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Los metales pesados no pueden ser metabolizados por el cuerpo humano y persisten en el
organismo, donde ejercen sus efectos txicos cuando se combinan con uno o ms grupos
reactivos (ligandos) esenciales para las funciones fisiolgicas normales. Los quelantes se
disean para competir con los metales por los grupos reactivos fisiolgicos, evitando o
revirtiendo as sus efectos txicos e incrementando su excrecin.
Los metales pesados, particularmente los que pertenecen a la serie de los metales de
transicin, pueden reaccionar con ligandos que contienen O, S y N, que en el organismo
toman la forma de -OH, -COO-, OPO3H-. >C=O, -SH, -S-S-. El complejo metlico resultante,
conocido tambin como compuesto de coordinacin, est formado por un enlace
coordinado en el cual ambos electrones son aportados por el ligando.
El inters biolgico de los quelantes se origin a partir de los esfuerzos para controlar los
restos de metales que contribuyen al deterioro de los alimentos.
La investigacin toxicolgica de algunos quelantes propuestos como aditivos alimentarios
llev a la observacin de que la fuerte afinidad por los cationes calcio que caracteriza alcido
etilendiaminotetraactico (EDTA o AEDT) da por resultado una disminucin de la
concentracin de calcio en suero.
El mecanismo de quelacin ha sido utilizado por los farmaclogos en el desarrollo de nuevos
agentes teraputicos para pruebas clnicas en una amplia gama de alteraciones patolgicas
en las que se requiere eliminar iones metlicos de los tejidos, o bien introducirlos en el
organismo con propsitos metablicos.
Se han utilizado quelatos de hierro en la terapia de anemias ferropnicas, quelatos
de magnesio para el tratamiento de crisis hipertensivas y algunos complejos orgnicos de oro,
como el tiomalato de oro y sodio en la terapia con oro para combatir la artritis reumatoide.
Quelatos[editar]
Los quelatos son complejos formados por la unin de un metal y un compuesto que contiene
dos o ms ligandos potenciales. El proceso de formacin del quelato se conoce como
quelatacin o quelacin. El producto de tal reaccin es un anillo heterocclico. Un quelante es
un ligando polidentado que se coordina a un ion central por dos o ms tomos dativos. Los
Agricultura[editar]
El quelato de hierro sirve para aportar hierro a las plantas.
Resistencia a la biotransformacin.
Afinidad elevada por los metales, en comparacin con los ligandos endgenos.
Poca o nula afinidad por el catin calcio Ca2+, dado que este ion tiene una gran
disponibilidad para la quelacin en el plasma y un quelante puede provocar hipocalcemia
a pesar de poseer una elevada afinidad por los metales pesados.
Etilendiamina. Coordina a travs de los pares libres de los dos tomos de nitrgeno;
los compuestos octadricos de frmula general M(en)3n+ son quirales y se pueden separar
los enantimeros.
En sntesis orgnica han adquirido un inters especial los ligandos quelantes quirales ya que
se emplean a menudo en los catalizadores empleados para obtener productos quirales como
el catalizador de Wilkinson.