Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Defensivos
Alternativos
PRESIDENTE
Engenheiro Agrnomo
AGOSTINHO GUERREIRO
DIRETORIA (mandato 2013)
3 Diretor-Administrativo
Tcnico em Edificaes
DAVI GONALVES MARTINS
1 Vice-Presidente
Engenheiro Eletricista e de Segurana do Trabalho
LUIZ ANTONIO COSENZA
1 Diretor-Financeiro
Engenheiro Agrnomo
JOO SEBASTIO DE PAULA ARAJO
2 Vice-Presidente
Engenheiro Mecnico e de Segurana do Trabalho
JAQUES SHERIQUE
2 Diretor-Financeiro
Engenheiro Mecnico
JAIR JOS DA SILVA
1 Diretora-Administrativa
Engenheira de Segurana do Trabalho e Civil
MARLISE DE MATOSINHOS VASCONCELLOS
3 Diretora-Financeira
Eng. de Operao Constr. Civil, de Seg. do Trabalho e Tc. em Edificaes
TENEUZA MARIA CAVALCANTI FERREIRA
Expediente:
Autora:
Mestre em Agronomia Maria do Carmo de Arajo Fernandes
2a Diretor-Administrativa
Tcnico em Geologia
MARCIO CISNALDO DE SOUZA
Organizao:
Engenheira Agrnoma Eliana Conde Barroso Leite
Produo Editorial: Assessoria de Marketing e Comunicao
Gustavo Leoni - Projeto Grfico e Diagramao
Viviane Maia - Reviso | Luciana Soares - Produo Grfica
Fotos:
Banco de imagens e EMATER-RIO/Nova Iguau
junho/2013
www.crea-rj.org.br
ISBN: 978-85-88204-20-1
Defensivos Alternativos
Devido sua inocuidade alguns Defensivos Alternativos estariam
classificados na classe toxicolgica IV, e suas embalagens se
apresentariam com rtulos verdes. Apenas para ilustrar, bastariam
apenas algumas gotas ou uma simples pitada dos agrotxicos
extremamente txicos (rtulo vermelho) para matar a metade das
cobaias testadas, enquanto que para os defensivos alternativos
seria necessrio de um copo a um litro de produto para provocar o
mesmo efeito, grosso modo.
Agentes de Biocontrole
Origem dos Defensivos Alternativos
A maioria das receitas dos extratos vegetais usados como defensivos
alternativos so de conhecimento popular, que depois foram
validadas por instituies de pesquisa. J as caldas caseiras, como
a Sulfoclcica e Bordalesa foram desenvolvidas no sculo XIX, a
primeira por Grison para banhar animais contra a sarna e a segunda
usada como fungicida.
Biofertilizantes Lquidos
Denominaes: Agrobio, Super Magro, Biofertilizantes
Anaerbicos (Vairo e Tinoco), efluentes de
biodigestor etc...
Estes produtos, ao serem absorvidos pelas plantas, funcionam como
fonte suplementar de micronutrientes e de componentes inespecficos.
Acredita-se que possam influir positivamente na resistncia das plantas
ao ataque de pragas e de agentes de doenas, regulando e tonificando
o metabolismo. Revelam potencial para controlar diretamente alguns
fitoparasitas atravs de substncias com ao fungicida, bactericida ou
inseticida presentes em sua composio.
Modo de Preparo:
Os ingredientes devem ser bem misturados e deixados fermentar por
uma semana. A este caldo nutritivo, nas seis semanas subsequentes,
so acrescentados, semanalmente, os seguintes produtos, previamente dissolvidos em gua:
A calda deve ser bem misturada duas vezes por dia. E na oitava
semana deve descansar por sete dias. Na sequncia, o volume deve
ser completado para 500 litros e coado.
So indispensveis para produo do Agrobio em maior escala,
os seguintes materiais: caixa dgua de plstico com tampa e
capacidade de 500 litros; bancada de concreto ou madeira; conexes
de duas polegadas; p; baldes; tela e peneira para coagem.
Recomendaes de uso:
Na produo de mudas tratamento preventivo com Agrobio
a 3% (30 mililitros do Agrobio para um litro de gua), atravs de
pulverizaes foliares.
