GUA INFORMATIVA DEL TALLER

AREA: REA DE COMPRAS Y SERVICIOS

TALLER: CRITERIOS COMPRA

Vitoria-Gasteiz
Adriano VI, 20-1. 01008
Telf: 945 01 66 00
Fax: 945 01 66 01
Email: formacionaraba@kontsumobide.es

Bilbao
Nicolas Alcorta, 2. 48003
Telf: 94 403 22 20
Fax: 94 403 22 21
Email: formacionbizkaia@kontsumobide.es

Donostia- San Sebastian

Zarategi ibilbidea 82-84 Atz. 20015
Telf: 943 02 25 90
Fax:943 02 25 92
Email: formaciongipuzkoa@kontsumobide.es

1. Objetivos
Conocer los criterios que orientan la compra para un consumo responsable y autnomo.
Fomentar la adopcin de una actitud crtica ante la compra impulsiva e irreflexiva y ante

las estrategias comerciales que la promocionan.

Conocer claves para comprar ms autnoma, crtica y responsablemente, protegiendo
nuestra salud, intereses econmicos y preservando el medio ambiente.
Desarrollar hbitos que permitan actuar como personas compradoras responsables.
Aprender a leer e interpretar las etiquetas de los alimentos y el etiquetado nutricional, en
particular.

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2. Contenidos
1. La compra impulsiva
a. Estrategias comerciales que la favorecen
- La publicidad en los envases
- El diseo de los envases
- Los regalos
- Los precios
b. Criterios de compra
- Prejuicios, creencias no contrastadas
2. La compra reflexiva y autnoma
2.1.La lista y la planificacin de la compra
2.2.Los criterios de compra
-

Criterio del gusto

Criterio de la relacin peso/precio.
Criterios medioambientales
- Produccin ecolgica
- Tipos de envases
Criterio de informacin a las personas consumidoras:
Etiquetado de los alimentos y sus tipos.
- Etiquetado nutricional: nutrientes
- Etiquetado ecolgico
- Aditivos

Criterios de duracin del producto.

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3. Actividades
3.1. Previa
1. Dnde realizas tus compras?
En grandes superficies
En un supermercado de barrio
Tiendas pequeas de barrio
2. Eres fiel a un supermercado?
SI
NO
3. Especifcalo ________________________________
4. Si utilizas diferentes lugares, especifica el tipo de productos que compras en cada uno de ellos.

5. Cuntas veces realizas la compra a la semana?

Todos los das
Cada dos das
2 veces a la semana
1 vez a la semana
6. Cunto tiempo dedicas a hacer las compras a la semana?

7. Realizas una lista de compra previamente a la compra?

SI
NO
8. Realizas la compra a partir de un presupuesto?
SI
NO
9. Compras ms de lo que tienes previsto en un primer momento?
SI
NO

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10. Qu tipo de productos son los que compras de ms?

Artculos de primera necesidad
Artculos complementarios
Artculos que son prescindibles
11. Eres fiel a las marcas?
SI
NO
12. Pon un ejemplo de una marca a la que seas fiel

13. Qu son las marcas blancas?

Marcas propias de cada supermercado
Marcas de detergentes
Marcas
14. Cita 2 marcas blancas que conozcas

15. Desconfas de alguna marca?

SI
NO
16. Comparas los precios de las marcas no blancas entre supermercados?
SI
NO
17. Conoces algn supermercado en el que las marcas blancas son ms baratas que las blancas de
otro supermercado?
SI
NO
18. Enumera los supermercados y las marcas, especificando la ms cara y la ms barata.

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19. Conoces algn supermercado en el que los productos con marcas no blancas o que no son
propias de ese supermercado sean ms baratas que los mismos productos en otro
supermercado?
SI
NO
20. Enumera los supermercados y los productos, especificando cules son ms baratos y cules ms
caros.

21. Sabras decir cul de las siguientes opciones pertenece al nombre genrico de un producto?
Nocilla
Chupa-chups
Colacao
Cerveza
Donuts
Pan Bimbo
Filipinos
Coca cola
22. Sueles probar diferentes marcas de un mismo producto antes de decidirte por una?
SI
NO
23. Qu es lo primero en que te fijas a la hora de comprar un producto?
Marca
Precio
Envase
Ingredientes
Regalos y ofertas
Publicidad
24. Qu buscas en un producto?
Que sea econmico
Que sea atractivo
Que me guste
Que sea de calidad
Que sea funcional
25. Sueles pensar que los envases y la calidad del producto estn directamente relacionados?
SI
NO

