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obesidad?
Falta de balance energtico
En la mayora de las personas, el sobrepeso y la obesidad se producen por falta de balance
energtico. Para que haya balance energtico, la energa que se ingiere en los alimentos debe
ser igual a la que se gasta.
La energa que se ingiere es la cantidad de energa o de caloras que se obtiene de los alimentos
y bebidas. La energa que se gasta es la cantidad de energa que el cuerpo usa en funciones
como respirar, digerir los alimentos y mantenerse activo.
Para mantener un peso saludable, la energa que se ingiere y la que se gasta no tienen que estar
exactamente balanceadas todos los das. Lo que sirve para mantener la salud es el balance a lo
largo del tiempo.
Si con el tiempo la energa que se ingiere y la energa que se gasta son iguales, el peso
sigue siendo el mismo.
Si la energa que se ingiere es mayor que la energa que se gasta, al cabo de un tiempo
el peso aumenta.
Si la energa que se gasta es mayor que la energa que se ingiere, al cabo de un tiempo
el peso disminuye.
El sobrepeso y la obesidad se presentan con el paso del tiempo cuando usted ingiere ms
caloras que las que gasta.
Falta de sueo
Se ha demostrado en investigaciones que la falta de sueo aumenta el riesgo de obesidad. Por
ejemplo, un estudio realizado en adolescentes demostr que las probabilidades de volverse
obeso aumentaban con cada hora de sueo perdido. La falta de sueo tambin aumenta el
riesgo de obesidad en otros grupos de edad.
Las personas que duermen menos horas tambin parecen preferir los alimentos que contienen
ms caloras y carbohidratos, con lo cual pueden comer en exceso, aumentar de peso y volverse
obesas.
El sueo mantiene un equilibrio saludable de la hormona que nos hace sentir hambre (la grelina)
y de la que nos hace sentir llenos (la leptina). Cuando usted no duerme lo suficiente, la
concentracin de grelina aumenta y la de leptina disminuye. Entonces siente ms hambre que
cuando ha descansado bien.
El sueo tambin afecta la forma en que el organismo reacciona a la insulina, la hormona que
controla la concentracin de glucosa (azcar) en la sangre. La falta de sueo provoca una
concentracin de azcar en la sangre ms alta que la normal, con lo cual puede aumentar el
riesgo de sufrir diabetes.
Siga un plan saludable de alimentacin. Tome decisiones sanas respecto a las comidas;
tenga en cuenta sus necesidades calricas y las de su familia; y concntrese en el
balance entre la energa que ingiere en los alimentos y la energa que gasta.
Preste atencin al tamao de las raciones. Fjese en el tamao de las raciones de los
expendios de comidas rpidas y de otros restaurantes. Las raciones que se sirven all a
menudo son suficientes para dos o tres personas. El tamao de las raciones de los nios
debera ser menor que el de las raciones de los adultos. Disminuir el tamao de las
raciones le ayudar a lograr el balance entre la energa que ingiere y la energa que
gasta.
Mantngase activo. Asegrese de que el tiempo que dedica para usted mismo y para su
familia incluya actividad fsica. Busque actividades que todos disfruten. Por ejemplo,
salgan a caminar a paso rpido, a montar en bicicleta o a patinar, o entrenen juntos para
una caminata o una carrera.
Definicin de obesidad
Para adultos
Trate de bajar entre un 5 por ciento y un 10 por ciento de su peso actual en un plazo de
6 meses. As disminuir el riesgo de padecer enfermedad de las arterias coronarias y
otras enfermedades.
La mejor manera de bajar de peso es hacerlo lentamente. Bajar 1 o 2 libras por semana
se puede lograr, no es peligroso y le ayudar a no volver a subir de peso. Tambin le
dar tiempo de hacer cambios saludables en su estilo de vida.