2 Sistemas materiales

E J E R C I C I O S

P R O P U E S T O S

2.1 Indica cules de las siguientes expresiones definen sistemas materiales y cules se refieren a sus propiedades.
Una hoja de papel, el butano de un encendedor, el sabor amargo, el magnetismo, una roca de magnetita.
Son sistemas materiales: una hoja de papel, el butano de un encendedor, una roca de magnetita.
Son propiedades de los mismos: el sabor amargo y el magnetismo.
2.2 Se puede diferenciar una sustancia de otra midiendo su masa? Y conociendo su volumen? Y conociendo su dureza y su conductividad?
La masa y el volumen son propiedades generales de todos los sistemas materiales, por lo que no permiten identificar la sustancia que
constituye el sistema.
Por el contrario, la dureza y la conductividad son propiedades especficas de los sistemas materiales y permiten identificar de
qu sustancia estn formados. A veces no basta con una sola propiedad especfica porque esta puede coincidir en varios tipos
de sustancias.
2.3 Indica las propiedades generales que diferencian a dos canicas de igual radio, una de hierro y otra de
mrmol.
Ambas canicas, al tener el mismo radio, tienen el mismo volumen. Sin embargo, al tratarse de sustancias distintas, la propiedad especfica de su densidad no coincide. La del hierro es en torno a 7,8 g / cm3, y la del mrmol est entre 2,7 y 2,9 g / cm3. As pues, la masa
(propiedad general) ser distinta en ambas canicas, siendo la de hierro casi el triple de la otra.
2.4 Un recipiente hueco de forma cbica tiene 0,8 cm de arista. Cabe 1 mL de agua dentro de l? Caben 0,7 mL
de agua?
El volumen del recipiente es de 0,8  0,8  0,8  0,51 cm3, por lo que caben como mximo 0,51 mL de agua.
2.5 Ordena de menor a mayor estos volmenes: una esfera de 10 cm de radio, un baln de 4 dm3 y un cubo
de 5 cm de arista.
Volumen de la esfera: V  4 / 3 r3  4 / 3   103  4 190 cm3  4,19 dm3
Volumen del cubo: V  5  5  5  125 cm3  0,125 dm3
Por tanto, el orden ser: cubo  baln  esfera
2.6 Determina la masa de aire contenido en una habitacin de dimensiones 10 5 3 m.
Volumen de la habitacin: 10  5  3  150 m3
m  V  d  150 (m3)  1,29 (kg / m3)  194 kg
2.7 Calcula el volumen que ocupa una plancha de material aislante porexpan si su masa es de 5 kg.
Como la densidad del poexpan es 50 kg / m3, el volumen de la plancha es:

5 (kg)
V  
 0,1 m3
50 (kg/m3)

2.8 En algunos mecheros puede verse el combustible lquido en su interior. Por qu sale gas al presionar
sobre la vlvula?
La presin exterior es ms baja que la interior. Al salir la sustancia, baja la presin y el combustible pasa a fase vapor, que es el estado en que se encuentra a presin atmosfrica.

2 Sistemas materiales

2.9 La sal comn molida pasa a travs de los agujeros del salero. Puede considerarse un fluido a pesar de
que cada cristalito de sal es un slido?
La sal comn, al igual que la arena, se comporta a veces como un fluido (por ejemplo, puede fluir a travs de pequeos agujeros),
pero en realidad sus propiedades no son las de un fluido. As, cuando se amontona no adopta la forma del recipiente, sino la del tradicional montn cnico. Por otra parte, los cristalitos individuales son slidos.

2.10 Considera una ventana de aluminio, un litro de alcohol y medio kilogramo de propano gaseoso,
cules de las siguientes afirmaciones son correctas y por qu?
a) Los tres sistemas tienen forma propia.
b) Los tres ocupan un lugar en el espacio.
c) Cada sistema tiene una determinada dureza.
La a) es falsa, y la b), verdadera. Todos los sistemas materiales ocupan un lugar en el espacio, pero no todos tienen forma propia.
La afirmacin c) es verdadera, aunque la propiedad especfica dureza solo es aplicable en estado slido.

2.11 Indica cules de las siguientes afirmaciones son verdaderas y cules no. Razona la respuesta.
a) Las partculas que constituyen un slido, a pesar de estar fuertemente unidas, mantienen un movimiento de vibracin.
b) Entre partcula y partcula de un gas hay espacio vaco, pero cuando se convierte en lquido ese espacio
se llena.
a) Es verdadera. Las partculas de un slido ocupan posiciones fijas, pero vibran en torno a dichas posiciones.
b) Es falsa. Al convertirse en lquido, las partculas se cohesionan mucho y aumenta la densidad, pero siguen quedando huecos entre
ellas.

