Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
EMPRESA UNIN DE
CERVECERAS PERUANAS
BACKUS Y JHONSTON S.A.A
NDICE
INTRODUCCION.2
RESEA HISTRICA....3
VISIN Y MISIN...5
MARCAS...6
ESTRATEGIAS
COMPETITIVAS..8
BALANCE GENERAL Y ESTADOS DE GANANCIAS Y
PRDIDAS.10
2009.10
2010.12
2011....14
2012.16
2013....18
INTRODUCCIN
Los estados financieros, tambin denominados estados contables, informes
financieros o cuentas anuales, son informes que utilizan las instituciones para dar a
conocer la situacin econmica y financiera y los cambios que experimenta la misma
a una fecha o periodo determinado. Esta informacin resulta tiles para la
Administracin, gestores, reguladores y otros tipos de interesados como los
accionistas, acreedores o propietarios.
RESEA HISTRICA
1879:
El origen de Backus El origen de Backus se remonta al ao 1876, ao en el que los
seores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan
una fbrica de hielo en el tradicional distrito del Rmac, la cual, se convierte en 1879
en Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad
conformada en Londres.
1954:
Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios
peruanos Liderados por Don Ricardo Bentn Mujica, quienes la convierten en la
Cervecera Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalizacin por
iniciativa privada y accionariado difundido.
1993:
Inauguracin Planta de Ate Esta importante inversin permiti contar con la
capacidad instalada necesaria para la expansin del mercado cervecero,
convirtindose en una de las ms modernas de Amrica.
1994:
Se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones
comunes de la Compaa Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor
por ms de un siglo, adems de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del pas.
1996:
Creacin de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Con una
visin de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996
los accionistas de Cervecera Backus y Johnston S.A., Compaa Nacional de
Cerveza S.A., Cervecera del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden
fusionar las empresas mediante la incorporacin de todas ellas en Backus la que
modifica su denominacin creando a Unin de Cerveceras Peruanas Backus y
Johnston S.A.A., la empresa cervecera ms importante del Per.
2000:
Se adquiere Compaa Cervecera del Sur del Per S.A. En el ao 2000, Compaa
Cervecera del Sur del Per S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con
el objetivo de consolidar una compaa capaz de competir efectivamente en un
entorno globalizado.
2002:
El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de
Backus Fortalecindonos al convertirla en parte de una importante transnacional
americana. Se inicia un proceso de la desinversin en sectores que no constituye el
core business con la finalidad de consolidar el negocio cervecero y de bebidas, con
miras a una mayor competitividad.
2005:
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin del Grupo
Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres;
pasamos a formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con presencia
en ms de 60 pases y con un portafolio de ms de 170 marcas. El Grupo Cisneros de
Venezuela (Cervecera Regional) vendi su participacin accionaria en Unin de
Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.
2008:
Record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas El Grupo Backus
anunci en octubre del 2008 un nuevo rcord en el volumen de ventas anualizadas de
sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la
consolidacin de su portafolio de marcas a travs de una acertada estrategia de
segmentacin, posicionamiento y mensajes claramente diferenciados para cada una
de sus marcas.
VISIN Y MISIN
4
MARCAS
CERVEZAS:
5
AGUAS
San Mateo Yo me quiero. Por eso elijo lo mejor. San Mateo, es superior pues
es Agua de Manantial envasada en su fuente de origen que garantiza su
absoluta pureza...
Cristalina Cristalina es el agua de mesa de sabor ms fresco y puro, que te
quita la sed y te refresca en todo momento y lugar.
Agua Tnica Backus Agua Tnica es la bebida carbonatada con sabor frutal,
hecha a base de aromatizantes naturales de frutos ctricos, azcar y quinina.
Guaran Backus Es nica y ya. Es la bebida de sabor, color y aroma nicos
e incomparables porque est hecha del fruto ms refrescante: Guaran.
Viva Backus Con Viva Backus, la diversin dura ms. Con el rico sabor de
Viva Backus tus momentos de diversin duran ms. Adems Viva Backus no
contiene cafena.
Maltin Power Refrscate con el poder de la malta. Maltin Power es la nica
bebida de malta natural enriquecida con vitaminas que nutre y te da energa...
ESTRATEGIA COMPETITIVA
Competitividad:
Se conoce que la empresa tiene dentro de sus planes anuales programas de
Calidad Total y Mejoramiento Continuo de la Productividad en todos los
procesos y en los productos finales.
Tecnologa:
La empresa se mantiene a la vanguardia de las nuevas tecnologas en lo que
se refiere a produccin cervecera, segn muestran sus memorias anuales de
inversin.
