Marco Prctico

En la ltima prctica el da 14 de febrero, se trabaj la solucin creativa de un

problema, se dieron los pasos y se dio un ejemplo. Como ejercicio se deba crear
una empresa, un producto, un problema, posibles soluciones y llegar a una
solucin final. Adems de crear un FODA del producto creado. A continuacin se
presenta el desarrollo de este ejercicio.
Empresa: Sugar
Producto: Cubiletes
Problema: Baja en las ventas
Sugar es una empresa de cubiletes, o mejor conocidos como cupcakes. Atiende
tanto cupcakes por encargo, como ventas en quioscos en centros comerciales. Sin
embargo ltimamente las ventas se han reducido considerablemente. Ya se cerr
un quiosco, debido al alquiler tan alto y las pocas ventas, y si no se hace un
cambio pronto se cerrarn todos. El equipo creador de la empresa discute varias
soluciones y estas son algunas de estas:
1. Invertir en una campaa publicitaria, que abarque toda la ciudad capital.
(Vallas, radio, televisin, etc)
2. Remodelar los quioscos y la apariencia de tanto los empaques como los
cupcakes, para crear una nueva imagen ms llamativa.
3. Invertir en nuevos sabores innovadores, que llamen la atencin de los
consumidores.
Luego se analiza crticamente las opciones y se llega a ciertas conclusiones:
a. Las ideas necesitan de una inversin de capital considerablemente alta, sin
embargo una campaa publicitaria tan fuerte, es demasiado cara para el
presupuesto de la empresa.
b. La remodelacin de los quioscos, y de las apariencias del producto como
de la empresa, tambin es un gasto altsimo. Se debera cambiar muchos
empaques, de los que se tiene una dotacin para ms de tres meses. Por lo
tanto se perdera mucha materia prima, y tiempo buscando y seleccionando
la nueva imagen.
c. Invertir capital en la busca de nuevos sabores para los cupcakes, podra ser
una inversin alta, si se quieren cambiar todos los sabores. Sin embargo si
se lanza como prueba piloto uno o dos sabores nuevos, para ver la
reaccin de los consumidores, se podra llevar a cabo
Se selecciona la solucin tres como la ms factible para Sugar. La empresa
deber invertir en estudios de mercadeo para analizar sabores que los
consumidores podran interesarles en los cupcakes. E invertir con una base
ms firme, en los nuevos sabores, sabiendo que sern aceptados. Se

producen pedidos ms pequeos, que los normales de chocolate o vainilla, por

si la idea falla no perder tanto dinero.
Se encuentran que los sabores que les gustara a los clientes probar son Caf,
Naranja, algn tipo de borracho, un tres leches en cupcake, almendras.
Por lo que se decide invertir en los sabores nuevos de Coffelicious (cupcake
con un sabor fuerte y caracterstico de caf, creado mezclando una parte de
caf a la masa en vez de agua o leche) y el otro sabor Screwdriver (una
combinacin de cupcake de naranja con un toque de vodka).
Tambin se analizan los puntos de venta de Sugar para determinar en cuales
se tienen mayores ventas, para impulsar en esos puntos los nuevos sabores; y
en los quioscos donde no se recupere el alquiler, los salarios y la inversin del
producto cerrarlos para que la empresa sobreviva sin prdidas significativas,
que puedan llevar Sugar a la quiebra.

Conclusiones:

Despus de una investigacin a fondo sobre el problema que estuvo ocasionando

la baja en las ventas de nuestros Cupcakes se ha llegado a varias deducciones.

El estudio sobre la implementacin de nuevos sabores es una de las

opciones ms factibles que se tiene hasta el momento en el consejo de la
empresa.

Una de las mejores formas de saber cmo generar un mayor nmero de

ventas se puede lograr penetrando directamente en los gustos de las
personas que en este caso son los consumidores del producto.

Siendo el sabor o sabores lo ms importante en el negocio, se toman

medidas muy drsticas para llegar a saber los gustos de nuestros clientes.

Tomando en cuenta que el mayor nmero de consumidores se encuentran

entre los 15 a 30 aos, se debe de tomar en cuenta que el consumo de
cafena, endulzantes y todo tipo de sabor extico, son factores que pueden
llegar a equilibrar este punto de prdidas de ventas en el producto.