Sade Integral

Preveno e dietas curativas

www.curadores.com.br

Sade Integral
Preveno e dietas curativas
P

Dr. M. L. Pelizzoli

Ficha catalogrfica
Corpo Editorial da EDUFPE

PELIZZOLI, Marcelo L. Recife: Editora da UFPE, 2013.

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International
License. To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ or send a
letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.

PhD. Ps-doutor em Biotica. Prof. do Mestrado em Sade Coletiva e do Mestrado em Direitos Humanos da UFPE.
Vide obras autorais ao final na Bibliografia.

Introduo
Neste pequeno guia, estamos partilhando com voc alguns cuidados bsicos com a
alimentao e a sade contempornea, as quais esto ligadas direta ou indiretamente ao
aumento assustador de doenas e mortes prematuras. Alm do fumo e do lcool - drogas
amplamente pesquisadas em seus inumerveis males para a sade fsica, social e ambiental alm deles h uma srie de outros produtos difundidos e apoiados pelas indstrias, comrcio e
mdia, os quais lucram com o consumismo e a doena. Tais produtos so mantidos no mercado
a um alto custo social e ambiental, poder poltico-econmico, ignorando a sade integral da
populao e do ambiente. Neste sentido, as teraputicas naturais e complementares tm
alguns pontos consensuais sobre o que deve ser evitado e o que deve ser preferido. Entre eles,
citaremos alguns para que o leitor saiba o que est cada vez mais sendo desmascarado e posto
em questo. Dentro e ao final deste Manual, voc encontrar, alm de dietas consagradas e
curativas (como a Alimentao Viva ou a dieta do pH), dados de profissionais e endereos de
internet que contm informaes mais precisas sobre esse assunto.

preciso dizer que este manual faz parte de uma cruzada pela sade verdadeira,
em especial no combate s doenas degenerativas que hoje so uma epidemia
assustadora e pouco veiculada, em especial o cncer2. Doenas como estas so
claramente evitveis; e mais, so tambm por diversos meios curveis convergindo
numa viso de volta sade por prticas naturalistas e corpo saudvel para alm das
cirurgias, quimioterapias e medicamentos alopticos (sintticos, qumicos...). Cada vez
mais pessoas conhecem casos de curas por meio de tratamentos naturais (podemos
chamar tambm de naturopatia). No entanto, poucos tm conhecimento especfico de
tratamentos precisos e ao mesmo tempo ampliados para curar deste modo, faltando s
pessoas

segurana para confiar nas prticas naturais e integrativas, faltando conhecer

melhor os testemunhos, e colocar em xeque a crena de que seu mdico sabe sempre
curar (muitas vezes no sabe, pois sabe apenas remediar sintomas). Neste sentido, o
2

Saiba o leitor que estamos vivendo uma epidemia de doenas pelo mundo devido ao estilo de vida atual.
Nos EUA, como referncia, so 1,3 milhes de casos de cncer e 500 mil bitos por ano! cf.
http://www.preventcancer.com/ Uma em cada 5 pessoas nos EUA ter cncer ! http://www.healthycommunications.com Neste artigo e nos materiais que indicaremos voc saber o porqu.

acompanhamento por um profissional que tenha viso natural e integrativa acaba

tornando-se extremamente importante na hora de buscar tratamento em sade. Quando
no se tem um, fica-se ao gosto do destino e da sorte dentro do modelo hospitalocntrico.

Neste sentido, nosso foco ser apresentar um leque de possibilidades, mas que
para felicidade do leitor tem muitos pontos de convergncia, em especial pela abordagem
da alimentao preventiva (promotora de sade) e curativa de doenas, alm certamente
da qualidade de vida envolvido. O leitor deve perceber que, se tomar a deciso de praticar
a maior parte dos ensinamentos bsicos aqui trazidos, poder ficar muito mais seguro e
tranquilo em relao a no desenvolver doenas, bem como experimentar uma mudana

substancial em sua qualidade de vida, energia, nimo, fora, enfim vitalidade. No temos
aqui como entrar em muitas explicaes cientficas para cada proposta, pela falta de
espao, mas tambm porque queremos ir direto ao foco de nosso Manual, que no fundo se
baseia em coisas que pesquisadores da sade sabem (seu mdico, por exemplo, talvez
no esteja atualizado ou pesquise). Muitas vezes os profissionais de sade no praticam,
ou no aprofundam tais vises da grande tradio da Medicina, ou no usam vises
integrativas e naturais porque encontram-se presos a um modelo (instituies) dominado
pelo paradigma mecanicista e reducionista, e por interesses econmicos mais do que na
sade humana. provvel, como dava a entender o maior terico crtico da medicina,
Ivan Illich, que o maior problema de sade hoje seja o prprio sistema de sade, que na
verdade um sistema da doena dominado muito por corporaes farmacuticas, de
equipamentos, hospitalares etc e por uma poltica que ainda no prioriza a preveno, a
base, nem a viso integrativa e as curas naturopatas.
Ao final, listaremos nomes de mdicos e outros profissionais que conhecemos de
perto e que podem orientar e tratar a partir da viso natural que atravessa este livreto. O
que devemos alertar que a preveno e a cura dependem no apenas dos
procedimentos e tratamentos utilizados, mas de uma deciso de viver, de dar sentido
sua vida. Escapa-nos aqui os casos crescentes de pessoas que internamente decidem
apoiarem-se em doenas, sintomatizando suas questes emocionais nelas, ou mesmo
decidem internamente que no querem mais viver. Nosso foco aqui a base biolgicaambiental da qualidade da sade, a qual afeta tambm diretamente a dimenso
emocional, tanto ou mais do que a emocional afeta a dimenso biolgica.
O leitor deve ter em mente que suas clulas so compostas pelo sangue, e este
pelo alimento, ou seja, pela ar que respira (e como respira); pela gua que bebe (ou bebe
pouco, um caso grave); e pelo alimento que ingere, bem como movimenta seu corpo, e
como expele (elimina) os resduos e toxinas; e tambm pela qualidade de relaes e
afetividade que vive ou falta. Conclamamos o leitor a no ficar apenas na boa vontade, na
abstrao, e no comodismo sofrvel que vem vivendo: permita-se experimentar a
vitalidade, a sade de modo mais profundo e verifique os resultados. Em casos de

dificuldades, investigue mais e consulte profissionais competentes. Este Manual defende a

Poltica Nacional de Prticas Integrativas e Complementares em Sade (PICS), oficializada
no Brasil em 2006.

Prefcio
Agradeo ao colega Marcelo Pelizzoli o honroso convite de escrever este prefcio. Acredito
que fui escolhido por diversos fatores. Sou formado dentro do sistema de sade vigente, tanto no
nvel de graduao como no de ps-graduao. Fui cirurgio por sete anos. Na Alemanha, defendi
meu doutorado alm de haver publicado com meu grupo de trabalho pelo menos 120 artigos
importantes sobre o tema de transplantes, em revistas como Transplantation, Gastroenterology,
Gut, American Journal of Physiology e Microcirculation, alm de havermos recebido prmios
cientficos pela excelncia de nossa linha de pesquisa. Depois disso fui professor em duas
universidades no Rio de Janeiro, alm de conduzir linhas de pesquisa em microscopia intravital na
UERJ e Fiocruz.
Acredito que minha origem da escola formal e minha transio para a medicina natural me
definem como um profissional de sade que foi transformado. Sou fiel ao conhecimento mdico
em si, e principalmente s suas aplicaes prticas. Refiro-me Medicina como arte e cincia
infinitas, pois tratam da vida, que em sntese no tem limites. Alm disso identifico-me com o povo
e com a cultura que me deu origem. As culturas pernambucana e nordestina sempre me
trouxeram informaes de vanguarda - alm das tradicionais e folclricas - de suprema fineza e
inteligncia. Assim, me parece previsvel que um manual com este possa estar sendo publicado
pelo prof. Marcelo Pelizzoli, apoiado pelo Dr. Jlio Barreto Lins e pela UFPE.
Em minha graduao na Universidade de Braslia (UnB) tive slida formao nas reas
bsicas: a anatomia, a histologia e a fisiologia "custaram" centenas de horas de estudos tericos e
prticos. Mesmo a farmacologia foi ensinada de forma clssica, e assim foram todas as reas de
conhecimento, sempre oferecidas com responsabilidade e ensinadas com alto nvel de qualidade.

a
este
nvel
de
conhecimento
que
me
mantenho
fiel.
No obstante, a ultra especializao que me referi no foi capaz de tornar-me um
"soldado" deste sistema. Foi a constatao de sua anunciada falncia, j em meados de 1980,
quando me formava em medicina, que me conduziram ao "ponto de mutao". Os brilhantes e
diversos livros de Jaime Landman e Mrcio Bontempo, entre eles "Promovendo a Doena e
Evitando a Sade" - foram decisivos. E as centenas de informaes que estamos recebendo
desde ento, de que as doenas degenerativas como diabetes, cncer e depresso esto em
disparada pelo Brasil, e a ineficcia de um sistema de sade sucateado e insustentvel concluem
por formatar a mudana.
Foi no dia 8 de janeiro de 2002, aps beber um copo de suco verde, que uma luz acendeuse dentro de mim, e uma nova etapa se iniciou em minha vida. Fui novamente para dentro da
biblioteca e iniciei uma jornada cientfica inusitada, pois assumi o fato que seguiria nesta linha de
investigao, mesmo que ela ainda no existisse no meio acadmico. Assim, como um
expedicionrio abre uma picada na selva, distanciando-se mais de sua origem e fascinado com a
floresta, encontro-me nesta empreitada desde ento. Algum leitor acreditaria que desde este
perodo acumulei mais conhecimento que em toda minha ps-graduao? Atualmente meus
estudos
e
minha
prtica
confundem-se
com
minha
prpria
vida.
Na poca, lecionava em uma Universidade do Rio de Janeiro como professor de fisiologia.

Percebia que os estudantes entediavam-se com a fisiologia e outras matrias do ciclo bsico, por
ser "muito difceis de estudar", e abraavam as reas clinicas dominadas pelo modelo
farmacutico. Esqueciam o pouco que aprendiam em fisiologia e outras reas bsicas e
agarravam-se aos manuais de prescrio de doenas. Sentiam-se "mdicos" logo que eram
capazes de prescrever medicaes. E iam seguindo suas vidas (como eu mesmo o fiz), tornandose meros tcnicos em sade, que cuidam em srie de doenas seguindo protocolos e
prescrevendo remdios estabelecidos como eficazes, seja nas clnicas universitrias, como em
planos
de
sade,
consultrios
e
programas
de
sade
da
famlia.
A fisiologia, no meu entender, a mais importante rea bsica em graduao, por fornecer
a base do funcionamento da clula e de todos os tecidos e rgos, de forma isolada ou
integrativa. Conhecer fisiologia faz com que o futuro profissional mdico possa raciocinar e
desenvolver modelos de cura, atravs do resgate da fisiologia normal. Ainda mais, percebia que a
alimentao tinha o verdadeiro potencial para promover esta mudana fisiolgica, na direo do
equilbrio. Desenhei ento o curso de extenso "Bases Fisiolgicas da Teraputica Natural e
Alimentao Viva", dando incio imediatamente s matrculas e suas atividades. Mas a ruptura
com o modelo acadmico implantado se dilatava, e fui recebendo diversos recados que se
refletiam na carreira acadmica, que meus dias de atividade como professor na Faculdade de
Medicina estavam por terminar. Mas este curso, hoje independente, j se desdobrou em mdulos I
e II, com 140 horas de carga horria, passvel de transformar-se em um curso de 280 horas, ao
incluir-se nele as semanas prticas de agricultura orgnica e a culinria. Os convites para
parcerias com universidades em So Paulo j esto se desenhando e consolidando.
Este ano farei sua 21a edio, j tendo atendido a mais de 500 alunos de todas as reas. Minhas
ltimas turmas foram em Recife e na regio dos Alpes alemes. Ano que vem estarei novamente
fazendo este curso, na Alemanha e no Brasil, mantendo-me firme na sua origem: todas as aulas
so dentro da natureza. Estamos tambm em fase de implementao de um "Modelo de Sade
Estruturado
na
Natureza"
tanto
em
medicina
pblica
quanto
privada.
Toda medicina ambulatorial praticada no Brasil - e mesmo em pases desenvolvidos como
a Alemanha - resume-se a distribuir medicamentos alopticos toda populao. Percebi na ltima
campanha presidencial, que as propagandas polticas envolviam - em ambos candidatos para o
segundo turno - qual deles "distribuiria mais remdios para a populao". Assim, em nossa cultura
est estabelecido que um bom governante construir escolas, transporte para todos e toda a sua
proposta de sade tem importante medida no ato de "distribuir remdios".
A edio deste livro apenas o incio de uma nova caminhada na medicina brasileira
acadmica; assim, espero que em suas novas edies - ter muitas - ele possa tornar-se denso,
atualizar-se, receber novos colaboradores. Pelo dinamismo e pelos resultados que se daro a
seguir, tornar-se-o passveis de revises a cada dois ou trs anos, e venha a tornar-se um livrotexto em medicina. O estado de inrcia e falncia em que se encontra nossa medicina deve-se a
interesses financeiros de trs grupos prioritrios, alheios a uma soluo para a sade e voltados
aos seus prprios interesses financeiros: 1) o modelo agrrio de agronegcios, dominado por
monoculturas latifundirias, agrotxicos e transgnicos, responsvel pela devastao de
biomas como as florestas e os cerrados, esgotamento das guas subterrneas e de
superfcie, empobrecimento e envenenamento do solo e extino de espcies macro e
microscpicas, entre muitos outros; 2) a indstria de alimentos processados, que caminha
de mos dadas com o agronegcio, e encarrega-se de processar, irradiar, pasteurizar e
adicionar mais qumica aos j empobrecidos derivados da agricultura e da pecuria e
distribuir - de forma sistemtica e eficiente - estes alimentos empobrecidos a baixo custo e
a todas as camadas da nossa populao, incluindo a alimentao hospitalar e merenda

