in asigurarea clasificarii in mod


uniform a legumelor, indiferent de tehnoligia de cultura folosita in oricare zona de productie, dar
pastrandu-se criteriul caracteristicii comerciale ale acestora.

Alte obiective specifice:


Introducerea si dezvoltarea de tehnologii si procedee noi, diversificarea productiei, ajustarea
profilului, nivelului si calitatii productiei la cerintele pietei.
o

Prin utilizarea echipamentelor previzionate se va atinge un nivel optim al procesului tehnologic,


obtinandu-se produse de calitate datorita tehnologiilor performate folosite de catre S.C. INTELIGENCY
TIME SOLUTIONS S.R.L. In acelasi timp, randamentul va fi unul ridicat data fiind productivitatea
muncii crescute, dar si a conditiilor de munca foarte bune.

O data realizat proiectul, se va avea certitudinea utilizarii terenului agricol la potentialul optim. Altfel
spus, investitia realizata in vederea obtinerii unei productii sporite la o calitate ridicata, intr-o zona cu
un potential agricol inalt dar si cu o traditie bine inradacinata in ceea ce priveste cultura legumelor este
pe deplin justificata.

Adaptarea exploatatiilor la standardele comunitare


Referitor la indeplinirea obiectului propus, aceasta va fi posibila prin achizitionarea de utilaje si echipamente si
folosirea optima a acestora, astfel incat sa se realizeze respectarea fluxului tehnologic propus. Flux tehnologic
ce respecta legislatia sanitar-veterinara, sanitara dar si de mediu, aflata in vigoare. Ca urmare, in etapa de
cultivare a legumelor se vor respecta toate fluxului tehnologic, acestea fiind:

Realizarea lucrarilor campului, aceasta fiind facuta in perioadele mentionate in tehnologie, duce la
prevenirea degradarii solului si implicit la o fertilitate metinuta a acestuia.

Alegerea substantelor de tratament in functie de elementele nutritive din sol, asigurandu-se


complementaritatea acestora. In vederea realizarii acestui proces trebuie avuta in vedere optimizarea
gamei de erbicide, pesticide, ingrasaminte.

Prin punerea in functiune a utilajelor si echipamentelor agricole prevazute a fi achizitionate, impactul


societatii prin activitatea curenta, asupra mediului va fi unul redus. Acest lucru fiind datorat pierderilor
de combustibil si eliberarea de substante nocive in cantitati extrem de mici.

Cresterea veniturilor exploatatiei agricole

In conditiile in care s-a identificat pe piata pentru legume de origine autohtona o crestere a cererii, iar
produsele oferite de societate corespund acesteia, putem afirma ca implementarea proiectului va
insemna pentru S.C. INTELIGENCY TIME SOLUTIONS S.R.L.obtinerea unor venituri de aproximativ
3.058.000 lei/an (fara TVA).

Pagina 4/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Si la capitolul profit se vor observa modificarii in sensul cresterii acestuia.

Dupa realizarea investitiei, societatea isi va imbunatati performantele prin indeplinirea urmatoarelor
obiective operationale:
Obiective de ordin tehnic

Prin utilizarea echipamentelor de ultima generatie prevazute in fluxul tehnologic se urmareste crearea
unor conditii bune pentru desfasurarea muncii de catre personalul firmei. O data utilizate aceste
echipamente se obtine o cantitate de legume la un randament mare, de o calitatea ridicata, date fiind
eficienta si productivitatea muncii crescute.

Obiective de ordin economico-financiar

In ceea ce priveste costul de productie al exploatatiei, acesta va fi minim avand propriul parc de utilaje
si neutilizand servicii prestate de terti.

In vederea demonstrarii cresterii viabilitatii economice s-a intocmit prognoza incasarilor si platilor pe o
perioada de 5 ani dupa realizarea investitiei.

sunt prezentati indicatorii economico-financiari obtinuti in urma realizarii prognozelor, acestia


respectand limitele impuse de uzantele in domeniu.

Obiective de mediu

Asigurarea sigurantei alimentare a consumatorilor si a respectarii normelor de mediu prin respectarea


normelor date de cerintele fitosanitare. Aceasta actiune este realizata prin practicarea unor metode de
cultivare sanatoase, in scopul de a proteja apa si solul, concomitent cu tinerea evidentei tratamentelor
fitosanitare si a produselor chimice angrenate in procesul de productie.

Lipsa impactului negativ asupra mediului a noii investitii, explicata prin achizitionarea unor
echipamente si utilaje ce corespund normelor de mediu.

Justificarea achizitiilor propuse prin proiect


- Achizitia de 50 ha de teren in vederea infiintarii fermei de legume in camp. Preurile legumelor oscileaz de
la un an la altul, fie din cauza produciei mici, fie a supraproduciei, iar consumatorii sunt nevoii de multe ori
s cumpere marf de proast calitate. Legumele romneti, crescute cu un nivel minim de chimicale, nu ajung
n supermarketuri dect ntmpltor, n vreme ce legumele de import, pline de chimicale, sunt predominante.
Prin aceasta investitie se intentioneaza comercializarea legumelor autohtone de calitate.
- Constructie si infiintare cultura legume sera 2000 mp; Investitia n sera presupune toate dotarile necesare:
structura metalica, acoperirea cu folie de polietilena gonflabila, sistem automatizat de control al climatului,
sisteme de ncalzire si irigare.
- Dotarea cu utilaje agricole necesare unei ferme de legume:
Principalul utilaj si anume tractorul va fi folosit alaturi de echipamente specifice, pentru pregatirea terenului
cum ar fi: arat, afanat si aerisit, maruntirea pamantului. Acesta este dotat cu o gama variata de accesorii,
gama cu ajutorul careia se asigura acoperirea a 75% din lucrarile ce sunt mentionate in tehnologiile de
cultivare a legumelor prevazute in proiectul de investitii.
In vederea pregatirii lucrarilor de primavara, se va folosi plugul reversibil pentru lucrarile de arat.
Pentru lucrarile de afanare si aerisire a solului, de incorporare a ingrasamintelor in sol va fi utilizata minifreza.
Aceasta va fi folosita si pentru combaterea buruienilor, dar si in pregatirea patului germinativ prin maruntirea
solului in repetate treceri.
Tinand cont ca trebuie realizat un proces de usurare a rasaririi plantelor sau de pregatire a insamantarii, va fi
obligatoriu prezenta unui cultivator. Echipament ce va fi responsabil cu spargerea crustei si la maruntirea
superficiala a solului.

Pagina 5/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Plantarea rasadurilor cu radacina goala sau cu bulgari de turba de forma conica, piramidala sau cubica se
realizeaza cu masina de plantat rasaduri.
Masina de erbicidat este utilizata in efectuarea tratamentului culturilor in camp.
Semanatul in randuri a semintelor plantelor de cultura (de ex. morcovi) se realizeaza cu ajutorul semanatorii.
Avand in vedere schimbarile climatice tot mai dese si neprevazute, este absolut necesara o instalatie de
irigat prin picatura. Avantajele aceaste instalatii sunt:
o

Pierderile sunt eliminate, dat fiind faptul ca aceasta dozeaza cantitatea de apa necesara in functie de
nivelul de dezvoltare in care se regaseste cultura intr-un anumit moment.

Se poate realiza distribuirea fiecarei plante in parte, in functie de necesarul acesteia.

Datorita uniformitatii si randamentului ridicat, aproximativ 95%, dar si a reducerii pierderilor prin
evaporatie, consumul de apa este mai redus cu 20-40%,

Concluzionam prin a spune ca pentru realizarea si asigurarea unor lucrari dar si a unei productivitati cat mai
sporite ale culturilor de legume mentionate este absolut necesara achizitonarea de utilaje de ultima generatie.
O data achizitionate, acestea isi vor aduce aportul in mod direct la reducerea emisiilor de substante volatile
nocive in ceea ce reprezinta mediul inconjurator. Altfel spus implementarea prezentului proiect va facilita un
control al poluarii rezultat din desfasurarea activitatii firmei.

Fundamentarea necesitatii investitiei


Solicitantul doreste sa infiinteze o exploatatie legumicola de 50 ha, o exploatatie orientata catre piata, prin
utilizarea durabila a factorilor de productie, imbunatatirea managementului, diversificarea productiei agricole,
precum si introducerea de tehnologii performante, adaptate conditiilor locale.
In Romania, productia agricola se bazeaza, in special, pe fermele de mici dimensiuni, ferme de semi
subzistenta, cu mai putin de 1 UDE. Pana acum, masurile sociale din agricultura au facut ca acest sector
important al economiei nationale sa nu fie competitiv.
Performanta agriculturii in Romania este afectata grav de fragmentarea excesiva a proprietatii (3.859
mii ferme, in 2010, fata de 3.931 mii ferme, in 2007 cu nici 2% mai putin), in conditiile in care un procent de
93% din numarul total de ferme romanesti aveau, in 2010, o suprafata mai mica de 5 hectare si
detineau 29,6% din totalul suprafetei agricole utilizate (prin comparatie, ponderea fermelor sub 5 hectare,
la nivelul UE27, este de 69%, iar suprafata utilizata de 6%). In consecinta, marimea actuala a exploatatiilor
agricole nu favorizeaza punerea in valoare cu eficienta a resurselor disponibile in agricultura, ceea ce
are efecte negative asupra economiei rurale si asupra veniturilor agricultorilor. De aceea diminuarea
numarului de ferme care practica o agricultura de subzistenta ar trebui sa constituie unul dintre obiectivele
principale ale politicii de dezvoltare rurala, daca se urmareste ca agricultura romaneasca sa existe si sa
influenteze piata comunitara.
Pe de alta parte, un numar de 13.740 ferme mari din Romania (0,4% din total) exploatau, in 2010, o suprafata
de 6,5 milioane hectare (48,9% din SAU totala), marimea medie a unei ferme fiind de 474 ha (fata de 265
hectare media europeana). Ponderea exploatatiilor peste 100 hectare se situeaza la 2,7% la nivelul UE27,
18,3% in Franta, 11,2% in Germania si 21% in Marea Britanie.
Romania are asadar o structura bipolara a fermelor agricole: fermele mari, competitive, coexista cu
fermele mici, aflate la limita subzistentei. Crearea mediului institutional si a infrastructurii pentru
valorificarea produselor obtinute va constitui elementul major pentru imbunatatirea performantelor economice
a exploatatiilor agricole. Un alt factor important este calitatea pregatirii profesionale si diversificarea
ocupationala. Pregatirea capitalului uman pentru cresterea performantelor fermelor are o importanta
particulara in Romania, unde nivelul de formare si educatie al femierilor mici este foarte scazut.

Oportunitatea investitiei
Pagina 6/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Din punct de vedere al oportunitatii investitiei se disting urmatoarele aspecte relevante ce privesc nivelul
sectorial, de piata, al fortei de munca, al conditiilor pedo-climatice precum si al economiei locale.
La nivel sectorial

Cresterea consumului de produse naturale ce se inregistreaza, are ca fundament campaniile din


media cu privire la constientizarea necesarului consumului zilnic de fructe si legume;

Cresterea consumului de legume romanesti in defavoarea celor provenite din import.

La nivelul pietei de desfacere

Rezultatele prognozei realizate la nivelul tarii, in care este specificata existenta unei cresteri a
consumului de legume pana la nivelul celei din uniunea europeana. Lucru sustinut si de cresterea
vizibila din ultimii ani la nivel national, pentru produse legumicole.

La nivelul fortei de munca

Forta de munca disponibila in zona este intr-un grad destul de mare specializata in domeniul
legumicol.

La nivelul conditiilor de sol si clima

Zona vizata vis-a-vis de realizarea investitiei este una cu potential mediu pentru activitatea
legumicola.

Favorizarea activitatilor de exploatatie legumicola de catre conditiile pedo-climaterice din


agricola.

zona

Acestea fiind mentionate, se poate afirma ca realizarea acestui proiect va insemna pentru S.C. INTELIGENCY
TIME SOLUTIONS S.R.L. fructificarea unor avantaje economice dar si sociale, efectele fiind favorabile in ceea
ce priveste dezvoltarea economiei la nivel local. Dezvoltarea este pusa pe seama stimularii anumitor agenti
economici zonali, precum si pe cresterea veniturilor la bugetul local.

Pagina 7/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

1.5 Descrierea investitiilor ce urmeaza a fi executate in vederea adaptarii unitatii la


standardele de mediu, sanitar-veterinare, sanitare, fitosanitare ale Uniunii
Europene, cu precizarea standardului / standardelor la care se adapteaza
Prin proiect s-a propus achizitionarea de utilaje noi si performante in vederea respectarii conditiilor de mediu.
Achizitiile care urmeaza a fi efectuate prin intermediul proiectului sunt necesare pentru asigurarea reducerii
poluarii. Achizitiile propuse sunt nesemnificativ poluante si nu produc emisii sau scurgeri poluante care ar
putea afecta aerul, solul sau apa, fiind asigurata in acest fel protejarea mediului inconjurator prin prevenirea si
controlul integrat al poluarii, respectiv reducerea emisiilor in aer, apa si sol.
In ceea ce priveste indeplinirea standardelor nationale si comunitare, exploatatia agricola vegetala a
solicitantului trebuie sa respecte standardele de mediu Bunele Conditii Agricole si de Mediu (GAEC) pe toata
suprafata fermei. Conditiile aplicabile in cazul solicitantului prevad urmatoarele:
I.

