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Nombre comn
AA
AAA
AAB
ABB
ABBB
El fruto del pltano es un fruto partenocrpico, o sea, que no se forma por la fusin de dos
gametos sino por la acumulacin de fotosintetizados por parte del ovario de la flor
femenina.
Antiguamente al banano se le clasificaba como Musa acuminata y al pltano como Musa
Balbisiana. Cuando se hicieron los estudios genticos el Dr. Simmonds propuso que el
nombre cientfico de cada muscea tuviese el gnero y las letras correspondientes a cada
genoma y finalmente el apellido de quien propuso la clasificacin, quedando as: el
pltano hartn es Musa AAB, Simmonds, el banano bocadillo es Musa AA, Simmonds,
etc. El mtodo de hibridacin en musceas para mejoramiento gentico se hace
obteniendo polen de un diploide con caractersticas deseadas como resistencia a
enfermedades y se cruzan con triploides que poseen buenas caractersticas de frutas y
agronmicas para obtener tetraploides.
Al realizarse una hibridacin en musceas se presenta problemas debido a que el clon
que se utiliza como hembra debe ser frtil (meiosis incompleta), la produccin de semillas
sexuales es muy baja (hasta dos semillas por racimo), los clones de Cavendish son
completamente estriles y no producen vulos frtiles y finalmente, los hbridos obtenidos
pueden ser diploides, triploides, tetraploides o incluso heptaploides.
Los programas que a nivel mundial hacen mejoramiento gentico por hibridacin de
musceas son:
La Federacin Hondurea de Investigacin Agropecuaria (FHIA) en Honduras, financiado
por la FAO y dirigido por el Dr. P. Row, en donde se han producido materiales de relativo
buen xito como el FHIA 1 (AAAB), el FHIA 3 (AABB) y el FHIA 21 (ABBB). El problema
que se tuvo con la transferencia de tecnologa de estos materiales fue que el sabor de los
mismos no fue aceptado por el ama de casa en los mercados tradicionales y de cadena, a
pesar del esfuerzo que se hizo para introducirlos en el mercado.
El programa de Jamaica, financiado por el gobierno britnico y dirigido por el Dr. N.
Simmonds se cre para crear materiales de Gros Michel resistentes a sigatoka amarilla y
a las razas 1 y 2 del mal de Panam, sin embargo, con la distribucin a nivel mundial de
la sigatoka negra y la comercializacin de las variedades Cavendish el programa qued
sin fundamentos.
El programa CIRAD-FHLOR en frica creado para generar materiales triploides
resistentes a enfermedades y de alta produccin.
Finalmente, el programa EMBRAPA-CENARGEN creado para crear materiales de banano
resistentes a Mal de Panam y a sigatokas y el programa IITA que desea obtener pltanos
resistentes a sigatokas.
Otros tipos de mejoramiento gentico se utilizan en Musceas son:
Variacin somaclonal: cambio genticos que ocurren a medida que el cultivo de clulas in
Vitro contina con los ciclos de diferenciacin y rediferenciacin (problema de la
multiplicacin in Vitro, bien inducida por accin mutagnica del medio de cultivo (Bencil
adenina) o por el estrs inducido de las condiciones de multiplicacin). Problemas: azar,
reversin.
Mutagnesis in Vitro: mutaciones inducidas a travs de meristemos irradiados (rayos
gamma) o mutantes qumicos (Etil- metano-sulfanato). Problemas: azar.
cicatrices que dejan los pecolos de las hojas al irse desprendiendo, la parte interna de
donde emergen races y brotes e hijuelos y en la parte central superior est el meristemo
principal que da origen a las hojas y al racimo.
El cormo es la planta madre que se siembra como semilla asexual. La familia la
componen el sistema de cormos que corresponden a los hijuelos y al de la planta madre.
El cormo del pltano sembrado produce un hijuelo por cada hoja producida, sin embargo
durante la vida de la planta solo se llegan a producir alrededor de 10.
El meristemo principal, o sea el que produce las hojas y el racimo, ejerce influencia
hormonal para que los hijuelos no produzcan hojas verdaderas, hasta que el primero no
cambie de meristemo vegetativo a reproductivo. Se considera meristemo vegetativo y
reproductivo cuando el meristemo principal de la planta de pltano produce unas 36 hojas
verdaderas con sus respectivos pecolos que forman el seudotallo y posteriormente
produce un racimo.
