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Contenido
Pg.
I.
Gua pedaggica
1.
Descripcin
2.
3.
Generalidades pedaggicas
4.
12
5.
14
6.
Prcticas/ejercicios/problemas/actividades
24
Gua de evaluacin
61
7.
Descripcin
62
8.
Matriz de ponderacin
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9.
67
10.
74
II.
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1. Descripcin
La Gua Pedaggica es un documento que integra elementos tcnico-metodolgicos planteados de acuerdo con los principios y lineamientos del
Modelo Acadmico de Calidad para la Competitividad del Conalep para orientar la prctica educativa del docente en el desarrollo de competencias
previstas en los programas de estudio.
La finalidad que tiene esta gua es facilitar el aprendizaje de los alumnos, encauzar sus acciones y reflexiones y proporcionar situaciones en las que
desarrollar las competencias. El docente debe asumir conscientemente un rol que facilite el proceso de aprendizaje, proponiendo y cuidando un
encuadre que favorezca un ambiente seguro en el que los alumnos puedan aprender, tomar riesgos, equivocarse extrayendo de sus errores lecciones
significativas, apoyarse mutuamente, establecer relaciones positivas y de confianza, crear relaciones significativas con adultos a quienes respetan no
por su estatus como tal, sino como personas cuyo ejemplo, cercana y apoyo emocional es valioso.
Es necesario destacar que el desarrollo de la competencia se concreta en el aula, ya que formar con un enfoque en competencias significa crear
experiencias de aprendizaje para que los alumnos adquieran la capacidad de movilizar, de forma integral, recursos que se consideran
indispensables para saber resolver problemas en diversas situaciones o contextos, e involucran las dimensiones cognitiva, afectiva y
psicomotora; por ello, los programas de estudio, describen las competencias a desarrollar, entendindolas como la combinacin integrada de
conocimientos, habilidades, actitudes y valores que permiten el logro de un desempeo eficiente, autnomo, flexible y responsable del individuo en
situaciones especficas y en un contexto dado. En consecuencia, la competencia implica la comprensin y transferencia de los conocimientos a
situaciones de la vida real; ello exige relacionar, integrar, interpretar, inventar, aplicar y transferir los saberes a la resolucin de problemas. Esto significa
que el contenido, los medios de enseanza, las estrategias de aprendizaje, las formas de organizacin de la clase y la evaluacin se
estructuran en funcin de la competencia a formar; es decir, el nfasis en la proyeccin curricular est en lo que los alumnos tienen que aprender,
en las formas en cmo lo hacen y en su aplicacin a situaciones de la vida cotidiana y profesional.
Considerando que el alumno est en el centro del proceso formativo, se busca acercarle elementos de apoyo que le muestren qu competencias va a
desarrollar, cmo hacerlo y la forma en que se le evaluar. Es decir, mediante la gua pedaggica el alumno podr autogestionar su aprendizaje a
travs del uso de estrategias flexibles y apropiadas que se transfieran y adopten a nuevas situaciones y contextos e ir dando seguimiento a sus avances
a travs de una autoevaluacin constante, como base para mejorar en el logro y desarrollo de las competencias indispensables para un crecimiento
acadmico y personal.
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Ttulo:
Unidad (es) de competencia laboral:
Cdigo:
Nivel de competencia:
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3.
Generalidades Pedaggicas
Con el propsito de difundir los criterios a considerar en la instrumentacin de la presente gua entre los docentes y personal acadmico de planteles y
Colegios Estatales, se describen algunas consideraciones respecto al desarrollo e intencin de las competencias expresadas en los mdulos
correspondientes a la formacin bsica, propedutica y profesional.
Los principios asociados a la concepcin constructivista del aprendizaje mantienen una estrecha relacin con los de la educacin basada en
competencias, la cual se ha concebido en el Colegio como el enfoque idneo para orientar la formacin ocupacional de los futuros profesionales
tcnicos y profesionales tcnicos-bachiller. Este enfoque constituye una de las opciones ms viables para lograr la vinculacin entre la educacin y el
sector productivo de bienes y servicios.
En los programas de estudio se proponen una serie de contenidos que se considera conveniente abordar para obtener los Resultados de Aprendizaje
establecidos; sin embargo, se busca que este planteamiento le d al docente la posibilidad de desarrollarlos con mayor libertad y creatividad.
En este sentido, se debe considerar que el papel que juegan el alumno y el docente en el marco del Modelo Acadmico de Calidad para la
Competitividad tenga, entre otras, las siguientes caractersticas:
El alumno:
El docente:
Construye su conocimiento.
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Planea y disea experiencias y actividades necesarias para la adquisicin de las competencias previstas. Asimismo, define los ambientes de
aprendizaje, espacios y recursos adecuados para su logro.
Proporciona oportunidades de aprendizaje a los estudiantes apoyndose en metodologas y estrategias didcticas pertinentes a los Resultados
de Aprendizaje.
Ayuda tambin al alumno a asumir un rol ms comprometido con su propio proceso, invitndole a tomar decisiones.
Motiva al alumno a poner en prctica sus ideas, animndole en sus exploraciones y proyectos.
Considerando la importancia de que el docente planee y despliegue con libertad su experiencia y creatividad para el desarrollo de las competencias
consideradas en los programas de estudio y especificadas en los Resultados de Aprendizaje, en las competencias de las Unidades de Aprendizaje, as
como en la competencia del mdulo; podr proponer y utilizar todas las estrategias didcticas que considere necesarias para el logro de estos
fines educativos, con la recomendacin de que fomente, preferentemente, las estrategias y tcnicas didcticas que se describen en este apartado.
Al respecto, entenderemos como estrategias didcticas los planes y actividades orientados a un desempeo exitoso de los resultados de aprendizaje,
que incluyen estrategias de enseanza, estrategias de aprendizaje, mtodos y tcnicas didcticas, as como, acciones paralelas o alternativas que el
docente y los alumnos realizarn para obtener y verificar el logro de la competencia; bajo este tenor, la autoevaluacin debe ser considerada tambin
como una estrategia por excelencia para educar al alumno en la responsabilidad y para que aprenda a valorar, criticar y reflexionar sobre el
proceso de enseanza y su aprendizaje individual.
Es as como la seleccin de estas estrategias debe orientarse hacia un enfoque constructivista del conocimiento y estar dirigidas a que los alumnos
observen y estudien su entorno, con el fin de generar nuevos conocimientos en contextos reales y el desarrollo de las capacidades reflexivas y
crticas de los alumnos.
Desde esta perspectiva, a continuacin se describen brevemente los tipos de aprendizaje que guiarn el diseo de las estrategias y las tcnicas que
debern emplearse para el desarrollo de las mismas:
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TIPOS APRENDIZAJES.
Aprendizaje Significativo
Se fundamenta en una concepcin constructivista del aprendizaje, la cual se nutre de diversas concepciones asociadas al cognoscitivismo, como la
teora psicogentica de Jean Piaget, el enfoque sociocultural de Vygotsky y la teora del aprendizaje significativo de Ausubel.
Dicha concepcin sostiene que el ser humano tiene la disposicin de aprender verdaderamente slo aquello a lo que le encuentra sentido en virtud
de que est vinculado con su entorno o con sus conocimientos previos. Con respecto al comportamiento del alumno, se espera que sean capaces de
desarrollar aprendizajes significativos, en una amplia gama de situaciones y circunstancias, lo cual equivale a aprender a aprender, ya que de ello
depende la construccin del conocimiento.
Aprendizaje Colaborativo.
El aprendizaje colaborativo puede definirse como el conjunto de mtodos de instruccin o entrenamiento para uso en grupos, as como de estrategias
para propiciar el desarrollo de habilidades mixtas (aprendizaje y desarrollo personal y social). En el aprendizaje colaborativo cada miembro del grupo
es responsable de su propio aprendizaje, as como del de los restantes miembros del grupo (Johnson, 1993.)
