Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Admitere 2015
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
Cuprins :
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
CH3
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
CH3 CH3
CH3
CH3
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
CH3
15. Alchena cu formula molecular C6H12 care are un numr maxim de atomi de carbon
cuaternari este:
A. 3,3-dimetil-i-butena
B. 3-metil-2pentena
C. 2,3-dimetil-2-butena
D. 2-metil-2-pentena
16. Care dintre afirmaiile de mai jos sunt corecte:
A. prin analiz elemental cantitativ se stabilete concentraia procentual a fiecrui
element chimic din structura unui compus organic cu excepia oxigenului
B. analiza chimic calitativ se realizeaz prin metoda arderii
C. formula brut arat procentele n care se gsesc elementele organice n structura unui
compus
D. formula molecular precizeaz felul atomilor din molecul i numrul exact al acestora
17. Care dintre afirmaiile de mai jos sunt corecte:
A. formula molecular este un multiplu ntreg al formulei brute
B. formula molecular poate fi identic cu formula brut
C. pentru o formul molecular se pot scrie mai multe formule structurale
D. pentru o formul molecular se poate scrie o singur formul de structur
18. Pentru formula molecular C5H10 se poate scrie:
A. o caten ramificat nesaturat
B. o caten liniar saturat
C. o caten ciclic saturat
D. o caten ciclic nesaturat
19. n urma analizei elementale s-a determinat c substan A cu masa molecular 84 are
compoziia procentual: C = 57,14 %; H = 4,76 %. Care dintre afirmaiile de mai jos sunt
corecte referitor la compusul A:
A. compusul A este o hidrocarbur
B. compusul A are formula brut (C2H5)n
C. compusul A are formula molecular C4H4O2
D. compusul A conine azot
3
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
20. Un compus cu masa molecular 88 are raportul masic C:H:O = 6:1:4. Formula molecular
a compusului este
A. C3H10O3
B. C2H4O
C. C5H12O
D. C4H8O2
21. Compuii de mai jos sunt:
H3C CH2 CH2 COOH
A. izomeri de poziie
B. izomeri de caten
C. izomeri de funciune
D. nu sunt izomeri
22. Structurile de mai jos reprezint:
CH2
CH2
CH2
CH2
A. izomeri de caten
B. izomeri spaiali
C. izomeri de funciune
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
D. nu sunt stereoizomeri
25. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la legtura covalent sunt adevrate:
A. legtura covalent implic un transfer de electroni
B. legtura covalent simpl este ntotdeauna nepolar deoarece fiecare atom particip cu
cte un electron
C. legtura simpl este mai scurt dect legtura dubl
D. legtura C-C este o legtur covalent nepolar
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
CH3
CH
CH2
CH2 CH3 CH
CH3
CH3
A.
B.
C.
D.
CH3
CH2
CH3
CH
CH3
2,5,6-trietil,4-izopropil,5,5+dimetil heptan
4-etil,3,3,4,7-tetrametil,5-izopropil nonan
2,3-dimetil,5-izopropil,2,3,6-trietil heptan
5,6-dimetil,4-izopropil,2,5,6-trietil heptan
11. Care dintre urmtorii alcani cu 6 atomi de carbon are punctul de fierbere cel mai ridicat:
A. 2-metil-pentan
B. 3-metil-pentan
C. 2,3-dimetil-butan
D. n-hexan
12. Cte hidrocarburi rezult prin descompunerea termic a pentanului la temperatura de
600C:
A. 6 hidrocarburi
B. 7 hidrocarburi
C. 8 hidrocarburi
D. 9 hidrocarburi
13. Care din afirmaiile de mai jos sunt corecte:
A. Intr-o serie omoloag raportul de mas carbon/hidrogen este aceai pentru termenii
seriei alcanilor
B. Intr-o serie omoloag se conserv particularitile structurale
C. Alcanii sunt hidrocarburi nesaturate aciclice
D. Termenii unei serii omoloage au proprieti asemntoare
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
10
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
H
C
C
H
CH
CH
CH
CH
CH3
CH2
CH3
A.
