La Biotecnologa en la nueva sociedad.

En este ensayo hablaremos la evolucin que la biotecnologa y el papel relevante que indiscutiblemente
tendrn en la nuestra vida.
Al igual que las tecnologas de la informacin y la comunicacin, la biotecnologa y las ciencias de la
vida son tecnologas instrumentales que pueden aplicarse para alcanzar una amplia gama de objetivos
dirigidos a obtener beneficios tanto sociales, como econmicos y medioambientales.
Transformarn el modelo de desarrollo sostenible que durante aos las sociedades ms avanzadas han
ido aplicando, lo que se plasmar en nuevas y espectaculares aplicaciones en medicina, agricultura,
alimentacin industria, medio ambiente y, tambin, en nuevos descubrimientos cientficos.
En la nueva economa, la biotecnologa y las ciencias de la vida se configuran como una nueva
dimensin desde la que se podrn abordar las necesidades y las expectativas de la sociedad presente y
futura.

Primero comenzaremos explicando lo que la biotecnologa se refiere a toda aplicacin tecnolgica que
utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de
productos o procesos para usos especficos.
El uso y la aplicacin de la biotecnologa aporta grandes avances como por ejemplo en procesos
mdicos como pueden ser el diagnostico de las enfermedades hereditarias como la predisposicin
gentica est implicada en el desarrollo de enfermedades cardacas, diabetes y varios tipos de cncer.
La identificacin de los genes y sus protenas, que influencian en un determinado proceso patolgico, y
su evolucin a frmacos darn lugar a terapias y medidas de prevencin ms eficientes y una medicina
ms dirigida y personalizada.
De este modo, la aplicacin de la biotecnologa en el campo de la salud va a permitir redefinir las
enfermedades, en lugar de por fenotipo (sntomas), por genotipo (genes) y mecanismo causante, la
posibilidad de descubrir un origen similar en varias enfermedades, el diseo de nuevos frmacos
personalizados.
El conocimiento de los rasgos genticos de las poblaciones permitira conocer adems la predisposicin
a sufrir algunas enfermedades, antes de la aparicin de sntomas, con lo que se podra llevar a cabo una
mejor y autntica medicina preventiva.

Por otro lado la aplicacin de la biotecnologa en la produccin de sustancias para la industria

farmacutica es muy interesante ya que la capacidad de transferir genes de unas especies a otras
posibilitar la modificacin de microorganismos, plantas y animales que permitan la produccin de
nuevas hormonas, enzimas y otras protenas de origen recombinante con fines teraputicos.
La biotecnologa tambin facilitar el diseo de vacunas especficas para la proteccin humana contra
las enfermedades humanas causadas por virus (como la gripe, hepatitis, sida) o por bacterias
(tuberculosis, brucelosis, meningitis, neumonas), contra enfermedades infecciosas asociadas al sida,
as como contra enfermedades parasitarias o bien para la proteccin animal (patolgicas que afectan a
las cabaas porcina, bovina, ovina o caprina, as como al sector pisccola).
El sector agroalimentario tiene una especial trascendencia en la economa mundial. La aplicacin de la
biotecnologa moderna aporta a la agricultura grandes beneficios, aunque no sea una panacea para
solucionar los problemas existentes en el Tercer Mundo. En la actualidad es posible producir mayor
cantidad y ms rpidamente, as como nuevas variedades de plantas capaces de tolerar condiciones
adversas, resistir herbicidas y plagas, y mejorar sus propiedades alimentarias y sanitarias.
Cualquier alimento, animal o vegetal, est formado por los llamados principios inmediatos bsicos
(glcidos, lpidos, aminocidos y cidos nucleicos) y por clulas a un nivel macromolecular. Los cidos
nucleicos constituyen el material gentico hereditario que contienen los genes. De hecho, el material
gentico de las plantas y tambin de los animales ha sido incluido en nuestra dieta desde que dejamos
la leche materna. La tecnologa de alimentos transgnicos permite efectuar la seleccin de un rasgo
gentico especfico de un organismo e introducirlo en el cdigo gentico del organismo fuente del
alimento, por medio de tcnicas de ingeniera gentica.
No obstante, la presencia en alimentos de genes nuevos o introducidos per se no es considerada como
un riesgo para la seguridad de los alimentos, puesto que todo el ADN se compone de los mismos
elementos.
El objetivo de la biotecnologa en este campo es el desarrollo de sistemas de cultivo in vitro y de
mtodos eficientes de transformacin gentica de plantas que contribuyan a la mejora gentica de
variedades de cultivo de inters alimentario con la intencin de mejorar el perfil nutricional de los
mismos, al desarrollo de plantas libres de enfermedades, a la rpida propagacin de genotipos de
inters y a la produccin de sustancias de inters industrial y sanitario.