Ms que una tcnica, el aprendizaje colaborativo es considerado una filosofa de interaccin y una forma personal de trabajo, que implica el manejo de
aspectos tales como el respeto a las contribuciones y capacidades individuales de los miembros del grupo (Maldonado Prez, 2007). Lo que lo
distingue de otro tipo de situaciones grupales, es el desarrollo de la interdependencia positiva entre los alumnos, es decir, de una toma de conciencia de
que slo es posible lograr las metas individuales de aprendizaje si los dems compaeros del grupo tambin logran las suyas.
El aprendizaje colaborativo surge a travs de transacciones entre los alumnos, o entre el docente y los alumnos, en un proceso en el cual cambia la
responsabilidad del aprendizaje, del docente como experto, al alumno, y asume que el docente es tambin un sujeto que aprende. Lo ms importante
en la formacin de grupos de trabajo colaborativo es vigilar que los elementos bsicos estn claramente estructurados en cada sesin de trabajo. Slo
de esta manera se puede lograr que se produzca, tanto el esfuerzo colaborativo en el grupo, como una estrecha relacin entre la colaboracin y los
resultados (Johnson & F. Johnson, 1997).
Los elementos bsicos que deben estar presentes en los grupos de trabajo colaborativo para que ste sea efectivo son:
la interdependencia positiva.
la responsabilidad individual.
la interaccin promotora.
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Se desarrolla mediante acciones de cooperacin, responsabilidad, respeto y comunicacin, en forma sistemtica, entre los integrantes del grupo
y subgrupos.
Va ms all que slo el simple trabajo en equipo por parte de los alumnos. Bsicamente se puede orientar a que los alumnos intercambien
informacin y trabajen en tareas hasta que todos sus miembros las han entendido y terminado, aprendiendo a travs de la colaboracin.
Se distingue por el desarrollo de una interdependencia positiva entre los alumnos, en donde se tome conciencia de que slo es posible lograr las
metas individuales de aprendizaje si los dems compaeros del grupo tambin logran las suyas.
Aunque en esencia esta estrategia promueve la actividad en pequeos grupos de trabajo, se debe cuidar en el planteamiento de las actividades
que cada integrante obtenga una evidencia personal para poder integrarla a su portafolio de evidencias.
Se puede trabajar en forma individual o de grupos pequeos de alumnos que se renen a analizar y a resolver un problema seleccionado o
diseado especialmente para el logro de ciertos resultados de aprendizaje.
Se debe presentar primero el problema, se identifican las necesidades de aprendizaje, se busca la informacin necesaria y finalmente se
regresa al problema con una solucin o se identifican problemas nuevos y se repite el ciclo.
Los problemas deben estar diseados para motivar la bsqueda independiente de la informacin a travs de todos los medios disponibles para
el alumno y adems generar discusin o controversia en el grupo.
El mismo diseo del problema debe estimular que los alumnos utilicen los aprendizajes previamente adquiridos.
El diseo del problema debe comprometer el inters de los alumnos para examinar de manera profunda los conceptos y objetivos que se
quieren aprender.
El problema debe estar en relacin con los objetivos del programa de estudio y con problemas o situaciones de la vida diaria para que los
alumnos encuentren mayor sentido en el trabajo que realizan.
Los problemas deben llevar a los alumnos a tomar decisiones o hacer juicios basados en hechos, informacin lgica y fundamentada, y
obligarlos a justificar sus decisiones y razonamientos.
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TCNICAS
Mtodo de proyectos.
Es una tcnica didctica que incluye actividades que pueden requerir que los alumnos investiguen, construyan y analicen informacin que coincida con
los objetivos especficos de una tarea determinada en la que se organizan actividades desde una perspectiva experiencial, donde el alumno aprende a
travs de la prctica personal, activa y directa con el propsito de aclarar, reforzar y construir aprendizajes (Intel Educacin).
Para definir proyectos efectivos se debe considerar principalmente que:
Los proyectos se enfocan en resultados de aprendizaje acordes con los programas de estudio.
Integrar varios mdulos mediante el mtodo de proyectos, lo cual es ideal para desarrollar un trabajo colaborativo.
Definir la duracin.
Establecer preguntas gua. Las preguntas gua conducen a los alumnos hacia el logro de los objetivos del proyecto. La cantidad de preguntas gua es
proporcional a la complejidad del proyecto.
Calendarizar y organizar las actividades y productos preliminares y definitivos necesarias para dar cumplimiento al proyecto.
Las actividades deben ayudar a responsabilizar a los alumnos de su propio aprendizaje y a aplicar competencias adquiridas en el saln de clase
en proyectos reales, cuyo planteamiento se basa en un problema real e involucra distintas reas.
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El proyecto debe implicar que los alumnos participen en un proceso de investigacin, en el que utilicen diferentes estrategias de estudio; puedan
participar en el proceso de planificacin del propio aprendizaje y les ayude a ser flexibles, reconocer al "otro" y comprender su propio entorno
personal y cultural. As entonces se debe favorecer el desarrollo de estrategias de indagacin, interpretacin y presentacin del proceso
seguido.
De acuerdo a algunos tericos, mediante el mtodo de proyectos los alumnos buscan soluciones a problemas no convencionales, cuando llevan
a la prctica el hacer y depurar preguntas, debatir ideas, hacer predicciones, disear planes y/o experimentos, recolectar y analizar datos,
establecer conclusiones, comunicar sus ideas y descubrimientos a otros, hacer nuevas preguntas, crear artefactos o propuestas muy concretas
de orden social, cientfico, ambiental, etc.
En la gran mayora de los casos los proyectos se llevan a cabo fuera del saln de clase y, dependiendo de la orientacin del proyecto, en
muchos de los casos pueden interactuar con sus comunidades o permitirle un contacto directo con las fuentes de informacin necesarias para el
planteamiento de su trabajo. Estas experiencias en las que se ven involucrados hacen que aprendan a manejar y usar los recursos de los que
disponen como el tiempo y los materiales.
Como medio de evaluacin se recomienda que todos los proyectos tengan una o ms presentaciones del avance para evaluar resultados
relacionados con el proyecto.
Presentaciones de avance,
Calendarizar sesiones semanales de reflexin sobre avances en funcin de la revisin del plan de proyecto.
Estudio de casos.
El estudio de casos es una tcnica de enseanza en la que los alumnos aprenden sobre la base de experiencias y situaciones de la vida real, y se
permiten as, construir su propio aprendizaje en un contexto que los aproxima a su entorno. Esta tcnica se basa en la participacin activa y en procesos
colaborativos y democrticos de discusin de la situacin reflejada en el caso, por lo que:
Se deben representar situaciones problemticas diversas de la vida para que se estudien y analicen.
Se pretende que los alumnos generen soluciones validas para los posibles problemas de carcter complejo que se presenten en la realidad
futura.
Se deben proponer datos concretos para reflexionar, analizar y discutir en grupo y encontrar posibles alternativas para la solucin del problema
planteado. Guiar al alumno en la generacin de alternativas de solucin, le permite desarrollar la habilidad creativa, la capacidad de innovacin y
representa un recurso para conectar la teora a la prctica real.
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Debe permitir reflexionar y contrastar las propias conclusiones con las de otros, aceptarlas y expresar sugerencias.
Analizar un problema.
Tomar decisiones.
Fase de eclosin: "Explosin" de opiniones, impresiones, juicios, posibles alternativas, etc., por parte de los participantes.
Fase de anlisis: En esta fase es preciso llegar hasta la determinacin de aquellos hechos que son significativos. Se concluye esta fase cuando
se ha conseguido una sntesis aceptada por todos los miembros del grupo.
Fase de conceptualizacin: Es la formulacin de conceptos o de principios concretos de accin, aplicables en el caso actual y que permiten
ser utilizados o transferidos en una situacin parecida.