Hortalias folhosas aps o transplantio das mudas, tratamento
preventivo com Agrobio, atravs de pulverizaes foliares semanais,
na concentrao de 6% (60 mililitros do Agrobio para um litro de
gua) ou, ainda, duas pulverizaes/semana a 3%.
Hortalias de fruto
a) Cultivo orgnico em sistema protegido (estufas) - tratamento
preventivo atravs de pulverizaes foliares semanais com
Agrobio a 6% (60 ml/l).
b) Cultivo convencional a campo - tratamento preventivo, atravs de
pulverizaes foliares semanais com Agrobio a 6% (60 ml/l).
Culturas perenes - Inicialmente, so recomendadas quatro pulverizaes
foliares com Agrobio a 6% (duas aplicaes a intervalo semanal, seguidas
de mais duas pulverizaes quinzenais) e para manuteno dos cultivos,
realizar no mximo cinco pulverizaes/ano, preferencialmente, devero
ser feitas aps podas, colheitas e estresse hdrico.
Anlises qumicas de tecidos foliares, com a possvel frequncia, so indicadas para monitorar os teores de micronutrientes das culturas perenes.
10
O final da preparao, que dura de 30 a 40 dias, coincide com a cessao do borbulhamento observado no recipiente com gua. Nessa ocasio, a soluo dever ter atingido pH prximo a 7,0. Para separao
da parte ainda slida do produto utiliza-se peneiramento e coagem.
O biofertilizante Vairo, como passou a ser designado, recomendado em dosagens mais elevadas (at 30% - 300 ml/l) e demonstra
mltiplas finalidades, desde ao controladora sobre determinados
microrganismos fitopatognicos, at promoo de florecimento e de
enraizamento em algumas plantas cultivadas, possivelmente pelos
hormnios vegetais nele presentes. Da mesma maneira que para o
11
Modo de preparo:
Colocar esterco fresco no tambor ou bombona de 200 litros e acrescentar os demais ingredientes, com exceo do FTE BR 12, pois este
ser adicionado dividido em trs semanas subsequentes. Completar
com gua pura, no clorada, at atingir nvel de 15 a 20 centmetros
abaixo do nvel mximo do tambor.
Agitar bem, para misturar os ingredientes na gua. A bombona deve
ficar hermeticamente vedada e receber os mesmos procedimentos citados no biofertilizante anterior. O processo de fermentao termina
em torno de 35 dias, ocasio que o bio dever ser coado e posteriormente filtrado em tela fina.
Recomendaes de uso:
Realizar pulverizaes foliares quinzenais a 5% (50 mililitros do Tinoco para um litro de gua), ou adio do mesmo diretamente no solo
nas concentraes entre 30 a 50%, a cada 15 dias.
OBS: Pode-se preparar aerobicamente este biofertilizante em bombona aberta. Neste caso, ser necessrio realizar agitao manual de
duas a trs por dia, nos 15 primeiros dias de fermentao. E nos dias
subsequentes, agitar uma vez ao dia.
12
Ingredientes:
(Para preparar 20 litros de calda)
5 kg de enxofre
2,5 kg de cal virgem
Modo de preparo:
Em tambor de ferro ou lato sobre forno ou fogo, adicionar vagarosamente a cal virgem a 10 litros de gua, agitando constantemente com
uma p de madeira. No incio da fervura, misturar vigorosamente o
enxofre previamente dissolvido em gua quente e colocar o restante
da gua, tambm pr-aquecida.
Ferver uma hora, complementando com gua o volume de 20 litros.
Quando a calda passar da cor vermelha para a pardo-avermelhada estar pronta. Deixar em repouso por 24 horas e posteriormente, retirar
o sobrenadante (calda pura) com auxlio de uma mangueira. Na sequncia, a calda dever ser coada em pano ou peneira fina para evitar
entupimento dos pulverizadores.
A borra depositada no fundo do recipiente poder ser empregada
para caiao de troncos de arbreas e controle de formigas savas e
cupins, na proporo de 1:4 (uma parte da borra misturada com quatro partes de gua).
A calda pronta deve ser estocada em recipiente de plstico opaco ou
vidro escuro e armazenada em local escuro e fresco, por um perodo relativamente curto, sendo ideal sua utilizao at, no mximo, 60
dias aps a preparao.
