Rosso

Nero dAvola IGT - Botter- Sicilia

100% Nero d'Avola

Color rojo rub, aroma especiado con notas
de frutas silvestres. Sabor equilibrado en
taninos con retrogusto de frutas silvestres
rojas.

11 Montepulciano Vigne Nuove

Valle Reale - Abruzzo

Valpolicella Classico DOC -Lamberti 12

Veneto
70% corvina; 20% rondinella; 5%
molinara, 5% merlot.
Rojo rub intenso con reejos granate.
Aroma pronunciado de fruta negra. Sabor
seco y armnico con retrogusto a frutas
del bosque.

Chianti Terre de Priori DOCG

- Leonardo -Toscana

16

100% Montepulciano dAbruzzo

Color rub violceo, cuya intensidad parece
anunciar el aroma de este vino, ntido y muy
caracterstico. Notas de fruta roja, de cerezas
en licor y de frutas el bosque. En boca es
vigoroso, buena estructura, concentracin y
una acidez muy presente.

16

Piemonte
100% Barbera dAlba
Rojo rub oscuro, con reejos prpuras. En
nariz notas de rosas, moras y cassis, tambin
especiadas propias de su crianza en madera.
Joven, fresco y amable en boca.

12

Calanica - Duca di Salaparuta - Sicilia

Cannonau di Sardegna Riserva 18

DOC - Sella & Mosca - Sardegna
Tipo de uva: 100% Cannonau
rojo rub intenso. Aroma ligeramente selvtico
en su primer ao de vida con tonos violceos al
envejecer. Sabor clido, seco, armnico, con
fondo de ciruela.

Nero d'Avola 60% y Merlot 40%.

Rojo rub profundo y brillante. Aroma intenso y
amplio con relevancia de frutos rojos maduros,
despus de elegantes y leves toques de especias
y tabaco. Sabor clido y aterciopelado con notas
de cereza negra. Buena estructura y persistencia
aromtica.

Chianti Fiasco Paglia

DOCG - Leonardo -Toscana

15

85% Sangiovese, 10% Merlot y 5% otras uvas

Rojo rub intenso. Aroma intenso de frutos rojos
con tonos de pimienta. Sabor redondo.

Nero dAvola IGT- Cusumano

- Sicilia

100% Nero d'Avola.

Color rojo rub intenso. Aroma de fruta roja
madura. Sabor equilibrado, ligeramente
especiado.

16

Frescobaldi - Toscana
25
90% Sangiovese y 10% Otras
Rub intenso, limpio y brillante. En nariz es
intenso y complejo, prevalece la mora, el
arndano o la frambuesa, acompaados
de notas dulces de salvia, romero, vainilla
y la canela. En boca resulta fresco,
armnico, tnico y con notable persistencia.

Rosato

100% Pinot Grigio

Nota de cata: Color amarillo paja. Intenso
aroma afrutado de meln maduro. Sabor
suave, elegante y persistente.
. 13 % vol

20

Bianchi
Inzolia IGT - Botter - Sicilia

11

100% Inzolia.
Color amarillo tenue. Aroma de ores. Sabor
ligeramente afrutado. . 12% Vol.

iva incluido

Prosecco Spumante Extra Dry

- Maschio - Veneto

14

Color paja claro. Aroma de fruta escarchada y

ores dulces. Sabor suave con fondo aromtico
de fruta. Espuma abundante y lcida.

Tipo de uva: Moscato

Amarillo pajizo. Aroma muy intenso con fondo
de fruta madura, tpico de uva mosacatel.
Sabor lleno con cuerpo. Ligeramente "frizzante".

Tintos
HONORO VERA

100% Garnacha. DO Calatayud

Monastrell y otras. Alicante

CASA LANGEL CEPAS VIEJASTempranillo y Cabernet. Valencia

SIERRA CANTABRIA SELECCIN100% Tempranillo. Rioja

BERYNA-

Monastrell y otras. Alicante

La Segreta - Planeta - Sicilia

11

85% Lambrusco Grasparossa y 15% Uva d'Oro

y Malbo Gentile
Color rojo intenso con reejos violceos. Aroma
afrutado con tonos de frutas del bosque. Sabor
suave y agradable. Las notas dulces se equilibran
con la acidez.

