0 evaluări0% au considerat acest document util (0 voturi)
533 vizualizări36 pagini
Argument
Tema aleasa ,,Divesrificarea ofertei de preparate din carne tocata’’ are ca scop atingerea standardelor curriculare solicitate de specializarea pe care am facut-o in timpul liceului contribuind astfel la o bună formare profesională in domeniu.
Tema aleasă este structurată in capitole abordate separate ca parţi distincte.
Contribuţia personală privind elaborarea proiectului consta in selectarea informatiilor tehnice/practice si teoretice specifice specializarii,structurarea pe capitole a acestora.
Lucrarea prezinta in mod sintetic si actualizat sub forma unor scheme principalele aspecte ale ofertei de produse de patiserie din foi de placintă.
In elaborarea lucrarii am folosit cunostinte tehnice/teoretice asimilate la diferite obiecte de invatamant studiate in anii de liceu.
Argument
Tema aleasa ,,Divesrificarea ofertei de preparate din carne tocata’’ are ca scop atingerea standardelor curriculare solicitate de specializarea pe care am facut-o in timpul li…