Sunteți pe pagina 1din 87

I.

Gua Pedaggica del Mdulo


Aseguramiento de la calidad

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

1/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Contenido
Pg.
I.

Gua pedaggica

1.

Descripcin

2.

Datos de identificacin de la norma

3.

Generalidades pedaggicas

4.

Enfoque del mdulo

12

5.

Orientaciones didcticas y estrategias de aprendizaje por unidad

14

6.

Prcticas/ejercicios/problemas/actividades

24

Gua de evaluacin

61

7.

Descripcin

62

8.

Matriz de ponderacin

66

9.

Materiales para el desarrollo de actividades de evaluacin

67

10.

Matriz de valoracin o rbrica

74

II.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

2/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

1. Descripcin

La Gua Pedaggica es un documento que integra elementos tcnico-metodolgicos planteados de acuerdo con los principios y lineamientos del
Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad del Conalep para orientar la prctica educativa del docente en el desarrollo de competencias
previstas en los programas de estudio.
La finalidad que tiene esta gua es facilitar el aprendizaje de los alumnos, encauzar sus acciones y reflexiones y proporcionar situaciones en las que
desarrollar las competencias. El docente debe asumir conscientemente un rol que facilite el proceso de aprendizaje, proponiendo y cuidando un
encuadre que favorezca un ambiente seguro en el que los alumnos puedan aprender, tomar riesgos, equivocarse extrayendo de sus errores lecciones
significativas, apoyarse mutuamente, establecer relaciones positivas y de confianza, crear relaciones significativas con adultos a quienes respetan no
por su estatus como tal, sino como personas cuyo ejemplo, cercana y apoyo emocional es valioso.
Es necesario destacar que el desarrollo de la competencia se concreta en el aula, ya que formar con un enfoque en competencias significa crear
experiencias de aprendizaje para que los alumnos adquieran la capacidad de movilizar, de forma integral, recursos que se consideran
indispensables para saber resolver problemas en diversas situaciones o contextos, e involucran las dimensiones cognitiva, afectiva y
psicomotora; por ello, los programas de estudio, describen las competencias a desarrollar, entendindolas como la combinacin integrada de
conocimientos, habilidades, actitudes y valores que permiten el logro de un desempeo eficiente, autnomo, flexible y responsable del individuo en
situaciones especficas y en un contexto dado. En consecuencia, la competencia implica la comprensin y transferencia de los conocimientos a
situaciones de la vida real; ello exige relacionar, integrar, interpretar, inventar, aplicar y transferir los saberes a la resolucin de problemas. Esto significa
que el contenido, los medios de enseanza, las estrategias de aprendizaje, las formas de organizacin de la clase y la evaluacin se
estructuran en funcin de la competencia a formar; es decir, el nfasis en la proyeccin curricular est en lo que los alumnos tienen que aprender,
en las formas en cmo lo hacen y en su aplicacin a situaciones de la vida cotidiana y profesional.
Considerando que el alumno est en el centro del proceso formativo, se busca acercarle elementos de apoyo que le muestren qu competencias va a
desarrollar, cmo hacerlo y la forma en que se le evaluar. Es decir, mediante la gua pedaggica el alumno podr autogestionar su aprendizaje a
travs del uso de estrategias flexibles y apropiadas que se transfieran y adopten a nuevas situaciones y contextos e ir dando seguimiento a sus avances
a travs de una autoevaluacin constante, como base para mejorar en el logro y desarrollo de las competencias indispensables para un crecimiento
acadmico y personal.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

3/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

2. Datos de Identificacin de la Norma

Ttulo:
Unidad (es) de competencia laboral:

Cdigo:

Nivel de competencia:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

4/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

3.

Generalidades Pedaggicas

Con el propsito de difundir los criterios a considerar en la instrumentacin de la presente gua entre los docentes y personal acadmico de planteles y
Colegios Estatales, se describen algunas consideraciones respecto al desarrollo e intencin de las competencias expresadas en los mdulos
correspondientes a la formacin bsica, propedutica y profesional.
Los principios asociados a la concepcin constructivista del aprendizaje mantienen una estrecha relacin con los de la educacin basada en
competencias, la cual se ha concebido en el Colegio como el enfoque idneo para orientar la formacin ocupacional de los futuros profesionales
tcnicos y profesionales tcnicos-bachiller. Este enfoque constituye una de las opciones ms viables para lograr la vinculacin entre la educacin y el
sector productivo de bienes y servicios.
En los programas de estudio se proponen una serie de contenidos que se considera conveniente abordar para obtener los Resultados de Aprendizaje
establecidos; sin embargo, se busca que este planteamiento le d al docente la posibilidad de desarrollarlos con mayor libertad y creatividad.
En este sentido, se debe considerar que el papel que juegan el alumno y el docente en el marco del Modelo Acadmico de Calidad para la
Competitividad tenga, entre otras, las siguientes caractersticas:

El alumno:

El docente:

Mejora su capacidad para resolver


problemas.

Organiza su formacin continua a lo largo de su trayectoria profesional.

Aprende a trabajar en grupo y comunica


sus ideas.

Planifica los procesos de enseanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por


competencias, y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios.

Aprende a buscar informacin y a


procesarla.

Lleva a la prctica procesos de enseanza y de aprendizaje de manera efectiva, creativa e


innovadora a su contexto institucional.

Construye su conocimiento.

Evala los procesos de enseanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.

Adopta una posicin crtica y autnoma.

Construye ambientes para el aprendizaje autnomo y colaborativo.

Realiza los procesos de autoevaluacin y


coevaluacin.

Contribuye a la generacin de un ambiente que facilite el desarrollo sano e integral de los


estudiantes.

Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo.

Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestin institucional.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

5/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
En esta etapa se requiere una mejor y mayor organizacin acadmica que apoye en forma relativa la actividad del alumno, que en este caso es mucho
mayor que la del docente; lo que no quiere decir que su labor sea menos importante. docente en lugar de transmitir vertical y unidireccionalmente
los conocimientos, es un mediador del aprendizaje, ya que:

Planea y disea experiencias y actividades necesarias para la adquisicin de las competencias previstas. Asimismo, define los ambientes de
aprendizaje, espacios y recursos adecuados para su logro.

Proporciona oportunidades de aprendizaje a los estudiantes apoyndose en metodologas y estrategias didcticas pertinentes a los Resultados
de Aprendizaje.

Ayuda tambin al alumno a asumir un rol ms comprometido con su propio proceso, invitndole a tomar decisiones.

Facilita el aprender a pensar, fomentando un nivel ms profundo de conocimiento.

Ayuda en la creacin y desarrollo de grupos colaborativos entre los alumnos.

Gua permanentemente a los alumnos.

Motiva al alumno a poner en prctica sus ideas, animndole en sus exploraciones y proyectos.

Considerando la importancia de que el docente planee y despliegue con libertad su experiencia y creatividad para el desarrollo de las competencias
consideradas en los programas de estudio y especificadas en los Resultados de Aprendizaje, en las competencias de las Unidades de Aprendizaje, as
como en la competencia del mdulo; podr proponer y utilizar todas las estrategias didcticas que considere necesarias para el logro de estos
fines educativos, con la recomendacin de que fomente, preferentemente, las estrategias y tcnicas didcticas que se describen en este apartado.
Al respecto, entenderemos como estrategias didcticas los planes y actividades orientados a un desempeo exitoso de los resultados de aprendizaje,
que incluyen estrategias de enseanza, estrategias de aprendizaje, mtodos y tcnicas didcticas, as como, acciones paralelas o alternativas que el
docente y los alumnos realizarn para obtener y verificar el logro de la competencia; bajo este tenor, la autoevaluacin debe ser considerada tambin
como una estrategia por excelencia para educar al alumno en la responsabilidad y para que aprenda a valorar, criticar y reflexionar sobre el
proceso de enseanza y su aprendizaje individual.
Es as como la seleccin de estas estrategias debe orientarse hacia un enfoque constructivista del conocimiento y estar dirigidas a que los alumnos
observen y estudien su entorno, con el fin de generar nuevos conocimientos en contextos reales y el desarrollo de las capacidades reflexivas y
crticas de los alumnos.
Desde esta perspectiva, a continuacin se describen brevemente los tipos de aprendizaje que guiarn el diseo de las estrategias y las tcnicas que
debern emplearse para el desarrollo de las mismas:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

6/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

TIPOS APRENDIZAJES.
Aprendizaje Significativo
Se fundamenta en una concepcin constructivista del aprendizaje, la cual se nutre de diversas concepciones asociadas al cognoscitivismo, como la
teora psicogentica de Jean Piaget, el enfoque sociocultural de Vygotsky y la teora del aprendizaje significativo de Ausubel.
Dicha concepcin sostiene que el ser humano tiene la disposicin de aprender verdaderamente slo aquello a lo que le encuentra sentido en virtud
de que est vinculado con su entorno o con sus conocimientos previos. Con respecto al comportamiento del alumno, se espera que sean capaces de
desarrollar aprendizajes significativos, en una amplia gama de situaciones y circunstancias, lo cual equivale a aprender a aprender, ya que de ello
depende la construccin del conocimiento.

Aprendizaje Colaborativo.
El aprendizaje colaborativo puede definirse como el conjunto de mtodos de instruccin o entrenamiento para uso en grupos, as como de estrategias
para propiciar el desarrollo de habilidades mixtas (aprendizaje y desarrollo personal y social). En el aprendizaje colaborativo cada miembro del grupo
es responsable de su propio aprendizaje, as como del de los restantes miembros del grupo (Johnson, 1993.)
Ms que una tcnica, el aprendizaje colaborativo es considerado una filosofa de interaccin y una forma personal de trabajo, que implica el manejo de
aspectos tales como el respeto a las contribuciones y capacidades individuales de los miembros del grupo (Maldonado Prez, 2007). Lo que lo
distingue de otro tipo de situaciones grupales, es el desarrollo de la interdependencia positiva entre los alumnos, es decir, de una toma de conciencia de
que slo es posible lograr las metas individuales de aprendizaje si los dems compaeros del grupo tambin logran las suyas.
El aprendizaje colaborativo surge a travs de transacciones entre los alumnos, o entre el docente y los alumnos, en un proceso en el cual cambia la
responsabilidad del aprendizaje, del docente como experto, al alumno, y asume que el docente es tambin un sujeto que aprende. Lo ms importante
en la formacin de grupos de trabajo colaborativo es vigilar que los elementos bsicos estn claramente estructurados en cada sesin de trabajo. Slo
de esta manera se puede lograr que se produzca, tanto el esfuerzo colaborativo en el grupo, como una estrecha relacin entre la colaboracin y los
resultados (Johnson & F. Johnson, 1997).
Los elementos bsicos que deben estar presentes en los grupos de trabajo colaborativo para que ste sea efectivo son:

la interdependencia positiva.

la responsabilidad individual.

la interaccin promotora.

el uso apropiado de destrezas sociales.

el procesamiento del grupo.

Asimismo, el trabajo colaborativo se caracteriza principalmente por lo siguiente:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

7/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Se desarrolla mediante acciones de cooperacin, responsabilidad, respeto y comunicacin, en forma sistemtica, entre los integrantes del grupo
y subgrupos.

Va ms all que slo el simple trabajo en equipo por parte de los alumnos. Bsicamente se puede orientar a que los alumnos intercambien
informacin y trabajen en tareas hasta que todos sus miembros las han entendido y terminado, aprendiendo a travs de la colaboracin.

Se distingue por el desarrollo de una interdependencia positiva entre los alumnos, en donde se tome conciencia de que slo es posible lograr las
metas individuales de aprendizaje si los dems compaeros del grupo tambin logran las suyas.

Aunque en esencia esta estrategia promueve la actividad en pequeos grupos de trabajo, se debe cuidar en el planteamiento de las actividades
que cada integrante obtenga una evidencia personal para poder integrarla a su portafolio de evidencias.

Aprendizaje Basado en Problemas.


Consiste en la presentacin de situaciones reales o simuladas que requieren la aplicacin del conocimiento, en las cuales el alumno debe analizar la
situacin y elegir o construir una o varias alternativas para su solucin (Daz Barriga Arceo, 2003). Es importante aplicar esta estrategia ya que las
competencias se adquieren en el proceso de solucin de problemas y en este sentido, el alumno aprende a solucionarlos cuando se enfrenta a
problemas de su vida cotidiana, a problemas vinculados con sus vivencias dentro del Colegio o con la profesin. Asimismo, el alumno se apropia de los
conocimientos, habilidades y normas de comportamiento que le permiten la aplicacin creativa a nuevas situaciones sociales, profesionales o de
aprendizaje, por lo que:

Se puede trabajar en forma individual o de grupos pequeos de alumnos que se renen a analizar y a resolver un problema seleccionado o
diseado especialmente para el logro de ciertos resultados de aprendizaje.

Se debe presentar primero el problema, se identifican las necesidades de aprendizaje, se busca la informacin necesaria y finalmente se
regresa al problema con una solucin o se identifican problemas nuevos y se repite el ciclo.

Los problemas deben estar diseados para motivar la bsqueda independiente de la informacin a travs de todos los medios disponibles para
el alumno y adems generar discusin o controversia en el grupo.

El mismo diseo del problema debe estimular que los alumnos utilicen los aprendizajes previamente adquiridos.

El diseo del problema debe comprometer el inters de los alumnos para examinar de manera profunda los conceptos y objetivos que se
quieren aprender.

El problema debe estar en relacin con los objetivos del programa de estudio y con problemas o situaciones de la vida diaria para que los
alumnos encuentren mayor sentido en el trabajo que realizan.

Los problemas deben llevar a los alumnos a tomar decisiones o hacer juicios basados en hechos, informacin lgica y fundamentada, y
obligarlos a justificar sus decisiones y razonamientos.

Se debe centrar en el alumno y no en el docente.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

8/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

TCNICAS
Mtodo de proyectos.
Es una tcnica didctica que incluye actividades que pueden requerir que los alumnos investiguen, construyan y analicen informacin que coincida con
los objetivos especficos de una tarea determinada en la que se organizan actividades desde una perspectiva experiencial, donde el alumno aprende a
travs de la prctica personal, activa y directa con el propsito de aclarar, reforzar y construir aprendizajes (Intel Educacin).
Para definir proyectos efectivos se debe considerar principalmente que:

Los alumnos son el centro del proceso de aprendizaje.

Los proyectos se enfocan en resultados de aprendizaje acordes con los programas de estudio.

Las preguntas orientadoras conducen la ejecucin de los proyectos.

Los proyectos involucran mltiples tipos de evaluaciones continuas.

El proyecto tiene conexiones con el mundo real.

Los alumnos demuestran conocimiento a travs de un producto o desempeo.

La tecnologa apoya y mejora el aprendizaje de los alumnos.

Las destrezas de pensamiento son integrales al proyecto.

Para el presente mdulo se hacen las siguientes recomendaciones:

Integrar varios mdulos mediante el mtodo de proyectos, lo cual es ideal para desarrollar un trabajo colaborativo.

En el planteamiento del proyecto, cuidar los siguientes aspectos:

Establecer el alcance y la complejidad.

Determinar las metas.

Definir la duracin.

Determinar los recursos y apoyos.

Establecer preguntas gua. Las preguntas gua conducen a los alumnos hacia el logro de los objetivos del proyecto. La cantidad de preguntas gua es
proporcional a la complejidad del proyecto.

