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ANEXO B

COORDINACIN GENERAL DE ENLACE SECTORIAL


FORMATO PARA LA FORMULACIN DEL PROYECTO PRODUCTIVO1
I.

Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa

Apoyo a Proyectos Productivos en Ncleos Agrarios


(FAPPA)
Nombre del Proyecto Productivo Produccin de Ganado Caprino para Abasto
Estado
Guerrero
Ncleo Agrario
El Paraso
Municipio
Atoyac de lvarez
Giro del Proyecto Productivo
Pecuario
Producto Final
Caprinos Para Abasto
Nombre del Grupo
Caprinocultores del Rio Verde
Nmero de integrantes
6
Monto solicitado
$240,000.00
Nombre del Tcnico
Leocadio de Jess Hernndez Prez
CUHA
T-GRO-180308-0083
II.

Diagnstico participativo. (2 cuartillas mximo)

II.1 Origen, Caractersticas y Experiencias del Grupo y de los Participantes.


(Ejemplo: histrico, familiar; discapacidad, tercera edad, capacitacin; otras
actividades relacionadas o no al proyecto).
Para la realizacin del proyecto, se tomo como base la experiencia que presentan los integrantes
del grupo, los cuales ya tienen experiencia en el manejo del ganado caprino, como en la
alimentacin, manejo, sanidad y reproductivo. Esta actividad representa para los integrantes un
ingreso econmico importante en el seno familiar. Cabe sealar que lugar en donde estar
establecido el proyecto cuenta con el espacio necesario para la operacin del proyecto.
Por tanto los integrantes del grupo, de manera democrtica y participativa se eligi el proyecto
para la produccin de caprinos para pie de cra; tomando en cuenta la experiencia de cada uno
de los integrantes para dicha actividad y las condiciones climticas y orogrficas del lugar que es
apto para la explotacin del ganado, todo esto con la finalidad de que los integrantes tenga un
fuente de ingresos econmicos para la sostenibilidad de la familia y de ejercer una actividad
1 NOTA: Sin considerar el Anlisis Financiero, el cual se realizar en formato Excel; (con clculos
matemticos vinculados) el Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas;
respetando este formato Word de este Anexo B (con letra Arial nmero 11 interlineado sencillo). Deber
respetar el nmero de hojas propuestas en cada perfil para desarrollar el proyecto.

tecnificada y poder ofrecer un producto con mayor calidad.

II.2 Cmo y por qu se eligi el Proyecto Productivo? (Ejemplo: en grupo,


por sugerencia, por las caractersticas de las integrantes del grupo, por las
caractersticas de la Comunidad)
La forma de elegir tal proyecto, fue por consenso general de las personas que integran el grupo
denominada Caprinocultores de Rio Verde, tomando en cuenta la experiencia con la que cuentan los
integrantes en el rea de produccin caprina y por la disponibilidad de terrenos en donde se
desarrollar. Cabe sealar que en el municipio de Atoyac de lvarez son pocas las explotaciones
dedicadas a la cra de caprinos, lo cual representa una gran oportunidad de poder ofertar animales con
gran calidad gentica para los productores de la regin.

II.3 Fortalezas y debilidades de la implementacin del Proyecto Productivo.


Fortalezas
Conocimiento del mercado
Experiencia en la produccin caprinos
Disponibilidad de materias primas para la alimentacin del ganado.
Actividad poco difundida en la localidad
Debilidades
Baja tecnificacin para la produccin caprina.
Poco capital para emprender o fortalecer la produccin
Dificultades para acceder a fuentes crediticias.

II.4 Oportunidades y amenazas de la implementacin del Proyecto


Productivo.
Oportunidades
Gestin de apoyos gubernamentales para proyectos productivos nuevos
Demanda creciente en cuanto a la adquisicin de animales en pie para pie de cras.
Competencia dbil.
Amenazas
El aumento de los precios de los insumos
La inseguridad que impera en la en el estado principalmente en la regin centro.
Aumento en el consumo de otro tipo de carnes, como es el pollo y cerdo.