escolar e; 3) o cartel de medicamentos, que domina a prtica mdica como um todo,

ditando as regras do que deve ser e do que no deve ser feito em todos os tipos de
condutas
clnicas.
A maior parte das doenas que se apresentam hoje em ambulatrios e hospitais super
lotados tm suas origens em distores dos trs setores mencionados acima. A quase nenhum
estudante de medicina na faculdade se permite saber que quase todas elas tem reverso pela
alimentao, pela fitoterapia, com apoio da acupuntura e da meditao e de todos os mtodos
mencionados neste Manual. H rara meno, nos cursos de graduao em medicina, sobre a
toxicidade de agrotxicos ou de aditivos qumicos alimentares. O mesmo acontece nas faculdades
de agronomia e nutrio, mantendo os alunos de graduao afastados destes conhecimentos,
como se os mesmos pertencessem a curandeiros ou pajs. Na verdade j temos um corpo de
ideias
bem
estruturado
e
embasado
cientificamente.
de conhecimento pblico que as autoridades acadmicas so mantidas em suas
cadeiras dentro da manuteno de fortes linhas de pesquisas, mantidas pelas corporaes agrcola, nutricional e mdica - e com distribuio de lucros institucional e individual. So
pequenas fortunas que aumentam o patrimnio dos envolvidos e permitem viagens cientficas e
tursticas pelo mundo afora. uma forma de suborno velado, que a prpria legislao brasileira
tem dificuldades de erradicar. Os congressistas tambm recebem vultosas contribuies dos
lobbies corporativistas em suas campanhas e depois ficam imobilizados em legislar.
Mas acredito que justamente o que est surgindo - o crescimento vertiginoso e pandmico
das doenas crnicas e degenerativas e a falncia completa do modelo ambulatorial e hospitalar
em dar resoluo a estes problemas faz brotar a semente de uma medicina renovada, onde a
alta tecnologia e a tecnologia dura (esgotos ecolgicos, plantio orgnico e culinria so
tecnologias
duras)
podero
conviver
em
harmonia.
Estamos a caminho de uma virada, pois sei que muitos colegas j percebem este ponto de
mutao, mas ainda sentem-se impotentes para mudar, ou temem perder suas posies to
arduamente conquistadas ou mesmo o status financeiro. No raro ouvir de agentes de sade,
aps minhas palestras que "...se este mdico fizer o que prope, todos se curaro e perderemos
nossos empregos...". Embora cause riso, esta afirmao sria, e cuido sempre de rebat-la:
"...h muito mais o que se fazer, quando dermos a volta neste sistema reducionista: podemos
investir em odontologia, prticas de ayurveda, acupuntura, atividades fsicas, hidroginstica,
meditao e culinria..." ou seja, todas as prticas apontadas neste manual. "...um posto de sade
pode transformar-se tantas coisas bonitas, teis e diretamente ativas, que nenhum de vocs
perder o emprego, pelo contrrio teremos que montar mais postos naturais de sade e empregar
mais gente...". Alm disso, se olharmos ao redor veremos que a cada dia surge o diabetes cada
vez mais precocemente. So tantas doenas e tantos doentes que j esto ao nosso redor, e
ainda surgiro, que mesmo se comessemos hoje com todas as prticas citadas, em campanha
nacional, tardaramos duas geraes para chegar ao ponto de "no termos pacientes". At l j
estaremos fazendo outras coisas, se tivermos dias longos sobre a Terra.
Mas vamos louvar sim a iniciativa de meu colega Marcelo Pelizzoli. Como um ser vivo
mdico, do campo e da cozinha, sinto-me feliz com esta publicao e mais ainda de escrever
estas linhas, s quais termino aqui com palavras que abrem o livro "Walden" de Henry Thoreau:
"a ser enviado".
So Paulo, vero de 2013
Dr. Alberto Peribanez Gonzales (PhD)

1 - Seja inteligente e aberto a mudar ! EVITE, EVITE, EVITE:

Acar
fortemente

branco
o

pH

(Use
do

mel).
sangue

Altera
(cido);

predispe doena. Rouba minerais como

clcio do organismo. Ajuda na formao de
toxinas e gases pela digesto. Contm em
geral branqueadores derivados de cloro. Gera
cries. Favorece vermes, a cndida e outros
fungos. No um alimento, mas um aditivo.
Adoantes: Aspartame, acesulfame,
sacarina,

ciclamato,

sorbitol

(Use

stvia natural ou frutose). Os riscos dos adoantes sintticos so cada vez mais
apontados,

desde

alergias

at

comprometimentos

em

casos

de

diabete,

hiperatividade, sistema nervoso, mal de Parkinson e outros. Tais aditivos, em

especial o Aspartame e acesulfame, ainda esto sendo testados, na populao,
pois so muito novos no mercado. O Ministrio da Sade recomenda evitar tais
aditivos para crianas e grvidas.
Aditivos qumicos alimentares (evite ao mximo, fuja deles ao mximo lendo as
embalagens e buscando informaes)3. BHA, BHT, EDTA, dixido de titnio, nitritos
e nitratos, cido fosfrico (refrigerantes) e outros so cada vez mais questionados e
apontados como perigosos. A avalanche de doenas degenerativas como o cncer
acompanha o mesmo aumento do uso de aditivos, que em poucas dcadas
aumentou mais de 1000% a variedade e o uso. Incalculveis doenas podem estar
ligadas indiretamente ao seu uso. Alergias so as mais comuns; dores de cabea,
dificuldades de digesto, descalcificao, toxidade e efeitos complexos danosos.
3

Nos stios de internet, ao final, voc encontrar uma lista com mais de 500 aditivos qumicos danosos
sade! Cf. tb. http://www.healthy-communications.com/epstein'spage.html

Alimentos cozidos/gordurosos (prefira as gorduras vegetais de castanhas, coco,

dend, abacate etc.) Use pelo menos 50 % de sua alimentao CRUA e vers a
diferena na sua vida. Alimentos aquecidos acima de 43 graus comeam a perder
nutracuticos fundamentais e a vitamina C, a mais importante hoje. A alimentao
Viva a base da sade humana e animal. Nenhum animal, exceto o homem, se
alimenta com cozidos; quando o faz (por exemplo, animais domsticos), diminui
sua sade e vitalidade, expondo-se muito mais s doenas.
Carnes vermelhas e frango (use protenas vegetais, ovos caipira ou peixe do
mar). A carne uma dos problemas ambientais mais graves hoje, alm de
aumentar a fome no mundo, efeito estufa, poluio e doenas. Est ligada causa
mortis primeira (corao), segunda e terceira no planeta. um dos ramos que mais
causa sofrimento na natureza, com centenas de bilhes de mortes anuais. Casos de
cncer tm ligao direta com consumo de carnes. Junto com a carne consome-se
antibiticos e drogas recebidas pelo animal. Carne, chocolates, caf, condimentos
fortes, produzem, alm do mais, cido rico e uma srie de toxinas.
Doces e salgados empacotados (Use frutas e doces naturais em variedade, mel,
passas) So cada vez mais quimificados e artificiais. Contm aditivos tais como
glutamato de sdio, que entre outras coisas causa dor de cabea, e age como uma
neurotoxina; contm sal em excesso; carncia de fibras e vitaminas. Produz lixo
no reciclado em quantidade imensa. Geram pH muito cido no sangue. Geram
com o tempo m digesto, toxinas, azia, queimao etc.
Farinha refinada (massas, pizzas, po e arroz brancos) (Use sempre integral.
Bem melhor: use gros germinados em preparados crus). O branqueamento deste
alimentos se deu no sculo XX, no bojo do puritanismo e racismo. Tornou a
digesto dos mesmos mais difcil, e retirando vitaminas e fibras. As padarias e
supermercados representam hoje local de produo de doenas e bitos pela boca.

Gera pH cido. Sobrecarregam os intestinos, aumentam as toxinas, azia, priso de

ventre.
Leite e queijos. (Prefira leite da terra4, de soja, kefir e tof, ou iogurte feito em
casa). Os leites UHT so os piores, processados e precrios, chegando a uma
temperatura de 150 graus, com durao de 6 meses a um ano; e com dois aditivos
qumicos dentro. Acidifica o pH do sangue; provoca aumento de muco; piora
situaes de gripe e pulmonares; gera gases; gera alergias. O leite de cabra
menos ruim. A lactose prejudicial sade, do adulto em especial.
Margarinas. uma bomba qumica, com uso de gordura trans e tambm
transgnicos. Tem no menos do que NOVE aditivos qumicos dentro5.
Plsticos e alumnios Evite ao mximo seu uso junto aos alimentos. Microondas, raspar fundos de potes, potes com alimentos congelados (quanto a isso veja
o stio da internet: www.nossofuturoroubado.com.br). Os efeitos dos plsticos
so um caso de sade pblica e ambiental. O alumnio um metal danoso sade,
bem como o teflon das panelas.
Refrigerantes: (use suco natural feito na hora. Misture sucos com gua
gaseificada). Principalmente os droga-Cola, so um caso de sade pblica. Em
locais onde foram introduzidos, em especial quando substituem os sucos naturais,
causam desde problemas de sade bucal, m digesto at associaes com
doenas degenerativas, acidificao do sangue, toxinas, acidez, cncer etc.. A
quantidade de acar dos mesmos excessiva. E os Diet, por outro lado, so to
ruins quanto pois contm adoantes sintticos danosos. Tm pH altamente
acidificante.

Leite da terra ou vegetal, suco verde, suco de luz, altamente nutritivo e curativo, feito em casa com
verduras, brotos e frutas. Veja os stios de internet e livros citados, entre eles, Lugar de mdico na
cozinha, de Alberto P. Gonzales.
Sobre males da alimentao inadequada, veja a bela obra Nutrio & Doenas, de Carlos Eduardo Leite.

Inseticidas: use substitutos naturais, ecolgicos ou protees criativas. Veja na

internet

Almanaque

de

Prticas

Sustentveis

(www.curadores.com.br)

(www.iteia.org.br/textos/almanaque-de-praticas-sustentaveis).

As

dedetizaes

tm sido um verdadeiro crime humano e ecolgico, com resultados alarmantes6. De

alergias, dores de cabea e tonturas at cncer.
Produtos de higiene e limpeza: use os que contiverem menos aditivos qumicos,
os fitoterpicos, tradicionais, o mais natural possvel. Os xampus Johnsons, por
exemplo, foram denunciados recentemente por uma Comisso de Sade da Unio
Europeia por conter dois produtos cancergenos na linha infantil. O aumento de
casos de alergias e doenas de pele tambm est ligado ao uso dos aditivos em
higiene. Muitas pessoas nem percebem que sua pele tem alguma coceira ou
irritao depois do uso de tais produtos. Alm do mais, a maioria faz testes cruis
com animais.

Apenas em um caso relatado, em Porto Alegre, uma dedetizao em postos de sade municipal em 2009 deixou
doente diretamente 119 pessoas, vrias hoje com cncer, problemas respiratrios e outros, para os quais esto
pedindo indenizao na justia. Os relatos no tm vindo tona, e as empresas dizem que so seguras e usam
produtos base de gua. um verdadeiro caos qumicos sobre as pessoas e os seres vivos, com absoluta
insegurana.

2 Medicar: cuidar e integrar

Medicare lembra meditar, meditar sobre o que fazemos com nosso corpo, nossa
mente, nossas relaes, enfim, nossa vida. Agindo assim, vivemos o cuidar e a vitalidade.
Cura, em nossa lngua, tambm serve para dizer cura de..., ou seja, aos cuidados de
algum. Hospital, vem da mesma raiz de onde vem hospedar, e hotel; da a bela palavra
hospitalidade. acolher algum sua cura, aos seus cuidados. Definitivamente, no h
melhor mdico e hospital do que nossa prpria conduo de vida, nosso prprio cuidado, o
cuidado de si, que na verdade envolve o cuidado mtuo, os outros e certamente o
ambiente natural/artificial onde vivo. Isto comea em nossa casa e hbitos. Mas quando
necessrio, existem modelos de sabedoria milenares, testados em saberes cientficos
contemporneos,

que

so

muito

potentes

para

tratamento.

