Gua Prctica para

Confeccionar un Herbario
Mg. Maril Roxana Soto Vsquez
Coordinadora de la ctedra de Farmacobotnica
rea de Farmacognosia y Farmacobotnica
Departamento de Farmacotecnia

Trujillo- Per
2013

Investigacin en Plantas Medicinales.................................................................................................1

Concepto de Herbario ........................................................................................................................1
Funciones del herbario ......................................................................................................................2
Recoleccin .......................................................................................................................................2
Qu colectar? ..................................................................................................................................3
Prensado y secado ............................................................................................................................4
Las Prensas ...................................................................................................................................4
Componentes de una Prensa .........................................................................................................5
Mtodos Estndar de Prensado .........................................................................................................6
Mtodos Especiales para el Prensado ...............................................................................................7
Plantas suculentas y carnosas .......................................................................................................7
Gramneas .....................................................................................................................................7
Plantas espinosas ..........................................................................................................................8
Preparar una flor suculenta para herbario ......................................................................................8
Las plantas acuticas.....................................................................................................................8
Plantas sumergidas........................................................................................................................8
El Secado ..........................................................................................................................................9
Montaje: .............................................................................................................................................9
Etiquetado, Registro de Datos y Catalogacin: ................................................................................12
Referencias Bibliogrficas:...............................................................................................................14

Desde tiempos inmemorables, las plantas han contribuido enormemente a la salud humana.
En la actualidad, debido a las diferentes problemticas de salud, existe una ingente necesidad
de encontrar nuevos metabolitos secundarios con eficacia teraputica. En este sentido, los
productos naturales han desempeado un papel crucial en el desarrollo de nuevos frmacos;
consolidndose en los ltimos aos, como la fuente principal de ms de la mitad de los
productos farmacuticos. (Newman y Cragg, 2007).
Es necesario enfocarnos en el estudio de especies vegetales nuevas, para no repetir ensayos
y evitar la perdida y gasto de recursos que pueden ser aprovechados en otras especies. Al
escoger nuestra especie a estudiar, se puede tener en cuenta tambin los criterios
etnobotnicos; es decir, estudiar especies que tengan un uso tradicional (chamanismo,
folklore, etc.), para poder comprobarlo. Adems se puede tomar en cuenta el criterio
ecolgico, es decir; a partir de observaciones de interacciones entre organismos en su medio
ecolgico se inducen posibles actividades biolgicas (antibacterianas, antifngicas,
plaguicidas, txicas). Tambin se propone una variante que resulta muy sugerente, lo cual se
ha denominado Zoofarmacognosia, y se basa en el estudio de plantas empleadas por
animales cuando se encuentran enfermos, usualmente primates (Abreu y Cuellar, 2008).
Una vez escogida la especie vegetal, es necesaria identificarla, para poder asegurarnos que
es la especie vegetal que realmente deseamos estudiar. Par esto es necesario, una vez
herborizada, llevarla al herbario para que el profesional encargado, pueda identificarla. En
nuestra universidad se cuenta con el Herbario Truxillense (HUT), perteneciente a la Facultad
de Ciencias Biolgicas. Toda especie vegetal utilizada en un trabajo de investigacin debe ser
determinada en el Herbario.

El herbario es una coleccin de plantas o partes de plantas preservadas a travs de la

desecacin, para ser conservadas e identificadas. Las plantas estn acompaadas de
informacin importante, como lo es el nombre cientfico y vulgar, su clasificacin (orden,
familia, gnero), su uso, sus caractersticas relevantes y su localizacin. Los herbarios son
centros donde se estudian los taxones de plantas.

Herbarios pueden poseer una o ms de las siguientes funciones o roles:

Conservar material vegetal seco.
Proporcionar una gran cantidad de informacin del taxn.
Registrar la flora de una regin determinada.
Ser fuente de informacin de la diversidad existente.
Proveer un registro de los nombres de plantas.
Proveer un servicio de apoyo a la comunidad: identificacin de plantas, informacin,
educacin, servicios de recoleccin para la bioprospeccin o de otros proyectos
especializados.
Contribuir a la formacin de personal especializado y a la investigacin.
Para confeccionar un herbario, segn J. Victor et. al (2004), conviene conocer y seguir una
serie de pautas bsicas.