LADERAS DEL SEQUE-

20

50% grecanico, 30% chardonnay,

20% otras
Amarillo claro, con reejos verdes. En nariz
es muy mediterrneo, con notas ctricas, de
pia y albaricoque. En boca resulta fresco
y con un buen equilibrio entre acidez,
volumen y sabor. Final pleno y aromtico.

Corvo Rosato -Duca di Salaparuta Sicilia

15
Tipo de uva: Nerelli Siciliani
Rosado brillante con reejos dorados. Rico
perfume y elegante de pequeos frutos del
bosque. Sabor armnico, de buen cuerpo,
vivaz, medianamente persistente.

Lambrusco Grasparossa DOC

- Riunite - Emilia Romagna

Moscato dAsti DOCG - Batasiolo - Piemonte

14

Campania
18
100 % Greco di Tufo
Color amarillo paja intenso. Aroma intenso,
persistente y afrutado, con tonos de semillas
frescas y ores. Sabor de medio cuerpo,
equilibrado y persistente.

Pinot Grigio - Terlano - Trentino

Chianti Nipozzano Riserva -

14

14

30% Malvasia del Lazio, 30 % Malvasia

di Candia, 30 % Trebbiano Toscano
Color oro claro. Nariz delicada y expresiva,
oral, con notas de salvia y manzana. En boca
resulta amplio, suave, con vitalidad y un fondo
de almendra dulce persistente.

Greco di Tufo DOCG - Vesevo -

Feudi Bordonaro -Branciforti- Sicilia 12

100% Nero D'Avola
Color cereza claro, nariz muy frutal y
recuerda a la fresa o la cereza; en boca es
fresco y redondo, expresa muy bien lo
caracterstico de esta variedad siciliana.

Campania
12
100 % Falanghina
Color amarillo pajizo. Pulido y limpio en nariz,
con notas de frutas y ores blancas. En boca
es fresco y suave.

Frascati Santa Teresa -Fontana

Candida- Lazio
Barbera dAlba - Prunotto -

80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero y 10%

Ciliegiolo.
Rojo rub vivaz con tendencia al granate. Aroma
intenso y caracterstico bouquet afrutado con
fragancias de violeta y ligero toque a cereza.
Sabor seco y equilibrado.

Albente - Feudi San Gregorio -

Fiano dAvellino - Feudi San Gregorio Campania

20
100 % Fiano
Color amarillo pajizo con reejos verdosos. En
nariz destacan aromas mediterrneos como la
manzanilla, la ciruela amarilla o la naranja
contada. En boca es fresco, suave, elegante y
mineral.

Spumanti

Lambrusco Rose dellEmilia - Riunite Emilia Romagna

11
Tipo de uva: Lambrusco Marani y Lambrusco
Salamico
Rosado vivaz. Aroma fresco y afrutado. Sabor
ligero con placenteras notas dulces. Equilibrado.

ROMANICO-

100% Tinta de Toro. DO Toro

BIGA CRIANZA-

100% Tempranillo. Rioja-

11
12
12
14
15
16
19

EL SEQU_
Monastrell y otras. D.O Alicante.

25

CLOS DOMINIC. VINYES BAIXES

Merlot, Cabernet, Garnacha, Cariera.

D.O Priorat

Rosados

ARTAZURI ROSADO

100% Garnacha. D.O. Navarra

Blancos

MENGANITO- 100% Verdejo. D.O RuedaCRASH WHITE-

Verdejo, Eva y Macabeo. D.O Ribera de

Guadiana

JUAN GIL- Moscatel Seco

100% Moscatel. D.O. Jumilla

TABLA DE SUMAR

100% Albario. D.O Rias Baixas

7 CUPOS- 100% Teixadura- D.O Ribeiro
TRICO- 100% Albario- Rias Baixas-

Espumosos

25

12

11

11
11
12
16
20

PAGO DE THARSYS.
CARLOTA SURIA BRUT- D.O.Cava (Valencia) 16