Calendarizar y organizar las actividades y productos preliminares y definitivos necesarias para dar cumplimiento al proyecto.

Las actividades deben ayudar a responsabilizar a los alumnos de su propio aprendizaje y a aplicar competencias adquiridas en el saln de clase
en proyectos reales, cuyo planteamiento se basa en un problema real e involucra distintas reas.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

9/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

El proyecto debe implicar que los alumnos participen en un proceso de investigacin, en el que utilicen diferentes estrategias de estudio; puedan
participar en el proceso de planificacin del propio aprendizaje y les ayude a ser flexibles, reconocer al "otro" y comprender su propio entorno
personal y cultural. As entonces se debe favorecer el desarrollo de estrategias de indagacin, interpretacin y presentacin del proceso
seguido.

De acuerdo a algunos tericos, mediante el mtodo de proyectos los alumnos buscan soluciones a problemas no convencionales, cuando llevan
a la prctica el hacer y depurar preguntas, debatir ideas, hacer predicciones, disear planes y/o experimentos, recolectar y analizar datos,
establecer conclusiones, comunicar sus ideas y descubrimientos a otros, hacer nuevas preguntas, crear artefactos o propuestas muy concretas
de orden social, cientfico, ambiental, etc.

En la gran mayora de los casos los proyectos se llevan a cabo fuera del saln de clase y, dependiendo de la orientacin del proyecto, en
muchos de los casos pueden interactuar con sus comunidades o permitirle un contacto directo con las fuentes de informacin necesarias para el
planteamiento de su trabajo. Estas experiencias en las que se ven involucrados hacen que aprendan a manejar y usar los recursos de los que
disponen como el tiempo y los materiales.

Como medio de evaluacin se recomienda que todos los proyectos tengan una o ms presentaciones del avance para evaluar resultados
relacionados con el proyecto.

Para conocer acerca del progreso de un proyecto se puede:

Pedir reportes del progreso.

Presentaciones de avance,

Monitorear el trabajo individual o en grupos.

Solicitar una bitcora en relacin con cada proyecto.

Calendarizar sesiones semanales de reflexin sobre avances en funcin de la revisin del plan de proyecto.

Estudio de casos.
El estudio de casos es una tcnica de enseanza en la que los alumnos aprenden sobre la base de experiencias y situaciones de la vida real, y se
permiten as, construir su propio aprendizaje en un contexto que los aproxima a su entorno. Esta tcnica se basa en la participacin activa y en procesos
colaborativos y democrticos de discusin de la situacin reflejada en el caso, por lo que:

Se deben representar situaciones problemticas diversas de la vida para que se estudien y analicen.

Se pretende que los alumnos generen soluciones validas para los posibles problemas de carcter complejo que se presenten en la realidad
futura.

Se deben proponer datos concretos para reflexionar, analizar y discutir en grupo y encontrar posibles alternativas para la solucin del problema
planteado. Guiar al alumno en la generacin de alternativas de solucin, le permite desarrollar la habilidad creativa, la capacidad de innovacin y
representa un recurso para conectar la teora a la prctica real.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

10/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Debe permitir reflexionar y contrastar las propias conclusiones con las de otros, aceptarlas y expresar sugerencias.

El estudio de casos es pertinente usarlo cuando se pretende:

Analizar un problema.

Determinar un mtodo de anlisis.

Adquirir agilidad en determinar alternativas o cursos de accin.

Tomar decisiones.

Algunos tericos plantean las siguientes fases para el estudio de un caso:

Fase preliminar: Presentacin del caso a los participantes

Fase de eclosin: "Explosin" de opiniones, impresiones, juicios, posibles alternativas, etc., por parte de los participantes.

Fase de anlisis: En esta fase es preciso llegar hasta la determinacin de aquellos hechos que son significativos. Se concluye esta fase cuando
se ha conseguido una sntesis aceptada por todos los miembros del grupo.

Fase de conceptualizacin: Es la formulacin de conceptos o de principios concretos de accin, aplicables en el caso actual y que permiten
ser utilizados o transferidos en una situacin parecida.

Interrogacin.
Consiste en llevar a los alumnos a la discusin y al anlisis de situaciones o informacin, con base en preguntas planteadas y formuladas por el
docente o por los mismos alumnos, con el fin de explorar las capacidades del pensamiento al activar sus procesos cognitivos; se recomienda integrar
esta tcnica de manera sistemtica y continua a las anteriormente descritas y al abordar cualquier tema del programa de estudio.
Participativo-vivenciales.
Son un conjunto de elementos didcticos, sobre todo los que exigen un grado considerable de involucramiento y participacin de todos los
miembros del grupo y que slo tienen como lmite el grado de imaginacin y creatividad del facilitador.
Los ejercicios vivenciales son una alternativa para llevar a cabo el proceso enseanza-aprendizaje, no slo porque facilitan la transmisin de
conocimientos, sino porque adems permiten identificar y fomentar aspectos de liderazgo, motivacin, interaccin y comunicacin del grupo,
etc., los cuales son de vital importancia para la organizacin, desarrollo y control de un grupo de aprendizaje.
Los ejercicios vivenciales resultan ser una situacin planeada y estructurada de tal manera que representan una experiencia muy atractiva, divertida y
hasta emocionante. El juego significa apartarse, salirse de lo rutinario y montono, para asumir un papel o personaje a travs del cual el individuo pueda
manifestar lo que verdaderamente es o quisiera ser sin temor a la crtica, al rechazo o al ridculo.
El desarrollo de estas experiencias se encuentra determinado por los conocimientos, habilidades y actitudes que el grupo requiera revisar o analizar y
por sus propias vivencias y necesidades personales.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

11/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

4. Enfoque del Mdulo

El Mdulo de Aseguramiento de la calidad representa una de las principales bases en la formacin de los Profesionales Tcnicos y de los
Profesionales Tcnicos-Bachiller de las carreras de Artes grficas, Industria del vestido, Minero metalurgista, Plsticos, Productividad Industrial y Textil
debido a que es un proceso donde se establecen las polticas, los objetivos, las normas, los procedimientos, las actividades, los planes y los sistemas
orientados a asegurar la calidad de los procesos y productos, a lo largo del proceso, es decir, de los recursos y medios con que cuenta la industria
moderna para mantener un desarrollo sustentable y armnico con las circunstancias ambientales que la misma tecnologa ha generado en la creacin
de bienes de consumo.
El mdulo de Aseguramiento de la Calidad proporcionar a los egresados los conceptos y elementos que integran un sistema de aseguramiento de
calidad que le faciliten la identificacin de la estructura que lo conforma para entender el esquema que caracterizan al enfoque de calidad ISO-9000 y la
importancia de su aplicacin en beneficio de las empresas.
La competencia que se adquiere es el aseguramiento de la calidad, considerando que al aprender a realizar pruebas de laboratorio a los materiales en
recepcin, en proceso y productos terminados y el realizar actividades de inspeccin le ayudaran a tener el conocimiento del como se desarrollan los
diferentes procesos para as plantearlas en los diferentes documentos que se desarrollan de cada uno de los apartados de la norma ISO 9001:2000.
Los conocimientos terico-prcticos que se expresan en este mdulo permitirn que el alumno construya su propio conocimiento fomentando la
participacin activa cuidando que todo aquello que aprenda en materia de Aseguramiento de la calidad tenga la finalidad principal de proporcionar a los
alumnos conocimientos aplicables a lo largo de su vida o de su formacin profesional.
El contenido del mdulo presenta material para la aplicacin de estrategias de aprendizaje tales como: demostracin de procedimientos, registros de
informacin, llenados de formatos, cuadros sinpticos, prcticas de laboratorio y de campo, exposicin de temas, elaboracin de esquemas, resmenes,
preguntas orales y escritas, trabajo colaborativo y resolucin de problemas, con estas estrategias se pretende que los estudiantes refuercen
competencias genricas de investigacin, organizacin, comunicacin, pensamiento crtico, reflexivo y valorativo, as como la construccin del
conocimiento, el aprendizaje autnomo, la autoevaluacin y la coevaluacin.
El mdulo, desarrolla habilidades y conocimientos generales, necesarios para la continuacin de la formacin profesional y de los trayectos tcnicos, al
establecer las principales bases. Por lo tanto, es de especial importancia la observancia a detalle de los temas propuestos y las actividades de
evaluacin incorporadas, con objeto de que el alumno obtenga los conocimientos mnimos necesarios de la competencia, que le permitan no slo
enriquecer su formacin desde el punto de vista acadmico, sino tambin, capacitarle para que en su vida profesional (o en estudios superiores) pueda
afrontar trabajos que, en mayor o menor medida, estn relacionados con el rea.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

12/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Educar con un enfoque en competencias significa crear experiencias de aprendizaje para que los estudiantes desarrollen habilidades que les permitan
movilizar, de forma integral recursos que se consideran indispensables para realizar satisfactoriamente las actividades demandadas. Se trata de activar
eficazmente distintos dominios del aprendizaje; en la categorizacin ms conocida, diramos que se involucran las dimensiones cognitiva, afectiva y
psicomotora. En este sentido, la formacin del CONALEP se fundamenta en una propuesta de aprendizaje profesionalizador, el cual implica el uso de
estilos de aprendizaje y tcnicas que permiten un desarrollo integral de la formacin.
Dado la naturaleza de formacin integral, el mdulo tambin fomenta el desarrollo de las competencias genricas tales como el trabajo en equipo
estableciendo pautas de cooperacin social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compaeros de grupo; participando
en el mejoramiento social y ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, lo cual le permitir definir su postura profesional dentro de un
marco laboral con base en criterios sustentados en la calidad para la competitividad.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

13/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

5. Orientaciones didcticas
y estrategias de
aprendizaje por unidad

Unidad I:

Documentacin y caractersticas del sistema de aseguramiento de calidad.

Orientaciones Didcticas
La unidad uno esta orientada a proporcionar al alumno todos los conceptos y definiciones encaminados al anlisis de los elementos que integran el
aseguramiento de calidad en los procesos productivos. Por lo tanto el docente:
Establece un acuerdo en donde el grupo defina las reglas y compromisos que asume el docente y los alumnos; con el objeto de crear y mantener
espacios de confianza, respeto y cooperacin, en donde los alumnos se sientan libres de externar sus dudas, emitir sus opiniones y escuchar las de sus
compaeros y del docente.
Fomenta el desarrollo de las competencias genricas tales como el trabajo en equipo, el trabajo colaborativo estableciendo pautas de cooperacin
social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compaeros de grupo; participando en el mejoramiento social y
ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, para contribuir en al desarrollo humano sustentable a travs de la generacin de proyectos
que le sean significativos y de utilidad durante su desarrollo personal y profesional.
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.
Emplea estrategias de apertura y cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crtica sobre lo que se les explico al inicio de cada
tema y lo que opinan al finalizar el mismo.
Genera ejemplos, preguntas, ejercicios o conclusiones a partir de los contenidos y prcticas desarrolladas que les permitan vincularlos con situaciones
de la vida diaria.
Relaciona el contenido de la unidad con el resto del mdulo y con mdulos antecedentes, transversales y subsecuentes.
Orienta y apoya el desarrollo de las prcticas, la aplicacin de las medidas de seguridad e higiene y medio ambiente, as como fomentar actitudes de
responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo colaborativo.
Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresin oral, a travs de preguntas, exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud
atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propsito de promover la participacin activa en su totalidad.
Fomenta el uso de internet como una estrategia de aprendizaje resulta de inters para aquellos temas que requieren de anlisis y comprensin, por lo

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

14/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

que se recomienda emplearlo como una herramienta para las tareas encomendadas, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, o
planteamientos de problemas que podran ser empleados en el saln de clases, para asegurar la construccin de conocimiento significativo.
Implementa investigaciones de campo, favorece a la adquisicin de criterios propios, necesarios para la construccin de conocimientos significativos,
para lo anterior deber asegurar que se concreten las tareas encomendadas.
Promueve la autoevaluacin y la coevaluacin.
Fomenta en los alumnos las competencias para buscar, seleccionar, interpretar y analizar la informacin obtenida de diversas fuentes sobre los
sistemas automticos su evolucin y aplicacin en la industria de los plsticos.
Presenta proyectos de diagramas de sistemas automticos reales para ser analizados por los alumnos, enriquece el saber.
Proporciona a los alumnos elementos para resolver problemas relacionados con la interpretacin de diagramas de sistemas automticos y el control
automtico.
Destina una sesin al final de la unidad para recapitulacin, autoevaluacin, coevaluacin y recepcin de evidencias.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

15/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Estrategias de Aprendizaje

Recursos Acadmicos

Analizar en equipos cada uno de los conceptos del aseguramiento de calidad, ejemplifica
una definicin que te haya sido significativa.
Comentar en equipo sobre el alcance y necesidad de aseguramiento de calidad en un
proceso relacionado con su carrera.
Investigar en empresa(s) de su localidad o regin sobre quien mantiene un sistema de
aseguramiento de calidad.
Analizar los requisitos de la norma ISO9001:2000 para identificar en el procedimiento de un
caso prctico, la documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad y formula un control
de registros de los documentos derivados.
Analizar casos reales de procedimientos que se realizan en empresa afines a tu carrera,
referentes a los elementos del aseguramiento de la calidad, somete tus conclusiones a
evaluacin de tus compaeros, con el objeto de propiciar un debate, moderado por el
docente.
Realizar el ejercicio No. 1 Identifica los conceptos relacionados con el aseguramiento de
calidad.
Realizar la prctica No. 1 Forma en que contribuye la calidad en la organizacin.
Destacar los beneficios que se obtienen al ser una empresa con un sistema de
aseguramiento de calidad, a travs de enviar y recibir informacin por medio de la WEB.
Participar en las diferentes actividades y prcticas as como en la coevaluacin que pudiera
considerarse en stas, manifestando su opinin y respetando las de sus compaeros y la del
docente.

Gutirrez, Mario. Administrar para la calidad:,


Editorial Limusa, 2005 Mxico.

Grant, Eugene, Control Estadstico de la


calidad, Editorial Continental, 2006. Mxico

Gutirrez, Mario, Administrar para la calidad,


Editorial Limusa, 2005 Mxico.

Howard, S., Planificando para la calidad,


Editorial, Ventura, 2001 Mxico.

Realizar la actividad de evaluacin 1.1.1Determinar como las Pymes en su estado


documentan los aspectos siguientes:-Conseguir y mantener la calidad del producto o
servicio-Satisfacer las necesidades del cliente-Generar confianza en la propia
organizacin-Lograr la confianza de la clientela, considerando el material incluido en
el apartado 9 Materiales para el desarrollo de actividades de evaluacin.

Pginas Web:

Investigar como interactan los proveedores con el sistema de calidad.

Debatir en grupo la forma en que interacta un sistema de aseguramiento de calidad en la


fase de desarrollo de proveedores.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

Complementaria:

Richard y. Chang, las herramientas para la


mejora continua de la calidad. Vol. 01: gua
practica para lograr resultados positivos,
Editorial Granica, 2007, Argentina

Mawby William D., LA GESTION DE LA


CALIDAD DE LOS PROCESOS DE DECISION,
Editorial PANORAMA, 2005, Mxico.