Para la recoleccin de ejemplares botnicos se necesita: tijera de podar, hacha, cuchillo

pequeo (para las brifitas), rastrillos (para las plantas acuticas), palas pequeas, picos,
lupas 10X, bolsas de plstico y de papel de distintos tamaos, una bolsa de plstico grande,
cuaderno de registro y/ o fichas preimpresas, lpiz o birome impermeable, una carpeta de
herborizacin y prensa (Victor et al, 2004).
Sin embargo, si el sitio de recoleccin es complicado o no hay tiempo suficiente para el
prensado de especies en el campo, puede colocar las muestras en bolsas de plstico y
prensar despus. En ese caso, se coloca cada muestra por separado en una pequea bolsa
de plstico, si es posible se aaden unas gotas de agua y se cierra la bolsa hermticamente.
No se debe utilizar este mtodo para los ejemplares que son delicados o se marchitan
fcilmente. Para este tipo de plantas es necesaria una prensa especial. sta es ligera y se
cierra por medio de correas elsticas. Cuenta con un dispositivo para llevarlo fcilmente por el
campo (Victor et al, 2004).
En el caso de los lquenes y musgos, se los recogen de la siguiente manera:
1. Levantar la muestra de la superficie con la mano o un cuchillo, teniendo que incluir una
pequea capa de tierra o la corteza vegetal.

2. Colocar cuidadosamente la muestra en una sobre de papel marrn. Las brifitas

acuticas hay que apretarlas antes de colocarla en la bolsa porque poseen grandes
cantidades de agua.
3. Una vez seca se utiliza un tamiz para eliminar el exceso de suelo seco y luego se lo
coloca en un sobre. En el caso de las envolturas de las briofitas terrestres deben ser,
suaves y delicados, de papel peridico o tis, para mantenerlos intactos.
4. Se debe registrar el sustrato de cada ejemplar.

Segn J. Victor (2004), es muy importante recoger ejemplares de buena calidad que deben
cumplir con unos requisitos previos para la precisin de las identificaciones y para aadir valor
a una coleccin del herbario:
Recoger slo las plantas con flor o fruto
Hacer muestras suficientemente grandes para presentar una feria de muestras de la
planta, su forma de crecimiento, ramificacin, y as sucesivamente.
Reunir a toda la planta, siempre que sea posible: un buen modelo comprende todos los
rganos de la parte subterrnea, tallos, hojas, flores y frutas. Lo mismo sucede con las
plantas de grandes tamaos, en las cuales se deben recogerse partes representantes,
como los antes mencionado tanto de las partes inmaduras y maduras, inferior y superior.
Las muestras demasiado grandes para el montaje de la hoja se puede doblar o cortar
antes de ser prensado.
Como muchas plantas desarrollan hojas y flores en distintos momentos, cada etapa se
pueden recoger independientemente. Debe tenerse especial cuidado para recoger hojas
y flores de la misma planta.
La identificacin de muchos grupos de plantas depende de caracteres distintos de flores
y frutos. Debe averiguar cuales son los caracteres ms relevantes en la determinacin
de varias familias o gneros.
Mediante la recopilacin de algunas especies se debe obtener valiosa informacin
como, los diferentes hbitats, localidades, y temporadas (con diferentes nmeros de
coleccin).
Seleccionar individuos de tamao medio. No hay que recoger los individuos ms
pequeos de una especie simplemente porque caben en una hoja de herbario o seca
fcilmente.

 Recoger dos veces cada ejemplar para poder intercambiar y garantizar que las
colecciones no se pierdan del todo o no se dae en un herbario.
Colocar informacin importante, de las hierbas malas recogidas, como: los registros de
distribucin, posible introduccin los datos y la tasa de invasin, que podra ayudar con
el control.
Siempre que sea posible, reunir al menos una muestra de planta completa para mostrar
la parte basal y las races, y un ejemplar duplicado que puede ser depositado en otro
herbario. En caso de que suceda cualquier cosa a la primera muestra; est disponible un
duplicado en otro lugar.