2.12 Indica razonadamente cules de las siguientes afirmaciones son verdaderas y cules no.
a) Debido a los choques, las partculas de un gas pueden acabar perdiendo su energa y por eso se deshincha un globo.
b) Al aumentar la temperatura de un gas aumenta su volumen; por eso, si ponemos un globo hinchado encima de un radiador, puede explotar.
a) Es falsa. Segn la teora cintica, los choques entre las partculas son elsticos y en ellos no se pierde energa. Con el tiempo, un
globo se deshincha porque el gas escapa lentamente por los pequeos poros de la goma.
b) Es verdadera. Segn la teora cintica, al aumentar la temperatura, aumenta la velocidad media de las molculas y, con ella, su
energa cintica. Entonces, la intensidad y la frecuencia de los choques son mayores, con lo que aumenta la presin. Al tratarse de
un globo, con sus paredes elsticas, si el interior del mismo tiene ms presin que el exterior, las paredes se expanden hasta igualar las presiones, por lo que el globo se hincha ms an y puede llegar a explotar.

2.13 Disponemos unos cristalitos de yodo en un vaso tapado por un matraz que contiene agua fra como
muestra la figura.
Al calentar, desaparece el yodo y aparecen cristales pegados al fondo del matraz.
Explica lo sucedido.
Al calentar los cristales de yodo, subliman y pasan a fase vapor, que asciende por el vaso. El vapor
encuentra la superficie fra del fondo del matraz y vuelve a sublimar, esta vez de forma regresiva,
apareciendo de nuevo los cristalitos de yodo pegados al fondo del matraz.

2 Sistemas materiales

2.14 Indica cules de estas caractersticas corresponden a una evaporacin, a una ebullicin o a ambos
procesos.
a) Ocurre a una temperatura dada.
b) Es un proceso que absorbe energa mediante calor.
c) Se da a cualquier temperatura.
d) Es rpido y tumultuoso.
e) Es el paso de lquido a gas.
Exclusiva de la evaporacin: c)
Exclusiva de la ebullicin: a) y d)
Se da en ambos procesos: b) y e)
2.15 Cunta energa hay que comunicar a 35 g de hielo a 0 C para convertirlo en agua a 0 C?
Para convertir 1 g de hielo a 0 C en agua, tambin a 0 C, es necesario comunicar 334,4 J de energa. Por tanto, son necesarios:
35 (g)  334,4 (J / g)  11 704 J
2.16 Cunta energa absorben 35 g de agua a 100 C para pasar a fase vapor a 100 C?
Para convertir 1 g de agua a 100 C en vapor, tambin a 100 C, es necesario comunicar 2 257 J de energa. Por tanto, se absorbern:
35 (g)  2 257 (J / g)  78 995 J
2.17 El mbolo de la figura se ha introducido en agua fra. Explica lo ocurrido apoyndote en el modelo cintico.

Segn la teora cintica, al disminuir la temperatura, se reduce la velocidad media de las molculas y,
por tanto, tambin su energa cintica. Entonces, la intensidad de los choques y su frecuencia sern menores, con lo que baja la presin del gas y disminuye su volumen.

2.18 En la transformacin representada en el grfico, el gas no vara su temperatura. Qu se puede decir

de la presin y el volumen?
Si en ambos casos la temperatura es la misma, significa que se ha duplicado la presin en el segundo mbolo, por lo cual se divide su volumen por la mitad, ya que ambas magnitudes son inversamente proporcionales y cumplen la ley de Boyle:
p  V  cte

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C I E N C I A

A P L I C A D A

2.19 Por qu Boyle sumaba 73,9 cm a la altura de la columna de mercurio?

En el dispositivo empleado para su experimento, la parte superior del manmetro queda libre y sobre ella acta siempre la presin atmosfrica, que l estimaba en 73,9 cm (hoy sabemos que 1 atm equivale a 76 cm de Hg).
2.20 Recuerda situaciones de la vida cotidiana en las que se utilicen manmetros.
Se utilizan manmetros para medir la presin de los neumticos de los automviles, la presin de las tuberas de la calefaccin, la presin sangunea, etc.

