UNIVERSIDAD DEL PACFICO

El Paiche
Trabajo de investigacin para el curso de Gestion de los Recursos Naturales

Sebastin Menacho
lvaro Barco
David Porudominsky
Andrs Lpez
Alfredo Ramos

Lima, 2014

Contenido
Resumen ejecutivo.............................................................................................................. 2
Introduccin......................................................................................................................... 2
Historia del Paiche.............................................................................................................. 4
Bienes Pblicos................................................................................................................... 8
Recurso de acceso libre..................................................................................................9
Instrumentos econmicos.................................................................................................10
Una alternativa sostenible para el futuro........................................................................12
Una visin econmicamente viable..13
Conclusiones...17
Recomendaciones..18
Anexos.............................................................................................................................. 18
Bibliografa........................................................................................................................ 19

Resumen ejecutivo
Introduccin

El Per a lo largo de la historia ha sido conocido por ser un pas con un modelo de
desarrollo primario exportador; es decir, basado en la explotacin de sus recursos
naturales. La abundante diversidad biolgica y de ecosistemas permite que, justamente,
haya una variedad de recursos naturales. Dentro de estos, uno de los ms destacados es
el sector pesquero. Es as que en la dcada de 1960 la harina de pescado lleg a
representar ms de un cuarto de las exportaciones de la economa peruana. Sin embargo,
es durante esa y la siguiente dcada que se da una sobreexplotacin del recurso. Una de
las especies ms afectadas fue el Paiche: el gigante del Amazonas.
En Ucayali, histricamente, este pez sirvi de alimento a los nativos amaznicos quienes
mantuvieron un consumo responsable, ms que nada, debido a la pequea poblacin
existente. Con la llegada de los espaoles y su tecnologa desarrollada, el mercado del
Paiche se convirti en la actividad comercial pesquera ms grande de la Amazonia y
hacia 1890, con la alta migracin hacia la selva peruana debido al auge del caucho; el
Paiche se convirti en la carne del pobre (Alcantara & Wust, 2006). El crecimiento
demogrfico de las ciudades junto con la alta demanda de los pescadores llevara a que
esta etapa encontrara su auge durante las dcadas de 1960 y 1970. Al ser un recurso de
acceso libre y sumado esto a la ausencia del Estado, sera cuestin de tiempo ver la
debacle de la industria. Hacia 1985, esta especie pas de ser la carne ms barata del
mercado a un lujo que solo algunos podran darse (Chu-Koo & Tello, 2010).
Es recin a partir del 2000 que el Estado asume la importancia y los beneficios
econmicos que el Paiche podra generar y decide tomar las riendas del asunto. En el
2001, el Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana (IIAP) tom la iniciativa y
viene realizando el cultivo de Paiche en la regin de Ucayali por medio de la acuicultura.
El objetivo es claro: recuperar el recurso pesquero. En el 2003, El Gobierno Regional de
Ucayali decidi formar parte de esta iniciativa y en conjunto con el IIAP se formul el perfil
de proyecto de inversin pblica en la Laguna Imira la cocha ms grande de la regin -,
el cual fue aprobado en el 2004 (Soto Calderon, 2006). As, se han ido aprobando

diferentes proyectos basados en la acuicultura -, llegndose a invertir la suma de veinte