El objetivo de prensado del material es:

Aplanarlos en la medida que sea posible.
Prevenir el marchitamiento.
Posicionarlos de tal manera que las diferentes partes de la planta sean claramente
visibles.
Preservar los delicados rganos sin aplastarlos romperlos.

Las Prensas
Segn Rodrguez y Rojas (2006), las prensas Son los instrumentos indispensables en las
colecciones durante las denominadas expediciones botnicas.
La prensa presiona el material para aplanarlo y deshidratarlo (Diez, 2008).
Existen:
Prensas de madera o de soguilla o de correas: Constan de dos tapas, cada una
confeccionada de cuatro tablas de 42 cm de largo, 2,5 cm de ancho y 0,7 cm de espesor y
de cinco tablas de 32 cm de largo, 2,5 cm de ancho y 0,7 cm de espesor; clavadas de tal
suerte que formen un rectngulo y constituye una tapa. Igual procedimiento se sigue para la
otra tapa, las mediciones de las tablas pueden tener ligeras variaciones. A cada tapa
acompaa un cartn de las mismas dimensiones. Para el ajuste se emplea una soguilla
(nylon puede ser) de unos 3 m de largo y grosor razonable o dos cinturones o correas de
amarre (Rodrguez y Rojas, 2006).
Prensas de mano: Denominadas as por su mayor manualidad, son de cartn prensado y
dos correas con las mismas caractersticas que las prensas de madera. La ventaja es que
son de poco peso y manuables (Rodrguez y Rojas, 2006).

Imagen
de
Prensas
botnicas. (Rodrguez y
Rojas, 2006)

Componentes de
una Prensa
Una prensa consta de las siguientes partes:
Dos entramados de madera, fuertes, rgidos, ligeramente ms grande que el tamao del
herbario.
Dos correas elsticas que son fuertes, fciles de abrir, cerrar y apretar.
Papel secante, ligeramente ms grande que la tabla estndar de montaje. Se lo puede
sustituir por papel peridico cortado de dicho tamao. El papel debe ser cambiados
peridicamente durante los primeros das. Esto es ms importante an si la muestra
tiene un alto contenido de humedad o la atmsfera es muy hmeda.
Papel frgil (Endeble)

Papel delgado, resistente y

absorbente. El papel peridico

utilizado no debe estar impreso, pero si no se consigue puede usarse el impreso.

El

papel se dobla por ambos extremos, dejando el centro libre para colocar el material

y as se evita su deslizamiento. Una vez dobladas, su tamao estndar ser el de la

tabla de montaje del herbario. En la esquina inferior derecha del exterior debe figurar el
nombre del colector y el nmero.
Cartn corrugado: se utilizan como separadores. Se coloca de manera que las arrugas
corran paralelas al ancho para acelerar el proceso de secado y permitir el flujo de aire.
Lo corrugado del cartn tambin da volumen evitando as daar los ejemplares que son
ms delicados.

Correa

Entramado de madera
Cartn
Dos hojas de papel secante
Endebles con ejemplar
Dos hojas de papel secante
Endebles con la especie
Dos hojas de papel secante
Cartn
Entramado de madera
Correas con D-anillos
Imagen Victor, et al (2004) en Diez (2008)

En caso de no tener esta prensa como sta, a las plantas colectadas se las colocan en
papel de diario de 36 cm x 80 cm, doblada por su parte media de modo que quede una
camisa de 25 cm x 40 cm. Se alternan las camisas conteniendo las plantas con
colchoncitos, que son los diarios absorbentes. La intensidad de la presin se obtiene atando
fuertemente el conjunto formado por colchones y camisas de ejemplares; adems se le
coloca encima un peso adecuado. Es preferible colocar una tabla sobre el conjunto y sobre
ella por ejemplo varios ladrillos, libros, etc.