B.
C.
D.
CH
CH3
4-etil-3,6,7-trimetil-5-izopropil-1-nonen
4-etil-5-izopropil-3,6,7-trimetil -1-nonen
5-izopropil-4-etil-3,6,7-trimetil-1-nonen
2,6-dimetil-5-izopropil-4,7-dietil-1-octen
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
C. 2-metil-3-hexena
D. 3,4-dimetil-pentena
15. Care este numrul de alchene care prin reacie de hidrogenare formeaz
2,5-dimetil-hexan?
A. 2 alchene
B. 3 alchene
C. 4 alchene
D. 5 alchene
16. Care din urmtoarele afirmaii sunt adevrate?
A. Alchenele pot fi gazoase, lichide sau solide n fucnie de numrul atomilor de carbon din
structur
B. densitatea alchenelor este mai mic comparativ cu densitatea apei
C. alchenele sunt solubile n ap
D. alchenele au puncte de fierbere / topire mai mici comparativ cu alcanii corespunztori
17. Se d urmtoarea reacie: A + Br2 = B
Stiind c A este al treilea termen din seria de omologi ai alchenelor i prezint doi atomi de
carbon secundari n mnolecul, s se precizeze care este formula corect pentru B:
A. H2C
CH CH2 CH3
Br
B.
C.
H3C
H3C
Br
CH
CH
Br
Br
CH
CH2
CH2
Br
D.
CH3
Br
Br
H 3C
CH2
CH
CH2
Br
12
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
CH
D.
R
CH
CH2 +
H2SO4
CH2 + H2O
H3PO4
H2SO4
CH2 + H2O
CH2 +
CH2
HCl
CH2
OSO3H
CH2
CH2
OH
20. Care este alchena ce corespunde formulei moleculare C7H14 i prezint n structur: 4
atomi de carbon primari, 2 atomi de carbon teriari i 1 atom de carbon cuaternar ?
A. 3,4-dimetil-1-pentena
B. 3,4-dimetil-2-pentena
C. 2,3-dimetil-2-pentena
D. 2,4-dimetil-2-pentena
21. Cte alchene se pot obine teoretic prin deshidratarea alcoolului 2,3-dimetil-3-hexanol, n
prezena H2SO4?
A. 2 alchene
B. 3 alchene
C. 4 alchene
D. 5 alchene
22. Care dintre perechile de alchenele de mai jos, corespunztoare formulei moleculare C6H12,
prezint izomeri geometrici cis-trans?
A. 2-hexena i 3-hexena
B. 2-hexena i 3-metil-2-pentena
C. 2-metil-2-pentena i 2,3-dimetil-2-butena
D. 3-hexena i 4-metil-2-pentena
23. Hidrocarbura C4H8 prezint urmtorul numr de izomeri:
A. 4 izomeri
B. 5 izomeri
C. 6 izomeri
D. 7 izomeri
13
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
24. Alchena care prin oxidare energic formeaz numai acid izobutiric este:
A. 2-octena
B. 2-metil-2-heptena
C. 2,3-dimetil-3-hexena
D. 2,5-dimetil-3-hexena
25. Propena poate reaciona cu clor i formeaz:
A. 1,2-diclorpropan
B. 1,3-diclorpropan
C. 2-clor-propan
D. clorura de alil
14
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
C. CH2O
D. CH3-OH.
9. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la legtura tripl din alchine sunt corecte:
A. este format dintr-o legtur i dou legturi
B. este mai lung dect legtura C-H din acetilen
C. permite rotaia liber a atomilor n jurul legturii
D. este polar n cazul acetilenei i a alchinelor marginale
10. Care dintre urmtoarele afirmaii despre alchine sunt false:
A. se mai numesc i acetilene
B. sunt hidrocarburi saturate care conin o legtur covalent tripl
C. primii 3 termeni din seria omoloag a alchinelor sunt gaze n condiii obinuite
D. pot avea structur ciclic
11. Care din acetilurile de mai jos formeaz prin hidroliz acetilena?
A. acetilura de calciu
B. acetilura de sodiu
C. acetilura de cupru;
D. acetilura de argint
12. Care din urmtorii compui reacioneaz cu sodiul metalic prin nclzire la peste 150C:
A. 2,2-dimetil-3-pentina
B. 2-pentina
C. etina
D. 1-butina
13. Care din urmtorii compui rezult printr-o reacie de adiie la acetilen?
A. etanal
B. clorur de vinil
C. carbid
D. 1,2-dibrometena
14. n seria etan, eten, etin, caracterul cel mai acid l are:
A. etina
B. etena
C. etanul
D. toate au aceeai aciditate
15. Reacia acetilenei cu reactivul Tollens este:
A. o reacie de adiie
B. o reacie de eliminare
C. o reacie de substituie
D. o reacie de oxidare
16. Reactivul Tollens este:
A. azotatul de argint
B. clorura diamoniaco-cuproas
16
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
17. care dintre afirmaiile legate de adiia apei la acetilen sunt corecte:
A. are loc n prezen de HgSO4 i H2SO4
B. se mai numete i reacia Kucerov
C. are ca produs intermediar un enol
D. are ca produs final o ceton
18. Prin adiia acidului clorhidric la acetilen se formeaz:
A. cloroeten
B. cloropren
C. acrilonitril
D. clorur de vinil
19. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la adiia acidului bromhidric la 1-butin sunt
adevrate:
A. are loc la temperatur ambiant
B. are loc n prezen de HgCl2 ca i catalizator
C. duce la formarea majoritar de 2-bromo-1-buten
D. duce la formarea majoritar de 1-bromo-1-buten
20. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la reaciile de adiie la acetilen sunt adevrate:
A. adiia hidrogenului n prezen de paladiu otrvit cu sruri de plumb duce la formarea
unui amestec de eten i etan
B. adiia hidrogenului n prezen de nichel duce majoritar la formarea etenei
C. n faz gazoas acetilena reacioneaz violent cu clorul, formnd crbune i acid
clorhidric
D. acetilena decoloreaz apa de brom
21. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la obinerea acetilenei sunt adevrate:
A. se obine prin hidrogenarea catalitic a etenei
B. se obine prin piroliza metanului la 1200 grade Celsius
C. se obine prin reacia carburii de calciu cu apa
D. se obine prin fermentaia enzimatic a glucozei
22. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la utilizare acetilenei sunt adevrate:
A. flacra oxiacetilenic se obine prin descompunerea acetilenei la metan i arderea
acestuia
B. temperatura flcrii oxiacetilenice este suficient de mare pentru a permite sudura
metalelor
C. acetilena poate fi utilizat la obinerea mtsii artificiale cuproxam
D acetilena se utilizeaz la obinerea de cauciuc sintetic
17
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
25. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la acetiluri sunt adevrate:
A. acetilurile sunt produii reaciilor de adiie la acetilen a metalelor
B. acetilurile sunt compui nepolari
C. acetilurile metalelor alcaline i alcalino-pmntoase sunt stabile la temperatur
obinuit
D. acetilura de dicupru (I) n stare uscat explodeaz la lovire i la nclzire
18
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
1,3- pentadien
1,4-pentadien
4-metil-1,3-butadien
3-metil-1,4-butadien
A.
B.
C.
D.
cumulate
conjugate
izolate
disjuncte
A.
B.
C.
D.
izolate
disjuncte
conjugate
cumulate
19
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
21
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
A.
B.
C.
D.
etilciclobutan
metilciclopentan
ciclohexan
hexan
22
A.
B.
C.
D.
dimetilbenzen
etilbenzen
cumen
izopropilbenzen
A.
B.
C.