millones de soles hasta el 2013, y en el 2010 declarar a la Laguna Imira como rea de
Conservacin Regional (lvarez Alonso, 2011).
El estudio del Paiche es particularmente interesante ya que es uno de los pocos peces de
agua dulce que ha llamado tanto la atencin a nivel regional como internacional. La
importancia de esta especie recae en su valor cientfico y econmico. Como seala
Humberto Guerra, desde 1980 es considerado como una reliquia debido a su casi
extincin; su gran tamao y peso (puede alcanzar hasta tres metros de longitud y 250 kg
de peso) no pasan desapercibidos aunque lamentablemente estas tallas se encuentren un
tanto alejadas de la actualidad. Adems, sorprende que a pesar de su gran tamao pueda
adaptarse a distintos ambientes y dietas; es decir, a la acuicultura. En el aspecto
econmico, es su alta demanda la que conden a la especie; figur en segundo lugar en
cuanto a su volumen de ingresos a Iquitos, segn las estadsticas del Ministerio de
Pesquera (Guerra Flores, 1980) y segn Mariano Rebaza, Director Regional de
Produccin de Ucayali, es mucho mejor en productividad que el salmn chileno (Barra,
2011).
El presente trabajo, por medio de un anlisis comparativo, tiene como objetivo explicar los
incentivos econmicos que generaron la sobreexplotacin del Paiche, llevndolo al borde
de la extincin; y los incentivos que permitieron el inicio del proceso de inversin para la
recuperacin de la especie. Adems, se identifica a la acuicultura - tambin llamada
paichicultura, en este caso - como punto de inflexin entre estas dos etapas. Su labor en
el segundo proceso ha sido, y es, en gran parte responsable del xito que hasta ahora ha
tenido.
El anlisis est organizado en cuatro partes. Primero, se desarrollar la historia del Paiche
para entender los puntos clave de explotacin del recurso; ligeramente, se dar a
entender las razones de los mismos. Segundo, se explicar cmo pas de ser un recurso
de acceso libre sin presencia del Estado, a uno con fuerte inversin pblica tanto a nivel
regional, departamental como institucional. El fin es permitir entender al lector la gran
diferencia que existe entre ambas etapas y cmo un factor puede ser tan determinante.
En este punto, la acuicultura asume un papel de salvador: la alternativa sostenible para el
futuro. Tercero, se har un anlisis comparativo que profundizar los incentivos que
llevaron tanto a la explotacin como al manejo sostenible de la especie. Por ltimo,

aparecern las conclusiones principales que se enfocan en la continuidad de la

acuicultura y el desarrollo del mercado exportador.

Historia del Paiche

El Paiche no siempre represent una actividad econmica grande. Alrededor de 1860 el
zologo Louis Agaiss se refiri a la especie como el ganado de las culturas amaznicas,
es decir como la carne del pobre. Aos despus con el boom del caucho en la
Amazonia, muchas personas migraron y se alimentaban de este. Fueron necesarios solo
diez aos para convertir al Paiche de la ms importante y barata fuente de alimento del
hombre amaznico, a rara exquisitez, reservada para aquellos que lograban pagar los
altos precios en el mercado.
Grfico 1: Produccin Nacional de Paiche

Como se puede apreciar en el cuadro, la produccin del Paiche decreci en un 35.7%

anualmente. Es desde el ao 2000 que el Instituto de Investigacin de la Amazonia
Peruana (IIAP) tomo medidas de repoblamiento frente a la gran cada. Adems, estas

medidas fueron acompaadas de una fuerte inversin por parte del gobierno regional de
Ucayali, la cual ascendi a 15 millones de nuevos soles hasta el 2011.
Gracias a la sobrepesca ya no es posible encontrar ejemplares de gran tamao (3 metros
y 250 kilogramos) ya que la disminucin de la especie afecto el ecosistema y la
biodiversidad se vio afectada.
Un estudio realizado por el IIAP en el 2006 demostraba la tendencia ascendente del
precio del Paiche, el cual oscilaba entre 15 y 18 soles por kilogramo en los mercados de
Iquitos y Pucallpa. En festividades, como semana santa, el precio del Paiche lleg a los
30 soles por kilo en el departamento de Loreto, de esta manera es un gran incentivo claro
para los pescadores y empresas para extraer y comercializar este pez. El incentivo fue tan
grande que llevo a que la Convencin sobre el Comercio Internacional de Especies
Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres lo declare como especie en peligro de extincin.
Esto fue gracias a la increblemente alta demanda por la carne del pez, su calidad es
innegable ya que contiene un 36.5% protena, un bajo nivel de grasas, alto contenido de
cidos grasos omega 3 y 6; y carece de espinas. El problema principal es la limitada
capacidad que tienen los pobladores ribereos de la Cocha el Dorado (Loreto) y la
Laguna Imira (Ucayali) para realizar el manejo integral del Paiche.

