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Veracruz y a otros del imperio Espaol, por ello a esta cera, que en
realidad era cerumen, mezcla de cera con propleos, se le conoci
como cera de Campeche. En general la estructura econmica
tributaria , y el sistema de explotacin de las Meliponas, se mantuvo
durante toda la colonizacin, razn por la cual los espaoles nunca
introdujeron la abeja europea comn a las regiones mayas,
especialmente a la pennsula de Yucatn.
La introduccin de la Abeja europea a Mjico no fue directa,
las abejas europeas de la especie Apis Mellifica, se introdujeron
primero a Florida, a finales del siglo XVII, cuando esta pennsula era
posesin espaola, con la finalidad de obtener utilidad econmica, ya
que la contribucin de este lugar al imperio era mnima y hasta nula.
La llegada de la abeja europea a Mxico no implic su introduccin a
Yucatn, incluso en 1.821, sta no se conoca en esa regin, adems
los meliponicultores no queran trabajar con una abeja que picaba,
aparte de que la meliponicultura estaba desarrollada y cubra la
demanda de miel y cera.
La introduccin de la abeja europea en Yucatn se llev a cabo
desde Estados Unidos a fines del siglo XIX, y es curiosos que la abeja
comn europea, se le conozca en la Pennsula de Yucatn, como la
abeja americana, la especie que se introdujo fue la Apis mellifica
mellifica; la abeja italiana, Apis mellifica ligustica, se llev a Mjico,
despus de 1.991.
Podemos concluir este este apartado, afirmando que la
actividad apcola en Mxico durante los siglos, XVI, XVII y XVIII, se
concentraba en la meliponicultura, y que no fue hasta el siglo XIX,
cuando la introduccin y dispersin de la abeja comn de la raza,
Apis mellifica mellifica, comenz a transformar esta actividad en la
regin central del pas. De hecho la apicultura moderna, se basa en la
abeja europea, raza Apis mellifica ligstica, y en la tecnologa de la
colmena de marcos mviles, que no se inici en Mxico hasta el siglo
XX, difundindose despus de 1920.
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Reino: Animal.
Tipo: Artrpodo
Clase: Insecto.
Orden: Heminptero.
Familia: Apido.
Gnero: Apis.
Especie: Mellifica
Color.
Pilosidad.
Longitud de la lengua.
Indice cubital.
Peso.
Nmero de hmulas: pequeos ganchos que mantienen
unidos los dos pares de alas.
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2.2.1.- Cabeza.
En la cabeza se encuentran rganos de gran importancia como
los ojos y las antenas que tienen un papel sensorial, y
fundamentalmente el aparato bucal, cuyo labio inferior est muy
desarrollado, formando la lengua, con la que la abeja coge el nectar
de las flores.
En su estructura interna se encuentra el ganglio
supraexofgico, verdadero encfalo, as como la glndular salivar
ceflica, que cumple una importante visin en la alimentacin de la
cra, por ser la productora de la jalea real.
2.2.2.- Visin.
La abeja tiene dos tipos de ojos, los ocelos u ojos simples y los
ojos compuestos.
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2.2.3.- Trax.
Est formado por tres anillos, en los que se insertan los tres
pares de patas y los dos pares de alas. En su estructura interna, se
encuentran las glndulas postmaxilares, que juegan un importante
papel en la fabricacin de la miel.
De las patas las ms importantes son el ltimo par, que estn
adaptadas para la recogida, cepillado y transporte del polen.
El primer artejo del tarso se encuentra muy desarrollado y
cubierto de pelos que sirve de cepillo, igual ocurre con la tibia, que
adems posee una cavidad en su cara xterna, la cestilla, destinada a
almacenar y transportar el polen que se va pegando a su cuerpo al
visitar la flores, y que tras recoger con el peine de la tibia, aplasta en
la pinza tibio-tarsiana y lo traslada a la cestilla, a la vez que realiza la
polinizacin cruzada de las flores.
Tiene dos pares de alas membranosas, el par anterior inserto
en el 2 anillo torcico, es de mayor tamao que el par posterior, que
se articula en el tercer anillo torcico. Durante el vuelo, se unen las
dos alas de cada lado, hacindose solidariass mediante una veintena
de ganchitos, llamados hmulas
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2.2.4.- Abdomen.