Edmundo Guajardo Garza, ADMINISTRACION


DE LA CALIDAD TOTAL, Editorial PAX, 2003,
Mxico.

Calidad en procesos y productos. Disponible


en:
http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresar
iales/guias.asp?s=9&g=7 (julio de 2012)
Componentes de un plan de aseguramiento
de calidad Disponible en:
http://www.slideshare.net/mpabad/plan-de-

ASCA-03

16/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Demostrar la documentacin la cual conforma un sistema de calidad.


Realizar un listado sobre los principales tpicos de la estructura documental del
aseguramiento de calidad.
Realizar el ejercicio No. 2 Identifica los requisitos de la norma ISO 9001:2008.
Investigar en qu consiste la serie de normas ISO 9001:2008, sus caractersticas y los
requerimientos de las normas contractuales.
Investigar sobre los requisitos correspondientes a ISO 9001:2008.
Desarrollar la prctica No. 2 Serie de normas ISO 9000-2008.
Repetir el procedimiento instruido por el docente para el mantenimiento del sistema de
aseguramiento de calidad y proponer mejoras a este.
Ejemplificar las acciones correctivas a algn procedimiento analizado con anterioridad y
emitir conclusiones de las ventajas obtenidas al aplicar las correcciones.
Realizar un esquema sobre las principales actividades para darle mantenimiento a un
sistema de calidad.
Participar en las diferentes actividades y prcticas as como en la coevaluacin que pudiera
considerarse en stas, manifestando su opinin y respetando las de sus compaeros y la del
docente.

Realizar la actividad de evaluacin 1.2.1 Elabora un registro de proveedores y


aspectos a evaluar, considerando el material incluido en el apartado 9 Materiales para
el desarrollo de actividades de evaluacin.

Participar en la elaboracin de un esquema sobre las principales ideas y elementos de la


unidad de aprendizaje.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

aseguramiento-de-calidad (julio de 2012)


Aseguramiento de la Calidad Disponible en:
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documento
s/lic/ordonez_c_ha/capitulo2.pdf (julio de 2012)
Aseguramiento de la Calidad y Sistemas de
Calidad Disponible en:
http://www.docstoc.com/docs/3177513/ASEGUR
AMIENTO-DE-LA-CALIDAD-Y-SISTEMAS-DECALIDAD (julio de 2012)

ASCA-03

17/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad II:

Inspeccin y muestreo de la materia prima y producto terminado.

Orientaciones Didcticas
Esta unidad esta orientada a proporcionar los conceptos, definiciones y procedimientos encaminados al aseguramiento de la calidad, tales como:
reconocer tipos de defectos, identificar puntos de inspeccin, y elaborar un plan de inspeccin que responda a los objetivos planteados con el objeto de
alcanzar la competencia propuesta en esta unidad. Por lo que el docente:
Establece un encuadre con la intencin de definir las reglas y compromisos que asumir el docente y los alumnos con el fin de crear un ambiente de
confianza, respeto y cooperacin, que favorezca la libertad para expresar dudas, emitir opiniones y aprender a escuchar.
Fomenta el desarrollo de las competencias genricas tales como el trabajo en equipo, el trabajo colaborativo estableciendo pautas de cooperacin
social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compaeros de grupo; participando en el mejoram iento social y
ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, para contribuir en al desarrollo humano sustentable a travs de la generacin de proyectos
que le sean significativos y de utilidad durante su desarrollo personal y profesional.
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.
Emplea estrategias de apertura y cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crtica sobre lo que se les explico al inicio de cada
tema y lo que opinan al finalizar el mismo.
Genera ejemplos, preguntas, ejercicios o conclusiones a partir de los contenidos y prcticas desarrolladas que les permitan vincularlos con situaciones
de la vida diaria.
Relaciona el contenido de la unidad con el resto del mdulo y con mdulos antecedentes, transversales y subsecuentes.
Orienta y apoya el desarrollo de las prcticas, la aplicacin de las medidas de seguridad e higiene y medio ambiente, as como fomentar actitudes de
responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo colaborativo.
Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresin oral, a travs de preguntas, exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud
atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propsito de promover la participacin activa en su totalidad.
Fomenta el uso de internet como una estrategia de aprendizaje resulta de inters para aquellos temas que requieren de anlisis y comprensin, por lo
que se recomienda emplearlo como una herramienta para las tareas encomendadas, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, o
planteamientos de problemas que podran ser empleados en el saln de clases, para asegurar la construccin de conocimiento significativo.
Implementa investigaciones de campo, favorece a la adquisicin de criterios propios, necesarios para la construccin de conocimientos significativos,
para lo anterior deber asegurar que se concreten las tareas encomendadas.
Promueve la autoevaluacin y la coevaluacin.
Fomenta en los alumnos las competencias para buscar, seleccionar, interpretar y analizar la informacin obtenida de diversas fuentes sobre los

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

18/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

sistemas automticos su evolucin y aplicacin en la industria de los plsticos.


Presenta proyectos de diagramas de sistemas automticos reales para ser analizados por los alumnos, enriquece el saber.
Proporciona a los alumnos elementos para resolver problemas relacionados con la interpretacin de diagramas de sistemas automticos y el control
automtico.
Destina una sesin al final de la unidad para recapitulacin, autoevaluacin, coevaluacin y recepcin de evidencias.

Estrategias de Aprendizaje

Recursos Acadmicos

Investigar y definir los conceptos relacionados con el aseguramiento de la calidad.

Investigar sobre los tericos de la calidad.

Identificar de acuerdo con sus caractersticas y usos los tipos de defectos a inspeccionar de

los materiales en recepcin en procesos y productos.

Definir los puntos de inspeccin de los materiales en recepcin en procesos y productos


terminados.

Investigar sobre el plan de inspecciones y tipos de muestro.

Explicar mediante mapa conceptual, muestreo, tipos de muestro

Realizar el ejercicio No. 3 Ubica los puntos de inspeccin .

Realizar la prctica No. 3 Identifica materias primas y materiales en empresas metalrgicas,

Gutirrez, Mario, Administrar para la calidad,


Editorial Limusa, 2005 Mxico.

Howard, S., Planificando para la calidad,


Editorial, Ventura, 2001 Mxico.

Complementaria:

qumica de Alimentos, textil, confeccin, plsticos, artes graficas y productividad industrial.


Realizar la actividad de evaluacin 2.1.1 Coteja las caractersticas de calidad que se
presentan en materiales, partes y productos terminados contra sus especificaciones,
considerando el material incluido en el apartado 9 Materiales para el desarrollo de
actividades de evaluacin.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

Grant, Eugene, Control Estadstico de la


calidad, Editorial Continental, 2006. Mxico

nivel de calidad

aceptable.

Gutirrez, Mario. Administrar para la calidad:,


Editorial Limusa, 2005 Mxico.

Richard y. Chang, las herramientas para la


mejora continua de la calidad. Vol. 01: gua
practica para lograr resultados positivos,
Editorial Granica, 2007, Argentina
Mawby William D., LA GESTION DE LA
CALIDAD DE LOS PROCESOS DE DECISION,
Editorial PANORAMA, 2005, Mxico.
Edmundo Guajardo Garza, ADMINISTRACION
DE LA CALIDAD TOTAL, Editorial PAX, 2003,

ASCA-03

19/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Realizar la prctica No. 4 Determina los elementos de inspeccin.

Realizar la prctica No. 5 Elabora un plan de inspeccin .

Realizar la prctica No. 6 Determina el tipo de muestreo .

Realizar la prctica No. 7 Verifica la Calidad.

Realizar la actividad de evaluacin 2.2.1 Realiza un plan de inspeccin y muestreo de


acuerdo con las especificaciones de los materiales en recepcin, produccin y
productos terminados, considerando el material incluido en el apartado 9 Materiales
para el desarrollo de actividades de evaluacin.

Mxico.
Pginas Web:
Calidad en procesos y productos. Disponible
en:
http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresar
iales/guias.asp?s=9&g=7 (julio de 2012)
Componentes de un plan de aseguramiento
de calidad Disponible en:
http://www.slideshare.net/mpabad/plan-deaseguramiento-de-calidad (julio de 2012)

Participar en la recapitulacin por parte del docente subrayando y destacando lo temas


principales de inters y duda.

Aseguramiento de la Calidad Disponible en:


http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documento
s/lic/ordonez_c_ha/capitulo2.pdf (julio de 2012)
Aseguramiento de la Calidad y Sistemas de
Calidad Disponible en:
http://www.docstoc.com/docs/3177513/ASEGUR
AMIENTO-DE-LA-CALIDAD-Y-SISTEMAS-DECALIDAD (julio de 2012)

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

20/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad III:

Pruebas de laboratorio a materiales en recepcin, proceso y producto terminado.

Orientaciones Didcticas
Est unidad esta orientada a proporcionar al alumno todos los conceptos y definiciones encaminadas al conocimiento de las caractersticas de
aceptacin de los materiales en recepcin, procesos y productos terminados realizndoles las pruebas mecnicas, fsicas y qumicas; reconocer el
equipo, accesorios, substancias y las condiciones de los mismos para llevar a cabo la prueba e identificacin de los requisitos para la certificacin de
laboratorios de medicin y pruebas a los materiales en recepcin en produccin y productos terminados a modo que el alumno adquiera los
conocimientos necesarios para el desarrollo de la unidad y la conclusin del mdulo. Por lo que el docente:
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.

Fomenta el desarrollo de las competencias genricas tales como el trabajo en equipo, el trabajo colaborativo estableciendo pautas de cooperacin
social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compaeros de grupo; participando en el mejoram iento social y
ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, para contribuir en al desarrollo humano sustentable a travs de la generacin de proyectos
que le sean significativos y de utilidad durante su desarrollo personal y profesional.
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.
Emplea estrategias de apertura y cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crtica sobre lo que se les explico al inicio de cada
tema y lo que opinan al finalizar el mismo.
Genera ejemplos, preguntas, ejercicios o conclusiones a partir de los contenidos y prcticas desarrolladas que les permitan vincularlos con situaciones
de la vida diaria.
Relaciona el contenido de la unidad con el resto del mdulo y con mdulos antecedentes, transversales y subsecuentes.
Orienta y apoya el desarrollo de las prcticas, la aplicacin de las medidas de seguridad e higiene y medio ambiente, as como fomentar actitudes de
responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo colaborativo.
Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresin oral, a travs de preguntas, exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud
atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propsito de promover la participacin activa en su totalidad.

Fomenta el uso de internet como una estrategia de aprendizaje resulta de inters para aquellos temas que requieren de anlisis y comprensin, por lo
que se recomienda emplearlo como una herramienta para las tareas encomendadas, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, o
planteamientos de problemas que podran ser empleados en el saln de clases, para asegurar la construccin de conocimiento significativo.
Implementa investigaciones de campo, favorece a la adquisicin de criterios propios, necesarios para la construccin de conocimientos significativos,

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

21/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

para lo anterior deber asegurar que se concreten las tareas encomendadas.


Promueve la autoevaluacin y la coevaluacin.
Fomenta en los alumnos las competencias para buscar, seleccionar, interpretar y analizar la informacin obtenida de diversas fuentes sobre los
sistemas automticos su evolucin y aplicacin en la industria de los plsticos.
Presenta proyectos de diagramas de sistemas automticos reales para ser analizados por los alumnos, enriquece el saber.
Proporciona a los alumnos elementos para resolver problemas relacionados con la interpretacin de diagramas de sistemas automticos y el control
automtico.
Destina una sesin al final de la unidad para recapitulacin, autoevaluacin, coevaluacin y recepcin de evidencias.

Estrategias de Aprendizaje

Identificar las caractersticas de un laboratorio donde se realicen pruebas fsicas mediante un

Recursos Acadmicos

recorrido en las instalaciones.

Participar en un debate donde se expongan las principales caractersticas observadas en el


recorrido.

Realizar en grupos de trabajo una investigacin sobre el funcionamiento y caractersticas del


equipo de laboratorio fsico y qumico, presentar conclusiones de forma individual ante el

Gutirrez, Mario. Administrar para la calidad:,


Editorial Limusa, 2005 Mxico.
Grant, Eugene, Control Estadstico de la
calidad, Editorial Continental, 2006. Mxico

Gutirrez, Mario, Administrar para la calidad,


Editorial Limusa, 2005 Mxico.

Howard, S., Planificando para la calidad,


Editorial, Ventura, 2001 Mxico.

grupo sobre el funcionamiento y caractersticas de los equipos de laboratorios fsicos y


qumicos.

Realizar el ejercicio No.4 Identifica caractersticas en materiales que sern sometidos a

Complementaria:

pruebas de laboratorio.

Richard y. Chang, las herramientas para la


mejora continua de la calidad. Vol. 01: gua
practica para lograr resultados positivos,
Editorial Granica, 2007, Argentina

Mawby William D., LA GESTION DE LA


CALIDAD DE LOS PROCESOS DE DECISION,

Realizar la actividad de evaluacin 3.1.1 Prepara muestras del material o producto para
pruebas fsicas o qumicas, considerando

el material incluido en el apartado 9

Materiales para el desarrollo de actividades de evaluacin.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

22/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

prima y sugiere propuestas de mejora.

Realizar una investigacin en diversas fuentes para identificar las caractersticas del equipo
estndar utilizado para realizar pruebas fsicas a la materia prima.

Edmundo Guajardo Garza, ADMINISTRACION


DE LA CALIDAD TOTAL, Editorial PAX, 2003,
Mxico.

Pginas Web:

Realizar un cuadro sinptico de los tipos de pruebas afines y exponer de forma individual lo
obtenido.

Realizar la prctica No. 8 Verifica dimensiones con el Vernier .

Realizar la prctica No. 9 Manejo de la mquina universal .

Realizar la prctica No. 10Prueba qumica de materia prima.

Realizar la actividad de evaluacin 3.2.1 Realiza pruebas a materiales en recepcin,


proceso y producto terminado, considerando el material incluido en el apartado 9
Materiales para el desarrollo de actividades de evaluacin.

Editorial PANORAMA, 2005, Mxico.

Repetir el procedimiento instruido por el docente para realizar pruebas fsicas a la materia

Participar en la analoga y recapitulacin comentando eventos, concretos y familiares, que son


semejantes a los contenidos abordados reforzndola con ilustraciones.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

Calidad en procesos y productos. Disponible


en:
http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresar
iales/guias.asp?s=9&g=7 (julio de 2012)
Componentes de un plan de aseguramiento
de calidad Disponible en:
http://www.slideshare.net/mpabad/plan-deaseguramiento-de-calidad (julio de 2012)
Aseguramiento de la Calidad Disponible en:
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documento
s/lic/ordonez_c_ha/capitulo2.pdf (julio de 2012)
Aseguramiento de la Calidad y Sistemas de
Calidad Disponible en:
http://www.docstoc.com/docs/3177513/ASEGUR
AMIENTO-DE-LA-CALIDAD-Y-SISTEMAS-DECALIDAD (julio de 2012)

ASCA-03

23/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

6.

Prcticas/ejercicios/
problemas/actividades

Nombre del Alumno:


Unidad de Aprendizaje :

Resultado de Aprendizaje:

Ejercicio nm. 1:

Grupo:
1. Documentacin y caractersticas del sistema de aseguramiento de calidad.

1.1. Determina los elementos que en los procesos productivos controlan y aseguran la calidad de los productos
de acuerdo al sistema de calidad de la organizacin.

