2014

ALUMNA: MENA CHALCO MADELYN ARELIS

CURSO: BIOQUIMICA
CARRERA: INGENIERIA AMBIENTAL

[APLICACIONES
BIOTECNOLOGICAS EN LAS
INDUSTRIAS]

La biotecnologa es una ciencia multidisciplinar que abarca

diferentes tcnicas y procesos, y quiz en la actualidad es,
juntamente con las ciencias de la informacin, la tecnologa
emergente ms puntera y con ms futuro

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INDUSTRIAS

2014

DEDICATORIA

DEDICO ESTE TRABAJO A DIOS PRIMERAMENTE

PORQUE GRACIAS A L TENGO VIDA Y SALUD,
EN SEGUNDO LUGAR A MIS PADRES QUE SE SACRIFICAN
DIARIAMENTE POR COSTEAR MIS ESTUDIOS
Y EN TERCER LUGAR A MIS DOCENTES QUE ME
INCULCAN CONOCIMIENTOS.

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2014

INDICE

DEDICATORIA ........................................................................................................................ 1
I.

INTRODUCCIN: .................................................................................................................... 3

II.

BIOTECNOLOGIA .................................................................................................................... 5
2.1.

QUE ES BIOTECNOLOGA? ............................................................................................. 5

2.2.

CARACTERSTICAS DISTINTIVAS ..................................................................................... 7

2.3.

LAS APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGA .................................................................... 9

1.

Fermentacin alcohlica o metablica. ......................................................................... 10

2.

Fermentacin lctica. ................................................................................................... 10

2.4.

CUADRO ....................................................................................................................... 13

3.

PRINCIPALES REAS BIOTECNOLGICAS ............................................................................. 16

4.

ADN RECOMBINANTE E INGENIERA GENTICA ................................................................... 16

5.

PLANTAS Y CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES ....................................................................... 17

6.

CULTIVO DE CLULAS DE MAMFERO .................................................................................. 18

7.

BIOCATALIZADORES............................................................................................................. 19

8.

APLICACIONES EN EL SECTOR INDUSTRIAL .......................................................................... 20

9.

BIOCATALISIS: APLICACIN DE LAS ENZIMAS EN EL SECTOR INDUSTRIAL ........................... 21

10.

PLATAFORMA DE BIOTECNOLOGA INDUSTRIAL.............................................................. 23

11.

BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 24

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APLICACIONES
BIOTECNOLOGICAS EN LAS
INDUSTRIAS
I.

INTRODUCCIN:

La biotecnologa es una ciencia multidisciplinar que abarca diferentes

tcnicas y procesos, y quiz en la actualidad es, juntamente con las ciencias
de la informacin, la tecnologa emergente ms puntera y con ms futuro.
Adems, esta situacin se ha acelerado por los grandes avances que en los
ltimos aos ha tenido la biologa molecular, que ha abierto la puerta a la
obtencin de nuevos organismos y a protenas de diseo.
Ante la creciente contaminacin del planeta, la biotecnologa se considera
una solucin en muchos mbitos de la prevencin de contaminacin, el
tratamiento de residuos y las nuevas tecnologas menos contaminantes.
Por lo tanto, ltimamente se est utilizando la BI como un factor de
renovacin tecnolgica de sectores clsicos y muy maduros que tienen
graves problemas de competitividad con los productores de pases
emergentes.
Al incorporar esta renovacin tecnolgica, las empresas disponen de nuevos
productos y procesos patentables, mejorados en eficiencia econmica y
medioambiental, hecho que permite ganar competitividad y mercado frente
a los productores de zonas en vas de desarrollo.

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El uso creciente de la BI en la renovacin tecnolgica de empresas clsicas

permite que nazca un grupo de empresas centradas exclusivamente en el
desarrollo de las herramientas, los productos biotecnolgicos y las nuevas
tecnologas, que sirven para dar servicio a las empresas de sectores maduros
que estn innovando en este campo
BI es lo suficientemente amplia para que tengan cabida empresas que
podramos encontrar enmarcadas en sectores industriales clsicos o maduros
(qumico, plstico, qumica fina, textil, calzado, qumica de consumo como
detergentes, carburantes, alimenticia, metalrgica, distribucin...) que
utilizan la BI, pero generalmente nadie las identifica como empresas
biotecnolgicas. Ello es consecuencia de que la BI es claramente una
herramienta y no tan solo una finalidad en s misma; tampoco se puede
considerar un sector, pero s que es un conjunto de empresas de sectores
muy diversos que tienen un nico elemento en comn: el uso de
herramientas biotecnolgicas.
Normalmente, el hecho de utilizar estas herramientas crea un rasgo
diferencial respecto de las dems empresas del mismo sector, ya que gracias
a ellas consiguen desarrollar y sacar al mercado un producto o un proceso
que incorpora un factor de innovacin intrnseco importante, con lo cual
ganan en niveles de competitividad frente a sus competidores clsicos.
La informacin que se presenta de los diferentes pases ha sido elaborada
por el equipo de expertos de la Universidad Politcnica de Catalua que ha
llevado a cabo el estudio y, adems, ha sido contrastada y complementada
con la informacin facilitada por los puntos focales nacionales de los
respectivos pases

