INSTITUTO POLITCNICO

NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE
CIENCIAS BIOLGICAS

QUMICO BACTERILOGO PARASITLOGO

QUMICA ORGNICA
FUERZAS INTERMOLECULARES

Acua Vzquez Elia Gabriela

Prof. Jorge Alberto Hernndez Caldern
Gpo. 1QV2
Fecha de Entrega: 12 Septiembre 2014

FUERZAS INTERMOLECULARES
EXPERIMENTO 1
In Dipolo. Las fuerzas ion-dipolo, atraen entre s a un ion y a una molcula
polar. La intensidad de esta interaccin depende de la carga y tamao del ion
as como la magnitud del momento dipolar y del tamao de la molcula. Las
cargas en los cationes estn ms concentradas porque estos iones suelen ser
ms pequeos que los aniones. En consecuencia con una carga de igual
magnitud, un catin experimenta una interaccin ms fuerte con los dipolos de
un anin.
EJEMPLO: AGUA + NaCl

En un pequeo vaso
con agua se agregaron
aproximadamente 3 gr de
NaCl. Al agitarla un poco,
esto fue lo que se
observ.
Se trata de una
solucin
ya
que
se
observ una sola fase.
La Fuerza Ion Dipolo
es la que predomina ya
que el NaCl se disuelve
en
el
agua produciendo una
solucin saturada; por lo tanto la solubilidad nos indica la concentracin
de una solucin saturada.
El NaCl se disuelve en agua por la atraccin que existe entre los iones
Na+ y Cl- y los correspondientes polos con carga opuesta de la molcula

de agua. Esta solvatacin de los iones es capaz de vencer las fuerzas

que los mantienen juntos en el estado slido
EXPERIMENTO 2
PUENTES DE HIDRGENO. Se produce entre molculas con Hidrgeno y
tomos como N, O F. Es debida a la naturaleza fortsimamente polar del
enlace A-H, siendo A un tomo muy electronegativo: N,O,F.
EJEMPLO: AGUA + ALCOHOL ETLICO

Se agreg a 3 ml de agua aprox., 1 ml de alcohol etlico y esto fue lo que

se observ.
Se observa que se trata de una solucin ya que se ve una sola fase y
que son miscibles entre s, aunque al agregar el alcohol al agua se vea
una turbidez sta desapareci en instantes.
La interaccin en esta reaccin es por puente de hidrgeno, ya que se
manifiesta entre el par electrnico libre de un tomo de O y el ncleo de
un tomo de Hidrgeno.

EXPERIMENTO 3

entre
momentos

DIPOLO- DIPOLO. Son las

fuerzas de atraccin entre
molculas polares, es decir
molculas
que
poseen
dipolares. Su origen es

electrosttico y se pueden entender en funcin a la ley de Coulomb. A mayor

momento dipolar mayor ser la fuerza.
EJEMPLO: ACETONA + AGUA

En estas sustancias se logra una interaccin dipolo- dipolo mediante la

solubilidad y las fuerzas intermoleculares ya que la acetona es una
molcula polar y el agua tambin lo es entonces se logran disolver,
aparte de que igualmente forman puentes de hidrgeno.

EXPERIMENTO 4
DIPOLO-DIPOLO
cuando una molcula
distorsin en la nube
apolar, creando un
Entre
el
dipolo
inducido aparece una
atractiva.

INDUCIDO
Surgen
polar origina una
de carga de una
dipolo
inducido.
permanente y el
dbil
fuerza
AGUA+ ACEITE

En el aceite, como es una molcula no

polar,
lo
que
predomina
son
interacciones hidrfobas como Fuerzas
de Van der Walls. Y en el agua, como es
polar, puede predominar las fuerzas de
dipolos, dipolos inducidos, pero las ms
importantes son los puentes de
hidrogeno.
Ahora bien, entre el agua y el aceite,
las fuerzas intermoleculares que actan
son: dipolo permanente - dipolo inducido. Al ser el agua una molcula polar y el
aceite una apolar.
Otro

ejemplo

podra

ser:

BARNIZ

AGUA

Aqu igualmente el barniz es una molcula apolar, por lo cual el agua al

ser polar no logra disolverlo, pero s existe una distorsin en su nube
electrnica y existe este tipo de interaccin.

EXPERIMENTO 5
DIPOLO
INDUCIDODIPOLO
INDUCIDO Se habla de un Dipolo
inducido Dipolo inducido cuando
se
presenta, bsicamente, entre
molculas no polares (nicas
fuerzas en las no polares). Al
acercarse dos molculas se
origina una distorsin de la nube
de
electrones
en
ambas,
generndose dipolos transitorios .La intensidad de la fuerza depende de la
cantidad de e- de la molcula.

EJEMPLO: FLOR

Cmo es en el caso del Flor, si las partculas estn suficientemente

cercanas, las fluctuaciones de las nubes electrnicas se pueden influir
mutuamente, oscilando en sincrona y crendose una atraccin entre
ellas.