UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

FACULTAD DE INGENIERA GEOLGICA, MINERA,

METALRGICA Y GEOGRFICA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

Informe de laboratorio N 1
CURSO: QUMICA GENERAL (LABORATORIO)
TEMA: PROPIEDADES DE LA MATERA-DENSIDAD
NOMBRE: JAIME ERNESTO SUSSONI FERNNDEZ
PROFESOR: ING. JORGE LUIS ZEGARRA PUMACAYO
FECHA DE REALIZACIN: 15-04-2015

FECHA DE ENTREGA: 29-04-2015

LIMA-PER

2015

I.

INTRODUCCIN
En el presente informe lo que se busca es determinar la densidad de una pequea
canica, tarea que aparenta ser sumamente sencilla, pero comprobaremos que un
experimento de bajo grado de complejidad puede abarcar una gran cantidad de
temas, citaremos los pasos y explicaremos que materiales usar a lo largo del
experimento tal vez recordando nuestras pocas del laboratorio en el colegio y aprenderemos a analizar detalladamente cada parte de un experimento,
comenzando por la medicin de la masa y el volumen veremos lo fcil que es
incurrir en error y aprenderemos a distinguir nuestros tipos de errores al realizar
un experimento. Definiremos conceptos como masa, materia, composicin,
precisin, exactitud, etc. De igual manera aprenderemos lo que es el principio de
Arqumedes y cmo aplicar este principio fsico en este experimento de qumica
general. Tambin nos ensear cmo mejorar nuestros resultados y hacer estos
errores mnimos. Ilustraremos un poco la realizacin del experimento a manera
de hacerlo ms didctico al lector. Otro punto interesante que se cita en el
informe de este experimento es la manera de dar un uso eficaz a un laboratorio
y a sus respectivos instrumentos. Finalmente, se resalta la importancia de un
grupo de trabajo y las ventajas y desventajas que sugieren trabajar con uno.

II.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:

Demostrar que es posible hallar la densidad de un cuerpo esfrico con los

instrumentos de medicin de un laboratorio y apreciar los tipos de errores y
aciertos que esta medicin implica.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Hallar la masa de la canica.
Hallar el volumen de la canica.
Promediar los datos de las distintas medidas para obtener un nico valor

III.

utilizable.
Hallar una relacin entre los promedios de la masa y el volumen.
Analizar los resultados y explicarlos.

FUNDAMENTO TERICO

-Para proceder con el experimento es necesario tener en cuenta algunos conceptos

bsicos sobre la materia y sus propiedades.
i.

MATERIA.- La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio, tiene masa

y tambin posee inercia. Todas y cada una de las cosas que conocemos estn
formadas por materia. Cualquier tipo de materia tiene una composicin (que son
sus partes o componentes y sus proporciones relativas) y propiedades.(1)

ii.

MASA.- La masa es una medida de la cantidad de material en un objeto. La

unidad SI fundamental para la masa es el kilogramo (kg). La masa es una
magnitud extensiva* de la materia.(2)

iii.

VOLUMEN.- El volumen es el espacio ocupado por un objeto. La unidad

derivada del SI para volumen es el metro cbico (m 3). No obstante, los qumicos
suelen trabajar con volmenes mucho ms pequeos como el centmetro cbico
(cm3) y el decmetro cbico (dm3), otra unidad de volumen muy usada es el litro
(L). Un litro es el volumen que ocupa un decmetro cbico y un mililitro es igual
a un centmetro cbico. El volumen tambin es una magnitud extensiva.(3)

iv.

DENSIDAD.- La densidad es la medida de qu tan concentrada esta la materia

en un determinado espacio, lo que deviene en una relacin de su masa y su
volumen. La densidad se usa para caracterizar una sustancia. La densidad es una
magnitud intensiva** de la materia.(4)

Densidad ( d )=

Masa ( m )
Volumen ( V )

*magnitud extensiva: es aquella que depende del tamao de la muestra observada.

