Cecosami - Mono

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL
PER
Ao de la diversificacin Productiva y del
Fortalecimiento de la Educacin
ADMINISTRACIN Y MARKETING
METODOS CUANTITATIVOS
PROF. AGERO ARIAS, TITO
ACEVEDO ROSALES, ESTEFANY

CABELLO ANAYA, KILER
TORRES QUISPE, AHYZA
YARICAHUA ROJAS, ANGEL
FALTA UNA SEORITA
TURNO NOCHE
2015
METODOS CUANTITATIVOS - CECOSAMI

1.
1.1.
CECOSAMI
HISTORIA:
Somos una empresa 100% peruana que cuenta 25 aos en el mercado, con alcance
internacional. Creemos firmemente que la comunicacin integral es una herramienta
del marketing moderno que permite acercar eficazmente su mensaje a los
consumidores.
Pero, Qu es Comunicacin Integral? Es un modelo de negocio aplicado en
Cecosami que integra productos digitales y grficos para transmitir su mensaje por la
mayor cantidad de medios posible, con el nico fin de apoyarle en estar ms cerca de
sus clientes o consumidores. Porque la comunicacin hoy, est a su disposicin.
Nuestra meta es cumplir con sus expectativas: que la inversin confiada a Cecosami,
se traduzca en propuestas rentables, productos de alta calidad y entregas en el
tiempo justo.
Somos una de las mayores organizaciones de servicios a distancia expertos en la
industria grfica y de publicaciones.
1.2. FILOSOFIA
1.2.1. MISIN
ACEVEDO CABELLO TORRES YARICAHUA
Marketing Empresarial

Producir y comercializar bienes y servicios de Diseo, Pre prensa, Impresin
Digital e Impresin Offset de ptima calidad, satisfaciendo las necesidades de
cada cliente, mediante el mejoramiento continuo de nuestro sistema de gestin
de la calidad.
1.2.2. VISIN
Ser lder a nivel nacional e internacional con un eficiente sistema de gestin de
la calidad, apoyados en el trabajo en equipo, innovacin y compromiso.
1.3. POLTICA DE CALIDAD
1.3.1. CALIDAD
CECOSAMI trabaja comprometida con la calidad con el objetivo de ofrecer
servicios de Diseo, Pre Prensa e Impresin Offset, cumpliendo los requisitos
de nuestros clientes, satisfaciendo sus expectativas y mejorando continuamente
la eficacia de nuestro sistema de gestin de la calidad.

I.
DESCRIPCIN DEL
PROYECTO DE INVESTIGACIN
2. DESCRIPCIN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN

2.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo a la investigacin realizada podemos obtener datos que nos permiten
conocer algn inconveniente que se est presentando actualmente en el negocio.
Conocemos que existe un bajo rendimiento en la produccin, generando esto una
disminucin en los mrgenes de utilidad. Podemos identificar que durante el proceso
de elaboracin existen tiempos muertos, en los cuales se pierde aproximadamente el
5% de la produccin diaria.
Si se aprovechar estos cortos recesos (tiempos muertos) generaramos un
aproximado de 1000 libros adicionales por cada hora, lo cual nos permitira
incrementar de manera notable nuestra produccin, venta y el incremento de nuestra
utilidades.
2.2. LA FORMULACIN DEL PROBLEMA
2.2.1. PROBLEMA GENERAL
El problema General de la investigacin es la disminucin de la Produccin de libros
en el rea de Prensa Digital en el ltimo perodo (6 meses).
2.2.2. PROBLEMAS ESPECFICOS:
Por consiguiente planteamos una serie de problemas especficos que van ligadas al
problema General las cuales son:
-
Presencia de tiempos muertos en la elaboracin de libros dentro de las reas de

Prensa Digital.
Falta de control en el transporte del producto entre un rea a otra.
Horarios no definidos para los operarios.
Alta rotacin del personal (Rotacin Trimestral)
Falta de Supervisin durante la produccin.
Uso discriminado de la materia prima durante la produccin.


2.3. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN:
Mediante la investigacin buscamos identificar las principales variables que influyen
directamente a la deficiente productividad de libros de las reas de Prensa Digital de la
empresa Cecosami.
Este trabajo es de suma importancia ya que permiti analizar y evaluar el total de
variables que integran el proceso productivo de la empresa, para estudiar y determinar el
nivel de incidencia de cada una de estas en beneficio de mantener el margen ptimo de
desempeo del proceso productivo y de los recursos involucrados en el.
El trabajo fue desarrollado en la empresa CECOSAMI considerando las siguientes reas
de la Prensa Digital: rea de Corte del Papel, rea de Impresin, rea de Empastado y
Preparacin del Producto Terminado.
El estudio fue llevado a cabo a travs de dos fases. La primera fase se desarroll como
una investigacin no experimental de tipo evaluativa, pues permiti revisar qu aspectos
divergen entre los resultados operativos actuales y los requerimientos establecidos en la
organizacin. La segunda fase se desarroll como una investigacin de tipo aplicada o
tecnolgica, ya que por medio de sta se logr disear el plan de accin para el
mejoramiento de la productividad en el proceso de produccin de las reas de Prensa
Digital de la empresa Cecosami.
Dentro de la Investigacin buscamos mostrar la importancia de la a productividad ya que