El ndice de rea Foliar IAF, en pltano para la variedad hartn en el trpico bajo es de
1.5 - 2, o sea, existen de 1.5 a 2 hectreas de superficie de hoja por cada hectrea de
terreno. El IAF no cambia con la distancia de siembra es decir, entre ms se acorte la
distancia de siembra menos rea foliar tiene la planta de pltano.
Una hoja de pltano en forma funcional dura de 120 a 150 das siempre y cuando no
existan enfermedades foliares como la sigatoka negra y fuertes vientos que la deflecan. El
nmero de hojas sanas que debe tener en forma permanente una planta de pltano para
que su racimo no pierda peso es mnimo 8 hojas, por lo que se deben hacer controles de
enfermedades foliares de tal manera que siempre existan 10 hojas sanas para tener dos
de reserva en caso de tener alta presin de inculo o condiciones ecolgicas favorables
para el desarrollo de la enfermedad. La taza de emisin foliar en pltano para el trpico
hmedo bajo es de una hoja cada 7 das mientras que en el trpico hmedo premontano
la emisin es cada 12-13 das. Este factor es el que da la mayor o menor duracin del
ciclo vegetativo.
La altura del seudotallo depende de la variedad, las condiciones ecolgicas y el manejo
agronmico, pero el factor que ms afecta la altura es la nutricin. Plantas de pltano en
suelos deficientes en calcio tienen una mayor altura debido a que estas plantas no
producen hijuelos por lo que todos los fotosintetizados se utilizan para el crecimiento del
seudotallo y el crecimiento del racimo.
Fisiolgicamente hablando el sink es el sitio a dnde van los fotosintetizados como el
racimo, la vaina o la espiga de la planta. Para el caso del pltano tiene contrariamente a
otras plantas dos: el racimo y los colinos o hijuelos ya que en los primeros estados la
planta madre los mantiene nutricionalmente. Los colinos Se forman en pentgonos y se
numeran los colinos en forma alterna. Si se va a manejar una plantacin como
permanente se manejan los colinos de tal manera que exista la menor diferencia en
tiempo en la formacin de un racimo al siguiente en la misma planta. Si la plantacin va a
un solo corte lo ideal es eliminarlos todos para que los fotosintetizados vayan en su
totalidad al racimo aumentando este de peso.
En plantaciones permanentes el primer colino en formarse es el nmero 1 y por lo tanto
es el que se debe dejar ya que es el ms profundo y garantiza que va a existir poco
tiempo entre la formacin del racimo de la planta madre y el del hijo. Se debe dejar el
manos y una mano la conforman los dedos o los pltanos. El nmero de manos y dedos
depende de la variedad de pltano.
Como las manos de la inflorescencia femenina ubicadas en la parte baja de racimo son
pequeas, en especial para las variedades dominico-hartn y hartn, se eliminan para
que los fotosintetizados vayan a las manos superiores y evitar tanto pltano de rechazo
en la comercializacin a esto se le denomina desmane. El elemento cuya deficiencia
ocasiona mayor peso en el racimo es el calcio debido a que como los colinos no se
desarrollan todos los fotosintetizados van para el racimo.
4. Propagacin
Las enfermedades y plagas se trasmiten por la semilla asexual del pltano son el moko,
bacteriosis, llaga estrellada, elefantiasis, mal de Panam y virosis y plagas como picudos
y nematodos.
En trabajos realizados para las variedades dominicohartn y hartn han demostrado que
el peso de la semilla no tiene nada que ver con el peso del racimo. El peso del colino
influye sobre la duracin del perodo vegetativo. Si la semilla sembrada pesada que ya ha
producido hojas verdaderas la produccin del racimo es anticipada, razn por la cual
cuando se siembra colino aguja se tienen para el caso del hartn en el trpico hmedo
bajo racimos entre el octavo y dcimo tercer mes despus de haber sembrado la
plantacin. Obviamente estos racimos anticipados tienen menor peso que los
provenientes de colinos que tienen la oportunidad de producir la totalidad de las hojas.
Los tipos de semillas asexuales para tener en cuenta al implementar una plantacin de
pltano son las siguientes: colinos aguja, colinos orejones, colinos provenientes de
plantas ya cosechadas, colinos pequeos embolsados y colinos provenientes de cultivo
de meristemos.
Ventajas y desventajas del colino aguja
Por su tamao es fcil de transportar, manipular y sembrar. Por otro lado como no ha
producido hojas verdaderas se garantiza si es fitosanitariamente sano que se producir un
buen racimo y garantiza continuidad en la produccin siempre y cuando en el momento
del arranque o limpieza no se eliminen los colinos ya brotados. Las desventajas se
relacionan con el hecho de que por diferencias de tamao hay dispersin en la cosecha.