Identifica los conceptos relacionados con el aseguramiento de calidad

Objetivo: Realizar una investigacin para determinar y analizar conceptos de calidad.


Instrucciones:
Integrar equipo de 5 personas.
Realizar una investigacin de los siguientes conceptos: Calidad, Gestin de la Calidad, Control de Calidad, Control Estadstico de la Calidad, Garanta de la

Calidad, Calidad Total, aseguramiento de la calidad.


Definir en equipo una definicin por cada concepto.
Expondrn las definiciones en equipo e intercambiaran puntos de vista.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

24/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Documentacin y caractersticas del sistema de aseguramiento de calidad.

Nmero:

Prctica:

Identificar y relacionar los requisitos de la norma ISO9001:2008 con los elementos del
aseguramiento de la calidad, identificando la forma en que contribuye la calidad en la
organizacin.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Distinguir la importancia, y contribucin de las diferentes reas que componen una organizacin, a travs del anlisis
de los elementos de la norma para el aseguramiento de la calidad.

Escenario:

Empresas de la localidad.

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

Carta de presentacin de la escuela.

Gua de observacin y preguntas.

Duracin

8 horas

Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Para el desarrollo de esta prctica se recomiendan equipos de tres a cuatro integrantes.
Selecciona una industria de transformacin.
Identifica productos que elaboran.
Identifica las caractersticas de calidad de los productos.
Identifica el organigrama de la empresa.
Identifica el flujograma de la organizacin.
Identifica los departamentos existentes en la organizacin.
Analiza impacto o contribucin en la calidad por parte de cada rea o departamento.
Registra contribucin de cada rea al logro de la calidad.
Realiza matriz de correlacin de acuerdo a contribucin para el logro de la calidad de los
productos con la informacin recabada.
Realiza un reporte de la prctica que incluya:
Razones de la necesidad de analizar la contribucin y participacin en el logro de la
calidad de un producto por parte de las reas o departamentos en una organizacin.
Observaciones.
Conclusiones.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

25/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

NOMBRE DE LA ORGANIZACIN

EJEMPLO.-

Matriz de Responsabilidades

ACTIVIDADES CON
IMPACTO EN LA
CALIDAD DEL
PRODUCTO

Diseo del producto

FASES DE LA ORGANIZACION

MERCADOTECNIA
X

DISEO

PRODUCCION

PRECAUCION, SUSTANCIA TXICA.


USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

26/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Nombre del Alumno:


Unidad de Aprendizaje :
Resultado de Aprendizaje:

Ejercicio nm. 2:

Grupo:

1. Documentacin y caractersticas del sistema de aseguramiento de calidad.


1.2. Determina el desarrollo de proveedores para asegurar que las materias primas, productos o servicios
adquiridos cumplen los requisitos necesarios de acuerdo con la estructura documental del sistema de
calidad.
Identifica los requisitos de la norma ISO9001:2008

DESARROLLO DEL EJERCICIO;


Realiza la lectura de la norma ISO9001:2008
Analiza cada uno de los requisitos de la norma ISO9001:2008
Relaciona los requisitos de la norma con los elementos del aseguramiento de calidad.
Identifica con cul o cules de los requisitos de la norma ISO9001:2008 se relaciona el aseguramiento de calidad.
Emite comentarios y sugerencias

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

27/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Documentacin y caractersticas del sistema de aseguramiento de calidad.

Nmero:

Prctica:

Analizar la Serie de normas ISO 9000-2008 mediante la recopilacin de documentos


equivalentes en las Normas Oficiales Mexicanas.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Identificar las caractersticas a cumplir en el sistema de gestin de calidad utilizando informacin recabada de la
norma ISO 9000-2000 para obtener un cuadro comparativo de la serie ISO 9000 y su equivalente en las Normas
Oficiales Mexicanas.

Escenario:

Aula.

Duracin

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

Lpiz.

Cuaderno para tomar notas.

Documentos relativos a la investigacin.

Auditoras al sistema de Calidad

14 horas

Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Para el desarrollo de esta prctica se recomiendan equipos de tres a cuatro integrantes.
Selecciona los materiales a utilizar en el desarrollo de la prctica.
Recaba informacin referente a la serie de normas ISO 9000.
Analiza la informacin recabada.
Analiza las normas ISO 9000 - 2000.
Elabora un reporte de los requerimientos a cumplir de la norma de gestin de calidad.
Determina las caractersticas de los requerimientos contractuales.
Recopila informacin sobre Normas Oficiales Mexicanas equivalentes a ISO 9000.
Analiza la informacin y elaborar reporte de los debes del sistema de gestin de calidad ISO
9001-2008.
Elabora un cuadro comparativo de la serie ISO 9000 y su equivalente de las Normas Oficiales
Mexicanas.
Realiza un reporte de la prctica que incluya:
Observaciones.
Conclusiones.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

28/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

PRECAUCION, SUSTANCIA TXICA.


USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

29/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Nombre del Alumno:


Unidad de Aprendizaje :
Resultado de Aprendizaje:

Ejercicio nm. 3:

Grupo:

2 Inspeccin y muestreo de la materia prima y producto terminado.

2.1. Determina la clase de defectos en los materiales, partes y productos terminados de acuerdo con las
especificaciones del cliente para asegurar que la calidad est dentro de los parmetros establecidos.

Ubica los puntos de inspeccin.

Mediante el trabajo en equipos realizar las siguientes actividades:


Realiza una visita a una planta o industria
Elabora un diagrama de flujo del proceso productivo.
Identifica los puntos de inspeccin dentro del proceso productivo.
Elabora un informe indicando las ventajas y desventajas de los puntos de inspeccin y elabora una propuesta de mejora.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

30/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Inspeccin y muestreo de la materia prima y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Identifica materias primas y materiales en empresas manufactureras, metalrgicas,


qumicas, de alimentos, textil, y de confeccin a travs de guas de observacin.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Identificar y describir las caractersticas de las materias primas y materiales de las empresas manufactureras,
metalrgicas, qumicas, de Alimentos, textil, de Confeccin, mediante la elaboracin de guas de observacin, para la
inspeccin de calidad del producto en proceso.

Escenario:

Aula.
Empresas de metalrgica, qumica, de alimentos, textil, de confeccin.

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

Duracin

5 horas

Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.

Lpiz.

Cuaderno de notas.

Escenario 1
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea
manufacturero.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea
qumico.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea de
alimentos.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea del
textil.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea de
confeccin.
Escenario 2
Selecciona un producto.
Registra el proceso de produccin del producto.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

31/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Escenario 3
Realiza una lista de las materias primas y materiales utilizados en la elaboracin del producto
de los diferentes giros industriales.
Elabora una tabla que contemple:
Caractersticas de calidad de las materias primas.
Caractersticas de calidad de los materiales.
Clasificacin en primarias, secundarias y de soporte.
Elabora un diagrama del proceso de fabricacin donde se identifiquen las materias primas y
materiales utilizados en cada una de las etapas del proceso.
Realiza Mapeo de procesos.
Guarda los materiales utilizados.
Limpia el rea de trabajo.

USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD

USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD


USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

32/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Inspeccin y muestreo de la materia prima y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Determina los elementos de inspeccin mediante la identificacin de las caractersticas del


producto.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Determinar los elementos requeridos para llevar a cabo la inspeccin a travs del diagrama de flujo de fabricacin del
producto para elabora los formatos de registro de la inspeccin.

Escenario:

Aula.
Empresa manufacturera.

Duracin

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

3 horas

Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.

Lpiz.

Cuaderno de notas.

Equipo de medicin

Identifica las caractersticas del producto a inspeccionar.


Elabora diagrama de flujo de fabricacin del producto.

Especificar los materiales utilizados para su fabricacin.

Especificar los componentes y procesos que conducen al producto final.

Analiza el diagrama de proceso elaborado.


Selecciona estacin de inspeccin, de acuerdo con lo detectado en el diagrama de flujo.
Identifica las necesidades de uso del producto.
Describe las especificaciones del producto y del proceso que han determinado en el diseo.
Revisa las normas de la industria.
Lista las caractersticas de calidad que sern controladas.
Recopila informacin sobre la terminologa utilizada para describir las cualidades del producto.
Clasifica las caractersticas del producto por gravedad.
Determina el mtodo de inspeccin.
Elabora los formatos de registro de la inspeccin.
Prepara el material y elementos de medicin.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

33/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Prepara las instalaciones en que se llevar a cabo la inspeccin.


Elabora el plan de inspeccin, en un documento que contenga los siguientes datos:

Caractersticas a controlar.
Mtodo de control.
Instrumentos.
Clasificacin de la gravedad de las caractersticas.
Tolerancias.
Lista de normas aplicables.
Secuencia de las operaciones de inspeccin.
Frecuencia de la inspeccin.
Tamao de la muestra.
Nmero de defectos permitidos.
Sellos de inspeccin a emplear.

USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD

USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD


USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

34/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Inspeccin y muestreo de la materia prima y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Elabora un plan de inspeccin aplicando las medidas de seguridad e higiene.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Elaborar un plan de inspeccin a los productos en recepcin, procesos y terminados mediante los parmetros
establecidos para satisfacer las necesidades de los clientes.

Escenario:

Laboratorio

Duracin

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

Diagrama de flujo de un proceso determinado

Documento con las especificaciones emitidas

Formato donde especifique la estacin de

11 horas

Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Identifica las caractersticas a controlar de los productos en recepcin, produccin y productos
terminados.
Elige el mtodo de control de los productos en recepcin, produccin y productos terminados.
Determina los instrumentos de verificacin o medicin de los productos en recepcin,

inspeccin el nmero de lote el o los defectos


localizados

Tabla donde se especifiquen las caractersticas

produccin y productos terminados.


Identifica las tolerancias permitidas en cada uno de los productos.
Selecciona las normas aplicables.
Establece las operaciones de actividades de inspeccin.

de los productos en recepcin, proceso y

Especifica la frecuencia de la inspeccin.

productos terminados.

Define el tamao de la muestra.


Determina el nmero de defectos permitidos.

Mapeo de procesos

Requisita el formato de inspeccin.


Elige los sellos de inspeccin a emplear.
Elabora el o los reportes incluyendo sus sugerencias.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

35/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Inspeccin y muestreo de la materia prima y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Determina el tipo de muestreo mediante estimaciones de ciertas propiedades de la


poblacin objeto de estudio.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Identificar piezas defectuosas mediante los muestreos al azar, estratificado y sistemtico para el control de calidad del
producto.

Escenario:

Laboratorio

Duracin

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo
Urna para una muestra de 100 piezas.
Charola con 100 orificios de 10 por 10.
1kilogramo de frijoles en bolsa, Pellets,
canicas u otro material similar, 90 de color
(A) y 10 de color (B).

6 horas

Desempeos
Primera sesin
Muestreo al azar.
Mezcla las piezas de la urna.
Coloca en la charola las piezas, poniendo una pieza por orificio.
Extrae una muestra de 10 piezas, utilizando la tabla de nmeros al azar de dos dgitos,
vase anexo 3.
Registra el nmero de piezas de color B en la muestra.
Muestreo estratificado.
Obtn una muestra, extrayendo una unidad al azar de cada una de las diez hileras.
Registra el nmero de piezas de color B en la muestra.
Muestreo sistemtico.
Obtn una muestra, extrayendo la quinta pieza de cada hilera.
Registra el nmero de piezas de color B en la muestra.
Elabora un cuadro comparativo de las piezas de color B extradas en cada tipo de
muestreo.
Verifica cual de los resultados obtenidos en los 3 tipos de muestreo se acerca ms al
dato real.
Segunda sesin
Extrae una muestra de 100 frijoles al azar.
Vaca en la charola los frijoles, poniendo uno por orificio.
Inspecciona al 100% los 100 frijoles.
Determina el nmero de frijoles con defecto.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

36/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Muestreo al azar.
Extrae una muestra de 10 frijoles utilizando la tabla de nmeros al azar de dos dgitos,
vase anexo 3.
Registra el nmero de frijoles defectuosos en la muestra.
Muestreo estratificado.
Obtn una muestra, extrayendo un frjol al azar de cada una de las diez hileras.
Registra el nmero de frijoles defectuosos en la muestra.
Muestreo sistemtico.
Obtn una muestra, extrayendo el quinto frjol de cada hilera.
Registra el nmero de frijoles defectuosos en la muestra.
Elabora un cuadro comparativo de los frijoles defectuosos extrados en cada tipo de
muestreo.
Verifica cul de los resultados obtenidos en los 3 tipos de muestreo se acerca ms al
dato real.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

37/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Inspeccin y muestreo de la materia prima y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Verifica la calidad aplicando las normas de seguridad e higiene.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Realizar pruebas de medicin a productos terminados, empleando el equipo y procedimiento correspondiente para
validar la calidad de aceptacin de dicho producto.

Escenario:

Laboratorio de Pruebas.

Duracin

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

4 horas

Desempeos
Realiza la prctica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.

Plan de inspeccin.

Etiquetas.

Producto terminado.

Formatos de registro.

Selecciona el equipo de proteccin personal a usar durante las actividades.

Equipo de medicin.

Utiliza la ropa de proteccin personal.

Aplica las normas de seguridad e higiene.


Verifica que en el rea de trabajo existan condiciones seguras de trabajo.
Consulta el plan de inspeccin de la calidad del producto terminado.

Selecciona el producto a verificar y el equipo correspondiente a la prueba de medicin.


Asegura que el equipo se encuentra calibrado, para que las lecturas y mediciones sean
exactas.
Lleva a cabo el mtodo de verificacin interpretado en el plan de inspeccin.
Consulta los criterios de aceptacin de las caractersticas del producto.
Asegura que los criterios de aceptacin sean los vigentes.
Lleva a cabo las pruebas de medicin.
Realiza registros del desempeo del producto.
Almacena el equipo, considerando las condiciones ambientales y los mtodos de manejo para
su conservacin.
Compara resultados de pruebas con el criterio de aceptacin definido.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

38/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Identifica la conformidad y no-conformidad del producto.


Interpreta resultados de anlisis.
Identifica con etiquetas, la clasificacin del estado del producto analizado.
Elabora un reporte de los resultados obtenidos.

USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD.

USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD.


USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

39/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje :

Grupo:

Pruebas de laboratorio a materiales en recepcin, proceso y producto terminado.

Resultado de Aprendizaje:
3.1 Prepara las muestras de material o producto de acuerdo con el tipo de prueba a realizar.

Ejercicio nm. : 4

Identifica caractersticas en materiales que sern sometidos a pruebas de laboratorio.

DESARROLLO DEL EJERCICIO:


Mediante el trabajo en equipos realizar las siguientes actividades:
Selecciona materiales acordes con el ejercicio a desarrollar
Identifica el tipo de material que va a ser sometido a una prueba de laboratorio.
Reconocer el equipo y accesorios de acuerdo a los materiales.
Interpreta el procedimiento de operacin de acuerdo al manual del equipo a utilizar.
Selecciona la prueba de laboratorio a realizar en la materia prima, producto en proceso o terminado de acuerdo con el procedimiento establecido.
Participa en un debate en cual se compartan los resultados obtenidos.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

40/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Pruebas de laboratorio a materiales en recepcin, proceso y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Verifica dimensiones con el Vernier (equipo de medicin)

Nmero:

Propsito de la prctica:

Medir el exterior, interior y profundidad de piezas mecnicas con el vernier (equipo de medicin) para comprobar las
medidas emitiendo un reporte.

