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Quin es Anpropan?

Quin es Mexipan?

La Asociacin Nacional de Proveedores


Profesionales de la Industria del Pan Repostera y
Similares A.C. (ANPROPAN) surge en el ao 1991
gracias a la iniciativa de un grupo de empresarios
dedicados al ramo de la proveedura de la
panificacin, quienes detectaron la necesidad
de contar con un rgano de representacin que
velara por los intereses comunes de las empresas
asociadas y permitiera impulsar a la industria en
Mxico.

Es el evento lder del sector a nivel nacional de la


proveedura de panificacin, repostera, chocolatera y
helado.

Nuestra asociacin rene a los principales


proveedores de la panificacin y similares, cuenta
ya con casi 200 empresas asociadas lo cual habla de
un gran trabajo en conjunto a favor de la industria.

MEXIPAN cuenta con nuevos y atractivos proyectos los


cuales tienen como objetivo ofrecer herramientas tiles
y 100% aplicables para todos los negocios de nuestros
visitantes.

Su Misin:

Nmeros para el 2014:

Integrar, afiliar y promover relaciones comerciales


estratgicas que generen cambios tecnolgicos en el
fortalecimiento de la industria.

Ms de 18,000 metros cuadrados de exhibicin.


Ms de 180 expositores nacionales e internacionales.
Ms de 28,000 visitantes relacionados al ramo.

Es conocido por todos los profesionales del ramo como


el evento que rene el mayor nmero de proveedores
y clientes de la industria de la panificacin y similares,
quienes a lo largo de cuatro das generan slidas
relaciones comerciales a favor del sector y crecimiento
de la economa.

ANNA RUIZ

Adolfo Prieto No. 1439-1, Del Valle, Del. Benito Jurez,


Mxico D.F. C.P. 3100
(55) 5536 6423
sales@annaruiz.com.mx
www.annaruiz.com.mx
Alta Repostera, arte en pasteles, tcnicas europeas
y productos de calidad impecable en repostera
worldwide.

ARTESANAS EN PVC VELA FELIZ MR

Cerrada Zaragoza No. 4 Col. Libertad 1 Secc. Nicols


Romero Estado de Mxico
5828 7845 / 5828 8560
gpineda@velafeliz.com.mx / almacen@velafeliz.com.mx
www.velafeliz.com.mx
Fabricamos de forma artesanal velitas para pastel de
PVC grado alimenticio con tecnologa MR. Contamos
con una gran variedad de modelos para todas las
edades.

ARTCULOS DE COCINA Y MOLDES ACSA

Gigantes No. 219


01 (33) 3654 2596 / 01 (33) 3618 9115
ventas@articulosdecocinaymoldesacsa.com
blancaandalon@articulosdecocinaymoldesacsa.com
www.articulosdecocinaymoldesacsa.com
Fabricacin de moldes y charolas para la industria de la
panificacin y repostera.

CHERRY AND CAKE

Ecatepec, Estado de Mxico


01 55 5775 8449 / 044 55 4853 3238
cherryandcake@hotmail.com
ventasmabaker@hotmail.com
www.cherryandcake.com
Somos especialistas en fondant, tenemos todas las
herramientas que necesitas. Rodillos, alisadoras, diamantinas,
desmoldantes, glicerina, mangas, duyas, moldes, cortadores,
tapetes, sugar lacy, inyectores, dubias de aguja colores y mil
cosas ms.

C.I. ROSGAR E.U.

Av. Calle 116 No. 71B-25 Bogot, Colombia


school@rosgar.com
www.rosgar.com
+57 1 613 9207 / +57 1 811 5375
Tcnicas nuevas con variedad de rodillos texturizados
en diferentes tamaos exclusivos de ROSGAR
Demostraciones en el stand 288 en el saln Mexica

EUROBAKERY

Niza No. 76 Col. Jurez


(55) 5511 2499 / (55) 5511 9477
www.eurobakery.com.mx
Distribucin de reconocidas lneas de productos como
Demarle, Deco Relief, Dexter Russell , Matfer, Mallard
Ferriere , San Jamar, Allegacy, Carlisle, Focus, Cambro,
Araven, Kitchen Aid, Zucchelli Alpha, Rational, Nuova
Simonelli, Schaerer, Fetco. As como materia prima
importada y nacional de reconocidas marcas como Pari,
Callebaut, Valrhona, Fabbri. As mismo, contamos con
toda la lnea de maquinaria, materia prima y utensilios
para la fabricacin del helado italiano, caf espresso,
panadera y repostera junto con la asesora tcnica
para la elaboracin de estos productos. Servicios:
Show room en la ciudad de Mxico de ms de 300
m2 y una filial en C ancn as como distribuidores en
varias ciudades de la repblica. Asesora para diseo
de proyectos de cocinas, comedores industriales,
comisariatos, cafeteras Cursos y capacitaciones para
equipos de alta tecnologa.

FRARMEX TRADING COMPANY

Caruso No. 279-3, Col. Vallejo Del. Gustavo A. Madero


C.P. 07870 Mxico D.F.
(52 55) 5759 2120 / (52 55) 5759 2133
frarmex@frarmex.com / a.ventas@frarmex.com
www.frarmex.com
Frarmex, empresa mexicana especializada en la
comercializacin de productos nacionales y de
importacin para las cadenas de autoservicios.
Tiendas departamentales, gourmet y especializadas.
Cadenas de pasteleras y mayoristas con un proyecto
de expansin que en muy poco tiempo abarc todo
el Pas.

H2OZONI-OZONI

Altata No. 43 Col. Hipdromo


5273 8534 / 5271 2055
ventas@h2ozoni.com
www.h2ozoni.com
Fabricacin y venta de purificadores de agua y aire
a base de ozono, lmparas ultravioleta, plantas de
tratamiento.

IMPORTADORA ALEGRA DE MXICO

Manuel Gonzlez No. 223, Col. San Simn Tolnahuac,


Cuauhtmoc, Mxico D.F., C.P. 06920
5583 6660 / 5583 6447
venta@importadoraalegria.com
www.importadoraalegria.com
Venta de artculos para preparacin y decoracin de
pasteles y repostera.

Accesorios y Utensilios

ACCESORIOS Y UTENSILIOS

JABE

lvaro Obregn No. 515, Col. Centro, Guadalajara, Jalisco


01 33.3618.0201 / 01 33.3654.0570
info@jabe.mx / ventas@jabe.mx
www.jabe.mx
Repostera, cortadores, capacillo, cupcake, fondant
base, molde para hornear, silicn, esptula, duya,
manga, cake pops y rodillo decorador.

LA CASA DEL PASTELERO

Av. Miguel Hidalgo No. 48 Col. Centro Tlalnepantla


Edo. de Mxico C.P. 54000
5234 2545 / 5234 2546
ventas@casadelpastelero.com
raulreyes@casadelpastelero.com
www.casadelpastelero.com
Materia prima y utensilios para gastronoma, repostera,
heladera, escuela de gastronoma.

LA IDEAL

Norte 59 No. 906 - A Col. Industrial Vallejo Del.


Azcapotzalco C.P. 02300 Mxico, D.F.
01 55 55870188
ideal@laideal.com.mx
www.laideal.com.mx
Productos para panaderas como, charolas para horno,
exhibicin, despacho de lamina negra, zincalum,
aluminio, acero inoxidable, baguetteras lisas y
perforadas en varios tamaos 45x65 cm. 35X50 cm.
30X45 cms. 50X80 cm. 60X80, moldes para pastel
moldes para rosca, moldes rectangulares, pinzas para
pan, charolas y raspas de plstico.

MARTELLATO

23831 Via fabricante Ste 302


+1 949 581 3010 / +1 949 581 9193
roberto@martellatousa.com
michele@martellatousa.com
www.martellatous.com
Martellato USA es una divisin de Martellato SRL,
empresa italiana especializada en la fabricacin y
distribucin de equipo profesional para panaderas,
pasteleras y tiendas de helado. Lo que empez
como un negocio familiar a inicios de los 80s, se ha
convertido en una empresa mundial con una gran red
de distribuidores a lo largo de Europa, Norte de Africa
y Medio Oriente.

MEPLAMAQ

Francisco Javier Gonzlez Mz. 20 Lt. 16 Col. Granjas


Valle de Guadalupe Secc. A C.P. 55270 Ecatepec, Edo.
de Mxico
5750 5634 / 5750 5635
meplamaq@prodigy.net.mx / almaxm@hotmail.com
Fabricante de ruedas y rodajas en diversos materiales de
la ms alta calidad como son nylon-iny., Poliplast, nylon
de barra, y material de importacin como poliuretano
hitech, hule performa, etc. Tambin contamos con una
lnea de grado alimenticio, como son placas para mesas
de trabajo, rodillo para amasar, palote para amasar,
piruli para colador chino, base pastelera giratoria, etc.

MOLDES Y MAQUILAS DE PLSTICO


CCOMSA

Lago de Guanacha Mz. 22 Lt. 21, Secc. Lagos Jardines


de Morelos, Ecatepec Edo. de Mxico, C.P. 55070
(55) 5839 0424 / (55) 5839 0320
miriam@ccomsaind.com
www.ccomsaindustrial.mex.tl
Fabricante de varios modelos de muecos para roscas
de reyes, fabricante de esptulas, duyas, mangas y
varios productos promocionales. Manufactura y diseo
de todo tipo de moldes para inyeccin y soplado de
plsticos.

MOLDES VILBER

Guadalupe No. 134 Colonia San Antonio, Celaya, Guanajuato.


01 461 611 7336
moldesvilber@gmail.com
ventas@moldesvilber.com.mx
www.moldesvilber.com.mx
Diseo y fabricacin de moldes de aluminio para
repostera y panadera en general.

