UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS

Departamento Acadmico de Ciencia Contable
Av. Universitaria KM. 1.5 Telf. (062) 562341 Fax. (062) 561156 Aptdo. 156.

SILABO
CONTABILIDAD DE COSTOS DE SERVICIOS (C*C7007)
I.

II.

DATOS GENERALES
Naturaleza
Crditos
Prerrequisito
Horas semanales
Ciclo
Especialidad
Semestre acadmico
Catedrtico
E-Mail

:
:
:
:
:
:
:
:
:

Electivo
Tres (3)
Contabilidad de Costos II
(2 HT 2HP)/semana
Sptimo
Contabilidad
2015 - I
CPC. Royer S. Ferrer Tarazona
royer.ferrer@unas.edu.pe

SUMILLA
La asignatura de Contabilidad de Costos de Servicios forma parte del rea formativa del
currculo, es de carcter electivo, su contenido es terico-prctico. Tiene por objetivo:
explicar, precisar y elaborar los fundamentos generales de la Contabilidad de costos de
servicios; los elementos de dichos costos y su procesamiento para elaborar los estados
financieros y de gestin.

III. OBJETIVOS:
Objetivo General.
Analizar los fundamentos de la contabilidad de costos en las empresas de servicios, con el
fin de establecer criterios estratgicos para la toma de decisiones en este sector.
Objetivos Especficos.

Conocer los conceptos bsicos sobre las empresas de servicios y el papel

que juega la contabilidad en ellas.

Estudiar los mtodos y tcnicas de costos para su aplicacin dentro de los

diferentes tipos de empresas de servicio.

Analizar los costos en las empresas de servicios

Desarrollar criterios y habilidades para calcular el costo del servicio

Determinar los costos de los diferentes tipos de empresas de servicios

Conocer la aplicabilidad del Plan contable empresarial en las empresas de

servicios.

IV. PROGRAMACION DE CONTENIDOS.

SEM.

CONTENIDO
CONCEPTUALES

PRIMERA UNIDAD: LAS EMPRESAS

DE SERVICIOS Y LA CONTABILIDAD
1.1. Generalidades
1.2. Concepto, objetivos y clasificacin de
1ra
las empresas de servicios
2da
1.3. La Contabilidad como fuente de
informacin
1.4. Contabilidad financiera Vs Contabilidad
de Gestin
1.5. Conceptos claves
SEGUNDA UNIDAD: APLICACIN DE
LOS MTODOS Y TCNICAS
DE COSTEO
3ra 2.1. Concepto de Costo
2.2. Clasificacin de los costos
5ta
2.3. Terminologa de costos
2.4. Mtodos de Costeo
2.5. Costeo Basado en Actividades
2.6. Aplicacin prctica
Examen Parcial
TERCERA UNIDAD: CONTABILIDAD
DE COSTOS EN RESTAURANTES
3.1. Generalidades
3.2. Caractersticas del negocio
3.3. Conformacin de la inversin
6ta 3.4. Estructura de Costos
7ma
3.5.Anlisis del Costo
3.6. Determinacin del costo
3.7. Anlisis del punto de equilibrio
3.8. Contabilizacin de los costos
3.9. Aplicacin prctica
EXAMEN DE MEDIO CURSO

8va
9na

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES

Analiza y discute
sobre las
organizaciones
empresariales de
servicio

Valora la
importancia de la
contabilidad en las
organizaciones
empresariales de
servicio.

Analiza y discute la
importancia de los
mtodos y tcnicas
de los costos
Realiza ejercicios
para determinar el
costo en las
empresas de servicio

Analiza y discute el
costo en este tipo de
empresa
Realiza ejercicios
para determinar los
costos en los
restaurantes.

CUARTA UNIDAD: CONTABILIDAD

DE COSTOS EN HOTELES
Analiza, comenta el
4.1. Generalidades
sector hotelero
4.2. Caractersticas del sector
4.3. Conformacin de la inversin
4.4. Estructura de Costos
Realiza ejercicios
4.5. Determinacin del costo
para determinar los
4.6. Anlisis del punto de equilibrio
costos en los hoteles.
4.7. Contabilizacin de los Costos
4.8. Aplicacin prctica.

Reconoce y valora
la importancia de
la aplicacin de
los mtodos y
tcnicas de los
costos.

Valora la
importancia de la
contabilidad de
costos en los
restaurantes.