Standarde pentru evitarea eroziunii solului


GAEC 1. Pe timpul iernii, terenul arabil trebuie sa fie acoperit cu culturi de toamna si/sau sa
ramana nelucrat dupa recoltare pe cel putin 20% din suprafata arabila totala a fermei.
GAEC 2. Lucrarile solului pe terenul arabil cu panta mai mare de 12%, cultivat cu plante
prasitoare, inclusiv semanatul, se efectueaza de-a lungul curbelor de nivel.

II.

Standarde pentru mentinerea continutului optim de materie organica in sol


GAEC 5. Nu este permisa arderea miristilor si a resturilor vegetale pe terenul arabil.

III.

Standarde pentru mentinerea structurii solului


GAEC 6. Nu este permisa efectuarea lucrarii de arat in conditii de umiditate excesiva a solului.

IV.

Standarde pentru mentinerea unui nivel minim de intretinere a terenurilor agricole


GAEC 10. Evitarea instalarii vegetatiei nedorite pe terenurile agricole, inclusiv pe terenurile care
nu sunt folosite in scopul productiei.

V.

Standarde pentru protejarea si gestionarea apelor


GAEC 11: Se respecta normele legale privind utilizarea apei pentru irigatii in agricultura.
GAEC 13. Este interzisa poluarea apelor subterane prin deversarea directa sau prin descarcarea
pe teren si infiltrarea prin sol a produselor ce contin substante periculoase utilizate in agricultura,
cu exceptia cazului in care o astfel de deversare/descarcare este reglementata prin autorizatia de
gospodarire a apelor detinuta de agricultor1.

Protectia impotriva eroziunii solului se poate realiza prin infiintarea culturilor agricole care ofera o anumita
protectie a solului, dar si prin utilizarea tehnologiilor agricole specifice.
Pentru ameliorarea calitatii solului si refacerea stratului de humus, se va aduce un aport de ingrasaminte
organice, resturi vegetale, ingrasaminte verzi.
Riscul erozional poate fi semnificativ redus printr-un management agricol cat mai bun. Evitarea lucrarilor sau
reducerea numarului lor, lucrarea solului sau intrarea pe soluri umede sunt de o mare importanta. Pe solurile
susceptibile la eroziune, compactarea de suprafata reduce abilitatea, capacitatea solului de a absorbi apa,
aceasta determinand aparitia baltirii si intensificarea eroziunii. Aceste procese negative trebuiesc corectate
inainte de a semana cultura urmatoare.
Impotriva eroziunii solului se mai pot lua urmatoarele masuri:

Substantele periculoase utilizate in agricultura se regasesc in continutul urmatoarelor produse/grupe de produse: biocide si produse de
protectia plantelor (erbicide, fungicide, insecticide, acaricide, nematocide, regulatori de crestere), produse de uz veterinar (medicamente,
substante antiparazitare), produse petroliere (combustibili, lubrifianti, produse derivate), azotatii si fosfatii din ingrasaminte si alte produse
utilizate pentru dezinfectie, dezinsectie, deratizare si decontaminare in ferma, in conformitate cu Lista de substante prioritare si poluanti
specifici prevazuta in anexa nr. 1 la Programul de masuri impotriva poluarii cu substante chimice, aprobat prin Hotararea Guvernului nr.
351/2005, cu modificarile si completarile ulterioare

Pagina 8/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Acoperirea solului la suprafata cu vegetatie;


Evitarea pregatirii unui pat germinativ fin care determina aparitia proceselor de degradare fizica la
suprafata: colmatarea spatiului poros si crustificarea;
Deschiderea spatiilor destinate trecerii masinilor agricole pentru efectuarea tratamentelor chimice,
chiar si in cazul culturilor neprasitoare, vor fi deschise numai dupa rasarirea plantelor. Daca acest
lucru nu este posbil, se va incerca realizarea unui sistem de afanare superficiala, care sa contribuie la
reducerea compactarii zonei;
Folosirea culturilor cerealiere de toamna, precum: graul, secara, orzul, sau dintre plantele tehnice
mustarul ca plante protectoare in special pentru perioada de iarna
Aplicarea mulciului vegetal, la suprafata patului germinativ imediat dupa semanat

Mentinerea continutului de materie organica in sol se va putea realiza prin intermediul planului de fertilizare.
Solul este principala sursa de nutrienti minerali si de aps pentru plante. Capacitatea acestuia de a asigura
nutrientii necesari plantelor variaza in functie de nivelul lui de fertilitate. Atat din ratiuni economice, cat si din
exigente de protectie a mediului, se impune o corecta gestionare si folosire a ingrasamintelor (fertilizantilor) la
nivelul fiecarei exploatatii agricole.
Folosirea ingrasamintelor pentru realizarea unor productii profitabile trebuie facuta pe baza unor previziuni
realiste, care sa tina cont de conditiile pedoclimatice locale, de potentialul productiv al culturilor si nivelul
tehnologic al unitatii agricole.
Respectarea bunelor conditii agricole si de mediu si a planului de fertilizare, conduce la indeplinirea
standardelor privind protectia mediului si contribuie la desfasurarea activitatii solicitantului in bune conditii,
reducand semnificativ riscul poluarii accidentale a solului sau surselor de apa.

Bugetul indicativ:
- Achizitia de 50 ha de teren in vederea infiintarii fermei de legume in camp: 200.000 euro
- Constructie si infiintare cultura legume sera 2000 mp. Investitia n sera presupune toate
dotarile necesare: structura metalica, acoperirea cu folie de polietilena gonflabila, sistem
automatizat de control al climatului, sisteme de ncalzire si irigare: constructie fundatie sera
- 40.000 euro + achizitie sera: 110.000 euro; total sera: 150.000 euro
- Constructie hala depozitare simpla, fara instalatii, destinate pastrarii de scurta durata si
sediu administrativ: 60.000 euro.
- Dotarea cu utilaje agricole necesare unei ferme de legume in camp si a unei sere ce produc:
tomate, castraveti, varza, ardei, vinete, ceapa si morcovi: 82.844 euro.
- Amenajare teren si infiintare culturi: 110.000 euro.
- Achizitii consultanta si proiectare: 48.228 euro (8% din investitie).

TOTAL: 651.072 euro fara TVA. TOTAL: 807.329,28 euro (cu TVA).
Denumirea capitolelor de cheltuieli
1
Capitolul 1. Cheltuieli pentru obtinerea si amenajarea terenului - total, din
care:
1.1 Cheltuieli pentru obtinerea terenului
1.2 Cheltuieli pentru amenajarea terenului
1.3 Cheltuieli cu amenajari pentru protectia mediului si aducerea la starea
Pagina 9/54

Cheltuieli
eligibile
EUR
2

Cheltuieli
neeligibile
EUR
3

200.000

200.000

200.000
0
0

0
0
0

200.000
0
0

Total
EUR
4

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume


Denumirea capitolelor de cheltuieli
1

initiala
Capitolul 2. Cheltuieli pentru asigurarea utilitatilor necesare obiectivului
Capitolul 3. Cheltuieli pentru proiectare si asistenta tehnica - total, din
care:
3.1 Studii de teren
3.2 Obtinerea de avize, acorduri si autorizatii
3.3 Proiectare si inginerie
3.4 Organizarea procedurilor de achizitie
3.5 Consultanta
3.6 Asistenta tehnica
Verificare incadrare cheltuieli cap 3
Capitolul 4 Cheltuieli pentru investitia de baza - total, din care:
A - Constructii si lucrari de interventii - total, din care:
4.1 Constructii si instalatii
4.2 Montaj utilaj tehnologic
4.3 Utilaje, echipamente tehnologice si functionale cu montaj (procurare)
4.4 Utilaje si echipamente fara montaj, mijloace de transport, alte achizitii
specifice
4.5 Dotari
4.6 Active necorporale
B - Cheltuieli pentru investitii in culturi/plantatii:
Capitolul 5 Alte cheltuieli - total, din care:
5.1 Organizare de santier
5.1.1 lucrari de constructii si instalatii aferente organizarii de santier
5.1.2 cheltuieli conexe organizarii santierului
5.2 Comisioane, taxe
5.3 Cheltuieli diverse si neprevazute
Procent cheltuieli diverse si neprevazute
Capitolul 6 Cheltuieli pentru darea in exploatare - total, din care:
6.1 Pregatirea personalului de exploatare
6.2 Probe tehnologice si teste
TOTAL GENERAL
Verificare actualizare
ACTUALIZARE Cheltuieli Eligibile (max. 5%)
TOTAL GENERAL CU ACTUALIZARE
Valoare TVA
Total general inclusiv TVA

VALOAREA PROIECTULUI

Cheltuieli
eligibile
EUR
2

Cheltuieli
neeligibile
EUR
3

48.228

48.228

Total
EUR
4

0
0
24.114

0
0
0
0
0
24.114
0
0
24.114
0
24.114
0
0
0
Cheltuieli capitol 3 se incadreaza in limita de
8%
402.844
0
402.844
292.844
0
292.844
100.000
0
100.000
0
0
0
110.000
0
110.000
82.844

82.844

0
0
110.000
0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
110.000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0.00%
0
0
0
0
0
0
0
0
0
651.072
0
651.072
Actualizare mai mica de 5% din valoarea
eligibila
0
0
651.072
0
651.072
156.257
0
156.257
807.329
Data intocmirii Studiului de
Fezabilitate/Memoriului
03/03/2015
Justificativ
Curs EUR
4.4563
LEI
EUR

1.6 Piata de aprovizionare/desfacere, concurenta si strategia de piata ce va fi aplicata


pentru valorificarea produselor/serviciilor obtinute prin implementarea
proiectului.
Caracteristici generale ale pietei produselor
In ceea ce priveste productia de legume per total, in perioada 2006-2012, a suferit o scadere a valorii absolute
inregistrate, desi nu s-a constatat o constanta vis-a-vis de trendul general, existant unii ani mai productivi
decat altii. In anii in care piata legumelor a cunoscut o crestere, un aport important l-au avut importurile,
Pagina 10/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

productia locala sustinand foarte putin aceasta crestere.


Raportandu-ne la principalele culturi, valoarea productiei acestora inregistrata in anul 2012 a fost cu 15% mai
mica decat cea din anul 2006. In valoare absoluta acest procent reprezentant 545.1 milioane tone. Principala
cauza a acestui fapt este dependenta intr-un grad foarte mare a agricultorilor de conditiile meteorologice.
Cultura de tomate
Conform datelor statistice obtinute, cele mai slabe productii de tomate au fost inregistrare in anii: 2012 (654
mii tone, cu 28% mai putin decat in anul 2011) si 2007 (640.8 mii tone, cu 23% mai putin decat in anul 2006).
Tinand cont ca anii 2007 si 2012 au fost catalogati, la nivel meteorologic, ca fiind ani secetosi putem concluzia
ca cele afirmate mai sus referitor la relatia
clima-productie sunt argumentate.
Cea mai importanta crestere a fost de 27%,
dar nu a fost si cea mai mare productie
inregistrata, a avut loc in anul 2008. Acest
procent fiind pus pe seama faptului ca baza
de raportare a fost anul 2007, un an foarte
putin productiv. Productia maxima obtinuta,
pe perioada de analiza, a avut loc in anul
2011. In acest an, s-au obtinut 911 mii tone
de tomate, cu 18% mai mult decat in anul
2010. An 2010, care nu a fost un an deloc
nefast pentru productia de tomate,
obtinandu-se 768.5 mii tone, practic unul
dintre cei mai productivi anii din ultima
perioada de timp.