no es una medida de la produccin ni de la cantidad que se ha fabricado. Es una medida
de lo bien que se han combinado y utilizado los recursos para lograr determinados niveles
de produccin de los libros.
El concepto de productividad implica la interaccin entre los distintos factores del lugar de
trabajo, mientras que la produccin o resultados logrados pueden estar relacionados con
muchos insumos o recursos diferentes, en forma de distintas relaciones de productividad,
cada una de las distintas relaciones o ndices de productividad se ve afectada por una
serie combinada de muchos factores importantes.
Estos factores importantes incluyen la calidad y disponibilidad de los insumos,
la escala de las operaciones y el porcentaje de utilizacin de la capacidad, la
disponibilidad y capacidad de produccin de la maquinaria principal, la actitud y el nivel de
capacidad de la mano de obra, y la motivacin y efectividad de los administradores. La
forma en que estos factores se relacionan entre s tiene un importante efecto sobre la
productividad resultante, medida segn cualquiera de los muchos ndices de que se
dispone.

Entonces, para medir la productividad dentro de la
empresa Cecosami la frmula que utilizaremos es:
Productividad: Nmero de unidades producidas / Insumos empleados
La frmula antes mencionada se enfoca hacia un modelo que se aplica muy bien a una
empresa como Cecosami, ya que fabrica un conjunto homogneo de productos (libros).
En cuanto a su complejidad tecnolgica puede presentar grandes diferencias. En las
reas de prensa Digital la productividad global se mide basndose en un nmero definido
de centros de utilidades que representan en forma adecuada la actividad real de la
empresa.
La frmula se convierte entonces en:
Productividad: Produccin a + produccin b + produccin N... / Insumos empleados
Finalmente, otras empresas miden su productividad en funcin del valor comercial de los
productos.
Productividad: Ventas netas de la empresa/ Salarios pagado
Todas estas medidas son cuantitativas y no se considera en ellas el aspecto cualitativo de
la produccin, un producto debera ser bien hecho la primera vez y responder a las
necesidades de la clientela.
Para esta investigacin nos enfocaremos en la capacidad productiva de las reas de
prensa Digital donde debemos incluir la medida de la productividad, por ello el costo
relacionado con la imagen de la empresa y la calidad debera estar incluido en la medida
de su produccin.

II. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

3. OBJETIVOS DE INVESTIGACIN
3.3. OBJETIVO GENERAL
Evaluar el nivel de productividad en el proceso de produccin de las reas de Prensa
Digital de la empresa Cecosami. Utilizando el Esquema de diagrama de flujos que
nos permita medir, evaluar y mejorar la productividad y competitividad empresarial.
Incrementando as los mrgenes de utilidades en los siguientes periodos.
3.4. OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar las variables de entrada, procesamiento y salida del proceso

productivo predominante en la empresa.
Realizar la recoleccin de informacin necesaria para el clculo de la

productividad entre periodos de acuerdo a datos histricos y entrevistas.
Identificar las causas atribuibles a los cambios para las relaciones de

productividad que ms afectan el proceso productivo de la empresa.
Realizar el anlisis de la informacin obtenida con respecto a la productividad

entre periodos.
Realizar la representacin grfica del comportamiento de cada relacin de

productividad.
Determinar las variables a estudiar en funcin de evaluar la productividad de la

empresa.
Identificar los recursos con los que cuenta la empresa: humanos,

energa, tecnologa y materiales.