NUEVA PATROSA

Prl. 3er Anillo de Circunvalacin No. 300 B, Col. Granjas


San Antonio, C.P. 09070
5685 6385 / 5685 6567
ventas@nuevapatrosa.com
administracion@nuevapatrosa.com
www.nuevapatrosa.com
Nueva Patrosa es el nico fabricante en Mxico de
blondas. Tenemos hace casi 50 aos, tenemos el
catlogo ms amplio del mercado, con ms de 20
modelos que van desde los 10 cm hasta los 64 cm, en
dos tipos de papel: tradicional y resistente a los lquidos
y grasas. A diferencia de otras blondas importadas,
nuestro papel es de grado alimenticio y tiene la mxima
blancura y gramaje, lo cual lo hace ideal para pasteles
inclusive envinados, flanes, gelatinas, galletas, pizzas,
frituras, darle elegancia a cualquier presentacin e
inclusive para manualidades. De la vista nace el amor!
Mejore toda presentacin con blondas Nueva Patrosa!

Accesorios y Utensilios

ACCESORIOS Y UTENSILIOS

Calzada San Simn No. 43 Local A


(55) 5782 7100 / (55) 5782 7100
enrique@tendence.com.mx
ventas@tendence.com.mx
www.tendence.com.mx
Importadores y distribuidores de productos marca
Wilton.

WILTON Y OZ

Barcelona 2340, Col. Santa Mnica, Guadalajara,


Jalisco, C.P. 44220
01 (33) 3823 1282 / 01 (33) 1199 3432
oscarnunez@wiltonyoz.com.mx
coordinacion@wiltonyoz.com.mx
www.wiltonyoz.com.mx
Nacimos en Guadalajara Jalisco hace ya ms de 30
aos y con un slo ideal en nuestro ramo: hacer de la
decoracin de pasteles un arte al alcance de todos,
y es en ese sentido en el que hemos seguido nuestro
crecimiento, que hasta hoy nos sirve para impulsar
proyectos y desarrollos de productos Oz y con una
alianza estratgica con la empresa Wilton Enterprises.
Hemos logrado que en el mercado de las escuelas para
decoracin de pasteles seamos la nica que cuenta
con certificado de reconocimiento global, es decir que
nuestros cursos son vlidos en todo el mundo, por eso
y gracias a su preferencia son nuestros clientes los que
colocan a la empresa Wilton y Oz como lder en el ramo
de la decoracin.

ABIEPAN

Brasil Foodservice Rua Joaquim Nabuco, 156, 2. Andar, CJ 7


55 11 4304 3883 / 55 11 5561 6316
abiepan@abiepan.org.br
www.brasilfoodservice.org.br
Usted se sorprender con los equipamientos,
ingredientes y accesorios para panificacin, confitera,
galletitas, cocinas industriales y gastronoma de las
empresas brasileas.

CMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA


PANIFICADORA Y SIMILARES DE MXICO

Accesorios y Utensilios

TENDENCIAS Y CONCEPTOS

CMARAS
Y ASOCIACIONES

Dr. Liceaga 96, Col. Doctores


5134 0500
comunicacion@canainpa.com.mx
www.canainpa.com.mx
CANAINPA es la asociacin que representa a los
PANADEROS DE MXICO, somos un organismo
de consulta sobre los temas que al sector interesa.
Ofrecemos asesora en materia jurdica, fiscal, contable,
administracin y de capacitacin.

UVAS PASA DE CALIFORNIA

Av. Domingo Diez No. 1466, Of. 201 B, Col. San


Cristbal
01 800 832 83 75 / 01 777 102 33 33 X 103
pasitasdecalifornia@imalinx.com
fabiola.cortez@imalinx.com
www.imalinx.com
Uvas pasa, pasitas.

Cmaras y Asociaciones

ACCESORIOS
Y UTENSILIOS

EDITORIAL

Editorial

DIRECTORIOS INDUSTRIALES

Calle 14 No. 45 Col. San Pedro de los Pinos


55 5516 0328 / 55 5515 1870
dir@dirind.com / eag@dirind.com
www.dirind.com
Directorios Industriales, desde 1963 editando
directorios especializados en sectores industriales
como: Elctrica, Electrnica e Iluminacin, Alimentaria
y Proveedores Industriales. Todos ellos con informacin
actualizada a nivel nacional y enfocado a que el usuario
la convierta en su herramienta de trabajo como medio
de consulta. Visite nuestro portal industrial.

DULCYPAS - SO GOOD

Carmen 4-6 , 08172 Sant Cugat del Valls, Espaa


+345902666
vilbo@vilbo.com / jordi@vilbo.com
www.pasteleria.com
Editorial especializada en libros y revistas profesionales
para los sectores de la pastelera, panadera, heladera
y hostelera.

EDITORIAL CASTELUM

Avicultura No. 58 Col. 20 de Noviembre C.P. 15300


6305 2223
direccioncomercial@editorialcastelum.com
contaco@editorialcastelum.com
www.editorialcastelum.com
Editorial Castelum es una compaa mexicana
dedicada a desarrollar medios de comunicacin y
difusin enfocados a las industrias de la panificacin,
crnica y alimentaria en general. Utilizamos mtodos
tradicionales fusionados con las nuevas tecnologas de
la informacin para crear proyectos con mayor alcance
y menor costo.

IASA COMUNICACIN

Rosaleda 34, Col. Lomas Altas C.P. 11950 Mxico D.F.


5267 0540 / 5267 0544
lvazquez@iasanet.com.mx
mtrillas@iasanet.com.mx
www.suscribiendome.com.mx
Iasa Comunicacin: Somos una de las empresas
editoriales ms importantes de Mxico. Con ms de
22 aos de experiencia, nos hemos posicionado como
medios confiables y efectivos. Nuestros contenidos van
dirigidos a audiencias especficas logrando impactar
de manera precisa a lectores que buscan materiales
exclusivos. Contamos con revistas y sitios web
especializados en: Negocios, Estilo de Vida Deportes,
Entretenimiento, Temas Femeninos, Viajes, Inters
General.

REVISTA FOODSERVICE Y EQUIPO

Edzna No. 164


01 55 5674 5000
info@grupomediosiq.com
ventas@grupomediosiq.com
www.servialimentosfoodserviceyequipo.com
Revista Foodservice para el canal de alimentos y
bebidas, panadera, cafeteras, bares, hoteles y
restaurantes. Nuestros lectores son tomadores de
decisin dentro del negocio, chefs, chefs ejecutivos,
gerente de A y B, dueos y propietarios con 21 aos
en el mercado Mexicano somos la nica revista dirigida
al canal foodservice. Nuestra revista es reconocida en
Mxico y el extranjero por ser socios comerciales de las
marcas Internacionales, difundir tu mensaje y servicio
en nuestra revista te introducir al mercado Mexicano.

EMPAQUES
Tercera Sur No. 3-D, Col. Independencia, Tultitlan, Edo.
de Mxico, C.P. 54914
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controldeoperaciones@corrufacil.com.mx
www.corrufacil.com.mx
Somos fabricantes de envases y empaques de papel
y/o cartn, principalmente para la industria panificadora
y de alimentos, pero podemos atender a todo tipo
de mercado que requiera de nuestros productos.
Contamos con diseos novedosos y de temporada,
todos los productos los podemos personalizar de
acuerdo a sus necesidades.

DAMPACK

Fernando Montes de Oca No. 21, Int. 5, Col. Industrial


San Nicols, Tlalnepantla de Baz, Estado de Mxico,
C.P. 54030
(55) 1113 3204 / (55) 5367 2387
sandrar@dampack.com.mx
manueln@dampack.com.mx
www.dampack.com.mx
Bolsas de papel kraft con y sin ventana para galletas,
chocolates, sndwich, bolsas de papel con panel para
baguettes, sndwiches y croissants. Plastinudos para
amarre de bolsas de Polietileno. Impresin de etiquetas
autoadheribles, tiros cortos y suajes personalizados sin
cargo extra. Bolsas laminadas de alta barrera para caf,
Peel & Stick para resellar sus empaques.

FACTOPACK

Jeric 64 Col. Romero Rubio, Del. Venustiano Carranza


Mxico D.F., C.P. 15400
5531380375 / 5531830395
contacto@factopack.com / m.islas@factopack.com
www.factopack.com
Factopack, empresa dedicada al empaque para
alimentos grado alimenticio, farmacutico, as como de
publicidad, P.O.P y desarrollo de proyectos al medio
de consumo. Contamos con ms de 15 aos en el
mercado y con la experiencia necesaria para responder
a las expectativas de su empresa.

GAMA PAK

Av. Vicente Guerrero 2708 Nte. Col. del Norte,


Monterrey, Nuevo Len Mxico.
01 (81)8351 22 00 / 01 800 024 47 25
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www.gamapak.com.mx
Fabricacin de productos termo formados, empaques
para pasteles productos alimenticios.

IMPREGRFICA, S.A. DE C.V.

San Mateo No. 152, Col. La Preciosa, Del. Azcapotzalco,


Mxico, D.F., C.P. 02460
(55) 2487 6130
ventas@impregrafica.com
www.impregrafica.com
Cajas de empaque de cartn para panaderas y
restaurantes. Impresin de volantes, trpticos y revistas.

INIX - NUTRIGO

Guadalupe I. Ramrez No. 665, Col. La Noria, Del.


Xochimilco, Mxico, D.F. C.P. 16020
(55) 5489 0050
ventas@inix.com.mx
www.inix.com.mx
Accesorios desechables para uso en alimentos: domos
para pastel, bisagras, contenedores para ensaladas,
vasos de plstico y papel, unicl, film de pvc, cubiertos,
charolas, platos rgidos, bolsas para selladoras al vaco,
paveras. 47 sucursales propias en el pas, tambin
exportamos.