Escenario:

Laboratorio

Duracin

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.

micrmetro, comparador ptico, bloques patrn

Selecciona la pieza a medir

pines de medicin, CMM (mquina de medicin

Selecciona la pieza para medirle el largo ancho y profundidad

por coordenadas).

Registra en el formato del anexo no.2 la lectura realizada

interior y profundidad.

Desempeos

Equipo de medicin segn se requiera (vernier,

20 Piezas mecnicas para medirle el exterior,

6 horas

Compara la lectura realizada con la lectura especificada en las tablas de medidas para cada
material.
Elabora un reporte de la prctica que incluya las medidas de las piezas.

Tablas con las medidas especificadas de cada


material mecnico a medir
USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD

USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD


USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

41/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Pruebas de laboratorio a materiales en recepcin, proceso y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Manejo de la mquina universal aplicando las medidas de seguridad e higiene establecidas


en el Manual de Operacin.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Realizar pruebas de tensin, compresin, flexin de los materiales metlicos utilizando la mquina universal de
acuerdo con el manual de operacin del fabricante para determinar su uso.

Escenario:

Laboratorio de ensaye de pruebas mecnicas

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

Mquina Universal.

Manual de operaciones de la mquina universal.

Probetas mecnicas de acuerdo con las


caractersticas especificadas en el manual de
operacin de la mquina universal.

Marcador para metales.

Equipo de seguridad.

Duracin

6 horas

Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Elabora un diagrama descriptivo de la estructura, equipo, y componentes de la mquina
universal.
Elige la prueba a realizar en la probeta (Tensin, compresin flexin).
Elige la prueba de; Tensin, compresin, flexin a realizar en la probeta.
Revisa los instrumentos de control y seguridad.
Monta los accesorios.
Calibra la mquina universal.
Efecta de 3 a 4 ciclos en vaco de acuerdo con el manual de operacin de la mquina
universal.
Realiza la prueba elegida.
Interpreta los resultados emitidos por la mquina.
Desmonta los accesorios para su resguardo.
Desactiva y limpia la mquina.
Realiza un reporte de los resultados de la prueba realizada en la mquina universal.

USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD.


USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

42/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Unidad de Aprendizaje:

Pruebas de laboratorio a materiales en recepcin, proceso y producto terminado.

Nmero:

Prctica:

Desarrollar una Prueba qumica de materia prima aplicando las medidas de seguridad e
higiene durante el desarrollo de la prctica.

Nmero:

10

Propsito de la prctica:

Determinar el grado de pureza de un cido industrial mediante pruebas analticas de titulacin para su cuantificacin
qumica.

Escenario:

Laboratorio qumico.

Duracin

Materiales, Herramientas, Instrumental,


Maquinaria y Equipo

10 ml. de solucin indicadora de anaranjado de


metilo

100 ml. de solucin valorada de NaOH al 0.1


N. previamente preparado.

5 Lt. de agua destilada

100 de cido muritico comercial

1 Probeta graduada de 100 ml.

1 Pipeta graduada de 10 ml.

4 Matraces Elenmeyer de 250 ml

2 Matraces aforados de 100 ml.

2 Buretas de 50 ml.

1 Pinza doble para bureta

1 Piseta

Agitador de vidrio con gendarme.

1 Soporte Universal

7 horas

Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Mide 10 ml. de la muestra de cido muritico ( Vm ) con una probeta graduada.
Transfiere a un matraz volumtrico de 100 ml., aforando hasta la marca con agua destilada.
Agita tapando el matraz hasta que se mezcle bien con el agua. ( Aforo 1 ).
Mide una muestra ( A1 ) de aproximadamente 10 ml. con una pipeta graduada.
Transfiere a un segundo matraz volumtrico de 100 ml.
Afora hasta la marca del matraz con agua destilada y homogeneizar. ( Aforo 2 ).
Toma una muestra de 25 ml. ( A2 ) de esta ltima dilucin y transferirla a un matraz
Elenmeyer.
Agrega otros 50 ml. de agua destilada.
Agrega 2 3 gotas de anaranjado de metilo como indicador.
Titula con NaOH previamente valorado hasta el vire del indicador que va de naranja a rojo
canela.
Anota el volumen gastado de NaOH ( V NaOH ).
Registra los datos obtenidos.
Repite el procedimiento tomando 2 muestras ms de la segunda dilucin (A2 ).
Calcula el porcentaje de HCl en la muestra total utilizando la frmula siguiente
PRECAUCION, SUSTANCIA TXICA.
USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

43/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Anexo 1
Prctica No .1
Principio de funcionamiento del Vernier
El sistema consiste en una regla sobre la que se han grabado una serie de divisiones segn el sistema de unidades empleado, y una corredera o carro
mvil con un fiel o punto de medida que se mueve a lo largo de la regla.

Dada una escala de medida, podemos apreciar hasta su unidad de divisin ms pequea, siendo esta la apreciacin con la que se puede dar la
medicin, es fcil percatarse que entre una divisin y la siguiente hay ms medidas, que unas veces esta ms prxima a la primera de ellas y otras a la
siguiente.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

44/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Para poder apreciar distintos valores entre dos divisiones consecutivas, se desarroll una segunda escala que se denomina nonio o vernier, grabada
sobre la corredera y cuyo punto cero es el fiel de referencia, hay que tener en cuenta que el nonio o vernier es esta segunda escala, no el instrumento
de medida o el tipo de medida a realizar, tanto si es una medicin lineal, angular, o de otra naturaleza, y sea cual fuere la unidad de medida. Esto es, si
empleamos una regla para hacer una medida, solo podemos apreciar hasta la divisin ms pequea de esta regla; si adems disponemos de una
segunda escala, llamada nonio o vernier, podemos distinguir valores ms pequeos.
El nonio o escala vernier toma un fragmento de la regla, en el sistema decimal un mltiplo de diez menos uno, 9, 19... y lo divide en un nmero ms de
divisiones 10, 20,..., en la figura tomamos 9 divisiones de la regla y la dividimos en diez partes iguales, es el caso ms sencillo, de tal modo que cada
una de estas divisiones sea de 0,9 unidades de la regla. Esto hace que si la divisin cero del nonio coincide con la divisin cero de la regla, la distancia
entre la primera divisin de la regla y la primera del nonio sea de 0,1; que entre la segunda divisin de la regla y la segunda del nonio haya una
diferencia de 0,2; y as, sucesivamente, de forma que entre la dcima divisin de la regla y la dcima del nonio haya 1,0, es decir: la dcima divisin del
nonio coincide con la novena de la regla, segn se ha dicho en la forma de construccin del nonio. Esto hace que en todos los casos en los que el punto
0 del nonio coincide con una divisin de la regla el punto diez del nonio tambin lo hace.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

45/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Cuando la divisin uno del nonio coincide con una divisin de la regla, el fiel est separado 0,1 adelante. De modo general, el fiel indica el nmero
entero de divisiones de la regla, y el nonio indica su posicin entre dos divisiones sucesivas de la regla.
Apreciacin del nonio]
Una escala nonio tiene cuatro caractersticas que la definen:
n: el nmero de divisiones del nonio
A: la apreciacin, medida ms pequea que puede representar.
k: constante de extensin, que determina la longitud del nonio para una misma apreciacin
L: su longitud en las mismas unidades de la regla
de estas variables solo n y k son independientes y A y L dependen de las primeras del siguiente modo la apreciacin es:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

46/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

y la longitud del nonio es:

Donde k es un nmero entero mayor o igual que 1, normalmente 1 o 2 cuando se quiere facilitar la lectura.

En el caso visto hasta ahora, con n = 10, tenemos que:

En el caso visto k = 1, por tanto:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

47/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

En el caso de que k = 2, tendramos:

Un nonio de 19 mm de longitud y 10 divisiones tendra la misma apreciacin, en el doble de longitud, lo que facilita su lectura, al estar sus divisiones
mas separadas.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

48/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Otro ejemplo de nonio con n= 10 y k= 4 es el de la imagen. La apreciacin del instrumento ser:

que resulta:

y su longitud es:

en este caso:

Este caso de nonio en un calibre no es muy usual, siendo su caracterstica ms destacada la facilidad de lectura por la gran distancia entre sus
divisiones.
En la imagen se ve un calibre con este nonio, cerrado, con lectura 0 mm.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

49/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Nonio de 20 divisiones

Podemos ver otro ejemplo, que junto con el anterior, son los ms utilizados en el sistema decimal. Con un nonio de 19 de longitud y 20 divisiones, con lo
que tendramos una apreciacin:

que en este caso, seria:

el caso ms normal es con k = 1, por tanto:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

50/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Las longitudes del nonio de 10 divisiones y K = 2 y 20 divisiones y k= 1 es la misma 19 mm, como puede verse, pero en este segundo caso las 20
divisiones dan una apreciacin de 0,05 que en el caso anterior es de 0,1, por la diferencia en el nmero de divisiones.
Para un calibre Pie de Rey es la mayor apreciacin dado que divisiones ms pequeas no serian apreciables a simple vista, y seria necesaria un equipo
ptico auxiliar.
Nonio de 50 divisiones

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

51/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Un nonio de 50 divisiones es el de la fotografa.
La apreciacin de este calibre como en los casos anteriores, corresponde a la expresin:

que sustituyendo los valores, tenemos:

operando, da como resultado:

Esta apreciacin esta grabada en la parte superior del calibre como se puede ver.
su longitud con k = 1, es:

La apreciacin del instrumento, una divisin del nonio, equivale a 0,02, cada cinco divisiones son 0,02 * 5 = 0,1. En el nonio o escala vernier, se puede
ver que cada cinco divisiones estn marcadas con un nmero del 0, para indicar el fiel y comienzo de la escala, y correlativamente del 1 al 10 indicando
las dcimas de milmetro.
La segunda fotografa representa en detalle el nonio de la misma imagen, indicando la lectura: 3,58, con dos trazos rojos, uno indica el 3, el valor de la
regla anterior al fiel, y la otra la cuarta marca despus del 5 en el nonio.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

52/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Aun tratndose de una fotografa perfectamente ampliada el sealar una lectura con ms precisin de 3,6 es dificultosa. Es fcil percatarse de las
dificultades de este calibre para diferenciar medidas de esta precisin, y aunque si se fabrican y comercializan calibres de esta apreciacin, en la
prctica resulta poco til internar realizar mediciones de ms apreciacin de 0,05 mm en un calibre a simple vista.
Uso del nonio
El uso del nonio en los instrumentos de medida esta muy generalizada, y se emplea en todo tipo de medidas, es el calibre sin lugar a dudas, donde su
utilizacin es ms general y popular.

Este instrumento de medida, de gran precisin, para su coste, verstil y prctico ha alcanzado una amplia difusin en los ms distintos mbitos.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

53/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Nonio en la escalas sexagesimal
Hasta ahora hemos visto nonios o escala vernier, en el sistema decimal, cuando una unidad inferior es la decimal parte, esto es un dgito a la derecha
del anterior. En sistemas no decimales, como por ejemplo sexagesimal, tambin se emplea este sistema de medicin y la escala del nonio se puede
representar en la unidad inferior.
En el sistema sexagesimal, el de medida de ngulos por ejemplo, en grados, minutos y segundos, donde un grado son sesenta minutos y un minuto
sesenta segundos, podemos emplear un nonio del siguiente modo.
Partiendo de una regla graduada en grados sexagesimal podemos ver que la apreciacin del nonio es:

Donde n es el nmero de divisiones, y la aprecia vendr dada en grados sexagesimal, por tanto podemos decir:

Donde la apreciacin vendr dada en minutos sexagesimal.


Buscando el nmero n de divisiones entre los divisores de sesenta, tendremos una escala en minutos, por ejemplo para n= 6, la apreciacin ser de 10
minutos:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

54/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

La longitud del nonio en unidades de la regla de medida ser:

que para un valor k= 1, nos dar una longitud del nonio de:

esto es:

la longitud del nonio o vernier es de 5 grados.


Si hacemos k= 2, tendremos una longitud mayor, con lo que conseguimos unas divisiones mas separadas, dando ms claridad a la lectura y permitiendo
grabar los valores de las divisiones en algunos casos:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

55/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

lo que resulta:

Esto es valido para distintos valores de n, procurando en todo caso, que el valor de la apreciacin, resulte prctica dando nmeros redondos en la
unidad que nos interesa, veamos otro ejemplo.
Si tomamos un valor de n= 12 y k= 1, nos dar:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

56/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Con lo que tenemos una apreciacin de 5 minutos de grado, en una escala clara y perfectamente coherente con el sistema de medida empleado.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

57/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Anexo 2

Registro de medicin con el Vernier.


N.P.

Objeto

Medicin realizada (externa ,


interna o profundidad )

Masa (unidades)

Conversin de
unidades

1
2
3

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

58/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Anexo 3

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

59/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Agregar funcionamiento de equipos de medicin, tales como:

Micrmetro

Comparador ptico

Bloques patrn

CMM (mquina de medicin por coordenadas)

Pines de medicin

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

60/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

II. Gua de Evaluacin del Mdulo


Aseguramiento de la calidad

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

61/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

7. Descripcin

La gua de evaluacin es un documento que define el proceso de recoleccin y valoracin de las evidencias requeridas por el m dulo desarrollado y
tiene el propsito de guiar en la evaluacin de las competencias adquiridas por los alumnos, asociadas a los Resultados de Aprendizaje; en donde
adems, describe las tcnicas y los instrumentos a utilizar y la ponderacin de cada actividad de evaluacin. Los Resultados de Aprendizaje se definen
tomando como referentes: las competencias genricas que va adquiriendo el alumno para desempearse en los mbitos personal y profesional que le
permitan convivir de manera armnica con el medio ambiente y la sociedad; las disciplinares, esenciales para que los alumnos puedan desempearse
eficazmente en diversos mbitos, desarrolladas en torno a reas del conocimiento y las profesionales que le permitan un desempeo eficiente,
autnomo, flexible y responsable de su ejercicio profesional y de actividades laborales especficas, en un entorno cambiante que exige la
multifuncionalidad.
La importancia de la evaluacin de competencias, bajo un enfoque de mejora continua, reside en que es un proceso por medio del cual se obtienen y
analizan las evidencias del desempeo de un alumno con base en la gua de evaluacin y rbrica, para emitir un juicio que conduzca a tomar
decisiones.
El Modelo de Evaluacin se caracteriza porque es Confiable (que aplica el mismo juicio para todos los alumnos), Integral (involucra las dimensiones
intelectual, social, afectiva, motriz y axiolgica), Participativa (incluye autoevaluacin, coevaluacin y heteroevaluacin), Transparente (congruente con
los aprendizajes requeridos por la competencia), Vlida (las evidencias deben corresponder a la gua de evaluacin).
Evaluacin de los Aprendizajes.
Durante el proceso de enseanza - aprendizaje es importante considerar tres categoras de evaluacin: diagnstica, formativa y sumativa.
La evaluacin diagnstica nos permite establecer un punto de partida fundamentado en la deteccin de la situacin en la que se encuentran nuestros
alumnos. Permite tambin establecer vnculos socio-afectivos entre el docente y su grupo. El alumno a su vez podr obtener informacin sobre los
aspectos donde deber hacer nfasis en su dedicacin. El docente podr identificar las caractersticas del grupo y orientar adecuadamente sus
estrategias. En esta etapa pueden utilizarse mecanismos informales de recopilacin de informacin.
La evaluacin formativa se realiza durante todo el proceso de aprendizaje del alumno, en forma constante, ya sea al finalizar cada actividad de
aprendizaje o en la integracin de varias de stas. Tiene como finalidad informar a los alumnos de sus avances con respecto a los aprendizajes que
deben alcanzar y advertirle sobre dnde y en qu aspectos tiene debilidades o dificultades para poder regular sus procesos. Aqu se admiten errores, se
identifican y se corrigen; es factible trabajar colaborativamente. Asimismo, el docente puede asumir nuevas estrategias que contribuyan a mejorar los
resultados del grupo.
Finalmente, la evaluacin sumativa es adoptada bsicamente por una funcin social, ya que mediante ella se asume una acreditacin, una promocin,
un fracaso escolar, ndices de desercin, etc., a travs de criterios estandarizados y bien definidos. Las evidencias se elaboran en forma individual,
puesto que se est asignando, convencionalmente, un criterio o valor. Manifiesta la sntesis de los logros obtenidos por ciclo o perodo escolar.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