Formado por seis anillos visibles, que encierran en su interior
la mayor parte del sistema digestivo de la abeja, as como el buche o
cavidad donde se transporta el nctar desde las flores hasta la las
celdillas de la colmena para transformarse en miel. En su parte
superior, est atravesado por el tubo cardaco, verdadero corazn de
la abeja; por la inferior por la mdula ventral, integrante del ssitema
nervioso.
En la reina el abdomen est ocupado casi todo por el sistema
reproductor, los ovarios.
En el 2,3 4 y 5 anillos ventrales, estn las glndulas
cerferas, productoras de la cera, que luego trabajo con sus
mandbulas, y forma la materia prima para la construccin de los
panales. En el quinto anillo dorsal, se encuentra la glndula olfativa,
emisora de aromas, que utiliza como lenguaje.
Al final del abdomen, se encuentra el aguijn, derivado del
aparato reproductor femenino, por lo cual los zganos no lo poseen,
siendo fino y liso en la reina, y aserrado en la obrera.
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cuerpo muscular que proyecta las lancetas para perforar los cuerpos
duros.
La obrera tiene un aguijn arponado que al clavarse se
desprende del cuerpo de la abeja, junto al resto del aparato
venenoso, que sigue inyectando el veneno.
La reina tiene el aguijn liso, es ms largo y curvado que el de
la obrera, y lo usa para combatir entre ellas.
Los znganos carecen de aguijn, ya que en realidad es una
modificacin del rgano ovipositor, y por tanto puramente femenino.
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3.1.- Reproduccin.
Existen dos tipos de reproduccin en las abejas,
reproduccin sexual y la reproduccin asexual o partenognesis.
la
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3.6.- la Reina.
3.6.1.- Biologa.
La reina es la nica reina perfecta de la colmena, teniendo su
aparato reproductor perfectamente desarrollado y la nica que realiza
la funcin de puesta de huevos.
La diferenciacin respecto al resto de hembras, las obreras, se
realiza desde el inicio del desarrollo larvario. Las hembras de las
abejas nacen de huevos fecundados, estos huevos eclosionan al
tercer da de la puesta, naciendo una larva que es alimentada por las
jvenes hembras obraras nodrizas con jalea real, alimento muy rico
con que son alimentadas las larvas durante tres das, a partir del cual
comienza la diferenciacin.; s la larva contina alimentndose con
jalea real, dar lugar a una reina, s se le alimenta con pan de abeja,
miel, polen y secreciones salivares, se convertir en una obrera.
Cuando las obreras quieren criar una reina, ya desde el primer
da de la eclosin la alimentan con jalea real exclusivamente, as
empiezan a preparar la celdilla desde el estado de huevo, y cuando
nace la larva, la alimentan con gran cantidad de jalea real, esto trae
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Como
siguientes:
-
desventajas
de
la
colmena
Layens
tenemos
las
Precio elevado.
Necesidad de incorporarle accesorios para la transhumancia.
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COLMENA DADANT
Alzas para miel: 17 cms.x 45 cms. X 52 cms.
Cuadro alza: 16 cms.x 44 cms.
Cmara de cra: 32 cms. x 45 cms. x 52 cms.
Cuadro cmara de cra: 30 cms. x 44 cms.
COLMENA LANGSTROTH
Chapa de proteccin.
Tapa exterior
Tapa cuadro
Alza
Cuadro
Cmara de cra
Piquera
Base
Tablero vuelo.
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4.5.1.- Creosotas.
Son sustancias procedentes del alquitrn de hulla, insolubles
en agua, que se aplican por inmersin.
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acero
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a)
b)
c)
d)
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mismo con los enjambres que tienen que construir panales, y formar
una nueva colonia.
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As un enjambre
siguientes elementos:
artificial
puede
estar
formado
por
los
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5.10.- Multiplicacin.
Se basa en los mtodos de reproduccin ideados por el
hombre, y que se basan en la posibilidad de las colonias de abejas de
poder criar reinas de larvas jvenes, o de recibir una reina ajena.