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E J E R C I C I O S

D E

A P L I C A C I N

2.21 Indica razonadamente cul de las siguientes afirmaciones es correcta.

a) La densidad de los slidos es siempre mayor que la de los lquidos.
b) Si la densidad del mercurio es de 13,6 g / cm 3, significa que 1 litro de mercurio tiene una masa de
13,6 kg.
c) 1 mL de agua no cabe en un cubo de 1 cm3 de volumen.
d) El volumen de un taco de madera de forma cbica es de 8 cm3; por tanto, la arista del cubo mide

8 cm.

Es verdadera la b), ya que 1 L equivale a 1 dm3  1 000 cm3, que contienen 13 600 g  13,6 kg.
La a) es falsa porque hay slidos muy poco densos, como los aerogeles, y lquidos muy densos, como el mercurio.
La c) es falsa porque 1 mL equivale precisamente a 1 cm3.
La d) es falsa porque la arista de ese cubo debe medir

8  2 cm.

2.22 a) La densidad de la sal comn es de 2,16 g / cm3. Qu volumen corresponde a un salero de 220 g?
b) La densidad del aire es de 0,0013 g / cm3. Calcula la masa de 2,5 litros de aire.
220 (g)
m
a) V    
 102 cm3
2,16 (g/cm3)
d
b) Masa del aire  V  d  2 500 (cm3)  0,0013 (g / cm3)  3,25 g

2.23 Un bastn de madera de bano tiene una masa de 0,84 kg y un volumen de 620 cm3.
a) Expresa en toneladas por metro cbico la densidad de la madera de bano. Flotar en agua?
b) Averigua qu puede decirse sobre el nivel de secado del bano del bastn consultando la pgina web
www.e-sm.net/fq3eso03.
a) La densidad del bano es:

840 (g)
m
1,35  106 t
3
  1,35 t/m3
d    
3  1,35 g / cm  
620 (cm )
V
106 m3

Por tanto, no flotar en agua, cuya densidad es de 1 g / cm3.

b) La densidad de la madera de bano recin cortada es de 1,5 toneladas por metro cbico, mientras que, una vez seca, su densidad
baja a 1,35. Como la densidad del bastn es de 1,35, significa que su madera est bastante seca.

2.24 Seala cul de estas afirmaciones es correcta.

a) Vaporizacin es el paso de slido a gas.
b) Fusin es el paso de slido a lquido.
c) Sublimacin es el paso de gas a lquido.
d) Condensacin es el paso de lquido a gas.
Es correcta la b).

2 Sistemas materiales
2.25 Un cilindro de hierro tiene una masa de 2,3 kg y su radio mide 2 cm. Qu altura tiene? Qu volumen
de lquido desplazar si se sumerge?
Dato: Densidad del hierro: 7,9 g / cm3.
m
2,3 (kg)
 0,291 dm3  291 cm3
El volumen del cilindro es: V    
d
7,9 (kg/dm3)
Sabemos que el volumen tiene por frmula V   r2 h, por tanto:
291 cm3   22 h h  23,2 cm
La altura del cilindro es de 23,2 cm.
El volumen de lquido que desplazar ser, precisamente, el mismo volumen del cilindro, 291 cm3.
2.26 Completa en tu cuaderno las frases siguientes:
a) La ebullicin es una vaporizacin tumultuosa. Para una presin determinada, cada lquido tiene una temperatura
de ebullicin caracterstica.
b) La evaporacin es una vaporizacin lenta que se realiza solo en la superficie libre de los lquidos y a cualquier
temperatura.
2.27 Se saca una botella de naranjada del frigorfico y se observa que al poco rato est mojada por fuera.
Por qu? De dnde procede esa agua?
El agua procede del vapor de agua que hay en el aire, que se condensa sobre la superficie fra de la botella.
2.28 Ponemos en la balanza un matraz aforado, destaramos e introducimos en l 250 mL de cierto aceite.
La balanza marca 212,5 g.
a) Calcula la densidad del aceite.
b) A continuacin se calienta el matraz y se observa que el volumen sube 8 mL. A qu es debido? Cunto
valdr ahora la masa del aceite? Y la densidad?
m
212,5 (g)
a) d      0,85 g / mL
V
250 (mL)
b) Al calentar el matraz, el lquido se dilata hasta un volumen de 258 mL. Puesto que la masa no cambia, forzosamente cambiar la
densidad, que ahora vale:
m
212,5 (g)
d      0,82 g / mL
V
258 (mL)
2.29 Explica los siguientes procesos segn la teora cintica:
a) Colocas 50 mL de alcohol en un vaso y viertes la mitad sobre la mesa. Al cabo de poco tiempo, la mesa
est seca y en el vaso an queda alcohol.
b) El alcohol del vaso lo echas sobre tu mano y sientes fro.
c) Notas que toda la habitacin huele a alcohol.
a) En la evaporacin se da un equilibrio: algunas partculas de la superficie, cuando tienen energa suficiente (un poco ms que el
resto, podramos decir), pasan a fase vapor. A otras que estn en fase gaseosa les sucede lo contrario y se condensan. Pero este
equilibrio se puede romper aumentando la superficie libre de lquido, con lo que un mayor nmero de partculas tendr descompensadas sus fuerzas de cohesin y podrn pasar a fase gaseosa ms fcilmente que si el lquido est dentro de un vaso. Tambin
se puede favorecer el proceso aumentando la temperatura, bajando la presin, con viento, en un ambiente de poca humedad
b) Es necesario aportar energa mediante calor para que una sustancia cambie de estado (esta energa se denomina calor latente). La
evaporacin del alcohol solo es posible robando calor de la superficie donde se encuentra. Por ello sentimos fro en la mano.
c) Segn la teora cintica, las partculas constituyentes del gas estn en continuo movimiento y se difunden por toda la habitacin.
Por eso, al poco tiempo, cualquier punto de la misma tendr partculas de alcohol.