PASTELOSO

Aquiles Elorduy No. 370


(55) 5396 0815 / (55) 5341 8633
info@pasteloso.com / ventas@pasteloso.com
www.pasteloso.com
Empresa comercializadora pasteloso, Somos una
empresa que se dedica a la fabricacin y comercializacin
de bases de cartn y desechables, As como la venta
y distribucin de productos de exhibicin y empaque
para repostera, panadera y pastelera. Contamos con
productos innovadores de diseos novedosos y de un
alto nivel de calidad, para uso profesional y domstico.
En Pasteloso, ofrecemos a nuestros clientes un precio
competitivo y puedan promover, informar y administrar
en su empresa, nuestros productos y servicios. Somos
una empresa comprometida con el medio ambiente y
entorno socialmente responsable.

Empaques

CORRUFACIL

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS


AAK

Av. Hroes de Nocuptaro No. 1022, Col. Industrial,


Morelia, Michoacn, Mxico C.P. 58130.
+52 (443) 175-0400 / +52 (443) 175-0545
ventas@aak.com
www.aak.com
AAK es el lder a nivel mundial en la produccin y
comercializacin de grasas y aceites especializados con
valor agregado para la industria de alimentos. Nuestros
productos se utilizan en diversas aplicaciones, como
grasa comestible para panificacin, rociado de galletas
y botanas, como agentes desmoldantes, grasas
especializadas para lcteos, bases para la fabricacin
de margarinas, grasas alternativas de manteca de
cacao, de relleno de funcionalidad superior, para fredo
profundo, lubricantes tcnicos, entre otros.

AB MAURI

Ave. Paseo de la Reforma No. 2620 Piso 7 Col. Lomas


Altas C.P. 11950
(55) 5081 9770
Levaduras, premixes, ingredientes para panadera

AIS LOGISTICS MXICO

San Luis Potos No. 211 Int. 100, Col. Roma, Mxico
D.F. C.P. 06700
6236 6764 / 04455 3999 9994
jessica.blanco@aisbakery.com
diana.sanchez@aisbakery.com
www.aisbakery.com
Asesora Innovacin y Soluciones para la industria de
Pastelera y Panadera
AIS Bakery Innovacin, Harina preparadas premix,
mix premezclada, materias primas para pasteleras
desmoldantes dubor asesora soluciones.

ALMA DE PAN

Manuel Acua No. 64 Col. Santa Mara del Pueblito


01 33 3673 8602 / 33 3673 0487
ventas@almadepan.com
www.almadepan.com
Somos una empresa con ms de 20 aos de experiencia,
dedicada a la fabricacin de materias primas para
panificacin donde destacan rellenos horneables
de distintas frutas, mermeladas, ates, glasse, brillo
para pan, crema pastelera, cajetas, toppings, y ms.
Productos de alta calidad y precios competitivos que
brindan ventajas a nuestros clientes.

ALPEZZI CHOCOLATE

Prolongacin los Robles Sur No. 351 Col. Los Robles.


C.P. 45134. Zapopan, Jalisco
(01 33) 3001 2000 / 01 800 925 7399
ventas@alpezzi.com.mx
www.alpezzi.com.mx
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chispas, icing glass, materias primas, repostera,


panadera, confitera, manufactura de chocolate,
heladera, insumos, compound, real chocolate,
chocolate sucedneo, jarabe de chocolate, marqueta,
depositado, trampado, extruidos.

ANGEL YEAST

168 Chengdong Road, Yichang Hubei


+ 86 7 17 6369520 / + 86 7 17 6370680
hangtao@angelyeast.com
www.en.angelyeast.com
Angel Yeast Co., Ltd, fundada en 1986, es una empresa
de alta tecnologa en China, la cual se especializa en la
produccin de levadura y sus derivados.

ARCOLOR

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So Paulo/SP - Brasil
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Colorantes Alimenticios super concentrados, para
uso en pasta americana, crema chantilly y glac real
con 25 colores disponibles. Pasta Americana: pasta
de azcar lista para usar, para cubrir tortas y modelar,
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blanco, almendra y tutti fruti) y 13 Colores disponibles
(amarillo, verde, azul, azul marino, roja, rosa pastel,
azul pastel, pink, naranja, lilas, marrn, negro y color
piel (muecos). Pasta de azcar con sabor y color de
chocolate para cubrir tortas y modelar, etc.

ARIS

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Industrias Alimenticias es una empresa 100%
Mexicana que brinda soluciones en ingredientes
de panificacin para la elaboracin de pasteles,
repostera, panadera y heladera. Los productos
que diseamos en su mayora nos ayudan a la
optimizacin del tiempo, fcil aplicacin, diversidad
de sabores y una amplia gama de lneas de
productos como son: Mitop, brilladores, cacao y
derivados, cajeta y leches, coberturas, Kini Bits
concentrados de fruta, cremas pasteleras, esencias,
fruta de temporada, glit espejo para pastel, glaz,
glos cobertura glaseada, mermeladas y rellenos,
paletera y nevera, polvos para hornear, aditivos y
complementos.

AROMITALIA

Blvd. Aeropuerto Miguel Alemn No. 154 local 10 Zona


Industrial Lerma, Lerma Estado de Mxico C.P. 52000
01 (728) 284 0037
01 (728) 284 0038
ventasmexico@aromitalia.com
admon.mx@aromitalia.com
www.aromitalia.com
Ingredientes para heladera y pastelera. Fabricante
de materia prima para la industria del helado al estilo
italiano, el gelato, como son bases de leche y agua,
pastas, veteados, toppings.

ASOCIACIN AMERICANA DE GIRASOL

Chabacano No. 4, Col. Residencial Calacoaya, Atizapn


de Zaragoza, Edo de Mxico
(55) 5362 7407
raul@mercalimentos.com / victor@mercalimentos.com
girasol-usa.com
La Asociacin Americana de Girasol o USA Sunflower
Asssociation (por sus siglas en ingls) es una asociacin
sin fines de lucro que representa a los productores,
procesadores y exportadores de semillas de girasol de
los Estados Unidos de Norteamrica. A travs de diversas
actividades educativas y de promocin, la asociacin se
encarga de difundir tanto a la industria alimentara como
a los consumidores sobre las cualidades y caractersticas
que la semilla de girasol de los Estados Unidos ofrece.

ASOCIACIN DE PAPAS DE ESTADOS UNIDOS

Avenida Coronel Ahumada No. 204 Col. Lomas Del


Mirador C.P. 62350 Cuernavaca, Morelos, Mxico
01 7773167370
javico.colin.7@gmail.com
www.potatoesusa-mx.com
La Asociacin de Papas de Estados Unidos (USPB por
sus siglas en ingls) es la organizacin de promocin
y mercadotecnia de la industria de papas de Estados
Unidos. Posicionada como el catalizador para el cambio
positivo, el USPB es la fuerza central organizadora para
implementar programas que aumentarn la demanda
de papas de Estados Unidos alrededor del mundo.

BASOR

Hidalgo No. 62 San Lucas Tepetlacalco, Tlalnepantla,


Edo. de Mxico C.P. 54055
26280759 / 53621873
lourdes_p@basor.com.mx / sergio_p@basor.com.mx
www.basor.com.mx
Basor es una empresa dedicada a la fabricacin de
materias primas para la industria alimenticia. Manejamos
el mejor servicio que se les puede dar a los clientes tal
como se lo merecen. Siendo lderes en la elaboracin
de colores y sabores lquidos y en polvo, gelatinas,
flanes, atoles y leches en polvo. Atendiendo diferentes
sectores como: galletero, panificador, heladero,
confitero, chocolatero, repostero entre otros.

BRIDOR

Z.A. Olivet 35538 Sur Vilaine-Francia


+33299001167
exportsales@le-duff.com
www.bridordefrence.com
Desde hace ms de 20 aos, elaboramos, para usted y
sus clientes panes y bollera de alta calidad panadera,
tradicional, con el sello del placer. Le garantiza una
experiencia nica, desde el primer bocado: Pan y bollera
crujiente, miga tierna, sabores mltiples, autnticos,
intensos y persistentes. Productos sanos y naturales con
nuestra seleccin de recetas propias. Bollera, panes,
panadera, congelados, semielaborados, Une Recette
Lentre Professionnel, Bridor, Bridor sign Frdric Lalos

CAF ETRUSCA

Gaviln 565 K Col. Guadalupe del Moral, Iztapalapa,


Mxico D.F. C.P. 09300
01 800 830 8550 / 01 555 579 9860
info@cafeetrusca.com.mx
hectorgj65@cafeetrusca.com.mx
www.cafeetrusca.com.mx
Somos expertos en negocios del caf desde la
produccinhastaelconsumofinal,estandoverticalmente
integrados con vnculo directo al productor de caf.
Nos encargamos en la personalizacin y desarrollo
de negocios para iniciar, crear o montar barras de
caf o cafeteras proveyndoles a nuestros clientes,
empresarios, emprendedores, baristas y pblico en
general, la capacitacin, los insumos, materias primas
e ingredientes selectos para sus respectivos negocios.

CASA ROJA

Avenida Solidaridad Mz. 1 Lt. 36 Col. Covadonga


C.P. 56607
(55) 5973 4343 / (55) 5982 83 67
contacto@casaroja.com.mx / uasynac1@hotmail.com
www.casaroja.com.mx
Somos una empresa dedicada a la comercializacin
de Materias primas para la industria de panificacin y
repostera, contamos con mas de 500 productos, servicio
a domicilio, talleres y cursos. Contamos con un nuevo
sistema de Venta Online con diferentes opciones de pago.

