DGPA

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN

AGROPECUARIA-VBP
Octubre 2014

En el perodo enero octubre 2014

Produccin agropecuaria registr un crecimiento de 1,0%

La actividad pecuaria sigue siendo el principal

sustento en el desempeo del sector
El valor acumulado de la produccin de enero a octubre del
presente ao creci en 1,0% con relacin a lo acumulado
en el mismo perodo en el ao anterior como resultado del
mayor desempeo de la actividad pecuaria (3,0%), que se
viera atenuada por la retraccin de la actividad agrcola al
caer en 0,2%.
VBP Agropecuaria enero - octubre
(Millones de S/. de 2007)
2014

Actividad
25 370
16 077
9 293
Fuente: MINAGRI-DGESEP-DEA

25 620
16 051
9 569

1,0
-0,2
3,0

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

La mayor saca en nmero y volumen en peso vivo de la crianza

de ave, porcino y alpaca, as como el aumento de la produccin
de huevo de gallina para consumo por una mayor poblacin
de gallinas ponedoras y de leche fresca de vaca por mayor
poblacin de vacas ordeadas, explican el crecimiento del
valor bruto de la produccin de la actividad pecuaria.
Produccin Agropecuaria
Acumulado enero-octubre
(Miles de toneladas)
Productos y Saca

2013

2014 p/

57 767,9
48 704,5
12 008,6
9 151,1
20 832,7
292 214,2
193 326,1
271 616,2
81 563,5
6 773,4
37 186,5
446 877,0
4 037,5
254 892,1
21 984,2
82 285,2
27 910,0
2 044,0

151 721,1
99 275,7
19 237,4
13 223,4
27 769,1
357 289,8
227 326,8
310 010,1
92 024,2
7 641,6
41 940,6
492 376,9
3 245,7
201 581,1
16 959,7
61 272,1
13 940,0
447,1

Sub sector agrcola

Aceituna
Quinua
Rocoto
Organo
Pimiento Morrn
Palta
Limn
Uva
Algodn Rama
Pallar Grano Seco
Granadilla
Palma Aceitera
Lenteja Grano Seco
Caf
Chirimoya
Alcachofa
Piquillo
Garbanzo Grano Seco

Sub sector pecuaria

Ave
Porcino
Alpaca
Huevo
Leche fresca

1 211 947,1 1 270 408,4

139 758,9 144 088,4
23 572,9 24 094,8
291 395,9 297 325,4
1 524 796,1 1 554 095,4

Fibra Llama
p/ Preliminar
Fuente: MINAGRI-DGESEP-DEA

337,7

297,8

Var.
Part.% VBP
(Miles t)
2007
-0,2
162,6
103,8
60,2
44,5
33,3
22,3
17,6
14,1
12,8
12,8
12,8
10,2
-19,6
-20,9
-22,9
-25,5
-50,1
-78,1
3,0
4,8
3,1
2,2
2,0
1,9

64,69
0,57
0,20
0,06
0,14
0,05
0,66
0,52
1,14
2,80
0,11
0,10
0,31
0,03
5,56
0,09
0,67
0,28
0,02
35,31
15,0
2,3
0,8
3,4
5,2