Intervencin del gobierno

Este pez no solo ha tenido una buena acogida en el mercado regional, sino tambin en el
mercado nacional e internacional. Dada esta situacin el gobierno intervino de ciertas
formas para ayudar a la recuperacin del Paiche. En la actualidad, existe un lmite de
pesca de acuerdo al peso y tamao del ejemplar para as no intervenir en la reproduccin
del Paiche; este es de 1,6 metros lo que es equivalente a su cuarto ao de vida. Tambin
hay una veda que se extiende desde el primero de octubre hasta el veintiocho de febrero,
periodo en el cual el Paiche se reproduce; y por ltimo, se han definido ciertas zonas para
la extraccin del Paiche exclusiva del gobierno.
Las medidas tomadas por el gobierno fueron el punto de partida para que otras entidades
ejecuten proyectos con el fin de la conservacin de la especie tanto en la Cocha el
Dorado como en la Laguna Imira. Para el caso de la Laguna Imira se ejecut el proyecto
Cultivo Intensivo de Paiche en jaulas flotantes en el Lago Imira, Ucayali, teniendo

resultados positivos como el crecimiento de 11 kg en el primer ao de cultivo. Un segundo

proyecto fue la Preservacin de Paiche en la laguna Imira, que se bas en la
repoblacin de la especia en esta laguna, logrando liberar 454 ejemplares de Paiche con
edad para reproducirse y se dieron las caractersticas biomtricas adecuadas para iniciar
su produccin.
Las actividades a desarrollar en estos proyectos comprendan de varias etapas. En primer
lugar una campaa de sensibilizacin. En esta campaa se dio a conocer la importancia
de la conservacin del Paiche para que la gente se familiarice y tome conciencia. Luego,
se hizo una investigacin detallada para reconocer la situacin del Paiche en la zona y
poder adecuarse a ella y as llegar a un uso sostenible de este recurso. Finalmente, el
proyecto cuenta con un plan de repoblamiento del Paiche, este se efectuara al final del
proyecto y la magnitud ser proporcional a la cantidad de Paiches aptos para la
reproduccin.
Desde el 2011 la IIAP ha estado impulsando un programa de cultivo de Paiche en
estanques de productores en la Amazona peruana. La acuicultura tiene rol muy
importante en este tema ya que presenta una oportunidad que se adecua perfectamente
a esta situacin. Se dice esto porque con la acuicultura se puede explotar al Paiche sin
modificar su poblacin o el ecosistema en el que este vive. Asimismo se han podido
obtener resultados positivos ya que la poblacin del Paiche ha venido en aumento en la
ltima dcada. Por esto, la acuicultura surge como una alternativa y es la respuesta para
hacer frente a la posible extincin del Paiche.

Acuicultura
La acuicultura, fuera de relacionarla con la situacin crtica del Paiche y su posible
extincin, es una actividad sumamente rentable por lo que sera beneficioso para la
poblacin de Ucayali econmicamente. El beneficio por la cra y venta del Paiche es de
27.3% de la inversin, un margen considerablemente alto. La poblacin de Ucayali se
vera beneficia con una mayor y mejor explotacin del recurso, ya que este es sumamente
rentable. Frente a esta situacin se ha venido desarrollando la acuicultura, pasando de
1115 derechos otorgados en el ao 2000 a 3172 derechos otorgados en el ao 2008. Este
crecimiento acucola permitira recuperar el ingreso que se est perdiendo por el bajo