Financiero:
Es una organizacin con manejo eficiente de sus costos y solvencia
econmica, y es considerada como una de las empresas mas atractivas y
seguras para los inversionistas de la bolsa de valores.
Negocios Corporativos:
La Corporacin mantiene una estructura de integracin vertical y horizontal,
como fuente de ventaja competitiva, tal como se muestra en su organigrama.
Diversificacin:
Es una organizacin flexible, la cual trata de Identificar nuevas oportunidades
de negocios, en actividades en las que ha desarrollado capacidades propias,
ya sea en empresas filiales existentes o nuevas empresas, as como en nuevas
lneas de productos.
Descentralizacin:
La Corporacin posee inversiones productivas en las diferentes regiones del
pas y en el exterior, a fin de garantizar el desarrollo de las actividades del
Grupo.
Organizacin:
Se observa que la Corporacin posee una estructura moderna, eficiente y
flexible a los rpidos cambios de la economa mundial, y a la adaptacin de
nuevas oportunidades de negocio.
Alianzas estratgicas:
La Corporacin posee con nacionales y extranjeros acuerdos de mercados, de
productos, de tecnologa, y de gerencia, como ayuda al desarrollo y
complemento de capacidades propias.
Exportacin:
La Corporacin actualmente est desarrollando unidades de negocio
generadoras de exportaciones de productos en los que el Per tenga ventajas
competitivas, como la cerveza premium "Gold of the Incas".
Capacitacin:
Dentro de sus planes de desarrollo de personal, la Corporacin cuenta con
programas de entrenamiento permanente al personal de todos los niveles y
funciones, tanto en el pas como en el extranjero.
Planeamiento:
Se conoce que la Corporacin tiene dentro de su proceso de estrategia el
desarrollo de planes descentralizados, a corto, mediano y largo plazo, guiados
corporativamente.
Trascendencia nacional:
La Corporacin desarrolla planes de fortalecimiento de una Imagen
Corporativa, la cual incluye aspectos de proyeccin social, promocin de
empleo y creacin empresas, as como se siente comprometida con el
desarrollo nacional y el cuidado del medio ambiente.
BALANCE GENERAL
AO
2009
9
10
11
BALANCE GENERAL
AO
2010
12
2DT002
2D0101
2D0103
2D01ST
2D0201
2D02ST
2,591,358
Prestacin de Servicios/
85,365
2,676,723
Costo de Ventas/
-847,902
1,828,821
2D0302
-840,650
2D0301
Gastos de Administracin/
-347,926
2D0407
2D0403
2D0404
2D03ST
Ingresos Financieros/
2D0402
Gastos Financieros/
2D0410
2D0411
2D04ST
21,642
-21,327
2D0401
2D0406
640,560
67,131
-13,094
-848
0
0
693,749
2D0502
2D0503
2D0504
2D07ST
2DT007
-207,651
486,098
0
486,098
2D0905
2D0906
2D0909
2D0910
2D0911
2D0912
2D0907
2D0908
2D0913
2D0914
2D0915
2D0916
3.6
0.36
3.6
AO 2011
0.36
3.6
0.36
3.6
0.36
BALANCE GENERAL
13
14
15
BALANCE GENERAL
A
O
201
2
16
17
BALANCE GENERAL
A
O
201
3
18
19
HOJA RESUMEN DE
ANLISIS FINANCIERO
20
ANLISIS: LIQUIDEZ
LIQUIDEZ
Prueba de Tesoreria
Prueba cida
Prueba Corriente
2009
0.115374263
0.674580995
1.018576651
2010
0.290174793
0.784602386
1.098675273
21
2011
0.171211618
0.629823569
0.80560165
2012
0.128822301
0.679704346
0.879039817
2013
0.104933815
0.464311632
0.648224757
Prueba de Tesoreria
0.4
0.3
0.2
0.1
0
PRUEBA DE TESORERIA: Es decir que contamos con el 11%, 29%, 17%, 12% y
10% (en los aos 2009, 2010, 2011 2012 y 2013 respectivamente) de liquidez para operar sin
recurrir a los flujos de venta.
Prueba cida
1
0.8
0.6
0.4
0.2
Prueba Corriente
1.5
1
0.5
cubiertas por elementos del activo, cuya conversin en dinero corresponde aproximadamente
al vencimiento de las deudas. Esto quiere decir que el activo corriente es 1.02, 1.10, 0.81, 0.88 y
0.65 veces ms grande que el pasivo corriente; o que por cada UM de deuda, la empresa cuenta
con UM 1.02, 1.09, 0.81, 0.88 y 0.65 (en los aos 2009, 2010, 2011 2012 y 2013
respectivamente) para pagarla.