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3.2. Del taller

Actividad 1: Compra en un supermercado
El grupo se divide en dos grupos. La actividad consiste en realizar una compra para un
desayuno de 4 personas en base a una pauta diferente para cada equipo (un grupo realizar la
compra previa realizacin de la lista de compra y la otra sin lista de compra previa).
Actividad 2: Anlisis de la compra realizada y de los prejuicios.
El alumnado analiza la compra realizada, apuntando en una tabla el listado de los productos
comprados, marca y precio, adems del motivo que les ha llevado a la eleccin para la apertura de
los conocimientos previos sobre los criterios para la compra. Adems, reflexionan sobre una serie
de prejuicios y nuestras pautas de pensamiento en el mbito de la compra.
Actividad 3: Los criterios para la compra
Realizan un anlisis comparativo de zumo de naranja (con 3 marcas diferentes de productos
envasados y naranjas a granel) en funcin de los distintos criterios implicados en toda compra de
alimentos.
Actividad 4: Criterio del gusto: Test ciego.
Realizan un test ciego con varias marcas de zumo de naranja, incluido el zumo natural, tras
haber establecido sus hiptesis previas sobre el orden de preferencia de esos zumos, para conocer
sus gustos.
Actividad 5: Experimento sobre la vitamina C.
Se analiza la vitamina C de esos zumos experimentalmente, contrastando los resultados con
la informacin que aparece en el etiquetado nutricional, aprendiendo a interpretar dicha
informacin correctamente.

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3.3. Posterior(es)
Material didctico para el aula Criterios compra y tcnicas de venta (en construccin).

4. Enlace con competencias

4.1. Educacin Secundaria, Bachillerato, PCPI-s y grupos con origen escolar
Actividad Actividad Actividad Actividad Actividad Actividad
previa:
1
2
3
4
5
Cultura
cientfica,
tecnolgica y
de la salud
Aprender
aprender

Matemtica
Comunicacin
lingstica

Tratamiento
de
la
informacin y
competencia
digital
Social
ciudadana

Cultura
humanstica y
artstica
Autonoma e
iniciativa
personal

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4.2. Otros grupos

Actividad Actividad Actividad Actividad Actividad Actividad
previa
1
2
3
4
5

Comunicacin
en
lengua
materna

Comunicacin
en
lenguas
extranjeras
Competencia
matemtica y
las
competencias
bsicas
en
ciencia
y
tecnologa.
Compentencia
digital
Aprender
aprender

Social y cvica
Sentido
iniciativa
espritu
empresa
Conciencia
expresin
culturales

de
y
de
y

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5. Recursos
Guas informativas
Folletos descargables en www.kontsumobide.net (Ver Centro de Documentacin Folletos) :
Aprender a comprar y a no comprar (2004).
Compras financiadas (2005).
Nociones bsicas de consumo (2011).

Materiales didcticos
Material de prstamo en los Centros de Formacin en Consumo de Kontsumobide Instituto
Vasco de Consumo:
Maleta de las asociaciones de Criterios Compra Compro todo lo que veo?.
Material didctico online de criterios compra Criterios compra y tcnicas de venta (en
construccin).
Acciones formativas:
Gastar menos sin comprar menos

Pginas Web
KONTSUMOBIDE INSTITUTO VASCO DE CONSUMO
http://www.kontsumobide.net
INSTITUTO NACIONAL DE CONSUMO
http://www.consumo-inc.es
RED PARA ENTENDER Y COMUNICAR UN MODO DE VIDA SOSTENIBLE.
http://www.youthxchange.net
COORDINADORA ESTATAL DE COMERCIO JUSTO.
http://www.comerciojusto.org
EDUCACIN PARA EL CONSUMO ONLINE. PROYECTO DOLCETA, FINANCIADO POR LA
DIRECCIN GENERAL DE SALUD Y CONSUMO DE LA COMISIN EUROPEA
http://www.dolceta.eu
PORTAL TEMTICO PARA JVENES DEL PAS VASCO. EN EL APARTADO DE ECOLOGA Y MEDIO
AMBIENTE PODEMOS ENCONTRAR INFORMACIN SOBRE LA COMPRA RESPONSABLE
http://www.gazteaukera.euskadi.net

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 Direcciones de inters
CENTROS DE FORMACIN E INFORMACIN DE KONTSUMOBIDE:
ALAVA: C/ Adriano VI, 20 - 1 01008 Vitoria-Gasteiz. Tfno: 945 01 66 00.
GUIPZCOA: Paseo Zarategui, 82-84bis. 20015 Donostia-San Sebastin.
Tfno:943 02 25 90.
VIZCAYA: C/ Nicols Alkorta, 2. 48003 Bilbao. Tfno: 94 403 22 20.

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