D.
etilbenzen
etenilbenzen
stiren
vinilbenzen
A.
B.
C.
D.
1,4-dimetilbenzen
para-xilen
meta-xilen
1,4-etilbenzen
A.
B.
C.
D.
naftalen
antracen
fenantren
niciuna din variantele de maisus
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
23
A.
B.
C.
D.
antracen
fenantren
naftalen
niciuna din variantele de maisus
A.
B.
C.
D.
1,4-dietilbenzen
meta-dietilbenzen
orto-dietilbenzen
1,4-dimetilbenzen
A.
B.
C.
D.
1-etil-3-metilbenzen
1,4-dimetilbenzen
para-xilen
meta-xilen
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
25
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
1-etil-2-metilbenzen
Izopropilbenzen
1-etil-3-metilbenzen
1-etil-4-metilbenzen
A.
B.
C.
D.
stiren i ap
metilbenzen i ap
toluene i ap
orto-xilen i ap
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
etilbenzen
stiren
orto-xilen
para-xilen
26
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
30. Prin reacia de acilare Friedel - Crafts a benzenului cu clorur de acetil n prezena AlCl 3
rezult :
A. fenil-etil-ceton
B. fenil-metil-ceton
C. fenil-propil-ceton
D. acetofenona
31. Produii reaciei de mai jos sunt :
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
meta-clortoluen i HCl
orto- i metaclortoluen i HCl
orto- i para-clortoluen i HCl
orto-diclorbenzen i CH4
A.
B.
C.
D.
para-nitroetilbenzen
para-nitrotoluen
meta-nitrotoluen
meta-nitroetilbenzen
27
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
A.
B.
C.
D.
meta-nitrobrombenzen
orto-nitrobrombenzen
orto-aminobrombenzen
meta-aminobrombenzen
A.
B.
C.
D.
orto-clornitrobenzen
meta-clornitrobenzen
para-clornitrotoluen
nici una din variantele de mai sus
A.
B.
C.
D.
acidul orto-etilbenzensulfonic
acidul orto-etilbenzensulfamic
acidul meta-etilbenzensulfonic
acidul para-etilbenzensulfamic
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
40. La nitrarea izopropilbenzenului gruparea NO2 intr n poziiile (pe nucleul aromatic ) :
A. 2
B. 3
C. 4
D. 6
41.Benzenul adiioneaz hidrogen n prezena catalizatorilor de Ni i la2000C transformndu-se n :
A. ciclohexadien
B. etilciclohexadien
C. metilciclohexadien
D. ciclohexan
42.Tetralina se obine prin hidrogenarea catalitic a :
A. benzenului
B. toluenului
C. antracenului
D. naftalinei
43.Decalina se obine prin hidrogenarea catalitic a :
A. fenantrenului
B. antracenului
C. izopropilbenzenului
D. naftalinei
29
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
A.
B.
C.
D.
naftalinei
fenantrenului
antracenului
etilbenzenului
A.
B.
C.
D.
acidul orto-nitrobenzoic
acidul meta-nitrobenzoic
acidul para-nitrobenzoic
acidul 2,4-dinitrobenzoic
A. orto-clor-etil-fenil-ceton
B. orto-clor-fenil-metil-ceton
30
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
C. meta-clor-fenil-metil-ceton
D. meta-clor-fenil-etil-ceton
56.Referitor la arene :
A. dau uor reacii de substituie
B. dau uor reacii de hidrogenare
C. formeaz polimeri
D. sunt oxidai cu KMnO4 n soluie neutr
57. Compusul notat cu X n reacia de mai jos este :
31
orto-nitro-fenil-metil-ceton
meta-nitro-fenil-etil-ceton
meta-nitro-fenil-metil-ceton
para-nitro-fenil-metil-ceton
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
A.
B.
C.
D.
32
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
A.
B.
C.