CHANTILLY

Chicle No. 255 Col. Granjas Mxico Del. Iztacalco


C.P. 08400 Mxico D.F.
55 36 88 05 00
mramirez@grupochantilly.com.mx
lperez@grupochantilly.com.mx
www.grupochantilly.com.mx
Chantilly, crema batida

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS


CHOCOLATES ORENSE

Santiago Tapia Mz. 24 Lt. 1 Ejercito de Oriente 2


Seccin Iztapalapa Mxico, D.F., C.P. 09239
(55) 5811 6477 / (55) 8288 1529
chocolatesorense@hotmail.com
chocolatesorense@yahoo.com
www.chocolatesorense.com.mx
Elaboramos coberturas de chocolate, rosa y blanca.
Tambin como venta de cocoa, marquetas obscuras,
claras y blancas. Manejamos tambin la gama de granillos
obscuros, claros, surtidos, capuchino y por color unitario.

CHOCOLATES PROCALI

Pochtecas No. 34, Col. Central de Abasto, Del.


Iztapalapa, C.P. 09040, Mxico, D.F.
(0155) 5640-9865 / 5694 4596 / 5763 9790 / 5600 6563
franciscom@chocolatesprocali.com
www.chocolatesprocali.com
Elaboracin y comercializacin de coberturas sabor a
chocolate para la industria de la panificacin, confitera
y helados, comercializacin de complementos como
cocoa en polvo, granillos y grageas, concentrados para
la panificacin y colorantes en gel.

CONSEJO AMERICANO DE LA ARVEJA,


LENTEJA Y GARBANZO

Chabacanos No. 4, Col. Residencial Calacoaya,


Atizapn de Zaragoza, Edo. de Mxico
(55) 5362 7407
raul@mercalimentos.com
victor@mercalimentos.com
lentejas-usa.com
El Consejo Americano de la Arveja, Lenteja y Garbanzo
es una asociacin sin fines de lucro que representa a
los productores, procesadores y exportadores de estas
leguminosas en los Estados Unidos de Norteamrica. A
travs de diversas actividades de promocin, el consejo
se encarga de difundir tanto a la industria alimentaria
como a los consumidores sobre las cualidades y
caractersticas que la Arveja, Lenteja y Garbanzos de
los Estados Unidos ofrecen.

CONSERVAS LA VENECIANA

Oriente 217 No. 222


(55) 5558 3077 / (55) 5558 3188
pedidos@laveneciana.mx
alfredo.gonzalez@laveneciana.mx
www.laveneciana.mx
Empresa especializada en la elaboracin de alimentos
dedicada a satisfacer los paladares mas exigentes
dentro del sector de la pastelera y repostera

CREMERA AMERICANA

Mrtires de la Conquista No. 92, Col. Tacubaya Del.


Miguel Hidalgo, Mxico, D.F., C.P. 11870
(55) 55 16 30 35 / (55) 57 19 21 71
servicioaclientes@cremeria-americana.com.mx
magda.trejo@cremeria-americana.com.mx
www.cremeria-americana.com.mx
Cremera Americana responde a su compromiso de hacer
que sus recetas tengan el xito deseado, satisfaciendo hasta
el ms exigente paladar, hemos creado productos que se
disearon para cada necesidad: mantequillas, margarinas,
cremas acidificadas y naturales, avo de panificacin
(rellenos, glasses, cremas pasteleras, mejorantes), levadura,
jarabe de 3 leches, chocolates, queso crema, mixes, bases
para panificacin y gelatinas. Los invitamos a conocer a
travs de nuestra pgina web, facebook o en nuestro
nmero 01800-gloria, donde con gusto lo atenderemos.

DAWN FOODS

Av. Martel No. 300, Fraccionamiento Industrial Marfer,


Santa Catarina, Nuevo Len, Mxico.
01 (81) 83 89 54 00
doris.diaz@dawnfoods.com
www.dawnfoods.com.mx
Sabemos lo gratificante que es dar siempre lo mejor; nos
importa llevar experiencias placenteras y memorables a
la mesa. Podemos ayudar con productos de excelente
calidad con harinas preparadas, pan congelado,
coberturas, rellenos y concentrados de frutas. Celebremos
juntos esos momentos nicos, momentos Dawn.

DEIMAN

Acatl No. 320 Fracc. Ind. San Antonio


(55) 55614200
amessner@gdeiman.com / kgomez@gdeiman.com
www.deiman.com.mx
Deiman, es una empresa 100% Mexicana fundada
en 1938, fabrica y comercializa una amplia gama de
colorantes, saborizantes y productos semipreparados
que satisfacen los requerimientos de la industria de
alimentos; as como las necesidades y gustos de los
clientes y consumidores a nivel nacional e internacional.

DISTRIBUIDORA AZUCARERA ZAFRA

Bodega A 13 a 15, Central de Abasto, Col. Ejidos del


Moral, Del. Iztapalapa, Mxico D.F.
(55) 5694 1740 / (55) 5694 1860
www.zafra.com.mx
Comercializacin de abrillantadores, aceites y grasas comestibles,
acitrn, ajonjol, azcar. bases para pastel, bicarbonatos, cajeta,
canela, capacillos, cerezas, coberturas, cocoa, crema, crema
batida, crema tipo chantilly, esencias, fculas de maz, fruta en
almbar, glases, grajea, granillo, harina malta, harina de trigo,
harina integral, harinas preparadas, leche, leche condesada,
levadura,zafra,mantequillas,margarinas,marquetas,mejorantes,
mermeladas, polvo para hornear, ralladura de coco, sal y vainilla.

DUAS RODAS

Av. de Las Fuentes 82, bodega 14 Parque Ind. FINSA


C.P. 76240 El Marques, Quertaro Mxico.
(52 442) 221-5897
dac@duasrodas.com
www.duasrodas.com
Esencias y concentrados para panificacin, repostera
y heladera / estabilizantes y emulsionantes para
panificacin, repostera y heladera / base en polvo
para helados / rellenos, salsas y jarabes.

DUKRONS CHOCOLATES

Lago Zurich No. 531, Col. Fco. I. Madero, Del. M. Hgo. D.F.
(55) 1054 6520 / (55) 1054 6521
pablo@dukrons.com.mx / ventas@dukrons.com.mx,
www.dukrons.com.mx
Empresa dedicada a decoraciones y logotipos en
chocolate, transfers, bases para tartaletas, sabores y
colores para repostera, moldes para gelatinas.

DULCE DE LECHE EL OMB

Fray Martin de Porres No. 8 Int. 8 Col. Carrillo Puerto,


C.P. 76138, Quertaro, Qro.
01 (442) 210 00 51 / 01 (442) 189 46 10
jcarro@dulceelombu.com
ventas@dulceelombu.com
www.dulceelombu.com
Todas las opciones para la industria de repostera y
panificacin.
Prepare los ms deliciosos postres con un producto
de calidad nica. Descubra nuestras variedades:
horneable, repostero, heladero, tradicional y sin azcar.

ESTRALI

Calzada de Las Armas 40-A, Col. Industrial Las Armas,


Tlalnepantla, Edo. de Mxico
+52 55 5359 4611 / +52 55 5359 4119
ventas@estrali.com / ventas2@estrali.com
www.estrali.com
Fabricantes del reconocido mejorante EUROMIX-L,
para pan blanco tipo francs, y de los prestigiados
rellenos de frutas ESTRALI, as como de Lady Cream, la
crema pastelera para panadera y repostera lder en su
tipo. Ofrecemos una amplia gama de Abrillantadores
especiales para diferentes tipos de pan y repostera,
adems de una extensa variedad de Harinas Preparadas
para la elaboracin desde pan tipo europeo hasta los
tradicionales hot cakes caseros.

FLAVOR RIGHT MXICO

Aceites Esenciales No. 23 Col. Vista Hermosa


Tlalnepantla de Baz Edo. de Mxico C.P. 54080
+52 (55) 26054003 / +52 (55) 26054004
mauvelazquez@rich.com
www.es.flavorright.com
FLAVOR RIGHT se especializa en cremas para batir

no lcteas. Nuestros inicios se remontan a la Gran


Depresin en 1929, cuando G.Frederick Smith invent
la primera crema batida en aerosol. En la actualidad
estamos orgullosos de habernos convertido en una
marca respetada a nivel mundial y conocida por la
calidad de nuestros productos.

GRUPO ARTISAN

Circuito El Marqus Norte 21-B, Privada de la Princesa,


Parque Industrial El Marqus, Quertaro, Mxico.
442 221 6400
ventas@gacsa.mx / gacsa@telmexmail.com
www.gacsapanificacion.com
Somos una empresa con ms de 20 aos de
experiencia en el mercado, dedicada a la fabricacin
de productos de panificacin. Nos caracteriza la
innovacin, la calidad y el sabor en todos nuestros
productos. Ofrecemos a nuestros clientes soluciones
comerciales, creamos todo el concepto de una
marca enfocada a las necesidades especficas de
cada empresa.

GRUPO DUSOL

Avenida Ixtacala No. 188


55 53820006 / 55 53947755
asolis@grupodusol.com / ventas@grupodusol.com
www.grupodusol.com
Desmoldante para todo tipo de pan marca dbr, de
procedencia alemana y cumpliendo con los ms altos
estndares de calidad.
Sistemas para cierre de bolsas marca innoseal, diseados
para ser prcticos, funcionales, econmicos, reusables y
se utilizan en panadera, repostera, chocolatera, etc.