-11,8

0,0

Lo que ha venido siendo comn denominador en el

presente ao es la menor participacin de algunos
productos de incidencia en los valores de la actividad
agrcola y agropecuaria, que han presentado diversos
problemas como el caf (roya amarilla y la broca), arroz
cscara (por menor rea sembrada y su desfase en las
siembras por poca disponibilidad de agua en los reservorios
Poechos y Tinajones), piquillo y alcachofa (disminucin de
siembras por las bajas cotizaciones que incidieron en los
precios en chacra), y alfalfa (reemplazada por quinua, de
mayor rentabilidad).
Por el contrario, se registr mayor produccin de aceituna
en Tacna y Arequipa a consecuencia de la alternancia
productiva, palta, limn, uva, granadilla y palma aceitera
entre los principales, as como mayor cosecha de quinua,
rocoto, organo, pimiento, algodn rama y pallar, productos
que viene impulsando una mejora en la actividad agrcola.
La variacin porcentual del VBP a precios del ao base 2007
de enero-octubre en la serie 2005-2014, registra su mximo
valor en el ao 2008 (8,5%), sustentado por el crecimiento
de las actividades agrcola (9,5%) y pecuaria (6,7%). En la
actividad agrcola, los incrementos se dieron por aceituna,
mango, fresa, pprika, pimiento morrn, frijol caup,
organo, cebolla china, maz morado, meln, aj y piquillo,
entre los principales; no obstante la menor produccin de
maca, achiote, algodn, limn, manzana y camote; y, en la
actividad pecuaria por una mayor saca en ave y bovino
adems de la mayor produccin de leche fresca de vaca,
huevo de gallina para el consumo y fibra de alpaca. El
menor VBP del acumulado enero - octubre de la serie, se
registr en el perodo 2014 (1,0%), explicado lneas arriba.
Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria
(Enero-octubre de cada ao)
8,5
7,5

5,7

5,6
2,7

2,3

2005
Elaboracin: MINAGRI-DGPA

7,6

2006

2007

Fuente: MINAGRI-DGESEP

3,0
1,7

2008

2009

2010

2011

2012

2013

1,0

2014

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I N
AG R O P E C UA R I A - V B P

En octubre el valor bruto de la produccin

agropecuaria creci en 1,6%
El valor bruto de la produccin agropecuaria del mes
de octubre del presente ao registr un incremento
de 1,6%, consecuente con el buen desempeo de la
actividad pecuaria (3,5%) y agrcola en 0,2%.
VBP Agropecuario octubre
(Millones de S/. de 2007)
Actividad
686
21 104
006
11 183
920
Fuente: MINAGRI-DGESEP-DEA

2014
12 674
138
1953
186
952

1,6
0,2
3,5

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

La mayor contribucin a la actividad

al crecimiento de la produccin de
chirimoya, organo, pallar, aj, maz
tangelo, pimiento Morrn, algodn
mango, entre los principales.

agrcola se debi
aceituna, quinua,
amilceo, rocoto,
rama, camote y

En octubre, vieron caer su produccin los cultivos de

garbanzo, lenteja, piquillo y trigo, entre otros.
Produccin Agropecuaria
Mes octubre
(Miles de toneladas)
Principales Productos
Sub sector agrcola
Aceituna
Quinua
Chirimoya
Organo
Pallar Grano Seco
Aj
Maz Amilaceo
Rocoto
Tangelo
Pimiento Morrn
Algodn Rama
Camote
Mango
Trigo
Piquillo
Lenteja Grano Seco
Garbanzo Grano Seco
Oca
Sub sector pecuaria
Fibra Llama
Fibra Alpaca
Ave
Huevo
Porcino
Lana

2013

2014 p/

63,2 1 971,4
910,5 7 022,4
123,0
507,2
1 046,4 2 405,0
1 065,4 2 370,1
1 995,2 4 036,2
1 057,7 1 978,5
1 116,0 1 966,6
1 289,0 2 039,7
4 023,4 6 106,5
284,7
428,8
19 315,6 28 556,9
8 718,1 4 744,9
9 263,0 4 324,7
4 758,0 1 945,0
23,8
7,0
1 089,7
181,5
13,0
0,0
22,9
32,0
96,7
124,8
126 428,0 132 524,8
29 476,0 30 419,3
14 005,5 14 421,7
70,1
57,2

p/ Preliminar
Fuente: MINAGRI-DGESEP-DEA

Var.
Part.% VBP
(Miles t)
2007
0,2
57,13
3 020,3
0,00
671,3
0,00
312,3
0,00
129,8
0,53
122,5
0,34
102,3
0,14
87,1
1,02
76,2
0,05
58,2
0,04
51,8
0,06
50,6
0,42
47,8
0,36
-45,6
0,34
-53,3
0,18
-59,1
0,76
-70,6
0,01
-83,3
0,16
-100,0
0,00
3,5
42,87
39,5
0,01
29,1
0,09
4,8
19,07
3,2
4,16
3,0
3,02
-18,4
0,00