Sursa: www.insse.ro

Productia de legume, in Romania, a suferit si sufera in continuare foarte multe fluctuatii de la an la an. Acest
lucru fiind cauzat de lipsa unei strategii de dezvoltare a sectorului.
Cultura de ceapa
La fel ca in cazul tomatelor si-n cazul
productiei de ceapa la nivel national s-a
resimtit o scadere a valorii inregistrate in
anul 2012 fata de anul 2006. Astfel in anul
de la finele perioadei de analiza s-a obtinut
o productie de 337 mii tone, fata de 390.7
mii tone in 2006. In valoarea relativa,
scaderea a fost de 13%.
Cei mai neproductivi ani au fost anii: 2007,
respectiv 2012; ani in care s-au inregistat
valori sub 340 de mii tone. La polul opus
Sursa: www.insse.ro
regasim anii 2008 si 2011, cand productia a
de 394.3 mii tone in 2011 si 395.6 in 2008. Raportul intre productia 2008 si productia de ceapa din 2007, ne
ilustreaza cea mai mare crestere, aceasta
fiind de aproximativ 22%.
Cultura de castraveti
Conform datelor statistice, cele mai slabe
productii de castraveti au fost inregistrare
in anii: 2007 (132 mii tone, cu 15% mai
putin decat in anul 2006) si 2012 (146 mii
tone, cu aproximativ 25% mai putin decat
in anul 2011).
Desi anul 2010 a fost unul productiv,
Pagina 11/54
Sursa: www.insse.ro

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

obtinandu-se 172 mii tone, tot a avut loc o scadere, cu 2% fata de anul 2009, in care s-au produs 176 mii
tone. Anul 2009 a fost un an bun pentru culturile de castraveti, fiind inregistrata a doua productie ca valoare in
perioada 2006-2012, dupa anul 2011.
La fel ca in cazul mai multor culturi, anul 2011 a fost unul roditor. Factorul determinant, clima, a dus la o
productie de 196 mii tone castraveti.
Cultura de vinete
Daca in cazul altor culturi, anul 2006 a
fost un an normal din punct de vedere al
productiei, nu se poate spune acelasi
lucru si in cazul culturii de vinete. In acest
an s-a inregistrat o valoare de 101,1 mii
tone, practic o valoare mai mica s-a
inregistrat doar in anul secetos 2007 cand
productia a fost de numai 63,7 mii tone.
Urmarind graficul, putem vedea ca dupa
anul nefast 2007, productia de vinete s-a
regasit pe un trend crescator pana in anul
2011, cu o mica fluctuatie in 2010 cand
productia a fost cu 6% mai mica decat in
Sursa: www.insse.ro
anul 2009. In valoare absoluta acest
procent se traduce printr-o diferenta de 10 mii tone, de la 154 mii tone in 2009, la 144 mii tone in 2010.
Cultura de morcov
Productia de morcov a cunoscut 3 faze
importante de-a lungul perioadei de
analiza. Prima faza o reprezinta anul
2007, an in care s-au obtinut 209 mii tone;
mai putine tone obtinandu-se doar in anul
2012, 200 mii tone. Anul 2008 a adus o
crestere a productiei de 12%, adica cu 24
mii tone.
A doua faza este perioada 2009-2011,
cand productia urmeaza un trend
ascendent, culminand cu anul 2011 cand
s-au obtinut 246 mii tone.

Sursa: www.insse.ro
Cea de-a treia faza o reprezinta declinul
productiei din anul 2012. Productivitatea medie la hectar a suferit o scadere de 1.970 kg/ hectar. Astfel,
productia de morcovi a scazut cu 18 procente fata de anul 2011.
Cultura de ardei
Conform datelor statistice obtinute, cele
mai slabe productii de ardei au fost
inregistrare in anii: 2007 (184,9 mii tone,
cu 21% mai putin decat in anul 2006) si
2012 (203 mii tone, cu 19% mai putin
decat in anul 2011). Altfel spus nu exista
nici o noutate in ceea ce priveste anii 2007
si 2012.
In perioada 2007-2011, productia a evoluat
de la minimul din 2007 de 184.9 mii tone
pana la maximul de 253,5 mii tone in anul
2011.
Sursa: www.insse.ro
Pagina 12/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

La fel ca si in cazurile multor culturi, seceta din anul 2012 si-a spus cuvantul. Astfel, productivitatea medie la
hectar a fost a doua cea mai slaba productivitate inregistrata, dupa cea din anul 2007.
Cultura varza alba
In ceea ce priveste cultura de varza alba,
aceasta a cunoscut valori scazute in mai
multi ani. Pe langa anii nefasti 2007 si
2012 cand s-au produs 893,2 mii tone,
respectiv 975 mii tone, s-au inregistrat
valori joase si in anii 2008 (964,6 mii tone)
si 2010 (981,2 mii tone).
Practic, doar trei ani pot fi considerati
productivi: anul 2006 cand s-au obtinut
1.106 mii tone, anul 2009 cu 1.001,9 mii
tone si anul 2011 cu 1.025,3 mii tone.
Astfel diferenta dintre anul 2012 si anul
2006 este de 11% in scadere sau 131 mii
tone.

Sursa: www.insse.ro

Politica si piata de aprovizionare. Furnizori potentiali de materii prime


Pentru desfasurarea activitatii agricole, S.C. INTELIGENCY TIME SOLUTIONS S.R.L. necesita urmatoarele
materii prime:

Seminte
Fertilizanti cu macro-elemente si micro-elemente
Dezinfectanti sol
Tratamente pentru combaterea daunatorilor

Ambalaje (ladite, saci)

Achizitia semintelor se va realiza de la producatori sau comercianti autorizati. In alegerea furnizorilor se va


tine cont de urmatoarele caracteristici ale semintelor: calitatea; soiuri performante; rezistenta la conditii de
mediu, boli si daunatori; adaptabilitatea la tipurile de sol; rezistenta la frangere si cadere; productivitate
ridicata.
In plus, este foarte importanta si relatia cu furnizorul, astfel incat vor fi luati in considerare si urmatorii factori:
pret; termen de livrare; termene si modalitati de plata.

Pagina 13/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume


POTENTIALII FURNIZORI AI SOLICITANTULUI

Denumire furnizor de materii


prime / materiale auxiliare /
produse / servicii

Produs furnizat si
cantitate
aproximativa

Adresa

Ingrasaminte organice si
chimice, fertilizanti, erbicid,
insecticid, fungicid 420 t,
800 l
Motorina pentru lucrari
mecanizate 35.000 l

Valoare
aproximativa
-RON-

% din total
achizitii

311.150

44,34%

210.000

29,93%

[Furnizor 1]

[adresa furnizorului]

[Furnizor 2]

[adresa furnizorului]

[Furnizor 3]

[adresa furnizorului]

Seminte - 200 kg

31.500

4,49%

[Furnizor 4]

[adresa furnizorului]

Ladite plastic - 5000 buc.,


saci rafie 20.000 buc

149.021

21,24%

701.671

100%

Total

Politica si piata de desfacere


Produsele obtinute de solicitant vor fi destinate comertului cu ridicata, deci principalii clienti vor fi societatile
comerciale sau persoane fizice autorizate, intreprinderi individuale si intreprinderi familiale.
Legumele propuse in proiect, pot fi cumparate de diversi clienti, precum:

Fabrica de conserve

Agenti comerciali, lanturi de magazine si hypermarket-uri

Producatori de muraturi

Rezulta asadar, ca legumele de camp propuse spre cultivare de catre solicitant au gama larga de utilizare,
putand fi valorificate cu usurinta. Faptul ca pentru o cultura exista mai multi potentiali clienti, este un avantaj
real deoarece se reduce dependenta fata de un singur cumparator si astfel certitudinea veniturilor este mai
mare.
Potentiali clienti:
POTENTIALII CLIENTI AI SOLICITANTULUI
Nr.crt
1
2
3
4

Client (Denumire si adresa)


[denumire client si adresa]
[denumire client si adresa]
[denumire client si adresa]
[denumire client si adresa]

Valoare - RON (cu TVA)


1.327.172
758.384
568.788
1.137.576

% din vanzari
35%
20%
15%
30%

3.791.920

100%

Total vanzari

Analiza concurentei
Concurenta pe termen scurt se preconizeaza a fi mai redusa, in conditiile in care intreprinderea vizeaza piata
locala. Micii producatori locali fiind principalii agenti ce constituie aceasta piata.
Privind in perspectiva, intreprinderea va viza si piete din alte zone geografice, pe masura ce isi va putea
extinde activitatea.
Astfel concurenta va deveni mai acerba, iar pentru a putea rezista competitiei solicitantul isi va asigura o
anumita baza de clienti, punand accent pe calitatea legumelor produse. Clinetii atrasi si fidelizati vor
recomanda legumele cunostintelor, rudelor, prietenilor si astfel va crester numarul de potentiali cumparatori.
Chiar si in conditiile cresterii concurentei, seriozitatea producatorului si calitatea ofertei sale de produse il vor
ajuta sa ramana pe piata.

Pagina 14/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Strategia de piata
Strategia de piata a solicitantului cuprinde totalitatea actiunilor sale ce au ca scop principal satisfacerea unei
nevoi identificate in piata. In paralele, activitatea sa trebuie sa fie profitabila pentru a permite dezvoltarea
fermei si extinderea activitatii.
Politica de produs
Utilizand seminte de calitate si soiuri bune, solicitantul isi asigura primele conditii pentru a obtine o recolta de
calitate. Apoi, respectand toate cerintele in ceea ce priveste tehnologia de infiintare si intretinere a culturilor
(tratamente fitosanitare, cantitati optime de ingrasamant, perioadele in care se efectueaza lucrari, etc.), se
asigura si o productie ridicata la hectar, care poate fi valorificata pe piata.
In plus, solicitantul isi propune si incheierea de contracte cu clienti inainte de infiintarea culturilor, astfel incat
sa isi asigure comercializarea unei parti din productie.
Politica de pret
Avand posibilitatea de a-si comercializa productia mai multor categorii de clienti, solicitantul poate practica o
plaja mai larga de preturi, asigurandu-si astfel o baza sigura de venituri. In cazul in care se pierde unul din
clienti, veniturile sale sunt asigurate de ceilalti clienti, din domenii de activitate independente.
Politica de pret prevede si acordarea de facilitati pentru clientii fideli. De exemplu, reduceri de pret pentru
cresterea cantitatii achizitionate, pentru cei care incheie un contract, stabilesc cantitatea dorita si achita un
avans inainte de infiintarea culturii, pentru cei care platesc produsele intr-un timp foarte scurt (1-3 zile),
termene de plata, etc.
Acordarea reducerilor de pret si facilitatilor in mod ocazional este o strategie menita sa fidelizeze clientii si sa
creeze relatii stabile, pe termen lung. Desi in procesul de vanzare conteaza mai multe aspecte (calitatea
produselor, timpul de livrare al comenzilor, seriozitatea, etc.) pretul joaca un rol important in decizia de achitia
a clientilor.
Politica de distributie
In vederea plasarii produselor pe piata, solicitantul va apela la furnizori de servicii de transport specializat
pentru produsele sale. Termenele de livrare se vor stabili prin contract, iar respectarea acestora va fi
esentiala, seriozitatea fiind foarte importanta in orice domeniu de afacere.
Politica de promovare
Desi calitatea produselor, seriozitatea furnizorului, stabilitatea preturilor recomanda un producator pe piata,
este absolut necesar sa se realizeze si investitii in activitatea de publicitate.
Publicitatea se poate realiza prin metode ieftine, dar variate si care sa ajunga direct la clientii vizati:

Participare la targuri de profil organizate in zona si in regiune;


Elaborarea unor materiale tiparite precum brosuri, cataloage, pliante informative, carti de vizita, etc.
Anunturi pe site-uri de specialitate;
Spoturi publicitare pentru radio si televiziune cu acoperire cel putin locala.

2. Date privind forta de munca si managementul proiectului


2.1 Total personal existent
Total personal existent: 0 angajati
din care personal de executie :0 angajati

Pagina 15/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

2.2 Estimari privind forta de munca ocupata prin realizarea investitiei :


Locuri de munca nou-create: 11 persoane director, inginer agronom, contabil, 2 tractoristi, 1 electromecanic,
2 muncitori necalificati, 1 vanzator, 1 lucrator specilist sera, 1 sofer.
Pentru activitatile care necesita forta de munca suplimentara, cum sunt activitatile de recoltare, se vor va angaja
zilieri.

2.3 Responsabil legal


Nume si prenume: GRADISTEAN GHEORGHE
Functia in cadrul organizatiei: Director General
Educatie si formare
Perioada
Numele institutiei de invatamant
Domeniul studiat
Diploma obtinuta
Experienta profesionala
Perioada
1.
Nume angajator
Functia ocupata

Pagina 16/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

3. Descrierea achizitiilor realizate prin proiect


- Achizitia de 50 ha de teren in vederea infiintarii fermei de legume in camp: 200.000 euro
- Constructie si infiintare cultura legume sera 2000 mp. Investitia n sera presupune toate dotarile necesare: structura
metalica, acoperirea cu folie de polietilena gonflabila, sistem automatizat de control al climatului, sisteme de ncalzire si
irigare: constructie fundatie sera - 40.000 euro + achizitie sera: 110.000 euro; total sera: 150.000 euro
- Constructie hala depozitare simpla, fara instalatii, destinate pastrarii de scurta durata si sediu administrativ: 60.000 euro.
- Dotarea cu utilaje agricole necesare unei ferme de legume in camp si a unei sere ce produc: tomate, castraveti, varza,
ardei, vinete, ceapa si morcovi: 82.844 euro.
- Amenajare teren si infiintare culturi: 110.000 euro.
- Achizitii consultanta si proiectare: 48.228 euro (8% din investitie).

