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RESUMEN
convertido
mundial.
en
el
cultivo
ms
4. La madurez
5. Su uso
son:
1. duros
2. dentados
3. reventones
4. dulces
animal
para
la
5. harinosos
Economicamente,
los
tipos mas
mencionadas
anteriormente. (Corpoica)
del
endoespermao el grano
2. El color del grano
3. El ambiente en el que es
cultivado
1. La
borde
aspero,
finamente
contiene el revestimiento de la
1. el pericarpio
2. el endospermo
3. el germen
4. la pilorriza
el
mayor
tamao
por
hmedo
alimento
estructuras
mecnicamente de la panta.
ciento.
la
cual
(departamento
su
objetivo
durante
de
es
le
de
la
el
almacenamiento
hidrosolubles
del
forraje
perteneciente a la FUNDACION
UNIVERSITARIA
COLOMBIA.
ENBSILAJE
inhibe
LATICAS
la
presencia
de
AGRARIA
DE
MAIZ
DE
CON
niveles
adecuados
la
conservacin
material
bien
manteniendo una
conservado
calidad muy
El
proceso
de
ensilaje
dura
las
horas
inmediatamente
das
posteriores
la hora de
realizar un ensilaje
enzimticos de degradacin
aditivos.
de
alguno
hidratos
de
carbono y degradacin de
MATERIALES Y METODOS
laboratorio
de
microbiologa
protenas
en
pptidos
aminocidos
2. Fase anaerobia: se inicia
una
vez
consumido
el
ESTADO DE LA PLANTA EN EL
MOMENTO DE COSECHA
El objetivo es conseguir que el
lctica
degradando
los
se
amoniaco,
aminas
en
y
degradan
cidos
grasos
voltiles.
La fermentacin lctica es la
por
momento
la
DEL
inhibe
toda
la
actividad
estabilizada
FORRAJE
DE
MAIZ
MEDIANTE ENSILADO
1. Estado de la planta en el
2.
3.
4.
5.
momento de cosecha
Intensidad del picado
Llenado del silo
Pisado de la masa a ensilar
Tapado del silo con plstico
de invernadero
6. Evitar contaminaciones de la
masa del silo
obtener
una
mezcla
homognea,
(esta
solucin
mejoradora de fermentacin no es
soportan
una
fermentacin)
esta
adecuada
solucin
se
melaza
de
posteriormente
cultivo
fermentacin normal .
Teniendo
todo
lo
mencionado
fermentacin
se
lctico
anaerbica
le
adicionara
que
permitir
microorganismos.
CRONOGRAMA
silo
adecuado donde se
es
buscar
el
sitio
va a
realizar la practica
2. Despus de tener todos los
materiales con los cuales se
va a realizar el silo, se
procede a picar la pulpa de
caf para as tener una ms
rpida fermentacin y mejor
calidad el producto.
3. Con el cido lctico
pretende
acelerar
se
la
sobre
el
caf
oxgeno
para
y
eliminar
permitir
el
una
fermentacin optima
BIBLIOGRAFIA
Corpoica. (s.f.). cultivo de maiz.
departamento de agricultura (LA FAO).
(s.f.). deposito de documentos de
la
fao.
Obtenido
de
www.fao.org/docrep/t0395s/t0396
s02.htm
FENALCE. (Junio de 2010). Observatorio
regional
de
innovaciones
tegnologicas en las cadenas de
maiz y frijol. Obtenido de
http://www.observatorioredsicta.in
fo/sites/default/files/docplublicacio
nes/el_cultivo_del_maiz_historia_
e_importancia.pdf
flores, i. h. (2006). guia tecnica El cultivo
del maiz. IICA.
urdaniz, j. M. (2006). como realizar
correctamente el ensilaje de
maiz. revista afriga.