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b) Plantas silvestres.
Su calidad depender de su densidad de la zona de que se
trate, asi como de las condiciones climticas y del suelo sobre
el que se asienta. Las ms importantes en Andaluca son las
siguientes:
-
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6.1.4.- Polinizacin.
Las plantas al igual que todos los seres vivos se reproducen
para perpetuar la especie, pero a diferencia de los animales
superiores, en los que la nica va de reproduccin es la sexual,
aquellas pueden tener dos formas de reproduccin, la sexual y la
asexual.
Mediante la reproduccin asexual, las plantas se reproducen
sin la intervencin de los gamentos sexuales, simplemente por el
enraizamiento y crecimiento de un trozo de vegetal.
En la reproduccin sexual, se unen dos gametos, uno
masculino y otro femenino, que dar lugar a la formacin de la
semilla, que en condiciones favorables, germinar y dar lugar a una
nueva planta. As pus, para que se forme una semilla, debe de
producirse la fecundacin de la flor, desarrollndose el fruto.
Los rganos sexuales de las plantas estn en las flores,
pudiendo ser estas de dos tipos: unisexuales, siendo o masculinas o
femeninas, caso del kiwi, palmera etc; hermafroditas, cuando en las
misma flor se encuentran los gametos masculinos y femeninos, caso
del peral, manzano, cerezo, etc.
A veces las plantas no producen sobre el mismo pis los dos
tipos de flores, habiendo plantas qu slo producen flores masculinas,
planta macho, y plantas qu slo producen flores femeninas, plantas
hembras.
En cuanto a las flores hermafroditas, existen mecanismos
fisiolgicos, para evitar que los gametos masculinos se unan con los
femeninos de una misma flor, que ocasionaria consanguinidad con la
descendencia y taras congnitas; entre aquellos mecanismos
podemos citar a los siguientes:
-
gameto
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por kgr.o litro de mezcla; sulfatiazol sdico soluble, 1 gramo por kilo
de mezcla.
Durante el otoo, si no hay suficientes reservas o fuentes
tempranas de polen, es de gran importancia aadir a las raciones,
alimentos ricos en proteinas, como levadura de cerveza, harina de
soja muy molida, etc.
Ventajas de la pasta.
-
Preparacin de la pasta.
En sntesis, se trata de diluir en caliente, en cualquier tipo
de recipiente, los diversos componentes de la racin, y en la
cantidad de agua indicada para cada una de ellas.
En vasija aparte se diluye tambin en agua caliente la
gelatina, y una vez conseguido, se aade lentamente el resto
de los ingredientes, agitndolos contnuamente.
Administracin.
Una vez enfriada la mezcla, se vierte en bandejas de
amplia superficie 1xo,5 y poca altura 10-15 cms., de aluminio,
hierro,material plstico, etc. Al da siguiente, una vez cuajada,
se corta en trozos de a kilo, que se colocan sobre los
cuadros encima de la cra o racimo invernal.
6.2.2.- Primavera.
Se trata de conseguir que las colmenas lleguen a la gran
explosin primaveral con el mayor nmero de abejas posible, para
ello sabiendo que una abeja tarda en nacer 21 das y otros tantos en
hacerse pecoreadora, es necesario alimentar con jarabe las colonias,
al menos 42 das antes de la poca de mxima floracin, segn las
coamrcas variar la fecha de su iniciacin.
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6.2.3.- Candi.
Es un alimento slido que se puede utilizar en invierno
Ingredientes:
Azcar 2 kgrs.
Agua 1 kgr.
Miel 100 gramos.
Se disuelve el azcar y la miel en el agua, se calienta
removiendo hasta que la mezcla alcance los 118 C; en ese momento
se aparta del fuego y se va removiendo conforme se enfra, cuando la
temperatura baja a los 50 C, se pone en los moldes. Una vez fro
queda solido.
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b) Reinas jvenes.
Sin lugar a duda, no hay xito duradero en apicultura sin un
programa sistemtico de renovacin de reinas cada dos aos, con
reinas jvenes seleccionadas y comprobadas, siendo preferible contar
con reinas jvenes cualesquiera, que con viejas seleccionadas, siendo
necesario renovar las reinas a partir de las mejores colonias del
colmenar.