2 Sistemas materiales
P R O B L E M A S

D E

S N T E S I S

2.30 Completa en tu cuaderno esta tabla.

Volumen
(dm3)
0,741
0,8
0,125

Masa (g)
2 000
720
200

Densidad
(g / cm3)
2,7
0,9
1,6

Sustancia
Aluminio
Aceite
Glicerina

Densidades. Glicerina: 1,6 g / cm3; aluminio: 2,7 g / cm3; aceite: 0,9 g / cm3.
2.31 La siguiente tabla muestra datos referidos al benceno.
Densidad

Tf (C)

Te (C)

5,5

80,1

0,88 g / cm

a) Calcula la masa de benceno que cabe en un matraz de 250 mL.

b) Se llena el matraz con benceno, se calienta hasta 70 C, se retira del fuego y se deja enfriar. Dibuja su grfica de enfriamiento.
a) Masa  V  d  250 (cm3)  0,88 (g / cm3)  220 g
b)

2.32 Se ha desenterrado un objeto metlico en una excavacin y se quiere saber si es de cobre o no. La balanza arroja un valor de 137 g y al sumergirlo en agua desplaza un volumen de 15,4 cm3.
a) A qu conclusin llegaras?
b) Qu otras propiedades habra que determinar para estar seguros?
Dato. Densidad del cobre: 8,93 g / cm3.
137 (g)
m
La densidad del objeto es: d    
 8,9 g / cm3
15,4 (cm3)
V
Por tanto, el objeto es probablemente de cobre. Para asegurarnos, podramos someterlo a otras pruebas con el fin de obtener el valor
de alguna otra propiedad caracterstica (dureza, temperatura de fusin) para poder comparar con su valor en el caso del cobre. Sin
embargo, la necesidad de conservar el objeto sin daar puede aconsejar tomar una pequea muestra y efectuar un anlisis qumico.
2.33 Disponemos de un mbolo que encierra un gas. Al introducirlo en un recipiente
es necesario colocar un peso para que el mbolo no se desplace. Explica este
hecho.
La experiencia significa que ha aumentado la presin, lo cual a su vez indica que el bao se encuentra
a mayor temperatura que el ambiente.
En efecto, al aumentar la temperatura, aumenta la velocidad media de las molculas y, con ella, su energa
cintica. Entonces, la intensidad y la frecuencia de los choques sern mayores, con lo que aumenta
la presin. Para compensarla es preciso colocar un peso sobre el mbolo.