II.5 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.


Objetivos
Suministrar caprinos para abasto con mejores calidades genticas y con mayor adaptacin en
la regin en donde operar el proyecto.
Generar ingresos adicionales para los integrantes del grupo con la finalidad que coadyuven en
la mejora de la calidad de vida de las familias de las participantes.
Consolidar la actividad comercial y de produccin del grupo de trabajo a travs de la
capacitacin y en el manejo de la especie.

Ser proveedores de pie de cra para programas gubernamentales

Metas

Que por lo menos 4 de los integrantes adopten la tecnologa de la produccin semi-intensiva en


los caprinos para ofertar un producto de mejor calidad.
Generar por lo menos un salario mnimo diario para cada uno de los integrantes del grupo como
apoyo adicional de recursos econmicos para cada una de sus familias.
Obtener ingresos por 108,272 pesos en promedio por ao, a lo largo del horizonte del proyecto

III. Anlisis del mercado (4 cuartillas mximo)

III.1 Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios Cul es el producto


o servicio final a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos,
considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas
fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y
embalaje) ser ofertado el producto? El proyecto genera un valor agregado en
los productos a ofertar? En qu consiste?
Con el proyecto propuesto por los integrantes del grupo, se pretende ofertar caprinos para
el abasto con un peso promedio de 50 kg encastados con la raza Ber a los
barbacoyeros de la regin, ya que es muy buscada el chivo por todo el estado de
Guerrero, adems de ofertar animales mejorados genticamente para que de esta
manera los productores locales y regionales tengan la oportunidad de adquirir machos
para sementales de mayor calidad gentica para realizar cruzas del ganado criollo con la
raza Ber, facilitando el manejo de los caprinos, obteniendo ms pariciones, mejores
pesos al nacimiento de los cabritos y mejores ganancias diarias de peso en las engorda
de cabritos destetados.

III.2 Caractersticas del mercado local: Plaza o mercado Cuntos habitantes


tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dnde se comercializar el
producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) Cul
ser el punto de venta y cul es el nicho de mercado)?
La venta de animales se ofrecer a carniceros principalmente en la localidad El Paraso
que cuenta con 3,656 habitantes, pero ah bajan habitantes de las localidades de El Edn
(932 habitantes) La Pitada (628 habitantes), Puente Los Lugardo (92 habitantes), San
Vicente de Bentez (399 habitantes), San Vicente de Jess (512 habitantes), Nueva Delhi
(135 habitantes), Rio Verde (148 habitantes), todos del Municipio de Atoyac de lvarez,
por ltimo en la cabecera municipal de Atoyac de lvarez ( 21,407 habitantes), en el
estado de Guerrero. De todas las comunidades antes mencionadas hacen un total de
27,909 habitantes. Tomando en cuenta que en la regin est muy arraigado el consumo

de la carne de chivo se considera que no habr dificultad por acomodar la venta de los
animales para abasto
El poder adquisitivo que tiene la poblacin en general, es de hasta 2 kg diarios de carne,
tomando en cuenta que tiene un salario aproximado de 150 y 200 pesos por da o jornada
de trabajo. Cabe sealar que adems de las fuentes de empleo que hay en la regin en la
cosecha de caf y cultivo de maz, los habitantes comercializan excedentes de produccin
en la cabecera municipal. Con lo anterior se entiende que la poblacin tiene la capacidad
de compra del producto. En las los puestos de la cabecera municipal, que es donde se
comercializa gran parte de carne de caprino ya hecho barbacoa, demandan diariamente
entre 10 y 15 chivos para el abasto y a su vez podemos encontrar hasta 20 lugares de
venta de barbacoa de chivo las cuales permanecen abiertas al pblico en general la
mayor parte del da. Por ltimo, en una de las avenidas principales de Atoyac de lvarez
(Aquiles Serdn), podemos encontrar expendios de barbacoa de chivo, los cuales
diariamente demandan de 2 a 4 caprinos para preparar los exquisitos platillos