Ventajas y desventajas de los colinos orejones
Por haberse separado de la planta madre tuvo la necesidad de producir prontamente
hojas verdaderas y al quitarlas para su siembra se demora en el arranque para la
produccin de races y nuevo sistema foliar, sin embargo cuando hay escasez de semilla
se puede utilizar y su tamao pequeo facilita el manipuleo.
Ventajas y desventajas de los colinos provenientes de plantas ya cosechadas
En la zona cafetera central muchos plataneros utilizan este tipo de semilla que llaman
cabeza de toro pero por su gran tamao su manipuleo es muy difcil, hay la necesidad
de hacer un gran hueco para su siembra y esperar que se produzca un colino para iniciar
la primera generacin. No son muchas las ventajas que tiene este tipo de semilla.
semicrculo a 30 cm. del colino en esta zona. El fertilizante debe ir tapado ya que si no se
hace esta labor se pierde la rea en forma de amoniaco y el resto de fertilizante por
escorrenta superficial. Algunos plataneros hacen tres huecos en la zona radicular y all
reparten el fertilizante y luego lo tapan.
El fertilizante debe repartirse en tres dosis para el caso del hartn en el trpico hmedo
bajo: una un mes despus de haber sembrado cuando ya existe un sistema radicular, otra
a los tres meses y la ltima entre el quinto y sexto mes despus de siembra que es
cuando ocurre el cambio de meristemo.
7. Manejo de Plagas en Pltano (Plagas de las Hojas)
7.1. Principales plagas de las hojas en pltano
Las principales son: el gusano cabrito del cual se tiene un reporte de ataque severo en el
departamento del Quindo en el ao 1983, el gusano canasta que era comn en el Valle
del Cauca en los aos setentas del siglo pasado cuando en esta regin del pas se
sembraba pltano, el gusano peludo comn en la zona platanera y bananera de Urab y
el gusano monturita que se presenta en algunas plantaciones de los Llanos en poca
seca. El gusano cabrito (Opsiphanes tamarindi) apareci en Colombia en el Valle del
Cauca como plaga del pltano reportado por Cardeosa, en el ao 1969 fue reportado en
la zona bananera del Magdalena y en el departamento del Quindo ha aparecido como
plaga en los aos 1970, 1974, 1978 y 1983. El adulto del gusano cabrito es una mariposa
de color caf oscuro y presenta dos lneas blancas en las alas superiores. La hembra es
ms grande que el macho y los hbitos de los adultos son nocturnos. En el da se les
puede ver a los adultos sobre pltanos maduros que se abandonan en las plantaciones y
que les sirve de alimento. Se le dice gusano cabrito porque en la parte posterior a la
cabeza presenta una especie de corona o cachos y en la parte posterior del cuerpo
presenta dos puntas. Su color es generalmente verde y come las hojas del pltano
durante las noches y de da se les puede ver escondidos en la nervadura central de la
hoja de la cual se est alimentando. Las hojas aparecen comidas y en algunos casos no
come las nervaduras secundarias.
La pupa del gusano cabrito es de color amarillo metlico y se ubican en las hojas viejas y
secas de donde emerge la mariposa. La larva tiene 5 nstares o estados de crecimiento y
el consumo es el siguiente: primer nstar: 1.1 cm2 de rea foliar; segundo nstar: 5.8 cm2
de rea foliar; tercer nstar: 22.6 cm2 de rea foliar; cuarto nstar: 74.5 cm2 de rea foliar
y quinto nstar: 683 cm2 de rea foliar. En total puede consumir 732 cm2 de hoja (la hoja
de pltano tiene hasta 6000 cm2). En estado de huevo dura de 7 a 9 das, en estado de
larva dura de 42 a 46 das, en estado de pupa dura de 13 a 16 das y en estado de adulto
mximo 50 das.
Es comn encontrar el gusano cabrito en las plataneras haciendo dao insignificante para
la produccin, pero cuando se reducen sus enemigos o parsitos naturales se convierten
en plaga, en especial en condiciones de poca seca. Los enemigos naturales del gusano
cabrito son: La avispita Trichogramma sp. Parasita sus huevos en forma muy eficiente, la
avispa Apanteles sp. Parasita las larvas colocando sus huevos sobre ella de donde salen
las pupas que se alimentan de ella vindose la larva del gusano cabrito como un copo de
algodn de la cantidad de las larvas de la avispa sobre ella y tambin los adultos de
Apanteles sp capturan las larvas y se alimentan de ellas. El gusano cabrito tiene otros
controles naturales como el hongo del gnero Nomuraea.