**magnitud intensiva: es aquella que no depende del tamao de la muestra
1,2,3,4

Raymond Chang. Qumica. Captulo 1.7 Mediciones ; Petrucci. Qumica

general. Captulo 1.4 Medida de las propiedades de la materia. Unidades SI. ;
Brown. Qumica, la ciencia central. Captulo 1.4 Unidades de medicin.
-En toda medicin siempre hay la posibilidad de cometer errores, estos errores son de
diferentes tipos y se clasifican en: (5)
v.

ERRORES SISTEMTICOS.- son aquellos errores

inherentes

a los

instrumentos de medida, estos se dan cuando hay un fallo en su construccin,

calibracin, mantenimiento, etc. Son los que algunas personas llaman
coloquialmente error de instrumento.

vi.

ERRORES ACCIDENTALES.- son aquellos errores provocados por la falta de

habilidad, capacidad, o experiencia del experimentador al realizar una medicin.
Son los que algunas personas llaman coloquialmente error humano.
-A la hora de realizar medidas en el laboratorio no debemos confundir los
trminos precisin y exactitud, que aunque aparentan ser lo mismo difieren

vii.

en su significado.
PRECISIN.- La precisin hace alusin a la semejanza entre los resultados de
una medicin cuando la misma cantidad se mide varias veces.
Se habla de una precisin alta cuando los resultados de las diferentes medidas
varan poco o casi nada, y se habla de una precisin mala cuando los resultados

viii.

varan en cantidades grandes o muy significativas.

EXACTITUD.- La exactitud es la cercana de una medida a la de su valor
verdadero o real, de manera que incluso si la medida de un objeto es altamente
precisa podra ser an inexacta si la balanza est mal calibrada o si hay un fallo
constante o repetitivo en la medicin del experimentador.

-Tambin es necesario el conocimiento de algunos otros conceptos que intervienen en el

experimento, tales como:
ix.

PRINCIPIO DE ARQUMEDES.- El principio de Arqumedes establece que

todo cuerpo total o parcialmente sumergido en un fluido experimenta una fuerza
ascendente o empuje igual al peso de fluido desplazado:
Empuje = Peso de fluido desplazado

E = Vd g
Dnde Vd es el volumen de fluido desplazado, es su densidad y g es la
aceleracin dela gravedad.
5

Brown. Qumica, la ciencia central. Captulo 1.5 Incertidumbre en las mediciones.

x.

BSCULA DE LABORATORIO.- Es un aparato basado en mtodos mecnicos

xi.

tiene una sensibilidad de una dcima de gramo. (Anexo N 1).

PROBETA GRADUADA.- Es un utensilio que permite medir volmenes estn
hechas normalmente de vidrio pero tambin las hay de plstico. As mismo las
hay de diferentes tamaos (volmenes). Cuenta con gradaciones a lo largo de la
probeta para saber la cantidad de sustancia que contendr la misma. (Anexo N

xii.

2).
PIPETA.- Es un elemento de vidrio, que posee un nico valor de medida, por lo
que slo puede medir un volumen. Con ella se puede regular la cantidad de
sustancia medida en una probeta.(Anexo N 3)

xiii.

MENISCO: En fsica, el menisco es la curva volteada de la superficie de un

lquido que se produce en respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura
puede ser cncava o convexa, segn si las molculas del lquido y las del
recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio), respectivamente.
La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesin entre las
molculas de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores
que las fuerzas de cohesin del lquido. (Anexo N 4)

IV.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

Materiales

Una canica
Bscula de laboratorio
Agua
Probeta graduada
Pipeta
Tper o recipiente

Mtodo experimental
1) Pasos previos

-Paso 1: Revisar todos los instrumentos para cerciorarse de que estn en buen
estado y sean aptos para realizar el experimento. Y en caso de no estarlo
cambiarlos por otros que si lo estn.

-Paso 2: Colocar sobre superficie plana y nivelada la probeta y la bscula.