III.3 Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del
producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar
el porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidores
ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con
qu frecuencia se consume el producto o servicio?
En la comunidad no existe otro proyecto similar, que involucre esta raza especializadas de
carne para el abasto y pie de cra, ya que aunque existan ms explotaciones caprinas en
la regin, son de animales criollos y son muy pocos los volmenes que pueden
comercializar de animales para el abasto, y de una calidad de canal inferior, as como
carecen de la calidad gentica para que puedan servir como reproductores.
Para mejorar en cuanto a calidad gentica, calidad de canal se pretende concientizar a
los Caprinocultores en cuanto el beneficio de adquirir animales de pie de cra encastados
con la raza Ber para realizar las cruzas para mejorar genticamente obteniendo cabritos
con mejores pesos al nacimiento, al destete y para finalizacin. Cuyo proyecto se
establecer en un lugar muy accesible y conocido por los habitantes de la localidad, por
tanto no ser muy difcil localizar la explotacin.

III.4 Anlisis y fijacin de precios: Cul es el precio promedio que oferta la


competencia? (Sealar los productos ms importantes) Cul es el precio de
venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Con base en qu se define?
Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o
servicio(s)? Reflejarlo en corrida financiera. Cmo, cundo y por qu se
presentan?
Los productos principales de venta como ya se ha mencionado son caprinos para abasto
y para pie de cra,
para lo cual sern ofertados animales seleccionados por sus
caractersticas de ganancia de peso, tamao, dimetro testicular y libido, para el caso de
los machos, para ofertarse como sementales para otras explotaciones cercanas o para
programas gubernamentales. La estacionalidad de las ventas depende mucho de las
condiciones del temporal, ya que en los meses de estiaje (Febrero- Mayo) es cuando se

tienen que vender los animales ya que por la temporada es difcil mantenerlos en
condiciones corporales optimas.
Para el caso de las hembras, estas podrn comercializarse hasta el segundo ao, ya que
en los dos primeros ciclos, solo se utilizaran para aumentar el tamao del rebao, y en el
tercer ao ya podrn venderse paulatinamente, hasta el 5 ao, que es cuando se
estabiliza el rebao. Las caractersticas de las hembras, son similares a los machos, la
misma cruza anterior, sola que se cuidara que los animales presenten buenas
caractersticas fsicas, un buen tamao y peso aproximado a los 40 kg, y buenos
aplomos.
Como subproductos se comercializaran, los animales de desecho tanto hembras como
machos, que hayan cumplido con su ciclo reproductivo, o que presenten alguna
caracterstica no deseable, como reproductor. As tambin se pretende comercializar,
estircol de caprino, como mejorador de suelo, ya que este es muy solicitado en los
viveros o con los productores de frutales.

III.5 Estrategias de comercializacin:


1. Mencionar los principales mecanismos de promocin y difusin del producto(s)
y/o servicio(s). En caso de que las estrategias a implementar ameriten un costo,
este debe de incluirse como parte del Anlisis Financiero.
Se manejaran dos esquemas de ventas, una que es la de estricto contado, para el caso de las
ventas de animales para abasto, como en la venta de estircol composteado y la otra para la
venta de los animales para pie de cra es acorde a las polticas de las dependencias a las que se
acudan.
Se pretende tener una libreta de contactos de los clientes, para poder contactarlos cuando haya
animales que ofertar, as tambin para la promocin se realizaran trpticos y carteles con
informacin del rancho y las caractersticas de las razas, as como su ubicacin, telfonos de
contacto, correo electrnico y direccin.