Cuando se presenta el gusano cabrito como plaga, lo primero que se debe hacer es una
limpieza del cultivo en especial un buen deshoje para eliminar las pupas. Se pueden
recoger las pupas y se colocan en un tarro con una malla sobre l en la plantacin para
que salgan los parsitos de ellas pero no los adultos. En caso de que el ataque sea
severo se pueden aplicar sobre las larvas Bacillos turingiensis (2.5 gr./l de agua +
adherente).
Gusano canasta (Oiketecus geyerei) otra plaga de las hojas del pltano, la hembra de
este lepidptero fabrica con tejidos del pltano, en especial hojas, un estuche que es
donde vive y pasa su vida de larva y adulta. Solo el macho completa su ciclo volvindose
mariposa en el estado adulto.
Ciclo de vida del gusano canasta
La hembra coloca de 800 a 1500 huevos que duran en este estado de 22 a 30 das, en
estado larval sufren de 15 a 20 mudas siendo la duracin en este estado para el macho
de 265 a 382 das y para la hembra de 207 a 251 das, en estado de pupa de 18 a 45 das
y el adulto de 5 a 8 das. Las larvas de la hembra en su canasta van haciendo grandes
perforaciones en las hojas y es muy fcil observarlas junto a ellas.
Control del gusano canasta
Al igual que el gusano cabrito hay que recuperar sus predatores naturales recogiendo las
canasta y colocndolas en un tarro plstico cubierto con una malla de tal manera que no
salgan los adultos de la plaga y si los enemigos naturales.
Los predadores naturales del gusano canasta son:
Las avispitas del gnero Iphiaulax y del gnero Psychidomicra que ovipositan sobre las
larvas en las canastas que fabrica esta plaga, en caso de un fuerte ataque se puede
aplicar Bacillos turingiensis (2.5 gr./l de agua + adherente).
Gusano peludo (Ceramidia viridis). Es otro lepidptero que roe las hojas, en especial en
las zonas intervenales apareciendo orificios alargados en las hojas.
Ciclo del gusano peludo. Se le dice gusano peludo porque la larva est totalmente
rodeada de pelos largos y de color amarillo que son urticantes al contacto de la piel de los
humanos. La hembra de la mariposa coloca los huevos sobre las hojas del pltano en el
envs y este estado dura 6 das de donde emergen las larvas que tienen una duracin de
18 a 23 das para luego empupar con una duracin de 6 a 8 das. Los adultos duran de 8
a 10 das.
El controla del gusano peludo se hace en forma similar como se controlan las larvas de
las plagas de las hojas del pltano.
Gusano monturita (Sibine apicalis). Se llama monturita porque la larva tiene en la mitad de
su cuerpo una mancha que semeja a una montura para equinos. El ataque sobre las
hojas es inconfundible ya que se come todo el fololo y solo deja en pie la nervadura
central de las hojas del pltano.
Ciclo de vida del gusano monturita. La hembra deposita sobre el envs de las hojas
masas de huevos de 14 huevos cada una y puede llegar a ovipositar hasta 7 masas de
huevos que tienen una duracin de 6 a 8 das para convertirse en larvas que pasa por 8 a
9 instares y que duran de 40 a 50 das. La pupa se ubica en el seudotallo del pltano y
dura 10 das.
Otras plagas tienen las hojas del pltano.
Los lepidpteros del gnero Spodoptera que es una plaga comn del cultivo del maz
atacan el pltano cuando se asocian las dos especies o cuando se cosecha el maz en un
planto cercano a una platanera, de tal manera que al acabarse el alimento se pasan al
pltano. Solo ataca las hojas tiernas del pltano o la hoja bandera cuando an no ha
abierto, de tal manera que al ser traspasada por las larvas y luego al abrir se observan
perforaciones asimtricas en ellas.
Finalmente otra plaga que ataca las hojas del pltano es el caro Tetranychus sp. Es una
plaga muy comn en el departamento de Arauca, en la poca seca en donde las hojas
toman una coloracin roja debido a su ataque, reduce la vida til de la hoja, reducindola
a cerca de la mitad. No es necesario hacer control al caro Tetranychus sp, ya que una
vez entra la poca de lluvias la plaga desaparece.