Utilaje/echipamente tehnologice/echipamente de transport/dotari achizitionate prin proiect


Valoare
Valoare
Valoare
Valoare
TVA
TVA
(fara TVA)
(cu TVA) (fara TVA)
(cu TVA)
Euro
Euro
Euro
Lei
Lei
Lei
1. Utilaje si echipamente fara montaj, mijloace de transport, alte achizitii specifice pentru cultura legume in camp:
Tractor
1
1
30,120
7,229
37,349
Masina de erbicidat
2
1
819
197
1,016

Nr.
crt

Denumire

Cantitate

Masina de plantat
rasaduri
Plug
Minifreza
Cultivator
Semanatoare
Istalatie de irigat

3
4
5
6
7
8

4,277

1,027

5,304

1
1,330
319
1,649
1
1,339
321
1,660
1
2,949
708
3,657
1
7,789
1,869
9,659
1
32,000
7,680
39,680
TOTAL utilaje/echipamente/dotari pentru
80,624
19,350
99,973
cultura legume in camp
2 . Utilaje, echipamente tehnologice si functionale cu montaj (procurare) pentru sera:
1
Sera 2000 mp
1
110.000
6.000
31.000
Total 1
110.000
6.000
31.000
3. Utilaje si echipamente fara montaj, mijloace de transport, alte achizitii specifice pentru sera:
1
Motocultor + plug
2
860
206
1.066
2
Prasitoare
2
140
34
174
3
Remorca
2
580
139
719
4
Motostropitoare
1
640
154
794
Total 2
2.220
533
2.753
TOTAL utilaje/echipamente/dotari pentru sera
112.220
6.533
33.753
TOTAL UTILAJE SI ECHIPAMENTE PROIECT
192.844
Descrierea echipamentelor si utilajelor care vor fi achizitionate este prezentata in cele ce urmeaza :
Tractor: 1 buc caracteristici tehnice:
o Motor: 65 75CP;
Masina de plantat rasaduri: 1 buc caracteristici tehnice:
o Distanta dintre plante: min 31 99 cm.
Masina de erbicidat: 1 buc caracteristici tehnice:
o

Capacitate tanc: 400 Lt;

Brat de pulverizare: 12m.

Plug:1 buc caracteristici tehnice:


o

Prezinta 3 trupite;

Pagina 17/54

Plan de afaceri
o

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Putere necesara: 45 65 CP

Minifreza: 1 buc caracteristici tehnice:


o

Latimile de lucru: 1400 1600 mm;

Adancime de lucru: 15 -30 mm.

Cultivator: 1 buc caracteristici tehnice:


o

Latime de lucru: 2800 mm;

Semanatoare: 1 buc caracteristici tehnice:


o

Latime de lucru: 32 mm

Poate fi folosita pentru orice tip de legume.

Instalatie de irigat: 1 buc caracteristici tehnice:


o
o

Pompa pentru alimentarea sistemului de irigat;


Reductor presiune pentru mentinerea unei presiuni constante in microstropire si picurare;

Filtru.

Sera: 1 buc
Caracteristici tehnice:
o Dimensiuni: suprafata 2000 mp;
Motocultor + plug : 2 buc
Caracteristici tehnice:
o Putere nominala min.5,5 CP
o Viteze 2 inainte, 1 inapoi
o Adancime de lucru max.25 cm
o Greutate 70 80 kg.

Prasitoare: 2 buc
Caracteristici tehnice:
o Randuri de lucru 3
o Greutate 70 -120 kg
o Distanta intre randuri 30-70 cm
Remorca: 2 buc
Caracteristici tehnice:
o Sarcina utila max.500 kg
o Latime max.90 cm
o Bascularea pe spate
o Frana actionata la roti pe tambur.
Motostropitoare: 1 buc
Caracteristici tehnice:
Pagina 18/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

o Presiune de lucru min.15 atm


o Capacitate cilindrica motor min. 25 cm3
o Greutate gol max.10 kg
o Capacitate rezervor 20-30 litri

Pagina 19/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Plan de productie
Prin proiect se propune infiintarea unei ferme de legume cultivate in camp pe o suprafata de 50 ha.
In vederea asigurarii unei productivitati ridicate la hectar, solicitantul va realiza rotatia culturilor, in functie de
compatibilitate si tinand cont de plantele premergatoare foarte bune si bune pentru fiecare cultura in parte.
Plante premargatoare:

Tomate
o
o

Foarte bune: culturile de lucerna, mazare, fasole, castraveti, morcovi.


Bune: culturile de cereal.

Contraindicate: monocultura.

Castraveti
o

Bune: leguminoase anuale si perene, cartofii, tomatele, ardeii, varza, ceapa.

Contraindicate: legume bostanoase, castraveti, dovelcei.

Morcovi
o

Bune: leguminoase, cereale, castraveti, fasole.

Contraindicate: ceapa, varza.

Ardei
o
o

Foarte bune: leguminoasele, lucerna, trifoiul.


Bune: bostanoase, radacinoase.

Contraindicate: solano-fructoase, cartofi.

Vinete
o

Bune: curcubitaceele, radacinoasele, castraveti, mazare, fasole.

Contraindicate: monoculture, tomate, cartofi, floarea-soarelui.

Ceapa
o
o

Foarte bune: cereal, mazare, fasole.


Bune: tomate, ardei, vinete.

Contraindicate: usturoi, praz.

Varza
o
o

Foarte bune: cereal, leguminoase


Bune: curcubitaceele

Contraindicate: conopida, gulia, broccoli.

Planul de cultura propus pentru cei 5 ani de operare este urmatorul:

Plan de rotatie a culturilor


Nr
1
2
3
4
5
6
7

Denumire cultura
Tomate
Castraveti
Morcovi
Varza alba
Ceapa
Vinete
Ardei
TOTAL

Ha
An 1
operational
0
0
0
0
50
0
0
50,00

An 2
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

Pagina 20/54

An 3
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

An 4
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

An 5
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Estimarea capacitatilor s-a realizat in baza fiselor tehnologice al culturilor prezentate in paginile urmatoare
impreuna cu fluxurile tehnologice ale culturilor.

Descrierea fluxului tehnologic


Nr.
crt
1
2
3
4
5
6
7

Legume
Tomate
Castraveti
Morcov
Varza alba
Ceapa
Vinete
Ardei

Potential agricol
(kg/ha)
40.000
30.000
30.000
45.000
25.000
25.000
25.000

In cadrul exploatatiei vegetale se cultiva urmatoarele tipuri de legume: tomate, castraveti, morcovi, ardei,
ceapa, vinete si varza alba.

1. Tomate - principalele etape ale fluxului tehnologic aferent acestei culturi este prezentat in continuare si
apoi in forma sintetica in cadrul fisei tehnologice a culturii.
Etapa 1 Pregatirea terenului
Suprafata de teren cultivata cu tomate 10 ha
Lucrarile de toamna incep in luna octombrie si constau in desfiintarea culturii anterioare, nivelarea solului,
fertilizat cu ingrasaminte chimice si organice si o aratura. Aratura va fi adanca, la 25 30 cm, specifica
cultivarii legumelor in camp;
Pregatirea terenului pentru plantarea rasadurilor incepe in luna martie printr-o grapare dupa care se aplica
fertilizanti si erbicide si se modeleaza terenul in rigole pentru semanat;
Fertilizarea culturii se realizeaza cu atat gunoi de grajd semidescompus, in doze moderate (20-30 t/ ha),
dar mai frecvent se aplica composturi organo-nimerale sau gunoi de pasari (8-12 t/ ha). Dozele de
ingrasaminte chimice trebuoe dozate foarte bine deoarece depasirea concentratie optime conduce la
scaderea productiei;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a.
b.
c.
d.

Tractor
Plug purtat
Minifreza
Cultivator

e. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o
o
o

Tractor incarcator hidraulic


Remorca
Masina de amendat si fertilizat
Grapa cu colti reglabili
Masina de ridicat rigole

Remorca cisterna

Etapa 2 Asigurarea materialului biologic si semanat


Producerea rasadului se realizeaza la sfarsitul lunii februarie, inceputul lunii martie, folosind samanta de
cea mai buna calitate;
Aceasta lucrare conduce la costuri ridicate cu forta de munca, dar astfel se asigura obtinarea unor rasaduri
de cea mai buna calitate;
Plantarea rasadurilor se realizeaza in luna mai;
Pagina 21/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):


a. Tractor
b. Semanatoare
c. Masina de plantat rasaduri
d. Instalatie de irigat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Etapa 3 Lucrarile de intretinere


Completarea golurilor cu rasaduri retinute, in cel mult 2-3 zile dupa constatarea lor;
Prasitul culturii de 3-4 ori mecanic si 2-4 ori manual pe rand;
Copilitul si carnitul plantelor se face numai la soiurile cu crestere nedeterminata, lasandu-se unul sau cel
mult doi lastari, de la primul si al doilea etaj de fructificare. Carnitul se executa la culturile de toamna cu 4550 zile inainte de incheierea culturii (primele brume de toamna) si consta in inlaturarea varfului tulpinilor.
Fertilizarea suplimentara se executa de obicei in doua etape, la inceperea fructificarii in prima
inflorescenta: cu cca. 150 kg azotat de amoniu/ha si la fructificarea inflorescentei a treia cand se aplica
cca. 150 kg azotat de amoniu si 100 kg sulfat de potasiu;
Pentru irigarea culturilor se aplica o norma de 350 m3 apa /ha;
Combaterea bolilor si daunatorilor: se refera in principal la prevenirea atacului de mana, Septoria si
combaterea gandacului de Colorado. Se va aplica tratamente foliare solutie de 1 l/ha, cca. 4 doze/ ciclu de
productie;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Cultivator
c. Masina de erbicidat
d. Instalatie de irigat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o

Remorca
Remorca cisterna

Masina de stropit si prafuit

Etapa 4 Recoltarea
Pentru consumul in stare proaspata legumele se recolteaza manual, la maturitatea de consum, se
sorteaza, se ambaleaza in ladite de capacitate 20 kg si se valorifica in cel mai scurt timp.
Productia este de 40 t/ha.
Pentru recoltarea manuala firma va apela la serviciile tertilor (zilieri).
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Pagina 22/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fisa tehnologica a culturii Tomate

FISA TEHNOLOGICA CULTURA (la hectar)

Nr. crt.

Denumirea lucrarii
agricole
Desfiintat cultura
anterioara, nivelare de
intretinere, fertilizat cu
ingrasaminte organice
si chimice, arat
Producere rasaduri
(semanat, plivit, udat,
fertilizat, aplicare
tratamente fitosanitare)

Grapat ogoare, fertilizat


cu ingrasaminte
chimice, erbicidat,
modelare rigole

Plantat rasaduri,
completat goluri

Prasit mecanic,
fertilizat, refacut rigole,
prasit manual de
corectie
Prasit mecanic, aplicat
tratament fitosanitar,
irigat, prasit manual de
corectie, erbicidare
Recoltare, sortare
tomate, incarcat lazi,
transport productie
Cost unitar total

Tomate

Productivitate medie (kg/ha)

Luna
in care se
executa
lucrarea

1. Lucrari mecanice
1.1 Cheltuieli combustibil
2.2 Cheltuieli terti
Echipament
Cost
Cost
utilizat /
unitar
Descriere
unitar
capacitate
(lei/ha)
(lei/ha)

octombrie

Tractor, plug
purtat, minifreza

60,00

februarie

Tractor,
semanatoare

60,00

Tractor incarcator
hidraulic, remorca,
masina de amendat si
fertilizat

40.000,00

2. Lucrari manuale
Cantitate
(zile
lucrate/ha)

Tarif
zilnic
(lei/zi)

Cost
unitar
(lei/ha)

0,11

144,6

15,91

14,84

144,6

2.145,86

180,00

3. Materii prime si materiale


Cantitate
(UM/ha)

Pret
unitar
(lei/UM)

Cost
unitar
(lei/ha)

TOTAL

UM

3210

3.210,00

3.465,91

Samanta,
tratamente
fitosanitare

930

930,00

3.135,86

743

743,00

850,04

Denumire
material
utilizat
Motorina,
gunoi de
grajd,
ingrasaminte
chimice

martie

Tractor, cultivator,
masina de
erbicidat

17,00

Grapa cu colti
reglabili, tractor
incarcator hidraulic,
remorca, masina de
amendat si fertilizat,
masina de ridicat
rigole, remorca
cisterna

mai

Tractor, masina
de plantat
rasaduri, instalatie
de irigat

142,50

Remorca

47,50

12,43

144,6

1.797,38

Motorina

18,00

2.005,38

iunie

Tractor, cultivator

120,00

Masina de amendat si
fertilizat

40,00

3,43

144,6

495,98

Motorina,
ingrasaminte
chimice

342

342,00

997,98

iulie

Tractor, cultivator,
masina de
erbicidat,
instalatie de irigat

231,00

Remorca, remorca
cisterna, masina de
stropit si prafuit

77,00

4,05

144,6

585,63

Motorina,
tratamente
fitosanitare

3314

3.314,00

4.207,63

august

Tractor

48,00

Remorca

16,00

42,55

144,6

6.152,73

Motorina, alte
materiale

186

186,00

6.402,73

678,50

411,50

11.232,53

8.743,00

21.065,53

51,00

0,27

144,6

39,04

Motorina,
ingrasaminte
chimice,
solutie
erbicidat

Pagina 23/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

2. Castraveti - principalele etape ale fluxului tehnologic aferent acestei culturi este prezentat in continuare si
apoi in forma sintetica in cadrul fisei tehnologice a culturii.
Etapa 1 Pregatirea terenului
Suprafata de teren cultivata cu castraveti 5 ha
Lucrarile de toamna incep in luna octombrie si constau in desfiintarea culturii anterioare, nivelarea solului,
fertilizat cu ingrasaminte chimice si organice si o aratura. Aratura va fi adanca, la 25 30 cm, specifica
cultivarii legumelor in camp;
Pregatirea patului germinativ incepe in luna martie printr-o grapare dupa care se aplica fertilizanti si
erbicide si se modeleaza terenul in rigole pentru semanat;
Fertilizarea culturii se realizeaza atat gunoi de grajd (30-40 t/ ha), cat si ingrasaminte chimice incorporate
in sol la 28-30 cm;
Erbicidarea se va realiza prin aplicarea de solutii de erbicid specifice culturii de castraveti;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Plug purtat
c. Minifreza
d. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o
o
o