Antes da aplicao sobre as plantas, atravs de pulverizaes foliares, a calda concentrada deve ser diluda. Para controlar essa diluio,
determina-se a densidade atravs de um densmetro ou aermetro de
Baum com graduao de 0 a 50o B (graus de Baum), sendo considerada boa a calda que apresentar densidade entre 25 a 28o B.
Recomendaes de uso:
Hortalias pulverizaes foliares quinzenais a 0,8% (8 ml /litro).
Culturas perenes aps manifestaes de sintomas, realizar pulverizaes foliares quinzenais a 1% (10 ml /litro). E no tratamento de
inverno de plantas de clima temperado (caqui, uva, pssego, entre
outras), a 2%.
Obs: a calda sulfoclcica fitotxica para as cucurbitceas, e tambm
para outras espcies de plantas principalmente quando a temperatura elevada. conveniente test-la antes de emprego em maior escala e sempre preferir efetuar os tratamentos tardinha.
O uso rotineiro da calda sulfoclcica requer certos cuidados que so
a seguir listados:
1 - a qualidade e a pureza dos componentes da calda determinam sua
eficcia, sendo que a cal no deve ter menos que 95% de CaO; e o
enxofre recomendado deve ser ventilado e no de uso na alimentao de bovinos.
2 - a calda alcalina e altamente corrosiva. Danifica recipientes de metal, roupas e a pele. Aps manuse-la, necessrio lavar bem os
recipientes e as mos com uma soluo a 10% (100ml/l) de suco de
limo ou de vinagre em gua;
3 - a calda sulfoclcica pode ser fitotxica para muitas plantas, principalmente quando a temperatura ambiente elevada, sendo
conveniente test-la antes de emprego em maior escala e sempre
preferir efetuar os tratamentos tardinha;
13
Calda Bordalesa
6 - Aps aplicao de caldas a base de cobre (Bordalesa e Viosa), respeitar o intervalo mnimo de 20 dias para tratamento com a sulfoclcica.
Modo de preparo:
O sulfato de cobre deve ser colocado em um saco de pano poroso,
deixado imerso em 50 litros de gua por 24 horas, para que ocorra
total dissoluo dos cristais.
Ingredientes:
900 ml de leo vegetal comestvel
500 ml de detergente lquido neutro
900 ml de calda sulfoclcica concentrada
Modo de preparo:
Misturar, em um recipiente de plstico ou de vidro, o leo vegetal e
o detergente lquido neutro e agitar energicamente at formar uma
soluo leitosa. Adicionar a calda sulfoclcica e continuar agitando
por alguns instantes at formar uma emulso leitosa e homognea de
colorao marrom claro.
Recomendaes de uso:
Para as pulverizaes foliares visando o controle de insetos pragas em
geral, a calda deve ser diluda na concentrao de 0,5% (5ml da calda
em emulso para 1 litro de gua). Agitar bem antes de usar.
14
Ingredientes:
(Para preparar 100 litros de calda a 1%)
1 kg de sulfato de cobre em pedra moda ou socada
1 kg de cal virgem
100 litros de gua
Calda de Viosa
Foi desenvolvida a partir da calda bordalesa pela Universidade Federal de Viosa.
recomendada para controle de diversas doenas: antracnose em
cucurbitceas; cercosporiose em beterraba e cafeeiro; mancha de
15
Ingredientes:
(Para preparar 100 litros de calda)
500 g de cal virgem
200 g de cido brico
500 g de sulfato de cobre
800 g de sulfato de magnsio
200 g de sulfato de zinco
Ingredientes:
5 folhas modas de Agave (tamanho mdio a grande)
5 litros de gua
Modo de Preparo:
Para a preparao de 100 litros da calda necessrio dissolver 500 g
de cal virgem em 50 litros de gua.
Em outro recipiente so dissolvidos: 200 g de cido brico, 500 g de
sulfato de cobre, 800 g de sulfato de magnsio, 200 g de sulfato de
zinco em outros 50 litros de gua.
A seguir, num terceiro recipiente, adiciona-se esta mistura dos sais,
sob forte agitao, gua de cal previamente preparada. No necessrio diluir.
Recomendaes de uso:
Hortalias tratamento preventivo, atravs de pulverizaes foliares
quinzenais.
Culturas perenes realizar pulverizaes foliares quinzenais aps as
manifestaes dos sintomas das doenas.