Teraputicas

no-

convencionais so identificadas hoje mais de 150, chamadas de terapias alternativas em

uso; mas dentre elas citamos algumas mais conhecidas e consagradas, as quais temos
convico de que devem ser estudadas e que possuem grande valor.
Algumas medicinas naturais importantes
Acupuntura,

arte-terapia,

ayurveda

(medicina

indiana),

bioenergtica, biodanza, constelaes familiares, crudivorismo

(alimentao Viva), EMDR, clon-hidro-terapia, fitoterapia,
florais

de

hidroterapia,

Bach,

geoterapia

homeopatia,

(argila...),

iridologia,

jejum

homeopatia,
teraputico,

macrobitica, medicina antroposfica, medicina chinesa (MTC),

medicina ortomolecular, medicina tibetana, medicina mentecorpo, meditao, mtodo Feldenkrais, moderna medicina
alem, naturopatia (amplo), orgonomia (Reich), osteopatia,
pranic healing, reflexologia, rolfing, shiatsu, tai chi chuan,
terapia crnio-sacral, terapia de Kneipp, Terapia Comunitria,

trofoterapia (alimentao), unibitica (probitica), yoga (vrios

tipos)...7

Medicina Integrativa8
Felizmente, temos hoje no Brasil desde 2006 uma Poltica de Prticas Integrativas e
Complementares em Sade (PICS), a qual est incorporando aos poucos vrias prticas
mdicas antes consideradas alternativas, quando na verdade deveriam ser consideradas
tradicionais (como diz a Organizao Mundial de Sade) e naturais, porque tm uma
histria longa de uso e testagens na prtica da vida das pessoas. Atualmente a
Homeopatia, a Acupuntura, a Fitoterapia e Plantas Medicinais, o Termalismo, e a caminho
a Medicina Antroposfica, esto adotadas no Sistema de Sade; um passo para que
outras abordagens consagradas sejam introduzidas. Acima de tudo, o reconhecimento
dos limites do modelo biomdico reducionista, e da eficcia e segurana das prticas
integrativas e naturais, que visam uma sade de base e com olhar interdependente sobre
o sujeito e seus hbitos e relaes.
Uma medicina integrativa enxerga a doena como um desvio da fisiologia
normal, do comportamento humano original e da noo de sua origem e
dependncia com a natureza. Os diagnsticos so estabelecidos com base na
histria clnica, exame fsico e complementar, e outras formas mais acessveis da
medicina convencional. Ao paciente ensinado o caminho de volta, de forma que
ele prprio se conduza ao estado de sade original, atravs do restabelecimento
da fisiologia normal e das rotas metablicas abandonadas, com a orientao de
terapias alternativas e convencionais. O primeiro ponto fazer o indivduo
compreender que a cura est em seu corpo, e que a doena tem uma dimenso
causal com o seu modo de vida, e uma tentativa do corpo e da mente para
buscar um novo equilbrio.
7

Com tantas teraputicas consagradas, antigas, eficazes, naturais, o leitor deve estar se perguntando: por
que temos um mundo to doente ? Por que nossa medicina ocidental to precria ? Por que a avalanche
de doentes crnicos ? Esta uma tima e estimulante pergunta, desde que sigamos adiante e abramos os
olhos para o que se oculta.
Cf. Peribanez Gonzales, Lugar de mdico na cozinha. Ed. Univ. Estcio de S, p. 69 ss.

Princpios da medicina integrativa:

1)

Estabelecimento de uma relao de parceria entre o paciente e o praticante no

processo de cura.

2)

Uso apropriado de mtodos convencionais e alternativos para facilitar a resposta inata

de cura do corpo.

3)

Considerao de todos os fatores que influenciam a sade, o bem-estar e a doena,

incluindo a mente, o esprito e a comunidade, assim como o corpo.

4)

Uma filosofia de trabalho que no rejeita completamente a medicina convencional,

nem aceita a medicina alternativa sem uma viso crtica.

5)

Reconhecimento de que a prtica mdica apropriada deve ser baseada em boa

cincia, dirigida e aberta a novos paradigmas.

6)

Uso de intervenes naturais e pouco invasivas, o mximo possvel.

7)

Conceito, mais amplo possvel, na promoo de sade, preveno e tratamento de

doenas.

8)

O praticante deve ser modelo de sade e cura, compromissado com o processo de

auto-explorao e autodesenvolvimento.

O projeto de investigao Oficina de Alimentos Funcionais, dirigida pelo Dr. Alberto

Peribanez Gonzales (www.doutoralberto.com), estuda a resolubilidade de prticas de
alimentao e higiene para a sade da famlia no mbito culinrio e aborda o tema em
seus vrios aspectos: a)sociocultural, b)clnico, c)bioqumico, d)avaliativo, e)educativo.
Tal projeto apresenta a medicina integrativa em trs fases:
1- Reconexo com a natureza: alimentao funcional, gua estruturada, luz
solar, ar fresco, atividade fsica e ldica, sono e descanso, harmonia emocional e mental.

2- Reconexo espiritual: leitura de textos de sabedoria, abertura para o amor,

reencontro do poder superior, exerccio da paz, reabilitao profissional e vocacional,
percepo do eterno.

3- Resgate de relaes pacficas: com o prprio corpo, com a mente, com a

famlia, com a comunidade, com a natureza, com Deus.

3 - Preceitos para ficar doente9

1 - No preste ateno a seu corpo. Coma alimentos ruins. Beba lcool

frequentemente. Tome drogas. Tenha grande atividade sexual com muitos parceiros
e, acima de tudo, sinta-se culpado. Se voc est superestressado e cansado, ignore
e v alm de suas ltimas restries.
2 - Cultive a experincia de vida como se fosse sem objetivo e sem valor.
3 - Faa as coisas que voc no gosta de fazer e evite fazer as que voc tem
vontade de fazer. Siga as opinies e os conselhos dos outros, vendo-se a si mesmo
como miservel e intil.

Do livro "Cura Espiritual e Imortalidade", de Patrick Drouot, Ed. Record, citando o cirurgio Bernard Siegel
(pgs. 124 a 127).
9

4 - Seja rancoroso e supercrtico com os outros e especialmente para consigo

mesmo.
5 - Encha seu esprito com imagens terrveis e em seguida seja obcecado por elas.
Fique preocupado, seno todo o tempo, pelo menos a maior parte do tempo. Evite
as relaes ntimas, profundas com os outros.
6 - Censure os outros por todos os seus problemas.
7 - No exprima seus sentimentos e opinies honestamente e de maneira aberta.
As outras pessoas poderiam no gostar. Se possvel, sobretudo, no tente
conhecer o que so seus sentimentos profundos.
8 - Varra do seu esprito tudo o que tem trao de humor. A vida no tem
brincadeira!
9 - Evite fazer mudanas que poderiam trazer-lhe satisfaes maiores e alegrias em
sua vida.
10 No cultive a serenidade, a amizade e o Amor.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Alguns depoimentos mdicos

Quando descobri o poder curativo da alimentao viva, optei por tratar meus
pacientes todos com mtodos naturais. Os resultados tm sido impressionantes (Dra.
Kirstine Nolfi Dinamarca)
A cura um processo natural, onde o corpo se equilibra. O objetivo da dieta ajudar
o corpo a reparar-se e gradualmente ir removendo todos os obstculos, como as
toxinas e produtos qumicos, mucos e tudo aquilo que no pertence composio
natural do corpo. (Dr. Arnold Erhet Alemanha)
Os meus ensinamentos referem-se uma vida saudvel, em que se saiba escolher os
alimentos, mastigar, comer, respirar, eliminar, praticar exerccios, dormir, ativar a
pele, ou seja, manter a atividade normal do corpo nas funes de nutrio e
eliminao. Sade atividade funcional do organismo, e no um problema microbiano.
(Dr. M. Lazaeta Acharan Chile)
EM lugar de estudar germes, precisamos estudar a alimentao e a desintoxicao.
Libertar o corpo das toxinas e alimentar corretamente: eis o que se chama sade. (Dr.
Arbuthnot Lane Cirurgio - Esccia)
Eu tive a sorte, na qualidade de mdico pesquisador e diretor do Centro de Medicina
da Universidade de Pittsburgh, de ter acesso a informaes preciosas sobre
tratamentos naturais para o cncer. Hoje eu vivo em plena sade h sete anos. (Dr. D.
Servan-Schreiber Frana-EUA)
A medicina moderna s se tornar verdadeiramente cientfica quando os mdicos e
seus pacientes tiverem aprendido a usar as foras do corpo e do esprito que agem
atravs do poder de cura da natureza (Dr. Ren Dubos Universidade Rockefeller,
descobridor do primeiro antibitico em 1939)
Que o teu remdio seja o teu alimento, e o teu alimento o teu remdio
(Hipcrates Grcia Antiga)

4 Combinao alimentar10

Na composio do corpo humano h 70% de gua. As frutas e legumes possuem

alto teor de gua e devem predominar na nossa dieta. A gua desses alimentos
importante para a nutrio e limpeza do organismo; transportando os nutrientes para
todas as clulas do corpo e, em troca remove as sobras txicas, promovendo a
desintoxicao. Nosso organismo possui trs ciclos bsicos: ingesto, assimilao e
eliminao. Estes ciclos funcionam com maior facilidade quando ingerimos alimentos com
alto teor de gua. Mesmo o animal carnvoro quando caa uma presa, que sempre um
animal que se alimenta de frutas e plantas, ele rasga o lado inferior da presa e come
primeiro o intestino e vsceras, que so os rgos mais ricos em gua e fibras, alm de
10

Do livro: Dieta sem Fome", de Harvey e Marilyn Diamond. Adaptao: Rubens Porto. Ed. Record.

beber o sangue que contem mais de 90% de gua e por final, come a carne e msculos.
Toda planta, verdura, fruta, castanhas ou sementes em seu estado natural cru
possuem enzimas, que so os princpios vitais nos tomos e molculas de toda clula
viva; exercem uma afinidade do tipo magntica com os tomos do corpo humano, quando
necessria a reconstruo ou substituio das clulas do organismo. Desta forma, todas
as clulas na estrutura do nosso corpo e todas as clulas nos alimentos naturais crus so
impregnadas e animadas com a vida silenciosa das enzimas. Beber gua ou qualquer
lquido durante uma refeio dilui os sucos gstricos, dificulta a digesto, debilita a
assimilao e afeta negativamente o importantssimo ciclo de eliminao, desperdiando
grande quantidade de energia.
As frutas e verduras so os alimentos mais adequados aos seres humanos;
entretanto, importante que sejam consumidas corretamente. Elas possuem o mais alto
teor de gua dos alimentos; de 80 a 90% de gua purificadora, vital, alm de todos os
nutrientes necessrios vida humana. Proporciona ao organismo um funcionamento com
o mximo de eficcia, pela acentuao do processo de eliminar resduos txicos. A
digesto das frutas comea na boca, no no estmago, atravessando este ltimo em vinte
ou trinta minutos, com exceo da banana, tmara, e frutas desidratadas, que ficam mais
tempo no estmago; de quarenta e cinco minutos a uma hora e liberam os nutrientes
vitais nos intestinos. Como a fruta no se destina a uma permanncia prolongada no
estmago, a ingesto correta significa que deve ser de estmago vazio e frescas, sem
nenhum processamento. O suco de fruta deve ser ingerido devagar, misturando bem com
a saliva. Se as frutas entram em contato com outros alimentos no estmago, e sucos
digestivos, o bolo alimentar decompem-se (protenas) e fermenta transformando-se em
cido, causando com o tempo dispepsia e azia. Todas as frutas, incluindo as cidas, se
transformam em alcalinas se consumidas corretamente. As frutas, assim como as
verduras, possuem a capacidade nica de neutralizar os cidos que formam em nossos
sistemas. Quando ingerimos outro alimento, devemos esperar um tempo adequado para
ingerir fruta novamente. Para saladas cruas o tempo de duas horas. Para uma refeio
bem combinada sem carne o tempo de trs horas. Para refeies no combinantes, o
tempo de oito horas.