III. MARCO TERICO

4. MARCO TEORICO
4.1.1. LOS ANTECEDENTES BIBLIOGRFICOS DE LA INVESTIGACIN
Las empresa Cecosami tienen bajos niveles de productividad en las reas de Prensa Digital
en teora podran hacer mucho ms trabajo y ser ms productivos, pero tienen factores que
les impiden avanzar a su mximo potencial. Esto las lleva a perder el dinero y a perder
terreno frente a los competidores. Conocer las razones por las que la productividad
Cecosami es deficiente nos conduce a encontrar soluciones adecuadas para mejorar la
productividad y los beneficios.
La causa primordial de la baja productividad de un empleado de Cecosami puede tener sus
races en la FORMA de trabajar y no en el trabajo mismo. La productividad se puede medir
de diversas formas pero, de manera simple la podemos definir como la relacin entre la
cantidad de trabajo realizado y las horas trabajadas. Un trabajador apto y hbil puede ser
capaz de realizar mucho trabajo en menos horas que sus compaeros y, por tanto, decimos
que es ms productivo. Sin embargo, la cantidad de trabajo no siempre es el principal
indicador de la productividad; esto es cierto especialmente en el rea productiva, donde es
ms subjetiva la evaluacin del trabajo del empleado y
ms difcil de cuantificar de forma individual. Podemos
tener el caso de un empleado muy inteligente y
capacitado en su rea pero que no puede sacar
adelante tanto trabajo como sus compaeros. Si le
aplicamos una prueba de conocimientos podremos
convencernos de que no se trata de ignorancia o falta de
destreza; se trata de desorganizacin interna y
problemas para dar prioridades a las actividades
cotidianas. Esta es, justamente, la capacitacin ms
bsica e importante para todo empresario: aprender a
organizar las tareas, a priorizarlas, a iniciarlas y
terminarlas. Se dice muy fcil pero lo cierto es que no
ocurre tan fcilmente en la realidad. Cuando
aprendemos a trabajar es mucho ms fcil ensearle a
trabajar a nuestra gente.
Tomando en cuenta esta primera variable de productividad enfocada al personal
mostraremos a continuacin otras variables que afectan directa o indirectamente la
productividad de las reas de Prensa Digital.

Las causas de los bajos niveles de productividad de las
reas de Prensa Digital de CECOSAMI
Mala gestin
Las prcticas de gestin ineficaces disminuyen la productividad las reas de Prensa Digital
de varias maneras. La estrategia general de Cecosami contiene ineficiencias, porque el
director no ve ni toma medidas para poner en prctica las formas ms productivas para
completar las tareas. Los empleados individuales se hunden bajo una mala gestin. No
tienen la libertad y el entrenamiento para alcanzar su mximo potencial, por lo que no hacen
tanto como podran. Los empleados que sienten que sus supervisores no reconocen sus
esfuerzos a menudo no hacen lo posible para trabajar con toda su capacidad.
Sistemas obsoletos
Cecosami utiliza mtodos anticuados y torpes para llevar a cabo sus objetivos deseados, su
productividad disminuye significativamente. Por ejemplo, si un rea de CECOSAMI utiliza un
software para grabar de forma automtica y hacer seguimiento de datos, mientras que otra
recoge a mano, la productividad de la segunda rea ser mucho menor porque la persona
que recoge y hace el seguimiento de los datos no puede hacer mucho ms. Las empresas
pueden aumentar su productividad racionalizando y automatizando los procesos para reducir
el trabajo necesario para completar las tareas.
Insatisfaccin del empleado
Los empleados descontentos generalmente son improductivos, mientras que los empleados
felices son apasionados por su trabajo y lo hacen con eficacia. La gente tiene una tendencia
natural a dar prioridad a las tareas que les gustan, por lo que a un empleado que le gusta su
trabajo, naturalmente lo pone por delante de sus otros deseos, como relajarse, charlar con un
compaero o pasar el da para que pueda volver a casa. Conseguir el empleado correcto
para el trabajo puede dar lugar a un empleado satisfecho y en efecto a una CECOSAMI
productiva.
Empleado con problemas personales
Los empleados que tienen problemas personales tienden a ser menos productivos que los
que no experimentan problemas similares. En particular, tanto el estrs como la mala salud
contribuyen a bajos niveles de productividad. CECOASMI pueden ofrecer asesoramiento
para ayudar a disminuir los niveles de estrs y ayudar a los empleados a superar otros
problemas personales que impiden la productividad. CEOSAMI tambin pueden alentar a los
empleados a tomar licencia por enfermedad cuando sea necesario para ayudar a evitar una

enfermedad ms grave o ir a la oficina y hacer que los
dems se enfermen.
Las causas ms frecuentes por una baja productividad en la produccin de libros se

presentan diversos factores que demuestran su limitada productividad en las reas de
Prensa. Estas son:
1. Trabajo suplementario debido a deficiencias en el diseo y

especificaciones.
Mal diseo de los procesos productivos.
Falta de normalizacin.
Normas de calidad errneas.
Modelo que exija eliminar demasiado material.
2. Trabajo suplementario debido a mtodos ineficaces de produccin o

funcionamiento
Maquinaria inadecuada.
Proceso mal ejecutado o ejecutado bajo malas condiciones.
Herramientas inadecuadas.
Mala disposicin, movimientos innecesarios.
Deficientes mtodos de trabajo.
3. Tiempo improductivo por deficiencias en la direccin

Variedad excesiva de procesos repetitivos.