El tiempo transcurrido entre la recoleccin y prensado es mejor que sea el ms corto

posible.
Expandir la muestra para mostrar todas las partes.
Colocar del lado izquierdo al ejemplar en un sobre transparente algunas flores de manera
que se observen los ciclos de proteccin (externos) y los de reproduccin (internos).
Debe mostrarse el envs y revs de las hojas, especialmente la de los de helechos.
Los ejemplares demasiado grandes para el montaje en el herbario deben doblarse o
cortarse mientras estn frescos.

 Para reducir el volumen, se cortan ejemplares que tienen tallos y races gruesos. Incluso se
pueden cortan las flores, las semillas y los frutos. Esto ahorra espacio y evita el dao a los
dems ejemplares del herbario en el armario
En los ejemplares que tienen partes que son mucho ms gruesas que otras: el papel
absorbente se ubica sobre las partes delgadas sin pasar por las partes ms gruesas, esto
es para equilibrar la presin dentro de la prensa y para evitar el marchitamiento de las
partes ms delgada. Un mtodo ms rpido es usar las hojas de goma espuma del mismo
tamao que el papel de secado.
Retirar el exceso de hojas o flores que se ocultan unos de otros o de otros rganos; dejar
parte del pecolo o pednculo para mostrar que algo se ha eliminado.
Las pequeas semillas se colocan en un sobre con el nombre del colector y el nmero
escrito en l, ste se pegue con la muestra.

Algunas plantas (como suculentas, bulbos, plantas espinosas y delicadas flores) no pueden
ser presionadas mediante los mtodos estndar, por eso, necesitan un manejo especial.

Plantas suculentas y carnosas

Estas plantas al tener un alto contenido de agua hacen difcil su secado. Algunos, incluso,
permanecen con vida en la prensa. Hay una serie de tcnicas para superar este problema
(Victor et al, 2004):
El material se puede cortar longitudinal o transversalmente, y el tejido interno carnoso se
puede cortar o raspar antes de prensarlo. Por ej., se utiliza para el Aloe.
Se puede matar las plantas por inmersin en agua caliente o vinagre. Se agujerea el
material con una aguja para permitir la penetracin del lquido. Este mtodo tambin se
lo utiliza para rganos carnoso subterrneos (rizoma, bulbo, etc.) que son demasiados
voluminosos para la prensa y tambin tienden a permanecer con vida, incluso, despus
de que hayan sido cortadas.

Gramneas
A menudo son altas y difciles de colocar en una hoja de herbario por eso se deben doblar
en V, W (nunca en U) y no cortar a menos que sea absolutamente necesario.

Plantas espinosas
A stas se las coloca en el prensado ms cantidad de cartn por debajo y encima del
ejemplar para evitar agujeros de sus espinas. Se la deben doblar las espinas, eliminar las
que son largas y rgidas para que no sobresalgan y, por ltimo, hay que presionar
firmemente (Victor et al, 2004).

Preparar una flor suculenta para herbario

Sacar una flor del resto de la planta.
Cortar la flor longitudinalmente por el centro.
Separar las dos mitades.
Cubrir con cinta de papel.
Colocar el nmero y el nombre de los coleccionistas
Colocar en el herbario con el resto de la muestra.

Las plantas acuticas

El procedimiento de prensado que se usa en estas plantas es similar al de plantas
terrestres, excepto que, como son tan hmedas, se colocan varias hojas de papel secante y
un cartn entre todos los ejemplares. El cartn y las hojas debern ser cambiados con
mayor frecuencia (Victor et al, 2004).

Plantas sumergidas
Cuando las plantas sumergidas eliminan el agua, sus hojas se adhieren entre s. Por este
motivo, la manera del prensado de estas plantas es la siguiente:
Colocar una hoja de papel blanco sobre una tabla y luego dentro de una fuente con
agua, y por ltimo, aadir las plantas.
Mover suavemente la planta flotante en la hoja.
Colocarla de modo de mostrar todos los caracteres.
Se eleva el tablero y se lo inclina para eliminar el exceso de agua.