16
Extratos de Plantas
Agave - Piteira ou Sisal (Agave sisalana)
Manipueira
o lquido de aspecto leitoso e cor amarelo-claro que escorre de
razes carnosas da mandioca (Manihot esculenta Crantz), por ocasio
da prensagem das mesmas, com vista obteno da fcula ou da
farinha de mandioca. , portanto, um subproduto ou resduo da
industrializao da mandioca, que fisicamente se apresenta na forma
de suspenso aquosa e, quimicamente, como uma miscelnea de
compostos que se prestam como macro e micronutrientes vegetais.
Recomendaes de uso:
Acaricida manipueira diluda em gua (uma parte de manipueira
para duas partes de gua) no mnimo, trs pulverizaes foliares, a
intervalos semanais.
Ingredientes:
50 g de fumo de rolo picado
250 ml de lcool
Adicionar 50g de fumo de rolo picado em 250 ml (1/4 de litro) de
lcool e deixar macerar por 24 horas. Aps, coar em gaze e guardar o
extrato puro, para uso posterior.
Fungicida controle de odios e ferrugens 100 ml de manipueira anteriormente diluda em igual volume de gua) + 1g de farinha de trigo.
Inseticida manipueira diluda em igual volume de gua (uma parte
de manipueira para uma parte de gua) - trs pulverizaes foliares, a
intervalos semanais.
17
18
Leite de vaca
Recomendado no controle de odio e de doenas de ps-colheita
nos frutos:
Goiabeira antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) ou podrido
por Stemphylium lycopersici: imerso de frutos por 1 minuto em leite
fermentado por 12 horas a 23o C ou leite natural tipo C.
Mamoeiro Papaya imerso de frutos por 1 minuto em leite natural
tipo C ou fermentado por 12 horas a 23o C ou ainda, leite UHT.
Mangueira imerso de frutos por 1 minuto em leite natural tipo C ou
fermentado por 12 horas a 23o C.
Maracujeiro imerso de frutos por 1 minuto em leite natural tipo C
ou leite UHT.
19
Leite de cabra
Pasta Bordalesa
Utilizada no controle de gomose e rubelose dos citros.
Ingredientes:
1 kg de sulfato de cobre
2 kg de cal virgem
10 litros de gua
Modo de preparo:
A preparao da pasta feita da mesma forma que a calda bordalesa,
entretanto, sua aplicao ocorre por meio de pincelamento, com
brochas, da pasta diretamente no tronco das plantas de citros.
20
Modo de preparo:
Misturar todos os produtos e aplicar diretamente nos troncos das
plantas por meio de broxas.
Urina de Vaca
A urina de vaca apresenta resultados satisfatrios no controle de
patgenos do solo, principalmente de Fusarium subglutinans f. sp.
ananas, agente causal da fusariose do abacaxizeiro. Alm de sua
ao sobre patgenos, fornece diversos nutrientes s plantas, a
saber: nitrognio, fsforo, potssio, clcio, magnsio, enxofre, ferro,
mangans, boro, cobre, zinco, sdio, cloro, cobalto, molibdnio e
alumnio, e ainda, fenis (aumentam a resistncia das plantas) e cido
indolactico (hormnio natural de crescimento).
Modo de fazer:
A urina coletada deve ficar em recipiente fechado por 8 a 10 dias para
que ocorra a transformao da ureia em amnia. Posteriormente,
deve ser diluda e utilizada em pulverizaes foliares, visando ao controle de vrias pragas.
Concentraes recomendadas:
Hortalias: folhosas 0,5% (5 mililitros por litro de gua) e para as
demais hortalias utilizar soluo a 1% de urina (10 mililitros para 1
litro de gua). Frutferas: 5% a 10% de urina.
Feromnios
Feromnios so substncias secretadas por animais que transmitem aos outros indivduos de uma mesma espcie informaes comportamentais:
alarme, agregao, contribuio na produo de alimentos, defesa, ataque, acasalamento, sendo o de natureza sexual o mais estudado e utilizado
no controle de pragas agrcolas (Tabela 3).
Obs: Todos os produtos aqui listados esto registrados na classe toxicolgica IV (pouco txico), no banco de dados AGROFIT, do MAPA.
Tabela 3 Feromnios
21
22
23
24