2 Sistemas materiales
2.34 Analiza estas grficas y extrae toda la informacin posible. Qu representan los tramos horizontales?
Qu tcnica de laboratorio se habr seguido en cada caso para obtener la grfica?
a)

b)

a) La primera es una grfica de calentamiento que nos indica que:

Se toma plomo a una temperatura inicial aproximada de 30 C y se calienta.
En torno al minuto 15 se ha alcanzado una temperatura de unos 327 C (327,4 C), que se mantiene inalterable mientras queda slido por fundir.
Cuando el plomo termina de fundirse, la temperatura sigue aumentando.
b) La segunda es una grfica de enfriamiento. Se parte de yeso lquido a unos 160 C (el yeso se funde entre 100 y 150 C) y se deja
enfriar anotando la temperatura.
A los 10 minutos aproximadamente se alcanza una temperatura de unos 120 C, que se mantiene constante a medida que el yeso
pasa a fase slida.
Cuando todo es slido, el sistema sigue enfrindose hasta alcanzar la temperatura ambiente.
2.35 Se echa agua a 80 C en una botella de plstico y se cierra hermticamente. A continuacin, se sumerge la botella en agua fra. Explica lo que ocurrir considerando el modelo cintico.
Al echar agua en la botella, queda vapor de agua en equilibrio con agua lquida. Cuando se sumerge la botella en agua fra,
las partculas de vapor pierden velocidad y energa cintica, con lo que van pasando a fase lquida, es decir, este vapor se
condensa. Entonces se crea un vaco en el interior de la botella, de modo que la presin exterior aplastar la botella y la
arrugar.

2 Sistemas materiales
PA R A

P E N S A R

M S

2.36 Organiza las palabras en el siguiente esquema:

Temperatura de Fusin (Tf), Temperatura de Ebullicin (Te), Generales, Masa, Propiedades, Densidad,
Volumen, Estados de Agregacin, Especficas.

2.37 Con una probeta y una balanza se han tomado pares de valores de dos sustancias.
Estao

Sal comn
3

masa (g)

vol. (cm )

masa (g)

vol. (cm3)

73

10

32

15

161

22

50

23,5

292

40

95,5

45

Para cada sustancia, representa masa frente a volumen y calcula la densidad.

Para calcular la densidad, se halla la pendiente de cada grfica:

En el caso del estao, la pendiente es 7,3. En efecto, podemos tomar dos puntos de la grfica para calcular la pendiente:
292  73
219
pendiente      7,3
40  10
30

2 Sistemas materiales
Por tanto, la densidad del estao es de 7,3 g / cm3.
En el caso de la sal comn, la pendiente es 2,1;
95,5  32
63,5
pendiente      2,1
45  15
30
Por tanto, la densidad de la sal comn es de 2,1 g / cm3.
2.38 Para hallar la densidad del gas dixido de carbono (CO2), se calientan 16 g de un carbonato y se recogen 242 cm3 de CO2 y 15,52 g de residuo. Halla la densidad del CO2.
La masa del CO2 es 16 (g)  15,52 (g)  0,48 g de CO2.
m
0,48 (g)
 1,98  103 g / cm3
La densidad, por tanto, es d    
V
242 (cm3)
2.39 Responde a partir de los datos.
Sustancia

Tf (C)

Te (C)

Benceno

5,5

80,1

Sodio

98

885

Naftaleno

80,5

218

a) En qu estado permanece el benceno una fra maana de invierno en que aparecen los charcos congelados?
b) En qu rango de temperatura permanece lquido el sodio?
c) Se saca benceno del congelador a una temperatura de 20 C. Construye su grfica de calentamiento.
d) Construye la grfica de enfriamiento del naftaleno a 100 C.
a) Su temperatura de fusin es de 5,5 C, por lo que se solidifica antes que el agua. El benceno sera slido en esa situacin.
b) Permanece lquido entre 98 y 885 C.
c)

d)

2 Sistemas materiales

2.40 Se funde una sustancia desconocida y luego se deja enfriar, anotando cada cierto tiempo su temperatura.
t (min)
T (C)

10

12

14

16

18

115 110 106 102 98

98

98

94

86

78

a) A partir de los datos tomados, construye la grfica de enfriamiento.

b) Cul es la temperatura de fusin? De qu sustancia puede tratarse?
c) Qu temperatura corresponde al minuto 9? En qu estado se encuentra la sustancia en el minuto 15?
a)

b) La temperatura de fusin es de 98 C, que corresponde, entre otras sustancias, al sodio.

c) En el minuto 9 se mantienen los 98 C correspondientes al cambio de estado.
En el minuto 15 ya se ha solidificado todo el sodio. Es slido.

2 Sistemas materiales
T R A B A J O

E N

E L

L A B O R AT O R I O

Por qu es necesario poner en contacto el capilar del primer procedimiento con el termmetro?

Para conseguir que el termmetro mida su temperatura.

2

Por qu se utiliza este tipo de ensayo para decidir sobre la pureza de una sustancia?

La existencia de una temperatura de fusin caracterstica es una prueba de que se trata de una sustancia pura, y no de una mezcla.