2. El proyecto forma parte de una cadena productiva o ampliacin? Indicar en


qu parte del proceso se integrar (desde la produccin hasta el consumidor final
y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto)
Los canales de comercializacin son tradicionales y presentan un alto grado de
intermediarismo, lo que provoca el encarecimiento del producto cuando este llega al
consumidor final, por tanto se han identificado los siguiente canales de comercializacin:
PRODUCTOR

PRODUCTOR

INTRODUCTOR

Proporcione dos cotizaciones formales de lo que va a adquirir con los


recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del
proveedor, direccin, telfonos, papel membretado y RFC). Estas se adjuntan en
imagen directamente al sistema.
IV. Ingeniera del Proyecto (9 cuartillas mximo)
IV.1 Localizacin.
1. Macro localizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad, rutas,
vas de acceso, croquis y distancias con principales proveedores).
Macrolocalizacion: El proyecto se levara acabo en el estado de Guerrero, en el municipio de Atoyac
de lvarez, en el Ncleo Agrario El Paraso, de la Comunidad Rio Verde. En la localidad cercana de
El Paraso donde se encontrara los insumos necesarios para la produccin, como son alimento
balanceado y medicamentos veterinarios

2. Micro localizacin (colindancias y referencias).


Microlocalizacion: La localidad de Rio Verde pertenece a la regin de la Costa Grande; se localiza al
oeste de Chilpancingo, entre las coordenadas 17 03 16 y 17 33 01 de latitud norte, y los 100 06
24 y 100 32 36 de longitud oeste.
Se ubica a 44 kilmetros de Atoyac de lvarez, colinda con las localidades de Puente de los
Lugardos, La Pintada, Los Planes, El mismo Paraso se llega por la carretera que va hacia la sierra
del Filo Mayor, aproximadamente una hora y media de camino.

Nota: Para Macro y Micro localizacin, la descripcin se realiza de manera textual en el


documento y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.

IV.2 Descripcin tcnica del proyecto.


1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas
mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca
de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad
relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer
el proyecto? Y Cules son los servicios con los que se cuenta?

Las condiciones del medio ambiente son las siguientes:


Clima: Los climas predominantes son el clido subhmedo con lluvias en verano y el semiclido
hmedo. El rgimen de lluvias abarca los meses de junio, julio, agosto y septiembre.
Orografa: Este municipio es montaoso en su mayor parte, particularmente hacia el norte, sobre
la Sierra Madre, en la que sobresalen las elevaciones siguientes: cerro de Teotepec o Montaa de
Dios, considerada la mayor del estado, con una altitud de 3705 msnm, y el cerro de Tlacotepec o
Montaa de los Hombres.
Suelo: Predominan los de tipo chernozem o negro, caf grisceo, caf rojizo, amarillo bosque,
estepa praire o pradera con descalcificacin.
Hidrografa: Se cuenta principalmente con el ro Atoyac, que tiene una cuenca de captacin de
914 km2 y cuya desembocadura se ubica en el ocano Pacfico. Adems, en orden decreciente de
importancia, se tienen los ros siguientes: Las Delicias, El Grande, Santiago, Chiquito, Ixtla y
Zacualpan.
Servicio: Se cuenta con un hospital general, una unidad mvil, una unidad auxiliar de medicina
familiar del IMSS, una unidad de medicina familiar del ISSSTE, una unidad de consulta externa de
la SEDENA y 25 establecimientos de primer nivel.

2. Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de


infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo). Esta
imagen se adjunta directamente al sistema.
3. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y
describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios:
infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales,
herramientas, descripcin de equipos, variedades, razas y otros).

El grupo cuanta con un terreno suficiente donde pretenden poner en marcha el presente proyecto,
as como algunos activos que han tenido antes de solicitar esta inversin. Pero tambin se necesita
de inversiones para incrementar su produccin, sobre todo de inversiones fijas, que se mencionan
a continuacin. Construccin de una galera y equipo: Construccin para el resguardo de los
animales, una parte apoyo del programa y el complemento de los productores.
Tabla 1.- Desglose de conceptos necesarios para la ejecucin del proyecto.
Inversiones

Unidad

Cantidad

Precio unit

Total

PROGRAMA
FAPPA/PROMETE

Productores

SAGARPA (10%)