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

En el calendario pecuario, el inicio de esquila ha hecho

que la produccin de fibra (llama y alpaca) alcance la
mayor variacin porcentual, adems de la mayor saca
(nmero y volumen en peso vivo) en las crianzas de ave
y porcino, y del aumento de la produccin de huevo de
gallina para consumo por mayor poblacin de gallinas
ponedoras, los cuales sustentan su crecimiento.
La variacin porcentual interanual del VBP para el mes
de octubre de la serie histrica 2005-2014, muestra el
mayor valor en el ao 2006 (10,8%) debido al incremento
en la actividad agrcola (13,7%) y en la actividad pecuaria
(7,1%). El crecimiento del VBP en la actividad agrcola fue
por la mayor produccin de alcachofa, esprrago, papa,
caa de azcar, maz amarillo duro, tomate, garbanzo,
cebolla, piquillo, yuca, pallar y ajo entre otros; no obstante
la menor produccin de avena, maca, mashua, aceituna,
pprika y trigo. La actividad pecuaria se sustent en
una mayor saca en la crianza de ave, ganado bovino y
porcino; mayor produccin de huevo de gallina para
consumo y leche fresca de vaca. La menor variacin
de octubre se registr en el ao 2009 (1,5%) explicada
por la menor produccin de pprika, papa, ajo, cebolla,
tomate, arveja grano verde, mandarina y aceituna, entre
otros; no obstante la mayor produccin de arroz cscara,
piquillo, camote, uva, pltano, alfalfa, yuca, maz amarillo,
palta y frijol, que atenuaron la mayor cada del valor
bruto de la actividad agrcola, que junto al crecimiento
de la actividad pecuaria por una mayor saca en la
crianza de ave, ganado porcino, alpaca y ovino; y mayor
produccin de leche fresca de vaca, incrementaron el
valor bruto de la produccin agropecuaria.
Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria
(Octubre de cada ao)
10,8
8,8
7,1

5,6

4,8

6,8
4,9
2,8

1,5

2005

2006

2007

Fuente: MINAGRI-DGPA

2008

2009

2010

2011

2012

2013

1,6

2014

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

Productos que aumentaron

Quinua
Mayor rea cosechada y rendimiento promedio hace
crecer produccin
Desde el inicio de la cosecha de quinua, la produccin
del 2014 ha superado lo producido el ao anterior y el
promedio de produccin de los ltimos cinco aos. El
acumulado de la produccin en los diez meses, fue de
99,3 mil t, unas 50,6 mil t ms (103,8%) que lo obtenido
en el mismo perodo del ao 2013, alcanzando una
superficie cosechada de 63,8 mil ha, aumentando en
19,8 mil ha ms (45,1%) que lo ejecutado en el mismo
perodo del 2013, adems del mayor rendimiento
promedio en alrededor de 448 kg/ha (40,5%) al pasar
de 1 108 kg/ha 1 556 kg/ha. Puno produjo el 60,2%
del total nacional, seguido de Ayacucho (10,1%), Junn
(7,9%), Cusco (5,8%), Arequipa (5,5%) y Apurmac (4,1%),
acumulando el 93,6% de la produccin nacional .
A nivel nacional el precio promedio pagado en chacra
para el perodo aument en S/. 2,28 por kg (38,1%),
pagndose S/. 8,25 por kg. El mejor precio se pag
en Cajamarca (S/. 14,03 por kg) y menor precio en
Amazonas (S/. 4,66 por kg).