7.2. Plagas del Seudotallo
Las principales plagas del seudotallo son cuatro: los colepteros (cucarrn en adulto)
picudo amarillo (Metamasius hebeatus), picudo rayado (Metamasius hemipterus) y el
picudo del seudotallo (Odoiphorus ionjicollis) y el lepidptero (mariposa en adulto) gusano
tornillo (Castniomera humbolldti).
El ataque del picudo amarillo y del picudo rayado es igual. Aparece en los Llanos
orientales en la poca de verano o cuando por deficiencias de potasio las plantas
presentan bacteriosis, aparecen sobre el seudotallo, en la parte baja y sobre las calcetas
externas galeras ocasionadas por la larva de este insecto.
Caractersticas de la larva del picudo amarillo y el adulto del picudo amarillo y rayado.
Las larvas de ambas plagas son de color crema con una cabeza grande de color rojo,
pero su principal caracterstica es que son de forma curva. En los primeros estados de
adulto ambas plagas son de color negruzco por lo que se pueden confundir con el picudo
negro, sin embargo con el tiempo se diferencian ya que el picudo rayado presenta una
lnea definida sobre el trax y sobre el borde de las alas, mientras que el picudo amarillo
presenta estas lneas difusas.
Ciclo biolgico del picudo rayado.
La hembra coloca los huevos en las calcetas bajas del seudotallo o sobre residuos de la
plantacin de los cuales emergen las larvas entre los 7 a 15 das despus de la postura,
la larva que es la que hace el dao dura de 45 a 60 das y posteriormente hace un
estuche con residuos de seudotallo para empupar durando en este estado de 15 a 30 das
de donde emerge el adulto que vive de 60 a 90 das.
Control de picudos.
Se controlan por medio de trampas fabricadas con seudotallos de plantas ya cosechadas
y pueden ser de la siguiente forma: disco de cepa en el cual a 50 cm. sobre el seudotallo
cosechado se corta el mismo y se coloca un pedazo del mismo seudotallo para que
permanezca algo levantado. La idea de este tipo de trampa es que se exponga material
fresco que atraiga los adultos de estas plagas. Otro tipo de trampa es el de colocar la
mitad de seudotallos partidos longitudinalmente colocando la parte interior del seudotallo
sobre el suelo para que los adultos se escondan en l. La trampa de disco dura
funcionando hasta 3 semanas y se puede renovar mientras que pedazos de seudotallo
duran solo entre 7 a 15 das.
Las trampas se pueden hacer ms eficientes al colocar en ellas Carbofuran en polvo para
que los adultos que all lleguen se mueran y no se tenga la necesidad de recogerlos para
bajar su poblacin o se pueden aplicar hongos fitopoatgenos como Beauveria bassiana o
Metarhizum anisopliae.
La altura afecta la presencia de los diferentes tipos de picudos, pues se ha comprobado
que el pido negro (Cosmopolites sordidus) tiene mayor presencia y su ataque es mayor
sobre los 1.000 m.s.n.m. y los picudos amarillo y rayado tienen mayor presencia a menor
altura. Por la forma de produccin en los Llanos orientales en donde se siembra el pltano
a un ciclo o mximo 2 el problema picudo prcticamente ha desaparecido.
Los picudos tienen enemigos naturales, que los atacan en estados larvales, como es el
caso de las tijeretas del gnero Dermaptera y cucarrones de los gneros Hololepta y
Ontophagus, adems de hormigas.
Caractersticas del ataque del gusano tornillo.
Aparecen sobre el seudotallo perforaciones, pero el signo ms importante del ataque de
esta plaga es la presencia junto a la base del seudotallo de una especie de baba o
gelatina transparente que corresponde a los excrementos de la larva.
El adulto de esta plaga son mariposas grandes de color marrn oscuro y se caracterizan
por tener una lnea transversal y 5 pecas blancas en las alas anteriores y una mancha
blanca sobre las alas posteriores. Las larvas son de color crema y pueden llegar a medir
hasta 10 cm., pero su mayor caracterstica es que parece un tornillo y de all su nombre.
Ciclo biolgico del gusano tornillo.
La hembra fecundada oviposita de 30 a 270 huevos de donde a los 8-10 das emerge la
larva que come seudotallo de 54-80 das para despus empupar sobre la base del
seudotallo formando un estuche con residuos de cosecha y dura en este estado de 8 a 14
das de donde emerge la mariposa que dura de 3 a 10 das.