Nivelator
Tractor incarcator hidraulic
Remorca
Masina de amendat si fertilizat
Masina de ridicat rigole

Remorca cisterna

Etapa 2 Asigurarea materialului biologic si semanat

Cultura de vara-toamna se infiinteaza prin semanat direct la locul de cultura, la sfarsitul lunii aprilie,
inceputul lunii mai, cand in sol se realizeaza 10-12C si incepand din luna iunie pana in ultima decada a
lunii iulie pentru cultura de toamna;

Semanatul se executa cu semanatori de precizie, iar imediat dupa se efectueaza o irigare a culturii pentru
asigurarea rasaririi plantelor;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Semanatoare
c. Instalatie de irigat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Nu este cazul

Etapa 3 Lucrarile de intretinere


Completarea golurilor in cel mult 2-3 zile dupa constatarea se face cu samanta preincoltitalor.
Prasitul culturii de 3-4 ori manual si manual de corectie;
Fertilizarile faziale se efectueaza in perioada de fructificare; se aplica 2 sau 3 fertilizari cu cate 120-150kg/
ha azotat de potasiu;
Pagina 24/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Irigarea culturii se face mai sustinut. In cursul perioadei de vegetatie se aplica 5-10 udari cu norme de 350400 m3 de apa la ha, cu preponderenta in perioada cresterii fructelor;
Combaterea bolilor si daunatorilor. In acest scop se aplica tratamente repetate (la acoperire), pe masura
ce plantele se dezvolta. In cazul in care nu se folosesc produse sistemice, tratamentele se repeta dupa
fiecare udare sau dupa caderea precipitatiilor;
Deoarece in majoritatea zonelor tarii culturile de castraveti sunt afectate si distruse de atacul unor forme
foarte agresive de mana la sfarsitul lunii iunie si inceputul lunii iulie, se vor efectua culturi cat mai timpurii si
se vor aplica riguros tratamentele preventive. Se evita stropirea cu substante cuprice pe timp de arsita;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Cultivator
c. Instalatie de irigat
d. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca cisterna

Masina de stropit

Etapa 4 Recoltarea
Recoltarea se face dimineata cand temperatura este mai scazuta, dar dupa ce s-a ridicat roua.
Productia este de cca. 30 t/ha.
Pentru recoltarea manuala firma va apela la serviciile tertilor (zilieri).
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Pagina 25/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fisa tehnologica a culturii - Castraveti


FISA TEHNOLOGICA CULTURA (la
hectar)

Nr. crt.

Denumirea
lucrarii agricole

Discuit, grapat,
nivelat de
intretinere,
fertilizat, arat

Grapat, fertilizat,
erbicidat,
modelare teren

Semanat,
completat goluri,
irigat

Prasit mecanic,
fertilizat, prasit
manual de
corectie, irigat,
erbicidat, aplicat
tratamente
fitosanitare
Recoltat, sortat
castraveti,
transport
productie
Cost unitar total

Castraveti

Productivitate medie (kg/ha)

Luna
in care se
executa
lucrarea

1. Lucrari mecanice
1.1 Cheltuieli
2.2 Cheltuieli terti
combustibil
Echipament
Cost
Cost
utilizat /
unitar
Descriere
unitar
capacitate
(lei/ha)
(lei/ha)

octombrie

Tractor, freza,
plug

30.000,00

2. Lucrari manuale
Cantitate
(zile
lucrate/ha)

Tarif
zilnic
(lei/zi)

Cost
unitar
(lei/ha)

3. Materii prime si materiale


Denumire
material
utilizat
Motorina,
ingrasaminte
chimice,
tratamente
fitosanitare

TOTAL

UM

Cantitate
(UM/ha)

Pret
unitar
(lei/UM)

Cost
unitar
(lei/ha)

1134

1.134,00

1.437,91

216,00

Nivelator,
remorca,masina
de fertilizat

72,00

0,11

144,6

15,91

martie

Tractor, freza,
masina de
erbicidat

48,00

Masina de
amendat si
fertilizat, masina
de ridicat rigole,
remorca cisterna

16,00

0,11

144,6

15,91

Motorina,
erbicid

130

130,00

209,91

aprilie

Tractor,
semanatoare,
instalatie de
irigat

48,00

7,75

144,6

1.120,65

Motorina,
samanta, apa

1680

1.680,00

2.848,65

iunie

Tractor,
cultivator,
masina de
erbicidat

1016

1.016,00

1.912,11

iulie

292

292,00

8.291,74

4.252,00

14.700,31

132,00

Remorca
cisterna, masina
de stropit

44,00

4,98

144,6

720,11

Motorina,
ingrasaminte
chimice,
tratamente
fitosanitare

Tractor

64,00

Remorca

16,00

54,77

144,6

7.919,74

Alte cheltuieli

508,00

148,00

9.792,31

Pagina 26/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Pagina 27/54

Memoriu justificativ

Modernizare ferma de legume in camp prin achizitionarea de utilaje si echipamente specifice

3. Morcovi - principalele etape ale fluxului tehnologic aferent acestei culturi este prezentat in continuare si
apoi in forma sintetica in cadrul fisei tehnologice a culturii.
Etapa 1 Pregatirea terenului
Suprafata de teren cultivata cu morcovi 5 ha
Terenul se pregateste din toamna, prin nivelare si aratura adanca, la 28-30 cm. Se recomanda scarificari
sau desfundare la 50- 60 cm, deoarece solul trebuie sa fie bine afanat in adancime, lipsit de hardpan si de
buruieni perene;
Pregatirea patului germinativ incepe in luna martie printr-o grapare dupa care se aplica fertilizanti si
erbicide si se modeleaza terenul in rigole pentru semanat;
Fertilizarea culturii se realizeaza cu ingrasaminte minerale, aplicat fractionat pentru a evita o concentratie
prea mare de saruri in stratul superficial al solului, fata de care plantele tinere sunt sensibile;
Erbicidarea se va realiza prin aplicarea de solutii de erbicid specifice culturii de morcovi;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Plug purtat
c. Minifreza
d. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o
o
o

Nivelator
Tractor incarcator hidraulic
Remorca
Masina de amendat si fertilizat
Masina de ridicat rigole

Remorca cisterna

Etapa 2 Asigurarea materialului biologic si semanat


Materialul biologic este reprezentat de seminte, care va fi achizitionat de la diversi furnizori autorizati
pentru producerea si comercializarea semintelor;
Samanta trebuie sa fie depozitata, sa aiba o germinatie si puritate buna si sa fie dezinfectata. Deoarece
germinatia se pierde usor (3-4 ani), samanta veche trebuie controlata;
Norma de samanta 3,5-4 kg/ha in teren bine pregatit;
Semanatul se executa cu semanatoarea;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Semanatoare
c. Instalatie de irigat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Masina de modelat straturi

Etapa 3 Lucrarile de intretinere


Rasarirea uniforma se asigura prin prevenirea si combaterea crustei, cu grape usoare sau prasila oarba
si o buna aprovizionare cu apa;
Fertilizarea suplimentara: superfosfat 400 kg/ha si sare potasica 100 kg/ha;

Pagina 28/54

Memoriu justificativ

Modernizare ferma de legume in camp prin achizitionarea de utilaje si echipamente specifice

Pentru irigarea culturilor se aplica o norma de 600 m 3 apa/ha;


Buruienile se combat prin masuri combinate, de erbicidare si mecanic, prin prasit si plivit. Se executa 3-4
prasile mecanice, prima la 4-8 cm adancime si 1-2 prasile manuale pe rand;
Erbicidarea culturii se poate face cu diferite substante. Se recomanda combinarea erbicidelor pentru a
realiza un spectru mai larg de combatere;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Cultivator
c. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca cisterna

Masina de stropit

Etapa 4 Recoltarea
Recoltarea se realizeaza cu dislocatorul de legume radacinoase, iar pe suprafete mici cu furca sau cu
casmaua.
Productia este de cca. 30 t/ha.
Pentru lucrarile manuale (sortat, ambalat) firma va apela la serviciile tertilor (zilieri).
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o

Dislocatorul de legume radacinoase


Remorca

Pagina 29/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fisa tehnologica a culturii - Morcovi


FISA TEHNOLOGICA CULTURA (la
hectar)

Nr. crt.

Denumirea
lucrarii agricole

Mobilizat si nivelat
teren, fertilizat cu
ingrasaminte
chimice, arat

Maruntit teren,
fertilizat cu
ingrasaminte
chimice, erbicidat,
modelat teren

Deschis rigole de
udare, udat sol in
brazde, semanat,
irigat
Prasit mecanic,
prasit manual,
aplicat tratamente
fitosanitare,
erbicidat
Recoltat, sortat
morcovi, transport
productie,
desfiintat cultura
Cost unitar total

Luna
in care se
executa
lucrarea

Morcovi

Productivitate medie (kg/ha)

1. Lucrari mecanice
1.1 Cheltuieli
2.2 Cheltuieli terti
combustibil
Echipament
utilizat /
capacitate

Cost
unitar
(lei/ha)

Descriere
Nivelator, tractor
incarcator hidraulic,
remorca, masina
de fertilizat
Tractor incarcator
hidraulic, remorca,
masina de fertilizat,
remorca cisterna,
masina de ridicat
rigole

30.000,00

2. Lucrari manuale

3. Materii prime si materiale


TOTAL

UM

Cantitate
(UM/ha)

Pret
unitar
(lei/UM
)

Cost
unitar
(lei/ha)

Ingrasaminte
chimice

kg

125

3,5

437,50

615,41

28,92

Ingrasaminte
chimice,
erbicid

617,5

617,50

723,42

Cost
unitar
(lei/ha)

Cantitate
(zile
lucrate/ha)

Tarif
zilnic
(lei/zi)

Cost
unitar
(lei/ha)

Denumire
material
utilizat

40,50

0,11

144,6

15,91

19,25

0,2

144,6

septembrie

Tractor, freza,
plug

121,50

martie

Tractor, freza,
masina de
erbicidat

57,75

aprilie

Tractor,
semanatoare,
instalatie de
irigat

40,50

Masina modelat
straturi

13,50

7,5

144,6

1.084,50

Samanta,
apa

14500

14.500,00

15.638,50

mai

Tractor,
cultivator,
masina de
erbicidat

48,75

Remorca cisterna,
masina de stropit

16,25

4,3

144,6

621,78

Tratamente
fitosanitare

1,5

200

300,00

986,78

iunie

Tractor, freza

63,75

Dislocator legume
radacinoase,
remorca

21,25

144,6

867,60

Alte
cheltuieli

600

600,00

1.552,60

332,25

110,75

2.618,71

16.455,00

19.516,71

Pagina 30/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Pagina 31/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

4. Varza alba - principalele etape ale fluxului tehnologic aferent acestei culturi este prezentat in continuare si
apoi in forma sintetica in cadrul fisei tehnologice a culturii.
Etapa 1 Pregatirea terenului
Suprafata de teren cultivata cu varza 5 ha
Pregatirea terenului incepe din toamna cand se fertilizeaza cu 20-30 t/ha gunoi de grajd, bine descompus si
ingrasaminte chimice care se incorporeaza in sol, cu aratura adanca, la 28-30 cm;
Primavara, aratura se grapeaza, se administreaza 40-60 kg/ha N sau ingrasaminte complexe, daca nu s-a
fertilizat toamna;
Terenul se modeleaza in straturi, in special atunci cand urmeaza sa se ude pe rigole;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a.
b.
c.
d.