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INDUSTRIAS

II.

2014

BIOTECNOLOGIA
En este presente capitulo se dar a conocer el termino de biotecnologa.

2.1.

QUE ES BIOTECNOLOGA?

La biotecnologa tiene sus fundamentos en la tecnologa que estudia y aprovecha los

mecanismos e interacciones biolgicas de los seres vivos, en especial los unicelulares,
mediante un amplio campo multidisciplinario. La biologa y la microbiologa son las
ciencias bsicas de la biotecnologa, ya que aportan las herramientas fundamentales para
la comprensin de la mecnica microbiana en primera instancia. La biotecnologa se usa
ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y
medicina. La biotecnologa se desarroll desde un enfoque multidisciplinario
involucrando varias disciplinas y ciencias como biologa, bioqumica, gentica, virologa,
agronoma, ecologa, ingeniera, fsica, qumica, medicina y veterinaria entre otras. Tiene
gran repercusin en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el tratamiento
de residuo slido, lquido, gaseoso y la agricultura. La Organizacin para la Cooperacin y
Desarrollo Econmicos (OCDE) define la biotecnologa como la "aplicacin de principios
de la ciencia y la ingeniera para tratamientos de materiales orgnicos e inorgnicos por
sistemas biolgicos para producir bienes y servicios

Algunas definiciones de biotecnologa recogidas en la bibliografa son:

La biotecnologa es un conjunto de poderosas herramientas que utiliza
organismos vivos (o parte de estos organismos) para obtener o modificar
productos, mejorar especies de plantas y animales o desarrollar microorganismos
para determinados usos
La biotecnologa es la tcnica de manipulacin de formas vivas (organismos) para
obtener productos tiles a la humanidad
La biotecnologa es la aplicacin de los principios de la ciencia y de la ingeniera al
procesado de materiales mediante agentes biolgicos, con el fin de obtener
productos y servicios

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La biotecnologa es la integracin de las ciencias naturales y la ingeniera para

conseguir aplicar organismos y clulas o partes de los mismos as como
anlogos moleculares en la produccin de bienes y servicios
La biotecnologa es el uso industrial de organismos vivos o tcnicas biolgicas
desarrolladas en la investigacin bsica. Los productos biotecnolgicos incluyen:
antibiticos, insulina, interfern, ADN recombinante y anticuerpos monoclonales.
Las tcnicas biotecnolgicas incluyen: ingeniera gentica, cultivos celulares,
cultivos de tejidos, bioprocesados, ingeniera de protenas, biocatlisis,
biosensores y bioingeniera
La biotecnologa no es una sola tecnologa, agrupa varias tcnicas que tienen en
comn la manipulacin de clulas vivas y sus molculas, y la aplicacin prctica de
estos procesos para la mejora de la vida
La Biotecnologa es, segn la OECD, "la aplicacin de los principios cientficos y de
ingeniera al procesado de materiales por agentes biolgicos con el fin de obtener
conocimiento, productos y servicios". Esto implica una fuerte interaccin entre
actividades innovadoras, produccin y comercializacin. El mbito de actuacin de la
Biotecnologa implica, por tanto, todos esos aspectos y se ve reflejado en la siguiente
figura:

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INDUSTRIAS

2.2.

2014

CARACTERSTICAS DISTINTIVAS

De esta industria son la fuerte relacin entre innovacin y competitividad, la necesidad

de colaborar en la investigacin y la importancia de las pequeas compaas. De forma
paralela, la existencia de tejido empresarial afn que pueda diversificarse hacia las nuevas
tecnologas es de importancia estratgica para la transicin industrial de las aplicaciones
de la Biotecnologa.