Promedio 2009-2013
2013
2014

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-DGESEP

Rocoto
Incremento del rendimiento en zonas rocoteras
hace crecer la produccin
El incremento del rendimiento en Pasco y Junn,
principales zonas productoras de rocoto, impuls el
incremento de la produccin nacional en 7,2 mil t ms
(60,2%), totalizando 19,2 mil t en el perodo enero
octubre 2014, con relacin al mismo perodo del ao
anterior. De este total, Pasco produjo el 79,5% y Junn el
7,7%, ofertando en conjunto el 87,2% de la produccin
nacional.
El precio promedio nacional pagado en chacra a nivel
nacional cay en 32,3% (S/. 0,61 menos por kg), pasando
de S/. 1,88 por kg a S/. 1,27 por kg en el perodo enerooctubre de este ao. El mayor precio se pag en Puno
(S/. 2,59 por kg) y el menor precio se pag en Amazonas
(S/. 0,93 el kg).
En el mes de octubre se obtuvo una produccin de
2,0 mil t, unos 851 kg ms (76,2%) que lo obtenido en
octubre del ao pasado. Pasco produjo el 82,2% y Junn
el 7,8% del total nacional, ofertando en conjunto el
90,0% del total nacional. El precio en chacra promedio
nacional subi S/. 0,27 ms por kg (17,1%), pagndose
S/. 1,83 por kg. El mejor precio se pag en Puno (S/. 2,53
el kg) y el menor precio en Apurmac (S/. 1,00).

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

En el mes de octubre la produccin fue de 7,0 mil t,

aumentando en 6,1 mil t (671,3%) en comparacin
con lo cosechado en el mismo mes del 2013; con un
total de rea cosechada de 2,2 mil ha, unas 2,0 mil ha
ms (954,6%); aunque con una cada 26,9% (1 150 kg/
ha menos) en el rendimiento promedio nacional,
obtenindose 3 130 kg/ha en octubre del presente ao.
Destacan en la produccin del mes, Arequipa (58,0%)
del total nacional, Ancash (16,0%), Lambayeque (11,3%),

Rocoto

Promedio 2009-2013
2013
2014

2
Miles de t

Miles de t

Quinua
30
27
24
21
18
15
12
9
6
3
-

La Libertad (5,4%) y Tacna (5,0%), que suman el 95,7%

del total nacional. El precio en chacra a nivel nacional
cay en 42,6% (S/. 4,16 menos por kg) pagndose S/.
5,60 por kg en octubre 2014.

1
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-DGESEP

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

Mayor saca en unidades hace crecer el volumen en

peso vivo
De enero a octubre la saca en unidades fue de 2,1
millones de porcinos, superando en 70,4 mil ms (3,4%) lo
ejecutado en similar perodo del 2013, a consecuencia del
incremento de marranas (reproductoras), programadas
para atender la demanda creciente para cada ao, y el
porcentaje de cras logradas. El volumen en peso vivo de
esta saca fue de 144,1 mil t, aumentando en 4,3 mil t ms
(3,1%) con relacin a lo ejecutado en el mismo perodo
del ao pasado.

Miles de t

Porcino
Promedio 2009-2013
2013
2014

25
20
15
10
5
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-DGESEP

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

El rendimiento promedio descendi ligeramente
en 0,3% (0,211 kg menos por porcino), con un peso
promedio de 67,7 kg con respecto al registrado en el
acumulado en los diez primeros meses del ao pasado.
En Lima la saca alcanz las 63,4 mil t (44,0% del volumen
total), en La Libertad 12,2 mil t (8,4% del total), en
Arequipa 9,5 mil t (6,6% del total), en Cajamarca 6,6 mil
t (4,6% del total), en Piura 6,5 mil t (4,5%), Hunuco 6,3
mil t (4,4% del total) y Cusco 4,5 mil t (3,1% del total),
que con conjunto ofertaron el 71,0% del total nacional
con un volumen de 108,8 mil t en peso vivo.
El precio en chacra promedio nacional fue de S/. 5,49
por kg, pagndose el mayor valor en San Martn (S/. 6,95
el kg) y el menor valor en Tumbes (S/. 4,48 el kg).
En el mes de octubre la saca fue de 212,6 mil unidades,
aumentando en 6,6 mil porcinos (3,2%) la saca de
octubre de 2013, cuyo volumen en peso vivo alcanz las
14,4 mil t, unas 416 t (3,0%) ms que en octubre del ao
pasado. El peso promedio nacional disminuy en 0,2%
(0,243 kg menos por porcino), promediando 67,8 kg por