Interrogacin.
Consiste en llevar a los alumnos a la discusin y al anlisis de situaciones o informacin, con base en preguntas planteadas y formuladas por el
docente o por los mismos alumnos, con el fin de explorar las capacidades del pensamiento al activar sus procesos cognitivos; se recomienda integrar
esta tcnica de manera sistemtica y continua a las anteriormente descritas y al abordar cualquier tema del programa de estudio.
Participativo-vivenciales.
Son un conjunto de elementos didcticos, sobre todo los que exigen un grado considerable de involucramiento y participacin de todos los
miembros del grupo y que slo tienen como lmite el grado de imaginacin y creatividad del facilitador.
Los ejercicios vivenciales son una alternativa para llevar a cabo el proceso enseanza-aprendizaje, no slo porque facilitan la transmisin de
conocimientos, sino porque adems permiten identificar y fomentar aspectos de liderazgo, motivacin, interaccin y comunicacin del grupo,
etc., los cuales son de vital importancia para la organizacin, desarrollo y control de un grupo de aprendizaje.
Los ejercicios vivenciales resultan ser una situacin planeada y estructurada de tal manera que representan una experiencia muy atractiva, divertida y
hasta emocionante. El juego significa apartarse, salirse de lo rutinario y montono, para asumir un papel o personaje a travs del cual el individuo pueda
manifestar lo que verdaderamente es o quisiera ser sin temor a la crtica, al rechazo o al ridculo.
El desarrollo de estas experiencias se encuentra determinado por los conocimientos, habilidades y actitudes que el grupo requiera revisar o analizar y
por sus propias vivencias y necesidades personales.
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El Mdulo de Aseguramiento de la calidad representa una de las principales bases en la formacin de los Profesionales Tcnicos y de los
Profesionales Tcnicos-Bachiller de las carreras de Artes grficas, Industria del vestido, Minero metalurgista, Plsticos, Productividad Industrial y Textil
debido a que es un proceso donde se establecen las polticas, los objetivos, las normas, los procedimientos, las actividades, los planes y los sistemas
orientados a asegurar la calidad de los procesos y productos, a lo largo del proceso, es decir, de los recursos y medios con que cuenta la industria
moderna para mantener un desarrollo sustentable y armnico con las circunstancias ambientales que la misma tecnologa ha generado en la creacin
de bienes de consumo.
El mdulo de Aseguramiento de la Calidad proporcionar a los egresados los conceptos y elementos que integran un sistema de aseguramiento de
calidad que le faciliten la identificacin de la estructura que lo conforma para entender el esquema que caracterizan al enfoque de calidad ISO-9000 y la
importancia de su aplicacin en beneficio de las empresas.
La competencia que se adquiere es el aseguramiento de la calidad, considerando que al aprender a realizar pruebas de laboratorio a los materiales en
recepcin, en proceso y productos terminados y el realizar actividades de inspeccin le ayudaran a tener el conocimiento del como se desarrollan los
diferentes procesos para as plantearlas en los diferentes documentos que se desarrollan de cada uno de los apartados de la norma ISO 9001:2000.
Los conocimientos terico-prcticos que se expresan en este mdulo permitirn que el alumno construya su propio conocimiento fomentando la
participacin activa cuidando que todo aquello que aprenda en materia de Aseguramiento de la calidad tenga la finalidad principal de proporcionar a los
alumnos conocimientos aplicables a lo largo de su vida o de su formacin profesional.
El contenido del mdulo presenta material para la aplicacin de estrategias de aprendizaje tales como: demostracin de procedimientos, registros de
informacin, llenados de formatos, cuadros sinpticos, prcticas de laboratorio y de campo, exposicin de temas, elaboracin de esquemas, resmenes,
preguntas orales y escritas, trabajo colaborativo y resolucin de problemas, con estas estrategias se pretende que los estudiantes refuercen
competencias genricas de investigacin, organizacin, comunicacin, pensamiento crtico, reflexivo y valorativo, as como la construccin del
conocimiento, el aprendizaje autnomo, la autoevaluacin y la coevaluacin.
El mdulo, desarrolla habilidades y conocimientos generales, necesarios para la continuacin de la formacin profesional y de los trayectos tcnicos, al
establecer las principales bases. Por lo tanto, es de especial importancia la observancia a detalle de los temas propuestos y las actividades de
evaluacin incorporadas, con objeto de que el alumno obtenga los conocimientos mnimos necesarios de la competencia, que le permitan no slo
enriquecer su formacin desde el punto de vista acadmico, sino tambin, capacitarle para que en su vida profesional (o en estudios superiores) pueda
afrontar trabajos que, en mayor o menor medida, estn relacionados con el rea.
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5. Orientaciones didcticas
y estrategias de
aprendizaje por unidad
Unidad I:
Orientaciones Didcticas
La unidad uno esta orientada a proporcionar al alumno todos los conceptos y definiciones encaminados al anlisis de los elementos que integran el
aseguramiento de calidad en los procesos productivos. Por lo tanto el docente:
Establece un acuerdo en donde el grupo defina las reglas y compromisos que asume el docente y los alumnos; con el objeto de crear y mantener
espacios de confianza, respeto y cooperacin, en donde los alumnos se sientan libres de externar sus dudas, emitir sus opiniones y escuchar las de sus
compaeros y del docente.
Fomenta el desarrollo de las competencias genricas tales como el trabajo en equipo, el trabajo colaborativo estableciendo pautas de cooperacin
social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compaeros de grupo; participando en el mejoramiento social y
ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, para contribuir en al desarrollo humano sustentable a travs de la generacin de proyectos
que le sean significativos y de utilidad durante su desarrollo personal y profesional.
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.
Emplea estrategias de apertura y cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crtica sobre lo que se les explico al inicio de cada
tema y lo que opinan al finalizar el mismo.
Genera ejemplos, preguntas, ejercicios o conclusiones a partir de los contenidos y prcticas desarrolladas que les permitan vincularlos con situaciones
de la vida diaria.
Relaciona el contenido de la unidad con el resto del mdulo y con mdulos antecedentes, transversales y subsecuentes.
Orienta y apoya el desarrollo de las prcticas, la aplicacin de las medidas de seguridad e higiene y medio ambiente, as como fomentar actitudes de
responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo colaborativo.
Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresin oral, a travs de preguntas, exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud
atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propsito de promover la participacin activa en su totalidad.
Fomenta el uso de internet como una estrategia de aprendizaje resulta de inters para aquellos temas que requieren de anlisis y comprensin, por lo
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que se recomienda emplearlo como una herramienta para las tareas encomendadas, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, o
planteamientos de problemas que podran ser empleados en el saln de clases, para asegurar la construccin de conocimiento significativo.
Implementa investigaciones de campo, favorece a la adquisicin de criterios propios, necesarios para la construccin de conocimientos significativos,
para lo anterior deber asegurar que se concreten las tareas encomendadas.
Promueve la autoevaluacin y la coevaluacin.
Fomenta en los alumnos las competencias para buscar, seleccionar, interpretar y analizar la informacin obtenida de diversas fuentes sobre los
sistemas automticos su evolucin y aplicacin en la industria de los plsticos.
Presenta proyectos de diagramas de sistemas automticos reales para ser analizados por los alumnos, enriquece el saber.
Proporciona a los alumnos elementos para resolver problemas relacionados con la interpretacin de diagramas de sistemas automticos y el control
automtico.
Destina una sesin al final de la unidad para recapitulacin, autoevaluacin, coevaluacin y recepcin de evidencias.
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Estrategias de Aprendizaje
Recursos Acadmicos
Analizar en equipos cada uno de los conceptos del aseguramiento de calidad, ejemplifica
una definicin que te haya sido significativa.
Comentar en equipo sobre el alcance y necesidad de aseguramiento de calidad en un
proceso relacionado con su carrera.