Inversin fija
Galera con piso de cemento
techo de lmina galvanizada

Obra

$ 48,000.00

$ 48,000.00

48,000.00

Tinaco de 2500 lits

Pieza

$ 3,900.00

3,900.00

3,900.00

Rollo de Manguera 1/2" reforzada

Pieza

220.00

660.00

660.00

Comedero de lmina galvanizada

Pieza

$ 1,500.00

4,500.00

4,500.00

Rollo

2,940.00

2,940.00

Cabz

42

$ 4,000.00

$ 168,000.00

168,000.00

Semental Boer

Cabz

$ 6,000.00

$ 12,000.00

12,000.00

Subtotal

Subtotal $

240,000.00

Malla electrosoldada de 2 metros


Hembritas 8 meses raza Boer

980.00

$ 240,000.00

Diferida
Estudios de inversin
Asistencia tcnica y capacitacin

Proyecto

Servicio

$ 3,000.00

3,000.00

3,000.00

$ 21,000.00

$ 21,000.00

21,000.00
24,000.00

Subtotal $

$ 24,000.00

Capital de trabajo
Alimento

Lote

$ 37,639.24

$ 37,639.24

37,639.24

Medicamento

Lote

$ 2,662.00

2,662.00

2,662.00

Mano de Obra

jornal

$ 5,446.67

5,446.67

5,446.67

Gastos mantenimiento, y ventas

lote

$ 9,100.00

9,100.00

9,100.00

$ 54,847.91

54,847.91

$ 318,847.91

54,847.91

Subtotal $
Total

240,000.00

IV.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin.


1. Cmo se llevar a cabo el proceso productivo o de comercializacin?
(Mencionar todas las actividades requeridas y necesarias a realizar por
el grupo desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la
venta del producto final, justificando los conceptos de inversin
solicitados).
NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es
vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se

24,000.00

adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas
consultadas en la bibliografa. Los parmetros tcnicos contemplados en el
proceso productivo deben verse reflejados en la memoria de clculo de la
corrida financiera.
Para el presente proyecto se implementara un sistema de produccin semi-intensivo, ya que los
animales pastorearan unas horas en el da, asignndoles reas especficas por da y en la tardes se
les dar en sus corrales una concentrado acorde a su etapa fisiolgica y etapa reproductiva. Se
lotificaran los animales para tener al menos dos pocas de pariciones en el ao.
Las etapas productivas del rebao son las siguientes:
Adquisicin de vientres y sementales: se debe de tener cuidado en respetar el tiempo cuarentenario
y tener un manejo adecuado de medicina preventiva y vigilancia, solo dura 40 das para la adaptacin
al lugar.
Recepcin del ganado.
Hay que considerar que el ganado caprino, durante el trasporte es sometido a estrs durante su
transporte al sitio de instalacin, por lo que las 2-3 primeras semanas son crticas.
Para que las bajas no excedan un 2%, se recomienda:
1. Transportar los animales en condiciones apropiadas evitando el sobrecupo y disparidad en el
tamao de los CAPRINOS.
2. A la llegada, repose los animales y ofrecer un forraje de buena calidad para que el rumen empiece a
trabajar despus del ayuno del transporte. Despus del forraje proporcineles agua limpia y fresca
adicionada con electrolitos.
4. Al da siguiente tratar a los animales contra parsitos internos, y de ser necesario contra parsitos
externos (garrapatas, piojos).
5. Vacunar durante este mismo manejo con la Bacterina contra entero toxemia (Clostridiasis),
revacunando 15 das despus con el mismo producto para obtener proteccin total contra esta
enfermedad.
6. Aplicar vitamina A (1, 000,000 U.I./animal) sobre todo en poca de secas.
7. De acuerdo a su disponibilidad de corrales, separar los CAPRINOS en lotes por tamao, condicin
corporal, y de ser posible, sexo.
8. Separar los animales enfermos para tratarlos individualmente, evitando manejos excesivos en el
corral general.
Empadre: Dura 40 das y se procura dar una alimentacin adecuada para garantizar la preez de las
hembras y el buen trabajo de los sementales, se busca que sea un empadre controlado para
concentrar los partos, las raza que se manejaran es Ber como paterna y materna esto para busca
obtener animales con excelente calidad gentica para pie de cra.
Gestacin: dividida en dos etapas la gestacin temprana hasta los primeros 100 das, en la que las
hembras solo consumen forraje principalmente de ramoneo, pastoreo o esquilmos agrcolas (Maz,