En esta lnea se han efectuado estudios para obtener arroz con niveles ms altos de hierro (lo que
paliara la deficiencia de hierro que afecta a 400 millones de mujeres en edad de maternidad y, a su
vez, reducira los niveles de nacimientos prematuros, mortalidad perinatal y retraso mental y de
crecimiento),frutas y hortalizas que contengan ms vitaminas C y E, alimentos enriquecidos en
aminocidos esenciales, alimentos con contenido modificado de cidos grasos, etc.
Los progresos que se estn realizando actualmente en ingeniera gentica y biotecnologa permiten
augurar un desarrollo cada vez mayor del uso de enzimas en la industria alimentaria. Las enzimas son
piezas esenciales en el funcionamiento de todos los organismos vivos, ya que actan como
catalizadores de las reacciones de sntesis y degradacin que tienen lugar en ellos. El rea de tecnologa
enzimtica y biocatlisis incluye el extenso campo de las fermentaciones en procesamiento de
alimentos, as como la mejora gentica de microorganismos de aplicacin en tecnologa de alimentos y
la produccin de protenas y enzimas de uso alimentario.
Por otro lado la biotecnologa es una potente tecnologa que permite una industrializacin sostenible,
sustituyendo las tecnologas contaminantes actuales por procesos actualmente en desarrollo con la
reduccin del consumo de materias primas, de energa y de contaminacin de residuos no reciclables ni
biodegradables
La biotecnologa puede ser utilizada para evaluar el estado de los ecosistemas, transformar
contaminantes en sustancias no txicas, generar materiales biodegradables a partir de recursos
renovables, limpiar la polucin, las aguas residuales, el aire y gases de desecho, a fin de proteger y
restaurar la calidad del medio ambiente.
Un rea de la biotecnologa que se est desarrollando rpidamente es el campo de la produccin de
biosensores. En este nuevo campo de la bioelectrnica, se combinan mecanismos biolgicos y
electrnicos, a menudo en forma de chip electrnico. En un biosensor, una sustancia biolgica (una
enzima, un anticuerpo, una protena, ADN, etc.) lleva a cabo una reaccin biolgica, y los productos de
la reaccin se utilizan para producir una seal elctrica.
De este modo, se pueden medir de manera selectiva determinadas sustancias en un medio (plomo,
toxinas, presencia de bacterias en el agua, etc.). Los biosensores son capaces de detectar tambin
fenoles, metano y monxido de carbono, de modo que contribuyen al control medioambiental.

Como conclusin con este trabajo logramos demostrar en que consiste la Biotecnologa, as como sus
aplicaciones y sus productos obtenidos.
Podemos decir que aunque la Biotecnologa ha logrado varias cosas, se han presentado tantos y tantos
avances que han ayudado a la humanidad en distintas reas, principalmente en la medicina, se tiene que
tener cuidado con el manejo de esta tecnologa ya que as como ha ayudado, puede ser perjudicial, y
muy poco tico, ya que esta tecnologa requiere de muchos experimentos, y la mayora de ellos
necesitan ser probados en personas o en otros casos con embriones; esto ha hecho que la Biotica
establezca mrgenes que rijan stos experimentos.
Todo lo que la Biotecnologa ha producido ya depende de cada persona juzgar si ha sido bueno o
perjudicial para las personas, para esto se debe de estar muy bien informado y respetar los puntos de
vista de cada quien.
A nuestro punto de vista creemos que la Biotecnologa tiene mucho futuro y esperamos que a medida
que avance el tiempo se logre mejorar la calidad de vida de muchas personas, y que esta tecnologa
pueda ser accesible para todos los niveles socioeconmicos.