GRUPO LA FLORIDA

Calzada Vallejo No. 1100, Col. Prado Vallejo, C.P. 54170,


Tlalnepantla Edo. de Mxico
(55) 58701511 / 01800-0621-555
ventas@grupolaflorida.com
mbobadillag@grupolaflorida.com
www.grupolaflorida.com
Fabricacin y distribucin de avos en general para
la industria panadera, como levadura, margarina,
mantequilla, mermeladas, rellenos, coberturas de
chocolate, gragea, granillo, acitrn, higo en almbar, at,
crema pastelera, capacillos y mucho ms. Contamos
con una amplia red de distribucin garantizando
entregas a tiempo, el mejor servicio y productos de
excelente calidad.

GRUPO TRIMEX, S.A. DE C.V.

Primavera No. 106 Col. Tacuba Del. Miguel Hidalgo C.P. 11410
(55) 5527 0122 / (55) 6587 0500
asanchez@gtrimex.com.mx / johm@gtrimex.com.mx
www.grupotrimex.com.mx

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS


HARINA ESPIGA

Poniente 140 No. 805 Col. Industrial Vallejo C.P. 02300


Mxico, D.F.
(55) 5078 0522 / (55) 5567 0522
ventas@bunge.com
www.espiga.com.mx
Harinas marca espiga, francesera, esponja, galletera,
integral, pastelera, harinas preparadas marca espiga
mix, para donas, pasteles, bizcocho, dans, pan
chapata, pan de muerto y rosca de reyes.

HARINAS ELIZONDO

Ferrocarril de Cuernavaca No. 887, Col. Irrigacin, C.P.


11500 Mxico D.F.
01 (55) 2122 60 70 / 01 800 710 9697
info@harinaselizondo.com
mlorta@harinaselizondo.com
www.harinaselizondo.com
El fabricante nmero uno de harina y productos
derivados del trigo en Mxico; lo cual alcanzamos
mediante la combinacin de tradicin y tecnologa de
punta en la produccin de todos nuestros productos.
Nos preocupamos por la satisfaccin total de nuestros
clientes, por lo que buscamos, permanentemente
la mejora continua tanto en nuestro equipo como en
nuestras instalaciones y buscamos tener al personal
mejor capacitado y competente en la industria del trigo.

HARINERA ACM S.A. DE .CV.

Guadalupe Victoria No. 510 Col. Industrial Morelia, Mich.


01 443 312 0015 / 01 443 312 2812
ubarajas@harineramichoacana.com
rosyandrade@harineramichoacana.com
www.harineramichoacana.com
Es un molino de trigo de origen familiar fundado en
1939, cuyo negocio pertenece al sector de alimentos
en nuestro pas y esta dedicado a la molienda de trigo
para la produccion de harinas y aceites de diferentes
variedades, que sirven como materias primas para
la elaboracin de productos finales tales como pan,
tortillas, galletas, etc. La tecnologa de nuestros
procesos de molienda producen harinas con altos
niveles de calidad garantizada y nuestros sistemas
de servicio optimizan tiempos de entrega y permiten
atencin personalizada.

HARINERA ANHUAC

Poniente 150 No. 731 Col. Industrial Vallejo C.P. 02300


5368 6141 / 5368 6628
ventas@harineraanahuac.com.mx
hanahuac@harineraanahuac.com.mx
www.harineraanahuac.com.mx
Molinos de Trigo: Fabricante de Harina de Trigo Marcas
como; Independencia, Mxima, Bizkaia, Guerrero,
Navegante.

HERDEZ FOOD SERVICE

Av. Santiago Ahuizotla 16 Col. San Lorenzo Tlaltenango


C.P. 11210 D.F.
0180043733937 01800 HERDEZFS / 5049 4291
contacto@herdezfoodservice.com.mx
www.herdezfoodservice.com.mx
Herdez Food Service es el canal de Grupo Herdez,
que ofrece a sus clientes un servicio especializado
con las mejores marcas, productos y presentaciones
adecuadas para el profesional de la cocina. Sus marcas:
Herdez, McCormick, Barilla, Nair, Kikkoman, Truva,
Doa Mara, Del Fuerte, Ocean Spray, Carlota, Vesta,
Yemina, Bfalo, Embasa, Blasn, Reynolds, Almejito.

HUEVO SAN JUAN

Km 2 Carr. San Juan-Guadalajara; San Juan De Los


Lagos, Jalisco
(395) 7252800
ventas@proan.com
www.proan.com.mx
www.huevosanjuan.com.mx
Somos una empresa dedicada a la transformacin de
insumos naturales en alimento de la mejor calidad para
el consumo humano, aplicando innovadores sistemas
con tecnologa de vanguardia, ofreciendo a Mxico y
al mundo: huevo, ovoproductos, productos crnicos y
leche.

ILSA FRIGO

San Andrs No. 24, Col. San Andrs, Del. Azcapotzalco,


Mxico, D.F., C.P. 02240.
+52 555 383 4646 / 01 800 024 4141
rosa@ilsafrigo.com.mx / rodolfo@ilsafrigo.com.mx
www.ilsafrigo.com.mx
Fabricante de materias primas para la industria de la
panadera y repostera.

IMASA

Limn No. 1139, Col. Del Fresno, Guadalajara Jalisco,


Mxico, C.P. 44900
01 800 00 46272
guillermo_dubost@imasa.com.mx
www.imasa.com.mx
Comercializacin de aceites y grasas comestibles,
aceites y margarinas industriales.

INDUSTRIAL ACEITERA

Enrique Sada Muguerza No. 5 Naucalpan de Jurez


(55)53-74-99-05 EXT 1130-1124
jrcue@aceitera.com.mx / mbarrera@aceitera.com.mx
www.aceitera.com.mx
Fabricacin y distribucin, de aceites y mantecas
comestibles de alta calidad.

LA GLORIETA

5 de Febrero No. 13
01 353 57 2 11 09
ventaslaglorieta@eninfinitum.com / laglorieta-mty@
telmexmail.com
www.aglorieta.com.mx
La glorieta siendo una empresa joven cuenta con
personal comprometido y con amplia experiencia en
elaborar y promover productos de excelente calidad,
con fruta natural, que contribuyan a brindar soluciones
y optimizar procesos en diferentes nichos de mercado
del ramo alimenticio y de retail

LA LOMA

Galeana No. 66 Col. La Loma, Tlalnepantla Estado de


Mexico, C.P. 54060
018008139755 / 5565 4742
acontreras@la-loma.com.mx
www.laloma.com.mx
Lactoproductos La Loma S.A. de C.V. tiene ms de 70
aos en el mercado mexicano. Fuimos pioneros en la
produccin de bases para helados y paletas, ya la fecha
ocupamos una posicin de lder en este mercado.

LALLEMAND MXICO

Fundidores Mza.1 Lote 13 Parque Industrial Xhala


2620 5300 / 55 3331 8372
msepulveda@lallemand.com
ealtamirano@lallemand.com
www.lallemand.com
Levaduras, mejorantes, polvo para hornear, panes
europeos, harinas para pastel, producto para tortilla

LASTUR S.A. DE C.V.

Ao de Jurez No. 85. Col. Granjas San Antonio


56850035 / 01800 552 7887
l.toscana@lastur.com.mx / recepcion@lastur.com.mx
www.lastur.com.mx
Empresa lder en la produccin y venta de materias
primas para la industria de la panificacin en Mxico,
que ofrece soluciones innovadoras de acuerdo a las
necesidades del mercado. Comercializadora de los
productos que elaboran las empresas lasem y asturias:
margarinas y mantequillas, crema de leche de vaca,
cremol y crema tipo chantilly. Jarabe tres leches (UHT,
purepack, cero azcar).
Leche evaporada, condensada y en polvo. Queso
crema, rellenos de frutas, productos para decoracin,
harinas preparadas para masas dulces, saladas y
batidos. Mejorantes.
Impulsores. Levadura fresca e instantnea: mauripan.

LYNCOTT

Circuito El Marqus Sur No. 9 Parque Industrial El


Marqus, Localidad El Colorado, Municipio el Marqus,
Quertaro C.P. 76246
(55) 57194440 / 01 800 716 3496
mercadotecnia@lyncott.com.mx
www.lyncott.mx
Empresa dedicada a la produccin y comercializacin
de productos lcteos, con presencia en el mercado
desde 1940.

MA. BAKER AND CHEF

Miguel Hidalgo No. 57


1055-0382 / 1324-7658
jesussanchez@mabakerandchef.com
ventas@mabakerandchef.com
www.mabakerandchef.com
Dedicada a la fabricacin de productos para la
repostera, panadera, pastelera y chocolatera con
una gama de productos: Colores en gel, colores
Lquidos para aergrafo, colores en spray, colores en
polvo al 12.5% y 25% para pan, colores en manteca de
cacao para el chocolate, matizadores para chocolate
y pastillaje, diamantinas no toxicas uso decoracin,
glitter comestibles en 73 figuras diferentes, perlas
diamantadas no toxicas uso decoracin, perlas
nacaradas 100% comestibles, fondant en pasta blanco
y en 14 colores diferentes, pegamento para bombn
y fondant, endurecedor de fondant, royal icing,
merengue en polvo, sabores sin color para gelatina
artstica y normal, sabores para pan, vainilla comercial
y super, mermelada horneable, cobertura para paletas
heladas y fuentes de chocolate, cobertura sabor
tamarindo, cortadores de galleta y fondant, gubias y
gubiagujas para gelatina artstica, acetato en rollo y en
hojas tamao carta y oficio, sugar lace.

MEC3

Cuauhtmoc No. 58
01 33 3619 1211 / 01 33 3616 9754
ventas@mec3mexico.com
Ingredientes e ideas para helados
Pastas clsicas, premium y de frutas, bases para
helado de crema, agua, frozen yogurt y helado suave,
mejoradores, veteados y toppings, maquinaria y
equipo.