Protenas
O organismo humano tem a capacidade de reciclar 70% das sobras de protenas.
Quando

ingerimos

protenas

alm

das

necessidades,

elas

roubam

energia

do

organismo e transformam-se em resduos cidos txicos. Nosso corpo formado por vinte
e trs aminocidos; todos so essenciais, sendo que quinze podem ser sintetizados pelo
prprio organismo, enquanto oito devem vir dos alimentos que ingerimos. Se nos
alimentarmos regularmente de frutas, verduras, nozes, sementes, brotos ou legumes,
estaremos recebendo os oito aminocidos necessrios para produzirmos a protena que
necessitamos. O fgado tem a capacidade de estocar aminocidos para serem utilizados
quando necessrios. Quando o nmero de aminocidos no sangue cai, devido retirada
feita pelas clulas, o fgado deposita parte dos aminocidos estocados de volta
circulao. A clula tambm tem a capacidade de estocar aminocidos. Se o contedo de
aminocidos no sangue cai, ou se alguma outra clula requer um aminocido especfico, a
clula capaz de liberar seus aminocidos estocados na circulao. J que a maioria das
clulas do corpo sintetiza mais protena do que necessrio para sustentar a vida celular,
elas podem converter novamente suas protenas em aminocidos e fazer um depsito
destes ltimos; o que desmistifica a falsa necessidade de ingerirmos protena completa a
cada refeio. O organismo pode compensar a falta de aminocidos em uma determinada
refeio, por meio da reserva, no depsito de aminocidos, contanto que se inclua uma
variedade de alimentos na dieta. O contedo de aminocidos utilizveis nos vegetais
muito superior ao encontrado em alimentos de origem animal. Na realidade, no
precisamos de protena de alto peso. Aminocidos de alta qualidade o que precisamos
para produzir a protena que devemos possuir.
O calor do cozimento coagula ou destri muitos aminocidos que perdem a
disponibilidade para o uso do corpo. Estes aminocidos no utilizveis tornam-se txicos e
causam esgotamento de energia. Para acrescentar vida nossa vida, melhor que em
nossa dieta predominem alimentos vivos. A palavra vegetal vem do grego vegetus; que
significa cheio de vida ! "Minha opinio que a maneira vegetariana de viver, por seu
efeito

puro

sobre

temperamento

humanidade." (Albert EISNTEIN)

humano,

influenciaria

beneficamente

toda

Laticnios:
As enzimas necessrias para bem decompor e digerir o leite so: a renina e a
lactase. Na maioria dos seres humanos ela praticamente desaparece com a idade de trs
anos.

Outro

elemento

presente

no

leite

casena.

trezentas

vezes

mais casena no leite de vaca do que no leite humano. No nosso estmago, a casena do
leite de vaca forma um tipo de cogulo difcil de digerir, aderindo s paredes do
intestino, dificultando a absoro de nutrientes pelo organismo, resultando em letargia.
Alm da casena ser um importante fator contribuinte para problemas de tireoide. A
dificuldade mais sria com o consumo de laticnios a formao de muco txico no
sistema, resultados dos subprodutos do leite, que so cidos, ficando parcialmente retido
no corpo, recobrindo as membranas mucosas, deixando o organismo sobrecarregado de
muco. Esse muco acumulado nas vias respiratrias superiores faz com que a pessoa emita
um som gutural, enquanto tenta liber-lo.
O clcio do leite de vaca muito inferior do leite humano, e est ligado casena. Isso
dificulta que o clcio seja absorvido. Quando o leite e derivados sofrem algum processamento;
pasteurizao, homogeneizao, etc, ocorre a degradao do clcio, tornando mais difcil a sua
utilizao. Mesmo o leite cru pode ser prejudicial pelo risco de contaminao por germes
patognicos. Se ingerirmos alimentos de forma equilibrada, consumindo frequentemente
vegetais verdes folhosos, nozes e castanhas cruas, sementes cruas de gergelim e frutas,
dificilmente teremos deficincia de clcio. As melhores fontes de clcio so: sementes cruas de
gergelim, todas as nozes cruas, vrias espcies de algas, todas as verduras folhosas e frutas
concentradas, como figo, tmaras e passas. importante compreender o papel do clcio no
corpo humano. Uma das suas principais funes neutralizar o pH cido no sistema. Uma
alimentao acidificada por excesso de protena, acar, alimento refinado e industrializado,
consome o clcio do organismo. Mesmo se ingerirmos grande quantidade de clcio, este
utilizado para neutralizar o cido. Todos os laticnios, com exceo da manteiga, formam
grande quantidade de cido. A manteiga uma gordura neutra. Para suprir a necessidade, no
deveramos encher o corpo de clcio mas, em vez disso, corrigir os hbitos alimentares de
forma que se forme menos cido no sistema. Assim, o clcio ser utilizado at seu potencial
mximo. Muitas alergias e problemas respiratrios esto diretamente ligados ao consumo de
laticnios - especialmente a asma. A mesma coisa verdica em relao criana com infeco
de ouvido.

5 - Fatores de intoxicao11

Se cada pessoa buscasse entrar em sintonia com o seu corpo, entendendo melhor
seu funcionamento e necessidades, tenho certeza que o cuidado com as cinco formas de
nutrio (respirao, hidratao, atividade fsica, relaxamento e alimentao) seria mais
assertivo e amoroso. No posso deixar de falar aqui dos rgos excretores, to
importantes na realizao plena da sade atravs da Alimentao Desintoxicante.
A pele O maior rgo do corpo humano
Protege nossa individualidade, a membrana que comunica o corpo fsico do
mundo externo. Extremamente sensorial e ttil, representa a sensibilidade e capacidade
de troca saudvel com o universo. O que eu permito receber e deixo entrar? O que eu no
permito entrar e receber? O que eu permito sair? O que aprisiono dentro de mim? Atravs
desta enorme superfcie que a pele, poderemos viver os maiores estmulos de prazer e
carinho, como tambm de dor. Metafisicamente falando, problemas de pele revelam medo
e ansiedade. A pessoa sente-se ameaada diante das trocas, e muito deste fenmeno se
deve a uma necessidade emergente de se desfazer de lixos do passado. A maioria das
substncias aplicadas sobre a pele inibe a respirao cutnea ou a intoxicam pelo
contedo de ingredientes txicos. Assim, escolha aquelas frmulas que so mais neutras,
11

Por: Dra. Conceio Trucom. Alimentao desintoxicante: para ativar o sistema imunolgico. SP: Ed. Alade,
2004. (www.docelimao.com.br)

naturais e fitoterpicas. A presena de corantes e muitos aditivos qumicos nestes

produtos malfica.
Evite usar roupas muito justas e feitas com tecidos sintticos, pois eles perturbam
o controle trmico natural, a circulao sangunea subcutnea, a transpirao e o
equilbrio eletrosttico. Ateno qualidade e frequncia de uso de: tinturas e cremes
para o cabelo, sabonetes muito alcalinos ou perfumados, cremes e leos de beleza no
fitoterpicos, desodorantes e roupas lavadas com excesso de produtos qumicos. Evite
tambm banhos muito quentes e demorados.
Carinhos que a pele agradece: 1) Auto-massagear e receber massagens usando
produtos fitoterpicos e naturais, 2) Escovar a pele diariamente com uma escova de
cerdas macias ao acordar ou antes do banho, 3) Praticar banhos diariamente com a gua
fria, 4) Buscar um banho de cachoeira, rio ou mar uma vez por ms e 5) Hidratar-se
internamente diariamente atravs da dinmica da Alimentao Desintoxicante com sucos,
chs e sopas desintoxicantes.
Os rins - Cristalizam as crticas, desapontamentos e fracassos

Os rins filtram os lquidos que passam pelo corpo humano, portanto eles
administram todas as questes emocionais do indivduo. Alm disso, importante notar
que o sistema renal funciona com um par de rins, portanto, depende de parceria e
cumplicidade entre eles para seu pleno funcionamento. Metafisicamente falando, clculos
e

dores

renais

revelam

raivas

no

dissolvidas.

Existe

embutido

tambm

um

comportamento emocional infantil ou rebelde diante dos desafios, principalmente aqueles

ligados s nossas parcerias e unies.
Atualmente mais de 10% dos homens e 5% das mulheres sofrem de clculo renal
durante a vida. Explica-se esta desproporo pelo fato das mulheres se posicionarem mais
emocionalmente, enquanto os homens costumam cristalizar seus desapontamentos. A
incidncia varia geograficamente, refletindo diferenas ambientais e comportamentais,
entretanto o ndice de casos agora abruptamente crescente, associado com a
modernizao da dieta ocidental. Sal, baixo consumo de gua e fibras, consumo em
excesso de protenas, aditivos qumicos e alimentos industrializados so hbitos pssimos

para o pleno funcionamento dos rins. Mas, o simples cuidado de ingerir mais frutas e
vegetais frescos e crus, alm de alimentos integrais, j impede notavelmente o
desenvolvimento

de

dificuldades

renais.

Cuidados que eles agradecem: 1) Auto-massagem com movimentos circulares toda

a regio lombar, que vai desde a cintura at o cccix, 2) Auto-massagear as palmas das
mos, principalmente naquela parte mais na lateral da palma e perto do pulso, 3) Fazer
uso de chs de ervas que auxiliam no funcionamento dos rins como a salsa e a quebrapedra, e 4) Hidratar-se internamente diariamente atravs da Alimentao Desintoxicante
com seus sucos matinais desintoxicantes.
Os pulmes - Cristalizam o medo de ser digno de viver plenamente

A respirao a fonte de energia vital que nos mantm vivos. Sem oxignio por
mais de trs minutos a vida acaba. Mas ela tambm o principal nutriente do corpo
emocional (energtico), ou seja, atravs da respirao adequada podemos conquistar um
estado de serenidade e relaxamento emocional, alm de sanidade. Oxignio to ou mais
alimento que a comida e gua que ingerimos. Para inspirar e expirar aproximadamente
22.000 vezes por dia, so necessrios 2 pulmes, 24 costelas, os msculos entre as
costelas, os do pescoo, os peitorais, os abdominais, o diafragma e ainda veias, artrias e
tecidos

saudveis

em

constantemente,

volta

de

toda

sem

essa

estrutura.

que

Isso

tudo

voc

se

movimenta

perceba.

Metafisicamente falando, respirar inadequadamente revela tristeza, depresso ou

sofrimento. Um medo de viver e de colocar oxignio (combustvel) para a vida.
Subliminarmente algo como no se sentir digno de viver plenamente a vida. Uma
pneumonia, por exemplo, pode revelar um cansao e desespero sobre a vida, com
ferimentos emocionais que no recebem permisso para sarar. Lembre que o sistema
respiratrio funciona a partir de duplicidade e parceria, motivo pelo qual seu pleno
funcionamento

depende

da

sanidade

das

nossas

relaes

trocas

afetivas.

Fisicamente falando, dificultam o pleno funcionamento dos pulmes: Alimentos

industrializados, poluio atmosfrica, fumaas de cigarro e outras, ambientes fortemente

aromatizados, ambientes com baixo nvel de higiene, sem ventilao natural ou com
ventilao artificial. Alm disso, uma vida sedentria com falta de atividade fsica, que
um estmulo natural da respirao e todo o seu sistema, ir reduzir o nmero de
mitocndrias em todas as clulas do organismo, portanto diminuir a energia vital e a
vitalidade como um todo. No lado emocional entramos em um crculo vicioso, pois os
bloqueios emocionais diminuem a amplitude e o ritmo respiratrio, que iro provocar uma
subnutrio energtica, que ir perpetuar, ampliar e multiplicar os bloqueios emocionais.
Como podemos ajudar este sistema? Mudando os hbitos. Desde os alimentares at uma
maior mobilizao corporal. Evitar ao mximo se expor aos ambientes demasiadamente
poludos. Muitas das substncias nocivas que se encontram temporariamente dentro do
corpo humano necessitam ser eliminadas pelas mucosas respiratrias e pelo ar que
expiramos. Entretanto, ns da sociedade moderna e acelerada expiramos menos do que
inspiramos. Ou seja, no colocamos para fora dos pulmes o tanto de gs carbnico (CO2)
e outras toxinas que deveramos. Este gs no eliminado acaba por se dissolver no sangue
e transformar-se em cido carbnico, mantendo o sangue que irriga todas as nossas
clulas num padro cido que intoxica, excita e dificulta a ao metablica.
Cuidados que eles agradecem: 1) Para a reeducao respiratria existem prticas
recomendveis como Yoga, o Tai Chi Chuan e a Meditao, 2) Fazer uso da aromaterapia
nos locais de maior permanncia, 3) Praticar uma sauna 1 vez por ms e, 4) Fazer uso
dirio da Alimentao Desintoxicante pois ela tem a propriedade de alcalinizar o sangue,
desintoxicar e harmonizar todos os lquidos corporais.
O fgado - cristaliza a raiva, dio e as emoes primitivas
Sem dvidas, o sistema heptico o mais importante do metabolismo. Em grande
escala, a sade e a vitalidade de um indivduo so determinadas pela sade e tonicidade
deste rgo, que o responsvel inicial pela desintoxicao do corpo humano. As funes
bsicas do fgado so: vascular, secretria e metablica. Suas funes vasculares incluem
o fato de ser um importante reservatrio sanguneo e em filtrar mais de 1 litro de sangue
por minuto, removendo bactrias, endotoxinas, complexos antgeno-anticorpo e vrias
outras partculas da circulao. O fgado uma "usina de purificao" das toxinas

alimentares. As funes metablicas do fgado so inmeras e imensas porque ele est

intrinsecamente envolvido na digesto dos carboidratos, protenas e gorduras, que iro
gerar

toda

matria

prima

de

construo

manuteno

do

corpo

humano.