200
9
201
0
201
1
201
2
201
3
Endeudamiento Total
SOLVENCIA
Endeudamiento Patrimonial
0.337089612
0.508499516
1.508499516
0.421141854
0.727538961
1.727538961
0.403663836
0.676906517
1.676906517
0.403193726
0.675585602
1.675585602
0.476519511
0.910290872
1.910290872
Respaldo Endeudam
ANLISIS SOLVENCIA
Endeudamiento Total
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
23
Endeudamiento Patrimonial
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
Respaldo Endeudamiento
2.5
2
1.5
1
0.5
GESTIN
20
09
20
10
20
11
Rotacion
Caja
30.137416
18
12.312489
62
16.014376
74
Rotacion
Inventario
6.949984782
10.10792467
8.220272499
11.37562098
10.13871823
15.59834618
Rotacion
Activo
Fijo
1.561305
124
1.610832
899
1.594018
092
24
Rotacion Ac
Total
0.7611877
0.7727781
0.8085640
20
12
20
13
25.175090
13
30.544793
02
9.792695889
16.2696233
11.57695274
19.23384591
1.752697
777
1.804071
893
ANLISIS GESTIN
Rotacin Caja
40
30
20
10
25
0.9152639
1.0055066
Rotacin Inventario
30
20
10
0
ROTACIN INVENTARIO:
Cuantifica el tiempo que demora la inversin en inventarios hasta convertirse en efectivo y
permite saber el nmero de veces que esta inversin va al mercado, en un ao y cuntas veces
se repone. Notamos que la mayor cantidad es representada por el ao 2013 con 19 veces y la
menor en el ao 2011. Se presenta una mayor tendencia a que sea ms el tiempo en que los
inventarios se vendan, lo que se podra convertir en un problema futuro.
ROTACIN ACTIVO
TOTAL: Este ratio que tiene por objeto medir la actividad en ventas de la empresa. O sea,
cuntas veces la empresa puede colocar entre sus clientes un valor igual a la inversin
realizada. Vemos que el mayor nmero de veces se encuentra en el ao 2013 con 1 vez y
registrando la menor rotacin en el ao 2009 con 0,7 veces
26
ANLISIS RENTABILIDAD
2009
2010
2011
2012
2013
Rentabilidad General
0.136324349
0.159064915
0.146836774
0.216648987
0.275133099
RENTABILIDAD
Rentabilidad Ventas
0.179094244
0.205835166
0.18758427
0.243065789
0.273626329
Rentabilidad Patrimonial
0.205645215
0.274790839
0.246231543
0.363013923
0.525584248
Rentabilidad General
0.3
0.2
0.1
0
27
Rentabilidad Ventas
1
0.8
0.6
0.4
0.2
RENTABILIDAD GENERAL: Se
puede Observar que dentro de estos 5 aos la Rentabilidad general ha ido aumentando, desde el
2009 hasta el 2013 de 0.13880875 un crecimiento del doble, teniendo en cuenta que mientras
mayor sea la rentabilidad general habr ms beneficios, la empresa ha duplicado su rentabilidad
general.
Rentabilidad Patrimonial
2.5
2
1.5
1
0.5
RENTABILIDAD
PATRIMONIAL: La rentabilidad Patrimonial tambin ha aumentado desde el ao 2009 hasta el
2013 en 0.319939033 siendo el mayor incremento en contraste a las otras rentabilidades, tuvo
tambin una cada de 0.028559296 en el 2011; se puede destacar que las rentabilidad en cuanto
a las acciones han tenido una mayor ganancia de casi el triple.
DIAGNSTICO GENERAL
28
RECOMENDACIONES
Lo que se puede rescatar es que la empresa Unin de Cerveceras Backus y
Johnston S.A.A es que ha demostrado una evolucin muy buena en los trminos
29
Puesto que las finanzas reflejan con bastante proximidad lo que agrega valor a
una empresa a travs de su gestin se mide el desempeo de la compaa,
determinan cules sern las consecuencias financieras si sta mantiene su actual
curso o lo modifica, y recomiendan la manera como la empresa debe utilizar sus
activos. Ellos, asimismo, localizan fuentes externas de financiacin y recomiendan
la ms benfica combinacin de fuentes financieras, para de esta manera,
determinar las expectativas financieras de los propietarios de la empresa.
30