MERMELADAS SAN ANDRS

Blvd. Toluca No. 8 Esq. Plsticos


55767217 / 55762852
lmendoza@paralelo20.com.mx
lprieto@paralelo20.com.mx
www.paralelo20.com.mx
Elaboracin de mermeladas y rellenos untables,
mermeladas de mesas y porcionadas.

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS


METCO

Av. Tecamachalco No. 161 Col. Reforma Social, Del.


Miguel Hidalgo Mxico D.F.
(55) 30984000 / (55) 30984021
ventasindustriales@metco.com.mx
panificacion@metco.com.mx
www.metco.com.mx
Somos una empresa orgullosamente mexicana, con
ms de 21 aos en el mercado de los endulzantes y
biotecnologa de alimentos. Contamos con productos
innovadores especializados y de gran calidad entre
los que destacan AzcarBC, Svetia, DiabeSugar,
Mascabado para su aplicacin en Panificacin.
Nuestro objetivo principal es lograr marcas y productos
innovadores, nutritivos y saludables que aporten
beneficios para la Industria.

MICHAEL FOODS

Quertaro, Mxico
01 442 186 31 91 / 045 442 224 13 14
gustavo.moreno@michaelfoos.com
andres.perez@michaelfoods.com
www.michaelfoods.com
Michael Foods, Inc. es un procesador de huevo y
distribuidor de alimentos. Ofrece una lnea completa
de productos de huevo refrigerados, congelados,
deshidratados, huevos duros cocidos, precocidos
como tortitas de huevo (patties), omelets, etc.

MINSA DELIMAIZE

Prolongacin Toltecas No. 4


01 800 335 4624 / 5722 1900
centro.soluciones@delimaize.com
www.delimaize.com
Harinas preparadas libres de gluten para panificacin.

MONDELEZ MXICO

Av. Santa Fe No. 485 Piso 6 Col. Cruz Manca C.P. 05349
Mxico, D.F.
01 800 715 2020
contactofoodservicemx@mdlz.com
AnaLidia.Galicia@mdlz.com
www.philadelphiafoodservice.com.mx
Somos una compaa que ha sido construida con
un claro enfoque: crear alegra! Brindar momentos
deliciosos a tu vida con las marcas de alimentos
favoritos del mundo, somos lderes indiscutibles en las
categoras de gomas de mascar, mentas, bebidas en
polvo, queso crema, adems de tener una aguerrida
participacin en el mercado de galletas. Una de
nuestras principales marcas es PHILADELPHIA, lider
indiscutible de queso crema reconocido por su sabor
y textura inigualable.

NHAT HUONG CREAM

61A Tran Quang Dieu, P.13, Q.3


84 8 6290 3733 / 84 9 0428 7829
lanphuong@tannhathuong.com
lanphuong580@yahoo.com
www.tannhathuong.com
TAN NHAT HUONG CO., LTD se encuentra ubicada
en la ciudad de Hochiminh de Vietnam. Somos
productores de crema tipo chantilly y crema batida.
Nuestros productos son consumidos por ms de 2,000
panaderas y reposteras en Vietnam y exportamos a 15
pases. Al participar en Mexipan, buscamos promover
nuestros productos y generar una red de distribuidores.

NUTRYPLUS

Carr. Al Campo Militar No. 305 A.


442 211 1200
Nutryplus es una empresa fabricante y comercializadora
de ingredientes alimenticios con valor agregado, tales
como: conservadores, polvos de hornear, mejoradores,
alimento para levaduras, enzimas y lecitinas, entre
otros.

OBLEOS MASTER

Garza No. 17, Col. Bellavista, Mxico, C.P. 01140, D.F.


0155 52196934 / 0155 52196935
obleos@yahoo.com.mx
obleosmaster@yahoo.com.mx
www.obleos.mx

O FRUT

Av. San Lorenzo Tezonco No. 302, Col. Paraje San Juan,
Del. Iztapalapa, Mxico D.F. C.P. 09830
5612 4500
ventas@ofrut.com.mx
www.ofrut.com.mx
Somos la Mermelada de Mxico, atendemos desde el
cliente industrial desarrollando productos especiales
as como atendiendo el mercado independiente
comercializando nuestros productos con nuestras marcas
Tamai, y Doa Gladys y con el apoyo de nuestro socios
comerciales en varias partes de la Republica. Nuestro
productos: Mermelada tradicional (untable), mermeladas
horneables, rellenos horneables con diversos porcentajes
de fruta, topping con trozo de frutas, brillo para pan y
fruta, cajeta quemada, cajeta horneable, crema pastelero,
dulce de leche, base de fruta para yogurt, relleno de
chocolate, higo, ate en tiras horneable.

OLEOFINOS

Francisco M. Palacios No. 25 Col. La Venta del Astillero.


Zapopan, Jalisco
(33) 37774800
carlos.rosas@oleofinos.com.mx
fausto.padilla@oleofinos.com.mx
www.oleofinos.com.mx

Empresa 100% mexicana especializada en la innovacin


y desarrollo de aceites y grasas vegetales libres de
trans para panificacin, lcteos, frmulas infantiles,
confitera, fredos, panquelera.

ORGANIZACIN DEL GUADIANA

Prol. Gustavo Diaz Ordaz


818 142 0803 / 871 209 6688
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alejandra.segura@delguadiana.com
www.delguadiana.com
Somos una empresa especializada en distribucin
y asesora en alimentos, nuestros almibares son
seleccionados cuidadosamente para el segmento de
pastelera y panificacin asegurando una estandarizacin
y calidad superior a la disponible en el mercado.

OTELA

Prolongacin 5 de Mayo, No. 15, Bodega 5, Col. El


Torito, Naucalpan de Jurez, Edo. de Mxico, C.P. 53460
3604 0555 / 5312 9661
servicios@otela.com / ventas@otela.com
www.otela.com
Comercializadora mexport otela magidely.

PALSGAARD

Privada del Ro Santiago No. 105, Col. La Raza, Soledad


de G.S., San Luis Potos
+ (52) 444 8 168592
my@palsgaard.com.mx / hb@palsgaard.com.mx
www.palsgaard.com
Especialistas en emulsificantes, estabilizantes e
ingredientes especiales para mezclas de pasteles,
pastelera industrial y tradicional. Ayudando a optimizar
suavidad, estructura de miga, tiempos de proceso,
volumen, elasticidad y vida de anaquel.

PANADIS

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C.P. 50159
01 800 726 2347 / 01 722 2196284
ventas@panadis.com.mx
servicioalcliente@panadis.com.mx
www.panadis.com.mx
PANADIS Empresa filial de Safmex/S. I. Lesaffre, lder
mundial en el desarrollo y fabricacin de levaduras
para panificacin.

PANAMAR

Pol. Ind. Mediterrneo, La Noria, 3, 46550 Albuixech Valencia


0034 629 613 017 / 0034 619 078 881
jasensi@panamar.es / antonio.sanchez@panamar.es
www.panamar.es
PANAMAR es una empresa espaola especializada en
la fabricacin y distribucin de pan precocido, bollera

y pastelera congelada, con una orientacin clara hacia


el cliente. Dispone de un amplio surtido de productos
adaptados a los gustos y preferencias del consumidor
y a las necesidades del profesional: Panes Blancos que
se caracterizan por la suavidad de su miga y por su
corteza crujiente.

PANOVO

La Sauceda No. 162, San Juan de los Lagos, Jalisco


395 785 3744 / 01 800 472 6686
contacto@panovo.mx
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Profesionalizando nuestras tradiciones
En Panovo ofrecemos una gran variedad de
productos de la mejor calidad elaborados con los
ingredientes de siempre, mismos que facilitarn su
tarea de tener siempre listo pan recin horneado
con un mnimo esfuerzo para su comodidad. De
esta forma usted podr dedicarse a la atencin de
su negocio principal que es tener clientes leales y
satisfechos por muchos aos.

PMAN

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02402-500 So Paulo/SP - Brasil
(55 11) 3931-8538
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Antimoho, desmoldante, aditivos, mezcla para panes
con ingredientes tpicos de brasil.

PREGEL MXICO

Paseo de los Adobes No. 1079 8. Guadalajara


Technology Park. Zapopan, Jalisco C.P. 45010
33.3673.5773 / 01.800.750.1010
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PreGel se destaca a nivel mundial como el fabricante y
distribuidor ms importante de materias primas para gelato,
sorbete, frozen yogurt, pastelera y ms. Nuestra compaa
es lder en el mercado y tiene una gran historia de xitos
e innovacin en todo el mundo. Lo invitamos a conocer
como nuestros productos, capacitacin y atencin al cliente
pueden solventar las necesidades de su negocio.

PRESTO

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Durante aos, Presto Avoset Group se ha especializado
en el desarrollo y elaboracin de productos de alta
calidad en la industria de la pastelera, creando cremas
utilizadas tanto para rellenos como para coberturas
con un rendimiento excelente y un sabor inigualable,
satisfaciendo las necesidades de los operadores.

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS


PRODECA

PURATOS DE MXICO

PRODUCTOS MARSE

RAFMEX

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Antonio, Azcapotzalco Mxico, D.F.
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discos, chispas, chunks, sucedaneos sabor chocolate,
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millones de pasteles sean confeccionado a base de
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color gel, pasta para manzana marse / Diamantina 100%
comestible, matizadores en polvo, caramelo seeman.