animal. Lima, La Libertad y Arequipa ofertaron 8,7 mil

t (60,5% del volumen nacional), produciendo 6,6 mil t,
1,2 mil t y 915 t, respectivamente. El precio promedio
nacional fue de S/. 5,61 el kg en pie, pagndose el mejor
precio en San Martn (S/. 7,02 por kg) y el menor precio
en Tumbes (S/. 4,62 por kg).

Alpaca
Incremento de la saca en unidades hace crecer el
volumen en peso vivo
El acumulado de la saca en unidades en la crianza
alpacas fue de 413,1 mil, incrementando en 10,9 mil
unidades ms (2,7%) la saca en unidades ejecutada
en el mismo perodo del ao pasado, debido al
crecimiento de la poblacin y mayor demanda de su
carne. Con esta saca, se alcanz un volumen en pie de
24,1 mil t, unas 522 t ms (2,2%) que el volumen en
peso vivo del mismo perodo de 2013. El peso promedio
en vivo alcanzado por alpaca, est alrededor de 58,3
kg, habiendo disminuido en 0,5% (0,280 kg menos por
alpaca) respecto al peso promedio alcanzado en el
mismo perodo del ao pasado.
Alpaca
Miles de t

Porcino

Promedio 2009-2013
2013
2014

5
4
3
2
1
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-DGESEP

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

Puno sac 12,0 mil t (49,7% del total), Cusco sac 3,6 mil
t (15,0% del total), Arequipa 2,8 mil t (11,4% del total %),
Huancavelica 1,8 mil t (7,4% del total), Ayacucho 1,3 mil
t (5,4% del total) y Apurmac 1,0 mil t (4,3%), ofertando
en conjunto 22,4 mil t en peso vivo (93,2% del total
nacional). El precio en chacra promedio nacional por kg
de animal vivo fue de S/. 4,72. En Puno se pag el mayor
precio (S/. 5,29 el kg) y en Apurmac el menor precio (S/.
3,65 el kg).
En octubre la saca en unidades fue de 35,3 mil unidades,
superior en 416 unidades ms (1,2%) a lo ejecutado en

Productos que dismuyeron

Garbanzo
Reduccin de siembras y menor superficie cosechada
hace caer produccin
En el perodo evaluado, el rea cosechada disminuy
en 80,5% (1,2 mil ha menos), cosechndose solo 282
ha por reduccin de siembras en Ica en 70,9% (571 ha
menos) y La Libertad en 25,3% (228 ha menos) entre
las campaas agrcolas 2012/2013 y 2013/2014), adems
que las mayores siembras de garbanzo fueron en julio
(Lambayeque y La Libertad). Consecuencia de esto, la
produccin alcanz las 447 t, inferior en 69,0% (1,6 mil t
menos) respecto a lo obtenido en el mismo perodo del
ao pasado; no obstante el incremento del rendimiento
promedio nacional en 169 kg/ha ms (9,7%), pasando
de 1 416 kg/ha a 1 584 kg/ha en el acumulado enerooctubre de 2014. El precio en chacra pagado a nivel
nacional en el perodo evaluado aument en S/. 0,56
ms por kg (15,2%), pagndose S/. 4,23 por kg. En Ica
se pag el mejor precio en chacra (S/. 4,31 el kg) y en La
Libertad el menor precio (S/. 3,51 por kg).