frijol) y un poco de concentrado para el mantenimiento, y la gestacin tarda los ltimos 50 das, en los
cuales los animales deben de consumir una dieta ms concentrada, reducir la cantidad de fibra que se
le adiciona y aumentar la cantidad de concentrado elaborado en el rancho.
Nacimientos: De acuerdo a l empadre se darn las pariciones, se busca que ese tiempo sea el ms
corto posible para poder atender a los animales y garantizar su supervivencia, por lo regular no debe
de ser mayor de 40 das, ya que se debe de vigilar que los cabritos tomen calostro en las primeras
horas de vida y puedan consumir toda la leche que ellos requieran para su crecimiento.
Lactancia: Esta fase dura dos meses en los cuales los CAPRINOS deben de aprender a consumir
forraje y grano, entre ms rpida sea esa transicin garantiza la supervivencia de las cras, las cuales
son apoyadas con un concentrado llamado creep feed, que para el caso del proyecto se elaborar en
el rancho un concentrado con base en pasta de coco y grano de maz.
Manejo General: Despus de esta etapa los animales se alimentan de una dieta especial, para que
ganen peso lo ms rpido posible y lleguen a peso reproductivo en poco tiempo. Las hembras y los
machos seleccionados pasaran a ser vendidas para pie de cra. A la par de estas etapas productivas,
se debe de hacer nfasis en el calendario sanitario, tanto de biolgicos, como desparasitaciones para
evitar mermas en el rebao, as como las actividades de manejo.
Tabla 2.- Programa de manejo reproductivo en el hato caprino

La adquisicin del pie de cra est programado que se realice en el mes de Agosto, si el proyecto lo
permite, con la finalidad del ganado este en el hato el momento de alta disponibilidad de forraje en la
regin. Mientras que la compra de alimento comercial y alimento, se realizar paulatinamente segn
sea requerido por el proyecto.
El producto final, animales para pie de cra, se comenzaran a comercializar en el ao 1, solo que se le
dar prioridad a las ventas hasta el segundo y tercer ao, con la finalidad que crezca el hato.

Se seguirn estos tiempos o plazos a partir de la autorizacin, se recorrer o se


adelantara pues est en funcin de los plazos en que se autorice el proyecto.
ACTIVIDAD

ABR

MAY

Siembra Forrajes

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Construccin de Galera

Adquisicin de Pie de Cra

Cuarentena

Empadre

Gestacin

Parto

Lactancia

Destete

seleccin hembras remplazo

Seleccin para pie de cra

Venta

Nota importante: la ejecucin de este calendario estar sujeto a la entrega


SAGARPA

de los recursos por parte de la

IV.4 Programa de trabajo. Incluir un cronograma de actividades (mnimamente de


un ao) en el que se desarrollen los procesos generales para el proyecto; por
ejemplo: inicio del proyecto, capacitaciones, entrega de reportes, estados de
produccin, temporadas de ventas, mantenimiento a los equipos y locales,
adquisicin de suministros e insumos, actividades complementarias.

IV.5 Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.


CONCEPTO

PROVEEDOR

Equipo auxiliar

Bodega de
Maquinaria

Semental Boer.
Hembras 8 meses

Rancho El Chivato

Construccin de obra
civil

Comercializadora
Rueda

UBICACION

Avenida Jurez Num


42 centro, Chilpancingo
Guerrero
Av. Vicente Guerrero #
72, Col. San Jos,
Localidad , Tierra
Colorada, Guerrero

FRECUENCIA
Al inicio del
proyecto
Una sola vez
al inicio del
proyecto

Calle Monte Everest No Al inicio del


13 Mz 6 Col. El proyecto
Tomatal, Chilpancingo,
Gro.

IV.6 De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y


disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar:
1. Programa de administracin de recursos humanos.

Nota: Reflejarlo en la memoria de clculo de la corrida financiera.