PRODUCTOS RICH

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Memetla, Cuajimalpa de Morelos, Mxico DF, C.P. 05330
01 (55) 53 87 3600 / 01 800 800 7424
atencionaclientes@rich.com
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Rich Products Corporation es conocido alrededor del
mundo como un pionero en la industria de alimentos
congelados y un suministrador lder y proveedor
de soluciones para los mercados de Food Service,
Autoservicio y Minoristas (Mercado Independiente).

PROTENAS Y OLEICOS

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Industrial, C.P. 97288 Mrida Yucatn
01 8002010500 / 01 9999420900
gesquivels@proteinol.com, fcortes@proteinol.com
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Empresa dedica a la produccin y comercializacin de
Aceite y Grasas Comestibles, Soya, Canola, Olena de
Palma, Aceite de coco, enfocados a la Industria de:
* Panificacin
* Lctea
* Food Service

Oriente 5 Esquina Sur 4 Ciudad Industrial Tizayuca


Hidalgo C.P. 43800
01 800 500 8500 ATENCIN A CLIENTES
01 779 796 9201 ext. 443 y 453
telemarketing@puratos.com.mx
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En Puratos estamos cerca de clientes y consumidores en todo
el mundo.
Transformamos las tecnologas y las experiencias en culturas
alimenticias alrededor del mundo y nuevas oportunidades para
ayudar a nuestros clientes a ser ms exitosos con sus negocios.
San Esteban No. 58, Col. Santo Tomas, Mxico, D.F.
C.P. 02020
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Rafmex, S.A. de C.V. desarrolla, fabrica y comercializa
saborizantes, colorantes e ingredientes especializados
para la industria panificadora, pastelera y repostera.
Saborizantes, colorantes, materias primas, moldes para
panificacin, accesorios para panificadoras.

RAYMOND J. ADAMS, CO.

1421 Gables Ct. Plano, Texas Zip. 75075


1-972-398-8601
jvaldivia@rjadams.com
www.rjadams.com
Fundada en 1971, la Compaa Raymond J. Adams ha sido
un industrial lder en la exportacin de productos crnicos
y huevo en cascarn de Estados Unidos. La empresa tiene
11 centros de distribucin en 6 estados de Mxico as
como un centro de distribucin en Puerto Rico.

RICOLINO

Carretera Mxico Toluca Km 54 Col. Industrial Lerma


C.P. 52000 Estado de Mxico
(0155) 26266800
eugenia.sanchez@grupobimbo.com
www.ricolino.com.mx
Empresa con giro de chocolate, chispas de chocolate,
coberturas, granillo, confitera, topping, cajeta, dulces
tradicionales y botanas.

RIOSOL HARINAS

Av. 80 Poniente No. 504 Col. 16 de Septiembre Puebla


Puebla
01 222 223 0550 / 01 800 420 7272
ventas@harineraparaiso.com
lfp@harineraparaiso.com
www.harineraparaiso.com
Elaboracin de harinas de trigo.

SAFMEX - LESAFFRE

Km 57.5 Carretera Mx-Tol Ex Hacienda El Coecillo


C.P. 50200
01 722 462 4200 / 01 722 216 5600
contacto@safmex.com
www.safmex.com
SAFMEX es una filial Mexicana del GRUPO LESAFFRE,
expertos mundiales en levaduras con 160 aos de
experiencia y en constante evolucin.

SIGMA FOODSERVICE

Av. del Recreo No. 143 Col. San Miguel, Iztacalco


(55) 5579 7900
ipeimbert@sigma-alimentos.com
rvillanu@sigma-alimentos.com
www.sigma-foodservice.com
Sigma Foodservice es el canal que ofrece soluciones
a los preparados de alimentos en Mxico a nivel
nacional, proporcionando ingredientes de calidad para
la elaboracin de sus platillos. Cuentan con el respaldo
de las marcas de Sigma Alimentos en carnes fras,
quesos, yogurts, mantequillas, margarinas, cremas,
bebidas, comidas preparadas y congeladas.

SOSA INGREDIENTS

Prol. Ind. Sot dAluies, C/Sot dluies s/n 08180 Moi,


Barcelona, Catalua Espaa
+34 93 866 61 11
export3@sosa.cat
www.sosa.cat
Produccin y distribucin de ingredientes para
pastelera, heladera y restauracin como: Texturizantes,
azcares tecnolgicos, aromas y esencias, fruta semi
confitada y mermeladas, vainilla, pralins, pastas puras
de fruto secos y frutos secos caramelizados, pastas
puras de fruta y verduras, fruta y verdura liofilizada.

TEAM FOODS MXICO

Eje Norte Sur No. 451, Int. 2 Col. Cuidad Industrial,


Morelia Michoacn, Mxico, C.P. 58200
01 (44) 3323 1666 / (55) 5370 7620
www.teamfoods.com
Team foods, compaa multinacional con actividad en
el sector de alimentos y derivados de aceites y grasas
vegetales, lder en el mercado mexicano de margarinas
y mantecas de panificacin y aceites especiales de
fredo profundo y a la plancha, contamos con plantas
de produccin para atender las necesidades de
clientes y consumidores en los segmentos de food
service, panadera y consumo masivo con un equipo
profesional, talentoso y altamente innovador, marcas
con las que contamos en el mercado, la torre, superfray, super-fray max, mantequi- ya!, Country ranch.

TRIGUM DE MXICO

Manuel Gonzlez No. 1114 Col. 8 Cedros Toluca Edo.


de Mxico
01 (722) 270 0092 / 01 (722) 280 5713
trigumdemexico@hotmail.com
ventas@trigumdemexico.com
www.trigumdemexico.com
Somos una empresa dedicada a la produccion y
distribucin de materias primas a nivel nacional;
contamos con mas de 25 aos de experiencia en
el ramo alimenticio siendo siempre una empresa
innovadora que se distingue por su servicio y calidad.

UNILEVER

Tepalcapa No. 2 Col. Rancho Santo Domingo C.P.


54900 Tultitln, Estado de Mxico.
(55) 5078 3338
jesica.navarro@unilever.com
xochitl.venegas@unilever.com
Margarinas, mantequillas y emulsiones para panificacin
industrial y tradicional.

VAINILLA MOLINA

Carlos L. Gracidas 1140


3628 4362 / 01 800 832 7864
ventas@vainillamolina.com
merca@vainillamolina.com
www.vainillamolina.com
Productos: Chocolate en polvo, chocolvita, con una
excelente nota se sabor / salsa de soya tamashi y
dinastia linn para condimentar alimentos y botanas /
azcar glass y cocoa molina

WESTERN PACIFIC OILS


FRESH N FRY & GOLDEN PALM

5960 Corvette Street / Rio Tigris No. 21 2 Cuauhtmoc


Cuauhtmoc C.P. 06500
553722 8215 / 3106896017 / 3107290577
vikas@westpacoils.com
ivonne@westpacoils.com
www.westpacoils.com
Grupo dedicado a la produccin de grasas libres de trans
y NON-OGM grasas y aceites. Nuestros productos se
pueden utilizar en cocina (frer), panadera, repostera,
lcteos y producciones especializadas. Aceite de
palma y manteca de palma.

Ingredientes y Materias Primas

INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS

Maquinaria y Equipamiento

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO
ARTIPAC

Autopista Mxico Quertaro Km 37.5 No. 5010 Nave 22


Cond. Industrial Cuamatla Cuautitln Izcalli Estado de Mxico
(55) 5873 5024 / (55) 5871 1288
aguillen@artipac.com.mx
www.artipac.com.mx
Artipac: Comercializa maquinaria de la ms alta calidad
ofreciendo soluciones a cada una de sus necesidades,
contamos con equipos como porcionadoras, empacadoras
a vaco, sistemas de aislamiento, formadoras, engrapadoras,
termoformadoras y un sin nmero de equipos ideales para
sus procesos.

BACREX

Maquinaria para la panificacin.


Av. Dr. Jos Vrtiz No. 1024, Col. Vrtiz Narvarte,
Benito Jurez, Mxico, D.F., C.P. 03600
(55) 5609 1309
maxbublitz@hotmail.com
Compra / venta de maquinaria y equipo nuevo y
reconstruido para la industria de la panificacin y
pastelera. Consultora operativa para la Industria de la
Panificacin.

BAKON MXICO

Ro Mississippi 56 Int. 2 Col. Cuauhtmoc Mxico D.F.


C.P. 06500
5208 3586 / 5208 9560
info@bakonmexico.com
elizabeth@bakonmexico.com
www.bakonmexico.com / www.ew-mexico.com
Empresa dedicada a la venta de maquinaria especializada
para pasteleras, panaderas y chocolateras.
Ofrecemos una gran variedad de sistemas para
diferentes niveles produccin para Panadera,
Pastelera, Chocolatera y Gastronoma. Somos
representantes exclusivos de las siguientes marcas:
Bakon Food Equipment, Prefamac, Edhard, Food
Tools, Tagliavini, Jac Pico, Pidam Y Erika Record.

BATHAMMEX

Norte 84-A No. 4543 Nueva Tenochtitln C.P. 07890


Gustavo A. Madero
01 (55) 5551 8371
01 (55) 5551 7597
info@batham-mex.mx
ventas@batham-mex.mx
www.batham-mex.mx
Fabricacin y venta de maquinaria para la industria
panificadora en Mxico.
Amasadoras tipo araa, amasadoras tipo espiral,
batidoras, hornos tipo columpios / hornos tipo gaveta,
hornos tipo pizzero, hornos tipo repostero, laminadoras,
molinillas, muebles y ms.

BRALYX

Rua Vigario Albernaz 21 CEP 04134-020 So Paulo SP/Brasil


(55 11) 5072-2099
bralyx@bralyx.com
www.bralyx.com
Mquinas para formar y rellenar salados y dulces,
mquinas para galletas y pastelera.