Tractor
Plug purtat
Minifreza
Cultivator

e. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o
o
o

Tractor incarcator hidraulic


Remorca
Masina de amendat si fertilizat
Grapa cu disc
Masina de ridicat rigole

Remorca cisterna

Etapa 2 Asigurarea materialului biologic si semanat


Producerea rasadului se realizeaza la sfarsitul lunii ianuarie, inceputul lunii februarie, folosind samanta de
cea mai buna calitate;
Aceasta lucrare conduce la costuri ridicate cu forta de munca, dar astfel se asigura obtinarea unor rasaduri
de cea mai buna calitate;
Plantarea rasadurilor se realizeaza in luna iunie;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Semanatoare
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Etapa 3 Lucrarile de intretinere


Lucrarile de intretinere constau in completarea golurilor, dupa 3-4 zile de la plantare, doua prasile
mecanice si 1-2 prasile manuale pe rand;
La 3-4 saptamani de la plantare se administreaza ingrasaminte chimice;
In perioadele secetoase se fac 3-4 udari cu cate 300-400 m3 apa la ha;
Combaterea bolilor si daunatorilor se are in vedere tot timpul perioadei de vegetatie. La aplicarea
tratamentelor se adauga Aracet 0,15% pentru a asigura aderarea solutiei pe frunze.
Pagina 32/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Etapa 4 Recoltarea
Recoltarea se face in luna octombrie-noiembrie, dupa primele brume care grabesc maturarea capatanilor,
prin taierea capatanilor la o singura trecere si adunarea in gramezi sau direct in mijloacele de transport.
Productia este de cca. 45 t/ha.
Pentru recoltarea manuala firma va apela la serviciile tertilor (zilieri).
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Pagina 33/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fisa tehnologica a culturii Varza alba


FISA TEHNOLOGICA CULTURA (la hectar)

Nr. crt.

Denumirea lucrarii
agricole

Nivelat, fertilizat cu
ingrasaminte
organice si chimice,
arat
Producere rasaduri
(semanat, plivit,
udat, fertilizat)

Modelare teren,
fertilizat, erbicidat

Plantat rasaduri,
completat goluri,
irigat
Prasit mencanic,
fertilizat, prasit
manual de corectie,
irigat
Irigat, aplicat
tratamente
fitosanitare
Recoltat, sortat
varza, transport
productie, transport
resturi vegetale si
vreji
Cost unitar total

Luna
in care se
executa
lucrarea

Varza alba
1. Lucrari mecanice
1.1 Cheltuieli
2.2 Cheltuieli terti
combustibil
Echipament
utilizat /
capacitate

Cost
unitar
(lei/ha)

Descriere
Nivelator, grapa cu
disc, masina de
amendat si fertilizat

noiembrie

Tractor, plug

78,75

mai

Tractor,
semanatoare

48,00

iunie

Tractor,
cultivator,
minifreza,
masina de
erbicidat

iunie

Tractor

iulie

august

octombrie

Productivitate medie (kg/ha)

45.000,00

2. Lucrari manuale

Cost
unitar
(lei/ha)
26,25

Cantitate
(zile
lucrate/ha)

Tarif
zilnic
(lei/zi)

Cost
unitar
(lei/ha)

0,11

144,6

15,91

2,4

144,6

347,04

3. Materii prime si materiale


Denumire
material
utilizat
Motorina,
ingrasaminte
organice si
chimice
Samanta,
ingrasaminte
chimice

14,75

Tractor incarcator
hidraulic, remorca,
masina de amendat
si fertilizat, masina
de ridicat rigole,
remorca cisterna

44,25

0,27

144,6

39,04

223,88

Remorca

74,63

8,74

144,6

1.263,80

48,75

Masina de amendat
si fertilizat, remorca,
remorca cisterna

16,25

5,54

144,6

801,08

28,50

Remorca cisterna,
masina de stropit

9,50

3,6

144,6

520,56

Tractor

385,50

Remorca

128,50

55,87

144,6

8.078,80

Alte
materiale

828,13

299,38

11.066,24

Tractor,
cultivator,
instalatie de
irigat
Tractor,
instalatie de
irigat

Pagina 34/54

Motorina,
ingrasaminte
chimice,
solutie
erbicidat
Motorina,
apa,
rasaduri
Motorina,
apa,
ingrasaminte
chimice
Apa,
tratamente
fitosanitare

TOTAL

UM

Cantitate
(UM/ha)

Pret
unitar
(lei/UM
)

Cost
unitar
(lei/ha)

2071

2.071,00

2.191,91

255

255,00

650,04

1631

1.631,00

1.729,04

1056

1.056,00

2.618,30

800

800,00

1.666,08

1428

1.428,00

1.986,56

3500

3.500,00

12.092,80

10.741,00

22.934,74

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

5. Ceapa - principalele etape ale fluxului tehnologic aferent acestei culturi este prezentat in continuare si apoi
in forma sintetica in cadrul fisei tehnologice a culturii.
Etapa 1 Pregatirea terenului
Suprafata de teren cultivata cu ceapa 10 ha
Toamna, dupa desfiintarea culturii precedente se administreaza ingrasaminte chimice si se face aratura la
28-30 cm;
Primavara dupa graparea araturii se aplica 40-50 kg azot la ha si se modeleaza terenul in rigole;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Plug purtat
c. CUltivator
d. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o
o

Grapa cu disc
Grapa cu colti reglabili
Remorca
Masina de amendat si fertilizat

Masina de ridicat rigole

Etapa 2 Asigurarea materialului biologic si semanat


Materialul biologic este reprezentat de seminte, care vor fi achizitionat de la diversi furnizori autorizati pen
tru producerea si comercializarea semintelor;
Semanatul are loc primavara devreme, in martie pana cel mai tarziu in prima decada a lunii aprilie).
Distantele de semanat se stabilesc in functie de suprafata si modul de intretinere a culturii:
o

suprafete mari, intretinere mecanizata: 66+20+44+20 cm

Adancimea de semanat este de 2-3 cm. Se utilizeaza o norma de 4-5 kg ha pentru a obtine bulbi de
marime mijlocie spre mare si pentru a nu fi necesara lucrarea de rarit;
Semanatul se va face cu semanatoarea de precizie. Dupa semanat se tavalugeste cu tavalugul neted;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Semanatoare
c. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Tavalug

Remorca cisterna

Etapa 3 Lucrarile de intretinere


Dupa plantare se realizeaza o erbicidare, tinand cont ca nu s-a realizat la pregatirea patului germinativ;
In cazul in care dupa semanat se formeaza crusta, se iau masuri de distrugere a acesteia;
Cand desimea plantelor pe rand este prea mare, se efectueaza raritul la 3-4 cm. Lucrarea se executa cand
plantele de ceapa au format 3-4 frunze;
Se fac doua fertilizari faziale. Prima, cand plantele au 3-4 frunze si a doua dupa 3-4 saptamani;
Pagina 35/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Datorita perioadei de vegetatie mai mare, sunt necesare 5-8 udari cu norme de 300-400 m 3 apa/ha;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Cultivator
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o

Remorca cisterna
Masina de amendat si fertilizat

Masina de stropit

Etapa 4 Recoltarea
Recoltarea cepei se face incepand cu luna iunie;
Dupa recoltarea bulbii se lasa pe sol 4-5 zile, pentru uscare.

Productia este de cca. 25 t/ha.

Pentru recoltarea manuala firma va apela la serviciile tertilor (zilieri).


Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Pagina 36/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fisa tehnologica a culturii Ceapa

FISA TEHNOLOGICA CULTURA (la


hectar)

Nr. crt.

Denumirea lucrarii
agricole

Luna
in care se
executa
lucrarea

Ceapa

Productivitate medie (kg/ha)

1. Lucrari mecanice
1.1 Cheltuieli combustibil
2.2 Cheltuieli terti
Echipament
utilizat /
capacitate

Cost
unitar
(lei/ha)

Cost
unitar
(lei/ha)

Descriere
Grapa cu disc,
remorca, masina
de amendat si
fertilizat
Grapa cu colti
reglabili, remorca,
masina de ridicat
rigole, masina de
amendat si
fertilizat

25.000,00

2. Lucrari manuale
Cantitate
(zile
lucrate/ha)

Tarif
zilnic
(lei/zi)

3. Materii prime si materiale

Cost
unitar
(lei/ha)

Denumire
material
utilizat

1581

1.581,00

1.737,91

35,25

0,11

144,6

15,91

77,25

0,25

144,6

36,15

Motorina,
ingrasaminte
chimice

393

393,00

532,15

19,50

0,11

144,6

15,91

Samanta,
erbicide

1120

1.120,00

1.213,91

1550

1.550,00

2.443,32

2780

2.780,00

4.933,01

3000

3.000,00

9.072,84

10.424,00

19.933,13

octombrie

Tractor, plug

105,75

Pregatit pat germinativ,


fertilizat cu ingrasamante
chimice

martie

Tractor,
cultivator, plug

25,75

Semanat, tavalugit,
erbicidat

martie

Tractor,
semanatoare,
masina de
erbicidat

58,50

Tavalug, remorca
cisterna

Completat goluri, irigat,


aplicat tratamente
fitosanitare

aprilie

Tractor

525,75

Remorca
cisterna, masina
de stropit

175,25

1,33

144,6

192,32

Prasit mecanic, irigat,


fertilizat, prasit manual

mai

Tractor,
cultivator

289,50

Masina de
amendat si
fertilizat

96,50

12,22

144,6

1.767,01

iunie

Tractor

64,80

Remorca

21,60

41,4

144,6

5.986,44

Alte
materiale

1.070,05

425,35

8.013,73

Recoltat, sortat bulbi


ceapa, incarcat saci,
transport productie
Cost unitar total

Cost
unitar
(lei/ha)

Motorina,
ingrasaminte
chimice si
organice

Arat, discuit, fertilizat cu


ingrasaminte organice si
chimice

Pret
unitar
(lei/UM
)

TOTAL

UM

Cantitate
(UM/ha)

Pagina 37/54

Apa,
seminte,
tratamente
fitosanitare
Ingrasaminte
chimice si
foliare

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

6. Vinete - principalele etape ale fluxului tehnologic aferent acestei culturi este prezentat in continuare si apoi
in forma sintetica in cadrul fisei tehnologice a culturii.
Etapa 1 Pregatirea terenului
Suprafata de teren cultivata cu vinete 5 ha
Lucrarile de toamna incep in luna septembrie si constau in desfiintarea culturii anterioare, nivelarea solului,
fertilizat cu ingrasaminte chimice si organice si o aratura. Aratura va fi adanca, la 25 30 cm, specifica
cultivarii legumelor in camp;
Pregatirea terenului pentru plantarea rasadurilor incepe in luna aprilie printr-o grapare dupa care se aplica
fertilizanti si erbicide si se modeleaza terenul in rigole;
Fertilizarea de baza se face toamna, cu 30-40 t de gunoi de grajd la ha la care se adauga ingrasaminte
chimice;
Erbicidarea culturii de vinete se face cu substante aplicate preemergent. In cursul vegetatiei, daca este
necesar un erbicid antigramineic, aplicat dupa ce buruienile au format 3-4 frunze;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a.
b.
c.
d.

Tractor
Plug purtat
Minifreza
Cultivator

e. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o
o
o
o

Tractor incarcator hidraulic


Remorca
Masina de amendat si fertilizat
Grapa cu disc
Grapa cu colti reglabili
Masina de ridicat rigole

Remorca cisterna

Etapa 2 Asigurarea materialului biologic (rasad)


Producerea rasadului se realizeaza incepand cu prima jumatate a lunii martie si dureaza 50-60 de zile,
folosind samanta de cea mai buna calitate;
Aceasta lucrare conduce la costuri ridicate cu forta de munca, dar astfel se asigura obtinarea unor rasaduri
de cea mai buna calitate;
Plantarea rasadurilor se realizeaza in luna mai;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Semanatoare
c. Masina de plantat rasaduri
d. Instalatie de irigat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Etapa 3 Lucrarile de intretinere


Completarea golurilor cu rasaduri retinute, in cel mult 2-3 zile dupa constatarea lor;
Pagina 38/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Prasitul culturii de 3-4 ori mecanic si 2-4 ori manual pe rand;


Fertilizarea suplimentara se executa de obicei in doua etape, la inceperea fructificarii in prima
inflorescenta: cu cca. 150 kg azotat de amoniu/ha si la fructificarea inflorescentei a treia cand se aplica
cca. 150 kg azotat de amoniu si 100 kg sulfat de potasiu;
Irigarea se face sustinut cu norme de udare moderate, evitand apa rece si excesul de umiditate, care pot
favoriza atacul bolilor de sol (Verticillium, Fusarium, Rhizocthonia). Prima udare se face imediat dupa
plantare, cu 200-300 m3/ha, urmeaza o perioada de 3-4 saptamani de udari, pentru a favoriza o
inradacinare mai profunda, apoi udarile se executa la intervate scurte de 7-10 zile, cu norme de 400-600
m3/ha;
Fertilizarile suplimentare, cu ingrasaminte complexe, se repeta de 2-3 ori, la cafe se adauga 2-3 fertilizari
foliare, ce pot fi realizate odata cu tratamentele fitosanitare;
Combaterea bolilor si daunatorilor se refera, in principal, la prevenirea atacului patogenilor din sol, a
gandacului din Colorado, afidelor si paianjenului rosu;
In camp nu se executa taieri pentru echilibrarea cresterii si fructificarii plantelor.
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Cultivator
c. Instalatie de irigat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o

Remorca
Remorca cisterna
Masina de stropit si prafuit

Masina de amendat si fertilizat

Etapa 4 Recoltarea
Recoltarea incepe caand primele fructe ajung la maturitate, de obicei in prima decada a lunii iulie si se
continua pana la caderea primelor brume;
La recoltare, fructele se desprind cu grija, prin taiere, pentru a nu rupe lastarii, se sorteaza si se ambaleaza
in ladite sau cutii de carton.
Productia este de cca. 25 t/ha.
Pentru recoltarea manuala firma va apela la serviciile tertilor (zilieri).
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Pagina 39/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fisa tehnologica a culturii - Vinete


FISA TEHNOLOGICA CULTURA (la hectar)

Nr. crt.