En el mercado biotecnolgico mundial los EE.UU. siguen manteniendo una posicin de

hegemona. En Europa, son Alemania y Reino Unido los pases que mantienen el
liderazgo. En estos dos pases se han creado biopolos, donde se concentran una gran
mayora de las firmas de Biotecnologa y de organizaciones pblicas y privadas de
investigacin. Tambin se ha realizado lo propio y son de destacar los que operan en
Francia y en el eje Copenhague-Lund (Medicon Valley). Estos biopolos son de inters
estratgico, puesto que funcionan como tractores de la Biotecnologa en la UE.

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La industria de la biotecnologa es, por s misma, una poderosa fuente de crecimiento y

progreso social. La industria de biotecnologa de EE.UU. ha generado en las ltimas dos
dcadas un gran nmero de nuevos empleos y, por lo menos, una docena de grandes
compaas a nivel mundial (Amgen, Chiron, Genzyme, etc.), junto con algunas otras en
nuevas tecnologas (ej. Incyte, Human Genome Sciences, Millenium, Celera etc.). Tambin
ha producido grandes ingresos, frecuentemente en forma de royalties de licencias o
contratos de I+D y colaboraciones.

La evolucin del sector biotecnolgico en Espaa ha permitido avanzar posiciones en el

entorno europeo. Cada ao se crean en Espaa unas 20 compaas de biotecnologa, sin
embargo, esta cifra es muy inferior a las 50 nuevas empresas que surgen en Alemania o
Francia. En Euskadi se han creado 17 nuevas empresas en los ltimos 5 aos. La dinmica
del sector se ha caracterizado por un creciente inters de inversores y del capital riesgo,
junto al aumento de las fusiones y los procesos de adquisicin. En el Estado Espaol, son
las regiones de Madrid y Barcelona las que se encuentran ms desarrolladas en el campo
de las Biociencias contando con un fuerte compromiso de las instituciones autonmicas y
estatales.

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INDUSTRIAS

2.3.

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LAS APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGA

Son muy diversas y sus ventajas, tan obvias que de una forma u otra las industrias ya la
estn aplicando en sus procesos productivos. Algunos de los sectores industriales que han
implementado procesos biotecnolgicos en su produccin son los siguientes:
Agricultura,
Ganadera,
Aplicaciones de la biotecnologa en la industria
14 de 132
Acuicultura,
Silvicultura,

Farmacia,
Diagnstico,
Qumica fina,
Qumica forense,
Alimentacin,
Jabones y detergentes,
Textil,
Papel,
Biorremediacin.

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De acuerdo al campo de aplicacin la biotecnologa puede ser distribuida o clasificada en

seis amplias reas que interactan: Biotecnologa en salud humana, Biotecnologa animal,
Biotecnologa Industrial, Biotecnologa Vegetal, Biotecnologa ambiental y Biotecnologa
alimentaria.

En la biotecnologa alimentaria destaca el proceso de fermentacin, con dos tipos

principales:

1. Fermentacin alcohlica o metablica.

El etanol resultante se emplea en la elaboracin de algunas bebidas alcohlicas, tales
como el vino, la cerveza, la sidra, el cava, etc. Aunque en la actualidad se empieza a
sintetizar tambin etanol mediante la fermentacin a nivel industrial a gran escala para
ser empleado como biocombustible. El CO2 que se libera en este proceso es tambin el
causante del esponjamiento de la masa de pan durante su fermentacin
2. Fermentacin lctica.
En la fabricacin de productos lcteos, como yogur, queso y otros lcteos fermentados
(kfir, kumis, etc.), as como en la elaboracin de alimentos prebiticos y prebiticos.

Produccin de antibiticos (naturales, semisintticos o sintticos).

Obtencin de protenas recombinantes, como el ejemplo de la insulina humana.
Vacunas de nueva generacin, como por ejemplo las vacunas recombinantes y
comestibles.
Produccin industrial de sueros.