CREANDO TU HELADO

Lerdo No. 333 Col. San Simon Tolnahuac C.P. 06920


Mexico D.F.
5203 3778 / 5203 3882
ventas@creandotuhelado.com
raulreyes@creandotuhelado.com
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Mquinas para helado industrial, vitrinas ventiladas y
estticas para helado,carritos para helado, creperas,
waffleras, utensilios para helado.

CRTGLOBAL

Apolo No. 517


(81) 8032 5676
sflores@crtglobal.com.mx / ventas@crtglobal.com.mx
www.crtglobal.com.mx
Es una empresa dedicada a la comercializacin de
una extensa lnea de aparatos, maquinaria y equipo
que interviene en la elaboracin, conservacin y
comercializacin de alimentos y bebidas. CRT Global
S.A. de C.V. actualmente tiene la representacin
exclusiva de las marcas CRT Global, Bezzera, Costan,
Devon, ITV, Criotec y Criotec profesional disponibles
en todo Mxico y Centro Amrica, busque a su
distribuidor ms cercano o llmenos al 01(800)7029495
ser un placer atenderle.

CW MAQUINARIA

Nueva York 4026-C, Fracc. Industrial Lincoln, Monterrey,


N.L. Mxico
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ventas@cwmaquinaria.com / jm@cwmaquinaria.com
www.cwmaquinaria.com
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asi como llenadoras de lquidos y viscosos, selladoras
de tijera, pedal, continuas, flejadoras, embolsadora
vertical de polvos, lquidos, viscosos y granos,
asi como horizontales, emplayadoras, tneles de
calor, taponeadoras, sopladoras, selladoras de
pedal, continuas, induccin, basculas electrnicas,
exprimidoras de naranjas, codificadores, etiquetadoras.

DESARROLLO MEXICANO

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01 222 186 1121 / 01 222 889 2629
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desarrollomexicano5@hotmail.com
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Somos una Empresa 100% Mexicana dedicada a la
fabricacin de maquinaria para heladeras, paleteras y
complemento de cafeteras. Brindamos asesora para
el arranque de su negocio as como el soporte tcnico
y garantas.
Contamos con oficinas en Puebla y Guadalajara.

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fermentacin, cmara de fermentacin controlada,
amasadoras, amasadoras industriales, batidoras,
laminadoras, divisoras semi-automticas, divisoras
automticas, refrigeradores de agua, dosificadores
de agua, dosificadores, galleteras, cortadoras de
pan, rosticeros, horno para pollos hornos gourmet,
accesorios de panadera, lavacharolas, lava carros,
almacenamiento de materias primas, lneas de
produccin, formadoras de bolillo, formadoras de
baguette, lneas de produccin croissants, equipo
de refrigeracin servicio y mantenimiento de
equipos de panadera.

DIGITOP

EUROQUIP

9 Sur 125-D. Col. San Francisco Totimehuacan, Puebla,


Pue.
01 (222) 282 9322 / 01 (222) 471 5471
ventas2@digitop.com.mx / ventas@digitop.com.mx
www.digitop.com.mx
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gastronmica, teniendo como filosofa, el ofertar
productos de alta calidad , un excelente desempeo,
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ECHENQIUE

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Andrs, Del. Coyoacn, D.F. C.P. 04040
55 55493340 / 55 55493345
overena@prodigy.net.mx
maquinaria@overena.com.mx
www.overena.com.mx
Fabricacin y venta de Maquinaria y accesorios para la
industria panificadora y restaurantera.

EUNIPAN

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Ecatepec, Edo. de Mxico, C.P. 55070
(0155) 5838 2446
eunipan@aol.com / eunipan@hotmail.com
www.eunipan.com.mx
Venta de batidoras, amasadoras, laminadoras,
hornos de turbo, hornos de conveccin, hornos
rotativos, molino para azcar glass, cortadoras,
cortadoras pan de caja.

EUROPAN

Lago Wenner No. 25 Miguel Hidalgo C.P. 11490


Mxico, D.F.
5545 6272 / 5545 0381
info@europan.mx
www.europan.mx
Hornos para panadera, equipo para panadera,
proyectos industriales, soluciones integrales industria
panadera. Horno de conveccin, horno de pisos,

Misin De Landa No. 1


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gtecnica@euroquip.com.mx
ventas@euroquip.com.mx
www.euroquip.com.mx
Hornos de conveccin marca UNOX, Fermentadoras
de pan marca UNOX, Batidoras y amasadoras marca
MAGNUM, Vitrinas pasteleras marca JORDAO.

GASHOR

Km 2-200 Lateral Carretera Estatal 431, El Marqus,


76246 Quertaro, Mxico
(442) 359 6405 / (442) 239 4356
comercial@gashor.mx / hornos@gashor.com
www.gashor.com
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hornos, silos, fro y maquinaria para panadera y
pastelera artesanal. Diseo y fabricacin de lneas
automticas para panadera y pastelera industrial.
Diseo y fabricacin de silos para materias primas,
dosificacin y transporte de ingredientes slidos y
lquidos. Ingeniera de diseo para nuevas instalaciones
y reformas de instalaciones existentes.

GRUPO ALPHA SIMET

Liverpool No. 60 Col. Jurez


(55) 5533 2385 / (55) 5208 2023
ventas@grupoalphasimet.com.mx
www.grupoalphasimet.mx
Grupo Apha, es una empresa Mexicana con 39 aos de
experiencia, que empez su actividad como fabricante
de hornos de panadera.
Proveemos un servicio integral que incluye asesora
tcnica, suministro y armado de equipos, servicio
tcnico, capacitacin por Chefs especializados y
desde el ao 2006, disponemos tambin, de un
rea de negocio de diseo de proyectos de cocina
llave en mano.

Maquinaria y Equipamiento

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

Maquinaria y Equipamiento

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO
GRUPO SAN-SON

Av. Chapultepec No. 68, Col. Doctores Del.


Cuauhtmoc Mxico, D.F. C.P. 06720
9179 0600 / 3096 3819 al 24
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Fabricacin de equipos para restaurante, coccin,
hornos combi, conveccin y de pizza, estufas, planchas,
parrillas, licuadoras, asadores, fogones, freidores,
salamandras; barras de cafeteras y restaurantes,
cafeteras; consumibles: bebidas de cafetera. Muebles
de acero inoxidable, trampas de grasa, filtros de aceite;
vitrinas curvas, cmaras fras, proyectos llave en mano,
servicio y refacciones.

HORNOS IBERIA

Cereales No. 207 Col. Valle del Sur, Iztapalapa, D.F.


5670 9101 / 5582 2013
luisa@hornos-iberia.com / ventas@hornos-iberia.com
www.hornos-iberia.com
Fabricacin y venta de hornos industriales para
panadera, rotativos y de columpios, laminadoras,
amasadoras, batidoras, formadoras de bolillo, divisoras
boleadoras, freidoras.

INDIANA

Rua Bom Jesus 302 CEP 03344-000 So Paulo-SP Brasil


(55 11) 3636 9090
indiana@maquindiana.com.br
www.maquindiana.com.br
Mquinas industriales automticas para masas secas y
frescas, tipo tallarn, lasaa y otros; tambin la lnea de
mquinas automticas para tapas con relleno de pollo,
queso, kibbeh y otros.

KETTAL MOBILIARIO

Mrida No. 1, esquina con Av. Chapultepec, Col. Roma


Norte, Mxico, D. F. C. P. 06700
55 5512 6962 / 55 5533 1106
adamaris@kettal.com.mx / ventas@kettal.com.mx
www.kettal.com.mx
La importancia de seleccionar el mobiliario y equipo
para cada proyecto de negocio radica en la idea de
lo que nuestros clientes quieren transmitir y en la
necesidad de reflejar quines son y qu ofrecen, por lo
que, nos enfocamos a la calidad, resistencia, variedad
de formas, texturas, colores y acabados, adems de la
asesora y soporte tcnico que entre otros atributos,
nos permiten lograr la confianza al garantizar los
productos que ofrecemos.

KITCHENAID

Asturias No. 128, Colonia lamos, Del. Benito Jurez


Mxico D.F.
5440 6622 / 5440 6466
carolinakitchenaid@gmail.com
jvelazquez_kitchenaid@prodigy.net.mx
www.kitchenjvd.com.mx
JV Distribuciones, una empresa con ms de 28 aos
de experiencia distribuyendo la marca KitchenAid. A
travs de los aos hemos participado evolucionando
de manera favorable la gran industria de la panadera,
repostera, gastronoma, hotelera y restaurantera.
JV Distribuciones se ha ido abriendo camino en la
comercializacin de otras marcas como Whirpool,
Maytag y Across, reconocidas a nivel mundial por la
calidad de sus productos.

LAMINAMEX

Porvenir No. 30 Col. El Cardonal Xalostoc Ecatepec


Edo. de Mxico
5755 3550 / 1997 9066
ventas@laminamex.com.mx
ines_flores22@hotmail.com
www.laminamex.com.mx
Fabricacin de maquinaria para la panificacin

LCP TECNOLOGA INNOVACIN

Av. Miguel Hidalgo No. 48 Col. Centro Tlalnepantla


Edo de Mxico C.P. 54000
5234 2545 / 5234 2546
ventas@casadelpastelero.com
raulreyes@casadelpastelero.com
www.lcptecnologia.com
Maquinaria para heladera, equipo para la industria
del pan, repostera, heladera y chocolate. Diseo
de proyectos, vitrinas exhibidoras para pastel,
helado, pastelera.

LUCKIE

Obrero Mundial No. 792


55 5538 1626 / 55 5519 6883
luck2001@prodigy.net.mx
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