Falta de normalizacin
Cambios de diseo.
Mala planificacin del trabajo y los pedidos.
Falta de materias primas por mala planificacin.
Averas de las instalaciones.
Instalaciones en mal estado.
Malas condiciones de trabajo
Accidentes
4. Tiempo improductivo que el trabajador puede subsanar
Ausencias, retrasos y ociosidad.
Tiempo improductivo por desechos o repeticin del trabajo.
Cunto ms reduzca o eliminemos los factores enumerados, mayor ser la productividad de

las reas de la Prensa Digital.
Conservacin de los Empleados Productivos y Reduccin de la Rotacin

en la reas de Prensa Digital.
La rotacin es la anttesis de la productividad, salvo en los casos de
ascenso o jubilacin, la rotacin implica que la gerencia no haga logrado
hacer productiva a su gente.
Cuando el empleado se retira involuntariamente, la gerencia est diciendo
que cometi un error en la seleccin, la capacitacin, la fijacin de metas
y la evaluacin del desempeo, la remuneracin o la asignacin del cargo.
Fallo en algn aspecto del ciclo del empleo.

En CECOSAMI, la rotacin promedio anual oscila entre el
20% y el 25%.
Las personas abandonan su trabajo movidas por
distintas razones. Las cuatro razones que se mencionan
con ms frecuencia son la oportunidad de
crecimiento, el sueldo, y las prestaciones econmicas, la
satisfaccin
laboral y las condiciones de trabajo.
Un factor que permite predecir la rotacin es la intensin
expresa directa
o indirectamente por el individuo de abandonar la organizacin.
La forma ms destructiva de la rotacin es la terminacin del contrato,
despedir al empleado. Para facilitar la transicin entre una organizacin y
otra las compaas estn utilizando una tcnica nueva conocida como
desplazamiento.
Lo mejor para evitar la rotacin es elegir correctamente el personal. Es
importante asegurarse de que haya ajuste entre las capacidades e intereses
de las personas y el cargo que deben desempear.
IV. HIPTESIS Y VARIABLES DE LA

INVESTIGACIN
5. HIPOTESIS Y VARIABLES DE LA INVESTIGACIN
5.1. HIPTESIS GENERAL
La restructuracin de los procesos productivos en la elaboracin de los libros del rea de
Prensa Grfica permitir un incremento en la productividad.
Donde la restructuracin consta en la modificacin de todo el proceso de produccin tanto
de corte, impresin y empastado de los libros.
5.2. HIPTESIS ESPECFICAS
Mejorar los procesos productivos donde se evalen los tiempos empleados en cada
actividad de tal manera que se ejecute bajo un estndar o tiempo estimado, logrando as
una mayor productividad.
El enfoque central en la formacin de una estrategia empresarial es encontrar las

maneras de aprovechar los puntos fuertes caractersticos de la empresa y de desarrollar
nuevas fortalezas para poder desarrollar la productividad.
Si capacitamos adecuadamente al personal en temas concretos como productividad y

retroalimentacin entonces elevaremos considerablemente su rendimiento en las reas
de prensa Digital en la CECOSAMI
Si implementamos nuevas tecnologas en la elaboracin de nuestros libros podremos

incrementar la productividad generando mayor utilidad mediante una economa de escala.
Si le damos mayor nfasis en la capacitacin y bienestar del cliente interno podremos

obtener resultados favorables de incremento de la produccin a corto plazo, evitando
tambin de este modo la alta rotacin de personal que tiene CECOSAMI actualmente.
5.3. VARIABLES Y LOS INDICADORES

5.3.1. VARIABLE INDEPENDIENTE
Un incremento en la productividad
La variable que consideramos independiente durante
nuestra investigacin es la Un incremento de la
productividad ya que dicha variable puede darse de
diversas formas y no necesariamente bajo nuestra
Hiptesis.
5.3.2. VARIABLE INTERVINIENTE
La restructuracin de los procesos productivos.
La variable Interviniente es la restructuracin de los procesos productivos
Ya que dicha variable afecta directamente e interviene directamente con nuestra hiptesis.
5.3.3. VARIABLE DEPENDIENTE
La elaboracin de los libros del rea de Prensa Grfica
Viene a ser la variable dependiente porque depender de nuestra capacidad productiva para
su elaboracin

5.3.4. INDICADORES
INDICADORES
o Libros
o Procesos
Capacitaciones
o Personal calificado
o NSE
o Grado de Instruccin
O Productividad
o rea prensa grfica
o Capacitacin

V. METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
6. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIN
6.1. LA POBLACIN Y LA MUESTRA
Para llevar a cabo la investigacin decidimos realizar una investigacin interna, qu
mediante un seguimiento evaluamos todos los factores que influyen en la
productividad del personal en la elaboracin del libro.
Para ello decidimos hacer un anlisis a todas las reas vinculadas.
As mismo realizamos un test de satisfaccin al cliente interno para poder evaluar el
grado de identificacin que tienen con la empresa.
Para ello de toda la poblacin (se debe considerar que viene a ser la totalidad del
personal que trabaja en la empresa) se tom una muestra que se enfoca
principalmente en las reas de Prensa Digital.
6.1.1. LA POBLACIN
Cecosami tiene un total de 102 trabajadores en su planta principal PLANTA No 1 Sta.
Raquel
Calle 3 Mz E Lote 11 - Urb. Santa Raquel, Ate Vitarte, Lima 3 Per
As mismo tiene 54 colaboradores en PRE PRENSA
Calle Los Plateros Nro. 142 Urb. El Artesano Ate Vitarte, Lima 3 Per
Teniendo como un poblacin interna de 154
rea de trabajo
Administrativo
Produccin
Logstica
Contable
Acabados
N de personal
21
78
11
4
42


6.1.2. LA MUESTRA
La evaluacin final se aplic a una muestra reducida de la Poblacin donde
analizamos nicamente al personal involucrado directamente a la produccin y al
personal logstico.
rea de trabajo
Produccin
Logstica
Acabados
N de personal
78
11
42
6.2. TCNICAS DE RECOLECCIN DE DATOS

6.2.1. LA CONFIABILIDAD Y VALIDACIN DE LOS INSTRUMENTOS DE LA
RECOLECCIN DE DATOS
Para la recoleccin de datos empleamos dos tipos de instrumentos dentro de misma
institucin considerando as que el dato obtenido es de carcter interno.
Los dos instrumentos empleados son:
PROGRAMA DE SEGUIMIENTO DE PROCESOS PRODUCTIVOS
Donde nuestro personal encargado evalu por un periodo de 3 semanas cada uno de los
procesos productivos de la empresa en cuanto a la elaboracin de los libros, analizando a
detalle los aspectos positivos y negativos, analizando los tiempos muertos, el despilfarro de
la materia prima, entre otros factores que demostraron la deficiente productividad que se ven
reflejas en la escasa utilidad que la empresa viene facturando desde el ltimo periodo.
Dicho programa fue ejecutado de la siguiente manera:

o ENCUESTA AL CLIENTE INTERNO

As mismo realizamos una encuesta al cliente interno que bsicamente fueron conformados
por el personal de produccin, logstico y acabados, quienes pertenecen a las de: Corte,
Empastado, Impresin, anillado, etc. En dicho test buscamos saber si el cliente interno se
siente a gusto con el trabajo que realiza, si la tecnologa empleada es idnea, si est
satisfecho con sus requerimiento y con la empresa misma

Respetado funcionario, su opinin es muy importante, por lo tanto le solicitamos que dedique
unos minutos para el diligenciamiento de la presente encuesta. Por favor escriba una X para
cada una de las Preguntas.
Cargo: ________________________________________ Fecha: ______________________
A. Subdireccin de Gestin Humana
A.
B. Marque con una sola (X) el rea de la dependencia a la que se evala en esta
encuesta.
C.
a. Gestin Productiva.
b. Gestin Logstica.
c. Gestin De acabados.
d.
r.
e.
s.
Deficiente
1 Considera
usted
que
los
t.
Regular
funcionarios de la Subdireccin
u.
Optima
Administrativa
y
Financiera,
v.
tienen buena disposicin ante
w.
sus requerimientos?
x.
f.
y.
g.
De Acuerdo
z. 2. En trminos de calidad, el
h.
Parcialmente de Acuerdo
trato ofrecido por la empresa
i.
En Desacuerdo
estn siendo las adecuadas?
j.
aa.
k.
ab.
3. Considera que es importante la
ac.
labor que usted cumple con esta
ad.
De Acuerdo
empresa?
ae. Parcialmente de Acuerdo
l.
af.
En Desacuerdo
m.
Es importante
ag.
n.
No se
ah.
o.
No es importante
ai. 4. Si pudiese cambiar alguna
p.
actividad que realiza en su
q. 5. Cmo considera a la
rea, cul sera?
tecnologa
aplicada actualmente
aj.
para la elaboracin de libros?
ak.

al.
am. 6. Considera que
existen tiempos muertos en
los procesos de productivos?
an.
SI NO
ao.
ap. Por qu?
________________________
aq.__________________________
_______
ar.
as.
at.
au.
av.
aw.
ax.
ay.