Es muy importante asegurar a las abejas una buena
alimentacin, una colonia hambrienta no es rentable, s la naturaleza
no es capaz de satisfacer las necesidades de las abejas, el apicultor
deber asegurar un complemento de alimentacin durante los
perodos crticos, de lo contrario, las colonias no estarn lo bastante
fuertes en el momento de la mielada, y la recoleccin ser dbil.
Tambin es preciso un aporte de polen en cantidad y calidad
suficiente, para el alimento larvario y de la reina. Una colmena buena
cra unas 200.000 abejas anuales. Para alimentar a una larva son
necesarios del orden de 125 grs. De polen; lo que significa que una
colonia fuerte, tiene necesidad, slo para las cras, de 25 kgrs. De
polen por ao. Las abejas jvenes, en los primeros das de vida,
consumen polen , y su carencia se traduce en falta de vitalidad,
mayor sensibilidad a las enfermedades y reduccin de la longevidad.
La cantidad de miel que una colonia es capaz de producir en
una mielada, est en funcin de dos factores:
a) Nmero de pecoreadoras tiles.
b) Productividad por abeja.
En las colmenas fuertes, al disponer de mayor nmero de
pecoreadoras, la recoleccin es ms elevada.
Por otra parte, la poblacin de una colonia est determinada
por la puesta de la reina, pero de poco vale tener una reina prolfera,
s no hay celdas vacas en el nido de cra, hecho que determinadas
colmenas horizontales producen, pues la reina pone tantos huevos,
que ocupa la mayora de los cuadros o al revs, en que la miel y el
polen ocupan los cuadros, y la reina no tiene donde poner; los dos
casos ocasionan una reduccin de la cosecha. Este caso se resuelve
en la colmena vertical, aadiendo las alzas que sean necesarias como
nido de cra, y colocando el excluidor de reina.
Como se precisan 21 das para el nacimiento de las obreras y
otros 21 das para que sean pecoreadoras, es necesario estimular a
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Mayo
-
Junio
-
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Julio
-
Agosto
-
Septiembre-Octubre
-
Preparacin de la invernada.
Supervisin de la reina, cra reciente, provisiones y abejas.
Alimentacin con jarabe espeso o pasta, de manera
generalizada y de una sola vez, para ser almacenado y no
utilizarlo para estimular. Jarabe: 2 kilos de azcar, 1 litro de
agua.
Una colonia de 10 cuadros, debe de disponere de 15 kilos de
alimento.y se precisan sobre 15 litros de jarabe para hacer
10 kilos de provisiones operculadas.
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Noviembre-diciembre
-
6.4.- Pillaje.
Se trata del robo con violencia de las provisiones de miel
existentes en la colmena, por abejas procedentes de otras colmenas.
Existen dos tipos de pillaje total, que prende y se extiende
rpidamente a toda la poblacin del colmenar, y el pillaje latente, sin
ruido, que puede durar varios meses, hasta la extincin de la
colmena saqueada, sin que se entere el apicultor.
El pillaje total, se debe a un deficiente manejo por parte del
apicultor, la pelea llega a ser general y en un radio superior a los cien
metros, todo lo que se mueve, sea hombre, animal, es atacado
violentamente, y cuando todo ha acabado, miles de abejas se han
matado entre s.
El pillaje espontneo, se produce en pocas de depresin,
cuando no hay provisiones en el campo, y es entonces cuando
algunas abejas merodean alrededor de las colmenas vecinas, en
busca de la miel que la sienten prxima. Atacan siempre a las
colmeas dbiles o mal protegidas, con fisuras, rendijas, susceptibles
de poder penetrar en su interior; una vez que la pilladora ha logrado
entrar, se ahita de miel, y se dirige a su colmena, para advertir a sus
compaeras, acudiendo estas cada vez en mayor nmero, y el
incidente se extiende a todo el colmenar, y s no se toman las
medidas adecuadas, mueren miles de abejas.
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9.- APNDICE.
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