Nombre del
Integrante

Actividad

Icler
Cuenca

Maldonado

Esperanza
Adame

Bernardino

Reynaldo Garca de la
Cruz

Eli Rendn Javier

Irma Alvarado Romero


Luis
Miguel
Maldonado

Nava

Jornales
Requeridos
(Anual)

Salario por
Jornal

60 jornales

$100

60 jornales

$100

60 jornales

$100

60 jornales

$100

60 jornales

$100

60 jornales

$100

Dirigir las actividades del grupo


ser, el responsable de la direccin
del grupo (liderazgo)
Ser la encargada de la
planeacin de las actividades del
grupo,
encargada
de
la
produccin y de la parte operativa
del proyecto
Encargada de la administracin de
los
recursos
(materiales,
humanos), encargada de la
contabilidad de la empresa.
Encargada
de
realizar
la
promocin para la venta de los
animales.
Encargado de realizar ventas y
cobros de los animales vendidos
Encargado de llevar a cabo un
inventario de los animales.

2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica.


Temas
Construccin
Instalaciones
caprinos
Estrategias
alimentacin
poca de estiaje

Objetivos
de
para
de
en

Manejo Sanitario de
caprinos
Manejo y uso de
excretas,
para
producir
abonos
orgnicos
Administracin
bsica del rancho
ganadero

Duracin

Nombre del Asesor

Conocer
las
necesidades de espacio
que
requieren
los
animales
Conocer alternativas de
alimentacin en poca
de escases de alimento
Identificar
las
enfermedades
ms
comunes
de
los
caprinos
Conocer mtodos de
manejo de estircoles.

4 horas

Leocadio
de
Hernndez Prez

Leocadio de Jess
Hernndez Prez

Conocer los costos de


produccin
de
la
actividad

6 horas

Leocadio de Jess
Hernndez Prez

6
horas
asesora

Leocadio de Jess
Hernndez Prez

6
Horas
asesora

Leocadio de Jess
Hernndez Prez

Jess

Construccin
Instalaciones
caprinos

de
para

Conocer
las
necesidades de espacio
que
requieren
los
animales

4 horas

Leocadio de Jess
Hernndez Prez

VI.7 Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el


proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climticos,
condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al
proyecto? Qu acciones se tomarn para mitigar el dao latente de cada riesgo
identificado?).
Factores de Riesgo:

Comercializacin: Menor precio de venta de los competidores.


Sanitarios: Epidemias y nuevas enfermedades y mal manejo del Rebao.
Administrativos: Desconocimiento de las obligaciones fiscales.
Financieros: Falta de solvencia del grupo para continuar con proceso productivo y falta
de credibilidad de las instituciones financieras en los proyectos productivos.
Organizativos: Problemas internos por falta de comunicacin o por no llegar a acuerdos
consensados

Alternativas:

Formar alianzas con otros productores de la regin.


Contratar asesora para ampliar y abrir mercados.
Establecer un calendario sanitario, acorde a la regin
Capacitacin en identificacin de enfermedades, as como capacitacin en el manejo
general del rebao.
Contratacin de asesora profesional.
Buscar mezcla de recursos.
Contratar a profesionales para disear un plan de negocios acordes a la actividad que
realizan.
Reuniones continas de grupo y elaboracin de un reglamento interno por los socios, el
cual debe tener el parecer de todos los involucrados y las sanciones por incumplimiento.

VI.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del


proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales,
comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu procesos o acciones
aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y
cumplimiento de esta norma?

Para el cumplimiento de las normas federales para el buen desempeo del proyecto, se enlistan
las siguientes:
Ley de las Organizaciones Ganaderas DOF-06-01-1999, para la afiliacin como productores.
Ley Federal de Sanidad Animal. DOF-16-04-2004, que trata de los requisitos de erradicacin de
enfermedades zoonticas, que para el caso de los caprinos es solo la brcela.
Norma oficial mexicana NOM-024-ZOO-1995 Especificaciones y caractersticas zoosanitarias
para el transporte de animales, sus productos y subproductos. Se trasladaran los animales con
las medidas ms humanas e higinicas.