az.
ba.
6.2.2. LA CONFIABILIDAD DE LOS INSTRUMENTOS DE LA RECOLECCIN DE

DATOS
bb.
EL PROCESO DE MEDICIN, EVALUACIN Y MEJORAMIENTO DE LA

PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL.
bc.
bd. Ciclo del Proceso de la Productividad
be.
bf. Para el proceso de medicin, evaluacin y mejoramiento de la productividad de las
reas de Prensa Digital decidimos procesar todos los datos recopilados en un ciclo
de productividad que sern reflejas en los diagramas de PERT y CPM.
bg.
bh. Dicho ciclo de productividad est conformado por las actividades de medicin,
evaluacin, planeacin y mejora de la productividad, el planteamiento detallado del
ciclo de la productividad muestra que el mejoramiento de la misma debe estar
precedido por la medicin, la evaluacin y la planeacin, lo cual deja claro que las
cuatro etapas son de suma importancia.
bi. El ciclo de productividad de los libros pone de manifiesto la naturaleza del proceso
de la productividad, proceso cuya principal caracterstica viene dada por que su
funcionamiento se da de forma continua mientras opere el programa de
mejoramiento de la productividad en la empresa, iniciando desde la primera vez
que se genera su puesta en marcha.
bj. Existen consideraciones distintivas de cada etapa que integra el ciclo de
productividad, por ejemplo, la etapa de medicin de la productividad es la primera
fase crtica dentro del proceso de productividad de los libros, de la cual depende la
generacin de los datos que se analizaran en las siguientes etapas del ciclo en
general.
bk. La fase de evaluacin se define como una comparacin de los logros obtenidos
tanto frente a los niveles planeados, as como tambin frente a
los valores registrados en el pasado por la empresa y los verificados por empresas
competidoras.


bl. Por otro lado se tiene que la fase de planeacin
de la productividad trata con los niveles de determinacin de la productividad,
persigue la mejora en los diversos indicadores tanto en el corto como en el largo
plazo, a los efectos de mejorar la productividad y rentabilidad de la CECOSAMI.
bm.
bn.
bo.
bp.
bq.
br.
bs.
bt.
bu.
bv.
bw.
bx.
by.
bz.
ca. Medicin de la Productividad entre Perodos:
cb.
cc.
cd.
ce. Resultado: El comportamiento cuantitativo de las relaciones de productividad,
Indicadores e ndices.


cf. A continuacin se muestra la Tabla N 2, con el
objeto de ejemplificar el formato modelo que se utiliza para la ejecucin del
proceso de medicin de la productividad.
cg.
ch.
ci. Tabla N 2: Tabla Modelo para Medir la Productividad entre Perodos
cj. El fundamento de utilizar el modelo mostrado anteriormente en la Tabla N 2 para
ejecutar el anlisis que requiere esta etapa del ciclo de productividad es debido a
que dicho modelo contempla:
ck.
cl. Las relaciones de productividad, las cuales estn dadas en funcin de las variables
que se manejan como insumos y productos terminados (Entradas Salidas)
cm.
P1 (base) Es el indicador de productividad correspondiente al perodo base
cn. P2 (def) Es el indicador correspondiente al perodo 2 En caso de relaciones de

productividad econmicas, este indicador para su cuantificacin debe ser
deflactado con respecto al perodo anterior, es decir no se considera la inflacin.
co. P2/P1 ndice de productividad entre indicadores del perodo 2 y el perodo 1
cp. % La magnitud del cambio porcentual de la productividad P2/P1
cq. MEJOR PERIODO Se selecciona el mejor perodo en funcin del sentido positivo o
negativo del cambio de la productividad.
cr. P3 (def) Es el indicador correspondiente al perodo 3 En caso de relaciones de
productividad econmicas, este indicador para su cuantificacin debe ser
deflactado con respecto al perodo anterior, es decir no se considera la inflacin

cs. P3/P (mejor) ndice de productividad entre
indicadores del perodo 3 y el perodo base mejor anterior
ct. % CAMBIO La magnitud del cambio porcentual de la productividad P3/P (mejor)
cu. MEJOR PERIODO Se selecciona el mejor perodo en funcin del sentido positivo o
negativo del cambio de la productividad.
cv.
cw.
cx.
cy.
Etapa 2: La Gerencia de la Productividad Organizacional:

cz. Utilizando instrumentos o tcnicas de evaluacin tales como: Tcnicas de Grupo
Nominal, Delphi, Crculos de Calidad, Diagramas de Paretto, Grficos de Control,
Histogramas de Frecuencia, entre otros. Se evalan los cambios de productividad
detectados dentro de la muestra o periodo de evaluacin.
da. El resultado de esta etapa ser la Identificacin y jerarquizacin de las causas
atribuibles a los cambios de productividad ocurridos entre perodos para cada
relacin.
db.
Etapa 3: Planeacin del Mejoramiento de la Productividad

dc. Durante esta fase se Planifica y controla la implementacin de cada plan
estratgico de mejoramiento, en funcin del tiempo estimado de ejecucin y las
actividades componentes de cada plan de accin. Utilizando distintos mtodos de
planeacin, entre los cuales se pueden destacar: PERT CPM.
dd. El resultado que se emite luego de ejecutada esta etapa radica en la generacin de
planes estratgicos para el mejoramiento de la productividad organizacional de
acuerdo a cada una de las causas atribuibles de los cambios en la productividad,
segn su incidencia en la eficiencia y efectividad empresarial.
de.
df. Etapa 4: Anlisis de resultados, cuantificando logros del proceso de
productividad.