2) Volumen

-Paso 1: Verter el agua en la probeta y con ayuda de la pipeta graduarlo hasta

que llegue a una medida graduada visible para todos (en nuestro caso la

llenamos hasta los 20 ml).

-Paso 2: Con sumo cuidado introducir la canica dentro de la probeta con agua sin

que se derrame o salpique nada de agua al exterior.

-Paso 3: Medir el volumen al que llega la canica junto con el lquido en la
probeta (es recomendable que la medida la realicen distintas personas y

promediarlo para evitar un error de clculo*)

-Paso 4: Restar el volumen inicial del agua sola al volumen total del agua junto a
la canica para obtener el volumen de la canica sola.

3) Masa

-Paso 1: Pesar el tper o recipiente con la bscula lo ms precisamente posible.

-Paso 2: Colocar la canica dentro del tper o recipiente y volverlo a pesar (en
este y en el paso anterior al igual que para el volumen tomamos como medida el

promedio de la medida de cada persona para evitar el error).

-Paso 3: Restamos la masa del recipiente solo de la masa total cuando est con la
canica para obtener el volumen de la canica sola.

4) Densidad

-Paso 1: Finalmente, medimos la densidad reemplazando los valores obtenidos

de masa y volumen en la frmula previamente descrita (d= masa/volumen).

V.

RESULTADOS

-Siguiendo los pasos anteriormente citados, se obtuvo primero la cantidad de volumen

de agua sola, en la cual todos los compaeros coincidieron

en 20 ml, Luego al

introducir la canica y volver a calcular el volumen, los datos obtenidos por distintos
compaeros fueron los siguientes:
Experimentador 1 = 28,8mL
Experimentador 2 = 28,5mL
Experimentador 3 = 28,9mL
Experimentador 4 = 29mL
Experimentador 5 = 28,3 mL
-Paso seguido calculamos el promedio de las medidas:

28.5 mL+28.9mL+29mL+28.8mL+28.3mL
=28.7 mL
5
-Entonces, tenemos la medida del volumen del agua sola, 20 mL, y la medida del
volumen junto con la canica, 28.7 mL, para hallar el volumen de la canica sola las
restamos y nos queda:
28.7mL-20mL=8.7mL

-A la hora de calcular la masa del recipiente, tambin hubo una pequea discordancia
entre las diferentes personas que realizaron la medida, y los resultados obtenidos fueron:
Experimentador 1 = 18.71 g
Experimentador 2 = 18.71 g
Experimentador 3 = 18.70g
Experimentador 4 = 18.71 g
Experimentador 5 = 18.72 g
-Entonces calculamos el promedio igual que con el volumen:
18,71 g+18,71 g+18,7 g+18,71 g+18,72 g / 5 =18,71 g
-De la misma manera, calculamos ahora la masa del recipiente conteniendo a la canica y
nos arroj los siguientes datos:
Experimentador 1 = 39 g
Experimentador 2 = 38,9g
Experimentador 3 = 38,9 g
Experimentador 4 =38,9 g
Experimentador 5 = 38,8 g
-Entonces el promedio es:

39g+38,9g+38,9g+38,9g+38,8g / 5 =38,9g

-Dados los 2 valores, ahora podemos restarlos y obtener el peso nico de la canica:
38,90g-18,71g=20,19g
-Finalmente, teniendo la masa y el volumen de la canica, podemos hallar su densidad:
D= 20,19g/ 8.70mL =2.32g/mL

VI.