nivel de extraccin del Paiche llegando a menos de media tonelada embarcada al ao

contra 350 que se tena hace veinte aos.
En el 2007 la produccin acucola alcanzo las 39 531.20 toneladas, incrementando en
39.26% la produccin del ao anterior. Sin embargo, la produccin del Paiche ha ido
fluctuando con una tendencia a la baja hasta llegar a representar el 6.53% de la
produccin acucola continental junto a otras especies. Creemos que la acuicultura
represent la salvacin para el Paiche. Ms all de preservar la especie, logr crear un
nuevo sistema de crianza y produccin que permite crear empleos y obtener ingresos
importantes.
En el aspecto social, la importancia de la acuicultura del Paiche se refleja en el mercado
laboral, dando empleo directo e indirecto 4 916 personas y tambin, sirviendo como medio
de subsistencia para 19 484 personas aproximadamente. Si bien, la produccin de la
especie an no es a gran escala, ha venido aumentando gracias a los programas
implementados por la IIAP; por lo que se

espera que en los prximos aos siga

generando empleos y permita el desarrollo de ms comunidades.

En el mbito econmico, la crianza de Paiche aparece como una de las inversiones ms
rentables debido a su alto precio (15-20 soles por kilogramo) y a la baja oferta. Es
importante recalcar que en los ltimos aos la produccin del mismo ha venido
aumentado (Grfico 2)

como parte de las medidas de repoblamiento que en este

momento se encuentra en una fase de expansin y que se espera un gran apoyo del
Estado para financiar proyectos futuros de inversin que permitan al Paiche tener un
alcance mundial importante.

Grfico 2: Produccion por especies

En relacin con el tema ambiental, las medidas han sido realmente exitosas, salvando a la
especie de la extincin, preservndola y actualmente, en proceso de expansin. En caso
la especie se hubiera extinguido, el equilibrio del ecosistema se hubiera visto afectado.
Por lo tanto, la innovacin en tecnologas para mejorar el proceso de crianza y la correcta
capacitacin de los trabajadores permitir al Paiche desarrollarse cada vez mejor.
En conclusin, la acuicultura aparece como verdadero ejemplo de

un modelo de

desarrollo sostenible, en donde se tiene como prioridad los tres pilares que lo conforman:
cuidado ambiental, desarrollo de las comunidades aledaas y maximizacin de beneficios.
Esta actividad es una respuesta clara a esta situacin ya que ayuda a preservar la
especie sin alterar de alguna manera el ecosistema y adems genera ganancias
econmicas para la poblacin.

Bienes Pblicos
Los fundamentos de la teora de bienes pblicos tienen sus orgenes en dos autores
principalmente, Musgrave (1939) y Samuelson (1955); siendo el segundo el de mayor
importancia. Su modelo involucra simultneamente tanto a la asignacin de recursos
como a la distribucin de la renta, y es el que se encuentra, actualmente, en la mayora de
manuales de Economa del Sector Pblico (Braa, F. J., 2004). Samuelson incluye en su
modelo dos conceptos fundamentales, el de rivalidad y el de excluible.
Tabla 1: Bienes pblicos

Caracterstica
Rival
No Rival
Elaboracin propia

Excluible
Bien Privado Puro
Bien de Club

No Excluible
Recurso de Acceso Libre
Bien Pblico Puro

Los bienes pblicos puros se definen, segn Mankiw, como aquellos que al ser
producidos, pueden ser consumidos por todos los integrantes de la sociedad y de manera
simultnea; es decir, en todo momento se puede hacer uso del mismo. Estos cuentan con
dos caractersticas principales, no son rivales ni excluibles. El que sea no rival indica que
todas las personas tienen la capacidad de consumir este bien y no disminuir la cantidad
disponible para el resto; y el que no sea excluible, que no se puede excluir a nadie del uso
del bien o servicio.
El tipo de bien que se utilizar en esta seccin del trabajo, es el de recurso de acceso
libre. Se hace la definicin anterior para enfatizar el parentesco y al mismo tiempo para
denotar la gran diferencia que existe entre ambas. Un recurso de acceso libre es aquel
que puede ser consumido por toda la poblacin (no excluible) pero; sin embargo, su
consumo restringe el de los dems; es decir, su disponibilidad no es infinita. Esto implica
que no hay un lmite de consumo por persona, no se encuentra regulado por ninguna
entidad ni nadie y en caso de involucrar alguna especie viviente, esta puede acabarse
extinguirse si es que se busca un consumo total del bien.