En el campo de la biotecnologa industrial farmacutica destacan varias

aplicaciones:

En la biotecnologa ambiental tambin existen mltiples campos de aplicacin:

La biorremediacin para la limpieza de lugares contaminados.
Depuracin de aguas residuales.
Tratamiento de residuos y compostaje.
La biodegradacin de materiales (por ejemplo, los plsticos biodegradables)

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La biotecnologa agropecuaria (vegetal y animal) es el conjunto de las posibles

aplicaciones de la biotecnologa a las actividades productivas del mbito
agropecuario (agrcola y ganadero), utilizndose en varias vas de investigacin:
Plantas resistentes a insectos.
Cultivos resistentes a los virus.
Tolerancia a herbicidas.
Mejora nutricional de los cultivos o bioenriquecimiento.
Cultivos tolerantes a ciertos metales del suelo, como el aluminio.
Organismos Modificados Genticamente (OMG) o transgnicos

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Actualmente, la aplicacin ms
conocida y desarrollada de la
Biotecnologa es en el campo de la
salud, debido a la elevada
rentabilidad econmica y social de los
productos
destinados
a
este
mercado. La biotecnologa no slo
permite la obtencin de nuevos
productos
basados
en
estas
herramientas de produccin, sino
tambin su aplicacin para optimizar
tiempos y costes en la bsqueda de
nuevos principios activos para su
aplicacin farmacolgica, diseo y desarrollo de sus lneas productivas, as como nuevos
productos de diagnstico rpido.

La aplicacin de la Biotecnologa
en el sector sanitario es
ampliamente reconocida como
tecnologa tractora para avances
en el tratamiento teraputico de la
anemia,
hepatitis,
esclerosis
mltiple, obtencin de vacunas,
deficiencias en la hormona del
crecimiento y cncer, entre otros.

Sin embargo, el sector sanitario, no es el nico campo de aplicacin de la Biotecnologa. Su

potencial de aplicacin abarca virtualmente todas las reas de la industria, incluyendo la
transformacin de alimentos, la agricultura, el sector qumico y cosmtico y el medio
ambiental.

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INDUSTRIAS

2.4.

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CUADRO
Aplicaciones

Sector de
mercado
Farmacutico

Hormonas, factores de crecimiento, pptidos, enzimas; ensayos de

farmacocintica y toxicologa de principios activos, vacunas

Material Mdico

Prtesis biocompatibles

Diagnstico

Enfermedades infecciosas, diagnstico gentico

Cosmtico

Nuevos ingredientes, validacin de propiedades funcionales,

evaluacin de riesgos toxicolgicos de principios activos, evaluacin
de la eficacia de cosmticos

Minera

Microorganismos para la extraccin de minerales o mejora de

rendimientos

Agroalimentario

Seguridad alimentaria. Mejora y validacin de propiedades

nutricionales, optimizacin de procesos (microorganismos, enzimas),
autentificacin de materias primas, produccin de ingredientes,
reutilizacin de subproductos

Agricultura

Variedades vegetales resistentes a enfermedades y/o de mayor

rendimiento. Produccin de biopesticidas

Explotaciones
Animales

Mejora de la calidad de la carne, produccin eficiente (probiticos en

pienso)

Qumico

Sustitucin total o parcial de procesos qumicos por biolgicos,

utilizacin de biocatalizadores (enzimas y/o microorganismos). Diseo
y produccin de nuevos productos bioqumicos: desatascadores,
tratamiento de fosas spticas, limpieza de fachadas, detergentes...

Medio Ambiente

Tratamiento de aguas y vertidos txicos, bioremediacin de suelos

contaminados

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La Biotecnologa se tiene que entender como una interaccin entre todos los participantes
en ese mbito o como una red. Tanto las actividades innovadoras como la produccin y
comercializacin implican directa o indirectamente a una gran variedad de actores:
diferentes tipos de empresas, centros de investigacin (universidades y centros no
industriales) autoridades legislativas, gobiernos, sistemas de salud, consumidores, etc.

En esta lnea, el rea de Biotecnologa del Centro Tecnolgico GAIKER, miembro de la Red
Vasca de Ciencia, Tecnologa e Innovacin (SARETEK), tiene como objetivo el articularse
como bisagra entre los nuevos avances de la Biotecnologa y su traduccin a escala real en
los procesos productivos. Para ello, cuenta con 5 ejes tecnolgicos, vertebrados en:

Biologa Molecular
Cultivos Celulares
Genmica Funcional
Microbiologa Industrial
Aplicaciones Enzimticas
Cuyo fin ltimo es su aplicacin en los siguientes campos:

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3. PRINCIPALES REAS BIOTECNOLGICAS

Se pueden hacer dos clasificaciones de la biotecnologa, una horizontal que distingue
entre las tcnicas utilizadas (reas de la biotecnologa) y otra clasificacin vertical que se
centra en los sectores de aplicacin industrial.
Las reas de la biotecnologa, ya citadas anteriormente y que ahora describiremos ms
detalladamente, son:

ADN recombinante (ingeniera gentica),

Cultivo de tejidos vegetales,
Cultivo de clulas de mamfero,
Biocatalizadores,
Tratamiento y reutilizacin de productos residuales por mtodos
biotecnolgicos (biorremediacin),
Fermentaciones,
Obtencin biotecnolgica de combustibles y materia prima orgnica como
alternativa al petrleo,
Ingeniera de procesos biotecnolgicos.