Reconoce la
importancia de la
contabilidad de
costos en los
Hoteles

4.9 Viaje de prctica

Evaluacin
QUINTA UNIDAD: CONTABILIDAD
DE COSTOS EN CLINICAS Y
Analiza y discute
HOSPITALES
sobre los costos en
5.1. Generalidades
clnicas y hospitales
5.2. Caractersticas del sector
Valora la
5.3. Conformacin de la inversin
Realiza
ejercicios
10ma
importancia de la
5.4. Estructura de Costos
aplicando
-11va
contabilidad en
5.5. Anlisis del Costo
procedimientos para
el sector
5.6. Determinacin del costo
determinar los costos
5.7. Anlisis del punto de equilibrio
en las clnicas y
5.8. Contabilizacin de los Costos
hoteles.
5.9. Aplicacin prctica.
Evaluacin
SEXTA UNIDAD: CONTABILIDAD DE
COSTOS
EN
EMPRESAS
DE
Analiza sobre los
TRANSPORTES
costos de empresas de
Reconoce la
6.1. Generalidades
transportes
importancia de la
6.2. Caractersticas del sector
contabilidad de
12va 6.3. Estructura de Costos
Realiza ejercicios
costos en las
13va 6.4. Anlisis del Costo
para determinar los
empresas de
6.5. Determinacin del costo
costos en las
transportes
6.6. Anlisis del punto de equilibrio
empresas de
6.7. Contabilizacin de los Costos
transportes.
6.8. Aplicacin prctica.
Evaluacin
SPTIMA UNIDAD: CONTABILIDAD
DE COSTOS EN INSTITUCIONES
Discute sobre los
EDUCATIVAS PARTICULARES
costos en las
7.1. Generalidades
instituciones
7.2. Caractersticas del sector
educativas particulares
Valora la
7.3. Conformacin de la inversin
importancia de la
14va
7.4. Estructura de Costos de servicios
Realiza ejercicios
contabilidad en
16va
7.5. Anlisis del Costo
aplicando
el sector.
7.6. Determinacin del costo
procedimientos para
7.7. Anlisis del punto de equilibrio
determinar los costos
7.8. Contabilizacin de los Costos
en este sector.
7.9. Aplicacin prctica.
EXAMEN FINAL

V.

ESTRATEGIA METODOLOGICA
El proceso de enseanza aprendizaje ser realizado teniendo en cuenta la interaccin de
la teora y la prctica, siendo desarrollado las clases tericas a travs de exposiciones
orales, lecturas comentadas, con la participacin activa del alumno. En tanto que las clases
prcticas estarn basadas en desarrollos de monografas sobre los tems de la programacin
de contenidos, asimismo, se encargarn trabajos.
EQUIPOS Y MATERIALES
EQUIPOS
N
NOMBRES
1 EQUIPO 1
2 EQUIPO 2
3 EQUIPO 3

N
1
2
3
1

NOMBRES
MATERIAL 1
MATERIAL 2
MATERIAL 3
OTROS 1

OBSERVACIONES
Calculadora o mini laptop para efectuar operaciones de calculo
Equipo de multimedia para las exposiciones
Otros que sean necesarios

MATERIALES
OBSERVACIONES
Calculadora
Papel para apuntes
Bibliografa asignada en clase
Que sean necesarios e indicados en clase

VI. EVALUACIN
La evaluacin comprende:
a. Exposiciones, Trabajos encargados, participacin en clase y otros
25 %
b. Exmenes parciales
25 %
c. Examen de medio curso
25 %
d. Examen final
25 %
TOTAL
100 %
Para tener derecho al examen final es requisito haber asistido en no menos del 70% a
clase, tal como se indica en el Reglamento de Estudios de la Universidad.
VII. FUENTES DE INFORMACIN
Amat, O., & Soldevilla Garcia, P. (1997). Contabilidad y Gestion de Costos. Espaa: Gestion
2000.
Andrade , S. (1998). Contabilidad de Costos. Lima: Fecat.
Apaza Meza, M., & Santa Cruz Ramos, A. (2001). Contabilidad de Costos. Lima - Per.
Backer, & Jacobsen. (s.f.). Contabilidad de Costos: Un Enfoque Administrativo y de Gerencia.
Bravo Cervantes, M. H. (1998). Costos en Sintesis. Lima: San Marcos.
Burbano Ruiz , J. E. (2005). Presupuestos: Enfoque de Gestion, Planeacion y Control de
Recursos. Colombia: Mc Graw Hill.
Calderon Moquillaza, J. G. (1998). Contabilidad de Costos I. Lima: JCM.
Foster, C. T. (1997). Contabilidad de costos: Un enfoque gerencial. mexico: Hall Hispano S.A.
Franco Falcon, J. (1997). Costos para Toma de DEcisiones Tomo I y II. Lima: Franco.
Garca Colin, J. (1996). Contabilidad de Costos. Mexico: Mc. Graw Hill.

Giraldo Jara, D. (1996). Contabilidad de Costos y Calidad Total Tomo I. Lima: Fecat, primera
edicin.
Horngren, C. T., & Foster, G. (1997). Contabilidad de Costos. Un Enfoque Gerencial. Mexico:
Hall Hispano.
Ralph, Polimeni, & Fabozzi. (1994). Contabilidad de Costos . Colombia: Graw Hill
Latinoamericana S.A.
Ramirez , D. (1997). Contabilidad Administrativa. Colombia: Graw-Hill.
Reyes Perez, E. (1997). Contabilidad de Costos. Mexico: Limusa.
Castrilln Cifuente Jaime (2010). Costos para gerenciar sevicios de salud, 3ra edicin,
Colombia, ediciones Uninorte
Coromoto Morillo Moreno, Morillo Moreno Marysela Coromoto. (2013). Administracin de
Costos para Servicios de Alojamiento Turstico: Sistemas de Administracin de Costos
Convencionales y Contemporneos, Editorial Acadmica Espaola, 204 pag.
Malagn-Londoo Gustavo, Ricardo Galn Morera, Gabriel Pontn Laverde. (2008).
Administracin hospitalaria 3ra edicin, editorial medica panamericana, Bogot

Tingo Mara, marzo del 2015