dg. En esta fase se analizan los resultados obtenidos
en la fase previa y se genera la retroalimentacin a la gerencia de la productividad
organizacional para la toma de los correctivos necesarios.
dh. Para la toma de los Correctivos necesarios emplearemos los mtodos PERT y
CPM qu mostraremos mediante sus respectivas Matrices de consistencia al
finalizar este informe.
di.
dj.
dk.
dl.
dm.
dn.
do.
dp.
dq.
dr.
ds.
dt.
du.
dv.
dw.
dx.
dy.
dz.
ea.

eb.
ec.
ed.
ee.
ef.
eg.
VI. CONCLUSIONES
eh.
o La empresa Cecosami presenta una baja de 5% en su
productividad de libros en el ltimo periodo.
ei.
o Las reas de Prensa Digital presenta un mal manejo en
los proceso de elaboracin de los libros.
ej.
ek.
o La investigacin tiene como resultado tiempos muertos
durante los procesos productivos de los libros.
el.
o Existe un mal manejo de la materia prima en rea
productiva.
em.
en.
o Existen procesos innecesarios que representan prdidas de
tiempo, insumos y recursos.
eo.
o Mediante los mtodos PERT CPM se busca mejorar el
ciclo de productividad.
ep.
eq.
o CECOSAMI requiere un cambio

inmediato en sus actividades productivas as como una
reforma en sus procesos.
er.
es.
et.
eu.
ev.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ew.
o http://www.gestiopolis.com/organizacion-talento-2/estrategias-decompensacion-laboral-para-mejorar-el-desempeno.htm
ex.
o http://noticias.universia.es/en-portada/noticia/2012/12/19/989711/10factores-afectan-productividad-empresarial.html
o http://mundonegocios.net/
o http://www.cecosami.com/nuestros-servicios/
o http://www.investigaciondeoperaciones.net/cpm.html
o http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/pertcpm.ht
m
o http://www.gestiondeoperaciones.net/proyectos/como-obtener-la-rutacritica-de-un-proyecto-critical-path-method/
ey.
ez.
fa.
fb.
fc.
fd.
fe.
ff.
fg.
fh.
fi.
fj.
fk.

fl.
fm.
fn.
fo.
fp.
fq.
fr.
fs.
ft.
fu.
fv.
fw.
fx.
fy.
fz.
ga.
gb.
gc.
gd.
ge.
gf.
gg.
VIII.MATRIZ DE CONSISTENCIA
gh. METODOS: PERT - CPM

gi.
gj.
gk.
gl.
gm.
gn.
go.
gp.
gq.
gr.
gs.
gt.
gu.
gv.
gw.

gx.
gy.
gz.
ha.
hb.
hc.
hd.
he.
hf.
hg.
hh.
hi.
hj.
hk.
hl.
hm.
DE
LA
hn.
ho. N
de
acti
vida
des
hq. A
LISTADO
DE
ACTIVIDA
DES
hr.
ACTIVIDADES PARA EL PROCESO DE PRODUCCIN

LOS LIBROS EN LAS REAS DE PRENSA DIGITAL DE
EMPRESA CECOSAMI.
hp.
ACTIVIDADES
Planeacin financiera inicial.
hs. B
ht. Adquisicin de la materia prima
hu. C
hv.Eleccin de la mano de obra calificada.
hw. D
hy. E
hx. Reparacin de mquinas manuales y

elctricas.
hz. Apilamiento de seleccin de papel continuo
ia. F
ib. Cortado del papel tamao medio A4
ic. G
id. Apilamiento y cortado de la pasta del libro
ie. H
if. El papel continuo se ubica en la mesa para apilar.
ig. I
ih. El papel continuo se ubica en la mesa.
ii. J
ij. Se elige la mquina.
ik. K
il. Se imprime en el formato braille.
im. L
in. Se coloca la tapa y la contratapa.


io. M
ip. Se compaginan el papel
continuo, con imgenes en relieve y las
contratapas
iq. N
ir. Anillado
is. O
it. Aparejamiento.
iu. P
iv. Refilar.
iw. Q
ix. Apilamiento de los libros
iy. R
iz. Transporte hasta los Centros Educativos