4. ADN RECOMBINANTE E INGENIERA GENTICA

La biologa molecular ha hecho posible el hallazgo ms importante de la biotecnologa:
hoy se puede separar el gen responsable de codificar la produccin de ciertas sustancias y
transferirlo a otro organismo hospedador y conseguir as producir ms eficientemente
ciertas protenas tiles. Gracias este avance, en la actualidad se producen
biotecnolgicamente y a gran escala hormonas, vacunas, factores de coagulacin de la
sangre y enzimas. Por otra parte, con la produccin biotecnolgica de protenas, se evitan
los inconvenientes de su obtencin a partir de organismos superiores:
No resulta prctico cultivar clulas de organismos superiores a gran escala porque
crecen con lentitud y se contaminan fcilmente. Es ms prctico el cultivo de
microorganismos.
El coste de un cultivo de clulas es mucho ms alto que el de los cultivos microbianos.

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La fuente de clulas de organismos superiores es mucho ms limitada que la fuente de

organismos unicelulares, los cuales, adems, se reproducen con facilidad y rapidez.
Esta rea de la biotecnologa ofrece asimismo la posibilidad de obtener nuevas protenas.
Por ejemplo, la produccin de enzimas como biocatalizadores. En el caso de los
biocatalizadores, su capacidad especfica est gobernada por la estructura molecular y por
medio de la tcnica del ADN recombinante se pueden modificar selectivamente los genes
que codifican la sntesis celular de enzimas. Luego, al transferir el nuevo ADN a un
microorganismo hospedador, puede obtenerse una nueva cepa productora de la enzima
deseada.

5. PLANTAS Y CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES

Aparte de su papel clave en la produccin de alimentos, las plantas son una fuente
importante de materias primas y de medicamentos. En este sentido, cabe recordar que el
25% de los frmacos actuales son de origen vegetal

.
Por otra parte, el cultivo de organismos vegetales unicelulares para producir biomasa o
para extraer productos de alto valor aadido es una prctica que se est intensificando de
da en da, a medida que la biologa molecular va prosperando.
Finalmente, la reproduccin de plantas modificadas, mediante las tcnicas del replicado,
ya ha sido experimentada con xito. En la actualidad, esta tecnologa ha permitido
remediar carencias, mejorar especies y proporcionar resistencia a plagas y enfermedades
a un buen nmero de especies vegetales.

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6. CULTIVO DE CLULAS DE MAMFERO

El primer estudio sobre la fusin espontnea de dos clulas somticas diferentes para
formar un heterocariota dos o ms ncleos con un solo citoplasma fue publicado en
1960 por Barsky y sus colaboradores en Francia. Sin embargo, anteriormente ya se haba
observado la aparicin de clulas polinucleadas en cultivos de tejidos de mamferos
infectados con ciertos virus inactivados (Bull [et al.], 1984).
Gracias a los heterocariotas es posible obtener la expresin de los genes de ambas clulas
parentales. En 1975, Kohler y Milstein aplicaron esta propiedad en su famosa sntesis de
anticuerpos monoclonales, obtenidos por fusin de linfocitos productores de anticuerpos
con clulas malignas de mieloma, las cuales tienen la propiedad de reproducirse
rpidamente. Estas clulas hbridas de mieloma conservan la propiedad de reproducirse
rpidamente y, al mismo tiempo, expresan anticuerpos especficos.

Puesto que algunas protenas slo se producen a partir de cultivos de clulas de

mamfero, este cultivo de clulas a gran escala es uno de los objetivos de los bilogos
moleculares.
Los anticuerpos monoclonales y el interfern son dos ejemplos de este tipo de protenas,
las cuales son de gran importancia para la preparacin de productos teraputicos y de
aplicacin analtica.

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7. BIOCATALIZADORES

Las enzimas son los catalizadores de la naturaleza y exhiben, como todos los procesos
naturales, una gran especificidad y eficiencia termodinmica. Hace siglos que stas se
utilizan, en particular para la produccin de alimentos, y representan una de las formas
ms antiguas de la biotecnologa.