V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas mximo).


(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el
por qu no genera un impacto negativo)
V.1 Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente.
Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin
o mejora del medio ambiente en:
1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los
desechos orgnicos e inorgnicos que genera el proyecto o la actividad
y qu manejo sustentable se les dar? El manejo de estos desechos
lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo
(compostas, lombricompostas etc.).
Como mtodo de manejo de los desechos orgnicos se, realizara el composteo de todo el
estircol que se acumule en el corral, esto con la finalidad de obtener un fertilizante econmico
que sirva como mejorador del suelo, tanto para los productores del grupo como para los vecinos
de la comunidad y con ello reducir el uso de fertilizantes industriales que contaminan el suelo y el
agua, adems con esta actividad se obtendrn ms ingreso extra.

2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se


abastecer de agua al proyecto? Este abastecimiento tiene algn
costo? Proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto que
permitan el ahorro y uso eficiente de este recurso.
Se evitara que los animales contaminen las fuentes de abastecimiento de agua, ya que tomaran
en bebederos y as no contaminen las fuentes con orina u estircol, por lo que el impacto en el
uso del agua es mnimo.

3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn


impacto negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para
mitigar el impacto negativo?
Para procurar un mnimo dao ambiental se realizaran rotaciones en las reas de pastoreo del
potrero, as como inculcar a los productores el hacer uso de cercos vivos para delimitar los
terrenos, y con ello evitar la tumba de arboles, que adems aporten protena a la dieta de los
animales.

4. Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin
que pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin, control
y seguimiento se implementarn para mitigar su efecto en la
produccin?
Se vigilaran constantemente los lugares de almacenaje de forraje, ya que es donde los
roedores tiende a vivir, se revisaran que los costales de alimento no estn rotos, y de ser
as se controlara con el enemigo natural de los roedores, que son los gatos, ya que con
veneno se puede contaminar el forraje y afectar a los caprinos, para el caso
ectoparsitos que afecten a los animales directamente se llevaran a cabo baos con
productos acaricidas, procurando con ello tener un impacto menor a al ambiente y al
agua.

V.2 El uso adecuado de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a


realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Cmo? En
caso de que afecte, qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?
El proyecto no influye negativamente con el aprovechamiento de los recursos, ya que los
animales solo pastorearan en el rea ya destinado para su alimentacin, y debido a que
ya es una rea poblada poco pueden competir con los animales silvestres, ya que estos
se ubican en regiones boscosas donde tiene poca mano el hombre.

VI. Referencias bibliogrficas consultada acerca del giro del proyecto (3


consultas ms importantes).

Pgina WEB del Gobierno del Estado de Guerrero,


http://guerrero.gob.mx/municipios/centro/juan-r-escudero/

disponible

en

Normas oficiales mexicanas en materia de Salud Animal, disponible en


http://www.senasica.gob.mx/?doc=724

VII. Anlisis Financiero


(Archivo de Excel)

VII.1 Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del


Programa y de los socios/as.
VII.2 Clculos tcnicos.
VII.2.1 Memorias de clculo de las necesidades de mano de obra (pago de
jornales, salarios o sueldos), parmetros tcnicos, insumos y/o materias primas
acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto, frecuencia,
volmenes y precio de compra).

VII.3 Proyeccin financiera mnima a cinco aos.


VII.3.1 Clculo de costos (produccin, distribucin, administrativos y
mantenimiento).
VII.3.2 Proyeccin de Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables
totales.
VII.3.3 Proyeccin de ingresos. (Determinando volmenes y precios).
VII.3.4 Estado de resultados.
VII.3.5 Flujo de efectivo.
VII.4 Anlisis de rentabilidad.
VII.4.1 Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.
VII.4.2 Clculo de indicadores: VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de
Retorno) y Relacin Beneficio Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima
del 10%.

Nota: La hoja de clculo no debe de estar protegida. Debe permitir verificar


los clculos y frmulas que se presentan dentro del horizonte del anlisis
financiero.

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