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Extenso Universitria
PROJETO DE EXTENSO
TTULO DO PROJETO: Educao nutricional para promoo de uma alimentao
saudvel
NATUREZA:
( ) Pesquisa
( x) Extenso / Local: Fundao Metodista
DOCENTES:
Titular:
( ) Doutor
( x ) Mestre
( ) No identificado
Auxiliar:
( ) Doutor
( x ) Mestre
( ) No identificado
CURSO DE ORIGEM:
Titular: Nutrio
Auxiliar: Nutrio
CARGA HORRIA:
Titular: 10
Auxiliar: 10
PREVISO DE PARTICIPAO DE ESTUDANTES:
( x ) Sim ( ) No
1. INTRODUO
2. OBJETIVOS
a) Objetivo Geral
Realizar atividades de educao nutricional, a partir dos hbitos alimentares
inerentes populao assistida.
b) Objetivos Especficos
3. JUSTIFICATIVA
Sero selecionadas duas unidades da Fundao Metodista, nas quais ser realizado
o projeto, sendo uma com uma estrutura mais privilegiada em relao organizao
e espao fsico, e uma mais deficitria nesses aspectos, porm, ambas esto
inseridas em contexto social menos desfavorvel, cuja comunidade possui condies
scio-econmicas precrias, necessitando de uma assistncia maior e de melhor
qualidade. O projeto ter a durao de 01 ano.
5. REFERENCIAL TERICO
Uma alimentao adequada de fundamental importncia durante toda a vida, pois
contribui decisivamente para o crescimento e o desenvolvimento fisiolgico, a
manuteno da sade e do bem-estar do indivduo. No entanto, quando se trata de
crianas, o valor de uma dieta equilibrada torna-se muito maior, uma vez que esse
grupo se encontra em fase de crescimento e, assim, precisa de um suporte
equilibrado de nutrientes, para possibilitar seu apropriado desenvolvimento cognitivo
e psicomotor (ALBIERO; ALVES, 2007).
Segundo Cyrino e Pereira (1999), tal promoo vem sendo apontada como medida
estratgica tambm em virtude da recente expanso da cobertura escolar para essa
faixa de idade no pas, fornecendo, portanto, acesso a essa populao no prprio
ambiente escolar.
Porm, para que isso acontea, fundamental que a escola propicie condies para
que estas crianas tenham acesso s informaes necessrias sobre uma
alimentao saudvel, alm de ser um espao precioso de interao, discusso e
troca de saberes, devendo esse tema ser abordado atravs de brincadeiras, estrias
6. REA TEMTICA
( ) Cincias Biolgicas
( X ) Cincias da Sade
( X ) Cincias Sociais Aplicadas
( ) Cincias Humanas
( ) Engenharias
( ) Lingstica, Letras e Artes
( ) Tecnolgicas
11. CRONOGRAMA
ATIVIDADES / PERODO
FEV MAR ABR MAI JUN AGO SET OUT NOV DEZ
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
12. ORAMENTO
Detalhar as despesas com equipamentos e materiais de consumo, citando a fonte subsidiadora (prpria, patrocnio, rgo
governamental,etc.)
PROCESSO
N:
CUSTOS (R$)
1.000,00
Insumos e xerox
300,00
300,00
1.000,00
EVENTUAIS
200,00
2.800,00
TOTAL
Atividade no
Projeto
Carga Horria
semanal
Doc./ Disc./
Tcn. Adm.
Titular
10 hs
docente
Nutrio
auxiliar
10 hs
docente
Nutrio
A definir
Unidade de
Origem
14. BIBLIOGRAFIA