Investigar en empresa(s) de su localidad o regin sobre quien mantiene un sistema de
aseguramiento de calidad.
Analizar los requisitos de la norma ISO9001:2000 para identificar en el procedimiento de un
caso prctico, la documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad y formula un control
de registros de los documentos derivados.
Analizar casos reales de procedimientos que se realizan en empresa afines a tu carrera,
referentes a los elementos del aseguramiento de la calidad, somete tus conclusiones a
evaluacin de tus compaeros, con el objeto de propiciar un debate, moderado por el
docente.
Realizar el ejercicio No. 1 Identifica los conceptos relacionados con el aseguramiento de
calidad.
Realizar la prctica No. 1 Forma en que contribuye la calidad en la organizacin.
Destacar los beneficios que se obtienen al ser una empresa con un sistema de
aseguramiento de calidad, a travs de enviar y recibir informacin por medio de la WEB.
Participar en las diferentes actividades y prcticas as como en la coevaluacin que pudiera
considerarse en stas, manifestando su opinin y respetando las de sus compaeros y la del
docente.
Pginas Web:
Complementaria:
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Unidad II:
Orientaciones Didcticas
Esta unidad esta orientada a proporcionar los conceptos, definiciones y procedimientos encaminados al aseguramiento de la calidad, tales como:
reconocer tipos de defectos, identificar puntos de inspeccin, y elaborar un plan de inspeccin que responda a los objetivos planteados con el objeto de
alcanzar la competencia propuesta en esta unidad. Por lo que el docente:
Establece un encuadre con la intencin de definir las reglas y compromisos que asumir el docente y los alumnos con el fin de crear un ambiente de
confianza, respeto y cooperacin, que favorezca la libertad para expresar dudas, emitir opiniones y aprender a escuchar.
Fomenta el desarrollo de las competencias genricas tales como el trabajo en equipo, el trabajo colaborativo estableciendo pautas de cooperacin
social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compaeros de grupo; participando en el mejoram iento social y
ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, para contribuir en al desarrollo humano sustentable a travs de la generacin de proyectos
que le sean significativos y de utilidad durante su desarrollo personal y profesional.
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.
Emplea estrategias de apertura y cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crtica sobre lo que se les explico al inicio de cada
tema y lo que opinan al finalizar el mismo.
Genera ejemplos, preguntas, ejercicios o conclusiones a partir de los contenidos y prcticas desarrolladas que les permitan vincularlos con situaciones
de la vida diaria.
Relaciona el contenido de la unidad con el resto del mdulo y con mdulos antecedentes, transversales y subsecuentes.
Orienta y apoya el desarrollo de las prcticas, la aplicacin de las medidas de seguridad e higiene y medio ambiente, as como fomentar actitudes de
responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo colaborativo.
Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresin oral, a travs de preguntas, exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud
atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propsito de promover la participacin activa en su totalidad.
Fomenta el uso de internet como una estrategia de aprendizaje resulta de inters para aquellos temas que requieren de anlisis y comprensin, por lo
que se recomienda emplearlo como una herramienta para las tareas encomendadas, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, o
planteamientos de problemas que podran ser empleados en el saln de clases, para asegurar la construccin de conocimiento significativo.
Implementa investigaciones de campo, favorece a la adquisicin de criterios propios, necesarios para la construccin de conocimientos significativos,
para lo anterior deber asegurar que se concreten las tareas encomendadas.
Promueve la autoevaluacin y la coevaluacin.
Fomenta en los alumnos las competencias para buscar, seleccionar, interpretar y analizar la informacin obtenida de diversas fuentes sobre los
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Estrategias de Aprendizaje
Recursos Acadmicos
Identificar de acuerdo con sus caractersticas y usos los tipos de defectos a inspeccionar de
Complementaria:
nivel de calidad
aceptable.
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Mxico.
Pginas Web:
Calidad en procesos y productos. Disponible
en:
http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresar
iales/guias.asp?s=9&g=7 (julio de 2012)
Componentes de un plan de aseguramiento
de calidad Disponible en:
http://www.slideshare.net/mpabad/plan-deaseguramiento-de-calidad (julio de 2012)
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Unidad III:
Orientaciones Didcticas
Est unidad esta orientada a proporcionar al alumno todos los conceptos y definiciones encaminadas al conocimiento de las caractersticas de
aceptacin de los materiales en recepcin, procesos y productos terminados realizndoles las pruebas mecnicas, fsicas y qumicas; reconocer el
equipo, accesorios, substancias y las condiciones de los mismos para llevar a cabo la prueba e identificacin de los requisitos para la certificacin de
laboratorios de medicin y pruebas a los materiales en recepcin en produccin y productos terminados a modo que el alumno adquiera los
conocimientos necesarios para el desarrollo de la unidad y la conclusin del mdulo. Por lo que el docente:
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.
Fomenta el desarrollo de las competencias genricas tales como el trabajo en equipo, el trabajo colaborativo estableciendo pautas de cooperacin
social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compaeros de grupo; participando en el mejoram iento social y
ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, para contribuir en al desarrollo humano sustentable a travs de la generacin de proyectos
que le sean significativos y de utilidad durante su desarrollo personal y profesional.
Aplica un examen diagnstico para identificar el nivel de conocimientos del grupo con respecto a los contenidos de la unidad.
Emplea estrategias de apertura y cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crtica sobre lo que se les explico al inicio de cada
tema y lo que opinan al finalizar el mismo.
Genera ejemplos, preguntas, ejercicios o conclusiones a partir de los contenidos y prcticas desarrolladas que les permitan vincularlos con situaciones
de la vida diaria.
Relaciona el contenido de la unidad con el resto del mdulo y con mdulos antecedentes, transversales y subsecuentes.
Orienta y apoya el desarrollo de las prcticas, la aplicacin de las medidas de seguridad e higiene y medio ambiente, as como fomentar actitudes de
responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo colaborativo.
Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresin oral, a travs de preguntas, exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud
atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propsito de promover la participacin activa en su totalidad.
Fomenta el uso de internet como una estrategia de aprendizaje resulta de inters para aquellos temas que requieren de anlisis y comprensin, por lo
que se recomienda emplearlo como una herramienta para las tareas encomendadas, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, o
planteamientos de problemas que podran ser empleados en el saln de clases, para asegurar la construccin de conocimiento significativo.
Implementa investigaciones de campo, favorece a la adquisicin de criterios propios, necesarios para la construccin de conocimientos significativos,
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Estrategias de Aprendizaje
Recursos Acadmicos
Complementaria:
pruebas de laboratorio.
Realizar la actividad de evaluacin 3.1.1 Prepara muestras del material o producto para
pruebas fsicas o qumicas, considerando
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Realizar una investigacin en diversas fuentes para identificar las caractersticas del equipo
estndar utilizado para realizar pruebas fsicas a la materia prima.
Pginas Web:
Realizar un cuadro sinptico de los tipos de pruebas afines y exponer de forma individual lo
obtenido.
Repetir el procedimiento instruido por el docente para realizar pruebas fsicas a la materia
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6.
Prcticas/ejercicios/
problemas/actividades
Resultado de Aprendizaje:
Ejercicio nm. 1:
Grupo:
1. Documentacin y caractersticas del sistema de aseguramiento de calidad.
1.1. Determina los elementos que en los procesos productivos controlan y aseguran la calidad de los productos
de acuerdo al sistema de calidad de la organizacin.
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Identificar y relacionar los requisitos de la norma ISO9001:2008 con los elementos del
aseguramiento de la calidad, identificando la forma en que contribuye la calidad en la
organizacin.
Nmero:
Propsito de la prctica:
Distinguir la importancia, y contribucin de las diferentes reas que componen una organizacin, a travs del anlisis
de los elementos de la norma para el aseguramiento de la calidad.
Escenario:
Empresas de la localidad.