Denumirea lucrarii
agricole

Luna
in care se
executa
lucrarea

Vinete
1. Lucrari mecanice
1.1 Cheltuieli
combustibil
Echipament
utilizat /
capacitate

Cost
unitar
(lei/ha)

Descriere
Grapa cu discuri,
grapa colti reglabili,
tractor incarcator
hidraulic, remorca,
masina de amendat si
fertilizat, grapa stelata

septembrie

Tractor, plug,
minifreza

48,00

Producere rasaduri
(semanat, plivit, udat,
fertilizat, aplicare
tratamente fitosanitare)

martie

Tractor,
semanatoare

60,00

Plantat rasaduri, irigat


prin brazde, completat
goluri

5
6

Prasit mecanic, fertilizat,


refacut rigole, prasit
manual de corectie,
aplicat tratament
fitosanitar
Recoltare, sortare vinete,
incarcat lazi, transport

25.000,00

2. Lucrari manuale

2.2 Cheltuieli terti

Desfiintat cultura
anterioara, nivelare de
intretinere, fertilizat cu
ingrasaminte organice si
chimice, arat

Grapat ogoare, fertilizat


cu ingrasaminte chimice,
erbicidat, modelare
rigole

Productivitate medie (kg/ha)

Cost
unitar
(lei/ha)

144,00

Cantitate
(zile
lucrate/ha)

Tarif
zilnic
(lei/zi)

3. Materii prime si materiale

Cost
unitar
(lei/ha)

Denumire
material
utilizat

TOTAL

UM

Cantitate
(UM/ha)

Pret
unitar
(lei/UM
)

Cost
unitar
(lei/ha)

3198

3.198,00

3.486,88

0,67

144,6

96,88

Gunor de
grajd,
ingrasaminte
chimice,
motorina

28,75

144,6

4.157,25

Samanata,
tratamente
fitosanitare

3140

3.140,00

7.357,25

725

725,00

849,39

aprilie

Tractor,
cultivator,
masina de
erbicidat

17,00

Grapa cu colti
reglabili, tractor
incarcator hidraulic,
remorca, masina de
amendat si fertilizat,
masina de ridicat
rigole, remorca
cisterna

mai

Tractor, masina
de plantat
rasaduri,
instalatie de
irigat

3,00

Remorca

1,00

15,5

144,6

2.241,30

Motorina

18

18,00

2.263,30

iunie

Tractor,
cultivator

255,00

Masina de amendat si
fertilizat, masina de
stropit, remorca,
remorca cisterna

85,00

7,27

144,6

1.051,24

Motorina

107

642,00

2.033,24

iulie

Tractor

48,00

Remorca

16,00

21,19

144,6

3.064,07

Motorina,
alte

154

154,00

3.282,07

51,00

0,39

144,6

56,39

Motorina,
erbicid,
ingrasaminte
chimice

Pagina 40/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

productie
Cost unitar total

cheltuieli
-

431,00

297,00

Pagina 41/54

10.667,14

7.877,00

19.272,14

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

7. Ardei - principalele etape ale fluxului tehnologic aferent acestei culturi este prezentat in continuare si apoi
in forma sintetica in cadrul fisei tehnologice a culturii.
Etapa 1 Pregatirea terenului
Suprafata de teren cultivata cu ardei 10 ha
Lucrarile de toamna incep in luna octombrie si constau in desfiintarea culturii anterioare, nivelarea solului,
fertilizat cu ingrasaminte chimice si organice si o aratura. Aratura va fi adanca, la 25 30 cm, specifica
cultivarii legumelor in camp;
Pregatirea terenului pentru plantarea rasadurilor incepe in luna aprilie printr-o grapare dupa care se aplica
fertilizanti si erbicide si se modeleaza terenul in rigole pentru semanat;
Fertilizarea de baza se face cu 20-40 t gunoi de grajd sau alte ingrasaminte organice;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a.
b.
c.
d.

Tractor
Plug purtat
Minifreza
Cultivator

e. Masina de erbicidat
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o
o
o
o
o
o
o

Tractor incarcator hidraulic


Remorca
Nivelator
Masina de amendat si fertilizat
Masina de modelat sol
Grapa cu colti reglabili
Masina de ridicat rigole

Remorca cisterna

Etapa 2 Asigurarea materialului biologic (rasad)


Producerea rasadului se realizeaza in prima decada a lunii martie in zonele mai calde si in a doua decada
in celelate;
Aceasta lucrare conduce la costuri ridicate cu forta de munca, dar astfel se asigura obtinarea unor rasaduri
de cea mai buna calitate;
Plantarea rasadurilor se face numai dupa ce temperatura solului atinge 14- 15C, ceea ce la noi coincide
cu prima decada a lunii mai, in zonele mai calde si a doua sau chiar a treia decada in cele mai reci;
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
b. Semanatoare
c. Masina de plantat rasaduri
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Etapa 3 Lucrarile de intretinere

Lucrarile de intretinere incep cu irigarea, imediat dupa plantare, pentru prinderea rasadurilor (200 m 3 /ha)
urmata la cateva zile de completarea golurilor. Este recomandat ca 3-4 saptamani dupa plantare sa nu
se ude, pentru a permite o inradacinare mai profunda apoi udarile se executa regulat, la interval de 1015 zile, in functie de precipitatii, cu cate 300-400 m 3/ha. Norma de irigare poate ajunge la 4.200 m3 in
zonele mai secetoase si la 2100-2400 m 3 in cele mai umede;
Pagina 42/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Pentru combaterea buruienilor si afanarea solului se praseste de 3-4 ori, la mica adancime, pentru a
proteja radacinile plantelor;

Erbicidarea se face prin aplicare inainte de plantarea rasadurilor sau preemergent; pe vegetatie se
poate aplica, la nevoie, un erbicid antigramineic. Dozele mai mari se aplica in cazul prezentei buruienilor
monocotiledonate perene;

Fertilizarea faziala, in conditiile noastre, se executa in 2-3 reprize, cu ingrasaminte complexe aplicate
radicular sau foliar la start si in cursul fructificarii;

Combaterea bolilor si daunatorilor pune probleme mai putine decat la tomate; uneori apare ofilirea
plantelor cauzata de diferiti patogeni sau putrezirea tulpinii, atacul de paduchii frunzelor si paianjenul
rosu;

Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):


a. Tractor
b. Cultivator
c. Masina de erbicidat
d. Instalatie de irigat

Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:


o
o
o

Tractor incarcator frontal


Remorca
Remorca cisterna

Masina de stropit si prafuit

Etapa 4 Recoltarea
Recoltarea ardeilor in camp incepe in ultima decada a lunii iunie la culturile timpurii si in zonele favorabile,
inceputul lunii iulie la ardeiul gras si lung, recoltarea continuand pana la aparitia brumelor.
Productia este de cca. 25 t/ha;
Pentru recoltarea manuala firma va apela la serviciile tertilor (zilieri).
Utilaje si echipamente proprii folosite (dupa implementare proiect):
a. Tractor
Utilaje si echipamente inchiriate de la terti:
o

Remorca

Pagina 43/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fisa tehnologica a culturii - Ardei


FISA TEHNOLOGICA CULTURA (la hectar)

Nr. crt.

Denumirea lucrarii agricole

Luna
in care se
executa
lucrarea

Discuit, grapat, nivelat teren,


fertilizat cu ingrasaminte
chimice si organice, arat

noiembrie

Producere rasaduri
(semanat, plivit, udat,
fertilizat, aplicare tratamente
fitosanitare)

martie

Grapat, fertilizat, erbicidat

Deschis rigole, modelat sol,


plantat rasaduri

Irigat prin brazde, completat


goluri, prasit mecanic,
fertilizat, prasit manual de
corectie
Irigat prin brazde, erbicidat,
aplicat tratamente
fitosanitare
Recoltare, sortare ardei,
incarcat lazi, transport
productie
Cost unitar total

Ardei
Productivitate medie (kg/ha)
1. Lucrari mecanice
2. Lucrari manuale
1.1 Cheltuieli combustibil
2.2 Cheltuieli terti
Echipament
Cost
Cost Cantitate
Tarif
Cost
utilizat /
unitar
Descriere
unitar
(zile
zilnic
unitar
capacitate
(lei/ha)
(lei/ha) lucrate/ha) (lei/zi) (lei/ha)
Grapa cu colti
reglabili, nivelator,
Tractor, plug,
591,30
tractor incarcator
197,10
0,11
144,6
15,91
minifreza
hidraulic, remorca,
masina de fertilizat
Tractor,
semanatoare

3. Materii prime si materiale


Denumire
material
utilizat

UM

Cantitate
(UM/ha)

Pret
unitar
(lei/UM)

Cost
unitar
(lei/ha)

Gunoi de
grajd,
ingrasaminte
chimice

274

274,00

12,5

150

1.875,00

Samanta,
tratamente
fitosanitare

650

650,00

16,70

0,05

144,6

7,23

Ingrasaminte
chimice,
erbicide

530,9

530,90

93,53

6,61

144,6

955,81

Rasaduri

mii
fire

100

221,8

22.180,00

55,00
Tractor incarcator
hidraulic, remorca,
masine de fertilizat,
grapa cu colti
reglabili, remorca
cisterna
Masina de deschis
rigole, masina de
modelat straturi,
remorca

25.000,00

aprilie

Tractor, minifreza,
cultivator, masina
de erbicidat

50,10

mai

Tractor, masina de
plantat rasaduri

31,18

mai

Tractor, cultivator,
instalatie de irigat

65,03

Remorca, tractor
incarcator frontal

21,68

1,97

146

287,62

Apa, rasaduri,
ingrasaminte
chimice

2387,8

2.387,80

iunie

Tractor, masina de
erbicidat, instalatie
de irigat

171,23

Remorca cisterna,
masina de stropit

57,08

1,8

146

262,80

Apa, erbicide,
tratatemente
fitosanitare

952,4

952,40

iulie

Tractor

155,63

Remorca

51,88

8,8

146

1.284,80

1.119,45

437,95

Pagina 44/54

4.689,16

0,00
-

26.975,10

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

4. Durata de realizare (luni) si etape principale


Durata de implementare a proiectului de investitii este de 1 an (12 luni calendaristice).
Beneficiarul solicita primirea creditului intr-o singura transa.

Pagina 45/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Pagina 46/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

5. Devizele investitiei, cu detalierea pe structura devizului general,


conform HG 28/2008.

Nr.crt

1.1
1.2
1.3

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6

4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7

5.1
5.2
5.3

6.1
6.2

DEVIZ GENERAL
In mii lei / mii euro la cursul BCE
4,4563
lei/euro
din data
03.03.2015
Valoare
Valoare
TVA
(fara TVA)
(inclusiv TVA)
Specificatie
Mii lei
Mii Euro
Mii lei
Mii lei
Mii Euro
CAPITOLUL 1 - Cheltuieli pentru obtinerea si amenajarea terenului
Obtinerea terenului
891,260 200,000 213,902 1105,162 248,000
Amenajarea terenului
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Amenajari pentru protectia mediului si aducerea la
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
starea initiala
TOTAL CAPITOL 1
891,260 200,000 213,902 1105,162 248,000
CAPITOLUL 2 - Cheltuieli pentru asigurarea utilitatilor necesare obiectivului
TOTAL CAPITOL 2
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
CAPITOLUL 3 - Cheltuieli pentru proiectare si asistenta tehnica
Studii de teren
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Taxe pentru obtinerea de avize, acorduri si autorizatii
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Proiectare si engineering
107,459
24,114
25,790
133,249
29,901
Organizarea procedurilor de achizitie
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Consultanta
107,459
24,114
25,790
133,249
29,901
Asistenta tehnica
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
TOTAL CAPITOL 3
214,918
48,228
51,580
266,498
59,802
CAPITOLUL 4 - Cheltuieli pentru investitia de baza
Constructii si instalatii
445,630 100,000 106,951 552,581 124,000
Montaj utilaj tehnologic
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Utilaje, echipamente tehnologice si functionale cu
490,193
110,000 117,646
607,839 136,400
montaj
Utilaje fara montaj si echipamente de transport
369,178
82,844
88,603
457,781 102,726
Dotari
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Active necorporale
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Cheltuieli pentru investiti in culturi/plantatii
490,193
110,000 117,646
607,839 136,400
TOTAL CAPITOL 4
1795,194 402,844 430,846 2226,04 499,526
CAPITOLUL 5 - Alte cheltuieli
Organizare de santier
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
5.1.1. Lucrari de constructii
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
5.1.2. Cheltuieli conexe organizarii santierului
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Comisioane, taxe, cote legale, costuri de finantare
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Cheltuieli diverse si neprevazute
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
TOTAL CAPITOL 5
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
CAPITOLUL 6 - Cheltuieli pentru probe tehnologice si teste si predarea la beneficiar
Pregatirea personalului de exploatare
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Probe tehnologice
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
TOTAL CAPITOL 6
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
TOTAL GENERAL
2901,372 651,072 696,329 3597,701 807,329
Din care C+M
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000

Intocmit: S.C. INTELIGENCY TIME SOLUTIONS S.R.L.