Controla esta plaga.
Su control es bien difcil debido a que la larva se introduce el seudotallo y para matarla
prcticamente hay que acabar con la planta de pltano atacada. El mejor control es
destruir el adulto colocando en las plantaciones afectadas tarros plsticos con melaza y
un insecticida para que los adultos atrados lleguen all a lamer el lquido. Se recomienda
cada 8 das sacar los adultos muertos e hidratar nuevamente la trampa.
7.3. Plagas del Cormo
La principal plaga del pltano en el mundo y en Colombia es Indiscutiblemente el picudo
negro. Esta plaga se origin en el sitio de origen de las Musceas y se ha distribuido en el
mudo a travs de la semilla asexual, o sea en la medida que el hombre distribuy las
Musceas tambin distribuy la plaga. En el ao 1900 se report en Australia y Malasia, el
1920 en Nueva Guinea, frica y Costa Rica y en 1947 en Colombia. Esta plaga aparece
en 1947 en la zona de Urab, en 1978 en la zona cafetera central, en 1981 en el Valle del
Cauca, Cundinamarca, Tolima y Huila, en 1982 en el Cesar y en 1983 se report en
Nario, Santanderes y la Orinoquia.
Es una plaga de importancia econmica. En la zona central cafetera de Colombia
ocasiona prdidas de alrededor del 60% en la produccin, en la regin Caribe, La Florida
y Amrica central las prdidas son del orden del 30-90%, en Ghana ocasiona prdidas del
25% en el primer ciclo de produccin y del 50-90% en los subsiguientes y en el mundo las
prdidas en produccin ocasionadas por esta plaga van desde los 25-90%.
Los factores que se relacionan con la dinmica de poblaciones del picudo negro son el
sistema de produccin (monocultivo o asociado), el grado de tecnologa aplicado en cada
plantacin, la altitud sobre el nivel del mar, los clones utilizados y finalmente la presencia
de insectos y microorganismos entomopatgenos.
Ciclo biolgico del picudo negro. El adulto puede vivir de 1 a 2 aos a 20 C y 80% de
humedad relativa, los huevos duran antes de eclosionar de 8 a 10 das de donde salen las
larvas que son color crema y sin la presencia de curvatura en su cuerpo y duran
alimentndose de 40 a 45 das (tienen 5 instares) de donde pasan a pupa pero sin hacer
estuche con residuos de la planta de pltano durando en este estado de 8 a 10 das para
pasar a adulto.
Para calcular las prdidas ocasionadas por esta plaga sobre el clon dominico-hartn en
zona cafetera se debe tener las siguientes consideraciones:
Cuando se siembra una plantacin y el primer ciclo de produccin inicia la parte
reproductiva la hembra ha depositado hasta 12 huevos por planta de donde salen las
larvas que se ubican el 90% en la parte baja del seudotallo y el 10% en el cormo y las
races. El dao causado por las larvas en el cormo para este primer ciclo las prdidas en
el peso del racimo son del 4 al 20%; los adultos atacan el hijuelo dejado en forma
temprana por lo que las prdidas en el peso del racimo del segundo ciclo son del 30-40%
y finalmente, las prdidas en el peso del racimo del tercer ciclo son del 48-60%. Todo lo
anterior ocurre al usar semilla contaminada por la plaga. Adems de prdida en el peso
del racimo las mayores prdidas ocurren por el volcamiento de las plantas adultas ya que
al debilitarse el cormo por el ataque de las larvas de la plaga, una vez emerge el racimo el
peso de este ocasiona la cada total del sistema de cormos.
El picudo negro se desplaza muy poco dentro de la plantacin de pltano, de 2000
picudos adultos marcados y dejados en una plantacin solo el 20% tuvo algn
desplazamiento y recorrieron 35 m en 3 das, de ah que en cultivos de pltano
intercalados o en sistemas agroforestales el ataque se disminuye por la dificultad que
tiene en el desplazamiento. La distribucin de los adultos del picudo negro en una
plantacin de pltano es de 30% en los cormos, 43% est en las calcetas del seudotallo,
5% en hojas sobre el suelo producto del deshoje fitosanitario y el restante 12% est en el
suelo.
Control del picudo negro.
Exactamente igual a como se controlan los otros picudos, o sea, por medio de trampas
hechas con seudotallos ya cosechados. Sin embargo en las Islas Canarias hacen el
control con una feromona artificial conocida comercialmente como Cosmelute9.