Recurso de acceso libre

Si bien la explotacin de los recursos naturales a travs de los ltimos aos ha ido
ganando una mayor preocupacin, esto no significa que en el pasado no hay existido. La
extincin de especies y ecosistemas son la mayor prueba de que muchas veces no existe
un control real. Uno de los sectores que ms preocupa es la pesquera; en Amrica del
Sur, el nivel de capturas en aguas continentales pas de 351 111 TM en el ao 2000 a
431 485 en el 2006 (Nomura, 2008). El comn denominador en este sector es que, en su
mayora, los peces han sido considerados como bienes de acceso libre. La Amazona
peruana no fue, ni es, la excepcin. Siguiendo la definicin planteada anteriormente, se
entiende que la pesca en este caso del Paiche por parte de un individuo, restringe la
disponibilidad de peces para los dems. Entonces, nos encontramos ante un bien escaso
y con altos costos de exclusin ya que no hay barreras al ingreso. Es importante volver a

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recalcar la ausencia de un Estado regulador. En cierto modo, esta falta de presencia es la

que tambin le otorga a cualquiera el acceso libre.
Este fue el caso del Paiche desde la llegada de los espaoles hasta finales de la dcada
de 1980. El ser un recurso de acceso libre, sumado a la abundancia de Paiche en esas
pocas, la inexistente intervencin del Estado que incluye la participacin del sector
pesquero para elaborar mecanismos de intervencin y proyectos de investigacin que
brinden una mejor base de conocimiento para la extraccin del Paiche - y la alta demanda
debido a las grandes migraciones a las ciudades de Nauta, Requena y Pucallpa,
Yurimaguas y algunas ciudades de San Martn terminaron llevando a la especie al borde
de la extincin.
En la reserva, entre los aos ochenta y comienzos de los noventa, las
principales causas internas identificadas producto de la pesca comercial
fueron: la captura excesiva de especies en pocas reproductivas; el uso de
prcticas y artes de pesca inadecuada, como redes de arrastre, trampas
con aberturas de malla pequea; ausencia de criterios sobre tamaos de
pesca por especies; pocas experiencias en manejo de cochas y cuerpos
de agua validados por la poblacin; y escasa participacin de la poblacin
en la vigilancia y el control de la pesca comercial. (Pinedo & Soria, 2008)

Instrumentos econmicos
Como se sabe el paiche era un recurso de acceso libre al no ser exclusivo, ya que los
pescadores podan capturarlo sin ningn impedimento, y rival porque al ser capturado por
un pescador reduca las oportunidades para que otros pescadores tambin puedan
atraparlos. Los beneficios econmicos que brindaban la extraccin y posterior venta del
Arapaima gigas (paiche) eran altsimos. El pez posea una gran demanda por la calidad
de su carne y es por eso que no solo atrajo al mercado local sino tambin al mercado
internacional. Estos incentivos, sumado con el factor de que no exista un ente que
pudiera regular la extraccin eficiente del paiche hizo dio como resultado la sobre pesca.
Durante los aos 1992 y 2002 la produccin de paiche decreci a una tasa anual 35,7%,
explicada por la disminucin de su poblacin desde 1994 ante su indiscriminada pesca en
aos anteriores. Uno de los departamentos ms afectados fue Ucayali con una reduccin
similar a la que hubo en Loreto (700 a 144 toneladas en los ltimos 18 aos).