62/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Con respecto al responsable de llevar a cabo la evaluacin, se distinguen tres categoras: la autoevaluacin que se refiere a la valoracin que hace el
alumno sobre su propia actuacin, lo que le permite reconocer sus posibilidades, limitaciones y cambios necesarios para mejorar su aprendizaje. Los
roles de evaluador y evaluado coinciden en las mismas personas
La coevaluacin en la que los alumnos se evalan mutuamente, es decir, evaluadores y evaluados intercambian su papel alternativamente; los
alumnos en conjunto, participan en la valoracin de los aprendizajes logrados, ya sea por algunos de sus miembros o del grupo en su conjunto; La
Coevaluacin permite al alumno y al docente:

Identificar los logros personales y grupales

Fomentar la participacin, reflexin y crtica constructiva ante situaciones de aprendizaje

Opinar sobre su actuacin dentro del grupo

Desarrollar actitudes que se orienten hacia la integracin del grupo

Mejorar su responsabilidad e identificacin con el trabajo

Emitir juicios valorativos acerca de otros en un ambiente de libertad, compromiso y responsabilidad

La heteroevaluacin que es el tipo de evaluacin que se da cuando agentes no integrantes del proceso enseanza-aprendizaje son los evaluadores,
otorgando cierta objetividad por su no implicacin.
Los planteles tienen la facultad de instrumentar estas modalidades de evaluacin, de acuerdo con las condiciones particulares de su entorno, aun
cuando de manera institucional se definen los criterios e indicadores para su aplicacin.

Actividades de Evaluacin
Los programas de estudio estn conformados por Unidades de Aprendizaje (UA) que agrupan Resultados de Aprendizaje (RA) vinculados
estrechamente y que requieren irse desarrollando paulatinamente. Dado que se establece un resultado, es necesario comprobar que efectivamente ste
se ha alcanzado, de tal suerte que en la descripcin de cada unidad se han definido las actividades de evaluacin indispensables para evaluar los
aprendizajes de cada uno de los RA que conforman las unidades.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

63/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Esto no implica que no se puedan desarrollar y evaluar otras actividades planteadas por el docente, pero es importante no confundir con las actividades
de aprendizaje que realiza constantemente el alumno para contribuir a que logre su aprendizaje y que, aunque se evalen con fines formativos, no se
registran formalmente en el Sistema de Administracin Escolar SAE. El registro formal procede slo para las actividades descritas en los programas
y planes de evaluacin.
De esta manera, los RA tienen asignada una actividad de evaluacin, considerando que puede haber casos en que se incluirn dos o ms RA en una
sola actividad de evaluacin, cuando sta sea integradora; misma a la que se le ha determinado una ponderacin con respecto a la Unidad a la cual
pertenece. sta a su vez, tiene una ponderacin que, sumada con el resto de Unidades, conforma el 100%. Es decir, para considerar que se ha
adquirido la competencia correspondiente al mdulo de que se trate, deber ir acumulando dichos porcentajes a lo largo del perodo para estar en
condiciones de acreditar el mismo. Cada una de estas ponderaciones depender de la relevancia que tenga la AE con respecto al RA y ste a su vez, con
respecto a la Unidad de Aprendizaje. Estas ponderaciones las asignar el especialista diseador del programa de estudios.
La ponderacin que se asigna en cada una de las actividades queda asimismo establecida en la Tabla de ponderacin, la cual est desarrollada en
una hoja de clculo que permite, tanto al alumno como al docente, ir observando y calculando los avances en trminos de porcentaje, que se van
alcanzando (ver apartado 7 de esta gua).
Esta tabla de ponderacin contiene los Resultados de Aprendizaje y las Unidades a las cuales pertenecen. Asimismo indica, en la columna de
actividades de evaluacin, la codificacin asignada a sta desde el programa de estudios y que a su vez queda vinculada al Sistema de Evaluacin
Escolar SAE. Las columnas de aspectos a evaluar, corresponden al tipo de aprendizaje que se evala: C = conceptual; P = Procedimental y A =
Actitudinal. Las siguientes tres columnas indican, en trminos de porcentaje: la primera el peso especfico asignado desde el programa de estudios
para esa actividad; la segunda, peso logrado, es el nivel que el alumno alcanz con base en las evidencias o desempeos demostrados; la tercera,
peso acumulado, se refiere a la suma de los porcentajes alcanzados en las diversas actividades de evaluacin y que deber acumular a lo largo del
ciclo escolar.
Otro elemento que complementa a la matriz de ponderacin es la rbrica o matriz de valoracin, que establece los indicadores y criterios a
considerar para evaluar, ya sea un producto, un desempeo o una actitud y la cual se explicar a continuacin.
Una matriz de valoracin o rbrica es, como su nombre lo indica, una matriz de doble entrada en la cual se establecen, por un lado, los indicadores o
aspectos especficos que se deben tomar en cuenta como mnimo indispensable para evaluar si se ha logrado el resultado de aprendizaje esperado y,
por otro, los criterios o niveles de calidad o satisfaccin alcanzados. En las celdas centrales se describen los criterios que se van a utilizar para
evaluar esos indicadores, explicando cules son las caractersticas de cada uno.
Los criterios que se han establecido son: Excelente, en el cual, adems de cumplir con los estndares o requisitos establecidos como necesarios en el
logro del producto o desempeo, es propositivo, demuestra iniciativa y creatividad, o que va ms all de lo que se le solicita como mnimo, aportando
elementos adicionales en pro del indicador; Suficiente, si cumple con los estndares o requisitos establecidos como necesarios para demostrar que se
ha desempeado adecuadamente en la actividad o elaboracin del producto. Es en este nivel en el que podemos decir que se ha adquirido la
competencia. Insuficiente, para cuando no cumple con los estndares o requisitos mnimos establecidos para el desempeo o producto.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

64/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
Evaluacin mediante la matriz de valoracin o rbrica
Un punto medular en esta metodologa es que al alumno se le proporcione el Plan de evaluacin, integrado por la Tabla de ponderacin y las
Rbricas, con el fin de que pueda conocer qu se le va a solicitar y cules sern las caractersticas y niveles de calidad que deber cumplir para
demostrar que ha logrado los resultados de aprendizaje esperados. Asimismo, l tiene la posibilidad de autorregular su tiempo y esfuerzo para recuperar
los aprendizajes no logrados.
Como se plantea en los programas de estudio, en una sesin de clase previa a finalizar la unidad, el docente debe hacer una sesin de
recapitulacin con sus alumnos con el propsito de valorar si se lograron los resultados esperados; c on esto se pretende que el alumno tenga la
oportunidad, en caso de no lograrlos, de rehacer su evidencia, realizar actividades adicionales o repetir su desempeo nuevamente, con el fin de recuperarse de
inmediato y no esperar hasta que finalice el ciclo escolar acumulando deficiencias que lo pudiesen llevar a no lograr finalmente la competencia del mdulo y, por
ende, no aprobarlo.
La matriz de valoracin o rbrica tiene asignadas a su vez valoraciones para cada indicador a evaluar, con lo que el docente tendr los elementos para
evaluar objetivamente los productos o desempeos de sus alumnos. Dichas valoraciones estn tambin vinculadas al SAE y a la matriz de ponderacin.
Cabe sealar que el docente no tendr que realizar operaciones matemticas para el registro de los resultados de sus alumnos, simplemente
deber marcar en cada celda de la rbrica aqulla que ms se acerca a lo que realiz el alumno, ya sea en una hoja de clculo que emite el SAE o bien,
a travs de la Web.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

65/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

8. Matriz de
Ponderacin

RA

ACTIVIDAD DE
EVALUACIN

1.1 Determina los elementos que en los procesos productivos


controlan y aseguran la calidad de los productos.
1.2 Determina el desarrollo de proveedores para asegurar que las
materias primas, productos o servicios adquiridos cumplen los
requisitos necesarios de acuerdo a la estructura documental del
sistema de calidad.

UNIDAD

1.

ASPECTOS A EVALUAR
C

% Peso
Especfico

1.1.1

20

1.2.1

20

% PESO PARA LA UNIDAD

2.

2.1.1

2.2 Aplica el procedimiento de inspeccin y tcnicas de muestreo


considerando los planes establecidos para obtener datos que
permitan tomar decisiones.

2.2.1

% PESO PARA LA UNIDAD


prueba a realizar.

3.

3.2 Realiza pruebas fsicas y qumicas a materiales en recepcin,


proceso y producto terminado de acuerdo a los procedimientos
y normas de anlisis para determinar si las caractersticas
cumplen con las especificaciones del cliente.

10

20
30

3.1.1

10

3.2.1

20

% PESO PARA LA UNIDAD

30

PESO TOTAL DEL MDULO

100

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

% Peso
Acumulado

40

2.1 Determina la clase de defectos en los materiales, partes y


productos terminados de acuerdo con las especificaciones del
cliente para asegurar que la calidad est dentro de los
parmetros establecidos

3.1 Prepara las muestras de material o producto de acuerdo con el tipo de

% Peso
Logrado

ASCA-03

66/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

9. Materiales para el
Desarrollo de Actividades
de Evaluacin
Nombre del Alumno:

Grupo:

Unidad de Aprendizaje:

Aseguramiento de la calidad

Resultado de Aprendizaje:

1.1. Determina los elementos que en los procesos productivos controlan y aseguran la calidad de los productos de
acuerdo al sistema de calidad de la organizacin.

Actividad de Evaluacin:

1.1.1.

Determinar como las Pymes en su estado documentan los aspectos siguientes:


Conseguir y mantener la calidad del producto o servicio.-Satisfacer las necesidades del cliente- Generar
confianza en la propia organizacin-Lograr la confianza de la clientela.

Formar equipos de trabajo de 7 integrantes


Identificar fuentes de informacin.
Clasificar por orden de importancia.
Elaborar un esquema de trabajo.
Realizar la investigacin documental.
Realizar lectura de los captulos y las obras escogidas.
Interpreta la informacin
Pasar en limpio su trabajo de investigacin
Redactar informe de investigacin.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

67/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Nombre del Alumno:

Grupo:

Unidad de Aprendizaje:

Aseguramiento de la calidad

Resultado de Aprendizaje:

1.2. Determina el desarrollo de proveedores para asegurar que las materias primas, productos o servicios
adquiridos cumplen los requisitos necesarios de acuerdo con la estructura documental del sistema de calidad.

Actividad de Evaluacin:

1.2.1. Elabora un registro de proveedores y aspectos a evaluar.

Elige una Pyme para trabajar sobre ella.


Gestiona la realizacin de la actividad en la Pyme.
Identifica y registra el nmero de materias primas e insumos que ocupa la empresa
Interpreta los criterios de aceptacin de la organizacin para aceptarlos como proveedores
Identifica las caractersticas a cumplir como proveedor
Elabora la lista de puntos a evaluar de los proveedores.

Revisin del contrato.


Manejo de especificaciones tcnicas del proceso y servicio.
Control de insumos, productos o servicios proporcionados por el cliente.
Evaluacin de la capacitacin y experiencia tcnica del proveedor.
Inspeccin y prueba del proceso o servicio.
Sistema documental.

Elabora formato que relacione criterios y subcriterios para aceptarlos como proveedor oficial
Elabora reporte en tiempo y forma establecidos.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

68/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Nombre del Alumno:

Grupo:

Unidad de Aprendizaje:

Aseguramiento de la calidad

Resultado de Aprendizaje:

2.1. Determina la clase de defectos en los materiales, partes y productos terminados de acuerdo con las
especificaciones del cliente para asegurar que la calidad est dentro de los parmetros establecidos.

Actividad de Evaluacin:

2.1.1. Coteja las caractersticas de calidad que se presentan en materiales, partes y productos terminados contra
sus especificaciones.

Analizar la orden de produccin de tres productos.


Identificar la materia prima de acuerdo con la orden de produccin.
Identificar las partes y componentes de acuerdo con la orden de produccin.
Interpretar las especificaciones tcnicas de cada uno de las partes y materia prima de los productos de acuerdo con la orden de produccin.
Identificar las caractersticas y propiedades de cada uno de las partes y materia prima.
Seleccionar las condiciones adecuadas para cotejar las caractersticas de calidad contra sus especificaciones tcnicas.
Preparar el equipo, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales a emplear en la mesa de trabajo.
Elaborar una lista para registrar las caractersticas que no se apeguen a sus especificaciones tcnicas.
Entregar un reporte que incluya:

Informe con las respuestas a las preguntas realizadas durante el desarrollo de la prctica.
Listado.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

69/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Nombre del Alumno:

Grupo:

Unidad de Aprendizaje:

Aseguramiento de la calidad

Resultado de Aprendizaje:

2.2. Aplica el procedimiento de inspeccin y tcnicas de muestreo considerando los planes establecidos para
obtener datos que permitan tomar decisiones.

Actividad de Evaluacin:

2.2.1.

Realiza un plan de inspeccin y muestreo de acuerdo con las especificaciones de los materiales en
recepcin, produccin y productos terminados.

Formar equipos de trabajo de 7 integrantes.


Determinar funciones y responsabilidades en el equipo.
Seleccionar las caractersticas de calidad a inspeccionar.
Determinar lugares donde se habrn de establecer los puntos de inspeccin.
Determinar forma de inspeccin.

por atributos.

por conteo de defectos.

por variables.

Determinar tipo de inspeccin a ejecutar en el punto de inspeccin de acuerdo con la cantidad de unidades de productos a inspeccionar.

Pruebas destructivas.

Inspeccin de productos de gran longitud.

Inspeccin de grandes cantidades.


Otros criterios son:

Cuando se desea bajar los costos de inspeccin.

Cuando se desea incentivar al fabricante o consumidor.

Cuando hay muchos rubros o reas de inspeccin.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

70/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

En procesos errticos donde los lotes son conformes por completo o no.

Determinar la cantidad de unidades que va a componer la muestra.