Metafisicamente falando, os distrbios do fgado so provenientes do hbito de se queixar

com amargura e rabugice apenas para iludir-se (resistir s mudanas) de pensamentos
agoniados, plenos de raiva, medo e dio de situaes do passado. As afirmaes
adequadas para iniciar o processo de cura so: Liberto o passado e avano para o
futuro. Adapto-me com doura ao fluxo da vida. Fao as pazes com o meu passado. Os
agentes fsicos que causam dano ao fgado so: lcool, fumo, caf, ch (exceto o verde e
os de ervas), chocolate, excitantes, acar branco, alimentos refinados, produtos qumicos
sintticos ou naturais em excesso, excesso de gordura animal, alimentos industrializados.
Cuidados que ele agradece: 1) Uma dieta rica em alimentos crus, frescos, integrais,
com elevado teor de fibras e substncias antioxidantes, logicamente isentos de
agrotxicos, 2) Fazer uso de chs e tnicos hepticos naturais, 3) Auto-massagear as
palmas das mos e solas dos ps com uma bolinha de tnis, para estimular todo o sistema
heptico, digestrio e excretor e, 4) Praticar exerccios como caminhar diariamente.
Os intestinos - Recusa em largar velhas ideias; priso no passado e s vezes
avareza
Segundo o professor Arnold Ehret, criador da dieta baseada na ingesto de frutas, a
doena entre outras coisas uma tentativa desesperada para livrar-se dos seus lixos
txicos. Ele realizou pesquisas notveis sobre o uso do jejum regular e percebeu surpreso
que as pessoas que permaneciam 20 dias sem ingerir qualquer alimento ainda expeliam
alguma quantidade de fezes. Ele afirma ainda que o indivduo de porte mdio tem ao
redor de 4-5 quilos de fezes sem eliminar, que envenenam continuamente sua circulao
sangunea e todo o organismo. Mas, segundo a filosofia da medicina chinesa, que procura
estudar a causa (a origem) da doena, os sintomas da doena so olhados como sinais
externos de uma falta de equilbrio geral na vida do indivduo. Portanto, toda doena
constitucional

envolve

todo

organismo

no

apenas

parte

dele.

Assim, o propsito de uma vida construtora de sade limpar e fortalecer o

organismo. E nos intestinos que tal fenmeno acontece de forma intensa. No intestino
delgado decide-se o que ir para a corrente sangunea como nutrio e o que no passa
pelo crivo deste sistema de seleo ir seguir seu caminho para o intestino grosso e
posterior excreo na forma de fezes. Na verdade o intestino delgado considerado pela
medicina chinesa como um crebro, uma central de inteligncia, onde decidido o que ir
perpetuar a vida e o que ir ser eliminado. Este o motivo pelo qual a medicina chinesa
valoriza tanto o pleno funcionamento deste sistema.
Os mesmos maus hbitos que intoxicam o fgado tambm causam dificuldades aos
intestinos. O longo tempo de permanncia das toxinas e venenos nos intestinos provoca a
reabsoro dos mesmos pelas paredes dos intestinos, ocasionando uma intoxicao mais
grave, podendo chegar a diferentes nveis de doena e at morte. A permanncia por
tempo insuficiente ir causar desidratao, desequilbrio de sais, subnutrio e at a
morte

em

casos

prolongados

deste

quadro.

Metafisicamente falando, um intestino preso revela uma recusa em largar velhas

ideias, crenas ou emoes. Priso ao passado. Pode revelar um medo de abandonar o
conhecido em prol do desconhecido.
Cuidados que eles agradecem: 1) Uma dieta rica em alimentos crus, frescos,
integrais, com elevado teor de fibras cortar ao mximo os alimentos refinados12, 2)
Fazer uso de sucos e chs depurativos que uma forma divertida tambm de hidratarse, 3) Massagear carinhosamente abdome e as palmas das mos e solas dos ps com uma
bolinha de tnis para estimular todo o sistema heptico, digestrio e excretor, 4) Praticar
caminhadas matinais para estimular os movimentos peristlticos e 5) Dar-se tempo para ir
ao banheiro com calma todas as manhs ao levantar-se.

12

Nos ltimos anos tem-se publicado uma grande quantidade de informao sobre os efeitos curativos da
semente de linhaa. Investigadores do Canad e dos EUA tm enfocado sua ateno nesta semente na
preveno e cura de numerosas doenas degenerativas. As investigaes e a experincia clnica tm
demonstrado que o consumo em forma regular de semente de linhaa previne e ajuda na cura de
numerosas doenas. Use deixando de molho por 3 horas na gua e coloque em sucos no liquidificador.

6 - Alimentos crus13

Tenho 85 anos. Exero a medicina h 20 anos em Arosa, Sua. Meu pai era
mdico rural e conheci os limites da medicina convencional convivendo com doenas
crnicas j na minha juventude. De constituio bastante frgil, procurava ampliar as
possibilidades da medicina convencional com mtodos alternativos. Hoje, considero a
alimentao e o jejum os mais importantes.

13

Fonte: Dr. Ernest Bauer. Palestra apresentada durante o Congresso Vegetariano em Widnau, Sua, 1999.

J o famoso mdico suo, Dr. Max Bircher-Benner (1867-1939), recorreu aos

incrveis efeitos da alimentao crua. Experimentou e ficou perplexo com o resultado.
Naquela poca, crianas com doena abdominal morriam. A clnica peditrica do Hospital
Universitrio de Zurique encaminhou algumas crianas ao Dr. Bircher-Benner. Retornaram
curadas.

Sua

alimentao

consistia,

principalmente,

de

bananas

frescas,

depois

substitudas por mas frescas, com o mesmo resultado. Tambm as crianas diabticas
foram beneficiadas com uma dieta exclusiva de frutas frescas. O Dr. Bircher-Benner
apresentou ao Dr. Joseph Evers, na Alemanha, pacientes que ficaram livres de esclerose
mltipla, uma doena considerada incurvel. O Dr. Evers comeou, ento, a tratar
pacientes portadores de esclerose mltipla e outras doenas consideradas incurveis, com
resultados surpreendentes. Em reunio da Associao Alem de Neurologia, o Dr. Evers
apresentou suas radiografias e a estatstica, mostrando que ao iniciar a alimentao
com frutas e verduras frescas dentro do perodo de um ano aps o aparecimento dos
sintomas 94% dos portadores de esclerose mltipla ficavam curados. O Dr. Evers,
falecido em 1975, no utilizava medicamentos, somente alimentao. Em seu livro Warum
Evers-Dit? (Por que a dieta Evers?), ele afirma: 'O sucesso a melhor prova de que
uma teoria est correta.'
Muito disso foi esquecido at recentemente, quando, por exemplo, o fsico Fritz
Popp descobriu que os nutrientes vivos irradiam ftons. Essas pequenas partculas de luz
aparentemente protegem o sistema imunolgico e destroem clulas cancergenas. Quando
aquecemos os alimentos vivos, a irradiao se torna muito forte e depois cessa os
alimentos esto, de certo modo, mortos. No livro Biologie des Lichts (Biologia da luz),
publicado em 1984, ele descreve os princpios da irradiao extremamente fraca das
clulas.
Uma enfermeira do hospital da Universidade de Zurique estava morrendo. Anos
antes, haviam-lhe retirado um tumor maligno da mama. Mais tarde, apareceram
metstases no fgado. Quando o tumor reapareceu por uma terceira vez, aps duas
quimioterapias, acreditavam que nada mais poderia ser feito. Era Natal e seus amigos
vieram despedir-se dela. Uma amiga lhe falou da alimentao crua e logo trouxe frutas e
hortalias frescas. Nos dias seguintes, a enfermeira j pde deixar a alta dose de morfina
que estava tomando contra as dores e levantar. A cada dia, ficava de p durante mais

tempo. Como podemos explicar este efeito sobre tumores malignos? A pesquisadora em
oncologia, Virginia Livingston, de San Diego, EUA, descreve em seu livro The Conquest of
Cancer que os alimentos vivos, as frutas e as hortalias contm, entre outras coisas, um
cido, um sub-produto da vitamina A, que tambm produzido no fgado. Essa substncia
freia o cncer, mas sensvel ao calor. Cenouras cozidas no vapor s contm 1% a 2% da
quantidade do cido que as cenouras cruas contm.
Recomendo aos pacientes em minha clnica e eu mesmo me alimento desta
forma:
- Comer apenas o que nasce na natureza.
- Disso, s comer na quantidade que o corpo pede e quando sentimos fome.
- Consumir os alimentos assim como a natureza nos oferece, sem misturar, sem
aquecer.
- Sempre que possvel, comer os alimentos isentos de agrotxicos e adubos
qumicos.
Como podemos saber se uma fruta saudvel ou prejudicial? Nosso instinto pode
nos dizer isso. Cada ser vivo tem sua voz interior, inclusive as bactrias e os vrus. O ser
humano o nico ser vivo que no segue sua voz interior, ns nos achamos superiores.
Porm, se no seguimos esta voz, surge o efeito contrrio, o vcio. O adulto viciado no
fumo, em alimentos desnaturados, cozidos etc. Aps um jejum, estes vcios podem
desaparecer. O instinto, a voz interior, est de volta, como em um recm-nascido. Se
comermos alimentos cozidos, h um aumento dos glbulos brancos aps a refeio
como se tivssemos ingerido veneno. Nosso sistema imunolgico, neste caso, est
ocupado de manh at a noite enfrentando os txicos que introduzimos com a
alimentao cozida e os aditivos qumicos.
Ao dar alimentao cozida para animais selvagens, saudveis, estes adoecem com
nossas doenas da civilizao e morrem. Se acrescentarmos vitaminas da farmcia,
morrem alguns dias mais tarde. Entretanto, se os colocamos em liberdade para que
voltem a se nutrir com alimentos vivos, seguindo o seu instinto, eles se recuperam.

7 Os 21 motivos vegetarianos14

1- Evitar carne um dos melhores e mais simples caminhos para cortar a ingesto
de gorduras. A criao moderna de animais provoca artificialmente a engorda para
obter mais lucros. Ingerir gordura animal aumenta suas chances de ter um ataque
cardaco ou desenvolver cncer.
2- A cada minuto todos os dias da semana, milhares de animais so assassinados
em abatedouros. Muitos sangram vivos at morrer. Dor e sofrimento so comuns.
S nos EUA, 500.000 (meio milho) de animais so mortos a cada hora!

14

Texto extrado de "Food For Thought" - Dr. Vernon Coleman. www.vernoncoleman.com

3- H milhes de casos de envenenamento por comida relatados a cada ano. A

vasta maioria causada pela ingesto de carne.
4- A carne no contm absolutamente nada de protenas, vitaminas ou minerais
que o corpo humano no possa obter perfeitamente de uma dieta vegetariana.
5- Os pases africanos - onde milhes morrem de fome - exportam gros para o
primeiro mundo para engordar animais que vo parar na mesa de jantar das
naes ricas.
6- "Carne" pode incluir rabo, reto, cabea, ps e a coluna vertebral de um animal.
7- Uma salsicha pode conter pedaos de intestino. Como algum pode estar certo
que os intestinos estavam vazios quando utilizados? Voc realmente quer comer o
contedo do intestino de um porco?
8- Se comssemos as plantas que cultivamos ao invs de alimentar animais para
corte, o dficit mundial de alimentos desapareceria da noite para o dia. Lembre-se
que 40 hectares de terra produzem carne suficiente para 20 pessoas, ou gros
suficientes para alimentar 240 pessoas!
9- Todos os dias dezenas de milhes de pintinhos de apenas 1 dia de vida so
mortos apenas porque no podem botar ovos. No h regras para determinar como
ocorre a matana. Alguns so modos vivos ou sufocados at a morte. Muitos so
utilizados como fertilizantes ou como rao para alimentar outros animais.
10- Os animais que morrem para a sua mesa de jantar morrem sozinhos, em
pnico e terror, em profunda depresso e em meio a grande dor. A matana
impiedosa.
11- muito mais fcil ser e manter-se elegante quando se vegetariano.
12- Metade das florestas tropicais do mundo foram destrudas para fazer pasto para
criar gado. Cerca de 1000 espcies so extintas por ano devido destruio das
florestas tropicais.
13- Todos os anos milhares de toneladas de gros alimentam animais de corte assim os ricos do mundo podem comer carne. Ao mesmo tempo, 500 milhes de
pessoas nos pases pobres passam de fome. A cada 6 segundos algum morre de
fome por que pessoas no Ocidente esto comendo carne. Cerca de 60 milhes de
pessoas morrem de fome por ano. Todas essas vidas poderiam ser salvas, porque

estas pessoas poderiam estar comendo os gros usados para alimentar animais de
corte se comssemos 10% a menos de carne.
14- As reservas de gua fresca do mundo esto sendo contaminadas pela criao
de gado de corte. E os produtores de carne so os maiores poluidores das guas.
Se a indstria de carne nos EUA no fosse subsidiada em seu enorme consumo de
gua pelo governo, algumas gramas de hambrguer custariam US$ 35.
15- Se voc come carne, est consumindo hormnios que foram administrados aos
animais. Ningum sabe os efeitos que estes hormnios causam sade. Em alguns
testes,

em

cada

hambrgueres

contm

hormnios

de

crescimento

originalmente administrados ao gado.