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No obstante en el ao 1999 el escenario fue positivo, ya que las exportaciones al inicio de

ese ao ascendieron a un valor de US$ 24 mil y cerraron con un valor de US$ 135, siendo
Hong Kong el principal destino con 69.5% del total de exportaciones. Si bien las
exportaciones eran altas, no reflejaban la situacin del paiche en el pas. El arapaima
gigas era una especie en peligro de extincin y no se estaban tomando los mecanismos
necesarios para regular su extraccin. Se necesitaba de proyectos de gran inversin para
el manejo sostenible de la especie. Por esta razn sale como alternativa la acuicultura. En
el 2005 se instalaron ocho jaulas flotantes de 300 m3, en cada una de ellas se introducan
de 2 a 3 peces por metro cbico. Los resultados fueron muy favorables con una
produccin de 26 kg de pez al ao y una rentabilidad de 33.2%. Los incentivos para
invertir en el sector acucola eran muy importantes, ya que se saba de la aceptacin que
tena el arapaima gigas tanto en el mercado nacional e internacional por lo que conservar
esta especie era de suma importancia.
Segn una investigacin difundida por Agrorural, se cree que el Per tiene el potencial
para producir ms de 50 mil toneladas mtricas de paiche, lo que traera al pas unos US$
1,100 millones en ingresos. Estos resultados se podran dar con un manejo sostenible del
recurso, pero debido a distintos factores que incluyen: contaminacin de ros y la
depredacin de algunas especies por falta de normas de proteccin y regulacin afectan
la pesca. Ac podemos ver el caso de una externalidad negativa que est afectando el
sector pesquero. Al no ser un mercado perfecto, no se produce una cantidad socialmente
eficiente, sino en un punto menor (menor cantidad). La acuicultura se cre con el objetivo
de ser una alternativa eficiente para la extraccin del paiche. En cautiverio o
piscigranjas puede llegar a sobrevivir el 90 por ciento del desove. Si slo se devolviera el
30 por ciento de los jvenes para el repoblamiento, se mantendra un equilibrio ideal
(ANDINA, 2009). El problema es que el sector acucola todava no ha sido explotado en
gran magnitud, como se puede ver en los resultados. De las 6.998.300 toneladas mtricas
producidas en el 2006 por el sector pesquero peruano, la acuicultura tan solo contribuyo
con 28.387 toneladas mtricas representando 0,4% de la produccin. De las
exportaciones totales, la contribucin de la acuicultura ascendi US$ 75 millones y tan
solo represento el 17% de las exportaciones pesqueras no tradicionales.
Para cambiar esta situacin distintas regiones han invertido en la acuicultura, una de ellas
es la Region Ucayali, especficamente en la Laguna Imiria. Segn el Director Regional de
Produccin de Ucayali, Mariano Rebaza, en la actualidad se est desarrollando una gran

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inversin por parte de la Direccin Regional de Produccin conjuntamente con el gobierno

regional con la finalidad de producir los alevines (semillas) que necesitan los empresarios
para someterlos a la fase del engorde de la especie. La inversin del Gobierno Regional
de Ucayali en este proyecto es alrededor de S/. 15 millones de nuevos soles 1. El monto
incluye aproximadamente S/. 3,5 millones de nuevos soles para la produccin de alevines
de paiche en ambientes controlados en Ucayali. Dentro de los inversionistas, se
encuentran los empresarios chilenos, cuyo principal inters recae en los 12 kilogramos
al que puede llegar el paiche al ao, superando al salmn chileno que alcanza
los cuatro kilos.

Una alternativa sostenible para el futuro

Uno de los principales beneficios que brinda la acuicultura es el abanico de negocios,
como se dijo anteriormente, el inters de los inversionistas nacionales e internacionales
es evidente por el potencial del producto. Esto trae como resultado mayor inversin en
infraestructura y produccin acucola. El desarrollo del potencial que tiene la actividad
acucola en Ucayali trae consigo tambin otros beneficios como: abastecimiento de
recursos hidrobiolgicos (seguridad alimentaria),

es decir cumple con el servicio

ecosistmico de provisin para la regin. La creacin de empleos es otro tema importante