Duracin
8 horas
Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Para el desarrollo de esta prctica se recomiendan equipos de tres a cuatro integrantes.
Selecciona una industria de transformacin.
Identifica productos que elaboran.
Identifica las caractersticas de calidad de los productos.
Identifica el organigrama de la empresa.
Identifica el flujograma de la organizacin.
Identifica los departamentos existentes en la organizacin.
Analiza impacto o contribucin en la calidad por parte de cada rea o departamento.
Registra contribucin de cada rea al logro de la calidad.
Realiza matriz de correlacin de acuerdo a contribucin para el logro de la calidad de los
productos con la informacin recabada.
Realiza un reporte de la prctica que incluya:
Razones de la necesidad de analizar la contribucin y participacin en el logro de la
calidad de un producto por parte de las reas o departamentos en una organizacin.
Observaciones.
Conclusiones.
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NOMBRE DE LA ORGANIZACIN
EJEMPLO.-
Matriz de Responsabilidades
ACTIVIDADES CON
IMPACTO EN LA
CALIDAD DEL
PRODUCTO
FASES DE LA ORGANIZACION
MERCADOTECNIA
X
DISEO
PRODUCCION
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Ejercicio nm. 2:
Grupo:
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Identificar las caractersticas a cumplir en el sistema de gestin de calidad utilizando informacin recabada de la
norma ISO 9000-2000 para obtener un cuadro comparativo de la serie ISO 9000 y su equivalente en las Normas
Oficiales Mexicanas.
Escenario:
Aula.
Duracin
Lpiz.
14 horas
Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Para el desarrollo de esta prctica se recomiendan equipos de tres a cuatro integrantes.
Selecciona los materiales a utilizar en el desarrollo de la prctica.
Recaba informacin referente a la serie de normas ISO 9000.
Analiza la informacin recabada.
Analiza las normas ISO 9000 - 2000.
Elabora un reporte de los requerimientos a cumplir de la norma de gestin de calidad.
Determina las caractersticas de los requerimientos contractuales.
Recopila informacin sobre Normas Oficiales Mexicanas equivalentes a ISO 9000.
Analiza la informacin y elaborar reporte de los debes del sistema de gestin de calidad ISO
9001-2008.
Elabora un cuadro comparativo de la serie ISO 9000 y su equivalente de las Normas Oficiales
Mexicanas.
Realiza un reporte de la prctica que incluya:
Observaciones.
Conclusiones.
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Ejercicio nm. 3:
Grupo:
2.1. Determina la clase de defectos en los materiales, partes y productos terminados de acuerdo con las
especificaciones del cliente para asegurar que la calidad est dentro de los parmetros establecidos.
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Identificar y describir las caractersticas de las materias primas y materiales de las empresas manufactureras,
metalrgicas, qumicas, de Alimentos, textil, de Confeccin, mediante la elaboracin de guas de observacin, para la
inspeccin de calidad del producto en proceso.
Escenario:
Aula.
Empresas de metalrgica, qumica, de alimentos, textil, de confeccin.
Duracin
5 horas
Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Lpiz.
Cuaderno de notas.
Escenario 1
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea
manufacturero.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea
qumico.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea de
alimentos.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea del
textil.
Elabora un guin de observacin sobre la fabricacin de un producto cuyo proceso sea de
confeccin.
Escenario 2
Selecciona un producto.
Registra el proceso de produccin del producto.
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Escenario 3
Realiza una lista de las materias primas y materiales utilizados en la elaboracin del producto
de los diferentes giros industriales.
Elabora una tabla que contemple:
Caractersticas de calidad de las materias primas.
Caractersticas de calidad de los materiales.
Clasificacin en primarias, secundarias y de soporte.
Elabora un diagrama del proceso de fabricacin donde se identifiquen las materias primas y
materiales utilizados en cada una de las etapas del proceso.
Realiza Mapeo de procesos.
Guarda los materiales utilizados.
Limpia el rea de trabajo.
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Determinar los elementos requeridos para llevar a cabo la inspeccin a travs del diagrama de flujo de fabricacin del
producto para elabora los formatos de registro de la inspeccin.
Escenario:
Aula.
Empresa manufacturera.
Duracin
3 horas
Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Lpiz.
Cuaderno de notas.
Equipo de medicin
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Caractersticas a controlar.
Mtodo de control.
Instrumentos.
Clasificacin de la gravedad de las caractersticas.
Tolerancias.
Lista de normas aplicables.
Secuencia de las operaciones de inspeccin.
Frecuencia de la inspeccin.
Tamao de la muestra.
Nmero de defectos permitidos.
Sellos de inspeccin a emplear.
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Elaborar un plan de inspeccin a los productos en recepcin, procesos y terminados mediante los parmetros
establecidos para satisfacer las necesidades de los clientes.
Escenario:
Laboratorio
Duracin
11 horas
Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Identifica las caractersticas a controlar de los productos en recepcin, produccin y productos
terminados.
Elige el mtodo de control de los productos en recepcin, produccin y productos terminados.
Determina los instrumentos de verificacin o medicin de los productos en recepcin,
productos terminados.
Mapeo de procesos
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Identificar piezas defectuosas mediante los muestreos al azar, estratificado y sistemtico para el control de calidad del
producto.
Escenario:
Laboratorio
Duracin
6 horas
Desempeos
Primera sesin
Muestreo al azar.
Mezcla las piezas de la urna.
Coloca en la charola las piezas, poniendo una pieza por orificio.
Extrae una muestra de 10 piezas, utilizando la tabla de nmeros al azar de dos dgitos,
vase anexo 3.
Registra el nmero de piezas de color B en la muestra.
Muestreo estratificado.
Obtn una muestra, extrayendo una unidad al azar de cada una de las diez hileras.
Registra el nmero de piezas de color B en la muestra.
Muestreo sistemtico.
Obtn una muestra, extrayendo la quinta pieza de cada hilera.
Registra el nmero de piezas de color B en la muestra.
Elabora un cuadro comparativo de las piezas de color B extradas en cada tipo de
muestreo.
Verifica cual de los resultados obtenidos en los 3 tipos de muestreo se acerca ms al
dato real.
Segunda sesin
Extrae una muestra de 100 frijoles al azar.
Vaca en la charola los frijoles, poniendo uno por orificio.
Inspecciona al 100% los 100 frijoles.
Determina el nmero de frijoles con defecto.
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Muestreo al azar.
Extrae una muestra de 10 frijoles utilizando la tabla de nmeros al azar de dos dgitos,
vase anexo 3.
Registra el nmero de frijoles defectuosos en la muestra.
Muestreo estratificado.
Obtn una muestra, extrayendo un frjol al azar de cada una de las diez hileras.
Registra el nmero de frijoles defectuosos en la muestra.
Muestreo sistemtico.
Obtn una muestra, extrayendo el quinto frjol de cada hilera.
Registra el nmero de frijoles defectuosos en la muestra.
Elabora un cuadro comparativo de los frijoles defectuosos extrados en cada tipo de
muestreo.
Verifica cul de los resultados obtenidos en los 3 tipos de muestreo se acerca ms al
dato real.
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Realizar pruebas de medicin a productos terminados, empleando el equipo y procedimiento correspondiente para
validar la calidad de aceptacin de dicho producto.
Escenario:
Laboratorio de Pruebas.
Duracin
4 horas
Desempeos
Realiza la prctica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.
Plan de inspeccin.
Etiquetas.
Producto terminado.
Formatos de registro.
Equipo de medicin.
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Unidad de Aprendizaje :
Grupo:
Resultado de Aprendizaje:
3.1 Prepara las muestras de material o producto de acuerdo con el tipo de prueba a realizar.
Ejercicio nm. : 4
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Medir el exterior, interior y profundidad de piezas mecnicas con el vernier (equipo de medicin) para comprobar las
medidas emitiendo un reporte.