16- As seguintes doenas so comuns em comedores de carne: anemias,
apendicite, artrite, cncer de mama, cncer de clon, cncer de prstata, priso de
ventre, diabetes, pedras na vescula, gota, presso alta, indigesto, obesidade,
varizes. Vegetarianos h longo tempo visitam hospitais bem menos que carnvoros,
e por pouco tempo. Vegetarianos tm menos colesterol que carnvoros e isso reduz
consideravelmente ataques cardacos e cncer.
17- Alguns produtores usam calmantes para manter os animais calmos. Usam
antibiticos para evitar ou combater infeces. Quando voc come carne, est
ingerindo estas drogas. Na Amrica do Norte, 55% de todos os antibiticos so
dados a animais de corte, e a porcentagem de infeces por bactrias resistentes a
penicilina avanou de 13% em 1960 para 91% em 1998.
18- Num perodo de vida um comedor de carne mdio ter consumido 36 porcos,
36 ovelhas e 750 galinhas e perus. Voc deseja tanta carnificina em sua
conscincia!?
19- Os animais sofrem dor e medo como ns. Passam as ltimas horas de sua vida
trancados em um caminho, encerrados com centenas de outros animais,
igualmente apavorados, e depois so empurrados para um corredor da morte
ensopado de sangue. Quem come carne sustenta o modo como os animais so
tratados.
20- Animais com um ano de vida so frequentemente mais racionais do que
bebs humanos de 6 semanas. Comer esses animais um ato brbaro.

21- Vegetarianos so mais aptos fisicamente do que comedores de carne. Muitos

dos mais bem-sucedidos atletas do mundo so vegetarianos.
+ O que posso comer ? Como ter certeza que seu corpo est recebendo as
vitaminas e minerais que necessita ? Voc est deixando de ser vegetariano por
que no sabe o que comeria se no comesse carne? Um pequeno passeio pelo
mercado de seu bairro lhe mostrar no somente que h muitas frutas e vegetais
diferentes, mas tambm por qu o vegetarianismo est crescendo to rapidamente.
H muitas refeies vegetarianas prontas venda.

1- Tenha uma dieta variada e tente incluir frutas frescas, vegetais verdes, ervilhas
e produtos integrais - excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras.
2- Vitaminas so facilmente destrudas pelo cozimento, logo, voc deve comer
alimentos crus. Use o mnimo possvel de gua quando cozer vegetais, prefira o
processo a vapor (para evitar perda de vitaminas solveis em gua). Cozinhe o
vegetal pelo menor tempo possvel.
3- Vitaminas so frequentemente armazenadas na casca de frutas e vegetais, logo,
procure comer a casca.
4- Coma nozes e sementes - elas contm uma grande variedade de vitaminas e
minerais.
5- Livre-se das panelas de alumnio, que um potente veneno que pode causar
danos ao crebro.
6- Zinco encontrado em sementes, amndoas e vegetais verdes escuros.
Lembre-se: se voc suspeita estar com deficincia nutricional em vitaminas e
minerais, consulte um nutricionista ou um bom mdico. No tome vitaminas ou
suplementos minerais sem indicao profissional.

8 - Dicas da medicina ortomolecular15

1.DIFICULDADE DE PERDER PESO. O QUE EST FALTANDO: cidos graxos

essenciais e vitamina A. ONDE OBTER: semente de linhaa, cenoura e salmo alm de suplementos especficos
2. RETENO DE LQUIDOS. O QUE EST FALTANDO: na verdade um desequilbrio entre o
potssio, fsforo e sdio. ONDE OBTER: gua de coco, azeitona, pssego, ameixa, figo,
amndoa, nozes, acelga, coentro
3. COMPULSO A DOCES.O QUE EST FALTANDO: cromo ONDE OBTER: cereais integrais,
nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura e suplementos.
15

A ortomolecular uma rea mdica hoje das mais avanadas, e ao mesmo tempo recomenda prticas de
alimentao e sade bem prximas das naturopatias tradicionais e vises integrais/naturais em sade.

4. CIMBRA, DOR DE CABEA. O QUE EST FALTANDO: potssio e magnsio.

ONDE OBTER: banana, cevada, milho, manga, pssego, acerola, laranja
5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAO ABDOMINAL O QUE EST FALTANDO :
lactobacilos vivos. ONDE OBTER : miss, kefir, iogurte natural e similares
6.

MEMRIA

RUIM.

QUE

EST

FALTANDO

acetil

colina,

inositol.

ONDE OBTER : lecitina de soja, gema de ovo e suplementos

7. HIPOTIREOIDISMO (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)
O QUE EST FALTANDO: iodo. ONDE OBTER: algas marinhas, cenoura, leo, pera,
abacaxi, peixes de gua salgada e sal marinho.
8. CABELOS QUEBRADIOS E UNHAS FRACAS. O QUE EST FALTANDO: colgeno.
ONDE OBTER: peixes, ovos, gelatina e suplementos
9. FRAQUEZA, INDISPOSIO, MAL ESTAR. O QUE EST FALTANDO: vitaminas A, C, e E e
ferro. ONDE OBTER: verduras, frutas
10. COLESTEROL E TRIGLICERDEOS ALTOS. O QUE EST FALTANDO: mega 3 e
6 ONDE OBTER: sardinha, salmo, abacate, azeite de oliva, soja, castanha.

Alimente-se a seu favor...

* Evite a ingesto de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o
processo de oxidao dos alimentos.
* Se for cozinhar os vegetais, use o vapor breve, pois muito calor tambm oxida os
alimentos.
* Evite utenslios de alumnio; os resduos desse metal so txicos e podem ficar
nos alimentos.
* Preferir panelas de vidro, barro, ferro, ou mesmo inox.
* Em nenhuma hiptese aquea os seus alimentos em embalagens e recipientes
de plstico ou plastificados por dentro, no micro-ondas.

9 - Evitando a formao de clulas cancerosas

1. Em geral, as pessoas tm clulas de cncer no corpo. Estas clulas cancerosas

no aparecem nos testes padres, at que elas se multipliquem em alguns bilhes.
Quando os mdicos dizem aos pacientes de cncer que no h mais nenhuma clula de
cncer nos seus corpos, aps o tratamento, isto quer dizer que os testes no podem mais
identificar as clulas cancerosas, porque elas no atingiram o tamanho detectvel.
2. Clulas cancerosas podem ocorrer de 6 a mais de 10 vezes na vida de uma
pessoa.
3. Quando o sistema imunolgico da pessoa vigoroso, as clulas cancerosas, que
acaso se formarem, sero destrudas e impedidas de multiplicar e formar tumores.
4. Quando uma pessoa tem cncer, isto significa que ela tem mltiplas deficincias
nutricionais. Estas deficincias so devidas ao fator gentico, ambiental, da

alimentao e do estilo de vida.

5. Superar as deficincias nutricionais mltiplas significa mudana de dieta e a
incluso de nutracuticos16, que ir fortalecer o sistema imunolgico.
6. Quimioterapia impede o crescimento acelerado das clulas de cncer e tambm
destri as clulas saudveis, na medula ssea, na rea gastrointestinal e outras, e
pode causar dano aos rgos, como fgado, rins, corao, pulmes etc.
7. A radiao, enquanto vai destruindo as clulas de cncer, tambm produz
queimaduras, cicatrizes e danificam as clulas saudveis, tecidos e rgos.
8. O tratamento inicial com quimioterapia e radiao muitas das vezes poder
reduzir o tamanho do tumor. Entretanto, o uso prolongado da quimioterapia e da
radiao no resulta em mais destruio do tumor. No vai raiz do tumor.
9. Quando o corpo est muito sobrecarregado com o efeito da quimioterapia e da
radiao, o sistema imunolgico ou est comprometido ou destrudo; por
conseguinte a pessoa pode sucumbir a vrios tipos de infeces e complicaes.
10. Quimioterapia e radiao podem causar clulas cancerosas e disfunes futuras.
Cirurgia tambm pode produzir clulas cancerosas e espalhar para outras reas do
corpo.
Um modo efetivo para combater o cncer fazer as clulas cancerosas
enfraquecerem, no as alimentando, pois elas necessitam de alimento para se
multiplicarem. Evite ento: protena animal, acar, leite, e tambm alimentos
cozidos e aditivos qumicos. Substitutos do acar como adoantes contm por
exemplo Aspartame17, que prejudicial sade ! Um mais adequado substituto
16

17

Nutracuticos so alimentos naturais considerados ao mesmo tempo como remdios, em geral brotos
crus, verduras e frutas, alm de ervas e preparados medicinais naturais.
Como e porqu os adoantes/edulcorantes artificiais ainda esto no mercado um tema que envolve interesses e
poder que no nos cabe agora explorar, mas simplesmente usar o princpio de precauo. Evite ! A planta Stvia

natural seria o mel, mas em pequenas quantidades. O leite faz o corpo produzir
muco, especialmente no espectro gastro-intestinal. Elimine o leite substituindo-o
por leite de soja no adoado.
12. Clulas cancerosas prosperam em um ambiente cido. Uma dieta com base na
carne cida. Carne de gado contm antibiticos, hormnios de crescimento e
parasitas, que so prejudiciais, principalmente s pessoas com cncer.
13. Uma dieta feita com 80% de legumes frescos, sucos, gros inteiros, sementes,
nozes e um pouco de frutas ajudam a pr o corpo em um ambiente alcalino.
Aproximadamente, 20% delas podem ser ingeridas cozidas, incluindo os feijes.
a) Sucos de vegetais frescos provm enzimas que so facilmente absorvidas e
alcanam at nveis celulares dentro de 15 minutos, para nutrir e aumentar o
crescimento das clulas saudveis. Para obter enzimas vivas, para formar clulas
saudveis, tente ingerir sucos de vegetal frescos (a maioria dos legumes, inclusive
brotos de feijo) e comer legumes crus, duas ou trs vezes por dia. As enzimas so
destrudas temperatura de 43 graus centgrados.
b) Evite caf, ch preto (e chocolate), que tm alto nvel de cafena. O ch verde
a melhor alternativa.
c) melhor beber gua limpa e natural, deionizada, filtrada, para evitar as toxinas
conhecidas e metais pesados da gua de torneira. A gua destilada cida; evitea.
14. Protena de carne difcil de digerir e requer muitas enzimas digestivas. Carne
no digerida, que permanece nos intestinos, deteriora e causa a formao de mais
toxinas.

uma das alternativas, ou o acar de frutas, frutose.

15. Alguns suplementos podem ajudar o sistema imunolgico: O IP6, Flor-essence,

(flor de essncia - uma mistura de ervas para fazer ch, que se acredita, tem
propriedades para curar o cncer) antioxidantes, vitaminas, minerais, etc., para
permitir que as prprias clulas protetoras do corpo destruam as clulas
cancerosas.
16. Cncer tambm uma doena da mente, do corpo e do esprito. Um esprito
pr-ativo e positivo ajudar o guerreiro do cncer a sobreviver. Raiva, inclemncia e
amargura pem o corpo em estresse, num ambiente difcil. Aprenda ter um esprito
clemente e amoroso. Aprenda a relaxar e desfrutar a vida.
17. As clulas cancerosas no prosperam num ambiente oxigenado. Exercitando
diariamente e profundamente a respirao, ajuda circular mais oxignio at o nvel
celular. A terapia de oxignio outra maneira usada para destruir as clulas
cancerosas.
***
OBSERVAO IMPORTANTE:

As terapias antienvelhecimento, baseadas em especial no uso de hormnios e suplementos

qumicos e minerais, tm sido uma fonte de renda para alguns mdicos, e um perigo eminente para a
populao. por isto que o Conselho Federal de Medicina condena tais terapias, e foca a
longevidade numa mudana do comportamento, do estilo de vida: O aumento da longevidade no
decorre tde ratamentos especficos, mas de uma mudana de atitude, que inclui a adoo de hbitos
saudveis (melhor alimentao, prtica de esportes, abandono do tabaco e uso limitado do lcool,
entre outros pontos). Esto vendendo iluso de antienvelhecimento para a populao sem nenhuma
comprovao cientfica e que pode fazer mal sade. Com a idade, o metabolismo mais lento e a
ingesto de algumas substncias aumentam o risco de vrias doenas (explicativo Resoluo
1999/2012 do CFM)

10 - Informaes extremamente importantes sobre a dieta e teraputica

preventiva e curativa do pH

Esta dieta tem se tornado famosa no apenas porque algumas celebridades a

adotam, mas pelos efeitos preventivos, curativos e de retomada da energia corporal das
pessoas. O que nos chama a ateno nesta prtica, que coincide com as vises que
temos defendido da alimentao viva, crudismo e naturopatia, a partir de um olhar
qumico-metablico do funcionamento do sangue e do corpo saudvel. Um surpreendente
nmero e variedade de problemas fsicos e doenas pode ser causado pelo problema de

alimentos que so produtores de acidez aps a digesto. Hoje a vasta maioria da

populao nas naes industrializadas sofre de problemas causados pelo estresse da
acidose, porque tanto o estilo de vida moderno como a dieta promovem a acidificao do
ambiente interno do corpo. A atual dieta ocidental tpica largamente composta de
alimentos formadores de cidos (protenas, cereais, acares). Os alimentos promotores
de alcalinidade como os vegetais so consumidos numa escala muito menor. Estimulantes
como tabaco, caf, ch e lcool so tambm extremamente acidificantes. O estresse e
atividade fsica (tanto o insuficiente como o excessivo) tambm causam acidificao.
Muitos alimentos so alcalinizantes por natureza, mas alimentos processados so
na maioria acidificantes. importante consumir 70% de alimentos alcalinizantes em nossa
dieta, para se manter a sade. Precisamos muito de frutas frescas e particularmente
vegetais (alcalinizantes) para equilibrar nosso consumo de protenas (acidificantes). E ns
precisamos evitar alimentos processados, doces ou carboidratos simples, no apenas
porque eles so acidificantes mas tambm porque eles elevam o ndice de acar no
sangue muito rpido (alto ndice glicmico, e engordam); alm de serem pobres em
nutrientes,

ainda

podem

ser

intoxicantes.

