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UNIDAD 3:
OPERATIVIDAD
FUNCIONAL
Manuel Salvador Prez Cruz
ndice:
UNIDAD 3: OPERATIVIDAD
Podramos decir que sin el nivel operativo la organizacin no avanza, no se
mueve, no crece, es decir, es como la gasolina para el auto, sin ella no funciona el
motor y no camina.
La gestin operativa es un proceso por el cual se orienta, se previene, se emplean
los recursos y esfuerzos para llegar a una meta, un fin, un objetivo o a resultados
de una organizacin todas estas obtenidas por la secuencia de actividades
adems de un tiempo requerido.
Presupuesto operativo
Una de las reas clave en cualquier organizacin es la operacin de finanzas. La
existencia continua de la organizacin depende de tener suficiente dinero para
financiar los recursos cuando se necesitan. Un instrumento financiero estndar es
el presupuesto operativo de todas las unidades que soportan el negocio de forma
directa e indirecta. Esto requiere no slo destreza en la manipulacin de las cifras,
sino tambin el anlisis de productividad para crear las bases de referencia y
establecer bonificaciones y aumentos de sueldo. Adems, los costos deben
calcularse anualmente para permitir a la organizacin identificar los costos directos
e indirectos, que luego se utilizan para establecer los costos de los bienes
manufacturados y vendidos.
Herramientas de mejora de la productividad
Mantener los costos bajos para aumentar las ganancias mientras se bajan los
precios de los productos para los clientes, es un trabajo en curso para todos en
operaciones de produccin. La mejora de la productividad es un
estado de nimo. Las herramientas como los diagramas de flujo, diagramas de
relacin de retardo, crculos de calidad y mtodos de manufactura de apoyo,
ayudan a identificar formas de mejorar la produccin, pero la actitud de todos los
empleados tambin es una herramienta. Los enfoques de mejora continua
requieren que los empleados estn en la bsqueda de maneras de hacer las
cosas de manera diferente. No es suficiente slo ir a trabajar y seguir las
instrucciones. Los empleados deben aprender a interactuar con su trabajo.
Operaciones perifricas
Cada grupo organizacional tiene cierta responsabilidad de la administracin de las
operaciones efectivas. Las operaciones perifricas como Nuevas Cuentas y
Ventas tambin deben usar herramientas para mejorar su eficacia. Los
representantes de ventas deben aplicar habilidades efectivas de gestin del
tiempo y de planificacin en la realizacin de contactos con los clientes y
establecer relaciones de trabajo eficaces. La duplicacin de los planes de viaje y el
uso innecesario de fuentes extravagantes de transporte son dos actividades
derrochadoras en las organizaciones de ventas.
Un segundo grupo es el de tarea que est compuesto por los jefes del rea de
seccin, un supervisor y un operario. El supervisor y el operario son el canal de
comunicacin con el grupo operativo. El grupo analiza y aprueba las propuestas
de mejoramiento. Lo lidera el jefe del rea respectiva y se rene cada quince das.
El tercer grupo es el operativo que es liderado por el supervisor. Este grupo
identifica las oportunidades de mejoramiento, las analiza y las lleva a la prctica
una vez aprobadas por el grupo de tarea que se rene semanalmente.
Los tres grupos deben trabajar en forma coordinada y ascendente y el grupo de
comando debe conocer y respaldar todas las iniciativas que se llevan a cabo en la
planta.
3.1.1 SEGUIMIENTO DE LA TOMA DE DECISIONES EN LAS TAREAS Y
RESPONSABILIDADES POR AREAS FUNCIONALES
toda empresa realiza cinco funciones principales, que son elaborar el producto,
venderlo e invertir y manejar el dinero para producirlo, as como controlar las
ganancias que obtiene y manejar la informacin y tecnologa y coordinar al
personal para que desempee sus labores a estas cinco funciones se les llama
reas funcionales o departamentos de la empresa, las cuales usualmente son:
MERCADOTECNIA
Si existe un punto clave dentro de la direccin de una empresa, esta es la
mercadotecnia. La funcin de mercadotecnia abarca todo el ciclo de ventas y
distribucin desde la planeacin del producto hasta la investigacin de mercados,
el almacenamiento, el contacto con distribuidores y la colocacin del producto en
los centros de distribucin.
PRODUCCION
La produccin y la fabricacin de un bien o servicio conforman la administracin
de operaciones.
La funcin de operacin comprende todo el proceso que se sigue desde que llega
la materia prima hasta que
esta convierte en un producto determinado. En las empresas de servicio esta
funcin es conocida como operacin.
FINANZAS
La finalidad de esta funcin es obtener recursos monetarios y utilizarlos
adecuadamente. La funcin financiera es indispensable ya que a travs de ella se
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Calidad Tcnica
Retorno rpido de la Inversin
Soluciones Integrales
Exposiciones comerciales
Las exposiciones comerciales se pueden realizar durante
varios das y en diferentes puntos geogrficos, para que as puedan asistir a ellas
el mayor nmero de personas, aunque lo habitual es hacerlo en una sola jornada.
Cuando se realiza esta clase de eventos se puede hacer exponiendo unos
productos, o tambin varios. Tambin pueden participar varias empresas que
comparten gastos; y hacen que el evento sea ms sugerente renunciando a la
personalizacin y protagonismo ntegro
Exposicin comercial
Se deben tratar todas las caractersticas y beneficios de los productos o servicios.
Tambin es importante que se traten temas relacionados con el producto, place,
promocin & precio (las 4 Ps de marketing), dando especial atencin a las
promociones con que se quiere llegar a los clientes y ganar su fidelidad y
confianza.
Exposicin comercial
Primero que nada debe hacerse una descripcin exacta del producto o los
productos que se pretenda elaborar.
Esto debe ir acompaado por las normas de calidad que edita la Secretara de
Estado o Ministerio correspondiente, o referirse directamente a las normas ISO
9001 en caso de que existan para ese producto en particular.
En caso de tratarse de una pieza metlica, un mueble o una herramienta, por
ejemplo, el producto deber ir acompaado de un dibujo a escala que muestre
todas las partes que lo componen y la norma de calidad en lo que se refiere a
resistencia de materiales, tolerancias a distancias, etc.
En caso de los productos alimenticios se anotarn las normas editadas por la
Secretara de Salud o
Ministerio correspondiente en materia de composicin porcentual de ingredientes y
aspectos microbiolgicos.
En caso de los productos qumicos, se anotarn la frmula porcentual de
composicin y las pruebas fisicoqumicas a las que deber estar sometido el
producto para ser aceptado.
Naturaleza y Usos del producto
Los productos de consumo, ya sea intermedio o final, tambin pueden clasificarse
como:
De conveniencia.
Productos que se adquieren por comparacin.
Productos que se adquieren por especialidad.
Productos no buscados.
INSEPARABILIDAD
Con frecuencia los servicios no Se pueden separar de la persona del vendedor.
Una consecuencia de esto es que la creacin o realizacin del servicio puede
ocurrir al mismo tiempo que su consumo, ya sea este parcial o total. Los bienes
son producidos, luego vendidos y consumidos mientras que los servicios se
venden y luego se producen y consumen por lo general de manera simultnea.
POSICIONAMIENTO
Los servicios son susceptibles de perecer y no se pueden almacenar. Las
decisiones claves se deben tomar sobre qu mximo nivel de capacidad debe
estar disponible para hacer frente a la demanda antes de que sufran las ventas de
servicios. Igualmente hay que prestar atencin a las pocas de bajos niveles de
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