El proceso de secado debe hacerse en un lugar clido y seco, con una temperatura de 45
C. El papel secante se debe cambiar con regularidad (todos los das), especialmente
durante los primeros das. Luego, los intervalos pueden ser ms largos entre los cambios, a
menos que la humedad atmosfrica sea muy alta.
Aflojar los especimenes de los papeles antes de que estn completamente secos, de forma
que no se adhieran a ste.
Se recomienda revisar peridicamente los ejemplares para detectar insectos que los puedan
arruinar.

Segn Rodrguez y Rojas (2006), el montaje es la accin de fijar o adherir el vegetal

previamente seco en una cartulina de montaje permanente. Una vez que el espcimen est
seco, se coge una de las mejores muestras y se coloca sobre una cartulina blanca (43 x 28
cm; 300 g) y se adhiere o monta con cinta engomada u otro pegamento o coser con hilo.
Las semillas, frutos pequeos u otros detalles de la planta se colocarn en sobres,
preferentemente de celofn para su rpida observacin pero tambin puede ser de papel
blanco. Todas las lminas deben incluir un sobre. Si existen varias lminas (lminas
mltiples) para un mismo espcimen (e.g. arceas, palmeras, helechos arbreos) deben
colocarse as: lmina 1 de 2 y lmina 2 de 2, as sucesivamente. Los especimenes
montados deben contener la boleta de datos de campo, una etiqueta de identificacin y la
catalogacin de la institucin.

Espcimen
correctamente
montado: A. Boleta de anotacin
permanente, B. Cartn de ontaje,
C. Cinta engomada o pegamento,
D. Membrete o logotipo de la
Institucin, E. Sello y Nmero de
ingreso a la coleccin general,
F. Sobre de papel (e.g. incluye
fragmentos de planta, flores), G.
Espcimen vegetal seco, H.
Determinacin taxonmica.

Imagen Rodrguez y Rojas (2006)

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Espcimen de Senecio truxillensis Cabrera. (Imagen de archivo personal)

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En la parte inferior derecha de la cartulina se coloca la boleta de anotacin permanente de

datos (15x10 cm), se basan en las denominadas boletas sugeridas, aunque no se sigue un
modelo rgido, pues cada Institucin tiene el propio (Rodrguez y Rojas, 2006).
La informacin registrada en la etiqueta es tan importante como la calidad de la muestra.
Todas las anotaciones sobre las plantas deben hacerse en el campo cuando la muestra
realmente es recaudada (o tan rpida como sea posible) y no otro da.

La informacin bsica de la etiqueta es la siguiente:

Nombre del colector y nmero nico a cada ejemplar recogido.
Fecha de recoleccin.
Ubicacin: Localidad ms cercana, departamento y provincia. Por medio del
Posicionador Satelital (GPS Global Positioning System) se obtiene la posicin exacta
de donde extrae el ejemplar.

Notas descriptivas:
Detalles que probablemente se pierdan en el proceso de secado, por ejemplo, el color,
marcas, olor de las flores y frutos y, si tiene ltex.
Informacin sobre el tiempo de apertura o cierre de las flores, sabor, plantas parasitaria
y/ o husped y condiciones de luz.
Aspecto, altura, tipo de vegetacin (pastizales, bosques, etc.), geologa.
Forma de vida, tamao de planta, altura, dimetro del tallo (rboles).
Hbitat y factores como el tipo de suelo y rgimen de humedad (pantano, arena, rocas,
lugares abiertos, sombra, etc.).
Para las briofitas, hongos y lquenes, registrar el sustrato de cada ejemplar.
Abundancia (si son frecuentes o raras).
Utilizacin de nombres comunes y locales.

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Diseo de una boleta del Herbarium Truxillense (HUT) (Imagen Rodrguez y Rojas, 2006)

Ejemplo de etiqueta llenada (Imagen de archivo personal)

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ABREU, O., CUELLAR, A. 2008. Estrategias en la seleccin de las plantas medicinales a

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RODRGUEZ, E., ROJAS, P. 2006. El Herbario: administracin y manejo de colecciones
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The

Southem

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http://www.sanbi.org/sites/default/files/documents/documents/sabonet-report-no-25-herbariumessentials-southern-african-herbarium-user-manual.pdf [Consultado el 2 de abril, 2013].

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