O pH do corpo
A gua o composto mais abundante no corpo humano, 70% . O corpo contm
uma gama enorme de solues, as quais podem ser mais cidas ou menos cidas. PH
(potencial de Hidrognio) a medida da acidez ou alcalinidade de uma soluo - a relao
entre ons positivamente carregados (acidificantes) e ons negativamente carregados
(alcalinizantes). O pH de qualquer soluo a medida de sua concentrao de ons
Hidrognio. Quanto maior o ndice do pH, mais alcalino e mais rico em Oxignio o fluido .
Quanto menor o pH, mais cido e pobre em Oxignio o fludo. O pH varia de 0 a 14,
sendo 7 o ndice de neutralidade. Tudo acima de 7 alcalino, e abaixo de 7 considerado
cido. O sangue humano deveria ser levemente alcalino (7,35 - 7,45). Abaixo ou acima
dessa faixa significa sintoma de doena. Se o pH do sangue se move para baixo de 6,8 ou
acima de 7,8 as clulas param de funcionar e o corpo morre. O corpo portanto se esfora
em equilibrar o pH. Quando esse equilbrio comprometido, muitos problemas podem

ocorrer.
Uma dieta desequilibrada, alta em alimentos acidificantes tais como protenas
(carnes), acar, cafena e alimentos processados exerce uma presso nos sistemas de
regulao do corpo para manter a neutralidade do pH. A estocagem extra requerida pode
debilitar o corpo de substncias minerais alcalinas como sdio, potssio, magnsio e
clcio, fazendo a pessoa tender a doenas crnicas e degenerativas. Os minerais so
"emprestados" de rgos vitais e ossos para compensar (neutralizar) a acidez e remov-la
com segurana do organismo. Por causa desse esforo, o corpo pode sofrer dano severo e
prolongado - uma situao que pode ocorrer sem deteco por anos.

Problemas de sade causados por acidose

Se voc tem um problema de sade, muito provavelmente est sofrendo de

acidose. As pesquisas mostram que, a menos que o pH do corpo esteja levemente
alcalino, o corpo no pode auto curar-se. Assim, independente de que mtodo que voc
use para cuidar da sade, ele no ser eficaz enquanto seu pH no estiver equilibrado. Se
seu pH no estiver equilibrado, voc no pode, por exemplo, assimilar bem vitaminas,
minerais e suplementos nutricionais. O pH de seu corpo afeta TUDO.
A acidose diminuir a capacidade do corpo de assimilar minerais e outros
nutrientes, diminuir a produo de energia nas clulas, diminuir a capacidade do seu
organismo de reparar clulas doentes, diminuir a capacidade do organismo de livrar-se
de metais pesados, favorecer a reproduo de clulas de tumores, e far o corpo mais
susceptvel de fadiga e doenas. Um pH cido pode ocorrer devido a uma dieta
acidificante, estresse emocional, sobrecarga de toxinas, e/ou reaes do sistema
imunolgico ou qualquer processo que dificulte as clulas de absorver oxignio ou outros
nutrientes. O corpo tentar compensar o pH acdico usando minerais alcalinos. Se a dieta
no contiver minerais suficientes para compensar, ocorrer uma acidificao celular.
Acidose pode causar os seguintes problemas:

Dano cardiovascular.

Digesto e eliminao

Ganho de peso, obesidade lentas.

e diabetes.

Aumento de fermentaes

Problemas da bexiga.

e fungos.

Pedras nos rins.

Falta de energia, fadiga.

Deficincia imunolgica.

Baixa temperatura

Acelerao do dano por

corporal.

radicais livres.

Tendncia a contrair

Problemas hormonais.

infeces.

Envelhecimento

Perda de iniciativa, prazer,

prematuro.

e entusiasmo.

Osteoporose e dor nas

Tendncias depressivas.

juntas.

Exausto rpida.

Dores musculares e

Compleio plida.

aumento do cido ltico.

Dores de cabea.

Baixa energia e fadiga

Inflamao da crnea e

crnica.

plpebras.

Amolecimento e dor nos

dentes.
Gengivas sensveis,
inflamadas.
lceras estomacais e da
boca.
Fissuras no canto dos
lbios.
Excesso de cidos no
estmago.
Gastrite.
Unhas finas e
quebradias.
Cabelos secos,
quebradios e queda.
Pele seca.
Irritao da pele.
Cibras nas pernas.

" recomendvel que voc teste seus nveis de pH para determinar se o pH do seu
corpo precisa de ateno imediata. Usando tiras de teste de pH (papel Litmus), voc pode
determinar o seu fator de pH de maneira rpida e fcil na privacidade de sua prpria casa.
A melhor hora para testar seu pH por volta de uma hora antes de uma refeio ou duas
horas depois da mesma.

Teste do pH da Saliva: Simplesmente molhe um pedao de papel Litmus com a

sua saliva. Apesar da saliva geralmente ser mais cida que o sangue, o pH salivar espelha
o do sangue e nos diz o que o corpo retm. um indicador justo da sade dos fludos
extracelulares e de suas reservas minerais alcalinas. O pH timo para a saliva de 6.4 a

6.8. Uma leitura abaixo de 6.4 indica insuficincia de reservas alcalinas. Depois de comer,
o pH da saliva deve subir para 7.5 ou mais. Um desvio do pH salivar ideal por um tempo
longo um convite doena. Se a sua saliva permanece entre 6.5 e 7.5 o dia todo, seu
corpo est funcionando dentro de uma faixa saudvel. Acidose, a permanncia por um
tempo longo no estado de pH cido, pode resultar em artrite reumatoide, diabete, lpus,
tuberculose, osteoporose, presso sangunea alta, a maior parte dos cnceres e muito
mais. Se o pH salivar permanece muito baixo, a dieta deve enfocar em frutas, vegetais e
gua mineral, bem como procurar remover acidificantes fortes como sodas, trigo integral
e carne vermelha.
Teste do pH da Urina: O pH da urina indica como o corpo est trabalhando para
manter o pH apropriado do sangue. A urina revela os ciclos metablicos alcalinos
(construtores-anablicos) e cidos (degradativos-catablicos). O pH da urina indica os
esforos do corpo para regular o pH atravs dos 'buffer18 de sais e hormnios, via rins,
supra-renais, pulmes e gnadas. A urina pode prover um quadro bastante preciso da
qumica do corpo, porque os rins filtram os "buffer de sais da regulao do pH e
proporcionam valores baseados naquilo que o corpo est eliminando. O pH da urina pode
variar de 4.5 a 9.0 nos extremos, mas a faixa ideal est entre 6.0 e 7.0. Se o seu pH
urinrio flutuar ente 6.0 e 6.5 logo de manh e entre 6.5 e 7.0 noite aps o jantar, seu
corpo ento est funcionando dentro de uma faixa saudvel. O teste da urina pode indicar
quo bem seu corpo est excretando cidos e assimilando minerais, especialmente clcio,
magnsio, sdio e potssio. Estes minerais funcionam como "buffers". "Buffers" so
substncias que ajudam a manter e equilibrar o corpo contra o excesso de acidez ou
alcalinidade. Mesmo com quantidades apropriadas de "buffers", nveis cidos ou alcalinos
podem se tornar estressantes para os sistemas reguladores do corpo. Quando o corpo
produz desta acidez ou alcalinidade, ele deve dispensar o excesso. A urina o mtodo
utilizado pelo corpo para remover qualquer excesso de substncias cidas ou alcalinas que
no puderem ser retidas (buffered). Se o sistema de "buffering" do corpo estiver
sobrecarregado, um estado de "auto-intoxicao" ocorre, e deve-se atentar para uma
reduo

18

Amortecedor, zona, retentor.

deste

estresse.

Alimentos: alcalinizantes ou acidificantes?

Note que a tendncia de um alimento para gerar acidez ou alcalinidade no corpo
no tem a ver com o real pH da comida em si mesma. Por exemplo, limes so bastante
cidos, entretanto os produtos-finais dos mesmos aps a digesto e assimilao so
bastante alcalinos, portanto, limes geram alcalinidade no corpo. Da mesma maneira, a
carne possui um pH alcalino antes da digesto mas deixa resduos cidos no corpo, ento,
como quase todos os produtos de origem animal, a carne classificada como acidificante.
importante que a ingesto diria de alimentos aja de maneira a equilibrar
naturalmente o pH do corpo. Para manter a sade, a dieta deve consistir em torno de
60% a 70% de alimentos alcalinizantes. Para reconstituir a sade, a dieta deveria consistir
de

80%

CATEGORIA
DO
ALIMENTO

de

alimentos

Muito
Alcalino

Aspargo,
cebola,
Sucos de
vegetais,
FEIJOES,

salsa,

VEGETAIS,

espinafr

LEGUMES

cru,

Brcolis,
Alho,
capim de
cevada

alcalinizantes

Alcalino

20%

Pouco

Pouco

Alcalino

Acido

de

alimentos

Acido

quiabo,
abbora,

Cenoura,

feijo

Tomate,

verde

milho verde,

(favas),

cogumelo,

Beterraba repolho,
,

salso, ervilha,

alface,ab

Couve-flor,

obrinha,

nabo,

batata

de

doce,

azeitona

alfarroba

casca
batata,

Espinafre
cozido,

feijes

(sem
casca),

alguns
tipos

Batata

de

Feijes
(vrios
tipos)

acidificantes.

Muito Acido

Tmara,
Figo,
Limo,
Melancia
FRUTA

Lima,

Manga,
mamo

Melo,Uv

Laranja,

a,

Banana,

Mamo,

Cereja,

Kiwi,

Abacaxi,

Amoras,

Pssego,

Maca,

Abacate

Ameixa,
Suco

Cereja
de azeda,

fruta

Mirtilo, Ameixa seca,

Ruibarbo Suco

processad ,
o

de

fruta

Po

branco,

fruta Adoado

enlatada

Pera, Uva
passa
Po

de

Amaranto,

centeio,

GRAOS,

Milheto,

Trigo

CEREAIS

Lentilha,

germinad

Quinoa

Arroz

integral

CARNES

Arroz
branco,

Trigo,

Milho,

Massas

Trigo

assadas,biscoitos

sarracen macarro,
o,Aveia,

pizza,

etc)

Centeio

Fgado,

Peru,

Carne

de

vaca,

Ostras,

Galinha,

Carne

de

porco,

Peixes

Carneiro Mariscos

Ovo,
Queijo e leite Manteiga,
OVOS

LATICINIOS

Leite
materno

de

soja, Iogurte,

Queijo e leite Queijo

de

Queijo,

Leite cru homogeneizado,

cabra, fresco,

ricota

Leite

Sorvete, Pudim

Creme de
leite

NOZES
SEMENTES

Amndoa Castanha

Sementes Noz

Amendoim, Noz de

de

natal

portuguesa,

pecan,

Castanha do
Par,

Avel,

Coco

abbora,
gergelim
e
girassol
leo

leo
LEOS

leo

de

de caju,
Pistache

de

milho,

de linhaa

oliva

de

castanha

leo

de

comestve

girassol,

Margarina
, Toucinho

Chs de
ervas,
BEBIDAS

gua

Ch verde

com

Ch

de Ch,

gengibre

Cacau

Caf,
Vinho

Cerveja,

Bebidas

alcolicas,
Refrigerantes

limo
Acar
branco,
Acar
mascavo

ADOANTES
,
CONDIMENT
OS

Stevia

melao
de arroz

Mel in natura Mel

(centrifugad

processad Melaos,

o a frio)

Geleias,
Maiones
e,
Mostarda
, Vinagre

Adoante
Chocolate

artificial,

Desintoxique-se com frutas e sucos de vegetais. Todos os sucos de frutas e

vegetais crus so alcalinizantes. (As frutas se tornam mais acidificantes se forem
processadas e principalmente se adoadas com acar refinado)
Que diferena faz ter sangue cido (txico)?
Para seu corpo se manter vivo e saudvel, ele mantem um delicado e preciso
equilbrio do pH do sangue em 7,365, o qual levemente alcalino (acima de 7 alcalino).
O corpo faz tudo o que for necessrio para manter esse equilbrio. O problema que as
pessoas tm em geral estilos de vida incrivelmente acidificantes. cidos so produzidos no
corpo sempre que voc sente estresse, emoes negativas ou quando voc consome
alimentos acidificantes. A dieta tpica das pessoas acidificante. O que ocorre quando seu
corpo est mais cido? Seu corpo armazena excesso de cidos em clulas de gordura (por
isso to difcil, para muita gente, perder peso). Com o tempo, seu corpo retira clcio e
outros recursos alcalinos dos ossos em uma tentativa desesperada de manter o equilbrio
do pH (essa a razo pela qual as pessoas "encolhem" com a idade). Seu sangue
desempenha um papel importante em sua sade e energia: ele carrega oxignio para suas
clulas! Isso lhe d energia, e o que o mantem vivo. O sangue tambm desempenha um
papel

chave

no

quo

energizante

seu

sono

ser.