Data: 03.03.2015

Pagina 47/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Fundamentarea bugetului indicativ:


Fundamentarea valorilor care compun bugetului indicativ a tinut cont de asemenea de oferte estimative de
pret (__ oferte) primite de la diversi furnizori, oferte care sunt atasate la Planul de afaceri.
Ofertele care au stat la baza fundamentarii bugetului indicativ sunt atasate la sfarsitul Planului de
Afaceri.

Pagina 48/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

6. Finantarea investitiei
- Achizitia de 50 ha de teren in vederea infiintarii fermei de legume in camp: 200.000 euro
- Constructie si infiintare cultura legume sera 2000 mp. Investitia n sera presupune toate dotarile necesare: structura
metalica, acoperirea cu folie de polietilena gonflabila, sistem automatizat de control al climatului, sisteme de ncalzire si
irigare: constructie fundatie sera - 40.000 euro + achizitie sera: 110.000 euro; total sera: 150.000 euro
- Constructie hala depozitare simpla, fara instalatii, destinate pastrarii de scurta durata si sediu administrativ: 60.000
euro.
- Dotarea cu utilaje agricole necesare unei ferme de legume in camp si a unei sere ce produc: tomate, castraveti, varza,
ardei, vinete, ceapa si morcovi: 82.844 euro.
- Amenajare teren si infiintare culturi: 110.000 euro.
- Achizitii consultanta si proiectare: 48.228 euro (8% din investitie).

TOTAL: 651.072 euro fara TVA. TOTAL: 807.329,28 euro (cu TVA).

Pagina 49/54

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

7. Proiectii financiare si indicatori financiari


Ipotezele de calcul care au stat la baza intocmirii Incasari - Plati in perioada de prognoza sunt:
Valoarea totala a investitiei propuse este de 3.597.700 lei (inclusiv TVA), conform detalierii bugetului
prezentata in capitolele anterioare.
Situatia incasarilor, respectiv platilor, este realizata pentru perioada de implementare (12 luni) si se
continua cu perioada de functionare de 5 ani, dupa finalizarea investitiei.
Perioada de implementare incepe cu luna martie 2015 si se finalizeaza in luna februarie 2016
Se considera un orizont de previziune de 5 ani de la data finalizarii implementarii proiectului propus.
Previziunea veniturilor se face in preturi constante neactualizate pe intregul orizont de analiza.
Activitatea principala previzionata prin proiect este: cultivarea legumelor in camp si in sera
Capacitatea fermei vegetale va fi de 50 ha cultivate cu tomate, castraveti, morcovi, varza alba, ceapa,
vinete, ardei si 2000 mp de sera legume.
In anii 1-5 previzionati veniturile care vor fi obtinute din vanzarea urmatoarelor produse: tomate,
castraveti, morcovi, varza alba, ceapa, vinete, ardei.
Solicitantul este platitor de TVA si plateste impozitul pe venitul net in sistem real. La calculul impozitului
pe venitul net se iau in calcul si cheltuielile cu amortizarea echipamentelor in perioada de operare a
proiectului:

Amortizare echipamente si constructii


Nr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

Denumire echipament
Tractor
Masina de erbicidat
Masina de plantat rasaduri
Plug
Minifreza
Cultivator
Semanatoare
Istalatie de irigat
Sera 2000 mp

Motocultor + plug
Prasitoare
Remorca
Motostropitoare
Hala depozitare/sediu adm.
TOTAL

Valoare de
intrare
(euro fara TVA)

Valoare
amortizabila
(lei fara TVA)

Durata de
amortizare
(ani)

30,120
819
4,277
1,330
1,339
2,949
7,789
32,000
150,000
860
140
580
640
60.000
292.844

134.223,75
3.649,71
19.059,60
5.926,88
5.966,98
13.141,63
34.710,12
142.601,60
668.445,00
3.832,42
623,88
2.584,65
2.852,03
267.378,00
1.304.996,25

8
8
8
4
4
4
4
8
10
4
4
8
4
10
-

Valoare
amortizare
anuala
(lei/an)
16.777,97
456,21
2.382,45
1.481,72
1.491,74
3.285,41
8.677,53
17.825,20
66.844,50
958,10
155,97
323,08
713,01
26.737,80
148.110,69

Pretul de vanzare al productiei a fost stabilit ca media perioadei 2009-2013 astfel:


Lei/ kg
Cultura
Tomate
Castraveti
Morcovi
Varza alba
Ceapa

Anul
2009
1,11
2,14
1,79
2,26
1,74

Anul
2010
1,4
3,4
2,14
2,25
2,06

Anul
2011
1,01
2,16
1,82
2,32
2,19

Pagina 50/54

Anul
2012
1,39
3,09
2,24
2,39
2

Anul
2013
1
2,39
2,17
2,3
2,05

Pret
mediu
1,18
2,64
2,03
2,30
2,01

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume


Vinete
Ardei

2,07
2,64
2,12
2,39
2,41
2,18
2,13
2,04
2,15
2,11
Sursa: prelucrare statistici Institutul National de Statistica

2,33
2,12

Subventia pentru anul 2016 a fost stabilita la valoarea de 170 euro/ ha.

7.1 Prognoza incasarilor si platilor pentru anii 1-5 de previziune


INCASARI
Previziunea cantitativa si valorica a incasarilor din activitatea agricola pe perioada de operare se realizeaza
pornind de la urmatorul plan de cultura:

Plan de rotatie a culturilor (legume in camp)


Nr

Ha
An 1
operational
0
0
0
0
50
0
0
50,00

Denumire cultura

1
2
3
4
5
6
7

Tomate
Castraveti
Morcovi
Varza alba
Ceapa
Vinete
Ardei
TOTAL

An 2
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

An 3
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

An 4
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

An 5
operational
10,00
5,00
5,00
5,00
10,00
5,00
10,00
50,00

Ipotezele utilizate pentru determinarea veniturilor lunare la nivelul celor 5 ani de operare sunt sintetizate in
tabelul urmator:

Ipoteze incasari operare


Nr
1
2
3
4
5
6
7

Denumire cultura
Tomate
Castraveti
Morcovi
Varza alba
Ceapa
Vinete
Ardei

Productivitate
(kg/ha)
40.000,00
30.000,00
30.000,00
45.000,00
25.000,00
25.000,00
25.000,00

Pret vanzare
(lei/ha)
1,18
2,64
2,03
2,30
2,01
2,33
2,12

UM

Subventie

Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg

757,57
757,57
757,57
757,57
757,57
757,57
757,57

Plan de rotatie a culturilor (sera)


Nr
1
2
3
4

ha
An 1
operare
0,050
0,050
0,050
0,050
0,200

Denumire cultura
Tomate
Castraveti
Ardei gras
Ceapa verde
TOTAL

Cultura
Tomate
Castraveti
Ardei gras
Ceapa verde

An 2
operare
0,050
0,050
0,050
0,050
0,200

Productivitate
(kg/ha)
90.000,00
60.000,00
45.000,00
50.000,00

Pret vara
1,50
2,00
2,00
2,50

Pagina 51/54

An 3
operare
0,050
0,050
0,050
0,050
0,200

Pret
extrasezon
6,50
6,00
4,00
3,50

An 4
operare
0,050
0,050
0,050
0,050
0,200

Medie
4,00
4,00
3,00
3,00

An 5
operare
0,050
0,050
0,050
0,050
0,200

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Valoare credit
Dobanda anuala efectiva
Durata credit
Perioada de gratie

Anul 3 de prognoza

Anul 2 de prognoza

Anul 1 de prognoza

Anul 1 de implementare

Anul

Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48

807.329
3.597.700
17
60
12
Rata
rambursata
LEI
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08

Pagina 52/54

Dobanzi si
comisioane
LEI
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50,967.42
49,905.60
48,843.77
47,781.95
46,720.13
45,658.31
44,596.49
43,534.67
42,472.85
41,411.03
40,349.21
39,287.38
38,225.56
37,163.74
36,101.92
35,040.10
33,978.28
32,916.46
31,854.64
30,792.82
29,730.99
28,669.17
27,607.35
26,545.53
25,483.71
24,421.89
23,360.07
22,298.25
21,236.42
20,174.60
19,112.78
18,050.96
16,989.14
15,927.32
14,865.50
13,803.68

EUR
LEI
%
luni
luni
Total plati
catre banca
LEI
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
50.967,42
125,919.50
124,857.68
123,795.85
122,734.03
121,672.21
120,610.39
119,548.57
118,486.75
117,424.93
116,363.11
115,301.29
114,239.46
113,177.64
112,115.82
111,054.00
109,992.18
108,930.36
107,868.54
106,806.72
105,744.90
104,683.07
103,621.25
102,559.43
101,497.61
100,435.79
99,373.97
98,312.15
97,250.33
96,188.50
95,126.68
94,064.86
93,003.04
91,941.22
90,879.40
89,817.58
88,755.76

Sold la sfarsitul
perioadei
LEI
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3.597.700
3,522,747.92
3,447,795.84
3,372,843.76
3,297,891.68
3,222,939.60
3,147,987.52
3,073,035.44
2,998,083.36
2,923,131.28
2,848,179.20
2,773,227.12
2,698,275.04
2,623,322.96
2,548,370.88
2,473,418.80
2,398,466.72
2,323,514.64
2,248,562.56
2,173,610.48
2,098,658.40
2,023,706.32
1,948,754.24
1,873,802.16
1,798,850.08
1,723,898.00
1,648,945.92
1,573,993.84
1,499,041.76
1,424,089.68
1,349,137.60
1,274,185.52
1,199,233.44
1,124,281.36
1,049,329.28
974,377.20
899,425.12

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume

Anul

Rata
rambursata
LEI
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,08
74.952,24
3.597.700

Luna

Anul 4 de prognoza

Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna
Luna

49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

TOTAL

Dobanzi si
comisioane
LEI
12,741.86
11,680.03
10,618.21
9,556.39
8,494.57
7,432.75
6,370.93
5,309.11
4,247.29
3,185.47
2,123.64
1,061.82
1.860.310,76

Total plati
catre banca
LEI
87,693.94
86,632.11
85,570.29
84,508.47
83,446.65
82,384.83
81,323.01
80,261.19
79,199.37
78,137.55
77,075.72
76,014.06
5.458.010,76

Sold la sfarsitul
perioadei
LEI
824,473.04
749,520.96
674,568.88
599,616.80
524,664.72
449,712.64
374,760.56
299,808.48
224,856.40
149,904.32
74,952.24
0.00
0

PLATI
Plati pentru materii prime si materiale - cuprinde valoarea platilor realizate pentru activitatile din ferma.
Platile anuale medii pentru materiile prime si materialele necesare functionarii fermei sunt in valoare de
aprox. 701.671 lei, reprezentand:
o costuri cu materii prime
o costuri cu combustibilul necesar pentru operatiunile mecanizate
conform fiselor tehnologice de culturi

Plati aferente salariilor


Nr

Functie

Diverse
TOTAL

ha

Nr. persoane

Salariu brut
(lei/luna)

Contributii asigurari
sociale si de sanatate
(lei/luna)

11
11

16.500,00
16.500,00

4.620,00
4.620,00

Total plati
aferente
salariilor
(lei/luna)
21.120,00
21.120,00

Alte plati include urmatoarele categorii de cheltuieli: impozite si taxe, centralizate in tabelul urmator:

Alte plati
Nr

Denumire plata

1
2

Cheltuieli administrative
Impozite si taxe

Valoare
(lei)
10.000
14.037

lei
Luna efectuare
plata
PLATA LUNARA
mai

7.2 Indicatori financiari


In continuare sunt prezentati indicatorii obtinuti in urma completarii formularelor din PROIECTII
INTELIGENCY conform ipotezelor anterioare:
Anul
Nr.crt.
1
2
3

Specificatie
Valoare investitie(Vi)= valoarea
totala a proiectului fara TVA
Durata
de
recuperare
a
investitiei (Dr) - maxim 12 ani
Rata acoperirii prin fluxul de
numerar (RAFN) - trebuie sa fie

Total an 1

Total an 2

UM

Total an 3

Total an 5

1.6758

10,9216

Valoare

LEI

3.597.700

ANI

3.3224

Numeric

Total an 4

1,0208

Pagina 53/54

1,3229

1,4761

Plan de afaceri

Infiintare ferma de legume in camp si sera de legume


Anul

Nr.crt.

Specificatie

Total an 1

Total an 2

UM

Total an 3

Total an 4

Total an 5

1.685.186

3.204.079

Valoare

mai mare sau egal cu 1


4
5
6

Rata de actualizare
Valoare actualizata neta (VAN) trebuie sa fie pozitiva
Disponibil de numerar la
sfarsitul perioadei - trebuie sa fie
pozitiv

8%
LEI
LEI

4.688.733
27.287

Pagina 54/54

451.482

1.004.115