Escenario:
Laboratorio
Duracin
por coordenadas).
interior y profundidad.
Desempeos
6 horas
Compara la lectura realizada con la lectura especificada en las tablas de medidas para cada
material.
Elabora un reporte de la prctica que incluya las medidas de las piezas.
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Nmero:
Propsito de la prctica:
Realizar pruebas de tensin, compresin, flexin de los materiales metlicos utilizando la mquina universal de
acuerdo con el manual de operacin del fabricante para determinar su uso.
Escenario:
Mquina Universal.
Equipo de seguridad.
Duracin
6 horas
Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Elabora un diagrama descriptivo de la estructura, equipo, y componentes de la mquina
universal.
Elige la prueba a realizar en la probeta (Tensin, compresin flexin).
Elige la prueba de; Tensin, compresin, flexin a realizar en la probeta.
Revisa los instrumentos de control y seguridad.
Monta los accesorios.
Calibra la mquina universal.
Efecta de 3 a 4 ciclos en vaco de acuerdo con el manual de operacin de la mquina
universal.
Realiza la prueba elegida.
Interpreta los resultados emitidos por la mquina.
Desmonta los accesorios para su resguardo.
Desactiva y limpia la mquina.
Realiza un reporte de los resultados de la prueba realizada en la mquina universal.
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Unidad de Aprendizaje:
Nmero:
Prctica:
Desarrollar una Prueba qumica de materia prima aplicando las medidas de seguridad e
higiene durante el desarrollo de la prctica.
Nmero:
10
Propsito de la prctica:
Determinar el grado de pureza de un cido industrial mediante pruebas analticas de titulacin para su cuantificacin
qumica.
Escenario:
Laboratorio qumico.
Duracin
2 Buretas de 50 ml.
1 Piseta
1 Soporte Universal
7 horas
Desempeos
Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Mide 10 ml. de la muestra de cido muritico ( Vm ) con una probeta graduada.
Transfiere a un matraz volumtrico de 100 ml., aforando hasta la marca con agua destilada.
Agita tapando el matraz hasta que se mezcle bien con el agua. ( Aforo 1 ).
Mide una muestra ( A1 ) de aproximadamente 10 ml. con una pipeta graduada.
Transfiere a un segundo matraz volumtrico de 100 ml.
Afora hasta la marca del matraz con agua destilada y homogeneizar. ( Aforo 2 ).
Toma una muestra de 25 ml. ( A2 ) de esta ltima dilucin y transferirla a un matraz
Elenmeyer.
Agrega otros 50 ml. de agua destilada.
Agrega 2 3 gotas de anaranjado de metilo como indicador.
Titula con NaOH previamente valorado hasta el vire del indicador que va de naranja a rojo
canela.
Anota el volumen gastado de NaOH ( V NaOH ).
Registra los datos obtenidos.
Repite el procedimiento tomando 2 muestras ms de la segunda dilucin (A2 ).
Calcula el porcentaje de HCl en la muestra total utilizando la frmula siguiente
PRECAUCION, SUSTANCIA TXICA.
USO OBLIGATORIO DE CALZADO DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE GUANTES DE SEGURIDAD.
USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR.
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Anexo 1
Prctica No .1
Principio de funcionamiento del Vernier
El sistema consiste en una regla sobre la que se han grabado una serie de divisiones segn el sistema de unidades empleado, y una corredera o carro
mvil con un fiel o punto de medida que se mueve a lo largo de la regla.
Dada una escala de medida, podemos apreciar hasta su unidad de divisin ms pequea, siendo esta la apreciacin con la que se puede dar la
medicin, es fcil percatarse que entre una divisin y la siguiente hay ms medidas, que unas veces esta ms prxima a la primera de ellas y otras a la
siguiente.
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Para poder apreciar distintos valores entre dos divisiones consecutivas, se desarroll una segunda escala que se denomina nonio o vernier, grabada
sobre la corredera y cuyo punto cero es el fiel de referencia, hay que tener en cuenta que el nonio o vernier es esta segunda escala, no el instrumento
de medida o el tipo de medida a realizar, tanto si es una medicin lineal, angular, o de otra naturaleza, y sea cual fuere la unidad de medida. Esto es, si
empleamos una regla para hacer una medida, solo podemos apreciar hasta la divisin ms pequea de esta regla; si adems disponemos de una
segunda escala, llamada nonio o vernier, podemos distinguir valores ms pequeos.
El nonio o escala vernier toma un fragmento de la regla, en el sistema decimal un mltiplo de diez menos uno, 9, 19... y lo divide en un nmero ms de
divisiones 10, 20,..., en la figura tomamos 9 divisiones de la regla y la dividimos en diez partes iguales, es el caso ms sencillo, de tal modo que cada
una de estas divisiones sea de 0,9 unidades de la regla. Esto hace que si la divisin cero del nonio coincide con la divisin cero de la regla, la distancia
entre la primera divisin de la regla y la primera del nonio sea de 0,1; que entre la segunda divisin de la regla y la segunda del nonio haya una
diferencia de 0,2; y as, sucesivamente, de forma que entre la dcima divisin de la regla y la dcima del nonio haya 1,0, es decir: la dcima divisin del
nonio coincide con la novena de la regla, segn se ha dicho en la forma de construccin del nonio. Esto hace que en todos los casos en los que el punto
0 del nonio coincide con una divisin de la regla el punto diez del nonio tambin lo hace.
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Cuando la divisin uno del nonio coincide con una divisin de la regla, el fiel est separado 0,1 adelante. De modo general, el fiel indica el nmero
entero de divisiones de la regla, y el nonio indica su posicin entre dos divisiones sucesivas de la regla.
Apreciacin del nonio]
Una escala nonio tiene cuatro caractersticas que la definen:
n: el nmero de divisiones del nonio
A: la apreciacin, medida ms pequea que puede representar.
k: constante de extensin, que determina la longitud del nonio para una misma apreciacin
L: su longitud en las mismas unidades de la regla
de estas variables solo n y k son independientes y A y L dependen de las primeras del siguiente modo la apreciacin es:
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Donde k es un nmero entero mayor o igual que 1, normalmente 1 o 2 cuando se quiere facilitar la lectura.
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Un nonio de 19 mm de longitud y 10 divisiones tendra la misma apreciacin, en el doble de longitud, lo que facilita su lectura, al estar sus divisiones
mas separadas.
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que resulta:
y su longitud es:
en este caso:
Este caso de nonio en un calibre no es muy usual, siendo su caracterstica ms destacada la facilidad de lectura por la gran distancia entre sus
divisiones.
En la imagen se ve un calibre con este nonio, cerrado, con lectura 0 mm.
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Podemos ver otro ejemplo, que junto con el anterior, son los ms utilizados en el sistema decimal. Con un nonio de 19 de longitud y 20 divisiones, con lo
que tendramos una apreciacin:
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Esta apreciacin esta grabada en la parte superior del calibre como se puede ver.
su longitud con k = 1, es:
La apreciacin del instrumento, una divisin del nonio, equivale a 0,02, cada cinco divisiones son 0,02 * 5 = 0,1. En el nonio o escala vernier, se puede
ver que cada cinco divisiones estn marcadas con un nmero del 0, para indicar el fiel y comienzo de la escala, y correlativamente del 1 al 10 indicando
las dcimas de milmetro.
La segunda fotografa representa en detalle el nonio de la misma imagen, indicando la lectura: 3,58, con dos trazos rojos, uno indica el 3, el valor de la
regla anterior al fiel, y la otra la cuarta marca despus del 5 en el nonio.
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Este instrumento de medida, de gran precisin, para su coste, verstil y prctico ha alcanzado una amplia difusin en los ms distintos mbitos.