Como resultado, seu sangue se move livremente por todo seu corpo, e penetra nos
minsculos vasos capilares, e faz voc sentir que seu corpo est recebendo energia.
Durante o sono, o sangue, estando adequado, flui e a hidratao importante. Quando
seu sangue equilibrado, seu sono realmente energizante e voc precisa de menos horas
de sono. As clulas sanguneas tm uma carga negativa na parte externa e positiva na
interna. Isso o que as mantem saudveis a separadas umas das outras. Entretanto,
quando seu corpo est acidificado, as clulas do sangue perdem sua carga negativa. As
clulas no mais tero aquela forca de repulso e se aglomeram.
Quando as clulas de seu sangue esto "amontoadas" elas no mais podem entrar
bem nos minsculos vasos capilares (as extremidades, as pontas das veias) de seu corpo
e levar o oxignio vital s clulas. O sangue no mais ter condies de dar todas as
clulas de seu corpo os efeitos energizantes e rejuvenescedores. Essa a maior razo

pela qual algumas pessoas se sentem horrveis quando acordam, e porque precisam
dormir mais. E tambm porque voc tende a acordar sentindo-se desidratado.
A maioria de ns, desde a infncia, condicionada por nossos pais a temer as
doenas e os "micrbios". Isso ocorre com frases do tipo: "Coloque a roupa ou vai pegar
um resfriado!" Entretanto, a verdade que a maioria de ns cria um ambiente intoxicado
em nosso organismo, e isso que provoca doenas e um estado quase constante de
fadiga. Isso no acontece a voc, na verdade voc que o responsvel pela ocorrncia
de doenas. Aqui est um bom exemplo: imagine que voc tem um peixe-dourado em um
aqurio e que um dia voc viu que o peixe estava comeando a parecer bastante doente.
Voc tambm nota que a gua est um pouco suja. O que parece mais sensato? Tirar o
peixe da gua e tentar consert-lo? Ou trocar a sua gua? Provavelmente a gua que
est deixando o peixe doente, o problema no o peixe em si mesmo. Quando voc
trocar a gua, o peixe ficar mais saudvel. O fato de que o peixe est doente na
verdade um sintoma do ambiente pouco saudvel, no um problema em si.
Nossos corpos so mais do que 70% de gua! E a maior parte do tempo, por causa
de nossas dietas, emoes e estilo de vida, a "gua" de nossos corpos est cida em
excesso, e mais claramente: txica. No entanto, mesmo sabendo disso, a medicina
moderna convencional pe muito mais ateno na luta contra os sintomas, e no
reconhece

raiz

do

problema.

H algumas outras coisas que podem ser feitas, como complemento dieta, para
ajudar a corrigir este desequilbrio excessivamente cido. Entre elas esto a ingesto de
enzimas em forma de suplemento, clcio orgnico e suplemento de magnsio, minerais
coloidais, vitamina A e D, e beber sucos de vegetais alcalinos (cenoura, salso e
beterraba) e limo. Se voc quiser saber mais a respeito de mudanas em sua dieta para
conseguir um mximo de energia, confira o livro de Dr. Robert O. Young, "The pH Miracle".
Ele contm informao a respeito de como as doenas se manifestam, como desintoxicarse e manter uma sade equilibrada, juntamente com informaes sobre dieta e receitas."
Sobre

isto,

conferir

www.trans4mind.com/nutrition/pH.html;

http://geocities.ws/ggompa/saude/limao.html

11 - Fontes muito teis

www.curadores.com.br

www.doutoralberto.com
www.nossofuturoroubado.com.br/portal
www.taps.org.br/ (temas atuais em promoo da sade)
www.drmarciobontempo.com.br
http://saudealternativa.org/
http://comidaviva.com
http://alimentacaoviva.blogspot.com/

http://cozinhavibrante.blogspot.com/
www.misturaviva.com/
www.vegetarianismo.com.br
www.svb.org.br (Sociedade Vegetariana do Brasil)
www.healingcancernaturally.com (cura natural do cncer)
www.health-report.co.uk/ingredients-directory.htm

www.healthy-

communications.com/harmfulingredients1.html (aditivos prejudiciais)

www.healthy-communications.com/epstein'spage.html (preveno do cncer
e aditivos)

http://somostodosum.ig.com.br/
www.greenpeace.org.br
www.erromedico.org
www.caminhodomeio.org.br (tradies meditativas)
ALGUNS FILMES PROFUNDOS E IMPORTANTES

O ponto de mutao (Capra um novo paradigma em todas as reas).

Sicko SOS Sade (de Michel Moore. Surpreendente e irnico)
Uma verdade inconveniente (Al Gore - aquecimento global)
A ltima hora (ecolgico, de Leonardo Di Caprio)
Super Size Me (consumo de McDonalds pode levar morte. Documentrio irnico e
excelente)
Tiros em Columbine (competio e violncia em escolas e cultura dos EUA)
Gandhi (vida de Gandhi)
Kundun (vida do Dalai Lama).
Um golpe do destino (necessidade do amor nas doenas)
Terrqueos (amplo uso dos animais)
A carne fraca (animais e consumo de carne no ecolgico).
The Corporation (A corporao) (como funcionam as multinacionais e nossa economia)
O jardineiro fiel (experincias cientificas e a tica).
Patch Adams: O amor contagioso (lindo exemplo de cuidado)
Vdeos: A Engrenagem / A histria das Coisas. / Roy Bunker / 1,99 /

*Livros

indicados !

ACHARAN, M. Lazaeta. Medicina natural ao alcance de todos. SP: Hemus, 1979.

BLIVEAU, Richard. Os alimentos contra o cncer. Petrpolis: Vozes, 2009.
BOTSARIS, Alex. Como prevenir e tratar o cncer com medicina natural. RJ: Best Seller,
2005.
BURGOS, Enio. Medicina interior. Corao e mente. RS: Bodigaya, 2003.
COLEMAN, Vernon. Como impedir seu mdico de o matar. Lisboa: Ed. Livros do Brasil.
COSTA, Eronita. Nutrio biomolecular e radicais livres. Petrpolis: Vozes, 2011.
FITZGERALD, Randall. Cem anos de mentira como proteger-se dos produtos qumicos
que esto destruindo sua sade. SP: Ideia & Ao, 2008.
GOLEMAN, Daniel (Org.) Equilbrio mente e corpo. RJ: Campus, 1997.
GOLEMAN, D. & Dalai Lama. Como lidar com emoes destrutivas. SP: Ediouro, 2002
GONZALES, Alberto P. Lugar de mdico na cozinha. RJ: Ed. Estcio de S/Editora Rio,
2006.
LEITE, Carlos E. Nutrio e Doena. SP: IBRASA, 1987.
SANTOS, Amara / CARRICONDE, C. / MORES, D. Terra viva geoterapia, fitoterapia,

trofoterapia. Olinda: Bebeco, 2011.

SERVAN-SCHREIBER. D. Curar. SP: S Editora, 2004.
TENNER, Edward. A vingana da Tecnologia. SP: Campus, 1997.
YPES, Juan A. A natureza cura. Petrpolis: Vozes, 2011.
YUM, Jong Suk. ABC da Sade. SP: Ed. Convite, s/d. & Doenas, causas e tratamentos.
(esgotados)
ZAGO, Romano (OFM). Cncer tem cura. RJ: Vozes, 2007 (37a edio).
* Obras do organizador na rea
PELIZZOLI, L. Marcelo. A emergncia do paradigma ecolgico. Petrpolis: Vozes,
1999.
_________. Homo ecologicus. Caxias do Sul: EDUCS, 2011(b).
_________ (Org.) Biotica como novo paradigma. Petrpolis: Vozes, 2007.
_________ (Org.) Os caminhos da Sade integrao mente e corpo. Petrpolis:
Vozes, 2010.
_________(Org.) Sade em novo paradigma alternativas ao modelo da
doena. Recife: EDUFPE, 2011.
_________(Org.) Dilogo, mediao e prticas restaurativas. Recife: EDUFPE,
2012.
__________(Org.) Novas vises em sade em direo s prticas integrativas.
Recife: EDUFPE, 2012.

# Observao sobre substncias geradas a partir do uso do plstico

No coloque nenhum recipiente ou embalagem de plstico no micro-ondas.
Substncias qumicas ligadas produo de ftalatos podem ser geradas a todo momento
pelo uso do plstico. Eles derivam do cido ftlico e so muito txicos. Utilizados em
plsticos como aditivos, para os tornarem mais maleveis; so contaminantes ambientais
que exibem sintomas parecidos com os de hormnios ao atuarem como perturbadores
endcrinos nos seres humanos. Quando se aquece o plstico, ocorre a libertao de
ftalatos e a sua transmisso gua ou aos alimentos. Molculas qumicas artificiais so
tanto princpios ativos de frmacos, agrotxicos e outros derivados petroqumicos
utilizados como aditivos e/ou plastificantes, e tm se comportado como mimetizadoras de
hormnios. Ou seja, alteram, dramaticamente, as respostas biolgicas naturais em seres
vivos, sejam machos ou fmeas. A queima do plstico gera tambm uma das substncias

txicas

mais

potentes,

esclarecedoras

neste

dioxina19.

Saiba
tema,

muito

mais

coisas

no

surpreendentes

notvel

stio

www.nossofuturoroubado.com.br/portal , alm do vdeo Agresso ao homem, e o

livro Nosso futuro roubado, da Dra. Theo Colborn e outros, lanado no Brasil pela L&PM
Editores, em 1997.

# Contatos muito importantes na rea de Sade integral

Existem espaos e profissionais que

trabalham

na

linha

das

prticas

integrativas e curas naturais no pas,

com grande xito, em especial os
quais tm feito histria no Nordeste
brasileiro.

Entre eles citamos:

Espao SEMEHAR, onde atentem a famosa irm Vernica (Ana Maria dos Santos) e
Diana Mores (trofoterapeuta, alimentao). L ocorrem as prticas da geoterapia, da
trofoterapia e da fitoterapia, consagradas na teoria e na prtica. Contatos: Fone/fax
19

So poluentes orgnicos que existem no ambiente, em nosso entorno, muitas vezes referidos como os
mais txicos resduos produzidos pela humanidade. Consistem num grupo de qumicos, que inclui uma
complexa mistura de 75 diferentes molculas cloradas. Alguns PCBs tambm so tambm compostos
semelhantes a dioxinas, cuja exposio pode provocar ceratodermia uma forma grave de doena de pele
e efeitos nocivos nas funes reprodutoras e de desenvolvimento e, mais importante ainda, danificar o
fgado e provocar cncer.

irmaveronica@ig.com.br;

(81)344.7363.

irmaveronica@hotmail.com,

semehar2008@ig.com.br
No mesmo estilo, temos o conhecido CEMAP, onde atende um dos mais conhecidos
mdicos integrativos do pas, o Dr. Celerino Carriconde. Fones: (81) 3429.3517 e
3439.5215. cnmp@elogica.com.br, cele2438@yahoo.com.br

J com olhar voltado para a medicina mente-corpo, alm da promoo das prticas
integrativas pela prefeitura de Recife, temos o Dr. Jlio Lins, lins_julio@yahoo.com.br

J na dimenso mente-corpo, temos a Clnica-Escola Libertas, o mais importante

espao de prticas e estudos em psicologia com foco na anlise bionergtica do pas.

www.libertas.com.br , libertas@libertas.com.br, (81) 3268.3596.

J o mais efetivo e eficiente profissional brasileiro que conhecemos na rea de
alinhamento corporal e de correo de problemas de coluna, o Dr. Wilson Moreira
Lima.

Tem

corrigido

problemas

de

toda

ordem

evitado

inmeras

cirurgias

desnecessrias neste campo. de So Paulo mas atende tambm em Recife. Contatos:

(81)

3462.5759

(Espao

Energia

Divina);

wilsonmoreiralima@yahoo.com.br,

http://wilsonmoreiralima.webnode.com.br
Dos autores citados aqui, temos, do Rio de Janeiro, o famoso mdico Alberto
Peribanez Gonzales, o grande nome da teraputica e cura natural pela alimentao
viva/crudismo: peribanez.gonzales@gmail.com, www.doutoralberto.com

De So Paulo temos o grande pesquisador, escritor e mdico ligado Medicina

Tradicional

Chinesa

Fitoterapia

nesta

rea,

Dr.

Alexandros

Botsaris,

botsaris@infolink.com.br, www.alexbotsaris.com.br.
Textos e materiais muito teis voc encontra em: www.curadores.com.br

Mens sana in corpore sano