Comercialmente se venden hongos entomopatgenos en el mercado conocidos como
Bauveril y Biostat que contienen hongos que controlan los diferentes picudos que atacan
el cultivo del pltano.
7.4. Plagas de los Frutos
Las plagas ms reconocidas en los frutos del pltano son tres: la abeja Trigona, el
coleptero conocido como morrocoyita y el trips raspador.
La abeja Trigona roe los bordes o las aristas de los frutos cuando estn en estado muy
inmaduro, o sea, cuando recin han cado las brcteas. Al hacer este dao se afecta la
calidad visual del racimo ya que aparece en estado maduro con cicatrices negras en los
bordes.
La morrocoyita daa completamente la calidad visual del racimo al hacer raspaduras
sobre la superficie de la cscara de los frutos. Esta plaga tambin se ha visto en el
Magdalena medio atacando las hojas en plantaciones recin sembradas cuando se quitan
ciertas malezas que son su hbitat comn.
El trips raspador daa tambin la calidad visual del racimo al ocasionar manchas rojizas
sobre los pltanos.
Hbitos y el control de la abeja Trigona sp.
Estas abejitas negras viven en colonias de hasta 10.000 individuos y construyen sus nidos
en palmas, en troncos o subterrneos en las races de los rboles. Recoge celulosa de la
cscara del pltano para hacer su nido y al pasar de una planta infectada de moko
(Ralstonia solanacearun raza 2) a plantas sanas la hacen el principal insecto vector de
esta enfermedad y de la desaparicin del clon topocho en los Llanos orientales. Su control
se hace destruyendo los nidos o con la prctica del embolse.
Ciclo biolgico de la morrocoyita (Colaspis spp).
Los adultos colocan los huevos sobre la base de los tallos de las malezas o en las races
y duran de 7-8 das de donde emergen las larvas que se alimentan bajo el suelo durando
en este estado de 20-22 das. Luego empupa de 7-10 das de donde sale el adulto que es
el que ocasiona el dao en los pltanos y en otras ocasiones en las hojas. Cuando el
ataque es severo se pueden utilizar insecticidas de contacto ya que la plaga, sobre todo
en plantaciones recin sembradas, puede defoliar la planta hasta en un 100%.
Para controlar trip (Chaetanaphothrips sp.) Se embolsando el racimo en poca temprana.
Otras plagas atacan el fruto del pltano.
En ocasiones lo afecta el fido Pentalonia nigronervosa, el cual tiene como hospedero
principal el maz, pero es el insecto encargado de trasmitirle al pltano el virus del
mosaico de las cucurbitceas (CMV).
8. Manejo de Enfermedades
Existen dos tipos de sigatokas en el mundo: la sigatoka amarilla (Mycosphaerella
musicola) y la sigatoka negra. La sigatoka amarilla en condiciones del trpico
hmedo bajo no afecta el pltano, pero cuando el pltano se ubica en el trpico
hmedo premontano es seriamente afectado por esta enfermedad. En la
actualidad casi el 100% de las plantaciones de Musceas en el mundo estn
siendo afectados por la sigatoka negra.
Diferencias entre las dos sigatocas:
A nivel microscpico la conidia de la S. amarilla tiene una base redondeada
mientras que la S. negra tiene la base en forma de cuello de botella; la S. amarilla
forma una estructura llamada estroma de donde salen los conidiforos mientras
que en la S. negra no se forma esta estructura y los conidiforos se forman
directamente de las hifas y finalmente, el ciclo biolgico de la S. negra es la mitad
aproximadamente que el de la S. amarilla, por lo que la primera es mucho ms
agresiva.
8.1. SIGATOKA AMARILLA (Cercospora musae)
Inicialmente aparece un punto blanquecino que corresponde al sitio donde la
espora (conidia o ascospora) de la enfermedad comienza a atacar las clulas de la
hoja. Posteriormente se forman manchas que consisten en un punto muerto,
rodeado de un color amarillo que comienzan a crecer y se van uniendo hasta
formarse grandes segmentos de tejido muerto esto debido a la perdida de clorofila.
El efecto de la enfermedad sobre la planta consiste en que al destruirse las hojas
la calidad del racimo se disminuye notoriamente.
Las hojas secas que cuelgan de la mata, son las principales fuentes de
contaminacin, debido a que la enfermedad se transmite por esporas. Estas
esporas las puede transportar el viento y la lluvia.
Tambin pueden ir en los camiones, cuando son forrados con hojas para
transportar el pltano. El tiempo transcurrido entre la llegada de la espora a la hoja
y la produccin de nuevas esporas dura alrededor de 30 das.