ya que el sector acucola les abre las puertas a los pobladores de la regin para nuevos
empleos. As mismo gracias a la acuicultura se ha podido intensificar el desarrollo
tecnolgico en la zona, lo que asegura el manejo sostenible de la especie y nuevas
investigaciones para mejorar la productividad en el futuro.
Como se puede ver en el anexo 1 y 2, la acuicultura en el Per principalmente se ha dado
en la concha de abanico y langostino en el mbito marino, y

trucha, tilapia y otras

especies, incluyendo el paiche, en el mbito continental. La acuicultura est concentrada

en la costa, ah estn ubicadas las principales langostineras y productoras de conchas de
abanico, con una produccin marina a mayor escala destinada a atender la demanda
externa. La actividad acucola de esta especie adquiri gran inters desde la dcada de
1980, es por eso de los muy buenos resultados que se tienen a la fecha. Segn
1 Aproximadamente US$ 5 millones,
http://www.mundoacuicola.cl/comun/index.php?
modulo=3&cat=4&view=1&idnews=177

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estimaciones de la SNP, cada 100 hectreas de cultivo de conchas de abanico demanda

una inversin de US$ 2 millones, y produce cerca de 140 TM anuales, generando
empleos directos para ms de 200 personasFuente especificada no vlida.. En vista de
estos resultados, la acuicultura se puede ver como una inversin que traer beneficios a
largo plazo.

Una visin econmicamente viable

En el trayecto de este trabajo se ha podido reflejar que el mercado del paiche tiene
incentivos en cuanto a sus caractersticas de su sabor y tamao para ocupar una elevada
demanda.

Antiguamente, la peticin de esta especie en mercados era solamente

observado por los pobladores para consumo propio donde la pesca incontrolada llev a la
escasez, donde los beneficios fueron desperdiciados y estuvieron en camino de ser
perdidos en el largo plazo. En los ltimos aos en busca de tomar medidas al respecto,
se ha aumentado cada vez ms los niveles de comunicacin al exterior, donde ms
economas han considerado el paiche como una opcin dentro de sus mercados
alimenticios, dndole inicio a una nueva demanda internacional.
La inversin actual se ve reflejada por la creciente demanda que tiene rasgos muy
atractivos, donde esta es fcilmente categorizada como inelstica debido a que aquellos
que estn en busca de este bien ya se encuentran dispuestos a pagar altos precios.

La

afirmacin anterior tiene el propsito de respaldar la nocin de que este es un bien de lujo
y que su consumo no presenta cambios considerables en el tiempo con respecto a un
cambio en los niveles de precios. El problema que surge hacia el inversionista se destaca
en la disposicin cuando se busca maximizar beneficios y no a aquellos que estn
dispuestos al incurrir en gastos de consumir el bien.
La oferta del recurso deja reflejar una percepcin tan provocadora del mercado como lo
lograba la demanda.

En este sentido se presencia una relacin entre el precio y la

cantidad donde movimientos considerables en el primero no ocasionan mayores cambios

en el segundo. Los cambios rgidos en las cantidades se deben ms que nada al poco
abastecimiento y no a los costos marginales de producir ya que incrementar la pesca no

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incurre en muchos insumos. Debido a las normas que se estn imponiendo en busca de
la preservacin de la especie, cada vez hay menos paiche para ser explotado y son los
acuicultivos los mercados que estn ganando una mayor competitividad.
Los financistas que ingresan a esta economa en la selva, son aquellos que estn
dispuestos a esperar para comenzar a recuperar sus inversiones y dar un inicio a
beneficios extraordinarios. Debido a las medidas tomadas por el IIAP en la pesca de
Ucayali, la acuicultura que se lleva a cabo tiene un seguimiento donde durante cuatro
aos se cra a la especie y es despus de este periodo que es posible la extraccin de
paiche. Este aspecto es el que genera una visin poco atractiva para los inversionistas
miopes que buscan beneficios en el corto plazo.
A partir de las caractersticas de este mercado, el principal problema del abastecimiento
no ha generado ms que nada un corte a la maximizacin de beneficios.