Determinar la frecuencia conque se va a extraer la muestra.
Determinar los mtodos de medicin, ensayo o anlisis para la comprobacin de las caractersticas de calidad seleccionadas en cada punto de
inspeccin.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

71/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Grupo:

Nombre del Alumno:


Unidad de Aprendizaje :
Resultado de Aprendizaje:
Actividad de Evaluacin:

Aseguramiento de la calidad

3.1.

Prepara las muestras de material o producto de acuerdo con el tipo de prueba a realizar.

3.1.1. Prepara muestras del material o producto para pruebas fsicas o qumicas.

Preparar el equipo, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales a emplear en la mesa de trabajo.
Seleccionar el proceso para anlisis.
Determinar objetivo del control.
Realizar un listado de caractersticas significantes y crticas a partir de las especificaciones tcnicas del producto.
Verificar las especificaciones de la orden de produccin para las variables del proceso.
Seleccionar caractersticas a monitorear.
Establecer el tamao de muestra
Establecer la frecuencia de toma de muestras.
Realizar la extraccin de la muestra de acuerdo a la presentacin del producto (unidades discretas, a granel y productos preenvasados), del tipo de
ensayo (anlisis qumicos, fsicos, sensoriales o microbiolgicos).

Seleccionar la cantidad o unidades a muestrear de acuerdo a los atributo o variables

Seleccionar y extraer las muestras, de modo que las unidades extradas sean tomadas de diferentes partes del lote para lograr que estas sean las mas
representativas posibles
Seleccionar de acuerdo a la presentacin del producto y al tipo de ensayos a realizar, los dispositivos o implementos para su extraccin
Prepara las muestras para las pruebas a realizar.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

72/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Nombre del Alumno:

Grupo:

Unidad de Aprendizaje:

Aseguramiento de la calidad

Resultado de Aprendizaje:

3.2. Realiza pruebas fsicas y qumicas a materiales en recepcin, proceso y producto terminado de acuerdo a los
procedimientos y normas de anlisis para determinar si las caractersticas cumplen con las especificaciones del
cliente.

Actividad de Evaluacin:

3.2.1.

Realiza pruebas a materiales en recepcin, proceso y producto terminado.

Determinar caractersticas del producto


Partiendo de este concepto podemos decir que las operaciones a ejecutar en el proceso de inspeccin son:
Preparar el equipo, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales a emplear en la mesa de trabajo.
Seleccionar el proceso para anlisis.
Determinar objetivo del control.
Realizar la interpretacin de la especificacin.
Realizar un listado de caractersticas significantes y crticas a partir de las especificaciones tcnicas del producto.
Verificar las especificaciones de la orden de produccin para las variables del proceso.
Realizar el muestreo.
Seleccionar un instrumento de sensibilidad requerida, calibrado y verificado.
Realizar la medicin de las caractersticas y registrar las caractersticas seleccionadas en las piezas.
Registrar las anotaciones en la hoja de datos.
Determinar un juicio de la conformidad.
Entregar en tiempo y forma los resultados.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

73/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

10. Matriz de Valoracin o


Rbrica
MATRIZ DE VALORACIN O RBRICA
Siglema: ASCA-02

Nombre del
Mdulo:

Nombre del
Alumno:
Grupo:

Aseguramiento de la calidad

Docente evaluador:

1.1.1.

Resultado de
Aprendizaje:

1.1. Determina los elementos que en los


procesos productivos controlan y aseguran
la calidad de los productos de acuerdo al
sistema de calidad de la organizacin.

INDICADORES

Define esquema
de trabajo.

Calidad de la
informacin
()

Actividad de
evaluacin:

Fecha:

Determinar como las Pymes en su estado documentan los aspectos


siguientes:
Conseguir y mantener la calidad del producto o servicio.
Satisfacer las necesidades del cliente.
Generar confianza en la propia organizacin.
Lograr la confianza de la clientela.

C R I T E R I O S
Excelente

Suficiente

Insuficiente

Entrega esquema de trabajo definiendo


pasos a realizar para la investigacin,
fuentes de informacin, nmero de
fuentes a consultar, tiempo de lectura y
recursos utilizados.
Analiza crticamente los factores que
influyen en la definicin del plan de
trabajo y elige alternativas definiendo
cursos de accin con base en criterios
sustentados.

Presenta plan de trabajo deficiente


trabajo de forma intuitiva.

15

Entrega esquema de trabajo definiendo


pasos a realizar para la investigacin,
fuentes de informacin, nmero de fuentes
a consultar, tiempo de lectura y recursos
utilizados.
Analiza crticamente los factores que
influyen en la definicin del plan de trabajo
y elige alternativas definiendo cursos de
accin con base en criterios sustentados.
Representa en forma grfica y
sistematizada el conjunto de ideas y datos
sobre el tema de investigacin, en orden
lgico, que permite captar en un solo golpe
de vista la temtica desglosada.

50

Cumple con el tema planteado es claro y


comprensible presenta la informacin
solicitada y su contenido es estructurado,
las ideas se presentan en orden lgico,

Cumple con el tema planteado es claro y


comprensible presenta la informacin
solicitada y su contenido es
estructurado, las ideas se presentan en

La informacin tiene poco o nada que


ver con el tema principal.
Presenta el contenido de la
investigacin sin estructurar las ideas,

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

74/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Informe de la
investigacin

35

tiene coherencia y orden en los prrafos su


comprensin es clara, no presenta errores
de gramtica, ortografa o puntuacin.
Maneja las tecnologas de la informacin y
la comunicacin para procesar texto y
expresar ideas, bsqueda de informacin y
gestin de informacin en unidades de
almacenamiento magntico.
Realiza navegacin en Internet, utilizando
buscadores para la captura y seleccin de
diagramas e ilustraciones para la
investigacin.
Enriquece la investigacin con la creacin,
captura y tratamiento de imgenes
digitales.

orden lgico, tiene coherencia y orden


en los prrafos su comprensin es clara,
no presenta errores de gramtica,
ortografa o puntuacin.
Maneja las tecnologas de la informacin
y la comunicacin para procesar texto y
expresar ideas, bsqueda de
informacin y gestin de informacin en
unidades de almacenamiento magntico.

presentan un orden ilgico, no


presenta coherencia y orden de los
prrafos dificulta la comprensin del
contenido.
Muestra errores de gramtica,
ortografa o puntuacin.

Entrega el reporte de la investigacin en


tiempo y forma establecido.
El informe es objetivo, preciso y conciso en
el lenguaje o estilo, la cantidad de
informacin cumple en suficiencia su
descripcin es breve y certera incluyendo
estadsticas y resultados.
Entrega informacin que demuestra que la
investigacin es veraz basada en datos
capaz de ser comprobados por otras
investigaciones.
Determina de forma razonada y lgica,
deducida de un grupo de experiencias
particulares y criterios sustentados en las
limitaciones de la investigacin.
Explica los aspectos que influyen en la
calidad de la informacin digital aportando
ideas en los aspectos relacionados con el
informe.

Entrega el reporte de la investigacin en


tiempo y forma establecido.
El informe es objetivo, preciso y conciso
en el lenguaje o estilo, la cantidad de
informacin cumple en suficiencia su
descripcin es breve y certera
incluyendo estadsticas y resultados.
Entrega informacin que demuestra que
la investigacin es veraz basada en
datos capaz de ser comprobados por
otras investigaciones.
Determina de forma razonada y lgica
deducida de un grupo de experiencias
particulares y criterios sustentados en
las limitaciones de la investigacin.

Entrega el informe de la investigacin


fuera de tiempo y forma establecido.
El informe es confuso presenta
imprecisiones, la cantidad de
informacin es demasiado breve en
su descripcin y omite resultados.

100

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

75/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
MATRIZ DE VALORACIN O RBRICA
Siglema: ASCA-02

Nombre
del
Mdulo:

Nombre del
Alumno:

Aseguramiento de la calidad

Docente evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:

Grupo:

1.2. Determina el desarrollo de proveedores para asegurar que


las materias primas, productos o servicios adquiridos
cumplen los requisitos necesarios de acuerdo con la
estructura documental del sistema de calidad.

INDICADORES

Elabora registro

Informacin de la
evaluacin.

Actividad de
evaluacin:

Fecha:
1.2.1.

Elabora un registro de proveedores y aspectos a


evaluar.

C R I T E R I O S
Excelente

Suficiente
Analiza crticamente los factores que
influyen en la evaluacin y registro de
proveedores y elige alternativas
definiendo cursos de accin con base
en criterios sustentados.
Entrega registro identificando la
informacin necesaria para registrar y
controlar los datos del proveedor.

Presenta un registro deficiente trabajo


de forma intuitiva.

15

Analiza crticamente los factores que


influyen en la evaluacin y registro de
proveedores y elige alternativas
definiendo cursos de accin con base
en criterios sustentados.
Entrega registro identificando la
informacin necesaria para registrar y
controlar los datos del proveedor.
Representa en forma grfica y
sistematizada el conjunto de datos
sobre el tema de investigacin, en orden
lgico, que permite captar en un solo
golpe de vista la temtica desglosada.

50

Cumple con el tema planteado es claro


y comprensible presenta la informacin
solicitada y su contenido es
estructurado, las ideas se presentan en
orden lgico, tiene coherencia y orden
en los prrafos su comprensin es clara,
no presenta errores de gramtica,
ortografa o puntuacin.

Cumple con el tema planteado es


claro y comprensible presenta la
informacin solicitada y su contenido
es estructurado, las ideas se
presentan en orden lgico, tiene
coherencia y orden en los prrafos su
comprensin es clara, no presenta
errores de gramtica, ortografa o

La informacin tiene poco o nada que


ver con el tema principal.
Presenta el contenido de la
investigacin sin estructurar las ideas,
presentan un orden ilgico, no
presenta coherencia y orden de los
prrafos dificulta la comprensin del
contenido.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

Insuficiente

ASCA-03

76/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Reporte de
investigacin

35

Maneja las tecnologas de la


informacin y la comunicacin para
procesar texto y expresar ideas,
bsqueda de informacin y gestin de
informacin en unidades de
almacenamiento magntico.
Realiza navegacin en Internet,
utilizando buscadores para la captura y
seleccin de diagramas e ilustraciones
para la investigacin.
Enriquece la investigacin con la
creacin, captura y tratamiento de
imgenes digitales.

puntuacin.
Maneja las tecnologas de la
informacin y la comunicacin para
procesar texto y expresar ideas,
bsqueda de informacin y gestin de
informacin en unidades de
almacenamiento magntico.

Muestra errores de gramtica,


ortografa o puntuacin.

Entrega el reporte de la investigacin en


tiempo y forma establecido.
El informe es objetivo, preciso y conciso
en el lenguaje o estilo, la cantidad de
informacin cumple en suficiencia su
descripcin es breve y certera
incluyendo estadsticas y resultados.
Entrega informacin que demuestra que
la investigacin es veraz basada en
datos capaz de ser comprobados por
otras investigaciones.
Determina de forma razonada y lgica,
deducida de un grupo de experiencias
particulares y criterios sustentados en
las limitaciones de la investigacin.
Explica los aspectos que influyen en la
calidad de la informacin digital
aportando ideas en los aspectos
relacionados con el informe.

Entrega el reporte de la investigacin


en tiempo y forma establecido.
El informe es objetivo, preciso y
conciso en el lenguaje o estilo, la
cantidad de informacin cumple en
suficiencia su descripcin es breve y
certera incluyendo estadsticas y
resultados.
Entrega informacin que demuestra
que la investigacin es veraz basada
en datos capaz de ser comprobados
por otras investigaciones.
Determina de forma razonada y lgica
deducida de un grupo de experiencias
particulares y criterios sustentados en
las limitaciones de la investigacin.

Entrega el informe de la investigacin


fuera de tiempo y forma establecido.
El informe es confuso presenta
imprecisiones, la cantidad de
informacin es demasiado breve en su
descripcin y omite resultados.

100

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

77/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
MATRIZ DE VALORACIN O RBRICA
Siglema: ASCA-02

Nombre del
Mdulo:

Aseguramiento de la calidad

Docente evaluador:

Resultado de
Aprendizaje:

INDICADORES

Seleccin de la
muestra.

2.1. Determina la clase de defectos en los materiales,


partes y productos terminados de acuerdo con
las especificaciones del cliente para asegurar
que la calidad est dentro de los parmetros
establecidos.

Actividad de
evaluacin:

Fecha:
2.1.1.

Coteja las caractersticas de calidad que se


presentan en materiales, partes y productos
terminados contra sus especificaciones.

C R I T E R I O S
Excelente

Suficiente

Insuficiente

Selecciona como muestras para el


desarrollo del anlisis ms de 5
diferentes materiales, partes y productos
terminados; y todas cumplen con las
indicaciones requeridas por el Docente.
Demuestra inters y responsabilidad para
la ejecucin del procedimiento solicitado.
Reconoce la importancia de actuar con
conciencia cvica y tica al manejar
informacin interna de una organizacin.

Selecciona como muestras para


el desarrollo del anlisis 5
diferentes materiales, partes y
productos terminados; y todas
cumplen con las indicaciones
requeridas por el Docente.
Demuestra inters y
responsabilidad para la ejecucin
del procedimiento solicitado.

Selecciona como muestras para el


desarrollo del anlisis 5 diferentes
materiales, partes y productos
terminados; slo que algunas no
cumplen con las especificaciones
requeridas por el Docente o se
repiten para el desarrollo del anlisis.
Demuestra poca responsabilidad
para la ejecucin del procedimiento
solicitado.

Verifica que el procedimiento


estndar a seguir para la
realizacin del anlisis
corresponda a la determinacin a
realizar.
Respeta los principios,
instrucciones y procedimientos
comprendiendo como cada uno
de sus pasos contribuye al
alcance de un objetivo.

Omite verificar que el procedimiento


estndar a seguir para la realizacin
del anlisis corresponda a la
determinacin a realizar.

20

Verifica que el procedimiento estndar a


seguir para la realizacin del anlisis
corresponda a la determinacin a
realizar. Sugiere alternativas de anlisis,
fundamentando su propuesta, para llegar
a los mismos resultados sin perder de
vista el objetivo planteado
Respeta los principios, instrucciones y
procedimientos comprendiendo como
cada uno de sus pasos contribuye al
alcance de un objetivo.

(AUTOEVALUACIN)

Seleccin del
procedimiento.

Nombre del
Alumno:
Grupo:

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

78/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Demuestra integracin, valores, respeto a


las normas y compromiso con el
propsito y resultados a lograr por el
equipo y necesidades de los integrantes.

Preparacin del
instrumental, equipo
y material de
laboratorio.

Reporte del anlisis.

Prepara el instrumental, equipo y


material de laboratorio necesario
para el desarrollo del anlisis,
considerando:
Seleccin del
instrumento de acuerdo
con la muestra a
analizar.
Atendiendo las
instrucciones del manual
de operacin.
La calibracin.
Procedimiento de
manejo.
Ajustes de los
instrumentos para las
siguientes
determinaciones.
Mantenimiento.
Demuestra inters y
responsabilidad para la ejecucin
del procedimiento solicitado.

Prepara slo algunos de los


instrumentos, equipos y material de
laboratorio indicados en el
procedimiento para el desarrollo del
anlisis, ocasionando retardos y
errores en la determinacin.

