Slide 1: Para nuestro trabajo hemos compilado información

a respeto de algunas sustancias que se creen que tengan

efectos beneficiosos en el rendimiento de deportistas. Les
haremos una breve introducción de qué son estos
suplementos, algunas indicaciones de organismos
internacionales, una breve referencia a los suplementos
que están catalogados de ilegales y, enseguida
presentaremos algunas moléculas a las cuales se les
atribuía determinados efectos pero no se han probado,
entre otras cosas. Y las conclusiones que hemos obtenido
de éste trabajo.

Slide 2: ¿Qué son los suplementos nutritivos? Son

productos para suprimir carencias de la dieta o para
incrementar la performance deportiva. Pueden ser de
diversos tipos: a.a., proteínas, hierbas, vitaminas…

Slide 3: Según el CCES (Canadian Centre for Ethics in

Sport), los deportistas profesionales utilizan frecuentemente
suplementos por diferentes razones:
– Aumentar la resistencia física y psíquica;
– Disminuir el tiempo de recuperación de la fatiga;
– Aumentar el rendimiento;
– Recomendación del entrenador;
– Motivos económicos;
Slide 4: Segundo la Agencia Mundial Anti-dopaje, es
fundamental una dieta adecuada a las exigencias de la
competición. Existe una creciente preocupación por el
hecho de que los deportistas, cada vez más, consumen
suplementos sin saber si les va mejorar la performance o si
está consumiendo alguna sustancia ilegal no indicada en la
etiqueta.
Slide 5:
Existen 5 grandes grupos de sustancias consideradas
ilegales por la AMA:
– Agentes anabolizantes (nandrolona, trembolona,
tibolona)
– Hormonas y sustancias afines (EPO, GH, Hormona
Luteinizante, corticotrofinas)
– Agonistas Beta-2 (el formoterol, el salbutamol, el
salmeterol y la terbutalina)
– Agentes con acción anti-estrogenica (anastrozol,
raloxifeno, ciclofeno, inhibidores de la miostatina)
– Diuréticos y otros agentes enmascarantes
(albumina intravenosa, amilorida, tiazidas)

Slide 6: Arginina
Aminoacido al cual se le atribuye varios efectos:
– Estimulacion de la hormona de crecimiento (para la proliferación y
crecimiento celular) y producción de insulina;
– Precursor de la creatina;
Reduce la concentración de amonio;
Incrementa la síntesis de NO.
Slide 7: Ornitina
Aminoacido intermediario del ciclo de la urea.
Efectos propuestos:
Aumenta la GH no se ha verificado experimentalmente.
También se piensa que combinado con otros aminoácidos aumenta la síntesis
muscular de glucógeno y glutamina e bajaría el lactato y el amoniaco.  No
observable experimentalmente, pero sí que se ha visto un incremento de
glutamina en experimentos con ratas.

Slide 8: Aminoácidos ramificados

Valina, Isoleucina y Leucina. Se les atribuye efectos ergogénicos en esfuerzos
de tipo aeróbico a través de una reducción de la fatiga, por mecanismos en los
que participa la serotonina.
Parece ser que los AR sí podrían mejorar la recuperación tras un ejercicio físico
intenso y promover un incremento de la masa muscular implicada en la
actividad física.
La suplementación con AR disminuye algunos marcadores de lesión muscular
como las enzimas lactato deshidrogenasa (LDH), creatina fosfokinasa (CPK).
Slide 9: Beta-hidroxi beta-metilbutirato
Se trata de un metabolito del aminoácido leucina. Los estudios de Vukovich(5) y
Nissen(4) muestran que la suplementación de HMB puede disminuir el
catabolismo muscular tras un ejercicio físico intenso, aumentar el tejido
muscular y la fuerza en sujetos sometidos a un entrenamiento de resistencia.
Sin embargo, estas investigaciones han sido acusadas de ser patrocinadas por
los mismos productores y distribuidores de suplementos de HMB y los
mecanismos por los cuáles se podrían producir estos efectos no han sido
establecidos. Actualmente existe una gran controversia con respecto a este
producto. Algunos autores indican que el HMB produce una disminución de los
enzimas Creatin-fosfoquinasas y Lactato-deshidrogenasas tras una actividad
física intensa, previniendo así el catabolismo muscular inducido por el ejercicio
físico. Por el contrario, otros trabajos manifiestan que el tratamiento con HMB
no genera ningún aumento de la fuerza muscular ni el aumento de la relación
testosterona-epitestosterona, poniendo en duda los efectos ergogénicos de
esta sustancia.

Slide 10: Tríbulus terrestris

Unos estudios realizados indicaban que esta planta incrementa del nivel de
testosterona, hormonas gonadotrópicas (LH, FSH) y estradiol, pero
investigaciones fiables no han hallado que la suplementación de Tríbulus
incremente los niveles de testosterona ni la fuerza muscular.

Slide 11: Ginseng

Es un extracto de raíces que contiene numerosos estimulantes, los cuales han
sido eliminados en los preparados comerciales, para evitar figurar en la lista de
sustancias prohibidas del Comité Olímpico Internacional (COI). Los principios
activos son muy similares a las saponinas y se les denomina ginsenósidos. Sus
efectos parecen estar relacionados con la activación del eje hipotalámo-
hipofisario incrementando la secreción de cortisol, que favorece la degradación
del glucógeno, la actividad gluconeogénica e indirectamente, la disminución de
la lactacidemia. Otros estudios realizados con deportistas suplementados con
ginseng no han hallado una mejoría en el rendimiento durante un ejercicio
físico de tipo aeróbico.