Los

inversionistas no reciben todo lo que podran obtener porque es ms importante la

sostenibilidad de este mercado. Las ganancias se encuentran por debajo de aquellas que
podran obtener en un monopolio que podran lograr considerando la reducida cantidad de
ofertantes en comparacin a los demandantes. En este sentido es que aquellos que
invierten saben que las ganancias vienen en un futuro muy prometedor. Sucede que en
base a lo planteado que el abastecimiento actual est en constante crecimiento y es as
que hay un contante aumento de los retornos con el tiempo. Esto se observa ya que en
cautiverio se ha demostrado que el peso ha incrementado hasta en 10 kg al ao (Peru
Ecologico).
En lo que respecta al efecto adverso que genera la acuicultura en la regin, se puede
observar una externalidad positiva, ante la situacin que se haba alcanzado donde el
manejo del paiche en busca de un objetivo econmico est logrando que la poblacin de
este se expanda. A pesar de este punto, no es posible alcanzar el ptimo de pareto en
esta economa. El principal motivo por el cual sucede ello es que con todas las medidas
impuestas mas la escasez que aun no mejora considerablemente a pesar de la
externalidad sealada anteriormente, es alcanzan para mantener de manera sostenible el
mercado y al mismo tiempo producir en el optimo donde la oferta se intercepte con la
demanda. Esta razn causa una prdida de eficiencia social que sera representada en el
Anexo N 3 junto con el comportamiento de las curvas. La prdida es generada por estas

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personas que quieren disponer del bien pero que no son capaces por la escasez del
mismo.

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Conclusiones

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Recomendaciones
-La acuicultura es una actividad con gran potencial econmico en el largo plazo por lo que
la intervencin ms directa del gobierno regional mediante prstamos, fidecomisos y el
aumento de la inversin en esta actividad ayudaran para conformar empresas que
mejoren la dinmica del mercado en la que faltan muchas piscigranjas. Adems con
mejores instalaciones y tecnologa se llegara a un nivel de produccin mucho ms
eficiente para la gran cantidad demandada.
-La fiscalizacin y regulacin constante de la actividad para evitar la informalidad que lleva
a problemas como la evasin de las responsabilidades con el estado en el pago de
impuestos, la pesca excesiva y la deficiente calidad de los productos que son elaborados
en condiciones pauprrimas y difcilmente podran ser exportados a los pases que lo
demandan ya que no pasaran ningn control de calidad; desaprovechando un recurso
escaso.
-Implementar una poltica nacional de acuicultura que establezca instituciones encargadas
de la acuicultura y as se pueda gestionar bien el presupuesto invertido en la actividad
actualmente.
- La contaminacin de los ecosistemas es otro factor negativo en la produccin del paiche
se debe castigar severamente a las industrias que boten sus desechos en ros. Adems el
gobierno regional debera hacer campaas de sensibilizacin para el cuidado del medio
ambiente llevndolo por el tema de los beneficios econmicos futuros que se pierden al
contaminar as como incentivo.
-No solo exportar el paiche en s mismo sino productos derivados con algn valor
agregado que aumenten su precio como el caso de la India donde se usan las escamas
del paiche como adorno.

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Anexos
Anexo 1. Produccin de acuicultura por especie

Fuente: Ministerio de Produccin

Anexo 2: Evolucin de Principales Especies Acuicolas

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Bibliografa
(s.f.).
Ministerio de Produccion. (2011). Recuperado el 18 de Junio de 2014, de
http://www2.produce.gob.pe/RepositorioAPS/3/jer/ACUISUBMENU4/boleti
nes/FICHAS%20PRINCIPALES%20ESPECIES.pdf
Alcantara, F., & Wust, W. H. (2006). Paiche el gigante del amazonas. Obtenido
de IIAP: http://www.iiap.org.pe/Upload/Publicacion/L031.pdf
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