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Donde n es el nmero de divisiones, y la aprecia vendr dada en grados sexagesimal, por tanto podemos decir:
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que para un valor k= 1, nos dar una longitud del nonio de:
esto es:
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lo que resulta:
Esto es valido para distintos valores de n, procurando en todo caso, que el valor de la apreciacin, resulte prctica dando nmeros redondos en la
unidad que nos interesa, veamos otro ejemplo.
Si tomamos un valor de n= 12 y k= 1, nos dar:
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Con lo que tenemos una apreciacin de 5 minutos de grado, en una escala clara y perfectamente coherente con el sistema de medida empleado.
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Anexo 2
Objeto
Masa (unidades)
Conversin de
unidades
1
2
3
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Anexo 3
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Micrmetro
Comparador ptico
Bloques patrn
Pines de medicin
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7. Descripcin
La gua de evaluacin es un documento que define el proceso de recoleccin y valoracin de las evidencias requeridas por el m dulo desarrollado y
tiene el propsito de guiar en la evaluacin de las competencias adquiridas por los alumnos, asociadas a los Resultados de Aprendizaje; en donde
adems, describe las tcnicas y los instrumentos a utilizar y la ponderacin de cada actividad de evaluacin. Los Resultados de Aprendizaje se definen
tomando como referentes: las competencias genricas que va adquiriendo el alumno para desempearse en los mbitos personal y profesional que le
permitan convivir de manera armnica con el medio ambiente y la sociedad; las disciplinares, esenciales para que los alumnos puedan desempearse
eficazmente en diversos mbitos, desarrolladas en torno a reas del conocimiento y las profesionales que le permitan un desempeo eficiente,
autnomo, flexible y responsable de su ejercicio profesional y de actividades laborales especficas, en un entorno cambiante que exige la
multifuncionalidad.
La importancia de la evaluacin de competencias, bajo un enfoque de mejora continua, reside en que es un proceso por medio del cual se obtienen y
analizan las evidencias del desempeo de un alumno con base en la gua de evaluacin y rbrica, para emitir un juicio que conduzca a tomar
decisiones.
El Modelo de Evaluacin se caracteriza porque es Confiable (que aplica el mismo juicio para todos los alumnos), Integral (involucra las dimensiones
intelectual, social, afectiva, motriz y axiolgica), Participativa (incluye autoevaluacin, coevaluacin y heteroevaluacin), Transparente (congruente con
los aprendizajes requeridos por la competencia), Vlida (las evidencias deben corresponder a la gua de evaluacin).
Evaluacin de los Aprendizajes.
Durante el proceso de enseanza - aprendizaje es importante considerar tres categoras de evaluacin: diagnstica, formativa y sumativa.
La evaluacin diagnstica nos permite establecer un punto de partida fundamentado en la deteccin de la situacin en la que se encuentran nuestros
alumnos. Permite tambin establecer vnculos socio-afectivos entre el docente y su grupo. El alumno a su vez podr obtener informacin sobre los
aspectos donde deber hacer nfasis en su dedicacin. El docente podr identificar las caractersticas del grupo y orientar adecuadamente sus
estrategias. En esta etapa pueden utilizarse mecanismos informales de recopilacin de informacin.
La evaluacin formativa se realiza durante todo el proceso de aprendizaje del alumno, en forma constante, ya sea al finalizar cada actividad de
aprendizaje o en la integracin de varias de stas. Tiene como finalidad informar a los alumnos de sus avances con respecto a los aprendizajes que
deben alcanzar y advertirle sobre dnde y en qu aspectos tiene debilidades o dificultades para poder regular sus procesos. Aqu se admiten errores, se
identifican y se corrigen; es factible trabajar colaborativamente. Asimismo, el docente puede asumir nuevas estrategias que contribuyan a mejorar los
resultados del grupo.
Finalmente, la evaluacin sumativa es adoptada bsicamente por una funcin social, ya que mediante ella se asume una acreditacin, una promocin,
un fracaso escolar, ndices de desercin, etc., a travs de criterios estandarizados y bien definidos. Las evidencias se elaboran en forma individual,
puesto que se est asignando, convencionalmente, un criterio o valor. Manifiesta la sntesis de los logros obtenidos por ciclo o perodo escolar.
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La heteroevaluacin que es el tipo de evaluacin que se da cuando agentes no integrantes del proceso enseanza-aprendizaje son los evaluadores,
otorgando cierta objetividad por su no implicacin.
Los planteles tienen la facultad de instrumentar estas modalidades de evaluacin, de acuerdo con las condiciones particulares de su entorno, aun
cuando de manera institucional se definen los criterios e indicadores para su aplicacin.
Actividades de Evaluacin
Los programas de estudio estn conformados por Unidades de Aprendizaje (UA) que agrupan Resultados de Aprendizaje (RA) vinculados
estrechamente y que requieren irse desarrollando paulatinamente. Dado que se establece un resultado, es necesario comprobar que efectivamente ste
se ha alcanzado, de tal suerte que en la descripcin de cada unidad se han definido las actividades de evaluacin indispensables para evaluar los
aprendizajes de cada uno de los RA que conforman las unidades.
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8. Matriz de
Ponderacin
RA
ACTIVIDAD DE
EVALUACIN
UNIDAD
1.
ASPECTOS A EVALUAR
C
% Peso
Especfico
1.1.1
20
1.2.1
20
2.
2.1.1
2.2.1
3.
10
20
30
3.1.1
10
3.2.1
20
30
100
% Peso
Acumulado
40
% Peso
Logrado
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9. Materiales para el
Desarrollo de Actividades
de Evaluacin
Nombre del Alumno:
Grupo:
Unidad de Aprendizaje:
Aseguramiento de la calidad
Resultado de Aprendizaje:
1.1. Determina los elementos que en los procesos productivos controlan y aseguran la calidad de los productos de
acuerdo al sistema de calidad de la organizacin.
Actividad de Evaluacin:
1.1.1.
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Grupo:
Unidad de Aprendizaje:
Aseguramiento de la calidad
Resultado de Aprendizaje:
1.2. Determina el desarrollo de proveedores para asegurar que las materias primas, productos o servicios
adquiridos cumplen los requisitos necesarios de acuerdo con la estructura documental del sistema de calidad.
Actividad de Evaluacin:
Elabora formato que relacione criterios y subcriterios para aceptarlos como proveedor oficial
Elabora reporte en tiempo y forma establecidos.
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68/87
Grupo:
Unidad de Aprendizaje:
Aseguramiento de la calidad
Resultado de Aprendizaje:
2.1. Determina la clase de defectos en los materiales, partes y productos terminados de acuerdo con las
especificaciones del cliente para asegurar que la calidad est dentro de los parmetros establecidos.
Actividad de Evaluacin:
2.1.1. Coteja las caractersticas de calidad que se presentan en materiales, partes y productos terminados contra
sus especificaciones.
Informe con las respuestas a las preguntas realizadas durante el desarrollo de la prctica.
Listado.
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Grupo:
Unidad de Aprendizaje:
Aseguramiento de la calidad
Resultado de Aprendizaje:
2.2. Aplica el procedimiento de inspeccin y tcnicas de muestreo considerando los planes establecidos para
obtener datos que permitan tomar decisiones.
Actividad de Evaluacin:
2.2.1.
Realiza un plan de inspeccin y muestreo de acuerdo con las especificaciones de los materiales en
recepcin, produccin y productos terminados.
por atributos.
por variables.
Determinar tipo de inspeccin a ejecutar en el punto de inspeccin de acuerdo con la cantidad de unidades de productos a inspeccionar.
Pruebas destructivas.
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En procesos errticos donde los lotes son conformes por completo o no.
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Grupo:
Aseguramiento de la calidad
3.1.
Prepara las muestras de material o producto de acuerdo con el tipo de prueba a realizar.
3.1.1. Prepara muestras del material o producto para pruebas fsicas o qumicas.
Preparar el equipo, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales a emplear en la mesa de trabajo.
Seleccionar el proceso para anlisis.
Determinar objetivo del control.