DISCUSIN DE RESULTADOS

1) Tanto para la primera, la segunda y la ltima medicin al hallar masa, volumen y

densidad respectivamente hubieron varias opiniones respecto a la medida, en
este caso fueron 5 las personas que realizaron las mediciones con el fin de que
nuestro experimento tenga resultados ms precisos; Sin embargo, al medir la
masa solo hubieron 2 coincidencias, para el volumen hubieron 3 y al momento
de hallar la densidad los datos diferan, por lo que promediamos los resultados
de masa y volumen para hallar una nica densidad y reducir el margen de error.
2) Al igual que para las mediciones hubieron diferencias de opinin al momento de
calibrar tanto la balanza como la probeta, ya que surgan distintas formas de
hacerlo. Unos crean que se deba ver desde arriba, otros desde abajo, otros

desde un costado, etc. pero al final decidimos que la mejor manera de calibrar
los instrumentos era teniendo un ngulo de visin perpendicular a la medida
apreciada, tambin fue importante conocer el menisco en la probeta para no
incurrir en error.
3) Tambin fue tema de discusin la manera de obtener datos ms precisos y
minimizar el error, algunas ideas fueron por ejemplo el cerrar las ventanas para
minimizar la influencia del aire, la manera en la cual colocar la canica dentro de
la probeta para calcular su volumen, algunos preferan llenar la probeta con agua
hasta los 10 ml para que al caer la canica y salpicar no salga de la probeta, otros
preferan llenarla hasta ms arriba (en 70 u 80) para que el impacto al caer la
canica sea menor, al final decidimos que la mejor era introducirla lentamente
con un bajo ngulo de inclinacin y la probeta lo ms bajo posible sin que el
volumen del agua sea menor al de la canica.

VII.

CONCLUSIONES

-Del experimento realizado se puede concluir lo siguiente:

1) S es posible medir la densidad de un cuerpo esfrico (canica) en funcin de su
masa y su volumen con los instrumentos utilizados en el experimento de manera
eficaz. En este caso la densidad hallada fue de 2.32 g /mL .
2) El trabajo en grupo es importante para los experimentos de laboratorio ya que
resulta sumamente fcil incurrir en error, y son necesarias ms de una opinin
para obtener un resultado ms preciso.
3) Los conceptos son importantes para la investigacin y hay que tenerlos claros
para realizar cualquier experimento aplicando el mtodo cientfico.
4) Existen factores externos al experimento como una mala calibracin, avera de
instrumentos, viento, ruido, vibraciones, etc. que pueden provocar que los

resultados varen o sean errneos y tienen que ser previstos antes de comenzar a
experimentar.
5) Cualquier tipo de experimento llegar a ser en un momento impreciso (sobre todo
en la observacin) y utilizando tcnicas o consensos como el promedio podemos
lograr resultados ms factibles y exactos.

VIII.

RECOMENDACIONES

1) -No confundir masa y peso a la hora de hacer el informe ya que no significan lo

mismo. El peso es la fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto.

2) -Antes de comenzar el experimento asegurarse de que no influyan en este

vibraciones, ventiscas u otros factores externos que puedan afectar los
resultados.

3) -Al medir un volumen dentro de la probeta es necesario fijar el ngulo de visin

en el mismo plano horizontal que el nivel en el que se encuentra el agua en ella.

4) -Siempre es bueno contar con una 2da, 3ra o muchas opiniones ya que es muy
fcil que una persona cometa un error al realizar un experimento.

IX.

ANEXOS

-Anexo N 1

-Anexo N 2

-Anexo N 3

-Anexo N 4

X.

BIBLIOGRAFA

LIBROS
Brown T., LeMay Jr., Bursten B., Murphy. Qumica. La ciencia central. Editorial

Prentice Hall Hispanoamericana SA. Onceava edicin.

Raymond Chang. Qumica, Dcima edicin, McGraw-Hill, Madrid.
R. Petrucci, G. Herring, Madura, Bissonnette. Qumica. Principios y
aplicaciones

modernas,

Dcima

edicin.

Editorial

Prentice

Hispanoamericana SA.

PGINAS WEB
http://www.monografias.com/trabajos72/instrumentos-laboratorio-

quimica/instrumentos-laboratorio-quimica2.shtml
http://www.fisica.uson.mx/manuales/mecyfluidos/mecyflu-lab12.pdf

Hall