Especiales
ja.
jb.
jc.
jd.
je.
jf.
jg.
jh.
ji.
jj.
jk.
ESTIM
ADO
DE
TIEMP
OS

jl.
jm.
jn.
jo.
jp.
jq.
jr.
js.
jt.
ju.
jv.
jw.
jx.
jy.
jz.

ka.
kb.
kc.
kd.
ke.
kf.
kg.
kh.
ki.
kj.
LA RUTA CRITICA ES:
kk.
DIAGR
AMA
SOLUCIN
DEL PROCESO
DE
PERT
A - D- J- Q- M- R
kl. El tiempo de trmino del proceso de la impresin de libros educativos en braille

totalmente acabo es de 25.5 das.
km.
HALLANDO LA VARIANZA:
kn.
2 = 2A + 2D + 2J + 2Q +2M + 2R
ko.
2 = 2.41.67
kp.
= 1.55
CUAL ES LA PROBABILIDAD DE QUE EL PROCESO SE TERMINE EN:

A. 28 DAS
B. 20 DAS
kq.
kr. SOLUCIN EN ALTERNATIVA A
ks. Z =
tte 2825.5
=
=1.6129032258
1.55
kt. P(t < 28) =0.5 +0.4463 = 0.9463 = 94.63 %

ku.
kv.
kw.
kx.
ky.
kz.
la.

lb.
lc.
ld.
le.
lf.
lg.
lh.
li.
lj.
lk.
ll.
lm.
ln.
lo. SOLUCIN EN ALTERNATIVA B
lp.
Z=
tte 2025.5
=
=3.54838709
1.55
lq.
lr. P(t < 20) =0.5 - 0.9999 = -0.4999 = 49.99 %

ls.
lt.
lu.
lv.
lw.
lx.
ly.
lz.
ma.
mb.
mc.
md.
me.
mf.
mg.
mh.
mi.
mj.
mk.
ml.
mm.
mn.
Zb

Za

mo.
mp.
mq.
mr.
ms.
mt.
mu.
mv.


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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL

ACEVEDO ROSALES, ESTEFANY

METODOS CUANTITATIVOS - CECOSAMI

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2. DESCRIPCIN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN

Presencia de tiempos muertos en la elaboracin de libros dentro de las reas de

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Dentro de la Investigacin buscamos mostrar la importancia de la a productividad ya que

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II. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

Identificar las variables de entrada, procesamiento y salida del proceso

Realizar la recoleccin de informacin necesaria para el clculo de la

Identificar las causas atribuibles a los cambios para las relaciones de

Realizar el anlisis de la informacin obtenida con respecto a la productividad

Realizar la representacin grfica del comportamiento de cada relacin de

Determinar las variables a estudiar en funcin de evaluar la productividad de la

Identificar los recursos con los que cuenta la empresa: humanos,

ACEVEDO CABELLO TORRES YARICAHUA

METODOS CUANTITATIVOS - CECOSAMI

III. MARCO TERICO

METODOS CUANTITATIVOS - CECOSAMI

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Las causas ms frecuentes por una baja productividad en la produccin de libros se

1. Trabajo suplementario debido a deficiencias en el diseo y

Mal diseo de los procesos productivos.

Normas de calidad errneas.

Modelo que exija eliminar demasiado material.

2. Trabajo suplementario debido a mtodos ineficaces de produccin o

3. Tiempo improductivo por deficiencias en la direccin

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4. Tiempo improductivo que el trabajador puede subsanar

Ausencias, retrasos y ociosidad.

Tiempo improductivo por desechos o repeticin del trabajo.

Cunto ms reduzca o eliminemos los factores enumerados, mayor ser la productividad de

Conservacin de los Empleados Productivos y Reduccin de la Rotacin

METODOS CUANTITATIVOS - CECOSAMI

IV. HIPTESIS Y VARIABLES DE LA

METODOS CUANTITATIVOS - CECOSAMI

El enfoque central en la formacin de una estrategia empresarial es encontrar las

Si capacitamos adecuadamente al personal en temas concretos como productividad y

Si implementamos nuevas tecnologas en la elaboracin de nuestros libros podremos

Si le damos mayor nfasis en la capacitacin y bienestar del cliente interno podremos

5.3. VARIABLES Y LOS INDICADORES

METODOS CUANTITATIVOS - CECOSAMI

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6.2. TCNICAS DE RECOLECCIN DE DATOS

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o ENCUESTA AL CLIENTE INTERNO

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6.2.2. LA CONFIABILIDAD DE LOS INSTRUMENTOS DE LA RECOLECCIN DE

EL PROCESO DE MEDICIN, EVALUACIN Y MEJORAMIENTO DE LA