D.
glicerina
1,2,3-propantriol
1,4,6-propantriol
2,4,6-propantriol
33
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
7. Referitor la metanol :
A. este cunoscut i sub numele de alcool de lemn
B. este un lichid incolor i volatil
C. este parial miscibil cu apa
D. este parial miscibil cu etanolul
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
dimetil-propanol
3-metil-3-butanol
2-metil-2-butanol
Izobutanol
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
D. aldehid acetic
7. Cea mai important proprietate a derivailor funcionali ai acizilor carboxilici este reacia de:
A. hidroliz
B. hidrogenare
C. dehidrogenare
D. esterificare
36
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
8. Care din urmtorii compui pot forma, prin reacie de hidroliz, un acid carboxilic?
A. acetat de neopentil
B. benzamid
C. acrilonitril
D. alcool izobutilic
9. Saponificarea grsimilor se face n prezen de:
A. sruri
B. oxizi
C. acizi
D. baze
10. Compusul organic cu formula molecular C4H8O2 poate fi:
A. un acid carboxilix
B. un ester
C. un alcool
D. o hidroxi-aldehid
11. Acidul maleic i acidul fumaric sunt:
A. izomeri de poziie
B. izomeri geometrici
C. izomeri de funciune
D. izomeri de caten
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
D. o-xilen
16. Care din urmtoarele clase de compui formeaz prin reacie de hidroliz acizi
carboxilici?
A. compui carbonilici
B. derivai trihalogenai geminali
C. esteri
D. nitrili
17. Starea de agregare a acizilor carboxilix, la temperatura ambiant, este:
A. gazoas, lichid sau solid
B. numai lichid
C. lichid sau solid
D. numai solid
18. n soluie apoas acidul formic disociaz la:
A. HCOO + H3O+
B. HCOO+ + H
C. HCOO + H2O
D. HCO+ + HO
21. Care din compuii de mai jos, prin reacie cu apa formeaz acid acetic?
A. benzoat de etil
B. acetonitril
C. Acetat de metil
D. acetanilid
22. Care din urmtorii acizi organici au starea de agregare solid?
A. acizii aromatici momocarboxilici
B. acizii dicarboxilici
C. acizii monocarboxilici saturai inferiori
D. acizii monocarboxilici saturai superiori
23. Care din urmtorii factori determin consistena unei grsimi?
A. raportul dintre acizii grai saturai i nesaturai din compoziie
38
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
B. detergenii neionici
C. srurile acizilor sulfonici
D. srurile de Na i K ale acizilor grai
40
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
37. Care dintre urmtorii acizi carboxilici au cea mai mare solubititate n ap?
A. acid acetic
B. acid propionic
D. acid butiric
D. acid pentanoic
38. Care din urmtorii compui fac parte din categoria acizilor grai?
A. acidul butiric
B. acidul palmitic
C. acidul oleic
D. acidul acrilic
39. La obinerea esterului unui acid carboxilic echilibrul de reacie poate fi deplasat n
urmtoarele condiii:
A. Se lucreaz cu exces de ap
B. Se lucreaz cu exces de alcool
C. Se distil (ndeprteaz) alcoolul
D. Se distil (ndeprteaz) apa
40. Care din urmtorii compui formeaz prin hidroliz un acid carboxilic?
A. Anhidrida maleic
B. Cloroformul
C. Clorura de benzoil
D. Acetonitrilul
41. Esterii pot s reacioneze cu umtoarele substane:
A. Clorura de sodiu
B. Apa
C. Hidroxid de sodiu
D. Acizi carboxilici
42. Dipalmitostearina poate adiiona halogeni deoarece:
A. are proprieti tensioactive
B. Conine n structur acizi grai saturai
C. Conine n structur acizi grai nesaturai
D. Conine n structur glicerol
43. Care din urmtorii compui formeaz prin hidroliz acid carboxilic?
A. Acetat de neopentil
B. Triclor-terbutil metan
C. Benzamida
D. Clorur de benzil
44. Acidul acetic poate fi deplasat din srurile sale de ctre urmtorii compui:
A. acid carbonic
B. acid cianhidric
C. Hidrogen sulfurat
41
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
D. acid bromhidric
42
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
ZAHARIDE
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
15. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la zahrul invertit sunt corecte:
A. este o soluie de zaharoz n etanol
B. se obine la hidroliza amidonului
C. se mai numete miere artificial
D. este un amestec echimolecular de glucoz i fructoz
44
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
16. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la celuloz sunt corecte:
A. este o polizaharid format prin eliminarea de molecule de ap ntre molecule de glucoz
B. este solubil n solveni organici
C. are structur fibrilar
D. cu iodul d o coloraie roie
17. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la celuloz sunt corecte:
A. celofanul se obine prin tratarea celulozei cu acid acetic i anhidrid acetic
B. celuloza se dizolv n hidroxid de tetraamino cupru II [Cu(NH3)4](OH)2
C. la tratarea celulozei cu sulfur de carbon i hidroxid de sodiu se poate obine explozibil
D. xantogenatul de celuloz se obine prin tratarea celulozei cu amestecul nitrant
18. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la celuloz sunt corecte:
A. se utilizeaz la fabricarea mtsii artificiale de tip vscoz
B. are gustul dulce caracteristic glucidelor
C. d esteri organici la gruprile hidroxil libere
D. este format din amiloz i amilopectin
19. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amidon sunt corecte:
A. are aceeai formul molecular ca i celuloza
B. este format prin policondensarea aceluiai isomer spaial ca i n cazul celulozei
C. este o dizaharid format din amiloz i amilopectin
D. poate fi obinut industrial din boabe de porumb
20. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amidon sunt corecte:
A. este o polizaharid format din glucoz i fructoz
B. este sintetizat de ctre plante i animale
C. este forma de stocare a glucozei la plante
D. se sintetizeaz prin procesul de fotosintez, pornind de la monoxid de carbon i ap
21. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amidon sunt corecte:
A. este format din amiloz i amilopectin n proporii egale
B. este o substan uor solubil n ap rece
C. are gustul dulce caracteristic zaharidelor
D. d compleci de incluziune colorai n albastru cu soluia de I2 n iodur de potasiu
22. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amiloz sunt corecte:
A. este o monozaharid
B. este o dizaharid
C. d o coloraie albastr cu soluia de I2 n iodur de potasiu
D. este format din molecule de glucoz legate esteric
23. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amilopectin sunt corecte:
A. d coloraie albastr cu iodul
B. d coloraie roie-violet cu iodul
45
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
PROTEINE
4. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la legtura peptidic sunt corecte:
A. se formeaz prin adiie de ap la aminoacizi
B. se formeaz prin eliminare de ap ntre gruprile carboxil provenite de la doi aminoacizi
identici sau diferii
C. se formeaz prin eliminare de ap ntre gruparea carboxil a primului aminoacid i
gruparea amino a unui alt aminoacid identic sau diferit
D. se gsete n structura enzimelor
5. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la proteine sunt corecte:
A. proteinele simple elibereaz prin hidroliz doar aminoacizi
B. proteinele conjugate pot conine fragmente glucidice
C. gruparea prostetic a proteinelor conjugate este ntotdeauna o molecul organic
D. lipoproteinele conin acizi grai
6. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la proteine sunt corecte :
A. proteinele insolubile au valoare nutritiv ridicat
B. proteinele solubile se mai numesc scleroproteine
C. globulinele sunt proteine solubile n ap
D. colagenul este uor hidrolizat de ctre enzimele digestive
7. Care dintre proteinele de mai jos sunt solubile :
A. albuminele
B. globulinele
C. colagenul
D. cazeinele
47
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
FacultateadeMdedicinVeterinarClujNapoca
OH
H2N CH
COOH
A. un -aminoacid
B. un -aminoacid
C. un compus polar
D. un constituent al celulozei
49