Bajo condiciones ecolgicas de los Llanos Orientales, la sigatoka amarilla no es
una enfermedad grave para el pltano. En ciertas zonas y en poca de lluvias
afecta nicamente las hojas ms viejas de la planta.
8.2. IGATOKA NEGRA (Mycosphaerella fijiensis)
Los sntomas de sta enfermedad son diferentes a los de la sigatoka amarilla,
pues cuando la espora llega a la hoja no aparece una mancha amarilla sino una
lnea clortica que despus se necrosa. Posteriormente esta lnea comienza a
agrandarse formando manchas negras que van destruyendo toda la hoja.
La forma de reproduccin y diseminacin es similar a la de la sigatoka amarilla.
Adherente y dispersante
1
2
3
4
5
6
Severidad
Menos de 50 pizcas en la hoja
Ms de 50 pizcas en la hoja
Menos de 50 rayas en la hoja
Ms de 50 rayas en la hoja
Menos de 50 estras en la hoja
Ms de 50 estras en la hoja
Menos de 50 manchas en la hoja
Ms de 50 manchas en la hoja
Menos de 50 manchas negras en la hoja
Ms de 50 manchas negras en la hoja
Menos de 50 manchas con centro deprimido
Ms de 50 manchas con centro deprimido
Valor
20
40
60
80
100
120
160
180
200
220
240
260
El CMV se trasmite por fidos, (60 especies que son vectores del virus) y por
semilla asexual. No se trasmite por dao mecnico.
VIRUS DEL RAYADO DEL BANANO (BSV)
Enfermedad viral recientemente identificada en Colombia, encontrada en los
Llanos Orientales y que consiste en rayas negras muy delgadas en las hojas de
pltano. El BSV se trasmite en forma semipersistente por la cochinilla harinosa
Planococcus citri y se puede trasmitir por semilla asexual (aparentemente el virus
ya est en el genoma B por lo que no se puede limpiar la semilla con termoterapia
o quimioterapia). No se trasmite por dao mecnico.
Controlar de los virus. Es complicado porque la idea sera evitar el uso de semilla
de plantas que presenten sintomatologas, pero para el caso de BSV solo se
presentan estas sintomatologas cuando hay condiciones de stress como poca
de verano, lo cual es muy comn en los Llanos orientales. Por otro lado se pueden
evitar contaminaciones haciendo un buen control de malezas o no asociar el
pltano con maz.
Moko o Ereke (Pseudomonas solanacearum)
Es una enfermedad ocasionada por la bacteria Ralstonia solanacearum raza 2 y
que tambin afecta en otras razas a solanceas como el tomate y la papa.
Por ser una enfermedad sistmica, es decir se trasloca en la planta por los haces
vasculares, las sintomatologas pueden aparecer en cualquier parte de la planta:
en plntulas recin sembradas aparece un amarillento generalizado y posterior
necrosis y al hacer un corte en ellas aparecen unos puntos o lneas color caf y
que corresponden a los haces vasculares por donde se trasmiti la bacteria; en
plantas jvenes aparecen hojas secas en medio de hojas sanas o la hoja bandera
seca en donde al hacer un corte en el seudotallo aparecen los puntos o haces
vasculares necrosados en las hojas afectadas y finalmente, cuando el ataque es
tardo o cuando se trasmite por insectos al racimo aparecen coloraciones rojizas o
negruzcas en los dedos afectados y al hacer un corte transversal en el caquis del
racimo aparecen los puntos correspondientes a los haces vasculares por donde
entr la bacteria al racimo o por donde subi hacia la planta.
Se puede trasmitir por la semilla asexual, forma de transmisin responsable de la
diseminacin del moko a las zonas afectadas en Colombia por la enfermedad; por
herramienta, o sea palines o machetes infectados con la enfermedad, que la
trasmiten de planta a planta al hacer deshojes, descolines o desguasques; por
insectos en especial la abeja Trigona que trasmite la enfermedad a los racimos,
por el agua de riego o por el agua del nivel fretico debido a la costumbre de los
productores de arrojar las plantas afectadas a ros y quebradas y por medio de
malezas hospedantes alternos de la enfermedad.
Color de
la cinta
Fecha de
floracin
Fecha de
cosecha
No. De
racimos
marcado
s
No. De
racimos
cosechado
s
Peso
promedi
o
/ racimo
Costo
del kilo
En guacales