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Ctedra
Crditos
: 9 ECTS
I.
DESCRIPCIN
Esta asignatura:
Tiene por objetivo analizar los principios, conceptos, modelos y herramientas para gestionar
la calidad en los establecimientos educacionales.
II.
OBJETIVOS GENERALES
III.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Durante el transcurso y al finalizar esta asignatura, los estudiantes:
IV.
METODOLOGA
1.
2.
Unidad 1: un quiz (Quiz 1) durante el desarrollo de la Unidad 1 y una prueba parcial (Prueba
1) al trmino de la Unidad 1.
Unidad 2: un quiz (Quiz 2) durante el desarrollo de la Unidad 2 y una prueba parcial (Prueba
2) al trmino de la Unidad 2.
Unidad 3: un quiz (Quiz 3) durante el desarrollo de la Unidad 3 y un caso de estudio (Caso de
Estudio) al trmino de la Unidad 3. El caso de estudio reemplaza a la antigua prueba
recuperativa.
De esta manera, las Pruebas (parciales) 1 y 2 y el Caso de Estudio evalan el contenido de las
Unidades 1, 2 y 3, respectivamente, por lo que dichas evaluaciones se realizan al finalizar cada
Unidad.
Las pruebas parciales y el caso de estudio constan de preguntas de desarrollo que aluden al
contenido de la Unidad y a contextos situacionales, respectivamente.
Los quizzes, las pruebas parciales y el examen son de carcter individual, mientras que el caso de
estudio se desarrolla de manera grupal, donde los grupos son definidos por IEDE Business School.
Finalmente, el estudiante rinde un examen, el cual engloba los contenidos acadmicos de las tres
Unidades de la asignatura.
V.
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
UNIDAD
UNIDAD 1: Gestin de la Calidad
1
Definicin de calidad:
Definicin de calidad.
Implicancias de la calidad.
Calidad y estrategia:
1
Definiciones y teoras.
Planificacin y Calidad:
2
Estrategias educativas.
3
Principios y prctica.
5
Mtodos y Tcnicas.
Comprensin de las necesidades del cliente:
El Modelo Kano.
Posicin en el mercado.
UNIDAD 2: Normas de Calidad
6
ISO 9000
ISO 14000
Qu es la Planificacin estratgica?
Premio de Calidad.
LECTURA PRINCIPAL
LECTURA ALTERNATIVA
Hojas de registro.
Diagramas de flujo.
Fichas de control.
Grfico de Pareto.
Diagrama de relaciones.
9
9
Summers, D.C.S. (2006). Administracin de la
Medicin de la calidad:
Calidad. Mxico: 1 Edicin. Pearson Educacin.
Importancia de la medicin.
Captulo 8: Medicin del xito organizacional.
Benchmarking.
Tipos de organizacin.
Caso de Estudio de la UNIDAD 3: A. March (1990). Una nota sobre la calidad. Los puntos de vista
de Deming, Juran y Crosby.
Secuencia de Trabajo:
1.
2.
3.
4.
Entrega de un informe escrito con la resolucin del caso de estudio (trabajo grupal): 4a
semana.
Las fechas de estas actividades sern informadas a travs del calendario acadmico.
VI.
EVALUACIN
A continuacin se presentan las evaluaciones separadas por unidad y con la ponderacin de cada
una de ellas.
1.
Unidad 1
Quiz 1
Prueba 1
2.
Unidad 2
Quiz 2
Prueba 2
3.
Unidad 3
Quiz 3
Caso
4.
Examen
Examen
VII.
: 5%
: 10%
: 5%
: 10%
: 5%
: 25%
: 40%
Evans, J.R. y W.M. Lindsay (2008). Administracin y Control de la Calidad. Mxico: 7a Edicin.
Cengage Learning.
Gutirrez Pulido, H. (2010). Calidad total y productividad. Mxico: 3a Edicin. McGraw Hill.
Mnch, L. (2009). Administracin: Gestin organizacional, enfoques y proceso
administrativo. Mxico: 1a Edicin, Pearson Education.
Servat, A.A. (2005). Calidad: Metodologa para documentar el ISO9000 versin 2000.
Mxico: 1a Edicin. Pearson Educacin.
Summers, D.C.S. (2006). Administracin de la Calidad. Mxico: 1 Edicin, Pearson
Educacin.