35

Prepara el instrumental, equipo y material


de laboratorio necesario para el
desarrollo del anlisis, considerando:
Seleccin del instrumento de
acuerdo con la muestra a
analizar.
Atendiendo las instrucciones del
manual de operacin.
La calibracin.
Procedimiento de manejo.
Ajustes de los instrumentos para
las siguientes determinaciones.
Mantenimiento.
Adems acondiciona algunos que le
servirn como alternativa en caso de
rupturas por el trabajo, facilitndole
continuidad y seguridad en el desarrollo
de la determinacin.
Demuestra inters y responsabilidad para
la ejecucin del procedimiento solicitado.
Demuestra integracin, valores, respeto a
las normas y compromiso con el
propsito y resultados a lograr por el
equipo y necesidades de los integrantes.

40

Emite como conclusiones las


caractersticas de calidad y tipos de
defectos de los ms de 5 materiales,
partes y productos terminados
seleccionados mediante la aplicacin del
procedimiento estndar de anlisis y el
manejo de instrumental, equipo y material

Emite como conclusiones las


caractersticas de calidad y tipos
de defectos de los 5 materiales,
partes y productos terminados
seleccionados, mediante la
aplicacin del procedimiento
estndar de anlisis y el manejo

Emite como conclusiones las


caractersticas de calidad y tipos de
defectos de los materiales que
cumplieron con las especificaciones
requeridas por el Docente.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

79/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

de laboratorio, aplicando las medidas de


seguridad e higiene y las normas
establecidas.
Da una presentacin al reporte basada
en:
Cartula.
Generalidades de la prctica.
Clculos y frmulas
Desarrolla el pensamiento razonado para
favorecer la eleccin responsable de las
caractersticas de calidad y tipos de
defectos.
Demuestra capacidad crtica y de anlisis
con respecto a las operaciones de
produccin para establecer la secuencia
del proceso de confeccin.

de instrumental, equipo y
material de laboratorio,
aplicando las medidas de
seguridad e higiene y las normas
establecidas.
Demuestra capacidad crtica y de
anlisis con respecto a las
operaciones de produccin para
establecer la secuencia del
proceso de confeccin.

100

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

80/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
MATRIZ DE VALORACIN O RBRICA
Siglema: ASCA-02

Nombre del
Mdulo:

Aseguramiento de la calidad

Docente Evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:

INDICADORES

Contenido para el
plan de inspeccin

2.2. Aplica el procedimiento de inspeccin y


tcnicas de muestreo considerando los planes
establecidos para obtener datos que permitan
tomar decisiones.

40

Nombre del
Alumno:
Grupo:
Actividad de
evaluacin:

Fecha:
2.2.1.

Realiza un plan de inspeccin y muestreo de


acuerdo con las especificaciones de los
materiales en recepcin, produccin y productos
terminados. (HETEROEVALUACION)

C R I T E R I O S
Excelente
Muestra el plan de inspeccin las siguientes
caractersticas:
Las especificaciones de los
materiales en recepcin, produccin y
productos terminados.
Tipo de inspeccin.
Tipo de defectos.
Unidad del producto.
No. de lote.
Tamao del lote.
Muestra.
Tamao de la muestra.
Lugar de la inspeccin.
Frecuencia de la inspeccin.
Maneja las tecnologas de la informacin y la
comunicacin para procesar texto y expresar
ideas, bsqueda de informacin y gestin de
informacin en unidades de almacenamiento
magntico.
Realiza navegacin en Internet, utilizando
buscadores para la captura y seleccin de
diagramas e ilustraciones para la
investigacin.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

Suficiente
Muestra el plan de inspeccin las
siguientes caractersticas:
Las especificaciones de los
materiales en recepcin,
produccin y productos
terminados.
Tipo de inspeccin.
Tipo de defectos.
Unidad del producto.
No. de lote.
Tamao del lote.
Muestra.
Tamao de la muestra.
Maneja las tecnologas de la
informacin y la comunicacin para
procesar texto y expresar ideas,
bsqueda de informacin y gestin
de informacin en unidades de
almacenamiento magntico.

Insuficiente
Muestra el plan de inspeccin
slo algunas de las siguientes
caractersticas:
Las especificaciones de
los materiales en
recepcin, produccin y
productos terminados.
Tipo de inspeccin.
Tipo de defectos.
Unidad del producto.
No. de lote.
Tamao del lote.
Muestra.
Tamao de la muestra.
Presenta dificultades en el
manejo de las tecnologas de la
informacin y la comunicacin
para procesar texto y expresar
ideas, bsqueda de informacin
y gestin de informacin en
unidades de almacenamiento
magntico.

ASCA-03

81/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Contenido para el
plan de muestreo.

Presentacin del
plan de inspeccin.

40

Realiza un plan de muestreo en los


materiales en recepcin, en proceso y
productos terminados mencionando todas las
especificaciones de aceptacin por atributos:
Seleccin de la muestra.
Tamao del lote.
Tamao de la primera muestra.
Tamao de la segunda muestra.
Menciona las medidas de seguridad e
higiene que se deben considerar al
operar el plan de muestro.
Describe las mejoras que se pueden
realizar en la operatividad del plan de
muestro.
Analiza crticamente los factores que influyen
para tomar una decisin del plan de
muestreo.
Asume una actitud creativa y constructiva,
congruente con los conocimientos y
habilidades con los que cuenta en materia de
inspeccin y muestreo.

Realiza un plan de muestreo en los


materiales en recepcin, en proceso
y productos terminados
mencionando todas las
especificaciones de aceptacin por
atributos:
Seleccin de la muestra.
Tamao del lote.
Tamao de la primera muestra.
Tamao de la segunda muestra.
Menciona las medidas de
seguridad e higiene que se
deben considerar al operar el
plan de muestro.
Analiza crticamente los factores que
influyen para tomar una decisin del
plan de muestreo.

Realiza un plan de muestro en


los materiales en recepcin, en
proceso y productos terminados
mencionando slo algunas de las
especificaciones de aceptacin
por atributos :
Seleccin de la muestra.
Tamao del lote.
Tamao de la primera
muestra.
Tamao de la segunda
muestra.
Menciona las medidas de
seguridad e higiene que se
deben considerar al operar el
plan de muestro.

Presenta el plan de inspeccin y de


muestreo de acuerdo con las
caractersticas solicitadas, conserva
un orden secuencial, algunos
errores ortogrficos, una portada.
El informe es objetivo, preciso y
conciso cumple con cada concepto
solicitado.

Presenta el plan de inspeccin y


de muestreo, omite algunas de
las caractersticas solicitadas y
la presentacin e integracin
sta en desorden.

20

Presenta el plan de inspeccin y de


muestreo de acuerdo con las caractersticas
solicitadas, un trabajo impreso, conserva un
orden secuencial, sin errores ortogrficos,
una portada. Adems integra diagramas de
flujo por cada procedimiento.
El informe es objetivo, preciso y conciso
cumple con cada concepto solicitado.
Asume que el respeto de las diferencias es
el principio de integracin y convivencia, a
fin de trabajar en equipo e integrar el informe
sin inconveniencias y desacuerdos para
cumplir con los objetivos.

100

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

82/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
MATRIZ DE VALORACIN O RBRICA
Siglema: ASCA-02

Nombre del
Mdulo:

Aseguramiento de la calidad

Docente evaluador:

Resultado de
Aprendizaje:
INDICADORES

Seleccin de la
muestra.

Preparacin de
material de
laboratorio

3.1. Prepara las muestras de material o producto de


acuerdo con el tipo de prueba a realizar.

Nombre del
Alumno:
Grupo:
Actividad de
evaluacin:

Fecha:
3.1.1.

Prepara muestras del material o producto para


pruebas fsicas o qumicas.

C R I T E R I O S
Excelente

Suficiente
Selecciona 5 diferentes materiales
como muestras y estas cumplen con
las indicaciones requeridas por el
Docente
Infiere por los saberes de diversos
campos y la relacin entre ellos la
importancia de seleccionar la
muestra de acuerdo al tipo de
prueba.

Selecciona 5 diferentes materiales


como muestra pero slo algunas
cumplen con las especificaciones
requeridas por el Docente

20

Selecciona ms de 5 diferentes
materiales o productos como
muestras y todas cumplen con las
indicaciones requeridas por el Docente
Infiere por los saberes de diversos
campos y la relacin entre ellos la
importancia de seleccionar la muestra
de acuerdo al tipo de prueba.
Elige alternativas y cursos de accin
con base en criterios sustentados para
preparar las muestras.

Prepara los instrumentos, equipos y


materiales de laboratorio indicados
en el procedimiento para el
desarrollo de la prueba fsica o
qumica.
Respeta los principios, instrucciones
y procedimientos comprendiendo
como cada uno de sus pasos
contribuye a la preparacin del
material del laboratorio.

Prepara slo algunos de los


instrumentos, equipos y materiales
de laboratorio indicados en el
procedimiento para el desarrollo de
la prueba fsica o qumica.

50

Prepara los instrumentos, equipos y


materiales de laboratorio indicados en
el procedimiento para el desarrollo de
la prueba fsica o qumica, cuidando
las medidas de seguridad como parte
de la preparacin de la prctica.
Respeta los principios, instrucciones y
procedimientos comprendiendo como
cada uno de sus pasos contribuye a la
preparacin del material del
laboratorio.
Enfrenta las dificultades que se le
presentan y es consciente de sus
valores, fortalezas y debilidades.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

Insuficiente

ASCA-03

83/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Entrega de
muestras.

30

Cumple con todos los requerimientos


las muestras entregadas para la
prueba a realizar.
Sigue las reglas y principios de
acuerdo a las instrucciones y
procedimientos en la entrega de las
muestras.

Cumple con los requerimientos


mnimos las muestras entregadas
para la prueba a realizar.

Cumple con algunos requerimientos


las muestras entregadas los cuales
afectaran para la realizacin de la
prueba.

100

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

84/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad
MATRIZ DE VALORACIN O RBRICA
Siglema: ASCA-02

Nombre del
Mdulo:

Aseguramiento de la calidad

Docente evaluador:
3.2. Realiza pruebas fsicas y qumicas a materiales en
Resultado de
recepcin, proceso y producto terminado de acuerdo a los
procedimientos y normas de anlisis para determinar si las
Aprendizaje:
caractersticas cumplen con las especificaciones del cliente.

INDICADORES

Seleccin de la
muestra.

Prepara material de
laboratorio.

Nombre del
Alumno:
Grupo:
Actividad de
evaluacin:

Fecha:
3.2.1.

Realiza pruebas a materiales en recepcin,


proceso y producto terminado.

C R I T E R I O S
Excelente

Suficiente

Insuficiente

Selecciona 5 diferentes materiales


como muestras y estos cumplen con
las indicaciones requeridas por el
Docente para el desarrollo de la
prueba.
Selecciona la cantidad de unidades
que va a componer la muestra.
Selecciona la frecuencia conque se
va a extraer la muestra.
Selecciona la muestra considerando
las caractersticas de la operacin y
el volumen de produccin y las
condiciones del proceso o su
comportamiento.

Selecciona 5 materiales como


muestra pero slo algunos
cumplen con las
especificaciones requeridas por
el Docente o son repetitivos para
el desarrollo de la prueba.

10

Selecciona ms de 5 diferentes materiales


o productos como muestras y estos
cumplan con las indicaciones requeridas
por el Docente para el desarrollo de la
prueba.
Selecciona la cantidad de unidades que va
a componer la muestra.
Selecciona la frecuencia conque se va a
extraer la muestra.
Selecciona la muestra considerando las
caractersticas de la operacin y el
volumen de produccin y las condiciones
del proceso o su comportamiento.
Acta profesional y ticamente al
seleccionar las muestras y toma la
decisin de acuerdo al comportamiento del
proceso.

20

Presta atencin a los factores que


determinan la uniformidad de las
mediciones: observador, objeto de
medicin, los medios de medicin,
mtodos de medicin y las condiciones
ambientales.

Presta atencin a los factores que


determinan la uniformidad de las
mediciones: observador, objeto de
medicin, los medios de medicin,
mtodos de medicin y las
condiciones ambientales.

Prepara slo algunos de los


instrumentos, equipos y
materiales de laboratorio
necesarios para el desarrollo de
la prueba.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

85/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Aplicacin de la
prueba.

50

Demuestra la habilidad para resolver


problemas al preparar el material del
laboratorio.
Prepara los instrumentos, equipos y
materiales de laboratorio necesarios para
el desarrollo de la prueba, realiza un
esquema o diagrama del mismo en el que
se indiquen las medidas de seguridad
como parte de la preparacin de la
prctica.
Sigue instrucciones y procedimientos de
manera reflexiva, en la preparacin de los
instrumentos, equipos y materiales de
laboratorio.

Demuestra la habilidad para resolver


problemas al preparar el material del
laboratorio.
Prepara los instrumentos, equipos y
materiales de laboratorio necesarios
para el desarrollo de la prueba,
realiza un esquema o diagrama del
mismo en el que se indiquen las
medidas de seguridad como parte
de la preparacin de la prctica.

Efecta el desarrollo de la prueba


cumpliendo satisfactoriamente con los
siguientes puntos:
Equipo de seguridad personal utilizado.
Medidas de seguridad; personal,
equipo, escenarios.
Elementos para el anlisis.
Procedimiento utilizado.
Descripcin de los resultados del
anlisis efectuado.
Recomendaciones de uso del material
analizado.
Manejo de residuos.
Recomendaciones generales.
Toma conciencia de su integridad fsica al
estar siempre expuesto a factores de riesgo
durante la aplicacin de las pruebas.
Reconoce y comprende las implicaciones
econmicas a la organizacin del resultado
de la aplicacin de las pruebas.

Efecta el desarrollo de la prueba


cumpliendo satisfactoriamente con
los siguientes puntos:
Equipo de seguridad personal
utilizado.
Medidas de seguridad; personal,
equipo, escenarios.
Elementos para el anlisis.
Procedimiento utilizado.
Descripcin de los resultados del
anlisis efectuado.
Toma conciencia de su integridad
fsica al estar siempre expuesto a
factores de riesgo durante la
aplicacin de las pruebas.

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

Efecta el desarrollo de la
prueba cumpliendo
satisfactoriamente con pocos de
los siguientes puntos:
Equipo de seguridad personal
utilizado.
Medidas de seguridad;
personal, equipo, escenarios.
Elementos para el anlisis.
Procedimiento utilizado.
Descripcin de los resultados
del anlisis efectuado.

ASCA-03

86/87

Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:


Aseguramiento de la calidad

Presentacin del
reporte.

20

Determina s las caractersticas cumplen


con las especificaciones dadas por el
Docente, e integra para su presentacin un
trabajo impreso que conserva un orden
secuencial, sin errores ortogrfico, una
portada. Emite propuestas de mejora en
las especificaciones.
El reporte objetivo, preciso y conciso en el
lenguaje o estilo, la cantidad de informacin
cumple en suficiencia su descripcin es
breve y certera incluyendo estadsticas y
resultados.
Explica los aspectos que influyen en la
calidad de la informacin digital aportando
ideas en los aspectos relacionados con el
informe.

Determina s las caractersticas


cumplen con las especificaciones
dadas por el Docente, e integra para
su presentacin un trabajo impreso
que conserva un orden secuencial,
con algn error ortogrfico, una
portada.

Elabora el reporte de forma


desordenada, legible, sucia y
con errores ortogrficos.

100

Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad

ASCA-03

87/87

S-ar putea să vă placă și