Toneladas

Garbanzo
1 020
820
620
420
220
20

El precio en chacra subi S/. 0,88 ms por kg (25,4%),

al pagarse S/. 4,37 por kg de garbanzo en octubre de
este ao. El mayor precio se pag en Ica y el menor en
Lambayeque.

Lenteja
Menor rea cosechada disminuye produccin
La produccin acumulada en los diez meses del 2014 fue
de 3,2 mil t, disminuyendo en 19,6% (792 t menos) a lo
obtenido en el mismo perodo del 2013, por una menor
rea cosechada en 20,1% (844 ha menos) explicada por la
disminucin de siembras, principalmente en Cajamarca
en 35,1% (626 ha menos) y La Libertad en 5,5% (127
ha menos). La Libertad, Cajamarca y Ancash producen
el 94,5% del total nacional, participando con el 60,1%,
29,3% y el 5,1% respectivamente. Los precios en chacra
en promedio nacional aumentaron en S/. 0,29 por kg
(11,7%), pagndose S/. 2,79 por kg. El mayor precio se
pag en Apurmac (S/. 3,42 el kg) y el menor precio en
Huancavelica (S/. 1,65 el kg).
Lenteja
2 020
1 520
1 020
520

2009-2013
2013
2014

20
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-DGESEP

Promedio 2009-2013
2013
2014

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-DGESEP

144 ha, que disminuy 85,3% (658 ha menos) respecto

a octubre del 2013, atenuada por el mayor rendimiento
promedio nacional que pas de 1 412 kg/ha a 1 599 kg/
ha, que signific 187 kg ms por ha (13,3%). Ica produjo
el 75,8% y Lambayeque el 24,2% de la produccin
nacional.

Toneladas

octubre 2013, obtenindose un volumen en peso vivo

de 2,1 mil t, que signific 57 t ms (2,8%). Los volmenes
de saca de Puno con 894 t (43,4%), Cusco con 362 t
(17,6%), Arequipa con 285 t (13,8%), Huancavelica con
169 t (8,2%) y Apurmac con 104 t (5,1%), permite una
disponibilidad 1,8 mil t en peso en pie (88,1% del total
nacional). El precio promedio nacional de animal vivo
pagado por kg fue de S/. 4,71. En Puno se pag el mayor
precio (S/. 5,38 el kg) y en Apurmac el menor precio (S/.
3,51 por kg).

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

En octubre, la produccin disminuy en 83,3% (908 t

menos) cosechndose 182 t, de una superficie total de

Elaboracin: MINAGRI-DGPA

La produccin del mes de octubre fue de 7 t, inferior

en 70,6% (17 t menos) a la cosechada en Ancash, nica
regin que present cosecha proveniente de 6 ha que
disminuyeron en 66,7% (12 ha menos) y por menor
rendimiento promedio en 11,8% (156 kg/ha menos) que
en octubre de 2013.

VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I N
AG R O P E C UA R I A - V B P

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Juan Manuel Benites Ramos

DIRECCIN GENERAL DE POLTICAS AGRARIAS

MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Csar Sotomayor Caldern

VICEMINISTRO DE POLTICAS AGRARIAS
DIRECCIN GENERAL DE POLTICAS AGRARIAS

Mara Elena Rojas Junes

DIRECCIN ESTUDIOS ECONMICOS E INFORMACIN AGRARIA

Mario Luis Felipe Galantini Andrade

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima

Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108
Email: siea@minagri.gob.pe / Web: www.minagri.gob.pe

siea.minagri.gob.pe
Diseo: DGPA/MINAGRI
Hecho el depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per
N 2010-08908
Razn Social: Direccin General de Polticas Agrarias
Ministerio de Agricultura y Riego
Jr. Yauyos 258 Cercado de Lima
Edicin: Octubre 2014,
Publicacin: Octubre-2014