Realizar un listado de caractersticas significantes y crticas a partir de las especificaciones tcnicas del producto.
Verificar las especificaciones de la orden de produccin para las variables del proceso.
Seleccionar caractersticas a monitorear.
Establecer el tamao de muestra
Establecer la frecuencia de toma de muestras.
Realizar la extraccin de la muestra de acuerdo a la presentacin del producto (unidades discretas, a granel y productos preenvasados), del tipo de
ensayo (anlisis qumicos, fsicos, sensoriales o microbiolgicos).
Seleccionar y extraer las muestras, de modo que las unidades extradas sean tomadas de diferentes partes del lote para lograr que estas sean las mas
representativas posibles
Seleccionar de acuerdo a la presentacin del producto y al tipo de ensayos a realizar, los dispositivos o implementos para su extraccin
Prepara las muestras para las pruebas a realizar.
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Grupo:
Unidad de Aprendizaje:
Aseguramiento de la calidad
Resultado de Aprendizaje:
3.2. Realiza pruebas fsicas y qumicas a materiales en recepcin, proceso y producto terminado de acuerdo a los
procedimientos y normas de anlisis para determinar si las caractersticas cumplen con las especificaciones del
cliente.
Actividad de Evaluacin:
3.2.1.
ASCA-03
73/87
Nombre del
Mdulo:
Nombre del
Alumno:
Grupo:
Aseguramiento de la calidad
Docente evaluador:
1.1.1.
Resultado de
Aprendizaje:
INDICADORES
Define esquema
de trabajo.
Calidad de la
informacin
()
Actividad de
evaluacin:
Fecha:
C R I T E R I O S
Excelente
Suficiente
Insuficiente
15
50
ASCA-03
74/87
Informe de la
investigacin
35
100
ASCA-03
75/87
Nombre
del
Mdulo:
Nombre del
Alumno:
Aseguramiento de la calidad
Docente evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:
Grupo:
INDICADORES
Elabora registro
Informacin de la
evaluacin.
Actividad de
evaluacin:
Fecha:
1.2.1.
C R I T E R I O S
Excelente
Suficiente
Analiza crticamente los factores que
influyen en la evaluacin y registro de
proveedores y elige alternativas
definiendo cursos de accin con base
en criterios sustentados.
Entrega registro identificando la
informacin necesaria para registrar y
controlar los datos del proveedor.
15
50
Insuficiente
ASCA-03
76/87
Reporte de
investigacin
35
puntuacin.
Maneja las tecnologas de la
informacin y la comunicacin para
procesar texto y expresar ideas,
bsqueda de informacin y gestin de
informacin en unidades de
almacenamiento magntico.
100
ASCA-03
77/87
Nombre del
Mdulo:
Aseguramiento de la calidad
Docente evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:
INDICADORES
Seleccin de la
muestra.
Actividad de
evaluacin:
Fecha:
2.1.1.
C R I T E R I O S
Excelente
Suficiente
Insuficiente
20
(AUTOEVALUACIN)
Seleccin del
procedimiento.
Nombre del
Alumno:
Grupo:
ASCA-03
78/87
Preparacin del
instrumental, equipo
y material de
laboratorio.
35
40
ASCA-03
79/87
de instrumental, equipo y
material de laboratorio,
aplicando las medidas de
seguridad e higiene y las normas
establecidas.
Demuestra capacidad crtica y de
anlisis con respecto a las
operaciones de produccin para
establecer la secuencia del
proceso de confeccin.
100
ASCA-03
80/87
Nombre del
Mdulo:
Aseguramiento de la calidad
Docente Evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:
INDICADORES
Contenido para el
plan de inspeccin
40
Nombre del
Alumno:
Grupo:
Actividad de
evaluacin:
Fecha:
2.2.1.
C R I T E R I O S
Excelente
Muestra el plan de inspeccin las siguientes
caractersticas:
Las especificaciones de los
materiales en recepcin, produccin y
productos terminados.
Tipo de inspeccin.
Tipo de defectos.
Unidad del producto.
No. de lote.
Tamao del lote.
Muestra.
Tamao de la muestra.
Lugar de la inspeccin.
Frecuencia de la inspeccin.
Maneja las tecnologas de la informacin y la
comunicacin para procesar texto y expresar
ideas, bsqueda de informacin y gestin de
informacin en unidades de almacenamiento
magntico.
Realiza navegacin en Internet, utilizando
buscadores para la captura y seleccin de
diagramas e ilustraciones para la
investigacin.
Suficiente
Muestra el plan de inspeccin las
siguientes caractersticas:
Las especificaciones de los
materiales en recepcin,
produccin y productos
terminados.
Tipo de inspeccin.
Tipo de defectos.
Unidad del producto.
No. de lote.
Tamao del lote.
Muestra.
Tamao de la muestra.
Maneja las tecnologas de la
informacin y la comunicacin para
procesar texto y expresar ideas,
bsqueda de informacin y gestin
de informacin en unidades de
almacenamiento magntico.
Insuficiente
Muestra el plan de inspeccin
slo algunas de las siguientes
caractersticas:
Las especificaciones de
los materiales en
recepcin, produccin y
productos terminados.
Tipo de inspeccin.
Tipo de defectos.
Unidad del producto.
No. de lote.
Tamao del lote.
Muestra.
Tamao de la muestra.
Presenta dificultades en el
manejo de las tecnologas de la
informacin y la comunicacin
para procesar texto y expresar
ideas, bsqueda de informacin
y gestin de informacin en
unidades de almacenamiento
magntico.
ASCA-03
81/87
Contenido para el
plan de muestreo.
Presentacin del
plan de inspeccin.
40
20
100
ASCA-03
82/87
Nombre del
Mdulo:
Aseguramiento de la calidad
Docente evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:
INDICADORES
Seleccin de la
muestra.
Preparacin de
material de
laboratorio
Nombre del
Alumno:
Grupo:
Actividad de
evaluacin:
Fecha:
3.1.1.
C R I T E R I O S
Excelente
Suficiente
Selecciona 5 diferentes materiales
como muestras y estas cumplen con
las indicaciones requeridas por el
Docente
Infiere por los saberes de diversos
campos y la relacin entre ellos la
importancia de seleccionar la
muestra de acuerdo al tipo de
prueba.
20
Selecciona ms de 5 diferentes
materiales o productos como
muestras y todas cumplen con las
indicaciones requeridas por el Docente
Infiere por los saberes de diversos
campos y la relacin entre ellos la
importancia de seleccionar la muestra
de acuerdo al tipo de prueba.
Elige alternativas y cursos de accin
con base en criterios sustentados para
preparar las muestras.
50
Insuficiente
ASCA-03
83/87
Entrega de
muestras.
30
100
ASCA-03
84/87
Nombre del
Mdulo:
Aseguramiento de la calidad
Docente evaluador:
3.2. Realiza pruebas fsicas y qumicas a materiales en
Resultado de
recepcin, proceso y producto terminado de acuerdo a los
procedimientos y normas de anlisis para determinar si las
Aprendizaje:
caractersticas cumplen con las especificaciones del cliente.
INDICADORES
Seleccin de la
muestra.
Prepara material de
laboratorio.
Nombre del
Alumno:
Grupo:
Actividad de
evaluacin:
Fecha:
3.2.1.
C R I T E R I O S
Excelente
Suficiente
Insuficiente
10
20
ASCA-03
85/87
Aplicacin de la
prueba.
50
Efecta el desarrollo de la
prueba cumpliendo
satisfactoriamente con pocos de
los siguientes puntos:
Equipo de seguridad personal
utilizado.
Medidas de seguridad;
personal, equipo, escenarios.
Elementos para el anlisis.
Procedimiento utilizado.
Descripcin de los resultados
del anlisis efectuado.
ASCA-03
86/87
Presentacin del
reporte.
20
100
ASCA-03
87/87