La utilizacin de enzimas aisladas o en clulas muertas o mortecinas tiene una gran

importancia no slo en la industria alimentaria, sino tambin en la produccin de
sustancias qumicas, en sistemas analticos y de diagnstico, en el tratamiento de
enfermedades y, por ltimo, en la emergente industria de las tecnologas ms limpias.

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8. APLICACIONES EN EL SECTOR INDUSTRIAL

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9.
BIOCATALISIS: APLICACIN DE LAS ENZIMAS EN EL SECTOR
INDUSTRIAL

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10.PLATAFORMA DE BIOTECNOLOGA INDUSTRIAL

El objetivo de la Plataforma de Biotecnologa Industrial es ofrecer servicio competitivo y
altamente atractivo a las empresas del sector qumico y qumica fina a travs de un equipo
multidisciplinar compuesto por qumicos orgnicos, microbilogos, ingenieros genticos,
qumicos analticos y expertos en purificacin. Todo el proceso de investigacin y
desarrollo tecnolgico est garantizado con la mxima calidad y confidencialidad.
La biotecnologa industrial es intrnsecamente ms beneficiosa para el medio ambiente ya
que se evita la generacin de grandes cantidades de residuos en comparacin con la
sntesis qumica. Se muestra una lista de importantes aplicaciones de Biotecnologa
Industrial:
- Para la obtencin de productos quirales
- Productos que va sntesis qumica requieren muchos pasos de sntesis
- Productos de origen natural de produccin limitada

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11.

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BIBLIOGRAFIA

11.1The European Association for Higher Education in Biotechnology (HeduBT)

http://www.eurodoctor.it/index.html
Esta asociacin otorga ttulos de doctorado y master en Biotecnologa en reconocimiento
de la calidad excepcional de los galardonados dentro de un mbito europeo. Esto se
consigue haciendo que el alumno de doctorado o de master adquiera un conocimiento
profundo mediante cursos de Ingeniera, Gerencia, Informtica, Economa, Derecho
Internacional y tica biotecnolgica.
11.2 Aguilera, J.; Estevez, C. La biotecnologa industrial: una realidad hoy, una necesidad
maana. Biotech Magazine. Noviembre-diciembre de 2008, 34-42.
11.3Annual Report June 2009-June 2010, editado por EUROPABIO The European
Association for Bioindustries. Disponible en: <www.europabio.org>.
11.4 Building a Bio-based Economy for Europe in 2020 (col. Policy Guide), editado por
EUROPABIO The European Association for Bioindustries. Disponible en:
<www.europabio.org>.
11.5 Castells, J. La biotecnologia industrial (blanca): oportunitats de negoci a Catalunya.
Informe Biocat sobre lestat de la biotecnologia, la biomedicina i les tecnologies mdiques
a Catalunya 2009, editado por BIOCAT. Diciembre de 2009, 59-64.
11.6 Europe 2020 and Biotechnology. Creating a competitive, connected and greener
economy, editado por EUROPABIO The European Association for Bioindustries. Disponible
en: <www.europabio.org>.
11.7 How industrial biotechnology can tackle climate change, editado por EUROPABIO The
European Association for Bioindustries. Diciembre de 2008 (rev 09). Disponible en:
<www.europabio.org>.

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INDUSTRIAS

2014

11.8 Industrial or White Biotechnology. A driver of sustainable growth in Europe, editado

por EUROPABIO y ESAB para la plataforma SUSCHEM. Disponible en: <www.
europabio.org>.
11.9 Informe anual ASEBIO 2009, editado por la Asociacin Espaola de Empresas
Biotecnolgicas (ASEBIO). Junio de 2010.
11.10 France Biotech
http://www.france-biotech.org
France Biotech es una asociacin creada para estimular e impulsar el desarrollo de la
industria biotecnolgica en Francia. Esta asociacin tiene como objetivo preparar el
camino para la revolucin de las ciencias de la vida y crear un entorno favorable para el
desarrollo de una fuerte industria biotecnolgica francesa.
11.11 Academic Info
http://academicinfo.net/biotech.html
Academic Info es un directorio de temas de Internet que quiere llegar a ser un importante
recurso educativo para la comunidad acadmica.

11.12 La biotecnologa en la alimentacin y la agricultura (FAO)

http://www.fao.org/biotech/index.asp?lang=es
La FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin) fue
fundada en 1945 con la intencin de elevar el nivel nutricional y la calidad de vida as
como para mejorar la productividad agrcola y las condiciones de las poblaciones rurales.
La web contiene un glosario de temas biotecnolgicos y de ingeniera gentica.